Air Fryer Desserts: Schnell, einfach und köstlich!

1. Willkommen zum Air Fryer Desserts Kurs!: Hallo, ich freue mich, Sie in meiner Küche begrüßen zu dürfen. Ich bin ein portugiesischer Konditor. Ich teile Rezepte auf meinem YouTube-Kanal auf Instagram und bin auch Kochbuchautor. Wie Sie sehen, liebe ich es, Desserts und Gebäck zu unterrichten, und ich liebe es, Rezepte zu teilen. Und genau das werde ich in diesem Kurs machen. In diesem speziellen Kurs werde ich über Desserts sprechen, werde ich über Desserts sprechen die Sie in einer Heißluftfritteuse zubereiten können. Heißluftfritteusen sind heutzutage so beliebt, fast jeder eine hat oder zumindest darüber nachdenkt, eine zu kaufen. Sie sind sehr praktisch , um Mahlzeiten oder Snacks auf sehr schnelle und einfache Weise zuzubereiten. Und das ist auch der Fall , wenn wir über Wüsten sprechen. In diesem Kurs werde ich ein wenig über die Heißluftfritteusen sprechen und wie man in ihnen backt. Ein paar Tipps und Tricks, die dir helfen , später deine eigenen Rezepte zu entwickeln. Aber ich werde Ihnen auch beibringen, die Dessertrezepte zu finden , die einfach, leicht und schnell zuzubereiten sind , die einfach, leicht und schnell zuzubereiten , vor allem aber köstlich sind. Wenn Sie also bereits eine Heißluftfritteuse haben oder darüber nachdenken, sich eine zuzulegen, und wenn Sie Desserts lieben, ist dies ein Kurs für Sie. Die Rezepte, die ich dir in diesem Kurs beibringen werde , sind Apfelstreusel, Bananentörtchen , Atom, Schokolade daraus, ein großes Schokoladenkeks und der Käsekuchen. Bevor ich mit dem Unterricht beginne, möchte ich Ihnen mitteilen, dass ich der Einfachheit halber die schriftlichen Rezepte in den Unterrichtsressourcen sowohl in Gramm als auch in Tassen und Unzen belassen werde . Lassen Sie uns nun mit unseren Tipps und unseren Rezepten beginnen. 2. Backen in einem Airfryer: Vor- und Nachteile, Tipps und Zubehör: Lassen Sie uns zunächst über Heißluftfritteusen sprechen. Was genau ist eine Heißluftfritteuse? Aufgrund des Namens und all der Markenzeichen denken die meisten Leute, dass Heißluftfritteusen nur zum Frittieren von Lebensmitteln ohne Öl gedacht sind . Aber was eine Heißluftfritteuse eigentlich ist, ist ein Konvektionsofen, ein wirklich, wirklich kompakter Konvektionsofen , der mit Hitze und Belüftung arbeitet. Das ist also großartig, wenn Sie knusprige Dinge machen möchten, sodass es nachahmt, gebraten zu werden. Sie können sie aber auch verwenden, um alles zu backen, was Sie in einem Ofen tun würden. Für den Anfang sind sie viel schneller als ein Ofen. Ich heize meine Heißluftfritteuse nie vor, weil ich finde, dass sie sehr, sehr schnell die Temperatur erreicht. In meinem Fall wahrscheinlich weniger als eine Minute. Wenn Sie jedoch feststellen, dass Ihre Heißluftfritteuse etwas langsamer die Temperatur erreicht, können Sie sie vorheizen Es dauert ein oder 2 Minuten im Ofen, um den Ofen auf 180 Celsius oder 350 Fahrenheit vorzuheizen , was die gebräuchlichste Backtemperatur ist. Manchmal kann es bis zu einer halben Stunde dauern , bis diese Temperatur erreicht ist. Das ist also bereits ein großer Zeit- und Energieaufwand. Der zweite Vorteil ist, dass sie sehr leicht zu reinigen sind. Die meisten von ihnen können Sie in die Spülmaschine stellen und schon kann es losgehen. Und der dritte Grund, warum ich gerne in einer Heißluftfritteuse backe, ist, dass Sie Ihre Rezepte anpassen und kleinere Mengen in einer Heißluftfritteuse zubereiten können. Sie können problemlos eine Portion zubereiten, bis zu sechs Portionen können je nach Rezept sein. Das bedeutet also, dass keine Reste übrig bleiben. Nun zu den Nachteilen, ich muss auf Dinge hinweisen. Die Größe begrenzt offensichtlich die Menge. Zum Beispiel, wenn Sie kein Rezept für Kekse machen , das ein volles Tablett mit Keksen ergibt. Sie können es in nur einer Charge im Ofen machen. Wenn Sie dies in einer Heißluftfritteuse tun, je nach Größe Ihrer Heißluftfritteuse müssen Sie dies je nach Größe Ihrer Heißluftfritteuse in drei oder vier Chargen tun. Acht summieren sich, und das dauert länger als im Ofen. Wenn Sie also große Mengen herstellen, halte ich es wirklich nicht eine gute Idee, eine Heißluftfritteuse zu verwenden. Es ist besser, einen Ofen zu benutzen. Und die zweite Sache, es ist kein wirklich großes Problem, aber es ist etwas, das Sie berücksichtigen müssen . Die meisten Mönche haben nur die Heizung von oben. Nehmen wir an, Sie backen einen Kuchen, wenn Sie ihn im Ofen machen. In den meisten Öfen kommt die Heizung von oben und unten. So wird der Kuchen gleichmäßig gebacken. Wenn nur die Heizung von oben kommt, kann das bedeuten, dass die Oberseite manchmal stark an Farbe gewinnt und der untere Teil manchmal immer noch nicht gebacken ist oder etwas blasser ist. Mein Rat an Sie lautet also, die Heißluftfritteuse nur zum Backen flacher Speisen zu verwenden. Verwenden Sie keine Heißluftfritteuse, um etwas zu backen , das sehr groß ist, da Sie sonst auf dieses Problem stoßen oder Dinge backen, die Sie einfach umdrehen oder einfach mischen können, damit alles gleichmäßig gebacken wird. Ich habe hier zwei Heißluftfritteusen. Sie funktionieren im Grunde gleich. Alle Rezepte, die ich heute unterrichten werde , können in jedem dieser Rezepte zubereitet werden. Dies ist sehr klein und sehr einfach zu bedienen. Es hat nur zwei Knöpfe. Einer kontrolliert die Temperatur, einer kontrolliert die Zeit und das war's. Dieser ist moderner, viel größer, was großartig ist. Es ist alles digital, aber es hat auch eine Steuerung für die Temperatur und die Uhrzeit. Das ist alles was wir brauchen. Bevor ich mit den Rezepten anfange, möchte ich euch ein paar Dinge zeigen , die euch beim Backen in der Heißluftfritteuse wirklich helfen. Zuallererst, glaube ich, sie machen es sehr einfach, Dinge aus der Heißluftfritteuse zu nehmen oder sogar Dinge umzudrehen, wenn Sie mit dem Backen fertig sind. Eine Sache, bei der es sehr hilfreich ist, eine Pfanne zu haben , die perfekt in Ihre Heißluftfritteuse passt, wie diese. Es maximiert den Platz und Sie können damit kleine Kuchen backen, sogar ein paar Kekse. Sie können jedes Material verwenden, das Sie in einem normalen Ofen verwenden würden. Wenn Sie nun etwas direkt in der Heißluftfritteuse ohne Pfanne backen , habe ich drei Vorschläge, die helfen könnten. Eine davon ist diese Silikonmatte. All dies finden Sie bei Amazon. Dadurch wird verhindert, dass etwas festklebt, und sie haben auch Löcher, sodass ein wenig Zirkulation herrscht. Sie sind in verschiedenen Größen und Formen erhältlich, um für verschiedene Arten von Heißluftfritteusen geeignet zu sein, mehr oder weniger die gleiche Idee wie die Silicon Macs. Sie finden diese kostenlos geschnittenen Pergamentpapiere. Sie sind auch in verschiedenen Größen und Formen und passen perfekt auf den Boden der Heißluftfritteusen. Es ist dasselbe, als würde man ein Stück Pergamentpapier in ein Backblech legen. Und schließlich gibt es diese dummen Betrügerkörbe. Auch hier gibt es sie in verschiedenen Formen. Sie essen die Heißluftfritteuse. Sie sind sehr leicht zu entfernen und Sie müssen sie nur waschen da Ihre Heißluftfritteuse in den meisten Fällen makellos ist. Ich hoffe, Ihnen haben diese Tipps zum Backen in einer Heißluftfritteuse gefallen . Ich hoffe, Sie sind inspiriert , Ihre zu benutzen. Gehen wir also zum besten Teil dieses Kurses über, das sind natürlich die Rezepte. 3. Apple Crumble: Das erste Dessert , das wir in einer Heißluftfritteuse backen , ist ein Apfelstreusel. Jetzt sind die Streusel mehr oder weniger wie Kuchen, aber ohne Krusten am Boden. Und das Wappen oben ist sehr krümelig. Es ist eine sehr einfache Wüste, ein Publikumsliebling. Du musst nur die Äpfel ein bisschen backen , den Teig machen, was sehr, sehr einfach ist, und dann die Schleife auf die Äpfel legen und noch ein bisschen backen. Sie können dieses Rezept anpassen und anstelle von Äpfeln andere Früchte verwenden. Sie müssen nur sicherstellen, dass sie mehr oder weniger die gleiche Konsistenz haben . Zum Beispiel eignen sich Birnen, Pfirsiche oder Pflaumen hervorragend. Für das Apple-Feeling. Wir brauchen nur Äpfel und ein bisschen braunen Zucker. Sie können jede Art von Äpfeln verwenden, die Sie bevorzugen. Für den Streusel benötigen wir braunen Zucker, Mehl, Butter, Zimt und Salz. Wir beginnen damit, die Äpfel zu schälen und zu würfeln. Und es ist besser, wenn wir die Äpfel in sehr kleine Stücke schneiden , damit sie schneller backen können. Und wir legen unsere gewürfelten Äpfel in einen Behälter , der sowohl zum Kochen der Äpfel als auch zum Backen der Streusel dient . Stellen Sie einfach sicher, dass es in Ihren Heißluftfritteusenkorb passt. Mischen Sie den Zucker mit den Äpfeln Sehr gut und backen Sie sie in der Heißluftfritteuse bei 350 Fahrenheit oder 180 Grad Celsius für 15 Minuten. Mischen Sie die Hälfte der Zeit, mischen Sie sie und backen Sie sie für den Rest der Zeit. In der Zwischenzeit machen wir den Crumble. Es ist sehr einfach. In einer Schüssel. Sie legen die Blume, den braunen Zucker, den Zimt und das Salz hinein , mischen alles gut und fügen dann geschmolzene Butter hinzu. Ich habe meins gerade in der Mikrowelle geschmolzen. Und jetzt werden wir das mischen, ohne zu viel zu mischen. Sonst wird unser Denken kompakt sein und wir brauchen ein sehr krümeliges, nicht wahr? diesem Spatel oder Löffel mischen Sie mit schneidenden Bewegungen, bis keine Blume mehr übrig ist. Zu diesem Zeitpunkt sollten unsere Äpfel perfekt sein. Sie fangen an zu kochen. Sie sind viel weicher, aber sie sind immer noch fest platziert. Dann über die Äpfel streuen, ohne sie zu pressen, achten Sie darauf, dass die Äpfel gleichmäßig bedeckt sind und backen die Heißluftfritteuse 15 Minuten lang bei derselben Temperatur , bis sie sehr goldbraun sind. Apfelstreusel ist großartig, heiß oder kalt, aber meiner Meinung nach ist nichts besser. Wurm aus dem Ofen serviert mit der großen Kugel Eiscreme. 4. Schokoladenfondant: Das zweite Dessert , das wir zubereiten werden , hat viele Fans. Es ist ein Schokoladenfondant, auch bekannt als Schokoladenpizzicato. Wir sprechen von diesen reichhaltigen Schokoladenkuchen , die ein geschmolzenes Zentrum haben. Sie werden in einzelnen Molen gebacken und dann zu einem Teller geformt. Aber in der Heißluftfritteuse machen wir sie ein bisschen anders. Wir backen sie direkt in der Tasse , die Sie zum Servieren verwenden werden. Das ist also viel einfacher. Und dies ist auch die schnellste Wüste, die Sie wahrscheinlich zubereiten werden. Wir werden Schokolade brauchen. Eine halbsüße oder dunkle Schokolade eignet sich am besten. Sie können Schokoladenstückchen oder -stücke oder eine in Stücke geschnittene Tafel Schokolade verwenden. Wir benötigen außerdem Butter, Eier, Zucker, Mehl, Backpulver und Salz in einer hitzebeständigen Kugel Legen Sie Ihre Schokolade und Butter in Stücke , schmelzen Sie sie in der Mikrowelle oder in einer Erinnerung, indem Sie gelegentlich mischen, bis sie vollständig geschmolzen sind und Butter und Schokolade gleichmäßig vermischt sind. Den Zucker dazugeben, mit einem Schneebesen gut verrühren und dann Mehl, Backpulver und Salz dazugeben und kontinuierlich häuten, bis alles gut vermischt ist. Und zum Schluss fügen Sie das hinzu Sobald Ihr Ei eingearbeitet ist, es glauben oder nicht, ist Ihre Batterie bereit. Jetzt müssen Sie nur noch Schuhe machen, in denen Sie Ihren Fondant mit dieser Menge backen, Sie werden entweder zu größeren Fondant oder zu kleineren Fondant machen . Sie können links einen kleineren RAM wie diesen oder rechts eine große Tasse wie diesen verwenden. Ich nehme die größeren. Ich werde backen, um zu finanzieren. Ich teile meinen Teig in zwei Proof-Bälle mit großen Treffern auf. Ich werde sie in meine Heißluftfritteusenkörbe legen und dann bei 200 Celsius, 400 Fahrenheit, backen. Die größeren wie diese werden mehr oder weniger fünf Minuten dauern. Die kleineren brauchen etwa 3 Minuten, wenn sie fertig sind. Sie sind an den Seiten fester, aber in der Mitte weich Je nach Form Ihres Empfängers können die Zeiten etwas variieren. Stellen Sie sicher, dass Sie den Wurm mit einer Kugel Eiscreme genießen . 5. Big Chocolate Chip Cookie: Hier werde ich eine sehr einfache Methode demonstrieren , Schokoladenkekse zuzubereiten, nämlich große Schokoladenkekse zu backen. Und dann schneidest du es in die gewünschte Form. Sie können es in Quadrate oder Dreiecke schneiden , indem Sie sich an der Form des Stifts orientieren, den Sie wählen. Und es ist sehr, sehr schnell, auf diese Weise Kekse zu machen. Sie sehen aus wie etwas zwischen einem Keks und der Blondie. Und dass es großartig für mich ist. Die Zutaten, die wir benötigen, sind unsere Butter, sowohl Weißzucker als auch Braunzucker, Eier, Mehl , Backpulver und Backpulver, Salz und Schokolade, entweder Schokoladenstückchen oder -stücke oder eine in Stücke geschnittene Tafel Schokolade. Verwenden Sie jede Art von Schokolade , die Sie bevorzugen. Ich verwende gerne halbsüß für Schokoladenkekse, aber auch dunkle Schokolade oder Milchschokolade würden großartig funktionieren. Beginnen wir damit, die Butter mit weißem und braunem Zucker zu cremen . Die Butter sollte Zimmertemperatur haben und sehr weich sein. Und das kannst du mit einem handelsüblichen Mixer mit Paddelaufsatz oder einem Handmixer machen, aber ich verwende hier einen Löffel. Sie können also sehen, dass es auch sehr einfach ist, es von Hand zu machen. Du machst einfach Sinn, bis du eine sehr cremige Mischung hast und dann gibst du das Ei hinzu und mischst dann weiter , bis das ADD eingearbeitet ist. Wenn das Ei vollständig integriert ist und die Mischung wie eine Creme aussieht. Füge die trockenen Zutaten, Mehl, Backpulver, Natron und Salz hinzu und rühre weiter, bis fast die gesamte Blüte verschwunden ist. An dieser Stelle fügen wir die Schokolade hinzu. Und hier verwende ich eine Tafel Schokolade, die ich in Stücke geschnitten habe. An dieser Stelle mische ich weiter, bis der Teig zusammenkommt und eine Kugel bildet. Zu diesem Zeitpunkt sollten Sie keine Steinmehlstücke sehen können und der Teig ist fertig zum Backen. Wählen Sie einen Stift oder eine Form, Wählen Sie einen Stift oder eine die zu Ihrem Heißluftfritteusenkorb passt. Und mit dieser Menge können Sie zwei Chargen herstellen. Ich verwende eine Silikonform und lege die Hälfte meines Teigs in die Silikonform und die wird gepresst. Es ist also auch dann, wenn es etwa 1 Zoll oder zweieinhalb Zentimeter dick sein sollte . Und du backst das 10 Minuten lang bei 350 Fahrenheit, 180 Celsius, oder es ist sehr goldbraun. Lassen Sie das Ganze komplett kochen , bevor Sie es formen, da der warme Keks weich wird und brechen kann, sobald er vollständig abgekühlt ist. Nehmen Sie ihn aus der Form oder der Pfanne und wiederholen Sie den Backvorgang mit der anderen Hälfte des Zweifels. Und diesen kannst du schon in Stücke schneiden. Ich werde meins in Dreiecke schneiden, was bedeutet, dass das vollständige Rezept 16 solche Dreiecke ergibt. Sie haben eine wundervolle Textur. Sie sind oben knusprig und unten sehr weich. Und wenn Sie sie in Wurmform genießen möchten, können Sie sie für ein paar Sekunden in die Heißluftfritteuse stellen. 6. Cheesecake: Ich liebe Käsekuchen, ich liebe gebackenen Käsekuchen, große Käsekuchen, kleinere Portionen, She's Cakes. Ich bin ein Fan. Wenn du auch ein Fan von Käsekuchen bist, denke ich, dass dir das gefallen wird. Wir werden den Käsekuchen nicht wirklich in der Heißluftfritteuse backen , aber wir werden die Heißluftfritteuse verwenden, um die beiden Elemente zuzubereiten , die auch den Käsekuchen ergänzen. Wir werden das Plätzchen in der Heißluftfritteuse backen. Und wir werden es auch verwenden, um ein Frucht-Topping zuzubereiten. Ich werde heute Blaubeeren verwenden, aber Sie können auch jede andere Barriere verwenden, jede andere Frucht, die mehr oder weniger dieselbe Konsistenz hat , zum Beispiel Himbeeren, Erdbeeren. Oder Sie können eine Beerenmischung verwenden , die auch sehr gut funktionieren würde. Was den Käsekuchen selbst betrifft, ist es eine sehr einfache Creme. Eigentlich ist es mehr oder weniger wie ein Käsekuchen-Elch. Und wenn wir dann alle drei Elemente zusammen haben, geben wir sie einfach in einzelne Becher und sie werden perfekt sein. Sie können diese Idee verwenden. Und statt der Käsekuchencreme, die ich dir beibringen werde, kannst du zum Beispiel Joghurt oder Eiscreme verwenden. Der Käsekuchen besteht aus drei Elementen. Für die Basis benötigen wir Kekse und Butter. Sie können Graham-Cracker oder ähnliche Kekse verwenden. Ich werde Spekulum für den Käsekuchen verwenden , am meisten benötigen wir Sahne, Käse, Sahne und Puderzucker. Und für das Topping brauchen wir Obst. Ich werde Blaubeeren, Zitronenschale und Zucker verwenden . Beginnen wir mit der Basis, dem Schmelzen der Butter und der Herstellung der Kekskrümel. Ich werde meine Butter in der Mikrowelle schmelzen und einer kleinen Küchenmaschine zu die Kekse mit einer kleinen Küchenmaschine zu einem Pulver zerkleinern, falls du keins hast, du kannst sie auch in einen Beutel geben du kannst sie auch in einen Beutel geben und mit einem Nudelholz zerdrücken. Geben Sie Ihre Kekskrümel und die geschmolzene Butter in einen Behälter, den Sie auf Ihrer Heißluftfritteuse verwenden können und der Ihren Korb füllen kann, und mischen Sie ihn sehr gut bis alle Kekskrümel mit der Butter überzogen sind , und backen Sie bei 350 Fahrenheit oder 180 Grad Celsius für 10 Minuten, wobei Sie die Hälfte mischen. Hier sind die Kekse. Nach 5 Minuten sind sie immer noch sehr locker Mischen Sie sie gut und kehren Sie zur Heißluftfritteuse zurück , um die restliche Zeit zu backen. Hier ist die Kruste fertig gebacken? Es sollte eine sehr tiefgoldene Farbe und einen gerösteten Geruch haben , es ist nicht kompakt wie eine normale Käsekuchenkruste weil wir es in Tassen verwenden, aber es sollte sich trocken anfühlen, es zum Abkühlen auf einen Teller und lassen Sie uns den Fruchtbelag zubereiten. Ich verwende gefrorene Blaubeeren. Sie können frisch oder gefroren verwenden. Es wird genauso funktionieren. Und Sie geben die Blaubeeren, den Zucker und die Zitronenschale in denselben Behälter, um die Kruste herzustellen. Sie müssen es nicht einmal waschen, alles zusammenmischen und Ihre Heißluftfritteuse etwa zehn bis 15 Minuten lang bei 350 Fahrenheit oder 180 Grad Celsius backen etwa zehn bis 15 Minuten lang bei 350 Fahrenheit oder 180 Grad Celsius Die Zeit variiert je nach verwendetem Obst. Und wenn Sie gelegentlich frische oder gefrorene Mischung verwenden, sollten Sie eine sehr weiche und kompakte Mischung zum Abkühlen auf einen Teller geben. Und lasst uns unseren Käsekuchen bewegen, Frischkäse, die Sahne, es sollte Schlagsahne und den Puderzucker zusammenweben die Sahne, es sollte . Wenn du möchtest, kannst du Vanille in dieses Cremetuch sehr gut für ein paar Minuten bei hoher Geschwindigkeit geben. Du kannst einen Handrührgerät oder einen Standmixer mit Schneebesenaufsatz verwenden Handrührgerät oder einen Standmixer mit , bis du eine sehr dicke Creme wie diese hast, sie in einen Spritzbeutel und es wird viel einfacher sein, die Becher auf diese Weise zu füllen. Mit diesen Mengen können Sie etwa sechs Käsekuchenbecher herstellen die Kruste auf die verwendeten Tassen verteilen. Denken Sie daran, dass sowohl die Kekskruste das Topping an dieser Stelle aufgerufen werden sollten Fühlen Sie die Tassen mit einer Käsekuchencreme. Du kannst die Oberseite mit einem Löffel glatt streichen und zum Schluss jede Tasse mit einer Portion der Blaubeerfüllung belegen. Sie können es so lassen, wie es ist, oder Sie können es glätten. Mit diesem Punkt sind wir essfertig, aber es ist am besten, sie vor dem Essen für ca. 2 h in den Kühlschrank zu stellen. Sie sind also fester und kühler. Im Kühlschrank halten sie sich bis zu drei Tage. 7. Banana Tatin: Schließlich machen wir noch einen dritten, Chatham. Dunkle Muster werden kopfüber dargestellt. Wenn Sie einen Kuchen oder eine Torte backen, legen Sie normalerweise Ihren Teig auf die Unterseite und die Füllung auf die Oberseite, und Sie backen ihn auf diese Weise. Bei Tetanus machen wir das Gegenteil. Also beginnen wir damit, das Gefühl zu platzieren. Wir werden es mit dem Teig abklopfen. Es wird so gebacken und zum Servieren werden wir es umgedreht, damit das Gefühl im Vordergrund steht. Um also eine Teer-Tatooine in der Heißluftfritteuse zuzubereiten, müssen wir bedenken, dass die Hitze in den meisten Heißluftfritteusen nur von oben kommt. Unser Gefühl muss also, oder entweder schon vorgebacken, vorgekocht sein, oder es muss ein Gefühl sein , das nicht viel gebacken werden muss . Und deshalb verwende ich Banane. Angenommen, ich verwende Banane, Walnuss und ******, aber Sie können die Tarte anpassen , um auch anderen Geschmacksrichtungen gerecht zu werden. Was ich dir beibringen werde, ist die Methode und dann kannst du dich anpassen. Wir brauchen Blätterteig, das wird unsere Kruste sein. Und dann Bananen, brauner Zucker, ******. Ich verwende Kürbiskuchengewürz, aber Sie können eine Mischung aus ****** verwenden, die Sie mögen, oder Sie können auch einfach Zimt und Walnüsse verwenden. Als Erstes finden wir den größten Stift, mit dem Sie Ihre Heißluftfritteuse versorgen können. Wenn Sie eine Käsekuchenform mit abnehmbarem Boden haben , ist das noch besser. Sie müssen ein Stück Pergamentpapier hineinlegen , das perfekt zu Ihrem Stift passt, und dasselbe Pergamentpapier verwenden , um Ihren Blätterteig zu schneiden. Verwenden Sie es als Form und schneiden Sie es so aus, dass Sie einen Kreis haben , der genau der Größe Ihres Stifts entspricht. Sie können jeden Blätterteig, den Sie noch übrig haben, verwenden , um eine andere Torte zuzubereiten. Reservieren Sie es vorerst und wir kümmern uns um den Bananenteil. Macht gut, die Mischung aus ****** mit dem braunen Zucker. Und du wirst diese Mischung aus Zucker und ****** verwenden , um die Unterseite des Stifts zu bedecken, etwa drei Viertel dieser Mischung verwendet und ein Viertel für später reserviert . Schneide die Bananen in Scheiben und achte darauf, dass die Scheiben mehr oder weniger die gleiche Dicke haben. Ordnen Sie die Scheiben gleichmäßig in der Pfanne an. Und wenn Sie einige Scheiben halbieren oder vierteln müssen , um Lücken zu füllen, lassen Sie am Rand der Pfanne etwas Platz, etwa dick wie ein Finger, damit wir den Blätterteig später hineinstecken können. Aber ansonsten sollte alles sehr kompakt und komplett mit den Bananenscheiben gefüllt sein, die Walnüsse in kleinere Stücke schneiden und gleichmäßig auf den Bananen verteilen. Und zum Schluss top, alles mit der kleinen Mischung aus ****** und braunem Zucker , die man am Anfang reserviert hatte. Jetzt holen wir uns unser Stück Blätterteig, das wir zuvor geschnitten haben. Und wir werden es darauf legen und es an den Rändern der Lücke, die wir frei von Bananen gelassen haben , sehr gut an den Rändern befestigen. Und mit einer Gabel werden wir ein paar Löcher kneifen. Wenn der Blätterteig in der Heißluftfritteuse gebacken wird, bläst er nicht zu viel auf, wenn er 15 Minuten lang bei 350 Fahrenheit oder 180 Grad Celsius Die Zeit kann je nach Dicke Ihres Blätterteigs variieren . Wenn er fertig ist, sollte der Blätterteig goldbraun und trocken sein. Lassen Sie es etwa fünf bis 10 Minuten in der Pfanne abkühlen und legen Sie dann sehr vorsichtig und mit einem Handtuch, damit Sie sich nicht verbrennen, mit einem Handtuch, damit Sie sich nicht verbrennen, einen Teller auf Ihren Stift und drehen Sie ihn um, damit Ihr Etikett, Catan, vom Stift rutschen kann. Ich verwende eine Käsekuchenmole, also ist es sehr einfach. Ich muss nur den Stift öffnen und das Pergamentpapier vorsichtig abziehen. Denken Sie daran, dass es heiß ist und lassen vor dem Essen noch etwas abkühlen Sie können es warm oder kalt genießen und Sie können es mit Puderzucker testen, und Sie können es mit Puderzucker testen um es schöner zu machen. 8. Kursprojekt und Abschied: Das ist das Ende unseres Unterrichts. Ich hoffe wirklich, dass Ihnen die Kassetten, die Rezepte und unsere gemeinsame Zeit gefallen haben . Und was das Klassenprojekt angeht, werde ich Sie einladen, mindestens eines dieser Rezepte zu machen und vergessen Sie nicht, das Bild hochzuladen. So können ich und die anderen Schüler Ihre Kreation sehen und wir können uns alle dazu inspirieren lassen, mehr Desserts aus der Heißluftfritteuse zuzubereiten. Auch hier freue ich mich, dass Sie mich online bei La Dolce Vita finden , sowohl auf YouTube, Instagram als auch auf Facebook. Danke fürs Zuschauen. Ich kann es kaum erwarten, deine Desserts zu sehen. Jetzt verabschiede ich mich von dir und hallo zu diesen Keksen.