Cómo hacer cócteles de ron - Home Bartending Guide

1. Bienvenido al curso: Hola y bienvenidos al curso. Vamos a estar encima de unos magníficos cócteles de ron que cubren de todo, desde clásicos hasta clásicos modernos . Todas las bebidas van a ser muy alcanzables y muy fáciles de hacer. De esa manera podrás disfrutarlos una y otra vez. Otra vez. A mí me emociona tenerte en el curso, Así que empecemos y aprendamos a hacer unas bebidas. 2. Cócteles del ron: Bienvenidos al curso, todos. Vamos a empezar con unas estupendas recetas de cocteles de Roma. Pero lo primero que quiero hacer es hablarles de diferentes tiempos a Roma. La mayoría de las habitaciones que encontramos en América y Occidente en general van a ser habitaciones de estilo español . Pero hay otras toneladas de ron por ahí. Hay agricolo o hogar, o habitaciones o habitaciones con sabor acaban de venir de una tradición diferente. Los dos más comunes son claros y oscuros, pero también vas a encontrar rones especiados y rones martinique y todos los diferentes tipos de sabores por ahí que podrían ser interesantes y exóticos para tu paladar. También puedes simplemente hacer cualquier sabor de lo que quieras en casa, a pesar de ing ron a cualquier tipo de fruta seca o hierba seca. Vamos a estar haciendo un Jean Harlow, que es una gran bebida para empezar porque son partes iguales. Vas a tener dos onzas de ron ligero o cuarto de Roma blanca o plata. Todos significan lo mismo, y dos onzas de dulce son rojas. Retirarlo de nuevo significa lo mismo. Vamos a combinar estos en una coctelera y los vamos a sacudir lo más fuerte que podamos y lo más a fondo que podamos, porque realmente queremos conseguir alguna gran oración y dilución antes de verternos en el vaso . Así que siéntete libre de ir realmente a la ciudad y simplemente ir tras ella con su tanta agresión como puedas después de que te sacudas a lo mejor de tus habilidades que vamos a tener están esperando vidrio y queremos seguir adelante y colar en el vaso después de totalmente tensar. Mira la belleza de tu Jean Harlow y disfruta. Esta es una de mis bebidas favoritas personales para cualquier época del año porque es solo una gran bebida tus dos onzas de ron oscuro medio anuncian de jugo de lima por alrededor de la mitad de una lima y luego tres onzas o llenan hasta la cima de la cerveza de jengibre. Vas a seguir adelante y verter el jugo de lima con ron en el vaso. Estaban en la cima con la cerveza de jengibre si no puedes encontrar cerveza de jengibre, cervezas de jengibre y bien , sustituto, pero va a hacer que la bebida sea un poco más dulce, Así que si estás buscando la cosa real, conseguir la cerveza de jengibre. Pero si no lo encuentras, ginger ale está bien. Ah, que eso. Disfruta de tu oscuro y tormentoso. El Cooper Lee Bray es el quintaesencial por amigos dice que quieren beber, pero no saben lo que quieren, pero quieren algo fácil. Está bien, genial. Se trata de una combinación de dos onzas de ron blanco y 1/2 anuncio, alrededor de 1/2 de una línea de jugo de lima y luego cuatro onzas de coca Cola o rellenas hasta la parte superior del vaso. Dependiendo del tamaño que vaso, vamos a seguir adelante y añadir el ron ligero en el jugo de lima primero y luego rematar de la Coca Cola. Siéntete libre de usar cualquier carbón que quieras. Estoy usando la vida de Coca-Cola solo porque la prefiero. Pero, ya sabes, si quieres probar algo más como Dr Pepper o tal vez un carbón local o algo así , cualquier cosa que tuvieras que hacer va a funcionar relativamente bien. Simplemente ten en cuenta cuanto más Kohli agregues, el software va a ser el alcohol. Esta es una de mis favoritas esposas. Tan solo un doctorado sencillo clásico. Onza y 1/2 luz corrida. 3/4 de onza de jugo de lima y 1/4 onza un simple jarabe o unas barras cucharas. Dependiendo de cómo hagan tus pasos, vas a querer combinar todos estos en una coctelera muy bien porque queremos que esto salga frío, frío, frío. Esto se disfruta mejor cuando hace calor afuera, y quieres relajarte en tu porche trasero y tener algo brillante y cítrico pero fácil de beber . Después de todo ese aire combinado en la coctelera, queremos sacudir lo más vigorosamente posible. peroración es extremadamente importante en esta bebida. Si no consigues un área adecuada, eso no va a tener la mirada correcta. Es que tengo la correcta sensación de la lengua. Entonces vuelve a ponerse. Agitar muy agresivamente. Después de que terminemos de temblar, queremos seguir adelante y tensar en el camino en vidrio. Y lo que buscas es un verde ish ligero, blanco, y que te permita saber que tienes una aireación realmente buena y disfrutar de tu clásico Dockery. Yellow Bird es un gran cóctel para cualquiera que haya comprado una pelota de Galliano para hacer bangers Harvey wal y dijo: Vale, Vale, ¿ ahora qué hago con Galliano? vas a empezar con dos onzas de ron ligero, medio anunciado triple segundo medio onza Galliano y 3/4 de onza de jugo fresco de lima. Vamos a estar combinando todos estos en un pozo, yo coctelera y contacto con el último trago. Estamos buscando un batido muy agresivo. Queremos meter una tonelada de aireación ahí dentro, y va a sacar un color amarillo realmente crujiente, lo que va a hacer que esta bebida sea tan atractiva para la vista como lo es el paladar. Sé que si has intentado con Galliano derecho, tal vez te estés diciendo a ti mismo, Lobo, esa cosa es bastante fuerte. Pero confía en mí en esta bebida, se calma muy bien, sobre todo para conseguir un batido realmente bueno y proporciona un tipo agradable, divertido de cóctel de la tarde de verano. Después de que te hayas sacado todo a fondo, queremos seguir adelante y verterlo en un vaso en espera. Asegúrate de colar a fondo y una vez más. Estamos buscando un amarillo pálido, más ancho, realmente algo que demuestre que realmente área de la bebida y después de esforzarnos, disfruta de tu cóctel de pájaro amarillo. A continuación se presenta el cóctel tropical, que es un gran clásico que reúne muchos ingredientes sencillos para hacer un realmente divertido contra el almuerzo de verano, tarde o primavera. Casi simplemente realmente relajante Bebida. Vamos a necesitar una coctelera bien helada y una combinación de dos onzas de ron ligero, 3/4 de onza de Curazao o cualquier LaCour seca de naranja y 1/2 anuncio de jugo de lima. Aprendí este cóctel para uno de mis primeros libros de Dale DeGroff, y si no has oído hablar de Delta Croft, te recomendaría encarecidamente que lo busques en Google. Es el padrino moderno para casi todos los cócteles que conocemos y amamos. O si no los inventó ni los removió, los trajo de vuelta y le dio un resurgimiento en nuestra era moderna del coctel, hombre muy importante para la industria del coctelería. En el mundo del coctel está después de que consigamos todas estas cosas combinadas, lo vamos a sacudir lo más vigorosamente posible. Una vez más, queremos conseguir una tonelada de aireación en esta bebida. Entonces vamos a estar vertiendo esto en un vaso en espera, y estamos buscando una vez más. Ese color blanco pálido nos permite saber que tenemos una oración realmente fuerte en la bebida, y después de que termines de entrenar, disfruta de tu cóctel tropical. La brisa de la isla es una bebida de vidrio muy fácil, muy festiva construida en que te permite aprovechar algunos de los jugos estables de estante fáciles de encontrar en tu tormenta de comestibles. ¿ Alguna onza y 1/2 de ron ligero? Cuatro onzas de jugo de piña, que, que, dependiendo de tu tienda de abarrotes, puede ser una lata entera o 1/2 de un campamento. Uno. Respuesta. Jugo de arándano y un par de guiones de amargo aromático. Vamos a seguir adelante y combinar todo esto sobre hielo en un vaso de espera. Realmente no importa con cuál empieces, pero una recomendación personal para mí es hacer las cosas más pequeñas. En primer lugar, hacer el volumen más grande último. Eso va a ser de ayuda con la mezcla. Después de que consigas todo combinado, vas a tomar una bebida encantadora, afrutada, afrutada, maravillosa. Así que disfruta de la brisa de tu isla. Todo el mundo tiene ese amigo que quiere la bebida súper fuerte. Bueno, esta bebida tiene un gran nombre, Sangre de Bull, y es una simple combinación de 3/4 de onza de Roma blanca. Tres núcleos de anunciante de naranja, Curazao o cualquier otra naranja seca LaCour, 3/4 de brandy locutor y anunciado 1/2 de jugo de naranja. Y a pesar de que estás usando para basar licores para hacer esta bebida, es una bebida muy alcanzable, muy fácil. Pero se verá bastante fresco cada vez que estés metiendo tanto ron como brandy en la bebida . No, probablemente hagan entrenador a tus amigos. Sí, eso es lo que busco. De todos modos, vamos a combinar todos esos en un agitador de ojos muy bien. Queremos esta bebida súper fría porque va a ser un poco de alcohol e, pesar de que el jugo de naranja va a proporcionar bastante dulzura una vez que lo tengamos todo ahí dentro, vamos a sacudir lo más fuerte que podamos una vez más, siempre buscando realmente gran oracion. Y queremos tener un vaso esperándonos. Y una vez que lo sacudamos lo más agresivamente posible, vamos a seguir adelante y colar en ese vaso que espera después de forzar. Disfruta de tu cóctel de sangre de toro. Grog es mi favorito personal. Tiempo frío, Bebida dolorida de garganta. Se trata de una sencilla combinación de onza y 1/2 de ron oscuro. Una onza de jarabe de miel, que es porciones iguales miel y agua caliente mezclada entre sí y permitida que se fríen 3/4 de anunciado de jugo de lima y cuatro onzas de agua caliente puesta en un recipiente seguro de calor, y no puedo recalcar esto lo suficiente. Vas a querer usar algún tipo de taza de café o cualquier otra cosa que pueda tolerar, digamos, las mismas temperaturas, café o té. Si utilizas vidrio no templado, tienes la posibilidad de agrietar el vidrio en este. Vamos a combinar todo esto en nuestra taza de café de espera y luego rematarlo con esa agua caliente. Y lo que queremos escuchar es darle un segundo al agua caliente para que todo se mezcle y permita que se ponga un poquito empinada. Te voy a advertir. No quieres agregar a demasiada agua porque quieres ese alcohol y luego miel golpeando la parte posterior de tu garganta después de la combinación de los ingredientes. Disfruta de tu grog. ¿ Dónde hacemos otro gran clásico? Que es el Cocktail Dorothy, que es una combinación de una onza y 1/2 Roma blanca o ligera, 1/2 onza de producto Pinal, 1/2 onza de jugo de naranja y 1/4 onza de cólico de abril o y luego una perspectiva de pinchazo o es realmente va a prender esta bebida. Por lo que no hay sustituto para eso. Vamos a estar colocando todo esto en un pozo, yo coctelera, y una vez más, temblando muy agresivamente porque queremos tonelada de aireación en esta bebida. Después de que todo se sacuda a lo mejor de nuestras capacidades, entonces vamos a seguir adelante y tener un vaso esperándonos. Y estaban en un extraño totalmente en esa clase una vez se sacudió una vez más. Adelante y cuela en la orina esperando copa y después de esforzarse por completo, disfruta de tu cóctel de Dorothy. Esta última bebida tiene varias variaciones diferentes, dependiendo de en qué barra te encuentres o en qué región la orina mundial. Pero en general, es algún tipo de café con alcohol y el sabor que suene bien y el café iban a estar haciendo una versión culpable, que está anunciando 1/2 ron oscuro medio anuncio de miel LaCour, medio un onza de críptica una vaca y media anunciada triple sec, seguida de cuatro onzas de brebaje frío. Ahora bien, como se trata de una bebida de café fría, si quieres servir esto sobre hielo, siéntete libre de ir y disfrutarlo. De esa manera yo personalmente disfruto mi café directamente. Por lo que sólo voy a verter la mía en un vaso que espera. Puedes revolver o agitar esta bebida dependiendo de tu preferencia personal. Dondequiera que revuelvas una bebida, no se va a diluir ni áreas mucho. Vas a tener un golpe mucho más fuerte. Siempre que sacudas una bebida, vas a estar diluyendo porque estás reventando el hielo ahí dentro y vas a ser calificación del aire al correr el oxígeno y el líquido sobre el dedo del pie del hielo causan un efecto Throught thing . También puedes disfrutar de esta bebida caliente simplemente tomando todos los ingredientes alcohólicos, verterlos en una taza de copia en espera y rematando un viejo café caliente regular. Te diría sobre todas las bebidas que hemos hecho hoy, esta es la que realmente puedes experimentar y hacer la tuya propia y crear tu propia versión única de café bozy. Pero después de que lo tengas todo juntos, vamos a seguir adelante y colar en un vaso de espera y después de verter disfruta tu café embriagador . Gracias por unirte a nosotros en esta clase, pero quiero tomarme un minuto para decir por favor recuerda siempre beber de manera responsable. Es divertido tomar copas con amigos y familiares o descansar después de un largo día. Pero recuerda, siempre es mejor llegar a casa y despertar al día siguiente. Así que sal por ahí, diviértete, hace unas copas geniales para tus amigos y familiares. Pero por favor nunca tengas más de lo que necesitas y hazlo siempre seguro en casa. Gracias por tomar este curso. Espero que lo hayas disfrutado y no puedo esperar. Ver en el siguiente.