Transcrições
1. Introdução: Então você quer aprender a congelar um bolo como uma sonda com bordas perfeitamente lisas e que topo nítido vai nesta classe, você vai aprender exatamente essas coisas. Além disso, como rasgar seu bolo, que significa cortar o pequeno top lá, bem
como dar o seu bolo realmente agradável, acabamento úmido. Então, cada byte é delicioso e não seco. Além disso, você vai aprender uma receita de creme de manteiga realmente útil, uma receita que eu usei provavelmente 75% do tempo. como congelar seu bolo com um casaco de migalhas. Um par de maneiras diferentes sobre como realmente fazer a camada final de sua cobertura, e algumas técnicas sobre como fazer seu bolo perfeitamente suave. Além disso, vou dar-lhe um bônus sobre Frost um par de cupcakes, que é uma técnica que todo padeiro precisa saber. Bem-vinda, sou Michelle e tenho decorado bolos há mais de dez anos. E descobri que minha verdadeira paixão é ensinar outros a decorar bolos. Eu tinha sido um instrutor de decoração de bolo método Wilton por mais de dez anos. Além disso, eu tenho um canal do YouTube, bolo
Sweetwater, que tem mais de 150 vídeos. Esta unidade curricular destina-se a alunos que se encontrem no nível inicial e intermediário. Para os iniciantes, você aprenderá tudo, desde torquing seus bolos até glacê seus bolos. Para intermediários, você aprenderá como realmente polir as habilidades que você já tem para criar um bolo super liso e suave. As habilidades que você aprende nesta aula podem ser aplicadas a qualquer bolo, seja um casal de bolo de aniversário ou um bolo de celebração, até mesmo um bolo de casamento real. Eu fiz muitos bolos de casamento e eu uso exatamente a mesma técnica, o projeto para esta aula. Você adivinhou, você vai congelar o bolo. Eu quero que você experimente várias das técnicas que eu compartilho com você para obter os fins mais suaves. Olha, é bolo que você já fez. Estou tão grato por estares aqui a fazer esta aula. Não só você será capaz de fazer um belo bolo que você realmente será capaz de adoçar o mundo. Imaginem os sorrisos nos rostos das pessoas enquanto lhes trazem um belo bolo. E não só isso, mas imagine essas barrigas satisfeitas como as pessoas apreciam o caso que você acorda.
2. Projeto do curso: O projeto da classe é realmente congelar um bolo e, em seguida, decorar o bolo. No entanto, YouTube, agora você vai começar fazendo seu próprio bolo. E uma das lições adicionais que vou compartilhar com você minhas dez dicas para assar um grande bolo. Uma vez que seu bolo é cozido, eu vou te ensinar como fazer glacê que funciona muito bem para este bolo. Além disso, você usará minhas técnicas para congelar seu bolo, de que maneira você escolher. Então você vai suavizar muito bem e depois decorá-lo como quiser.
3. Ferramentas de decoração: Neste vídeo, vamos usar uma variedade de ferramentas de decoração de bolo comumente usadas. E eu só quero destacar alguns dos meus favoritos. E uma que eu acho muito importante para você investir. O primeiro item é uma panela de qualidade. Agora esta é uma panela de alumínio. Notei aqui como os lados são retos. Às vezes, quando você compra uma panela de bolo, os sites podem tipo de inclinação para fora um pouco, e isso torna realmente difícil para bolo gelado. Também gosto de alinhar as minhas panelas com apenas um círculo de papel de pergaminho. E isso faz com que meu bolo apareça todas as vezes. O segundo item é uma plataforma giratória. Agora, honestamente, você poderia usar uma Susan Preguiçosa ou qualquer coisa que vire. Tenho linhas diferentes aqui. Este é um prato giratório bastante barato e talvez seja executado cerca de 10, $15, mas é um grande investimento que vale a pena ter. Você vai decorar um monte de bolos. Eu recomendo dar um como este que é um pouco agitado aqui. Esta é uma plataforma giratória profissional que é usada em muitas padarias. A fim de obter o seu bolo para ficar na mesa giratória. Só tenho uma salsicha que é como num armário de cozinha. Mas você também pode usar apenas um pequeno pedaço de fita adesiva ou algo assim. Em seguida, temos ou uma faca serrilhada para cortar a cúpula que muitas vezes está no nosso bolo. Ou o que eu realmente gosto para iniciantes é esta pequena ferramenta de nivelamento. E estes realmente vêm em uma variedade de tamanhos e torna muito agradável porque
há pequenos entalhes na ferramenta de nivelamento que vai fazer o seu bolo agradável e suave. Porque às vezes há uma faca enquanto você está cortando, você está meio que começa um pouco de forma, então seu bolo nem sempre será nivelado. O próximo item que eu recomendo é uma espátula offset. Agora as espátulas vêm em todas as formas e tamanhos diferentes. Mas este aqui é um solteirão de 9 polegadas. E eu realmente gosto porque é alto o suficiente para o meu bolo. Não vou ficar sem espaço. E então também esta parte aqui é compensada, o que significa que não é completamente reta. Esta é uma ferramenta essencial para a decoração do bolo. E este aqui é um pouco especial para mim. Era minha mãe e ela usava quando decorou um bolo para mim quando eu era uma garotinha. A ferramenta final que eu recomendo é uma espécie de borda reta, que realmente vai ajudar como você está suavizando os lados do seu KC.
4. Dicas para experimentar um ótimo bolo: Agora, antes que você possa começar a ter sucesso na cobertura do seu bolo, você realmente tem que assar o bolo. Então, aqui estão dez dicas sobre como assar um grande bolo. A primeira dica é certificar-se de que todos os seus ingredientes estão à temperatura ambiente. Agora isso é realmente importante porque como você está me combinando ingredientes juntos, você não quer temperaturas que adicionar AIG
frio ou manteiga fria afetem a qualidade ou o produto final do seu bolo. Se todos os seus ingredientes estão à temperatura ambiente, você será capaz de misturar os ingredientes juntos corretamente, bem
como ter todos os agentes de fermentação
no bolo trabalhar juntos para criar esse bolo perfeito. Dica número dois é medir corretamente. Honestamente, muitas pessoas não medem corretamente. Então, se o seu bolo tem uma tendência a não sair corretamente, bem, talvez isso seja porque você não está medindo muito bem. Então você quer ter certeza de que seus ingredientes, seus ingredientes secos são agradáveis e suaves na parte superior como você nivelá-los para fora. E certifique-se de que quando você medir esses ingredientes líquidos que você começa caminho para baixo para o nível dos olhos, a fim de vê-los bem. dica número três é raspar o touro. Agora, se você está usando misturador de mão, SDK, faz ela ou ela apenas misturando à mão. Vai ser muito importante usar um raspador de borracha ou uma espátula para raspar bem a tigela, que todos os seus ingredientes sejam incorporados na massa. Dica número quatro é misturar direito. Agora, isso significa que você não quer mais fazer seu batedor e você não quer enfraquecer seu batedor. Se você está misturando ou sob mistura, você é ruim ou você pode ter grumos, ou é mais misturado. Ingredientes, pode subir um pouco demais ou você é chutado, pode se tornar um pouco. Mastigável. Dica número cinco é papel de pergaminho. Isso é algo que eu juro. Então este é apenas um pequeno círculo de pergaminho. Você pode cortá-los muito facilmente e colocado na parte inferior de suas calças. Seu bolo para casa, nunca mais fique na panela. E honestamente, você nem precisa lubrificar os lados da panela porque seu bolo vai sair toda vez com este pergaminho no fundo. Dica número seis, não abra o forno. Alguns bolos podem ser um pouco finicky, especialmente chocolate alemão ou veludo vermelho. E se você abrir o forno um pouco cedo demais, o bolo pode cair. E então você tem que ler assar o bolo, que definitivamente não é algo que nós queríamos fazer. Então tente não abrir o forno até que o bolo esteja quase pronto. Ou você pode abrir o forno a meio caminho, girá-lo, e então não abrir o forno novamente até que o bolo esteja quase pronto. Dica número sete, coloque o bolo diretamente no forno depois de misturá-lo. Uma vez que os ingredientes foram reduzidos para receita, os agentes começam a trabalhar juntos criando pequenas bolhas de ar dentro de seu bolo. E se você esperar talvez meia hora a uma hora antes de colocar seu bolo no forno, será que essas bolhas de ar já começaram a estourar,
e, portanto, seu bolo não vai subir corretamente. gorjeta número oito é picar o bolo. Não pique o bolo. Então, basicamente, usando um palito para testar se está feito, não, não. Isso pode fazer com que seu bolo para realmente afundar
no meio se você usar um dois antes do bolo é feito. Então o que eu gosto de fazer é usar meu dedo e picar meu bolo. E se voltar, então eu sei que o bolo está pronto. Se não voltar. E então eu sei que eu preciso ter minha opinião sobre o forno e um pouco mais. Dica número nove é congelar as camadas. Isso pode ser muito útil porque torna o bolo um pouco mais resistente. Se você assar um bolo, esfriá-lo e, em seguida, diretamente fosco, seu bolo será muito mais frágil e mais difícil de congelar e decorar. Dica número dez é assar seu bolo cedo, seu bolo, um dia antes ou dois dias antes. Cozinhar um bolo realmente no dia de, pode causar um monte de estresse, porque pode não ser legal o suficiente quando é hora de decorar seu bolo e, em seguida, sua cobertura, ele vai começar a derreter, que vai causar um monte de problemas. Agora aqui está uma dica bônus para todos vocês que estão localizados a uma altitude alta. Você quer ter certeza de que você segue uma receita que se alinha com a alta altitude. Então isso pode significar diminuir o açúcar e talvez aumentar a água ou o leite. Você também pode ter que aumentar a flor um pouco ou diminuiu o bicarbonato de sódio. Se você está em uma altitude alta, use receitas que funcionam muito bem para
você, você pode precisar tomar algumas receitas que você gosta e tipo de ajustá-las e brincar com elas apenas um pouco até obter um bolo que acaba muito bem. E, em seguida, certifique-se de seguir estas dez dicas por grandes bolos. Para que você possa realmente ter um ótimo bolo para que você possa congelar e decorar um belo bolo.
5. Crie uma Yummy: E isso é no creme de manteiga para iniciantes, e isso é doce e absolutamente delicioso. Então você vai precisar de alguma desordem que é suavizada à temperatura ambiente. Um pouco de sal para fazer anuncia doce, em pó ou açúcar de confeiteiro, ou baunilha. E delicioso trabalho de parto e leite para atender a geada. Agradável e verde. Se você é açúcar em pó tem quaisquer grumos, então seu IC vai ter colunas também. Então eu gostaria de sentar o açúcar do confeiteiro usando este tipo de malha vê. Agora, usando uma espátula e apenas meio que trabalhar através dela é a minha maneira favorita de fazê-lo. Ou às vezes eu até expliquei ainda, o que fica um pouco confuso, mas faz o trabalho feito de forma muito eficiente. Sim. Crafting assinou minha carta, comer uma tigela, e então eu estou usando um misturador de mão aqui que você certamente pode usar um mixer de suporte também. Então vou deixar a inteligência da carta, gelado, Ellie adicionando um pouco de leite, que basicamente fará com que nossa cobertura não seja tão dura. O solucionador aqui fará a manteiga ou a geada reunida não tão doce, porque às vezes esta receita pode ser um pouco deste lado. E você certamente pode usar extratos dos lados. E agora deixe-me ser uma hortelã-pimenta, tudo isso. E ele vai realmente apenas dar o seu IC. E estamos ansiosos. Vamos adicionar meus 100 açúcar em diferentes estágios. Apenas misture tudo junto. É só, estão operando. Agora tenha em mente como sacudir tende a subir no ar como as nuvens. Então isso não pode gritar um pouco nos VCs, certo? Agora. Vou adicionar o resto do meu açúcar em pó. E novamente, apenas o reverenciado por isso permitiu que a energia ansiosa para ir a todos os lugares. Este é um bom jejum para iniciantes. Você pode fora do local, usar morena trocada DBS, creme de
manteiga, ou e é melhor Heinrich limpá-lo. Um sabor muito diferente de letras ainda delicioso e trabalhar bem quando você me conhece. Sabe, alga marinha, agradável e cremoso é pressionado. Mas como tipo de gentileza, Bachelet realmente não cair muito sinal UI para adicionar apenas um pouco mais de leite, que tornará muito mais fácil para geada Marquês em seu tempo. Ele é bom e muito mais fácil de plástica QI quando você está jejuando é um pouco mais fino. Então deixe-me enfiar minha palha como em Paula onde um pouco esta cobertura está pronta para ir.
6. Nível do bolo: Nossa tomada é 80 e pronto para ir. Então eu gosto de tomar uma noite melhor fagos pouco chegar ao longo das bordas do tanque. Então isso não é grudar na panela. E então eu vou virar para fora. E aparece toda vez por causa daquele papel de pergaminho. E assim há duas maneiras de nivelar sua equipe. E o primeiro é usar uma faca serrilhada e que é essencialmente apenas um amigo. Então eu quero ter certeza de que meu braço está muito nivelado. E basicamente vou domar cuidadosamente o Cabo. Esta técnica Ele é prática. Às vezes as pessoas até costumavam pensar que era o cara. Mas esses pequenos tops deliciosos, graças ao Adam publica. Você vai precisar nivelar sua chave é usar no nivelamento para um como este em se ele vai ter certeza de que todos os pequenos entalhes são a mesma mão. Isso significa que vamos discutir viu seu bolo para frente e para
trás, para ter certeza de manter o nível agradável e reto. E então é muito bom ser o seu bolo agradável e nivelado fora de cima. Se o seu pH é maior que este, você pode realmente obter uma ferramenta de nivelamento torção que depende de você. A equipe está a centímetros fora. E podemos chegar ao fim. Tenha cuidado para não quebrar a borda da Caixa para colocar minhas mãos lá. E novamente, temos outro nome TCS.
7. Moisten seu bolo: O xarope tão simples é incrivelmente fácil de fazer. Só temos dois ingredientes. Então eu vou colocar em um copo de água fervente. E então eu vou adicionar uma porção igual, então uma xícara de açúcar. E então eu vou mexer até que o açúcar se dissolva. E como você pode ver, não leva muito tempo para esta água também. Absorva todo o açúcar. Tipicamente simples no bolo. Existem duas técnicas diferentes. Minha técnica favorita é usar uma garrafa de spray. Eu estragar os cupcakes são o bolo com um xarope simples e gosto porque é uma maneira muito agradável de distribuir uniformemente este xarope simples por todo o bolo ou cupcake inteiro. Outra técnica é apenas usar um pincel de pastelaria e mergulhar no xarope simples e meio que escorregar sobre o bolo. Esta técnica é definitivamente perdido um ano, mas funciona totalmente. A coisa divertida sobre simples serve, você pode realmente personalizá-los. Adicione um pouco de suco de limão. Vovó, yay. Eu sou um extrato de qualquer tipo de aromatizante para intensificar o xarope simples, que então intensifica o sabor do bolo. E então não só o bolo era extra úmido, mas será extra delicioso.
8. Preserve as camadas e crosta em volta de calibre a sua bolo: Estou começando adicionando minhas freiras e o tabuleiro de chute bem em cima do meu gira-discos. Eles não vão fazer bolo para deslizar. Vou colocar um pouco de cobertura no meu bolo e depois virar o bolo para que a parte de cima fique no fundo. Endireite-o, certifique-se de que é bom e mesmo assim não se esqueça de tirar o pergaminho. E eu vou colocar glacê entre as minhas camadas. Honestamente, você poderia colocar muitos sabores deliciosos, talvez colocar em uma geléia. E o que você faria é fazer um pequeno círculo com cobertura do lado de fora e então preenchê-lo com suas coisas boas. Mas já que estou usando cobertura, estou suavizando o melhor que posso. Neste ponto. Não se preocupe se me der migalhas , não será grande coisa. Agora, para o meu segundo bolo para colocar o topo de um bolo
na parte inferior e a parte inferior na parte superior para que eu sempre sei meu bolo é agradável e plana na parte superior. Então, de novo, descasque o pergaminho. Então eu realmente congelar meu bolo, Quem vezes a primeira vez é chamado de casaco de migalhas. E basicamente, eu faço um casaco de migalhas para que ele mantenha todas as migalhas dentro do meu bolo. E os Cummins não podem aparecer do lado de fora porque estão escondidos lá dentro. Agora, eu realmente gosto de usar a parte de trás da minha espátula. Mas honestamente você destruir você quer praticar e usar Sempre lado é confortável. Se a parte de trás é confortável, use a parte de trás do lado da frente é confortável. Use a parte da frente. O que for mais confortável para você. E novamente, neste ponto, estou apenas aplicando cobertura no bolo, sem me preocupar com as migalhas. Quem, mas uma coisa que é realmente importante é não enfiar uma espátula fulcrums dentro de seu furo de gelo ou então sua cobertura terá migalhas. Agora queremos suavizar o nosso glacê o melhor que pudermos. Mas não precisa ser perfeito porque vamos fazer uma outra camada de cobertura agora quando estiver pronto para ir, colocá-la na geladeira por pelo menos meia hora.
9. Sapo, o bolo: Neste vídeo, vamos cobrir duas maneiras de
congelar ou aplicar jejum em sua migalha já codificada. E a primeira técnica aqui é usar uma ponta extra grande. Você quer ter certeza de que plana e está fora politicamente e é em direção ao bolo. Esta é a gorjeta do Wilton 789, certo? Você honestamente não quer usar uma gorjeta gigante como esta. Você poderia até mesmo usar uma ponta menor ou como um acoplador com observou que eu vou apenas ir direito ao longo do bolo. Agora, eu vou usar minha espátula offset no bolo para fora. Esta é uma técnica realmente ótima para iniciantes. Para este segundo método, estou aplicando, estou vendo chamar minha espátula e ligações de urina, espalhar o gelo indiretamente na brigada. Agora o que é ótimo é que eu usei casacos cromados e então as migalhas não vão estourar no meu bolo. E eles foram realmente capazes de, não como QI, bastante conhecidos por serem completamente honestos com você, aplicar cobertura no bolo realmente só requer prática e paciência. Faça o seu melhor, e então experimente essas outras técnicas que eu vou ter para nós mover ou para a técnica no topo, a técnica de espátula ou a ponta. Mas honestamente, eu só gostaria de colocar aquela bolha de glacê em cima e espalhá-la bem e suave aqui com a minha gorjeta. Agora, uma coisa que é importante é não deixar a ponta tocar a cobertura. Essa manivela interior só para o caso de vir para cima. Então espalhe o melhor que puder. E novamente, observe que a beleza do gira-discos realmente ajuda a limpar. E eu só estou girando o prato giratório e agradável e rápido para obter a fenda superior.
10. Crie bordas nítidas: Agora as pessoas realmente gostam de ter bordas afiadas nítidas em seu bolo e ter seu bolo agradável e suave. E isso é o que este vídeo aqui é quatro. Agora sabemos que nossa espátula é uma obrigação para a decoração do bolo, mas aqui estão algumas outras ferramentas. Isto é um raspador de banco. Eu realmente não gosto dele por causa desta pequena borda e realmente não ficar que muito rua tem pequenos sulcos nas bordas para este é agradável e reto. Adoro usar este aqui. E este é um mais longo para bolos
mais altos e alisou o topo do meu bolo no último vídeo. E agora a cobertura está pendurada sobre a borda, que é muito bom. Então eu basicamente vou virar o meu bolo e fazer aquela cobertura para ir para o topo. Em vez de ir para este lado. Este lado, eles são um pouco ásperos aqui, então é aí que entra o raspador de banco. E eles gostam de fazer isso em um
redemoinho gigante para que eles não tenham pequenas linhas funky nos lados. A cobertura está por cima, que é exatamente o que eu quero. Então os Edomitas, Benjamin, eu limpo tudo. É muito importante que sua espátula esteja limpa
todas as vezes ou então você vai ter cobertura por todo o lugar. Tão limpo, isso é demais? Roubado limpo, este resfriador ruim e fazer isso todo o caminho em torno de seu bolo. Agora precisamos apenas ter certeza de que você está na borda da fita e não muito alto e não muito para baixo. Você precisa fazer isso de novo. Você certamente não pode. Lá vamos nós. Não, eu vou suavizar a parte de cima. E é aqui que entra uma plataforma giratória. Tão útil, você quer ter certeza que você tem um toque muito leve sobre essas bolhas muito duras no lado esquerdo para começar todo esse processo de novo. Então leve toque e filmes Bachelet cruzam muito suavemente e muito feliz, mas vamos aprender a torná-lo ainda mais suave no próximo vídeo.
11. Suave sua Frosting: Agora o nosso bolo é bastante suave apareceu, mas não é bastante suave o suficiente. Então, neste vídeo eu tenho um par de técnicas para
ajudá-lo realmente a obter o seu bolo agradável e suave. E a primeira técnica é o pano macio ou toalha de papel. Mas repare neste papel Telessaúde lá, o pouco projetado, aqueles vão para os seus bolos. Eu recomendo uma toalha de papel mais suave. Muitas vezes eu uso um pano macio e este é na verdade um lençol velho, lençol flanela que eu ensinei. Agora embrulhei o meu bolo a uma pequena distância. Mostre-lhe esta técnica um pouco mais. E reparem aqui que toco no meu bolo e ainda é meio difícil. Então eu pego minha toalha de papel ou meu pano macio e
ele meio que esfrega até ficar realmente Smith. Não, eu não sei se você não viu, mas minha opinião é certamente mais suave mesmo que tenha aquelas marcas de papel toalha. Honestamente, eu recomendo usar um pano macio ou as toalhas de papel da marca VBA, que não tem esses pequenos projetos. Agora, para fazer esta técnica, você tem que usar um creme de manteiga de crista, que é como este feito com açúcar em pó. Puxe-o e enquanto meu bolo é agradável e suave, esta técnica usa água quente fervente e uma espátula de metal. Agora escrevi que pode levar de novo. Então você pode ver este exemplo em ação, mas basicamente eu fiz minha espátula na água até ficar muito quente, limpe-o limpo. E então eu vou colocar minha espátula bem no bolo. E a espátula quente vai derreter a manteiga e suavizar o sorvete. E você pode ver agora o meu bolo e realmente fez suave. Então, de novo, mergulhe a minha espátula, limpe-a, certifique-se que este Bachelor está muito quente. E, em seguida, colocá-lo direito no seu bolo e vê-lo, alisá-lo para fora. Oh meu Deus, olha só, os pontos ásperos desapareceram completamente. Meu bolo é bom e suave. Mas é muito importante que a sua água esteja muito quente. Quero dizer, como ferver quente. E isso fará com que seu bolo apenas suavize muito mais facilmente. Agora, a técnica final é o tique-taque da água. Então eu tenho um pouco de água e minha espátula, a temperatura da água realmente não importa. Então eu bati no meu bolo de novo e ele mergulhando minha espátula na água e colocando-o diretamente no bolo. Note que não estou gostando disso. Então, basicamente, o que estou fazendo é diluir o IC para torná-lo uma consistência mais fina. E isso vai ajudar a tornar o bolo mais suave. Mas o truque é que você não quer usar muita água ou então você vai ter uma bagunça de sopa. Então, lá vai você. Três maneiras diferentes de suavizar seu bolo. Experimente todos os três, decida qual é o seu favorito.
12. Considerações finais: Bem, meu amigo, você conseguiu. Você aprendeu a nivelar um bolo, umedecer o bolo, empilhar as camadas, casaco de migalhas. A cobertura final do bolo. Com o seu bolo tem bordas afiadas. Agora, tudo que você tem que fazer é congelar seu bolo. Agora, uma coisa que é realmente importante é lembrar que isso precisa ser praticado, ok? Seu primeiro bolo, seu segundo bolo ou décimo bolo, pode não ser perfeito. E apenas pratique. Se houver uma migalha ou duas no bolo, não se
preocupe, basta colocar uma decoração. E ninguém vai saber. Se você tiver as migalhas no seu bolo. Bem, você tem duas opções. Opção número um, se for um bolo de chocolate, chamaremos de bolachas e bolo de creme. Na verdade, já fiz isso antes. A segunda opção é colocar sua capa de volta na geladeira, deixar a cobertura endurecer um pouco, e depois retirá-la e o recife cruzou-a com outra camada de cobertura. Espero que tenham gostado deste curso. Diverti-me tanto a criá-la. E espero que você use essas dicas para fazer bolos bonitos para sua família e amigos. Então você vai adoçar o mundo. Tchau!
13. Bônus: girly Cupcake: Aqui está um vídeo bônus para você. É este mundano mantido pensar que a técnica que eu realmente acredito que todo mundo deve saber quando cortar fora da borda do
meu saco de tubulação e antipatia 2D em meu grande empurrá-lo em que se certifica de que o saco não se sobrepõe a extremidade dobrada para baixo. E agora vou adicionar a minha cobertura ao banco. Não venda mais do que metade cheia. Puxe o topo, torça e estamos prontos para ir. Para a primeira técnica. Vou começar digitando uma estrela no meio e dando
a volta à estrela. Quando eu chegar ao fim, eu deslizo. Meu Deus, não é tão fofo e incrivelmente fácil para mim. Mais uma vez aqui. Então eu vou começar apertando e estrelando no meio e indo ao redor, certifique-se de que seu controle de pressão é bom. E mesmo até chegares ao fim onde acabas de limpá-lo. E a segunda técnica é apenas o começo oposto da soja do lado de fora. Então eu trabalho o meu caminho em uma espécie de sobreposição apenas um pouco até eu chegar ao corredor central, pequena estrela no topo. Então é muito fácil. Este é para trabalhos de glacê. Mais uma vez, comece do lado de fora por cima de um laboratório até eu chegar ao centro e
Michelle S., Teacher, Baker and Cupcake Maker!
