Como fazer coquetéis de vodca - Guia de bartender em casa

1. Bem-vindo ao curso: você quer uma maneira infalível de impressionar amigos e familiares. Aprenda a fazer alguns ótimos coquetéis. Neste curso, vamos cobrir coquetéis de vodka, alguns dos clássicos e clássicos modernos que você já ouviu falar e as pessoas adoram. Então vamos abrir uma garrafa de vodka e começar a fazer alguns coquetéis. 2. Vodka Coquetéis: Olá e bem-vindos ao curso. Vamos tomar uns bons cocktails de vodka, por isso espero que estejas pronto para aprender coisas excitantes que possas usar na tua próxima festa ou reunião social. Vamos começar com James Bond Special, aquele martini de vodca batido. Tenho certeza que se você assistiu um filme do James Bond, especialmente um dos clássicos com Roger Moore, Sean Connery, você já viu essa bebida, vamos precisar de duas onças de vodka e uma onça de movimento do motorista. Vamos combinar os dois numa coqueteleira e agitá-la o mais agressivamente possível . Trivia rápida. Qualquer um que saiba algo sobre James Bond pelos livros. Isso não era realmente um coquetel dos livros. Isto foi algo feito para os filmes. Depois que você ficar completamente abalado, vamos abrir a coqueteleira e esticar em nosso copo de espera. E depois de se esforçar, você pode desfrutar da história do filme com o martini de vodka shaken. Aproveite. O próximo é um dos meus favoritos. É a mula de Moscou que você vai precisar com uma onça e meia de vodka, uma onça de suco de limão fresco ou cerca de uma linha inteira e três onças de cerveja de gengibre ou apenas cheio de qualquer classe de tamanho que você está usando. Esta vai ser uma bebida de vidro embutida, e nós vamos começar tomando o suco de limão, depois anossa vodka, e depoissimplesmente por nossa vodka, e depois cima com a sua cerveja de gengibre. Você pode dar mais um passo, e você pode enfiar Ah listra de gengibre lá. Ou coloque um limão aí. O que quiser, faça essa bebida sua. Esta é uma ótimabebida super casual e divertida, bebida super casual e divertida, e espero que goste da sua mula de Moscou. O próximo é um coquetel Campari. Este é um coquetel super fácil para quem procura algo rápido e simples . Você vai precisar de uma onça de Campari em uma onça de vodka e uma pitada de bitters aromáticos. Você só vai combinar isso em uma coqueteleira e sacudir, e então derramar em um copo esperando e Norah para conversar sobre Campari. Existem alguns grandes substitutos para Campari como olhar tipo de Bitter ou Grand Classico. Campari mudou recentemente para usar cor artificial, Então, se isso não é algo que você quer em sua vida, experimente um dos outros substitutos neste coquetel particular. Estou usando Green Classico, que, embora não tenha exatamente as mesmas cores Campari. Nada vai ter o mesmo vermelho néon. É muito perto e bom gosto, e é muito difícil dizer a não ser que você esteja bebendo direito e realmente cavando nele . Mas vamos agitar esta bebida o mais agressivamente possível. É muito importante agitarmos com força porque queremos obter essa cor. Queremos obter a aquisição superior dos sabores do Campari, e isso só vai fazer para uma bebida geral, mais atraente para consumir. Depois de colocar tudo completamente esticado em seu copo Nick e Norah, você pode ir em frente e colocar a coqueteleira para baixo e desfrutar do seu coquetel Campari. Aproveite. Esta é uma das coisas fáceis da minha mulher. Cocktails of Vodka Tonic é um clássico. Só preciso de 1,5 onças de vodka, 1/4 de água tônica de limão e areia e encha para atender ao seu copo. Sabe, se você quiser mais tônica é um copo maior. Se você quiser menos, use um copo menor. Vamos começar por espremer aquele quarto de lima sobre o gelo e depois deixá-la cair lá dentro. Então vamos adicionar nossos talentos e 1/2 de vodka e depois derramar sobre sua água tônica esperando . Estou usando água tônica de flor mais velha, porque minha esposa prefere, mas há toneladas de água tônica lá fora, ou você pode fazer a sua própria. Então sinta-se livre para experimentar depois de adicionar em sua água tônica. Aproveite sua vodca tônica. Aproveite. Esta é uma bebida combinada. Uma chave de fenda e um Harvey Wallbanger são extremamente semelhantes. A única diferença é Galliano. Então vamos começar fazendo uma chave de fenda para isso, vamos precisar de 1,5 onças de vodka. E havia dois precisando de suco de laranja e de novo, vamos nos sentir até o topo do copo. Então, se você quiser mais O J, use um copo maior, você quer menos, use um copo menor. Basta derramar isso sobre o gelo. E não cubra completamente o seu copo, porque nós vamos transformar isso em um Harvey Wallbanger aqui em um segundo. E lá vai você. Pegue sua chave de fenda. Agora, se você pegar 1/2 onça de Galliano e derramar sobre o topo. E você quer fazer isso muito devagar porque você não quer que ele se misture com a bebida. Você quer que ele descanse em cima e apenas gingerly despeje. E lá vai você. Agora você tem um Harvey Wallbanger. Aproveite. O Greyhound é a minha bebida favorita do brunch. É super fácil. E se eu não estou no clima para nada borbulhante como uma mimosa, é apenas uma ótima escolha. Você só vai precisar de um copo gelado, pouco de suco de toranja e 1,5 onças de vodka simplesmente vão pegar a vodka e derramar sobre gelo. Em seguida, encha o copo com suco de toranja. Como o que você me ouviu dizer antes. Se você quiser menos, o suco é um copo menor. Mais suculento é uma classe maior. Esta é uma bebida que você pode experimentar um pouco. Sabe, se você tem alguns licitantes diferentes, você quer tentar ou talvez adicionar um pouco de laranja, o núcleo diferente olhar ou sinta-se livre para experimentar. Isto é uma base. Uma vez que você tenha tudo combinado, nós vamos apenas pegar uma colher de bar e dar uma agitada rápida para ter certeza que o álcool é totalmente combinado durante toda a bebida. Depois de fazer isso, você pode desfrutar do seu coquetel Greyhound. Aproveite. próximo é o kamikaze ou uma vodca margarita. Você quer olhar para ele. Vamos 1,5 onça de vodka, uma onça de suco de limão fresco ou uma linha inteira e uma onça de triplo sec. Você vai combinar tudo isso em um poço, eu sacudir, e você vai estar tremendo agressivamente para falar bem rápido sobre agitação versus tremer. Agitar quebra o gelo, o que causa diluição. O ar classifica a bebida, o que causará mudanças na cor e no aroma da bebida versus agitação, que só vai arrefecer a bebida. Então, bebidas diferentes exigem coisas diferentes. Se você quer que a bebida tenha um toque mais suave, tem mais cheiro. Tem um pouco de cor mais rica. Agite a bebida se você quiser ser um pouco mais duro batendo, começou a bebida. Depois de ter tudo completamente abalado, vá em frente e tenha o seu copo pronto e, em seguida, coe para o copo de espera. Depois que o esforço estiver completo, você pode desfrutar do seu coquetel kamikaze em seguida. Temos outro coquetel duplo. Vamos fazer uma capa. Catar e o meio Ross. O balcão da capa é de 1,5 onças de vodka caem por três onças de pontes de cram construídas em vidro sobre gelo. Aqui eu estou usando uma bola de gelo de metal, mas sinta-se livre para usar o que você preferir ou simplesmente dentro e vodka e no suco de cranberry . E então vamos dar um bom redemoinho para ter certeza de que tudo está totalmente combinado. Sinta-se livre para enfeitar ou ajustar isso, no entanto, você vê que a linha de ajuste funciona muito bem nesta mais grande fatia de laranja mais grandee agradável. Uh, esta é uma bebida que você pode realmente brincar com apenas uma base za para tipo de experimentar. Se você quiser pegar isso de novo e transformá-lo em madras, você vai precisar de uma onça de suco de laranja e nós vamos apenas levar essa importação para cima e mais uma vez, sinta-se livre. O Teoh. Jogue com isso e ajuste esta receita como você vê ajuste com qualquer tipo de enfeite. Um pedaço tradicional de abacaxi seria bom para as madras, e você só vai querer dar um bom redemoinho se você colocar o O.J lá dentro e depois desfrutar da sua mãe. O Ross. O Vodka Collins é outro edifício clássico. Última bebida onde eu preciso de 1,5 onças de vodka, uma onça de suco de limão ou um limão inteiro e meio anúncio do simples Serpent Splash Eclipse tipo de. Vamos começar tomando o xarope simples, a vodka e o suco de limão e derramando-os no copo. Uma nota rápida sobre xarope simples É super fácil de fazer. Tudo o que você precisa é uma porção igual. Açúcar e água quente combinou-os juntos até que o açúcar se dissolva, depois deixe-os arrefecer depois de obter tudo derramado sobre os olhos. Então vamos tomar o nosso club soda. Aqui. Eu estou usando o topo de Chico, então sinta-se livre para substituir água com gás ou qualquer outra coisa espumante que vai ter um sabor relativamente neutro e um monte de bolhas e apenas derramou sobre o topo depois de fazer isso. Aproveite sua vodca. Collins. Aproveite o Cosmopolitan ou o Cosmo é um clássico moderno que é adorado em muitos bares. Por toda a América, você vai precisar de 1,5 onças de vodka, uma onça de licor de laranja, 1/2 onça de suco de limão e 1/4 onça de suco de cranberry. Vamos pegar tudo isso e combiná-lo em um poço, eu sacudir e agitar muito agressivamente. Esta é uma bebida que você verá servido com várias receitas diferentes e vários estilos diferentes . Algumas pessoas gostam desta bebida para ser agitada. Algumas pessoas gostam de brincar, você sabe quanta vodka versus quanta Cranberry, sem limão. Alguma linha. Então eu diria que começar com esta é uma receita base, e depois ajustar esta bebida ou brincar com outras receitas é beber para encontrar o que melhor se encaixa você. Realmente não há mais uma resposta certa para o que é um cosmopolita. Só porque tantas barras diferentes são diferentes. bartenders têm ajustado e brincam com a receita, mas encontre o que você gosta e aproveite depois de ter tudo completamente abalado para criar essa cor bonita e nítida, vamos em frente e esticá-lo para o nosso vidro esperando, e você vai notar que eu não estou usando um filtro como o que eu faço a maioria dos outros cursos. Estou usando o filtro de Boston da maneira que ele foi projetado, que é ser um agitador e estranho e um, e isso é apenas uma preferência pessoal. Você pode usar um filtro Hawthorne, um filtro julep ou fazer o que eu estou fazendo neste curso, e apenas usar a coqueteleira para esticar depois que você juntar tudo e você entrou no copo. Aproveite o seu cosmopolita. Eu sou minha esposa. Agradeço por se juntar a nós neste curso e aprender a fazer alguns coquetéis de vodka divertidos e clássicos conosco. Mas nós queríamos ter um momento para dizer Por favor, lembre-se sempre de beber de forma responsável, Nunca tenha mais do que o que você precisa e nunca vá. Pegue mais uma bebida. É ótimo se divertir. É ótimo relaxar com amigos e familiares. É realmente ótimo impressionar amigos e familiares com alguns coquetéis incríveis que você aprendeu, mas é sempre melhor torná-lo seguro em casa. É sempre melhor ver a luz do sol no dia seguinte, por favor, atribua um D. D. Por favor, tenha o cérebro ligado enquanto bebe e deixe-o em casa seguro. Obrigado por se juntar a nós neste curso, e não podemos esperar. Veja no próximo