Transcription
1. Bienvenue sur le cours: Vous voulez une façon sûre d'impressionner vos amis et votre famille. Apprenez à faire quelques bons cocktails. Dans ce cours, nous allons couvrir des cocktails à la vodka, certains des classiques et des classiques modernes dont vous avez entendu parler et que les gens aiment. Alors ouvrons une bouteille de vodka et commençons à faire des cocktails.
2. Cocktails Vodka: Salut et bienvenue au cours. On va passer des cocktails à la vodka, donc j'espère que vous êtes prêt à apprendre des trucs passionnants que vous pourrez utiliser à votre prochaine fête ou réunion
sociale. On va commencer par James Bond Special qui a secoué la vodka martini. Je suis sûr que si tu as regardé un film de James Bond, surtout un des classiques avec Roger Moore, Sean Connery, tu as vu ce verre, on va avoir besoin de deux onces de vodka et d'une once de chauffeur. On va les combiner dans un shaker et les secouer aussi agressivement que possible. Trivia rapide. Quiconque sait quoi que ce soit sur James Bond dans les livres. Ce n'était pas en fait un cocktail des livres. C' était quelque chose fait pour les films. Une fois que tu as été secoué, on va ouvrir le shaker et tendre dans notre verre d'attente. Et après avoir tendu, vous pourrez profiter de l'histoire de votre film avec la vodka martini secouée. Appréciez. Suivant est l'un de mes favoris personnels. C' est la mule de Moscou dont vous aurez besoin à une once et 1/2 de vodka, une once de jus de lime frais ou environ une ligne entière et trois onces de bière au gingembre ou juste rempli au sommet de la classe de taille que vous utilisez. Ça va être une boisson en verre, et on va commencer par prendre le jus de citron vert,
puis notre vodka, puis tout simplement finir avec ta bière au gingembre. Tu peux franchir une autre étape, et tu peux y mettre une bande de gingembre. Ou mettez-y une chaux. Peu importe ce que tu veux, fais ce verre à toi. C' est un super super décontracté, boisson
amusante, et j'espère que vous apprécierez votre mule de Moscou. Ensuite, un cocktail Campari. C' est un cocktail super facile pour tous ceux qui cherchent juste quelque chose de rapide et simple . Vous aurez besoin d'une once de Campari dans une once de vodka et d'un soupçon d'amers aromatiques. Tu vas juste combiner ça dans un shaker et le secouer, puis tu as versé dans un Nick et Norah Glass pour parler pour un rapide sur Campari. Il y a quelques super substituts pour Campari comme look Bitter ou Grand Classico. Campari a récemment passé à l'utilisation de la couleur artificielle,
Donc, si ce n'est pas quelque chose que vous voulez dans votre vie, essayez l'un des autres substituts dans ce cocktail particulier. J' utilise Green Classico,
qui, qui, alors qu'il n'a pas exactement les mêmes couleurs Campari. Rien n'aura ce même rouge néon. C' est très proche et de goût, et c'est assez difficile à dire à moins que vous ne le buviez directement et que vous y fouilliez vraiment . Mais on va secouer ce verre aussi agressivement que possible. Il est vraiment important que nous secouions fort parce que nous voulons obtenir cette couleur. Nous voulons obtenir l'acquisition supérieure des saveurs du Campari, et ça va juste faire pour une boisson globale, plus attrayante à consommer. Une fois que vous avez tout mis dans votre verre Nick et Norah, vous pouvez aller de l'avant et poser le shaker et profiter de votre cocktail Campari. Appréciez. C' est une de ma femme qui est trop facile. Cocktails de Vodka Tonic est un classique. Tout ce dont j'ai besoin, c'est 1,5 once de vodka, 1/4 d'une eau tonique à la chaux et au sable et juste le remplir pour répondre à votre verre. Tu sais, si tu veux plus de tonique, c'est un verre plus gros. Si vous voulez moins, utilisez un verre plus petit. On va commencer par presser ce quart de chaux sur notre glace et ensuite laisser tomber
ça là-dedans. Ensuite, nous allons ajouter nos talents et 1/2 de vodka et puis verser sur votre
eau tonique d'attente . J' utilise de l'eau tonique de fleur d'aîné, parce que c'est ma femme préfère, mais il y a des tonnes d'eaux toniques là-bas, ou vous pouvez faire la vôtre. Alors n'hésitez pas à expérimenter après avoir ajouté dans votre eau tonique. Profitez de votre vodka tonic. Appréciez. C' est une boisson combo. Un tournevis et un Harvey Wallbanger sont extrêmement similaires. La seule différence, c'est Galliano. Donc on va commencer par faire un tournevis pour ça, on va avoir besoin de 1,5 once de vodka. Et il y en avait deux qui avaient besoin d'un jus d'orange et encore une fois, on va se sentir au sommet du verre. Donc, si vous voulez plus O j, utilisez un verre plus grand, vous voulez moins, utilisez un verre plus petit. Il suffit de verser ça sur la glace. Et ne bouge pas complètement ton verre, parce qu'on va transformer ça en Harvey Wallbanger ici dans une seconde. Et voilà. Prenez votre tournevis. Maintenant, si vous prenez 1/2 once de Galliano et versé sur le dessus. Et vous voulez le faire très lentement parce que vous ne voulez pas qu'il se mélange dans la boisson. Tu veux qu'il repose sur le dessus et qu'il suffit de le verser avec précaution. Et voilà. Maintenant, vous avez un Harvey Wallbanger. Appréciez. Le Greyhound est mon brunch préféré. C' est super facile. Et si je ne suis pas d'humeur pour quelque chose de pétillant comme un mimosa, c'est juste un excellent choix. Tu vas juste avoir besoin d'un verre de
glace, du jus de pamplemousse et 1,5 onces de vodka allaient simplement prendre la vodka et verser sur de la glace. Ensuite, remplissez le verre avec du jus de pamplemousse. Comme ce que tu m'as entendu dire avant. Si vous voulez moins, le jus est un verre plus petit. Plus juteux, c'est une classe plus grande. C' est une boisson que vous pouvez expérimenter un peu. Vous savez, si vous avez des soumissionnaires différents, vous voulez essayer ou peut-être ajouter un peu d'orange, le cœur différent look ou n'hésitez pas à expérimenter. C' est une base. Une fois que vous avez tout combiné, nous allons juste prendre une cuillère de bar et lui donner un remuement rapide pour s'assurer que l'alcool est complètement combiné tout au long de la boisson. Après cela, vous pourrez profiter de votre cocktail Greyhound. Appréciez. Ensuite, c'est le kamikaze ou une vodka margarita. Tu veux le regarder. On va faire 1,5 once de vodka, une once de jus de lime frais ou une ligne entière et une once de triple s. Vous allez combiner tout ça dans un puits, je shaker, et vous allez trembler agressivement pour parler très vite de remuer contre secouer. Le secouement brise la glace, ce qui provoque la dilution. Il ajuste la boisson, ce qui va provoquer des changements dans la couleur et l'arôme de la boisson plutôt que de remuer, ce qui va juste refroidir la boisson. Donc différentes boissons nécessitent des choses différentes. Si vous voulez que la boisson ait un coup plus doux, ayez plus d'odeur. Avoir un peu de couleur plus riche. Secouer la boisson si vous voulez être un peu plus difficile frapper, a commencé la boisson. Une fois que vous avez tout secoué soigneusement, allez-y et mettez votre verre prêt, puis tendez dans votre verre d'attente. Une fois la tension terminée, vous pourrez profiter de votre cocktail kamikaze suivant. On a un autre double cocktail. On va faire une cape. Qatar et le milieu Ross. Le compteur de cape est de 1,5 onces de vodka chute par trois onces de briquets de cram construits dans verre sur de la glace. Ici, j'utilise une boule de glace en métal, mais n'hésitez pas à utiliser ce que vous préférez ou tout simplement dans et de la vodka et dans le
jus de canneberge . Et puis on va faire un bon tourbillon pour s'assurer que tout est complètement combiné. N' hésitez pas à garnir ou à peaufiner cela, mais vous voyez la ligne en forme fonctionne vraiment bien dans cette plus grande, belle tranche d'orange. Euh, c'est un verre que vous pouvez vraiment jouer avec juste une base de za pour une sorte d'expérience avec. Si vous voulez prendre ça un autre cran et le transformer en madras, vous aurez besoin d'une once de jus d'orange et nous allons juste prendre cette importation dessus et encore une fois, hésitez pas. Teoh. Jouez avec cela et modifiez cette recette comme bon vous semble avec n'importe quel type de garniture. Un joli morceau d'ananas traditionnel serait bon pour madras, et vous allez juste donner un bon tourbillon si vous obtenez l'O. J dedans et ensuite profiter de votre mère. Ross. Le Vodka Collins est un autre bâtiment classique. Dernière boisson où j'ai besoin de 1,5 onces de vodka, une once de jus de citron ou un citron entier et la moitié annoncer de simple Serpent Splash Eclipse sorte de. Nous allons commencer par prendre le sirop simple, la vodka et le jus de citron et les verser dans le verre. Une note rapide sur le sirop simple C'est super facile à faire. Tout ce dont vous avez besoin est une portion égale. sucre et l'eau chaude les ont combinés ensemble jusqu'à ce que le sucre se dissout, puis laissez-les refroidir après avoir tout versé sur les yeux. Alors on va prendre notre club soda. Ici. J' utilise le haut de Chico, alors n'hésitez pas à remplacer de l'eau pétillante ou tout autre pétillant qui va avoir une saveur
relativement neutre et beaucoup de bulles et juste versé sur le dessus après avoir fait
ça . Profite de ta vodka. Collins. Profitez du Cosmopolitan ou le Cosmo est un classique moderne qui est adoré dans beaucoup de bars. Dans toute l'Amérique, vous aurez besoin de 1,5 onces de vodka, une once de liqueur d'orange, 1/2 once de jus de lime et 1/4 once de jus de canneberge. On va prendre tout ça et le combiner dans un puits, je secoue et je le secoue très agressivement. C' est une boisson que vous verrez servie avec plusieurs recettes différentes et plusieurs
styles différents . Certaines personnes aiment cette boisson pour être agitée. Certaines personnes aiment jouer avec, vous savez combien de vodka contre combien de canneberge, pas de citron vert. Une ligne. Donc, je voudrais vous dire Commencez par ceci est une recette de base, puis modifier cette boisson ou jouer avec d'autres recettes est boisson pour trouver celui qui vous
convient le mieux . n'y a vraiment plus de bonne réponse à ce qui est un cosmopolite. Juste parce que tant de barres différentes quelque chose de différent. barmans ont peaufiné et jouent avec la recette, mais trouvez ce que vous aimez et appréciez-la après avoir tout secoué à fond pour créer cette bellecouleur
croustillante, couleur
croustillante, nous allons aller de l'avant et la filtrer dans notre verre d'attente, et vous remarquerez que je n'utilise pas une passoire comme ce que je fais la plupart des autres cours. J' utilise le filtre Boston à la façon dont il est conçu, qui est d'être un shaker et un étranger et un, et c'est juste une préférence personnelle. Vous pouvez utiliser une passoire Hawthorne, une passoire Julep ou faire ce que je fais dans ce cours, et simplement utiliser le shaker pour filtrer après avoir tout rassemblé et vous êtes entré dans le verre. Profitez de votre cosmopolite. Je suis ma femme. Vous appréciez de vous joindre à nous dans ce cours et d'apprendre à faire des cocktails de
vodka amusants et classiques avec nous. Mais nous voulions prendre un moment pour dire S'il vous plaît toujours penser à boire de façon responsable, Ne jamais avoir plus que ce dont vous avez besoin et ne jamais aller. Prends un verre de plus. C' est génial de s'amuser. C' est génial de se détendre entre amis et en famille. C' est vraiment génial d'impressionner vos amis et votre famille avec des cocktails impressionnants que vous avez appris, mais il est toujours préférable de le rendre à la maison en toute sécurité. Il est toujours préférable de voir la lumière du soleil le lendemain, alors s'il vous plaît attribuer un D.
D. D. il vous plaît, mettez votre cerveau allumé pendant que vous buvez et rendez toujours à la maison en sécurité. Merci de vous joindre à nous dans ce cours, et nous ne pouvons pas attendre. Voir dans la prochaine
Phillip Dillow, null
