Transcription
1. Introduction: Salut les gars, je m'appelle Bieber stéréo. J' ai le droit de dindes basées en Suisse. Dans ce cours, je veux vous montrer comment faire fonctionner votre jeu dans le cœur de lot. Peu importe si vous travaillez dans un café ou juste un commencé avec un café, la Sophie quelque chose dans ce cours pour aider votre pauvre, meilleur art au latte. Mon objectif est toujours d'enseigner aux gens de
la manière la plus facile et compréhensible et de leur permettre de voir vos résultats très rapidement. Avec mon expérience en tant que formateur barista et participant et même prêt championnat a partagé tous mes conseils et astuces dans ce cours, J'espère que ce cours vous aide à, Je vais prendre cela en compte. Alors faisons-le.
2. La mousse parfaite: Dans cette vidéo, je veux vous montrer comment profiter d'un parfaitement à chaque fois. Alors faisons-le. Avant même d'aller à la machine à café. On doit préparer le lait. Le camion à lait doit être à moitié plein, plus ou moins pour obtenir la forme parfaite à la fin. La première chose que nous faisons à la machine à café est de purger la vapeur. Une fois, je peux être assez ici. Maintenant, je vous montre la bonne position pour le processus vapeur. Placez le bout de votre vapeur légèrement au centre. Comme vous pouvez le voir dans la vidéo, la vapeur doit être en contact avec cela. Vous deux pichet à lait. Cela vous permettra d'obtenir une certaine stabilité pendant le processus de limitation. Si vous trouvez votre position, mettez la vapeur à pleine puissance. Dans cette première phase, nous créons le volume de la fonte. C' est ce qu'on appelle le visage d'étirement. Vous devriez entendre un beau bruit pétillant comme la pointe de votre vapeur doit être très proche de la surface de votre lait. Pour ce faire, environ un à deux millimètres pour aspirer l'air et faire le volume. Si vous voulez plus de volume dans votre courrier, rendez le visage étirant plus longtemps. Si vous voulez moins de volume, réduisez la phase d'étirement. Avec l'homme machine, cela prend environ cinq secondes pour obtenir assez de forme pour un cappuccino. Dans la deuxième partie appelée phase de roulement, nous corrigeons les fines bulles du microfilm, la pointe de votre vapeur doit être environ un à deux centimètres par e-mail et vous ne devriez pas entendre de coups de face. Le bain à remous dans votre pichet à lait va détruire toutes les grandes bouteilles que nous avons créées dans la première phase et obtenir votre agréable et fermer la mousse de lait. Parfait pour tout type d'art au lait. A partir de maintenant, jusqu'à la fin du processus de vérification, vous auriez dû changer la position de votre photo. C' est le moyen le plus simple et le plus confortable de prouver le lait. Nous voulons chauffer le lait à 60 à 65 degrés. Donc sentir constamment la température sur le fond ou les côtés de votre bouche. Imaginez que le marchand soit trop chaud parce que personne n'aime alourdir la langue au premier pas du cappuccino. Lorsque le lait a atteint une température de 60 à 65 degrés, tourner à la vapeur et rester dans cette position pendant 1 seconde. Nettoyer la vapeur avec un chiffon humide et acheter. Encore une fois, cela devrait être l'objectif. Un effet mousse de lait brillant pour tout type d'art latino.
3. Le cœur parfait: Je suppose que dans cette classe, je veux vous montrer comment le point que parfait dur dans votre génome actuel. Alors, lâche-toi. C' est ce que je veux te montrer aujourd'hui. Le beau cœur propre au début, tourbillonnait l'espresso pour briser la crème. Cela me donnera une forme plus lisse du cœur. Alors commençons à mélanger. Visez le point central de ce présent avec un flotteur constant. Vous devez tenir la tasse à peu près dans une
poignée de la série Fourier et ne mélanger que dans la zone verte sur l'image. Dans ce processus, nous voulons effacer tous les points blancs, les versant
simplement d'un peu plus haut, comme vous pouvez le voir dans la vidéo. Cela vous donnera une toile agréable et propre pour dessiner sur. Lorsque la tasse est à moitié pleine, nous commençons à mélanger. Et puis pour la bonne position, pour l'étape suivante. L'heure de l'aviron. Lui à ce point légèrement derrière le centre et ennuyeux un état d'écoulement constant est point à la coupe est presque plein. Le débit devrait être un peu plus rapide qu'avant lors du mélange du café. Quand on a cette grande forme de
ballon, il suffit de le couper en se déplaçant vers l'avant et vers le haut. Voilà, tu y vas. Maintenant, vous savez comment le Port de conflit cœur.
4. Le tulipe parfaite: Je suppose que dans cette vidéo, je vais vous montrer à quel point il est important. C' est ce que je veux te montrer aujourd'hui. Et pour relier le motif, le mélange est toujours le même. Nous voulons avoir une conversion agréable et propre pour tirer pour le premier stock visé juste au centre de la tasse et le pousser légèrement à l'avant. Le débit devrait être assez élevé. Dès que vous avez cette petite ombre de ballon coule toujours et assurez-vous de ne pas le couper comme nous l'avons fait avant sur le cœur. Ou le deuxième point, nous visons légèrement derrière le centre et le poussons avec un grand flux dans le premier. Quand le débit était assez élevé, nous aurons cette belle portée de la première rangée. Commencez à porter légèrement derrière le centre. Je suis poussé dans les deux autres points. Pour obtenir un meilleur look, assurez-vous que le premier point sera le plus grand et le dernier, le plus petit. Comme vous pouvez le voir, ce point était le plus petit jusqu'à présent. Pour finir le pore total dans un petit cœur et couper toutes les autres couches que vous avez créées auparavant. On y va. Maintenant, vous savez comment le code pauvre et de base.
5. La rosetta parfaite: Dans cette vidéo, je veux vous montrer comment porter votre cappuccino. Allons-y. C' est ce que je veux vous montrer dans cette classe, et agréable et propre Rosetta au centre
de la tasse et balancer votre flux de lait près de la surface du café. Gardez le contrôle au même endroit jusqu'à ce que j'aie assez d'espace. Comme vous pouvez le voir ici. Inclinez votre tasse en arrière et reculez de manière cohérente. Au fur et à mesure que les copies deviennent plus complètes, vous devriez atteindre le bord de
la tasse et préparer la catégorisation en position un peu plus haut. Voilà, tu y vas. Maintenant, vous savez comment faire la fête Rosetta parfaite.
6. L'un de l'anide parfait: Salut les gars. Dans cette vidéo, je veux vous montrer comment les pauvres, un cygne parfait. Faisons-le. C' est ce que je veux vous montrer dans cette vidéo. Et gentil et propre Swan visant juste au centre de la tasse et commencer à se remuer comme vous l'avez fait avant pour le récepteur. Donc, quand vous coulez le lait près de la surface du café dans la même position jusqu'à ce que vous obtenez un corps assez grand pour votre cygne. Maintenant, il est vraiment important d'avoir une image dans votre tête de ce que vous voulez verser exactement. Si c'est votre première fois en versant un cygne, je suggère même de le dessiner sur papier d'abord, dans l'étape suivante et de vous montrer comment l'appeler une ailes. Semblable aux données de rosette, vous devez reculer tout en gardant un mouvement constant. Laissez juste assez de place pour
le cou et la tête du cygne de l'autre côté de la tasse. Dessin temps pour créer le cou de la s1, qui est suivre le contour de la Rosetta et
assurez-vous de dessiner une forme élégante et naturelle. Vous devez être vraiment,
vraiment proche de la surface du café avec votre image pour obtenir le contraste imbriqué. Lorsque de retour en haut de la tasse, il suffit de verser un petit cœur pour créer la tête. Coupez votre cœur dans une position de retraite. Ne versez pas trop vite, sinon le cœur disparaîtra à nouveau. Voilà, tu y vas. Maintenant, vous savez comment porter le préfixe.
7. Dessiner un chat: Je suppose que cette vidéo je veux vous montrer comment créer un chat dans votre cappuccino. Cette fois, nous ne faisons pas seulement partie du cappuccino, nous faisons aussi quelques correspondances. Alors, lâche-toi. C' est ce que je veux vous montrer dans cette vidéo. Un chat super mignon fait avec un peu d'art au latte
vraiment, vraiment facile et annoncé à une certaine gravure. Ou nous devons faire pour créer la tête de cette coupe est de tirer une forme de ballon dans votre tasse. déploration est la même chose que lorsque vous feriez un cœur. 09 se sont enfuis pour couper à travers l'Inde. Et c'est là que toute la magie se passe. Vous pouvez utiliser tout ce qui fait assez de choc pour le faire. Par exemple, un cure-dent, ou bien sûr, comme utilisé dans la vidéo beaucoup là-bas, un chimpanzé, assurez-vous de tenir la gravure et verticale. Cela vous aidera à obtenir de meilleurs dessins. Le principe ici est vraiment facile. Si vous voulez faire pousser quelque chose en blanc, tremper la main légèrement et un peu de mousse de lait. Ou si vous voulez dessiner des lignes sombres, trempez le stylo dans certaines parties de votre crema avant de dessiner sur le café. Assurez-vous de nettoyer le stylo de gravure lorsque vous changez pour nous appeler, cela vous donnera des lignes plus propres. Ce que je veux vous montrer cette vidéo, c'est que même avec de l'art au latte vraiment basique, vous pouvez créer des trucs étonnants seulement en ajoutant quelques détails avec votre stylo. Alors soyons créatifs et faisons de l'art incroyable de motel. Non.
8. Réflexions finales: Vous les gars, j'espère que ce cours vous a aidé d'une manière ou d'une autre à pauvre meilleure loi dire. Il faut une quantité insensée d'entraînement pour obtenir l'art de latte parfait dans votre tasse. Alors ne le faites pas si ça n'a pas marché la première tasse de riz. C' est très normal. N' abandonne pas. Cela étant dit, merci beaucoup d'avoir regardé ce cours. J' espère que vous faites rester quelqu'un avec votre art au lait. La CIA.
Dario Pieber, Latte Artist
