Transcrições
1. Introdução do curso: Imagine capturar fotos de comidas tão deliciosas que praticamente
saltam da tela E se eu
te dissesse que não só é possível, mas incrivelmente simples. Com apenas seu iPhone
e a luz natural do sol, você desvendará os segredos
para criar imagens que encantem o paladar e
deixem seus espectadores deixem seus Olá, sou Rose e tenho a
sorte de morar em um
dos destinos turísticos mais deslumbrantes das Filipinas Cercado por uma grande variedade de produtos
alimentícios e cozinhas
diversas É como o paraíso de um
fotógrafo gastronômico. O que começou como um simples hobby se
transformou em algo
realmente especial para mim. Percebi uma oportunidade de
ajudar pequenas empresas
capturando a essência
de seus alimentos e produtos por meio da
fotografia grandes shows e workshops,
assumi como missão compartilhar a beleza
da fotografia de alimentos Nesta aula, porém, estou
mantendo as coisas simples. Vou deixar todo o
meu equipamento profissional em casa e ir para o
meu restaurante favorito, munido apenas do meu iPhone e da
luz natural do sol. Esta aula trata de criar fotos de comidas
deliciosas usando o método mais simples e
acessível. Porque sejamos honestos. Embora essas fotos LR sejam boas, nem todo mundo tem acesso a elas,
além disso, elas podem ser um
pouco visíveis Com seu iPhone,
você pode se concentrar em sua arte sem chamar
muita atenção. Como estamos focando
na simplicidade, assim
que
criei a classe dois. Abordaremos algumas dicas e truques para
fotografar alimentos, garantir que seu iPhone
esteja configurado para fotografar e depois mergulharemos na
magia da iluminação natural. Vou levar você como um
experimento e capturar fotos de comida de dar água
na boca
para o meu projeto de classe. Essa aula é perfeita
para todos, esteja você apenas
começando ou querendo aprimorar suas habilidades. Você não precisa de nenhuma experiência
anterior, apenas vontade de aprender, experimentar e descobrir
novas técnicas Tudo o que você precisa é do seu iPhone e de uma janela para fotografar sua comida. Você pode até mesmo participar do
seu restaurante favorito para o nosso projeto de aula. Falando nisso, estou super empolgada em compartilhar isso com
você na próxima lição. Então, vamos começar.
2. Projeto de curso: Então, por que estou saindo
da minha zona de conforto e
deixando minha amada
câmera mariss para trás para esta aula Bem, percebi que
nem todo mundo tem acesso a um equipamento
fotográfico profissional como eu. A maioria das pessoas trabalha
apenas com seus telefones e
luz natural. E você sabe o que? Isso é mais do que
suficiente para criar fotos de comida
deslumbrantes e de dar água na boca Passei anos
cultivando meu artesanato com
minha câmera sem espelho e configuração
favorita de
iluminação artificial, ajudando pequenas empresas a
mostrar seus produtos alimentícios
da melhor maneira possível
e compartilhando
minha experiência por meio de aulas
aqui em da melhor maneira possível
e compartilhando minha experiência por meio de aulas
aqui Mas depois de ver seus
comentários e projetos de classe, eu sabia que era hora de
fazer algo diferente. Eu me inspirei na aula de Lucy Lambrix sobre instruções
peculiares para descobrir que
seu fluxo é criativo e
altamente recomendado, aliás,
e decidi rebaixar um pouco
minhas ferramentas por e decidi rebaixar uma E deixe-me dizer
que foi revelador. Então, há alguns meses, venho fotografando
alimentos e outros assuntos para projetos
pessoais usando apenas
meu iPhone e luz natural Aqui estão algumas fotos
desse experimento. Agora, quero compartilhar essa experiência de
mudança de vida com você. Meu objetivo nesta aula é
equipá-lo com
as habilidades necessárias para capturar
lindas fotos de
comida de dar água na boca usando apenas o telefone
e a luz A chave é entender
o básico da fotografia de alimentos e aproveitar a beleza
da luz natural da É tudo uma questão de abraçar a simplicidade e deixar
sua criatividade Agora, vamos falar sobre
nosso projeto de classe. Fotografaremos nossos pratos favoritos
usando
nossos iPhones
e luz natural Pode parecer simples, mas a verdadeira mágica acontece
quando você aproveita o poder de sua pequena e
poderosa câmera e a
luz natural ao seu redor E não se preocupe. Estarei presente cada etapa do processo
para compartilhar minhas dicas, truques e ideias sobre
meu próprio processo criativo. Você também pode baixar este guia de projetos de classe para ajudar a estimular seu uso criativo. Não há maneira certa ou
errada de fazer isso. É tudo uma questão de experimentar, aprender e crescer
como fotógrafo Depois de concluir
seu projeto, sinta-se à vontade para compartilhá-lo na galeria de projetos
da turma e espalhar um pouco de amor e feedback para seus
colegas de classe Afinal, estamos todos
aqui para apoiar uns aos outros e crescer juntos
como uma comunidade criativa. Então, se você quiser trabalhar
em seu projeto junto com as aulas ou abordá-lo no seu próprio ritmo, a
escolha é sua. Mal posso esperar para ver
o que você cria. Enquanto isso, nos
vemos na próxima lição.
3. Comida como tema: Você se lembra de assistir a uma entrevista com uma
celebridade em que
ela mencionou que sua irritação é tirar fotos de comida É engraçado porque eu sou totalmente
o oposto. Adoro capturar esses momentos
deliciosos. Se você está aqui, é
provável que você também esteja. Mas ei, somos todos
indivíduos únicos, certo? Ainda assim, você
já se perguntou por que as pessoas gostam de tirar
fotos de comida Bem, não se trata
apenas de
mostrar o quão saborosa é uma refeição. Trata-se de preservar memórias e compartilhar experiências
com outras pessoas. Seja capturando
uma obra-prima caseira, documentando um momento especial ou descobrindo novas maravilhas
culinárias, a fotografia
gastronômica é uma forma alegre Além disso, compartilhar essas
fotos de dar água na boca nas redes sociais nos
permite nos conectar com outros entusiastas da
culinária e celebrar a rica diversidade de
culturas alimentares É por isso que sou tão
apaixonado por isso. Eu adoro tirar
fotos de comida. Mas o problema é o seguinte.
Minhas primeiras tentativas fotografar
alimentos não foram
exatamente dignas do Instagram. Deixe-me mostrar
alguns exemplos assustadores. Apesar de meus pratos
parecerem apetitosos na realidade, minhas fotos não
capturaram exatamente a mesma magia Acontece que existe uma técnica real para
fotografar comida No entanto, não é tão simples
quanto tirar selfies. Esses também são divertidos. Então, quando
estamos fotografando comida, nosso principal objetivo é
fazer com que o prato pareça o mais
tentador e irresistível
possível tentador e irresistível Por isso, prestamos
atenção em como é revestido, garantindo que seja organizado de maneira atraente ou convidativa Precisamos usar uma boa iluminação
para realçar as cores e texturas e focar em destacar os principais
elementos do prato Sendo criativos com
nossas composições, objetivo de capturar a
verdadeira essência da comida Lembre-se de que nossa foto
deve evocar desejos e inspirar outras pessoas a experimentarem o prato
por si mesmas Agora, vamos mergulhar em
algumas dicas práticas para conseguir isso em nossa próxima
lição. Te vejo lá.
4. Dicas e truques de fotografia gastronômica: Ser fotógrafo de alimentos
traz alguns momentos engraçados, como quando meus amigos e familiares brincam e me seguem nas redes
sociais porque minhas
fotos de comida são muito tentadoras Eles dizem que ou
acabam desejando comer e
interrompendo suas dietas ou
se sentindo mal por não comê-la Minha resposta, bem, se minhas fotos
fazem com que pareçam assim, então estou fazendo meu trabalho corretamente. Desde minhas fotos não tão
dignas do Instagram
no passado até aquelas que agora me
rendem shows fotográficos. Eu aprendi muitos truques para
deixar a comida de dar água na boca em fotos. Embora ensinar
todos eles pudesse levar horas, o que eu realmente fiz em
minhas outras aulas aqui. Nesta aula, quero compartilhar minhas três principais dicas para
fotografar alimentos Então, vamos começar com a
dica número um, encontrar a iluminação certa. Na fotografia de alimentos, nosso
principal objetivo é fazer com que os espectadores desejem o prato só
de olhar para a foto Como eles não conseguem sentir o sabor, precisamos estimular
suas papilas gustativas por meio de dicas visuais,
principalmente
destacando as texturas
e os detalhes deliciosos e E é aí que a iluminação
e os ângulos entram em jogo. A iluminação adequada é essencial para realçar as texturas
e cores dos alimentos A boa notícia é que a luz natural do sol faz maravilhas. Vamos pegar essa
laranja suculenta como exemplo. Eu queria mostrar sua
suculência e textura. Optei
pela luz solar direta
da tarde , capturando a foto em um ângulo de três quartos da área
das sombras e fotografando
diretamente na Consegui capturar
o brilho e realmente enfatizar a suculência
da laranja Para mostrar a diferença, eu
também a
fotografei
da maneira oposta à de frente, onde vem a luz É uma foto de aparência decente.
É leve e brilhante. Mas para mim, aquele com
iluminação de fundo tem mais textura, cor e profundidade e
é mais atraente Não se preocupe, expandiremos esse processo posteriormente
nas aulas de iluminação. Continuando, o próximo passo é
focar na composição. Pense em organizar sua
comida como uma forma de arte. Preste muita atenção em como tudo é colocado
na moldura. Não se trata apenas de jogar
coisas aleatoriamente. Sejam seus
ingredientes, adereços ou outros elementos na cena, cada colocação deve ser intencional e
cuidadosamente considerada Por exemplo, digamos que você esteja fotografando uma salada vibrante Em vez de simplesmente despejar os
ingredientes na tigela, pense em organizar
os vegetais coloridos maneira Assim como fiz aqui, cortando as
folhas de alface, as cenouras e os tomates em tamanhos uniformes e organizando-os para
criar um Ao dar a cada ingrediente seu próprio espaço e
organizá-los cuidadosamente, a salada parecia convidativa Você também pode incorporar adereços como guardanapos de mesa, utensílios, pires e
ingredientes extras para
adicionar contexto e textura
à adicionar contexto e textura Ao trabalhar em seu projeto de
aula, pergunte a si mesmo como você pode organizar a comida e a cena para fazer com que o prato principal se destaque e desperte desejo em seus espectadores Pense em combinações de cores, adereços como linhas principais e inclua elementos que despertem a imaginação e chamem a atenção do espectador para o ponto
focal da foto A parte divertida. Você
também pode usar a iluminação como um
elemento adicional de composição para suas fotos. Você pode usá-lo como
uma linha principal, uma moldura ou uma camada para
uma textura e interesse. dica número três é contar histórias
por meio do estilo Pense na história
que você quer contar. Considere incorporar
elementos ou adereços que aprofundem a narrativa
e Você pode começar
mostrando o frescor, as cores e as texturas
dos ingredientes, organizando-os para Em seguida, adicione guarnições, molhos
e adereços adicionais que elevam a apresentação e
injetam intriga injetam Você também pode mostrar o processo
de preparação do prato ou incluir adereços que transportam os espectadores para o
coração da cozinha Você pode se inspirar na
minha série de fotos de panquecas, onde
capturei cada etapa da criação de panquecas de
chocolate para
narrar a Ao investir tempo em
estilo e contar histórias, você pode criar fotos de comida que não só tenham uma aparência visualmente deslumbrante, mas também ressoem com seu
público em um E aqui está uma dica extra
para selecionar adereços. Escolha itens que complementem a comida e aprimorem
sua narrativa Sejam tábuas
de madeira rústicas para um ambiente aconchegante ou
utensílios elegantes para Cada adereço deve contribuir para a narrativa geral
da sua foto Veja este prato, por exemplo. Sem nenhum suporte de apoio, parece um pouco
solitário, não é Mas apenas um pouco de estilo de
adereço fez uma grande diferença
ao adicionar molho, flores
secas, uma tigela de sopa, utensílios e um copo de água, o prato ganha vida Compare o antes e o depois. A versão estilizada parece
muito mais convidativa e conta história
de alguém prestes a
saborear essa Se você está
preparando seu prato favorito em casa ou indo para lá, vá a um restaurante e lembre-se dessas dicas ao capturar
aqueles momentos de dar água na boca Eu até criei um acrônimo para guiá-lo
no processo, LCS, que significa iluminação, composição
e narrativa Então, primeiro, concentre-se em encontrar a melhor
iluminação para sua foto. Em seguida, organize sua
cena de uma forma que crie uma composição
cativante
e, por fim, adicione os toques
finais
para realmente dar vida às suas histórias
gastronômicas Para recapitular, L para iluminação, C para composição e
S para contar histórias Na próxima lição,
garantiremos que câmera do
seu iPhone esteja pronta
para fotografar alimentos. Nos vemos lá.
5. Lista de verificação de configurações da câmera do iPhone: Agora que você tem algumas
dicas e truques para fotografia de alimentos, é hora de aproveitar ao máximo a câmera
do seu iPhone Mas primeiro, vamos dar crédito a quem merece e
nos maravilhar a incrível tecnologia
incluída em nossos iPhones Você sabia que os iPhones são equipados com sistemas de
câmera avançados Eles possuem sensores de alta
resolução, processamento de imagem
sofisticado e
até estabilização ótica de imagem Não vou mergulhar no
jargão técnico, mas, basicamente, esses recursos se unem para
capturar imagens incrivelmente nítidas,
detalhadas e coloridas, imagens incrivelmente nítidas,
detalhadas e coloridas, mesmo em Muito legal, certo? O que mais? Os modelos modernos do iPhone vêm com várias opções de lentes, desde grandes a ultralargas
e teleobjetivas Você tem uma variedade de
opções para capturar alimentos de diferentes
ângulos e distâncias. Essa flexibilidade permite que você obtenha composições
criativas
e mostre os deliciosos detalhes
de seus Portanto, tenha certeza de que seu
iPhone é mais do que capaz de criar fotos de comida
dignas de babar Então, como podemos aproveitar ao máximo
essas configurações impressionantes. Nesta lição, mostrarei uma
lista
de verificação para garantir que a câmera do
iPhone esteja pronta
para a ação de fotografar alimentos Embora não seja obrigatório
seguir todas as etapas religiosamente, esta lista de verificação fornece um guia útil para
aqueles que podem
não ter certeza sobre como
configurar a câmera
do iPhone para obter os melhores resultados esta lista de verificação fornece
um guia útil para
aqueles que podem
não ter certeza sobre como
configurar a câmera
do iPhone para obter os melhores resultados. Para lhe dar um pouco de motivação, deixe-me mostrar algumas fotos de antes e depois que destacam
a diferença que estar atento às configurações
e recursos da câmera do iPhone pode fazer Primeiro, mantenha a lente da câmera
do iPhone limpa. Imagine isso. Apenas limpar a lente da minha câmera com um coágulo macio e limpo
fez a diferença A segunda foto parece clara e nítida, mostrando todos
os detalhes deliciosos Ex está atento às configurações
de exposição. Vamos brincar com o controle deslizante de
exposição mais tarde,
mas, por enquanto, confira essas fotos
de antes e depois O primeiro parece
monótono e plano. Enquanto a segunda, tirada com as melhores configurações de exposição,
parece vibrante e animada Em seguida, basta tocar para focar. É uma etapa simples que pode
criar ou quebrar uma imagem. Basta ver a diferença
que isso faz nessas fotos. Finalmente, experimentando com a lente
da câmera do iPhone. Experimentar lentes diferentes pode gerar resultados diferentes, como você pode ver
nesses exemplos. Então, qual é o objetivo de tudo isso? Essas fotos de antes e depois
mostram que vale a pena dedicar tempo para entender e
observar as configurações da
câmera do iPhone Não se preocupe, não
vou falar sobre questões técnicas. Explicarei cada
configuração da forma mais rápida e simples possível.
Então, vamos mergulhar. Nesta lição,
usarei meu iPhone 15 e verificarei as configurações dos tapetes iPhone 11 P do meu
marido Vamos começar acessando as
configurações e depois a câmera. Ignoraremos as configurações de vídeo
e iremos diretamente para os formatos. Você pode se perguntar por que
começar com formatos. Bem, definir os formatos corretos nas
configurações
da câmera do iPhone é importante
porque permite capturar fotos de alta qualidade
enquanto
gerencia com eficiência espaço
de armazenamento e garante compatibilidade com diferentes
dispositivos e plataformas É uma etapa simples, mas
essencial, para melhorar sua
experiência fotográfica no iPhone. Na seção de formato, você encontrará opções para câmera e captura de
fotos. Se você estiver usando modelos
mais antigos do iPhone, verá as configurações de
captura da câmera. Aqui você pode escolher entre o formato
de alta eficiência ou HE IF e o mais compatível
ou o formato JPEG Agora, qual opção você
deve escolher? Se você planeja editar
suas fotos mais tarde, geralmente
é uma boa ideia selecionar o formato mais
compatível, que é JPEG para iPhones Os arquivos JPEG são amplamente aceitos e podem ser
facilmente abertos e editados em vários softwares de
edição de fotos , como o Light room for mobile Light Room oferece amplos
recursos de edição para arquivos JPEG, permitindo ajustar a
exposição, a cor, contraste e muito mais sem perda
significativa de qualidade Além disso, os arquivos JP são menores em
comparação com formatos
como o HEIF, o que os torna
mais simples de manusear e compartilhar Eles também exigem menos
capacidade de processamento e espaço de armazenamento, o que é ótimo ao
lidar com muitas fotos em seu aplicativo
de edição. No modo foto, a maioria dos iPhones
usa como padrão 12 mega pixels. Quando você tira uma
foto no modo 12 MP, a câmera captura imagens com uma resolução de 12
milhões de pixels Essa resolução funciona bem para fotografias
diárias e
compartilhamento nas redes sociais. Ele atinge um bom equilíbrio entre a qualidade da imagem
e o tamanho do arquivo. Se você escolher a opção de 24
megapixels, estará optando por uma resolução
mais alta Isso significa que a câmera
captura mais detalhes, resultando em arquivos de imagem maiores Como resultado, você obtém detalhes
mais nítidos, especialmente ao ampliar Como cada imagem
contém mais pixels, as vendas de arquivos serão maiores. Portanto, certifique-se de que seu dispositivo tenha espaço de armazenamento
suficiente. Além disso, se você
planeja imprimir suas fotos ou precisa de imagens de alta qualidade
para fins profissionais, 24 mega pixels podem
oferecer melhores resultados. Se você tiver a versão pro
dos iPhones mais novos, terá a
opção pro raw, que permite tirar fotos
raw no seu Isso é ótimo porque
preserva mais dados de imagem, proporcionando maior
flexibilidade e controle no
pós-processamento ou edição Com maior qualidade de imagem, melhor faixa dinâmica e detalhes
mais precisos em comparação com
formatos padrão como JPEG ou HEIF P R, você pode
capturar o apelo visual dos
pratos com resultados de nível profissional Eu tenho uma
câmera sem espelho que pode fotografar em bruto, é por isso que eu
escolhi inicialmente o iPhone 15. No entanto, agora estou
pensando em atualizar para
a versão pro na minha próxima atualização
do iPhone por causa
desse recurso Mas mesmo que você não tenha
os modelos do iPhone pro, você ainda pode ativar o controle de
resolução. Onde sua câmera principal pode tirar fotos com incríveis quatro
a oito megapixels Isso significa
imagens incrivelmente detalhadas com mais pixels, perfeitas para situações em que
você deseja
capturar imagens novas. No entanto, é
importante observar que resolução
mais alta nem
sempre garante fotos melhores. Assim como compartilhei
na lição anterior, fatores como iluminação,
composição e narrativa desempenham
um papel importante Mas ter essa
resolução enorme é muito benéfico, especialmente se você planeja
imprimir suas fotos de comida. Em seguida, vamos voltar às configurações
da câmera e navegar
para preservar as configurações. Pessoalmente, gosto de
ativar todas as opções
aqui porque isso me
permite preservar
determinadas configurações da câmera entre diferentes sessões de
câmera. Quando esse recurso está ativado, ele garante que
as configurações específicas escolhidas permaneçam as mesmas na próxima vez
que você abrir o aplicativo da câmera. Isso é especialmente
importante para mim, principalmente a configuração de
ajuste de exposição. Se você
ajustou manualmente a exposição ou o nível de brilho usando
o controle deslizante de exposição
no aplicativo da câmera, ativar
as configurações preservadas manterá esse ajuste de exposição nas fitas
de fotos subsequentes Ao preservar essas configurações, você pode manter suas configurações de
câmera
e modos de fotografia preferidos em
diferentes sessões de câmera Isso economiza tempo
e esforço de ter que reajustá-los toda vez
que você abre o aplicativo da câmera É um
recurso conveniente para aqueles
que usam frequentemente configurações específicas da câmera ou modos de fotografia e desejam garantir
a consistência em nossa
experiência fotográfica em nossos iPhones Agora, para a parte final
desta lição bastante longa, vamos revisitar
as configurações da câmera mais uma vez Desta vez, navegue
até a composição. Aqui, você tem a opção de ativar
a grade, o
nível, o espelho e a câmera frontal. E veja fora da moldura. Embora não usemos
a câmera frontal espelhada pois não estamos tirando selfies, é crucial ter a
grade e o nível ativados Esses recursos podem
ajudá-lo
muito com o enquadramento
e a composição, garantindo que suas fotos estejam
bem equilibradas e alinhadas Quanto à opção de visualização fora
da moldura, é uma questão de preferência
pessoal. Alguns podem achar isso útil, enquanto outros podem achar
que isso distrai Em última análise,
a decisão de ativar esse recurso depende de você e do que funciona melhor para o seu estilo fotográfico. Passando para a próxima
seção em captura de fotos, temos estilos de fotografia. Retratos no modo foto
priorizam fotos mais rápidas
e Pessoalmente, não uso nenhum
estilo de fotografia predefinido porque
prefiro editar manualmente todas as minhas fotos para obter uma aparência
natural e polida Então, vou pular essa opção. No entanto, eu habilito
retratos no modo foto. Esse recurso permite
capturar fotos com fundo desfocado e efeitos de
iluminação com aparência
profissional diretamente da câmera do
iPhone É perfeito para obter resultados
deliciosos com
profundidade e impacto visual. Quanto à prioridade
de fotografar mais rápido, mantenho essa opção desativada, pois fotografaremos alimentos e não objetos em movimento rápido,
como esportes ou vida selvagem Ao desativar essa opção, a câmera prioriza a
precisão sobre a velocidade, resultando em foco automático, cálculo de
exposição e
processamento de imagem mais
precisos para Isso é particularmente
benéfico para fotografias estáticas,
como fotografia de alimentos, que capturar
o momento perfeito
é
mais importante do é
mais importante Finalmente, eu habilito a correção
da lente. Esse recurso ajuda a melhorar a aparência geral
de suas fotos
corrigindo distorções ópticas comumente associadas a lentes
grande angulares Se você fotografa com frequência com lentes
grandes angulares ou
percebe
distorções perceptíveis em suas fotos É recomendável manter a correção
da lente ativada para garantir que suas imagens sejam tão precisas e
realistas quanto possível. Oh, eu sei que é demais para uma
lista de verificação, mas não se preocupe, você só precisa
configurar isso uma vez e depois ajustar
algumas configurações à medida que avança na jornada de fotografia de
alimentos do iPhone Mas espere, ainda não terminamos. Na próxima lição,
exploraremos o
aplicativo da câmera, nos vemos lá.
6. Vamos explorar o aplicativo de câmera do iPhone: Agora que abordamos a lista de verificação das configurações da
câmera, vamos mergulhar no aplicativo de
câmera integrado em nossos iPhones Bem, você pode usar aplicativos de câmera de
terceiros se preferir nesta lição Vamos nos concentrar em tirar o máximo proveito do aplicativo de câmera integrado. Vou usar meu iPhone 15
e também verificar as configurações do iPhone 11 P max do
meu marido para mostrar como
aproveitá-lo ao máximo. Ao iniciar o aplicativo da câmera, veja o que você
verá nos modelos mais antigos em comparação com os mais novos. Não mudou muita coisa. A principal diferença é o modo cinematográfico
ausente para vídeos e o JP Max, que é a resolução de 48 megapixels
no iPhone 11 Ao tocar na pequena
seta apontando para baixo, você verá uma variedade de opções. A única que falta no iPhone 11 do
meu marido é a opção de balanço de branco. O resto parece o mesmo. Vamos começar a explorar. Vamos começar com as configurações e
os recursos ao pressionar
o botão de seta para baixo. Primeiro, você tem
a opção de ativar ou desativar
o flash automaticamente. Como estamos utilizando luz
natural, vamos
deixar isso desligado. Em seguida, está o
recurso ao vivo, onde você pode capturar fotos nítidas
de objetos em movimento. Como estamos tirando
fotos de comida, podemos simplesmente desligar isso. Em seguida, você tem a opção de
tirar fotos usando contraste padrão, rico, vibrante,
quente e frio. Também temos a opção de definir o tom e o calor
aqui na parte inferior Pessoalmente, gosto de
editar minhas fotos manualmente, então estou deixando isso como padrão. Em seguida, está a proporção. Você tem as opções 443 quadrados
e 16 por nove Novamente, estou deixando
o padrão quatro a três porque é
mais equilibrado para mim. Em seguida, está o controle deslizante de exposição. Aqui você pode aumentar
ou diminuir o brilho, dependendo da
aparência das fotos e das condições de iluminação. Você também tem um recurso de
cronômetro aqui. Você pode usá-lo para
fotos de estilo de vida em que deseja incluir suas mãos ou a
si mesmo em suas fotos de comida. Você pode configurá-lo para
três ou 10 segundos. O último ícone aqui é para filtros
diferentes. Portanto, você tem original, vívido, quente, vívido, frio, dramático,
dramático, quente, dramático, frio, tom
prateado Tenho certeza de que há
momentos em que você pode usar e maximizar
esses filtros, mas como estamos
fotografando alimentos, vou manter as coisas com aparência natural e ficar
com o original E isso é tudo para as
configurações que você pode ajustar aqui no aplicativo
da câmera. No
lado esquerdo, você também tem o atalho para um flash e
para ajustar a exposição Lembre-se do controle de resolução que ativamos
nas configurações anteriores. É por isso que você pode
ver o JP Max aqui no lado direito. Se você não quiser a resolução máxima de
48 megapixels, basta desligá-la. Você também pode ativar ou desativar a opção de
foto ao vivo aqui. Na maioria das vezes, eu
desligo isso, exceto quando estou fotografando em movimento, como fotos
ruins e granulados Agora, vamos nos preparar
para realmente tirar fotos. Então, vamos ver a mágica que podemos fazer aqui no aplicativo
da câmera. Primeiro, você tem o toque para
definir o foco e a exposição. Isso permite que você
controle manualmente os níveis de
exposição tocando em diferentes áreas do quadro Para usar esse recurso, basta tocar na tela no ponto de foco
desejado. O iPhone
ajustará o foco e a exposição com base
na área tocada Você pode tocar nas áreas mais claras
e mais escuras
da cena para
equilibrar a exposição e garantir brilho
adequado
em toda a imagem Além de tocar para definir a exposição, você também tem o recurso de
compensação de exposição. Para acessar os controles de
compensação de exposição no aplicativo da câmera do iPhone, toque na tela para definir o foco e, em
seguida, deslize para cima ou para baixo para
ajustar a exposição manualmente Quando estiver satisfeito
com sua exposição, você pode tirar uma foto. Você também tem a opção de bloquear
o foco e a exposição pressionando e
segurando o ponto de foco até que o
indicador de bloqueio AE AF apareça. Isso bloqueia as configurações de foco
e exposição, garantindo que elas
permaneçam constantes, mesmo quando você recompõe a foto. O bloqueio da exposição ajuda a garantir brilho
consistente
durante a sessão de fotos, resultando em imagens mais uniformes e com aparência profissional Em seguida, vamos falar
sobre as lentes. Na maioria dos iPhones, você
tem as opções
de amplo padrão e telefoto A lente grande angular
oferece uma visão super ampla, capturando muitas coisas em uma única foto É ótimo para cenas grandes, fotos de
grupo e quando você quiser mostrar mais
em sua foto. A distância focal exata pode variar, mas geralmente é
equivalente a
12 a 13 milímetros se você estiver acostumado
com câmeras de filme da velha escola A lente grande angular também tem
uma abertura maior, o que significa um número F menor, então ela deixa entrar mais luz, o que é ótimo para situações de
pouca luz Quando você deve
usar a lente grande angular? Bem, sempre que você
quiser se exibir, muito espaço e contexto. A seguir está a lente padrão. Este oferece uma visão
próxima do que seus
olhos veem naturalmente. Não é muito largo nem muito
ampliado. Apenas equilibre. Geralmente é equivalente a cerca de 26 a
28 milímetros, que é mais ou menos como a visão
normal para fotografia A lente padrão geralmente
tem uma abertura moderada, por isso funciona bem em diferentes situações de
iluminação Essa lente provavelmente
será a melhor opção para usar portais para pés
porque é muito versátil Finalmente, temos
a lente telefoto. Essa lente oferece
uma visão mais detalhada do objeto sem precisar
se aproximar fisicamente. Tem um campo mais estreito, poucos em comparação com as lentes
largas e padrão Normalmente, é cerca de 52 milímetros equivalente
ou até mais,
dependendo do modelo do seu iPhone Modelos mais novos podem oferecer alcances telefoto
mais longos. A lente telefoto geralmente
tem uma abertura menor, significa um número F mais alto, o que significa que ela deixa
entrar menos luz, mas ainda funciona
bem com boa É ótimo para capturar fotos
detalhadas
à distância e criar
aquele lindo efeito de fundo desfocado
ou o que chamamos de buquê Essa lente é a minha
favorita para tirar fotos de comida de dar água na
boca porque permite que você se concentre nos
detalhes e na Os modelos Pro do iPhone também podem
vir com lentes extras, como lentes ultra largas ou macro oferecendo opções ainda mais
criativas. Cada tipo de lente tem
seus benefícios exclusivos, dependendo do que você
deseja capturar e da perspectiva desejada
em suas fotos de alimentos. Eu sei que pode parecer um pouco
cansativo no começo, mas a chave aqui é praticar Quanto mais você brincar com esses botões e tirar fotos,
melhor você ficará. Suas
habilidades fotográficas no iPhone melhorarão e você tirará fotos deliciosas de
comidas em pouco tempo Na próxima lição,
passaremos para nossa próxima ferramenta de
iluminação natural. Veja lá.
7. Como aproveitar a luz natural: Anteriormente, mostrei fotos
de antes e depois destacando o impacto das configurações da câmera do
iPhone Agora, vamos explorar a diferença que
uma boa iluminação pode fazer. A primeira foto foi tirada
dentro de um restaurante à noite, usando apenas
luz artificial e luz de velas A segunda foto foi tirada
do lado de fora do mesmo restaurante durante o café da manhã com
muita luz natural. Eu o levei para baixo de uma
grande tenda branca, que funcionava como um
difusor fornecendo iluminação natural
suave
para o meu café da manhã As cores são mais vibrantes e a comida parece mais
apetitosa e deliciosa Como você pode ver, até mesmo a luz do sol é uma excelente fonte de luz e é a combinação perfeita para nossa
câmera mais acessível, nossos iPhones Embora a
luz natural seja gratuita, isso não significa que não
seja incrível. Na verdade, é mágico. Se você tomar seu tempo, ficará surpreso com o que a
iluminação natural pode fazer Mas antes de mergulharmos nos
detalhes da luz natural, vamos responder a uma grande pergunta. Por que a iluminação é tão importante
na fotografia do iPhone, fotografia de
alimentos e na
fotografia em geral E por que a luz solar é
uma fonte de luz tão boa? Uma boa iluminação garante que o objeto esteja bem iluminado
e claramente visível. Pouca luz pode
tornar as imagens escuras e granuladas, enquanto muita luz
pode apagar os detalhes. Mas é como
iluminar nossos assuntos. A iluminação define o clima e a
atmosfera de uma foto. luz difusa suave pode criar uma sensação calma e serena, enquanto luz direta
forte pode
evocar drama A iluminação certa pode fazer com que os
alimentos pareçam apetitosos e atraentes,
destacando texturas Como estamos usando um iPhone, que tem sensores menores em comparação com uma câmera
profissional, a iluminação de
madeira é crucial para produzir imagens claras e nítidas. A iluminação adequada cria sombras e realces que adicionam profundidade e
dimensão ao objeto, fazendo com que pareça
tridimensional em vez de plano Isso ajuda a
criar uma sensação de espaço e realismo na imagem A luz solar é uma
fonte de luz fantástica porque cria sombras e realces
suaves adicionando profundidade e dimensão a
duas composições de alimentos Ele realça a
crocância dos vegetais,
a escamação dos doces e o brilho dos molhos. dos doces e o brilho dos molhos. Fazendo com que pareçam mais atraentes. Com um espectro completo de cores, luz
natural permite uma reprodução
precisa das cores, mostrando os alimentos em
sua forma mais agradável
e apetitosa Como podemos aproveitar a luz natural como
uma fonte
de luz acessível, mas
bonita para nossas fotos de alimentos? Minha principal dica é cultivar
um olho para a luz natural. Isso significa realmente entender como observar a luz em si. Observar a luz não é
apenas vê-la. Trata-se de
estudar cuidadosamente como ele se comporta e interage
com Observe a iluminação natural
em diferentes momentos do dia. Observe a aparência da
luz da manhã e como ela faz você se sentir em comparação com
a luz da tarde. Veja como as fotos diferem
quando a luz é direta indireta,
criando sombras mais suaves Essa observação cuidadosa é fundamental para dominar a luz
na fotografia, não apenas na fotografia de alimentos Não se trata apenas de habilidades
técnicas. Trata-se de usar a arte da observação para criar
belas histórias visuais. Ao entender como a luz interage com o
objeto e o ambiente, você pode aprimorar sua fotografia de
alimentos e capturar momentos que
ressoam com seus espectadores, mesmo se você estiver
usando apenas um iPhone Em resumo, iluminação
não é apenas
mostrar detalhes e texturas
em suas fotos de comida Também se trata de provocar
uma resposta emocional. Portanto, tenha isso em mente ao trabalhar em seu
projeto de classe mais tarde. Pense além dos detalhes técnicos. Pense em como você quer que
seus espectadores se sintam e qual história você quer
contar por meio de suas imagens. Ao encher sua
fotografia de emoção, você pode criar imagens que
cativam seus espectadores Para fazer isso, precisamos
cultivar um olho para a luz
natural e entender
suas qualidades e potencial, e é
exatamente isso que vamos
desvendar na próxima
lição. Nos vemos lá.
8. Propriedades essenciais da luz natural: A chave para criar fotos de comidas
deliciosas está em entender as
diferentes qualidades da luz. Ao tirar fotos, você tem o poder de criar ambientes
diferentes e contar histórias
diferentes simplesmente
brincando com a iluminação Deixe-me explicar para você
compartilhando três
propriedades essenciais da luz que você pode estudar e
aplicar em seu projeto de classe. Vamos começar com a qualidade da luz e seu impacto na fotografia de
alimentos, focando
especificamente na distinção entre luz forte e suave. Primeiro, vamos
definir rapidamente esses termos. luz forte se refere à
luz solar direta que atinge o objeto Normalmente em um dia ensolarado
sem obstruções. Por outro lado, a iluminação suave
ocorre quando a luz do sol é difundida ou dispersa frequentemente
por nuvens ou outros objetos, resultando em uma iluminação
suave A luz forte é caracterizada por seu forte
efeito dramático e alto contraste Ele acentua as texturas,
cria sombras fortes e adiciona dimensão
às utilização de luz forte pode infundir energia em
suas fotografias e chamar a atenção do espectador ao
introduzir elementos visuais inesperados Por exemplo, eu uso luz solar
direta e intensa para aumentar a vibração
dessa imersão Combinando sua atmosfera animada e
vibrante. Ao trabalhar com luz forte, é
importante deixar um
amplo espaço entre os objetos para permitir que
as
sombras se formem naturalmente Além disso, considere o ângulo da luz solar como um ângulo mais baixo, como à tarde, que pode
resultar em sombras mais longas Ao contrário da
luz forte está a luz suave. A luz suave oferece uma iluminação suave
e relaxante, criando uma
atmosfera serena Ao contrário da luz forte, a luz
suave produz transições
sutis entre
realces e sombras, resultando em uma aparência mais suave
e uniforme Na fotografia de alimentos, a luz suave pode melhorar a
aparência dos pratos envolvendo
delicadamente o objeto
e
suavizando envolvendo
delicadamente o objeto e
suavizando Esse efeito suavizante adiciona uma
qualidade lisonjeira e apetitosa à imagem Como o que aconteceu com minha foto de
café da manhã anterior, onde uma tenda branca funcionava como um difusor e criava
uma iluminação suave e suave Se você estiver fotografando
perto de uma janela, você pode usar uma cortina transparente
ou um cobertor para atuar
como um difusor para suavizar a Se você estiver fotografando ao ar livre
, quando estiver nublado,
elas podem fornecer uma luz naturalmente
suave e difusa Ou você pode fotografar sob a sombra longe da luz solar direta. Ao aproveitar
as qualidades suaves da luz suave, você pode criar
fotos com uma sensação de tranquilidade e elegância, elevando o apelo visual Ao lado da qualidade da luz
está a direção da luz. Compreender e manipular a direção da
luz
permite criar imagens atraentes
e dinâmicas No entanto, o que vou compartilhar aqui
são apenas diretrizes. A chave aqui é experimentar. Ajustes sutis, como mudar sua posição
ou
o ângulo da fonte de luz, podem alterar
drasticamente a aparência
de suas fotos. Por exemplo,
a iluminação frontal ilumina o objeto
diretamente da frente, criando imagens uniformemente iluminadas
com o mínimo de sombras Essa abordagem é
ideal para mostrar detalhes e texturas
sem sombras fortes, tornando-a adequada para certos tipos Por outro lado, a
iluminação lateral introduz profundidade e dimensão em suas fotos projetando sombras
sobre o assunto Essa técnica adiciona interesse
visual e pode destacar
texturas e formas, principalmente em assuntos
com detalhes complexos Enquanto isso, a
iluminação traseira envolve posicionar a
fonte de luz atrás do objeto, criando um efeito de
silhueta dramático ou adicionando um
brilho semelhante a uma auréola iluminação de fundo pode evocar
humor e atmosfera, dando uma sensação de aconchego e ambiente às suas fotografias Essa é provavelmente minha direção de iluminação
favorita porque fornece
estrutura aos objetos, criando profundidade e dimensão
na fotografia,
semelhante à iluminação das cenas
e Além disso, ele guia os olhos do
espectador
pelo posicionamento intencional de áreas
mais claras na moldura Para mim, tem mais
profundidade e apelo visual. Mas essa é apenas minha preferência
pessoal. Eu poderia dizer isso
com muita frequência nesta aula, mas a chave aqui realmente
é experimentar. Mova-se, mude
sua posição, ajuste o ângulo da câmera e reposicione o próprio pé. Você pode até mesmo alterar o
local em que fotografa seu pé para encontrar o melhor local,
experimentando diferentes direções de luz, iluminação
frontal e traseira Você pode liberar todo o potencial
criativo da fotografia de alimentos e melhorar o impacto visual das fotos de
seus pés Cada direção de iluminação oferece pontos fortes
exclusivos e pode ser personalizada para complementar diferentes tipos
de temas alimentares, permitindo que você
capture fotos cativantes que
ressoam Em seguida, vamos falar
sobre cores claras. Sim. A luz, até mesmo a luz natural do sol, tem cores
diferentes. Pense em quando você
entra em uma sala no
início da manhã ou no
final da tarde
em um dia ensolarado Observe como o ambiente muda. À tarde, a luz do sol
pode emitir tons dourados quentes, dando ao ambiente uma sensação aconchegante. De manhã ou
em dias nublados, a luz pode parecer mais fria, resultando em tons azulados
ou acinzentados Entender a cor da luz é muito
importante porque influencia o clima e a
atmosfera da imagem. luz quente pode evocar sentimentos
de aconchego e intimidade, ideal para capturar cenas
íntimas Por outro lado, a luz
fria pode transmitir uma sensação de
calma ou serenidade. Além disso, dominar
a interação das cores
claras pode aprimorar
sua expressão criativa Compreender essas variações
pode ajudá-lo a escolher a melhor hora e a melhor configuração
para suas fotos de comida, adicionando outra camada de profundidade
e humor às suas imagens. Em resumo, você pode
aproveitar o potencial da luz
natural
estudando, entendendo e experimentando
suas propriedades,
como qualidade, direção e cor da luz Obviamente, há
mais fatores que afetam o
comportamento da luz natural, como superfícies, refletores e Mas o que eu compartilhei
nesta lição é um
ótimo ponto de partida. À medida que avança, você pode experimentar
diferentes técnicas. Lembre-se de que essas são apenas
ferramentas à sua disposição. Você tem o poder de ajustá-los, manipulá-los ou até mesmo
ignorá-los inteiramente com base em
sua visão artística Em última análise, é sua perspectiva
única, moldada por suas experiências e preferências, que
brilhará em seu trabalho. Agora, ao trabalhar em
seu projeto de classe e ao continuar
nessa jornada, pense em como você
quer que seus espectadores se sintam e que impressão você
quer deixar neles. Afinal, fotografar não é
só capturar a luz. Trata-se de capturar
emoções e histórias. Falando nisso,
no próximo vídeo, colocaremos tudo
em prática. Vou levar você comigo enquanto tiro fotos deliciosas no meu restaurante favorito usando apenas meu iPhone e
luz natural. Nos vemos lá.
9. Demonstração: iluminação natural interna: Agora que abordamos minhas dicas
difíceis de fotografia de alimentos, ajustamos as configurações
da câmera do iPhone
e exploramos a iluminação natural É hora de colocar a
teoria em prática. Lembre-se do guia do
projeto de classe que compartilhei. Nesta sessão, vou
guiá-lo pelo meu processo passo a
passo enquanto eu
conduzo meu próprio projeto. Você verá em primeira mão como
eu aplico tudo o que
discutimos para capturar fotos de comida de
dar água na boca Para adicionar uma pitada extra de
emoção, pelo menos para mim, vou para um dos
meus restaurantes favoritos convenientemente localizado a poucos passos de nossa unidade de condomínio E para a demonstração de hoje, tenho um convidado especial
treinando a mim, meu bebê Não se preocupe, porém, ele foi informado sobre a filmagem
e promete se comportar Assim, você pode vê-lo entrando e
saindo
da moldura,
adicionando uma pitada de espontaneidade Eu escolhi este restaurante
para meu projeto de aula, não só porque é
um favorito pessoal, mas também por causa de sua
abundante luz natural. Quase todas as mesas internas estão posicionadas ao lado de grandes janelas, criando um ambiente ideal
para fotografia de alimentos No entanto, prevejo desafios com a iluminação
artificial, que pode introduzir iluminação
mista, sombras e
projeção de cores em minhas fotos No entanto, estou ansioso para
explorar soluções criativas. Também vou aproveitar suas mesas
e cadeiras ao ar livre para obter pura luz natural e explorar um ambiente mais
natural. Este lugar guarda
pratos especiais perto do meu coração. Para me preparar, vasculhei o
Instagram deles e consultei a equipe para identificar
as opções mais Suas recomendações incluem
pizza parmigiano, macarrão Ale vgle e
bebidas altas exclusivas Agora, vamos
nos aprofundar no processo passo a passo de
capturar essas O primeiro passo é encontrar
o lugar certo. Como mencionei anteriormente, quase todas as mesas internas estão posicionadas ao lado de grandes janelas Tentei fazer algumas
fotos de teste para encontrar o melhor local para montar minha cena
e fazer meu projeto de aula. Quase todas as mesas ficam ao lado de uma janela com iluminação
abundante, mas eu escolhi esse local por causa
da bela textura
e dos detalhes da parede. Depois de encontrar meu lugar, fui em frente e fiz meu
pedido. Também perguntei à equipe do
restaurante se é possível preparar a comida e trazê-la uma de cada vez. Então, tenho tempo suficiente para
fotografar cada prato. Depois de alguns minutos, a pizza está pronta. Então, o próximo passo é
configurar minha foto. Então, basicamente, coloque o prato na mesa e
considere o plano de fundo. Certifique-se de que não seja muito
confuso ou perturbador. Como você pode ver, há
muitas coisas que
já estão na mesa. Então, decidi
remover a maior parte. O próximo passo é considerar a
composição e o estilo. Tentei usar alguns dos
itens que já estão
na mesa para estilizar minha
foto, como tapete americano, guardanapo de
mesa, utensílios O próximo passo é enquadrar sua foto. Pense em como você deseja
enquadrar sua foto. Deseja incluir o prato inteiro ou ampliar um detalhe específico? Brinque com o enquadramento para descobrir o que funciona melhor para
sua composição Para mim, tentei mostrar a pizza
inteira com os adereços. Mas também tentei ampliar
os detalhes. Essas são boas
imagens em geral, mas quero experimentar
e tirar mais fotos para ver qual ângulo mostrará detalhes e texturas mais
deliciosos. Então, vamos prosseguir com a etapa
cinco, ajustando seu ângulo. Tentei
experimentar diferentes ângulos para encontrar o mais agradável para o
nosso prato Eu tentei fotografar de cima. E em um ângulo de três quartos. Também removi o resto
dos adereços e me concentrei
na pizza É bom, mas eu quero
ver mais textura, então vou tentar fotografar da área sombreada,
o que me
leva à etapa seis. Ajuste para iluminação. Basicamente, fique de olho em como a luz natural está atingindo
ou iluminando seu prato Estou tirando fotos
usando a iluminação lateral, então me mudei e tentei tirar
fotos usando a luz de fundo. Para mim, essa é a melhor direção
de iluminação até agora. Mas eu não tenho tanta certeza
sobre esse histórico. Então, vou tentar um ângulo diferente e capturar a parede
ao fundo. Esta é minha foto favorita até agora, e estou feliz com
a configuração simples, a iluminação e o fundo. Vamos passar para a etapa final. Capture o momento e
aproveite o processo. Não tenha pressa e
experimente diferentes configurações
no seu iPhone. Para obter a melhor foto possível. Mas o mais importante,
divirta-se com isso e
aproveite o processo. Para mim, tentei
fazer experiências com minha exposição e
diferentes opções de lentes Também tentei remover
o placemat para ver se usar a tabela
como plano de fundo é melhor Também tentei me
aproximar muito do objeto e mostrar detalhes usando
a lente telefoto No final, decidi colocar
o tapete americano de volta porque, na
verdade, complementava a
pizza e a janela verde Em seguida, segui os mesmos passos com a massa e as bebidas. Experimentei
a iluminação, os adereços, os ângulos
e fiz ajustes Eu realmente amo a parede de
tijolos italianos como pano de fundo, mas notei que ela dá uma cor quente à comida. Basicamente, a luz natural
do lado de fora está refletindo na parede e dando ao meu objeto uma luz quente
em vez de E como o objetivo é
fazer experiências aqui, também tentei fotografar
a massa na outra mesa, longe
da parede de tijolos coloridos Para mostrar uma comparação, aqui está a foto perto e
longe da parede de tijolos. É sutil, mas você
notará que a
fotografada
longe da
parede colorida de tijolos parece mais neutra Também troquei os
adereços para combinar com o b. É bom, mas não consigo deixar
de notar o reflexo
das luzes artificiais nos
dez selos e Embora não seja
muito proeminente, também
noto os efeitos
da iluminação mista. Para tentar resolver isso, tentei
aproximar o objeto da fonte de
luz natural. E aqui está o resultado. É bom, mas, novamente, você ainda pode ver
o reflexo
da luz
artificial do restaurante. Minha solução é tirar fotos
extremamente próximas da massa. Ainda bem que temos a lente
telefoto para fazer isso. Com essa demonstração, aprendemos muito sobre como a
luz natural se comporta A qualidade e a intensidade da luz
natural em ambientes fechados podem variar dependendo de fatores
como tamanho da janela, distância, orientação da sala
e arquitetura circundante Mas conseguimos
solucionar problemas e maximizar a luz
natural disponível em ambientes fechados Caso você não tenha notado, eu sempre posicionei
a comida perto da janela para poder otimizar
a luz natural disponível Também experimentei
diferentes ângulos de filmagem e composições para
garantir que realçássemos
a textura e os
detalhes deliciosos da Novamente, aqui estão minhas
fotos favoritas desta sessão de fotos internas usando meu iPhone
e a luz natural da janela do restaurante. Embora eu esteja satisfeito
com essas fotos, estou curioso para explorar
fotografar ao ar livre e aproveitar a iluminação natural
pura sem qualquer projeção de cor nas paredes
do restaurante
e iluminação artificial Vamos experimentar e nos
vemos na próxima demonstração.
10. Demonstração: iluminação natural ao ar livre: Nesta demonstração, eu queria
experimentar a luz solar direta já que é tarde e o sol está
começando a se pôr. Também pretendo utilizar
a exuberante culinária como pano
de fundo natural Além disso,
notei que a luz do sol se
filtra pelas folhas, oferecendo a cada mão outra camada de
interesse às minhas imagens Então, novamente, o primeiro passo é
encontrar o local perfeito, pegar nossa comida e sair. Comecei com as bebidas
desta vez porque elas
são feitas de frutas frescas e
mudam de aparência muito rápido, então tive que me apressar Para esta foto, eu queria
aproveitar a vegetação
ao fundo para adicionar uma sensação de frescor e
complementar as bebidas Embora a vegetação
ao fundo seja bonita, notei que a luz
capturada no
fundo é muito forte. Então, tentei experimentar o modo retrato para adicionar mais desfoque ou buquê E aqui está o resultado. Tive a chance de fotografar
a pizza lá dentro, então tirei algumas
fotos do lado de fora para mostrar uma comparação entre iluminação
natural
interna e externa posteriormente. Para a massa, comecei
com iluminação indireta na sombra
no ângulo de visão superior mostrando todo o prato
e seus arredores. Eu tentei o mesmo ângulo, mas desta vez usando
a lente telefoto Essa foto para mim é melhor porque se concentra
mais no prato, mostrando mais textura
e detalhes. Também tentei fotografá-la em um ângulo de três quartos usando
a mesma lente teleobjetiva Adoro o equilíbrio
nesta foto. Você pode ver os
detalhes e a textura, mas também pode ver
os arredores. O ângulo de três quartos também adiciona uma sensação convidativa Em seguida, eu queria
experimentar a iluminação direta. Eu também queria
tentar brincar com luz do sol filtrada pelos galhos e folhas das
árvores Adoro a interação dinâmica de luz e sombras criada pela do sol filtrada pelos galhos e
folhas das
árvores nesta Para mim, cria uma composição
cativante que evoca uma sensação de A filmagem ao ar livre
foi muito divertida, mas ficamos com fome, então fizemos uma pausa para saborear
essas refeições deliciosas. Não se preocupe, ainda não terminamos. Por volta das 5h30 da tarde,
saímos novamente e pedi outro prato para
fotografar durante
as horas douradas As horas douradas na fotografia referem-se ao período
logo após o nascer do sol
e pouco antes
do pôr do sol, quando a luz é suave, quente e difusa Tenho certeza de que você já ouviu falar
que as horas douradas produzem qualidades de
iluminação únicas e lisonjeiras A luz durante esses
períodos tem um tom dourado quente que pode realçar os tons de pele
e adicionar um brilho bonito, duas paisagens e Mas veremos o
efeito na comida. Eles recomendaram este prato por causa de seus ingredientes
coloridos, perfeitos para fotografia de alimentos. É um filé de pimentão
e robalo grelhado na frigideira com
um rico molho de tomate e ervas
frescas servido com
purê um rico molho de tomate e ervas
frescas servido com Ainda bem que eu estava cheio quando este prato chegou porque
parecia muito gostoso Se eu estivesse com fome,
teria me apressado em
fotografá-la. Também notei a rapidez a luz dourada
estava desaparecendo Então, não tive muito
tempo para estilizar minha cena, mas tudo bem porque o prato estava lindo sozinho. Também tentei
fotografá-la usando a lente telefoto para
um close-up extremo E aqui está o resultado.
A luz dourada criou uma sensação de
calor e conforto Os tons quentes
destacaram lindamente as
texturas da comida Destacando os detalhes de uma
forma que fez com que os ingredientes parecessem
quase palpáveis e reais Mas o que eu mais amo no brilho dourado é como ele pode
evocar uma sensação de nostalgia, me
lembrando das me
lembrando Essa luz não apenas
aprimora o apelo visual das fotos. Isso adiciona uma camada
emocional sincera que os torna
ainda mais especiais Depois de algumas fotos, a luz dourada desapareceu Mas continuei aproveitando ao máximo a luz
suave difusa quando se aproximava das 18h.
Com mais tempo livre,
sigo as etapas anteriores, encontrando o local certo,
configurando a foto, ajustando o ângulo, enquadrando a foto, considerando a composição e o estilo,
ajustando a iluminação e depois capturando ajustando a iluminação e depois capturando Aqui estão as
fotos deliciosas que consegui capturar. Também tentei uma foto ruim usando
o recurso Live do iPhone, mas o molho estava muito
espesso para funcionar bem Mesmo assim, gostei muito de ver a diferença que
apenas 30 minutos de luz natural podem fazer. Veja como esse prato
aparece às 17h30 em
comparação com as 18h. Incrível .
A qualidade
e a cor da luz podem mudar drasticamente
com base na hora do dia. E, novamente, aqui estão minhas fotos favoritas
dessa fuligem ao ar livre Vamos compará-las
com as fotos internas que usei a luz da janela misturada com a iluminação
artificial
e as paredes coloridas do restaurante . Ao ar livre, capturamos o
prato sob luz solar dispersa, mas indireta, evitando qualquer projeção de cor nas paredes
ou na luz artificial Para mim, eles são todos lindos sua própria luz e contam histórias
diferentes. Eu realmente gosto do processo e
aprendo muito sobre como a iluminação natural se comporta em
ambientes internos Ao compartilhar esses exemplos, espero que você
entenda
como a luz natural interage
em diferentes ambientes Em ambientes fechados, a luz natural geralmente
é limitada e influenciada por
fatores como tamanho da sala, posicionamento
da janela e obstáculos que difundem ou bloqueiam a A qualidade e a intensidade da luz natural
interna também podem
variar com a hora do dia. Orientação da sala e arquitetura
circundante, incluindo a cor da parede. Apesar dos desafios,
encontramos soluções criativas mostram como as habilidades de
solução de problemas podem melhorar sua fotografia, mesmo com apenas um iPhone
e Espero que tenha sido agradável e esclarecedor. Na próxima lição. Vou compartilhar uma
demonstração rápida sobre como editar as fotos desta
sessão. Nos vemos lá.
11. Demonstração bônus: edição rápida no aplicativo de fotos: A edição de fotos é uma
etapa crucial para refinar e aprimorar suas fotos de alimentos para obter uma aparência elegante e
profissional Seja ajustando cores,
aprimorando contrastes
ou ajustando detalhes,
as técnicas de edição corretas podem transformar
suas fotos de monótonas técnicas de edição corretas podem transformar em deliciosas.
Aqui está a prova. Confira a
foto de antes e depois da nossa demonstração anterior. É uma grande diferença, não é? Não se preocupe, você
não precisa ser superespecialista em tecnologia
para conseguir isso Eu fiz isso com apenas
alguns cliques e usando o botão de edição nas fotos Então, sim, você pode editar suas
fotos usando as funções
de edição integradas no aplicativo de
fotos do seu iPhone. Definitivamente, você pode optar por um aplicativo de terceiros, como
Lightroom for Mobile,
SEO, Snap seen dark rum Porém, para esta demonstração, como estamos mantendo
as coisas simples, maximizarei
as funções de
edição integradas no aplicativo de fotos Então, vamos começar. Atualmente, estou no aplicativo de
fotos do meu iPhone e aqui estão as fotos
que tirei anteriormente. Então, vamos editar uma
dessas fotos para que eu
possa mostrar que você pode melhorar suas fotos com apenas alguns cliques
e usando o recurso de edição integrado no seu iPhone Então, deixe-me
escolher aleatoriamente este. Tudo bem. Como você pode ver, é uma foto de aparência
decente, mas vamos ver o que
acontece quando
adicionamos um pouco de edição
e polimento a ela Então, vamos pressionar
o botão de edição. Portanto, temos
opções diferentes aqui. Vamos nos concentrar no
botão de ajuste na parte inferior. Você também tem filtros aqui, mas é como uma predefinição Obviamente, você pode
experimentar essas predefinições ou os filtros Mas para esta demonstração, vamos ficar com o original
e ajustá-lo manualmente. Então, vamos começar com a exposição. Então, estou feliz com a
exposição dessa imagem, mas podemos adicionar
um pouco de brilho. Então, cinco, então
ainda podemos jogar com as outras configurações aqui
para ver o brilhante, para torná-lo mais vibrante. Então, vamos tentar adicionar 15. Para os destaques,
vamos dar uma olhada e ver se adicionar mais ou
mostrar mais detalhes é melhor. Para mim, quando removo
o destaque, às vezes ele revela
mais detalhes. Mas se eu adicionar destaques
, isso ilumina a
imagem, como você pode ver Então, vou escolher os detalhes. Então, vou remover os destaques das
sombras, vamos ver Acho que adicionar mais
sombras só um
pouco parece melhor para mim porque parece mais
contraste, falando em contraste Vamos adicionar 15 para o contraste
e para o brilho. Um pouco. O ponto preto são
os pretos na foto Eu quero o efeito do ponto
preto na mesa, então estou configurando 215 Para a saturação, ela
saturará as cores, mas todas as cores
das suas fotos, um pouco Mas para os vibrantes,
podemos configurá-lo para 20 para realmente aumentar as
cores desta foto Quanto ao calor, já que
acho que ainda são
as horas douradas que tirei essa foto, podemos melhorar ou aumentar
o calor
para combinar com nossos tons
dourados na O tom, você pode configurá-lo para um tom
esverdeado ou avermelhado. Mas vou
defini-lo como zero porque estou feliz com o equilíbrio de branco nesta foto e quero
muito mostrar calor em vez das tonalidades Para a nitidez, sim, vamos adicionar um pouco de
nitidez Eu só brinco
com cinco, dez, 15. Portanto, não enlouqueça com
seus controles deslizantes,
pois eles parecerão irreais
ou antinaturais Então esse é o truque aí. Brinque com cinco, dez, 15 e veja qual fica
melhor em suas fotos. Obviamente, queremos redução de
ruído. Talvez 15. E sim, à vinheta, como você pode ver a vinheta
branca Acho que a vinheta preta
se encaixa perfeitamente nessa foto. E vamos ver nosso
antes e depois. Aqui está o original e
aqui está o editado. S. É mais vibrante e parece mais palpável,
tangível e real As cores estão mais vivas. Para mim, é uma foto mais
bonita. Este, o original, parece
um pouco plano, embora tenhamos usado iluminação
lateral e
seja a hora dourada. É por isso que aplicar apenas um pouco de edição pode fazer maravilhas em
suas fotos de comida Ah, e eu quase esqueci. Você também pode recortar suas fotos usando a função de
edição integrada. Portanto, se você não gosta das flores
secas na parte de trás, basta removê-las e
vamos nos concentrar no prato. Novamente, aqui estão as comparações antes
e depois. Deixe-me compartilhar mais
fotos
de antes e depois da nossa demonstração anterior. É incrível o que você pode conseguir com apenas um
iPhone, não é? Espero que isso tenha
deixado você empolgado com o potencial desse dispositivo
pequeno, mas poderoso. Deixe-o inspirar você a capturar mais fotos de alimentos que compartilhem
suas experiências e histórias. Seu iPhone é
mais do que capaz de ser sua câmera e ferramenta para iniciar sua jornada
fotográfica de alimentos No próximo vídeo,
encerraremos essa aula, então nos vemos lá.
12. Dica final: Nossa, parabéns por
concluir esta aula. Espero que minhas experiências com luz
natural e fotografia com
iPhone tenham inspirado e motivado você a capturar fotos deliciosas
usando seu iPhone. Lembre-se, não se
trata do equipamento. É sobre quem está
por trás da câmera. E é você.
Criativo e incrível. Então vá em frente e mergulhe. Não se esqueça de que tenho meu guia de projetos de
classe para ajudá-lo ao longo do caminho. Se suas fotos estão
finalizadas ou estão em andamento, compartilhe-as conosco. Adoro vê-los,
oferecer feedback e apoiar sua jornada. Se você tiver alguma dúvida, sinta-se à vontade para usar
a guia de discussão. Estou aqui para fornecer clareza e apoio à medida que você pratica
e experimenta. Se você está enfrentando desafios ou comemorando
conquistas Estou aqui para orientá-lo em direção à melhoria
contínua. E, ao finalizarmos, aqui está uma dica final. Depois de encontrar a
melhor configuração de iluminação usando seu iPhone
e luz natural, resista à tentação de fotografar no piloto automático sempre com a
mesma configuração Abrace a experimentação e varie sua iluminação para obter efeitos
diferentes Ajustes simples, como
mudar a posição ou ângulo
da câmera, podem
transformar drasticamente suas fotos Isso é tudo para mim. Obrigado, sinceramente, por escolher esta
aula para se aprofundar no iPhone, fotografia de
alimentos e na iluminação
natural Seu feedback é importante, então,
considere deixar um comentário para ajudar
outros alunos e moldar aulas especiais. Se você estiver ansioso para
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perfil de professor para saber mais as aulas sobre fotografia de
alimentos. E se você estiver compartilhando seu projeto de
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ene e Skillshare Estou muito animada em ver suas criações de dar água
na boca. Te vejo nas minhas outras
aulas e tchau por enquanto.