Vamos juntar algumas ações! | Timothy Cunningham | Skillshare

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Vamos juntar algumas ações!

teacher avatar Timothy Cunningham, Online Instructor

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Aulas neste curso

    • 1.

      Ações!

      0:30

    • 2.

      Vamos fazer algum estoque!

      0:34

    • 3.

      Base de estoque de frango e vegetais

      2:46

    • 4.

      Cozinhar de estoque de frango e vegetais

      4:17

    • 5.

      Ações de treinamento

      3:02

    • 6.

      Base de estoque de carne

      1:45

    • 7.

      Cozinhar estoque de carne

      2:51

    • 8.

      Armazenamento de estoque

      1:39

    • 9.

      Como você foi?

      0:21

  • --
  • Nível iniciante
  • Nível intermediário
  • Nível avançado
  • Todos os níveis

Gerado pela comunidade

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Estudantes

2

Projetos

Sobre este curso

Tudo sobre fazer ações de frango, vegetais e Beef curso, você vai aprender através de uma demonstração física de como fazê-los e acompanhar assim como você faz.

Algumas nuggets dourados e dicas de como usá-los são espalhadas por todo o videos.Check meu outro curso aqui





https://www.skillshare.com/classes/Sourdough-pizza-Basic-piza-e-molho-demonstração/167587632/projetosVou mostrar como fazer bases de pizzas de azedo, bases de pizzas básicas e um molho de napoli.


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Timothy Cunningham

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Habilidades relacionadas

Casa e estilo de vida Comida e bebida
Level: Beginner

Nota do curso

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Transcrições

1. Ações !: O teu coração está a ficar negro. Tran é um sentimento Eu sei o que é um Você não vai se apaixonar novamente aberto para o homem, Sansão, deixe 2. Vamos fazer algum estoque!: Ei, pessoal, todos pensavam velhos. O Kloss de hoje está sendo um dia tão bom? Pareceu-me apropriado. A aula de hoje vai correr sobre como fazer uma conversa de frango, vegetais e base. Os Sox são bastante simples que exigem uma quantidade mínima de habilidade e experiência. Ele pode ser usado no processo de crédito. Outros pratos. Espero que você obter algo fora dele por um longo tempo e implementar o que você emprestou lugar. Paris Como você ganha na área de discussão. Sinta medo de bombear para o vício do produto com Tim chegando, chef privado para quaisquer questões de saúde que vocês têm. 3. Base de ações de frango e vegetais: Então eles vão passar pelo quão fácil é fazer um estoque de vegetais. Então você tem suas cenouras, os habituais três ingredientes essenciais marca em você e seu salário Stakes base anel radiance de Nós precisamos fazer um estoque de frango. Você nem precisa descascar os ingredientes. Manter a pele em vai ajudar em um sabor agradável para você preso quando eu poderia realmente usar dias ingredientes Eles vão ser esticados para fora. Então, é divertido ir de casa em relação à preparação Quando você dio apenas meio que durar, ele não precisa ser nada chique. É realmente aquele 80 com sua câmera. Bom tipo, não vamos basicamente nada. Endireitando talo de aipo. Você nem tem que realmente cara de policial. Você pode até mesmo quebrá-lo com as mãos assim, Right There is seus bancos para o seu estoque de vegetais Agora exatamente a mesma base que você vai usar menos estoque de frango. O método que vou usar com você hoje será o mesmo para o nascimento. Frango em estoque vegetal. Claro, seu nascimento. Então nós temos um aqui, que é para um estoque de vegetais feito. Agora este porto, ele vai em torno de estoque de frango. Então vamos fazê-los ir em um dar separado fácil, e esta festa é um pouco grande. Também sabor. Você vai nos machucar. As cebolas irá adicionar um pouco de uma qualidade escura é estoque. Basicamente morre a água. Não é nada para se preocupar. É tudo sabor. Se você tiver qualquer outro fora, continue cozinha, como hastes de brócolis de capsicum. Você sempre pode alcaparras roubá-los em uma frase acima. E quando estiver prestes a fazer suas ações, pegue-as para fora e coloque-as de volta no parque. Também quero usar Golic Clark, você nem precisa descascar o alho. Você pode manter a zona da pele. Esmague um pouco. Só um pouco de acerto com sua faca. Lá vamos nós. Então agora vamos levar o seu para o fogão e mostrar-lhe exatamente como cozinhá-lo. Queremos fritar esses ingredientes é para obter o Irã vai trazer tanto sabor quanto possível. 4. Culinária de estoque de frango e vegetais: que está nos dando desejado. Chegando com um. Eu não quero um estoque de vegetais. Perdi um pouco de desculpa. Um papel privado. Eu só sairia para 15 com água e levaria para ferver. Agora, a beleza de fazer ações de serviço militar simples maldito perto de qualquer um pode fazê-lo. Estou com coisas da escola. Você não tem que se preocupar com atitudes, design de lixo. Eles vão ser coisas boas. Isso ainda tem alguns Coxes frango do mundo. Arbusto. Você não quer usar nenhum corte caro de carne como peito de frango para fazê-lo parar. Barnes tem a maior parte do sabor, então eu cheguei ao Cox é que você só precisa usar um. Isso vai custar cerca de 75 centavos por dole. Ok. O açougueiro só quer se livrar dele porque eu realmente não tenho nenhum uso para lá. Não é uma cozinha profissional, que eles possam cozinhar para seus estoques. Mas podemos cozinhá-lo para uma casa, então apenas coloque aqui, dê a você eu vou economizar e colocar um pouco de roubado do meu bom frango e legumes coisas que você realmente precisa deixar o Trabalho em fervura e, em seguida, levá-lo para Osama por cerca de 2 a 3 horas para chegar a dirigir. Pode ser mantido no Fraser para a próxima vez que conseguir. Pare de levar com eu sou um chef. Adoramos esse sal. Também usando ervas frescas com o meu Wayne Northway. Dê-lhe um Northfield, e vai trazer ainda mais fibras e outras coisas. Eu também sou um fã de violar com altamente como um lago seco que é um pouco de ter qualquer na mão. Se você tem algo com esse, eu acho que agora está cheio de água e também levar isso para a ferver. Como estamos fazendo com legumes, Small é absolutamente delicioso. 5. Ações de formação: Então o estoque de vegetais está fervendo por algumas horas agora, então agora está pronto para atacar. Como dito anteriormente, Nós não vamos usar essas cenouras, então é por isso que fomos descascar antes. Então nós precisamos fazer uma corda eles sobre coisa salvar trancar estes em cima de uma bola ou um copo de algum tipo, um pouco de um shake. Você quer pressionar para baixo também quando você tonificar o mar, vai ter o suco de lembrança e o vôo que resta em sua pata mira como nós gostamos de conluio , que é seu salário atual de cebola e qualquer golic em suas ações. Então, como o estoque de frango também é feito agora, se nós forçássemos a cegonha como estes, eu não recomendaria. Eu, você sabe, confiante para fazer. Desculpe, o que são recomendados? Removendo a carcaça primeiro. Vai tornar muito mais fácil para você se esforçar. Agora pare de derramar devagar. Para ser sincero sobre estes eu vou fazer este sinal é o que fizemos antes. Quando todos os vegetais estiverem na estação, vamos sair. Par de tons e escaldante quente. Droga, eu não tenho um pouco de tolos na mesa. É um que queremos tentar fazer uma falta de ações de muito, muito alto. Então temos aqui o frango e os vegetais. Então, se você está fazendo um resort de frango, por exemplo, por exemplo, ou frango certo em vez disso, usando água pura, todas as coisas que você obtém do supermercado, essa coisa de pensamento vai servir muito melhor. E é muito mais saudável para você. Use o estoque correspondente com base no tipo de resultado. Oh, é tão frango resultado nossos vegetais estoque de frango que são estoque eventual. É hora de ser definido como base depois disso. 6. Base de ações de carne: Então vamos passar por cima de uma base rápida para vocês. Então comprou nossa fé queimaduras de carga da Apple, que é cerca de três objetivos para um pacote. Nós não queremos nada que vai custar muito dinheiro, porque, verdade, nós estamos apenas tentando extrair os sabores desses ossos aqui para que possamos obter um bom sabor base , água de estoque que nós vamos criar. Também queremos outro trem, que temos aqui. Uma bandeja de forno profundo. Agora, existem algumas opções. Você pode jogar a base corre direto para estes comércio aberto e colocá-los no forno. Se você está fazendo isso tão difícil sobre recomendado porque ele vai ficar com isso e vai ser muito difícil de reivindicar. Então, o que? Gosto de usar meus braços. É apenas um pouco do tipo bancário de. Apenas assista, senhor. Um pequeno conselho. Se você tentar, apenas coloque suas ligações em cima. Desculpe. Quando enfrentamos, você só quer colocar um polvilhe de pasta de tomate em h daqueles também. Muito bem. O que vamos fazer agora é pegar um pouco de pimenta vendida, dar uma boa temporada rápida. Adorável. Então nós criamos a partir de e agora disse que serviu sob a graça. Queremos que estes celeiros fiquem muito, muito castanhos, ouso dizer que mesmo preto para começar a dobrar. Ok, isso vai extrair, imerso, quantidade de sabor e queima o quanto possível. Então vamos fazer isso agora. Vamos levar isto rapidamente no forno por 1 a 2 horas com eles para assar, e então eu volto e mostro-lhes como fazer estoque. 7. Cozinha de ações de carne: aves de inverter o forno para a cama. Agora, agora nós virámos a maravilha para que eles pudessem ter pensamentos sobre Brandemburgo. Obrigado. Dê uma olhada rápida. Síria. O Barnes. Você sabe que bloco, mas realmente Golden Brand. Apenas cerca de 10 com fraude de cebolas em um salário, que está lá. Obrigado. Está bem. Nunca quero tirar os produtores de fato de oito tentarem parar. Ele sempre agora desbloquear à base de vegetais. Levar a ferver e vaporizar. Quarter wall não combina com alvos de bacon para atingir o sabor dessa forma, um pouco de água. Não precisamos nos preocupar em cruzar porque as queimaduras da veia estourando no forno. Eu sou um corpo. Tomá-lo sobre mim mesmo enquanto seu salário. Então nós vamos ter que chamar a água agora, senhoras, senhoras, em um ódio quente para levar isso a ferver, nós vamos deitar, mas continuar apenas o suficiente das próximas três horas e esticar tudo para fora que vai correr cada luz que ele para Você. Se você quiser fazer o que é chamado de bebê, você é molho? Isso levaria cerca de três dias para fazer. E você deixaria os ossos lá por toda a duração. A diferença no método sendo desligada de 2 a 3 horas. Você vai remover tudo, todas as cebolas, muitas das suas queimaduras. O salário VII cuida deste estoque, e você só colocaria as queimaduras de volta na água. Está bem. O objetivo da facilidade é reduzir o estoque o máximo possível. Você deixaria parecer Oh, por cerca de 12 horas com os celeiros em maio. Você, então, tomar sobre si mesmo para remover os Barnes, e você deixaria a água Seema e reduzir por até três dias. Realmente? Isso vai te dar como um bom e grosso molho. Uma panela tão grande como esta água da piscina acabará produzindo o dedo do pé sobre isso. E isso é dizer o que fazer um molho bonito, grosso e bonito. Então, nada daquela coisa em pó que usas nas tuas apostas. Então, se você é um dos versão saudável um que é mais saboroso que você enquanto você vai sobre ele 8. Armazenando ações: Os nossos rapazes. Então aqui temos um vegetal e um caldo de galinha. Você notou que o estoque de frango, ambos estão sentados aqui no último dia, tem essa gordura de arame no topo? Esta é a razão pela qual eu deixo descansar por um dia porque nós queremos que esta camada de gordura se forme no topo para que possamos retirá-la com o espírito porque nós não queremos que nenhum estoque. Este é o aumento. O estoque de base não está em exibição com o frango e vegetais que temos. É porque não está sentado há muito tempo e horrível. E eu queria ver por um dia o dedo do pé deixar aquela gordura subir até o topo para que pudéssemos tirá-la com o espírito. Ok, então nós só vamos fazer isso para obter toda essa gordura em um grande estoque. Agora, se você quiser usar seu estoque imediatamente, esta demonstração é sobre isso. Agora, então se separaram. O fato do estoque de frango agora vai simplesmente despejá-lo em algum tipo despertado. O maior despertar da China é se você os tiver. Isso é um comando feito para uso comercial. Você não tem que usar o especificamente apenas o topo de distância que você tem em torno da casa não. Então, uma vez feito, vamos colocar algumas tampas na nossa loja de frangos e etiquetados como errados. Meia. Trichosa. Porque se você quiser Seoul dias no Fraser da geladeira, você quer estar fora, dizer a diferença entre qual é o seu frango e qual é ok, então você pode simplesmente direita estoque de frango no topo com a data e jogá-lo no frase para cima. Isto é muito útil. Se você quiser usá-lo mais tarde na pista E se você está fazendo um estoque ou resultado ou para que o assunto, você pode tirar isso diretamente da frase para cima e colocá-lo diretamente em seu super seu. 9. Como você foi o de você?: Espero que tenha gostado das suas ações. - Curso. Pegou algumas dicas e truques para você todos os novatos ou novos caras. Novas pessoas culinárias? Uh, sim. Vá lá fora e implemente. Quando vocês tiverem violência fazendo família, frango gelado ou sopa de vegetais ou uma boa vitória, guerras são, e nos vemos em breve.