Cozinhar em casa japonês: Oyakodon e tofu Don | galinha/tofu e ovo domburi | Japanese Cooking With Hitomi | Skillshare

Velocidade de reprodução


1.0x


  • 0.5x
  • 0.75x
  • 1x (Normal)
  • 1.25x
  • 1.5x
  • 1.75x
  • 2x

Cozinhar em casa japonês: Oyakodon e tofu Don | galinha/tofu e ovo domburi

teacher avatar Japanese Cooking With Hitomi, Designer | Researcher | Counsellor

Assista a este curso e milhares de outros

Tenha acesso ilimitado a todos os cursos
Oferecidos por líderes do setor e profissionais do mercado
Os temas incluem ilustração, design, fotografia e muito mais

Assista a este curso e milhares de outros

Tenha acesso ilimitado a todos os cursos
Oferecidos por líderes do setor e profissionais do mercado
Os temas incluem ilustração, design, fotografia e muito mais

Aulas neste curso

    • 1.

      Apresentação

      0:47

    • 2.

      Como criar Oyakodon

      6:07

    • 3.

      Como fazer tofu

      4:55

  • --
  • Nível iniciante
  • Nível intermediário
  • Nível avançado
  • Todos os níveis

Gerado pela comunidade

O nível é determinado pela opinião da maioria dos estudantes que avaliaram este curso. Mostramos a recomendação do professor até que sejam coletadas as respostas de pelo menos 5 estudantes.

265

Estudantes

--

Sobre este curso

Olá, pessoal! Neste curso, vou mostrar como criar Oyakodon e uma versão vegetariana, Tofu Don.

Você já teve algum oyakodon em um restaurante e desejou comer mais vezes? Bem, boas notícias. É muito fácil criar em casa!

Ingredientes de Oyakodon

  • 100 g de frango
  • Um quarto de uma cebola
  • Um ovo
  • Uma tigela de arroz cozido

Sopa

  • 100 ml de água
  • 2 TS molho de soja
  • 1 TS açúcar
  • Colher de ½ chá Dashi
  • Alga de alga de kombu (opcional)

Ingredientes de tofu Don

  • 100 g Tofu
  • Um quarto de uma cebola
  • Um ovo
  • Vege verde (opcional)
  • Uma tigela de arroz cozido

Sopa

  • 100 ml de água
  • 2 TS molho de soja
  • 1 TS Soke (vinho de cozinha) * opcional
  • 1 TS açúcar

* Sake dá um pouco de sabor mais salgado. Não uso bem para oyakodon, como gosto pessoalmente do sabor mais doce com frango. Tente ambos e veja qual você gosta!

Conheça seu professor

Teacher Profile Image

Japanese Cooking With Hitomi

Designer | Researcher | Counsellor

Professor

My name is Hitomi. I'm a Japanese designer and researcher living in Toronto, Canada. I love cooking Japanese food and decided to share some of the home cooking recipes with you!

Visualizar o perfil completo

Habilidades relacionadas

Casa e estilo de vida Comida e bebida Cozinha
Level: All Levels

Nota do curso

As expectativas foram atingidas?
    Superou!
  • 0%
  • Sim
  • 0%
  • Um pouco
  • 0%
  • Não
  • 0%

Por que fazer parte da Skillshare?

Faça cursos premiados Skillshare Original

Cada curso possui aulas curtas e projetos práticos

Sua assinatura apoia os professores da Skillshare

Aprenda em qualquer lugar

Faça cursos em qualquer lugar com o aplicativo da Skillshare. Assista no avião, no metrô ou em qualquer lugar que funcione melhor para você, por streaming ou download.

Transcrições

1. Introdução: Olá a todos. Bem-vinda à minha aula. O nome do arquivo é um manequim. Eu gosto do meu japonês no Canadá. Nesta aula vou te ensinar a fazer codon e tofu Boyar para baixo. Se você gosta de comida japonesa, tenho certeza que já tentou. Oh, sim. E um restaurante japonês. E ele é realmente muito fácil de fazer em casa. Para aqueles que são vegetarianos. Eu também estou mostrando como fazer tofu feito substituindo frango serve tofu. Então, vamos começar. 2. Como fazer oyakodon: Para fazer óleo de codon, você não vai comer 100 gramas de frango. Um quarto de um público de médio porte. Um ovo e uma bola de cozinheiros duas vezes. Para a sopa, você vai precisar de 100 milímetros como uma borda. Duas colheres de sopa de molho de soja. Uma colher de sopa de açúcar, meia colher de chá de holandês mais difícil, e um pouco de CBT combo seco. Seu pó é Benito ou extrato do Congo que é vendido em uma caixa como esta em lojas geógrafos. É uma maneira fácil de adicionar traço ao jugo novamente sem ter que fazê-lo do zero. A maioria dos Lares Japoneses usa para cozinheiros do dia-a-dia. E eu também gosto de adicionar combo CBT para adicionar sabor. Se você não tem um ou não consegue encontrá-lo, você pode usar o outro banheiro. Vamos começar a preparação. Primeiro. Corte o na mão, e depois chocolate. Você pode adicionar duas pequenas RPCs. Bata o ovo em uma tigela. E é isso. É muito simples. Vamos passar para a cocaína, despejar água em um pequeno caminho. Como superficial, por exemplo, pan é perfeito para fazer de auto. Coloque um pequeno pedaço de compensação seca e, em seguida, Taotie pó, leve-o para ferver. Uma vez que a água começa a ferver fêmures que conforta. Na plateia. E eles molho de soja no seu jardim. Cozinhe em fogo médio por três minutos. Quando o público ficar meio translúcido, adicione frango e cozinhe por alguns minutos. Mestre frango é cozido a meio caminho através da cama pé para se certificar de que é cozido em ambos os lados. Se o frango Hizballah enrolado. Se parece bom para o EG mais em um movimento circular, você pode fazer alguns, mas não toque muito como o papel de citação ar. Coloque uma tampa, desligue o fogo e cozinhe com o calor restante para financiamento através de 30 segundos. Use este tempo para preparar cozinhar, preços Nepal. Abra a tampa e voila, eles EKG parece agradável e fofo. Compre os ingredientes da nossa raça. E está feito. Acrescentarei que Shechem é especiarias. Adicione também hematúria e crescente tipo de mesa de público. Outros tópicos para que você possa usar são pimentas essenciais e japonês porque e é isso. Então você consegue. Faça o upload de suas fotos. No próximo vídeo, vou mostrar-lhe como cozinhar tofu para baixo. Vejo-te lá. 3. Como fazer o Don Tofu: Para fazer tofu para baixo, você precisará de 100 gramas de TOEFL, um quarto de um armênio, um ovo e algumas folhas de bandeja de vegetais verdes para adicionar um pouco de cor desta vez, bem como uma tigela de arroz cozido. Para o terno, você precisará de 100 mililitros de água, duas colheres de sopa de molho de soja, uma colher de sopa de açúcar e uma colher de sopa de futebol, bem como meia colher de chá de pó de Taotie e um pouco seco chamado trigo Lucy. Vamos começar a preparação. Primeiro, corte a anya. Giz que alegria de Bach. Chalk, convença-a em pequenos defensores. Bata o ovo em uma bola. E é isso. Vamos seguir em frente para cozinhar. Despeje a água em um pequeno caminho de ovo. Poderia conversar com pó salgado e reluzente. Levá-lo a ferver. Uma vez que as estatísticas de fronteira fervendo removeu um casal. Adicione todos os gradientes da CPA. Adicione público. Cozinhe sobre a página de mídia por três minutos. Depois de três minutos em Tóquio, cozinhe por alguns minutos. Desligue isso ou de vez em quando para se certificar de que está cozinhado em ambos os lados. Adicione octal ou outros grãos de sua escolha em cozinhar para um tema de x. uma vez cozido, o ovo oferecendo movimento circular. Colocado, desligue o fogo, cozinhe com o calor restante por 20 a 30 segundos. Prepare arroz cozido em uma tigela e deslize cozinheiros tofu sobre ele. E está feito. Desta vez na audiência Jake Tron trabalhos como um tópico. É semelhante aos jornais sociais por achar que é mais fácil e provavelmente mais barato comprar aqui um tomate. Comprei este, um Chinatown. Espero que tenha gostado desta aula. Pew como minha comida. Por favor, siga a minha conta. Quando você faz tofu DOM, por favor carregue suas fotos. Obrigado por assistir e te vejo em outra aula.