Pasteles amarillos tradicionales
Simon Yared, Attorney-at-law/psychologist/home cook
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Lecciones en esta clase
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1.
sfouf introductorio
1:06
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2.
Sfouf
11:58
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3.
Proyecto Sfouf
0:29
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- Nivel principiante
- Nivel intermedio
- Nivel avanzado
- Todos los niveles
Generado por la comunidad
El nivel se determina según la opinión de la mayoría de los estudiantes que han dejado reseñas en esta clase. La recomendación del profesor o de la profesora se muestra hasta que se recopilen al menos 5 reseñas de estudiantes.
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Estudiantes
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Proyectos
Acerca de esta clase
Hola a todos, me alegro de que puedas acompañarte a esta clase especial dedicada a los pasteles amarillos libaneses muy famosos y sin lactosa que se conocen como sfouf. Si
has visto mi curso sobre cocina libanesa y mediterránea te darías cuenta de que ya he hecho una lección sobre una variación de sfouf con diferentes ingredientes. Aquí es la versión original.
He decidido publicar esta receta en una clase separada no solo porque es mi postre favorito, sino especialmente porque funciona tan bien para cualquier persona que tenga alergias a alimentos o intolerancia. Esta receta no contiene en escritura ningún huevo, leche o nueces.
Y si quieres convertirlo en un postre vegano, todo lo que tienes que hacer es sustituir la mantequilla que vamos a usar para engrasar la bandeja de hornear, con aceite o simplemente usar una bandeja de hornear. Así que
mantén un postre muy sencillo, rápido y muy sabroso.
Conoce a tu profesor(a)
Simon is an attorney-at-law with a Master of Law in Private and Business Law (Banking and Capital Markets) from Saint Joseph University at the end of which he submitted a thesis relating to the international competence of the Lebanese courts in bankruptcy issues. Simon has more than 16 years' experience in Civil and Business law in general and more specifically in corporate law and contracts law.
Simon completed as well a bachelor degree in industrial psychology.
However, his true passion lies in the kitchen as a home cook, where he has gathered through the years lots and lots of traditional Lebanese family recipes and gained precious experience and knowledge in the culinary arts and especially in Lebanese, Levantine and Middle Eastern cuisine.
Ver perfil completoProyecto de clase práctica
Como proyecto de clase te propongo que vayas adelante y prepares este postre siguiendo la receta que se muestra en la lección.
Publica tus videos o fotos para que todos puedan ver tus creaciones y darte una alimentación y compartir tus impresiones sobre esta receta.
Y si tienes ideas nuevas, cualquier adición, cualquier sustitución que realmente me encantaría escuchar y probarlas.
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