Horneado básico para principiantes (el mejor pan de plátano nunca)

1. Introducción a el pan de banana: Hola a todos. En el video de hoy, voy a hacer un poco de pan de plátano. ¿ Y a quién no le gusta el pan de plátano? Yo sí. La porción podría parecer un poco grande, pero estoy haciendo para tres pan de plátano. Por lo que si deseas hacer menos, puedes bajar la escala de la receta. Es posible que te hayas olvidado cuarto de ella. Pero para, para esta receta necesito nueve plátanos. El aprendizaje algo de agua en ella, algo de harina auto racing y algo de azúcar, y algo de bicarbonato de sodio. Voy a necesitar un poco de x, mi extracto de vainilla. Normalmente pondrías algunas avellanas, nueces, o cualquier tipo de nudos en ella. Pero esta porción de hoy, no voy a poner nots. Voy a poner un poco de chocolate en su lugar, porque lo estoy haciendo para una persona a la que no le gustan las nueces. 2. Crea la mantequilla y el azúcar: Entonces estamos empezando con unos 330 gramos de mantequilla que está a temperatura ambiente, por lo que es un poco suave. Y luego vamos a sumar 570 gramo de cállate. Entonces vámonos. Y luego vamos a, vamos a darle crema a esto. Sólo voy a mezclarlo un poco con mis manos porque lo hace mucho más fácil. Si lo deseas, puedes hacer esto en tu en tu personal McCloy, y hacerlo en tu procesador de alimentos. lo que es realmente importante que seas bada, es a temperatura ambiente. Incluso a los sitios blandos. El mío todavía está un poco frío. Entonces cuando todo es agradable y cremoso así. 3. Mezcla en los huevos: Entonces vamos a empezar a añadir nuestra x. Y esta receta necesito 6X uno por uno. Y luego lo vamos a mezclar con nuestra armada de zapatos. No queremos poner todos los huevos. Tiene que ser tiene que ser dividida. Cuando es hora del gran número dos. Ese es el número tres. En algún momento es más fácil intercambiar por un batidor. Número Ec para la próxima semana. Semana número cinco. Hace g1 con escalar esto hasta 20. Y luego el sexto último filo. 4. M ix en los ingredientes secos: Ahora vamos a añadir un poco de extracto de vainilla. Yo quiero agregar dos cucharaditas. Y luego vamos a añadir nuestro bicarbonato de sodio. Estoy usando tres cucharadita. Y yo sólo voy a batir alumbre también. Y para esta receta estoy usando harina auto racing. Y necesitamos 720 gramo. Si no puedes apoderarte de flor autopolicíaca, puedes usar harina normal y luego puedes usar polvo de hornear y necesitas una cucharadita de polvo de hornear para unos 150 gramos de harina. Flor de auto carreras. Quieres incorporar eso a nuestro punto de mantequilla y huevo mx, hazlos. Y trata de no ponerlo en toda tu cocina. Esta parte probablemente sea más fácil usar una spandrel y especie de caída en esa flor. Y puedes pensar que esto es un poco rígido. Pero recuerda una cosa, no hemos agregado este dial, este show, no hemos agregado los plátanos. Y eso marcará toda la diferencia. 5. Mash los bananos: Entonces ahora que tienes tu base para tu pan de plátano, vamos a dejar eso a un lado un poco. Entonces vamos a empezar a preparar nuestros plátanos. Y aquí tengo nueve plátanos realmente maduros. Y no importa si son marrones. Cuanto más maduro, mejor. Porque tienen mucho más sabor. Cuando Brown. Y romperlos un poco a medida que voy. Y si tienes algunos plátanos que están empezando a estallar, y realmente es una buena manera de hacer uso de los plátanos en lugar de tirarlos. Ese fue nuestro plátano cinco movido. Tengo una medida de papa como esta, y esa es perfecta para machacar plátanos. Solo puedes usar un tenedor si no tienes uno de estos. Entonces de verdad sólo quieres entrar, eran esos plátanos. Realmente queremos entrar ahí y conseguir la máscara adecuadamente. Ahí vamos. 6. Mezcla bananas a tu batter: Entonces ahora vamos a tomar nuestros datos y vamos a tirar eso a los plátanos. Y entonces sólo vamos a incorporar el, el, y el plátano hace saltar. Y cuando nos pediste que nos uniéramos, debería verse algo así. Isa y lisa o esos pedacitos de plátano. 7. Mezcla en tus nueces y chocolate: Y en este punto, puedes agregar, puedes agregar tus nueces, nueces o chocolate o lo que quieras. Voy a usar un poco de chocolate. Y voy a usar un 140 gramo de chocolate negro, un 140 gramo de chocolate blanco. Y por último, una pizca de sal. Y como se puede ver, esta porción es una porción enorme. 8. Prepa tus letas: Y ahora esta masa está lista para nuestros pecados. Así que precalienta tu horno a 160 grados centígrados y luego considera, prepara nuestras decenas. Entonces sólo me voy a llevar un don nadie y un poco de papel, y luego voy a levantar a los inquilinos para asegurarme de que la pegatina de Briscoe de plátano, ahí vamos. Ahora ya están decenas listos para la batalla. Así que como que simplemente los alineo así y vierto datos ahí dentro. No estoy exactamente seguro de cuántos desconocidos otra vez, de esta receta. Como dije, triplicé la receta y solo tengo dos de las víctimas. Por lo que realmente no voy a hacer que el tema 11 sea pequeño uno. Se quiere dejar un poco de espacio, luchar por levantarse. Por lo que obtenemos dos grandes 11 pequeños uno. 9. Hornea el pan y las palabras finales: Sólo queremos extenderlo un poco y ahora se dirigen al horno. Y como dije, tu horno a 160 grados. Y se basan en una bolsa de alrededor de 50 minutos a una hora, dependiendo de tu horno. Si sientes que eso se pone demasiado oscuro, entonces después de 25 minutos, pon un poco de papel de aluminio en la parte superior para evitar que se Browning y más adelante. Así que adelante y pon a estos chicos malos en el horno. Y ahora esperemos 50 minutos. Entonces aquí está el pan de plátano directamente del horno. ¿ No se ven simplemente increíbles? Entonces para comprobar si eso terminó de tomar ya sea una caída, un cuchillo afilado o un palillo de dientes, e insertarlo y sacarlo. Y si sale limpio, entonces lo estás. Tu pan de plátano está listo. Ahora solo tenemos que dejarlos enfriar un poco antes de poder sacarlos de la temp y antes de poder rebanarlo. Por lo que ahora el pan de plátano ha descansado un poco y podemos sacarlos de la lata. Y si los cuestionaste adecuadamente, deberían subir. De no ser así, puedes correr un cuchillo por el costado de la punta para soltarlo. ¿ Qué debería salir bastante fácil todos los días? Y ahora solo queremos dejar que se enfríen un poco más antes de empezar a rebanarlo definido para empezar, probemos este pan de plátano. Y en realidad saben mejor si están vinculados con el calor. Sólo quiero dejar que se enfríen rebanadas sacudidas. Y no creo que haya, hay mejor manera de tener un poco de pan de plátano. Es una taza de café. Entonces, ¿qué más queremos? Probemos este chocolate negro, chocolate blanco, plátanos. Aquellos de Asia.