Cozinhar casa japonês: cozinhe arroz japonês em um fogão!

1. 1. Introdução: Olá a todos, o meu nome é ele boneco e os japoneses que vivem no Canadá. Hoje vou mostrar-lhe como cozinhar arroz pegajoso japonês, piada honesta, sobe e grampo abissal no Japão e no centro da cozinha japonesa. Fazer arroz adequado é a habilidade mais básica que você quer dominar na culinária japonesa. Toda casa no Japão definitivamente tem uma panela de arroz. E há centenas de variações do básico ao high-end. E você pode comprar os básicos por menos de 100 dólares no Japão. No entanto, em outros países, você pode não ter tantas opções. Mesmo que você não tenha câmeras de fogão de arroz, você ainda pode fazer frase perfeita usando apenas uma panela e um fogão. Então vamos começar. 2. 2 o que é ratos de ratos japoneses?: Vamos falar um pouco sobre arroz japonês. Arroz japonês, é pequeno ou médio crescimento grandioso na família japonicum Rice. Nos países de língua inglesa, também é chamado de arroz sushi ou arroz Kerberos. O arroz japonês é mais pegajoso em comparação com grãos longos. Weiss gosta de arroz basmati e nos tem leitor e sabor maduro. Mesmo na América do Norte, há várias marcas de arroz japonês vendido para lojas. Ela é uma CPU maluca. No supermercado coreano, eu vou ao sapato arcade CPU arroz, ele está esgotado em torno de 6 a 7 dólares por 5 libras. Outra marca popular é sorrateira. Ambos são arroz japonês cultivado nos Estados Unidos. E há na faixa mais acessível. Se você não encontrar arroz japonês ou um supermercado regular, você pode experimentar mercearias de agente ou áreas como Chinatown ou Korea Town. Se você tem ambos japoneses enquanto que já para começar a cocaína, em seguida, passar para o próximo vídeo. Te vejo então. 3. 3 Preparação: O primeiro passo é medir o arroz e ir cozinhar para culturas de arroz, que me duram cerca de uma semana. Então eu vou medir para Compton. Em seguida, vamos assistir o gelo. Se você tem um risco em casa, é mais fácil e rápido. Então eu recomendo usar um. Despeje um pouco de água e oriente a subida até a fronteira ficar turva. Água da chuva. Coloque uma mão no H0, o pote para que você possa pegar qualquer arroz que eu escorregar. Se você não tem um risco, você pode fazê-lo de uma forma clássica usando sua mão. É semelhante a amassar massa para pão ou biscoitos. Eles querem criar algum atrito para tirar o amido de acesso. Repita este item por- fazer três vezes até que a água se torne meio translúcida. Resolucione água amilácida ao redor. Por que tão poucas vezes. Em seguida, vamos mergulhar a água ascendente. Isto é para deixar o Reiss absorver a fronteira para que ele cozinhe consistentemente. Quão rápido o gelo absorve a água depende da temperatura. Mergulhe por cerca de 20 minutos em Fama e faça uma hora no inverno. Uma vez que o token é feito, EUA uma estirpe são argamassa muito seco. Este é o fim da etapa de preparação. No próximo vídeo, eu vou te mostrar como cozinhar agora eu vou te ver então. 4. 4 fazendo arroz: Agora que a preparação está feita, vamos começar a cozinhar o arroz. Primeiro, meça a água e despeje-a na panela. Agora a proporção de arroz Border é um para um, o que é super fácil de lembrar. Dependendo da marca ou do seu gosto, você pode querer ajustar a quantidade de borda tentada de um para um e ver como ele vai. Próximo. Vamos mover a peça para o fogão. Bill primeiro cozinhar o arroz com fogo alto e levar a água a ferver. A, meu fogão, isso leva cerca de seis a sete minutos. Agora é bom em ferver. Nós vamos baixar o calor para embora. Defina o temporizador e cozinhe por mais dez minutos. Dez minutos acabaram. Antes de removermos o pote do calor. Bill, sobe para um meio por dez segundos. Agora, vamos vaporizar o arroz retirado do calor e deixá-lo por mais dez minutos. Este é um passo importante para fazer arroz fofo. Quer os dez minutos é sobre fluff o arroz. Certifica-se que as camadas superior e inferior estão bem misturadas. Se você achar que o arroz ainda é dois quartos pegajoso real, não se preocupe. Coloque de volta e vapor por mais dez a 15 minutos. Isso normalmente faz o truque. Ok, arroz é cozido melhor e fofo. Você pode combiná-lo com qualquer coisa, desde peixe, sopa de miso para escolher metas. No início do vídeo, eu disse que cozinhar para xícaras de arroz e A1 durante uma semana. Eu fiz outro vídeo sobre como armazenar arroz para que ele não perca a textura e vapor. Se estiver interessado, confira. 5. 5 folhas de gorro: maneira mais rápida de cozinhar arroz: Neste vídeo, eu vou ensinar-lhe um truque ou folha de trapaça maneira de fazer o seu arroz cozinhar pastor. A preparação é a mesma que a maneira regular. Então você vai medir os ratos lavados e drenados. A única diferença é que vamos pular a imersão. Em vez disso. Vamos usar água quente e começar imediatamente a cozinhar. Então, isso economizará 30 minutos a uma hora do tempo de imersão. Vamos ver como vai. Eu só fervi na fronteira com um abraço. Quatro copos principais de água quente e poeta e para o pote. O resto é o mesmo. Vou começar com fogo alto, levar a ferver, abaixar fogo muito baixo e cozinhar por dez minutos. E eles parecem por dez minutos. Enquanto eu não era fácil Isto é o que eu faço quando eu não tenho tempo suficiente ou quando eu já estou com fome e eu não tenho arroz cozido no meu freezer. Espero que este curso tenha sido útil e você esteja gostando da culinária japonesa. Obrigado por assistirem rapazes, e vejo vocês no próximo vídeo. 6. 6 de arroz cozido em arroz: Neste vídeo, vou mostrar-lhe como armazenar arroz cozido para que um permanece fresco, mas seu sabor e textura. Como você armazena o arroz restante na geladeira e descobriu que tinha um gosto terrível no dia seguinte. Não recomendo colocar arroz cozido na geladeira. Vai secar e perderemos o favor. A melhor maneira de manter seu arroz fresco e saboroso é congelá-lo. Normalmente, cozinhe para xícaras de arroz divididas em pequenos bolsos e depois congele-as. Esta é uma maneira super conveniente de preparar arroz como cozinhar arroz todos os dias é demorado. O que você precisa é apenas um invólucro plástico. Pode ser blocos ou Tupperware, é que nossas taxas são seguras. Primeiro, afoff o arroz. Se você ainda não cortar um pedaço de plástico cinco, cerca de 30 por 30 centímetros, e simplesmente mover porção Guam de arroz para o preto. A porção será diferente para todos. Para mim, esta é uma tigela de arroz VO1 que como para uma refeição. A chave aqui é embrulhar o arroz quando estiver ainda e fresco. O cara bom é quando o arroz já está frio e ficando obsoleto, eles não vão provar ano calouro que aqueceu. Repita isso até que o pop fique vazio. Abaixo, tenho 12 bolsos de preço. Arrefece-os, coloque-os no congelador, e então eles estarão prontos para a sua próxima refeição. E é isso. Espero que tenha gostado do vídeo. Obrigado por assistir.