Rollos de cena increíbles | Thomas Charles Mathiassen | Skillshare
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Lecciones en esta clase

    • 1.

      Intro.

      0:19

    • 2.

      Escala los ingredientes.

      1:18

    • 3.

      Mezclar y descansar la masa.

      1:48

    • 4.

      Escala de los rollos de la cena.

      2:18

    • 5.

      Dé forma a los rollos de la cena.

      3:06

    • 6.

      Demuestre y prepare los rollos de la cena para hornear.

      3:22

    • 7.

      Hornea los rollos de la cena y las palabras finales.

      1:28

  • --
  • Nivel principiante
  • Nivel intermedio
  • Nivel avanzado
  • Todos los niveles

Generado por la comunidad

El nivel se determina según la opinión de la mayoría de los estudiantes que han dejado reseñas en esta clase. La recomendación del profesor o de la profesora se muestra hasta que se recopilen al menos 5 reseñas de estudiantes.

184

Estudiantes

2

Proyectos

Acerca de esta clase

Rollos de cena suaves y deliciosos en clase de hoy te enseño paso a paso cómo hacer rollos suaves y deliciosos de la cena estos rollos son buenos y vertasile, pueden usarse como bollos de hamburguesa, o simplemente para sumergirte en una sopa o en la caja de almuerzo.

Deja un comentario o si tienes alguna pregunta no dudes en contactar con nosotros y te llamaré a ti.

Conoce a tu profesor(a)

Teacher Profile Image

Thomas Charles Mathiassen

A Culinary Project

Profesor(a)

I have always been crazy about bread since i was a kid, my earliest bread memory was when my mother would send me to the local bakery Langhoff's bakery in Silkeborg, Denmark to pick up a freshly baked bloomer, wrapped in a piece of paper.

My mother would cut some thick slices, of the bloomer a generous layer of butter and fresh strawberry jam, i was the happiest kid in the world, to me it was magic.

When i was around 11-12 years old, i would deliver newspapers on bike in the morning before i went to school, and at the end of my route i would knock on the backdoor to the local bakery, and have a chat with the baker, exchange a fresh newspaper with a fresh Danish pastry and one day he asked me if i wanted to come and work in the bakery, to help out a bit with the cleaning of... Ver perfil completo

Level: Beginner

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Transcripciones

1. Intro.: Hola y bienvenidos a John Sport comida en básicamente ahí iban a hacer unos rollos de cena y van a ser súper suaves en Delicious. Esta receta es tan fácil. Cualquiera puede hacerlo en casa en su propia cocina. Entonces vamos a hacer algo de tocino. 2. Scale los ingredientes.: un número en todos mis ingredientes a mi tazón de mezcla en. Si no tienes un mezclador, puedes mezclar fácilmente esto a mano. A mí me gusta agregar todos mis ingredientes húmedos primero, y luego voy a mis ingredientes secos primero. Voy a añadir mi agua. Voy a tener a mi ex encendido. Entonces voy a añadir mi levadura. Ten lo más fresco, pero voy a escribir en la receta. Si estás usando uso instantáneo, ¿cuánto usas? Sólo voy a poner eso ahí dentro en el agua en X. Y luego tengo mi flor. Esta es sólo una harina de todo propósito. Y luego tengo azúcar en la sal. Y luego tengo un poco de mantequilla que ablando y un poco en el microondas. Y con eso y luego a tu a tu mezclador. Si estás mezclando a mano, entonces en un tazón de mezcla ahora 3. Mezcla y descansa la mano.: Voy a empezar a mezclar una velocidad lenta en este Goal. Necesita mezclar alrededor de 6 a 10 minutos en. Cuando nos hace unir el dedo del pie, se puede aumentar un poco la velocidad. - Entonces ahora, sin embargo, se ha mezclado sobre. Voy a traducir a un tazón que Grecia un poco solo para asegurarme de que no lo haga. Y voy a Tú estás lleno sólo a su agradable. Eso es más igual y lo voy a cubrir con algo sentir, y luego vamos a dejarlo descansar una hora. 4. Escala en los rollos de la cena.: Por lo que mi hija ha estado descansando por sobre él casi el doble de tamaño que se puede ver. Dije suave. Um, en ahora ya está listo. Forma de dedo en remolque, rollos de cena. Entonces, empecemos. Entonces si sigues la receta, eso debe ser alrededor de los 1250. Abuela Jo. Entonces voy a hacer 12 en los roles a 100 gramos cada uno. Por lo que asustarlos 100 en esto. No, no es muy pegajoso, así que no necesitas ninguna flor sobre la mesa. Es bastante fácil de manejar en 12. 5. Forma los rollos de la cena.: entonces te vas a llevar un comercio de tocino con unas letras en pergamino. Tengo unas esteras cínicas para hornear, y me voy a llevar mis panecillos para la cena. voy a enrollar así. Básicamente haces un palo como un club con la mano. Sigues sin necesitar ninguna flor. Esto, sin embargo, es realmente, realmente perdonador y realmente usando el dedo del pie humilde. Si sientes que estas cenas se levantaron un poco demasiado grandes, podrías hacer 15. Pero me gusta este tamaño, y los pongo bastante cerca el uno del otro porque los quiero cuando demostraron que se hornean el uno al otro, ya sabes, eso es un panadero usado dos manos viejo tiene cómo cena Rose. Listo para probar, uh, un último truco. Tengo este, uh, marco que puedes solo si tienes uno de los trazas de tocino con borde, y no importa demasiado, pero esta bandejas, es completamente plana. Entonces entonces voy a poner esto en esta. Se puede ajustar a cualquier ciencia fuera de Trey que tengas en casa. Por lo que es bastante inteligente en. Entonces. Te vas a cubrir con un paño de cocina puesto. Dejarlo probar hasta el doble de tamaño 6. Prueba y prepara los rollos de cena para hornear.: por lo que no súper suave, deliciosa cena rosa han demostrado hasta el doble de tamaño. Ya puedes ver ahora que lo son. Están empezando a crecer el uno al otro, así que eso es exactamente lo que queremos. Entonces ahora vamos a mamar con un poco de lavado puesto, ponernos unos toppings. Entonces aquí está mi huevo lavado en muy suavemente los cepilló con lavado de huevos. No quiero ser demasiado duro. Entonces podrían colapsar esta receta. Puedes usarlo también para bollos de hamburguesa, si quieres. Entonces sólo vas a hacer un poco más de distancia y no sonar más. Tener unos micros fuera de sésamo negro ve en trajes normales de sésamo blanco. Voy a ponerle eso a la mitad, la mitad a la otra mitad. Voy a poner un poco de guijarro de sangre de pimienta agrietada en un poco de resultado de Flavius . Y estos bollos son tan buenos, um, en la lonchera para cualquier comida, para un sándwich, para unos deslizadores pequeños. Por lo que ahora los pones en el horno a 200 grados durante 12 a 15 minutos sobre su marrón dorado 7. Hornea los rollos de la cena y las palabras definitivas.: por lo que su cena súper suave y deliciosa se levantó justo fuera del horno. Asegúrate de dejar que se enfríen antes de empezar a separarlos. Mira lo suaves que son estos huesos. Simplemente son perfectos.