Cuisson de base pour les débutants (le meilleur pain de banane jamais créé)

1. Introduction au pain à la banane: Bonjour tout le monde. Dans la vidéo d'aujourd'hui, je vais faire du pain à la banane. Et qui n'aime pas le pain à la banane ? Je le fais. La portion peut sembler un peu grande, mais je fais trois pains à la banane. Donc, si vous voulez faire moins, vous pouvez réduire la recette. Vous avez peut-être oublié le quart. Mais pour, pour cette recette, j'ai besoin de neuf bananes. L' apprentissage de l'eau dessus, farine d'autocourse et du sucre, et du bicarbonate de soude. Je vais avoir besoin de X, mon extrait de vanille. Normalement, tu mettrais des noisettes, noix, ou n'importe quel type de noeuds dedans. Mais cette partie aujourd'hui, je ne vais pas mettre de pasts. Je vais mettre un peu de chocolat à la place, parce que je le fais pour une personne qui n'aime pas les noix. 2. C'est le beurre et le sucre: Donc, nous commençons avec 330 grammes de beurre qui est à température ambiante, donc c'est un peu doux. Et puis on va ajouter 570 grammes de ferme. Alors allons-y. Et on va le faire, on va la crème. Je vais juste le mélanger un peu avec mes mains parce que ça le rend beaucoup plus facile. Si vous voulez, vous pouvez le faire sur votre personnel McCloy, et le faire sur votre robot culinaire. Ce qui est vraiment important que vous soyez bada, c'est à température ambiante. Même aux sites mous. Le mien est encore un peu froid. Donc, quand tout est beau et crémeux comme ça. 3. Mélanger les oeufs: Ensuite, nous allons commencer à ajouter notre x. et cette recette que j'ai besoin de 6X un par un. Et puis on va le mélanger dans notre armada de chaussures. On ne veut pas mettre tous les oeufs. Il doit être divisé. Quand il est temps pour le grand numéro deux. C' est le numéro trois. À un moment donné, il est plus facile d'échanger contre un fouet. Numéro Ec pour la semaine prochaine. Semaine numéro cinq. Il fait g1 avec la mise à l'échelle jusqu'à 20. Et puis le dernier sixième bord. 4. M ix dans les ingrédients secs: Maintenant, nous allons ajouter un peu d'extrait de vanille. Je veux ajouter deux cuillères à café. Et puis on va ajouter notre bicarbonate de soude. J' utilise trois cuillères à café. Et je vais juste fouetter l'alun aussi. Et pour cette recette, j'utilise de la farine d'auto course. Et nous avons besoin de 720 grammes. Si vous ne pouvez pas obtenir de fleur auto-policière, vous pouvez utiliser de la farine normale, puis vous pouvez utiliser la poudre à pâte et avoir besoin d'une cuillère à café de poudre à pâte pour un 150 grammes de farine. Fleur autocourse. Je veux incorporer ça dans notre beurre et nos œufs, faites-les. Et essayez de ne pas le faire partout dans votre cuisine. Cette partie est probablement plus facile à utiliser un fuseau et une sorte de chute dans cette fleur. Et vous pouvez penser que c'est un peu raide. Mais rappelez-vous une chose, nous n'avons pas ajouté ce cadran, ce spectacle, nous n'avons pas ajouté les bananes. Et cela fera toute la différence. 5. Mash des bananas: Maintenant que vous avez votre base pour votre pain à la banane, nous allons mettre ça un peu de côté. Ensuite, on va commencer à préparer nos bananes. Et j'ai neuf bananes vraiment mûres ici. Et peu importe s'ils sont bruns. Plus il est mûr, mieux c'est. Parce qu'ils ont beaucoup plus de saveur. Quand Brown. Et les briser un peu quand je pars. Et si vous avez des bananes qui commencent à exploser, et c'est vraiment un bon moyen d'utiliser les bananes au lieu de les jeter. C' était notre banane cinq déplacés. J' ai une mesure de pommes de terre comme celle-ci, et c'est parfait pour écraser les bananes. Vous pouvez simplement utiliser une fourchette si vous n'en avez pas une. Donc tu veux vraiment entrer, c'était ces bananes. On veut vraiment y aller et avoir le masque correctement. On y va. 6. Mettez les bananas dans votre battre: Maintenant, on va prendre nos données et on va les jeter dans les bananes. Et puis on va juste incorporer le, la, et la banane fait sauter. Et quand tu nous as demandé de nous réunir, ça devrait ressembler à ça. Is et lisses ou ces morceaux de banane. 7. Mélangez dans vos écrous et le chocolat: Et à ce stade, vous pouvez ajouter, vous pouvez ajouter vos noix, noix ou chocolat ou tout ce que vous voulez. Je vais utiliser un peu de chocolat. Et je vais utiliser un 140 grammes de chocolat noir, un 140 grammes de chocolat blanc. Et enfin, une pincée de sel. Et comme vous pouvez le voir, cette portion est une énorme portion. 8. Préparer vos bots: Et maintenant cette pâte est prête pour nos péchés. Alors préchauffez votre four à 160 degrés Celsius, puis considérez, préparez nos dizaines. Donc je vais juste prendre un personne et un peu de papier, et puis je vais élever les locataires pour assurer que l'autocollant banane Briscoe, nous voilà. Maintenant, vous êtes des dizaines sont prêts pour la bataille. Donc, je les alignais comme ça et y verse des données. Je ne suis pas exactement sûr combien inconnu à nouveau, à partir de cette recette. Comme je l'ai dit, j'ai triplé la recette et je n'ai que deux des victimes. Donc je ne vais pas vraiment faire du sujet 11 un petit. Tu veux laisser un peu de place, te battre pour te lever. Donc, nous avons deux gros 11 petits. 9. Cuvez le pain à banane et les mots finaux: On veut juste l'étaler un peu et maintenant ils se dirigent vers le four. Et comme je l'ai dit, votre four à 160 degrés. Et ils sont basés sur un sac d'environ 50 minutes à une heure, selon votre four. Si vous sentez que cela devient trop sombre, alors après 25 minutes, mettez un peu de feuille d'étain sur le dessus pour l'empêcher de Browning et plus loin. Alors allez-y et mettez ces méchants dans le four. Et maintenant, attendons 50 minutes. Alors voici du pain à la banane tout droit sorti du four. Ils n'ont pas l'air incroyable ? Donc, pour vérifier si cela a fini de prendre soit une chute, un couteau tranchant ou un cure-dent, et inséré et retirez-le. Et si ça sort propre, alors tu l'es. Ton pain à la banane est prêt. Maintenant, nous avons juste besoin de les laisser refroidir un peu avant de pouvoir les sortir de la température et avant de pouvoir les couper. Alors maintenant, le pain à la banane s'est reposé un peu et nous pouvons les sortir de la boîte. Et si vous les avez interrogés correctement, ils devraient venir. Si ce n'est pas le cas, vous pouvez lancer un couteau sur le côté de la pointe pour le relâcher. Qu' est-ce qui devrait sortir assez facile tous les jours ? Et maintenant, nous voulons juste les laisser refroidir un peu plus avant de commencer à trancher défini pour commencer, essayons ce pain à la banane. Et ils ont vraiment meilleur goût s'ils sont liés à chaud. Je veux juste les laisser refroidir les tranches secouées. Et je ne pense pas qu'il y ait, il n'y a pas de meilleure façon d'avoir du pain à la banane. C' est une tasse de café. Alors, qu'est-ce qu'on veut d'autre ? Essayons ce chocolat noir, chocolat blanc, bananes. Ceux d'Asie.