Conceptos básicos del bordado de crema de mantequilla

1. ¡Hola!: bienvenido a preciosos básicos de bordado crema de mantequilla. Yo soy Amy, y voy a ser tu instructor en este curso. He trabajado con crema de mantequilla durante muchos años, y tengo que decir que es mi medio preferido. Me encanta tomar técnicas y tradiciones de la vieja escuela y retocarlas. Teoh ser más compatible con las herramientas y estilos modernos en este curso echará un vistazo a una clásica técnica de bordado de crema de mantequilla. Aprenderás a crear plantillas. Transfiere el diseño a un pastel, pipa tu crema de mantequilla y usa un pincel para obtener ese aspecto de bordado icónico. Este es un curso paso a paso. Una vez que hayas terminado, podrás llevar cualquier plantilla o diseño y transferirla a un pastel para unos looks personalizados realmente hermosos. El bordado con pincel es genial para tartas de ocasión especial, y especialmente para pasteles de boda de lujo. También hay suplementos incluidos con el curso disponible para su descarga. Y si tienes alguna pregunta en el camino, estoy disponible para responderlas. ¿ Estás listo para aprender esta técnica atemporal? Te veré en la siguiente lección 2. Pastel apelado en la pastel: tortas cuadradas y tortas rectangulares tienden a ser un poco más difíciles que las tortas redondas para conseguir realmente niveladas y conseguir bordes realmente afilados y típicamente con tortas redondas, aunque tus tortas en sí no estén niveladas, puedes arreglar algo eso con la crema de mantequilla. Pero si y cuando se trata de pasteles rectangulares Teoh Square, en realidad es muy difícil conseguir un bonito nivel final de capa si la estructura de tu pastel en sí no es realmente nivelada y sonora. Entonces solo te voy a enseñar algunos consejos y trucos que he aprendido y de los que me he dado cuenta. Aquí está para conseguir mis tomas realmente bonitas y cuadradas, Así que ya he abastecido la 1ª 3 capas, pero quiero señalar que cuando estás recortando tus pasteles, horneé un pastel de hoja completa y recorté cuatro rectángulos más pequeños cinco por seis, por lo que es casi un cuadrado, pero está apagado por una pulgada. De todos modos, recorté cinco por seis rectángulos de un pastel de hoja completa, y cuando estás recortando tus pasteles, quieres asegurarte de que Teoh, siempre uso una regla. Aunque usara una sartén cuadrada, quiero usar una regla para asegurarme de que estoy obteniendo bordes realmente rectos. Y aunque tal vez un rincón de tu pastel pegado a la sartén cuando estaba horneando en otro rincón, no podía estar encendido. Aun así, siempre uso una regla para asegurarme de que sean amables y rectas, y tienes ángulos de 90 grados. Además, aunque tu pastel se vea realmente plano cuando hornea la caramelización encima, aún quieres cortar la corona de tu pastel y nivelar la parte superior de tu pastel, pase lo que pase. Como dije, aunque parezca realmente plano, siempre nivele tu pastel, y cuando los estés apilando, quieres asegurarte de que los estás haciendo alineados perfectamente. Y solo te voy a mostrar cómo ponerte la última capa y cómo lo hago para asegurarme que todo el pastel sea realmente bonito y estructurado. Entonces estoy poniendo mi crema de mantequilla en Shumpert suficiente capa familiar Teoh cerca de ella. Pero cuando estoy empujando esto hacia los bordes, no me preocupa que salga por encima del borde en absoluto. En realidad, eso es genial, porque entonces me vendría bien eso de un abrigo de migajas todo este glaseado extra, pero quiero sacarlo hasta tener una bonita, incluso plana capa de crema de mantequilla que sea al menos del tamaño del pastel sí mismo. Y a lo que me refiero con eso es a lo que estoy sacando esta crema de mantequilla. Yo lo estoy empujando, pero donde quiera que esté el pastel, quiero que mi mejor reclamo sea plano, sobre todo en las esquinas, porque en tortas cuadradas, las esquinas o lo que es realmente difícil. Y si no estás recibiendo suficiente crema de mantequilla en tus esquinas, se van a caer, y va a ser realmente difícil. Teoh, pon ese abrigo final ahí. Así que realmente te estás asegurando de que lo estás empujando por completo a los bordes y consiguiendo que sea realmente bonito y plano y construido en esas esquinas. Y si no es completamente plano y no parece que esté funcionando, también puedes tomar el filo de tu espátula y simplemente una especie de traer ese borde de nuevo un poco con tu espátula y tirarlo hacia atrás, y eso va a traer el nivel de tu crema de mantequilla volver arriba. Y ahí se puede ver. Ahora realmente he aplanado ese rincón fuera solo para mostrarte eso otra vez. Estoy empujando mi crema de mantequilla por el borde y mis esquinas. No es agradable. Voy a tomar esta crema de mantequilla y la estoy trayendo de nuevo y jalando. No me estoy dando una superficie bonita y plana ahí, así que sólo vas a asegurarte de que todo esté lleno y aplanado? Si sientes que no lo es, entonces arréglalo. Arréglalo ahora y tu futuro yo. Bueno, gracias a tus pasados que estás haciendo esto. Pareja se desliza para suavizarlo realmente así. Y entonces estoy listo para mi próxima capa de pastel. Entonces cuando estés listo para la siguiente capa de pastel, podrías ver ya tengo esta otra bonita capa. Está perfectamente recortado hasta el tamaño de esto, y es realmente bonito y plano. Simplemente lo tienes en un pedacito de tabla. Simplemente quítelo y quieres mirar hacia abajo por encima de la parte superior de tu pastel y solo asegúrate de que estás alineando todos tus bordes y luego es bonito y cuadrado y gira. Realmente ayuda. Si haces esto en un tocadiscos, gírelo, y si tienes que empujar suavemente tu pastel un poco para que quede todo alineado. Eso está bien, Rico. Y se podía ver que es bastante nivelado. Mis esquinas no se están hundiendo. No tengo nada de salsas. Y tú estabas en el pastel. Mi borde es un realmente bonito y este pastel está listo para un abrigo de migajas. 3. Cajero de pulgo:: recubrimiento de migas es el mismo que con los pasteles redondos, solo una capa realmente delgada. Pero debido a que esto es una torcedura cuadrada, y ya he empujado mucho de esa crema de mantequilla hacia fuera, realmente no voy a tener que admitir a los lados, y me he tomado el tiempo para abastecerla adecuadamente, Así que todo debería realmente alinearse. Y debes tener un pastel realmente bonito, incluso cuadrado o rectangular para empezar. Y ten cuidado cuando estés cubriendo migas, sobre todo si tu pastel es realmente suave. Estoy usando un pastel a base de aceite, así que está realmente húmedo. No quiero sacar accidentalmente esos rincones superiores de mi pastel sólo porque son tan frágiles. Tazón extra para el abrigo de miga de mayo, pero se puede ver solo haciendo ese poquito. Ahora se cubre la mayoría de la misma. Obviamente, puedes usar este método en tortas cuadradas o tortas rectangulares. Funciona para ambos realmente genial para tartas de hoja a si estás haciendo bengalas en tus tartas de hoja . Yo sé que sí. Por lo general, ella pasteles que compras en la tienda o solo una capa de pastel, pero me gusta por qué patea para ser dos capas de pastel y una capa de relleno, pero eso es totalmente opcional. Son números volviendo atrás y suavizándolo un poco, simplemente yendo de mi esquina y deslizándose solo para limpiar un poco las esquinas. Asegúrate de que sean amables y afiladas. Y luego me iba a limpiar este borde superior aquí hacia el centro, entrenando, entrenando, manteniendo al ras y además no quitarme toda la crema de mantequilla de mis esquinas Ahí. Mantén esto agradable en nivel. Por lo que ahí puedes ver si te tomas el tiempo para realmente apilar tu pastel y llenarlo correctamente. Una vez que tienes el abrigo de miga puesto, ya se ve tan bien como las faras. Ya sabes, los lados siendo rectos arriba y abajo en todos mis rincones, siendo realmente amables y cuadrados. Entonces esto va a entrar en el refrigerador unos 30 minutos o, si tienes prisa, 15 minutos en el congelador y luego podemos hacer la capa final 4. Captura final Smooth: abrigo de migajas es agradable y fría. Sabrás que puedes empujar, y sobre todo donde está el relleno entre las capas, empujas que no se caiga. Ya estás listo para ir suele ser agradable tener esta estructura y agradable y firme porque ahora será mucho más fácil ponerte ese segundo abrigo. Entonces para aplicar un segundo abrigo solo voy a ponerlo de la manera que lo harías con pastel redondo. De verdad quiero asegurarme de que estoy poniendo un poco extra en los bordes porque entonces cuando voy a agregarme a mi lado, va a empujar un labio hacia arriba, y eso hará que sea mucho más fácil ponerlo realmente más bonito al cuadrado. Y siempre me paro sobre mi pastel y lo aplico al lado opuesto. Si no le pones una capa lo suficientemente gruesa para algo, está bien, siempre se puede agregar más, siempre se puede agregar más, y se puede ver a lo que me refiero con que está empujando hacia arriba este labio aquí, así que quiero eso en todas partes, sobre todo en el esquinas. Entonces si no lo estás consiguiendo, asegúrate de que estás agregando extra en las esquinas de los bordes. Un par de spots más que quieres ver está justo aquí abajo. Cuando te estás cruzando, esta pequeña esquina inferior tiende a tener un hueco. Te aseguras de que eso esté lleno. Y además, cuando estás mirando esta esquina de tienda, quieres que tus bordes sean empujados hacia arriba para que puedas arrastrar y sacar esa esquina. Si es una caída hacia abajo justo en el centro, que encontrarás, no quieres que quieras seguir construyendo tu crema de mantequilla. Se puede ver un poco ahí donde no quiere llenar todo el camino. Entonces realmente me estoy asegurando de que estoy bajando por ahí. Se podía ver a lo que me refiero. Ahí, mis bordes no se están reuniendo muy bien, y mi esquina superior no es del todo conmovedora. Entonces lo que estás buscando a Dio es realmente traer que operó la esquina y asegúrate de que tus bordes se vayan a apuntalar así. Es hora de empezar a suavizar, y tengo mi cuchilla spackling, que es realmente genial si no tienes ah borde recto que normalmente usas espátula de banco de masilla cuchillo . Yo recomiendo esto. Creo que pagué 5 dólares por ello en la ferretería, así que algo fue sólo un borde de metal plano pecado realmente bonito, y sólo vamos a arrastrar esto por el costado. Ahora, cuando estás haciendo pasteles cuadrados, es realmente fácil llegar al borde y querer salir de esta manera a la vuelta de la esquina porque podrías estar acostumbrado a hacer pasteles redondos o simplemente podría ser una inclinación natural. De verdad quieres asegurarte de que estás tirando directamente cuando estás llegando a la esquina para que va a ser lindo y cuadrado y luego al borde te dan un poco de ascensor ahí, así que sólo queremos apenas quitárselo eso y alisarlo justo en el otro lado. De verdad quieres asegurarte de que eres bordes rectos arriba y abajo, y si lo estás calmando y me estás mostrando ver áreas que no van a estar pareadas o donde podrías necesitar agregar algo de mantequilla extra, crema puede seguir adelante y que en. - Entonces la clave es simplemente suavizarlo, un anuncio de crema de mantequilla donde necesitas poco a poco sacarte un poco de la ciencia y realmente tratar de conseguir esas esquinas bordes afilados. Justo cuando tienes un poco de cinturón arriba. quiere quitárselo y suavizarlo justo en cuando se obtiene este borde realmente bonito ahí. Y cuando finalmente te vuelvas a la última esquina, cuando todo el aire del otro lado es agradable y liso y tus bordes se suavizaron, solo quieres que Teoh haga tu último golpe y quieres sacar el borde antes de salir a la esquina así que que no creas otra compilación. Te pones justo fuera del filo. Entonces una vez que son lindos y rectos y arriba, bajando, Teoh Teik están los bordes superiores fuera. Hay un montón de acumulaciones brazos va a tomar la mayor parte de la acumulacion fuera antes de empezar realmente tratando de suavizar que las esquinas. Puedes empezar por la esquina y arrastrar diagonalmente una vez que saqué la mayoría de esos bordes la parte superior. Ahora voy a empezar realmente a nivelar y si te estás quitando un montón de los dos primeros, está bien. Siendo muy cuidadoso que una vez que obtienes esos rincones agradables y lisos y nivelados, intenta no volver a meterte con ellos. Esta esquina voy a conseguir Así que qué pasa cuando tienes algo así Ahora que ya está todo hecho, tus esquinas están troopando. No estamos llenos en el pasillo. Sólo vamos a hacer un poquito de patchwork. Ahí lo tenemos. Es así como obtienes bordes afilados y esquinas realmente bonitos en una torta cuadrada o rectangular, y puede parecer tedioso y lento. Pero si vas a estar poniendo un acabado de crema de mantequilla en un pastel de esta forma, quieres pasar el tiempo para conseguirlo de aspecto agradable y suave y profesional. 5. Bordado de práctica: para conseguir el ahorcado del bordado ruso. Estaría bien. Teoh. Practica un par de veces sobre una superficie plana antes de intentar transferirlo a un pastel solo para obtener la sensación de la técnica. Tengo aquí un viejo tablero de prácticas, y esto ha funcionado igual sólo practicando sobre papel pergamino. Pero tengo la plantilla que voy a usar. Podrías simplemente poner eso debajo de tu papel pergamino, y tengo mi crema de mantequilla en una bolsa equipada con en Wilton to Tip, que es una punta redonda realmente pequeña. Es del tamaño perfecto Teoh contorno y poder hacer la técnica, pero no dos grandes que es simplemente demasiada crema de mantequilla y se ve demasiado voluminoso. Por lo que vas a empezar recién recogido en algún lugar de tu patrón donde te sientes cómodo . Empezar de arriba hacia abajo normalmente funciona lo mejor de esa manera. No estás ribeteando sobre los miembros superiores van a manifestarse en la flor aquí, Así que para el bordado de pincel, vas a tuberías tu contorno. Ya sabes, toma un pequeño brash y me gusta muy bien y pincel sólo porque me va a dar ah, mucho más fino drag y lucir más delicado. Y una vez que tengas ese canalizado, solo vas a entrar y no quieres atrapar el borde exterior de la crema de mantequilla y draggin Quieres atrapar el borde interior y el dragón. Entonces lo que quiero decir con esto es que vengo aquí en este borde interior y estoy jalando de esa manera. Tu gasoducto base permanecerá en su lugar por tu culpa. Agarra el borde exterior, va a jalar, y luego podrás ver tus líneas que trazaste, que no queremos. Entonces queremos dejar ahí esa línea anclada y sólo vamos Teoh, toma esa parte interior en que tienes pequeñas áreas donde es la crema de mantequilla sobresaliendo o algo así. Simplemente puedes entrar y arreglarlo con tu pincel para limpiarlo realmente. A mí sólo me gusta ir en longitudes variables. Entonces alguien realmente corto trazos verano más para darme más detalle y también practicar no solo girando tu tablero de práctica, y si no has pegado lo harás. Tampoco podrás darle la vuelta. Pero de verdad quieres practicar solo tener en un solo lugar y tener que, ya sabes, usar tu pincel en diferentes ángulos, porque una vez que pipes en el pastel, obviamente no podrás dar la vuelta al pastel. Demanda dónde? Practica conseguir una mano firme con el fin de trabajar en esos detalles. Una vez que te acostumbras, puedes ir un poco más rápido. Simplemente realmente quiero asegurarte de que no agarres ese borde exterior. Y luego una vez que tengas la parte bordada hecha, puedes volver a entrar y pipa estos otros detalles tanto o tan poco como quieras, dependiendo de si se ve o no demasiado desordenado. Y luego si saco esto, realmente se puede ver cómo se ve eso. Eso es realmente bonito. Es sólo una especie de, ah, diseño de aspecto vintage. Y esa es la técnica de bordado con pincel. Por lo que sólo practica un par de veces y consigue el ahorcamiento de ella. Y además, una vez que pipas con el número a propina, si quieres seguir, pon estos pequeños detalles más adelante. Puedes hacerlo con una punta talla una son bolsa de departamento realmente pequeña con una abertura realmente pequeña cortada al final de la misma para conseguir un detalle aún más fino que depende de ti 6. Diseño: Cuando hago bordado de pincel, me gusta Teoh. Elige un patrón para mi pastel. Y así por la torta que te voy a enseñar a pipa. En realidad elegí este diseño. Es realmente bonito diseño vintage azul y blanco ahora por derechos de autor. A menos que obtengas una imagen libre de regalías, lo cual es bastante raro para las imágenes de bordado, no quieres usar exactamente el mismo diseño. Si hice exactamente esto y luego robé el pastel, eso podría considerarse infracción de derechos de autor. Entonces eso es sin duda algo que tienes que tener cuidado cuando estás decorando pasteles. Puedes usar otras ideas como inspiración, pero usarlas exactamente como están es robar el trabajo de otra persona. Entonces imprimí esto, pero no voy a usar un diseño usado este exacto. Creé algo similar a él, y no estoy usando todas las hojas, y no estoy usando esta vieira en la parte inferior. Acabo de guardar algunas piezas en ella que pensé que serían bonitas y complementarias, y tampoco quiero agregar demasiado cuando estás haciendo bordado de pincel. Algo con tanto detalle podría sentirse un poco demasiado ocupado para ser realmente bonito solo para canalizarlo. Pero podrías perder mucho detalle solo en la traducción a buttercream. Así que traté de limpiarlo un poco e ir con algo que pensé que seguiría quedando bien y hacer un bonito diseño para hacer esto. Yo solo quiero un pedazo de papel blanco liso, y tú lo alineas encima de tu diseño. Y si quieres poner esto frente a una ventana agujereada frente a una ventana, recuéstalo plano y mételo a una ventana que funciona muy bien De esa manera la luz brilla y es más fácil de trazar. Y solo trazas sobre tu diseño dondequiera que esté con lápiz así como así. Y cuando trazas el diseño que te gusta, entonces podrías volver sobre él y realmente tomarte tu tiempo y limpiarlo con un marcador negro o Sharpie. Entonces obtienes tu diseño final, y es realmente claro invisible, y puedes guardar estos diseños en una carpeta así como esta. Si quieres recrear el pastel más adelante, o tal vez usé componentes del mismo para el diseño de otro pastel, y en realidad subí esta plantilla para ti. Y si quieres seguir adelante y crear este diseño exacto, he creado una plantilla en el curso que está incluido, para que puedas seguir adelante y descargar e imprimir eso y crear el pastel exactamente de la misma manera que te voy a mostrar. 7. Diseño de transferencia: Cuando es hora de empezar a hacer el bordado en tu pastel, quieres asegurarte de que la torta esté completamente fría. El crema de mantequilla necesita ser muy firme. Pongo mi pastel en el congelador unos 30 minutos antes de empezar a trabajar en ello, porque vamos a estar transfiriendo la plantilla a esto y no quieres que la crema de mantequilla se ablande y se pegue a tus plantillas. Ahora, con mi plantilla, tengo pasadores de empuje en ella. Puedes usar alfileres de costura. Trabajan Justus. Bueno, los pasé por el papel antes de aplicarlo al pastel, porque si trato de empujar el papel hacia el pastel con la crema de mantequilla, podría venir en mi mejor crema y dañarlo. Entonces solo voy a alinear mis plantillas donde lo quiera. Andi, empuja suavemente los alfileres en el pastel, y si provoca alguno, dejará pequeños agujeros. Pero eso está bien, porque se puede una especie de rob se va. Simplemente no quieres sostenerlo contra el pastel porque el calor de tus dedos va a derretir la crema de mantequilla y hacer que el patrón se pegue. Y luego iba a tomar un lápiz y empezar a trazar suavemente mi diseño. Y quieres hacer esto con suavidad y rapidez. No quieres esa crema de mantequilla, también. Calentar mientras estamos haciendo esto y elegir. Ya sabes, tengo una hoja aquí arriba que está pegando encima de la parte superior del pastel, así que no voy. Teoh. Guárdalo. Entonces iba a ir a estas hojas. Rastrearlos. - Hablas serio. Tu cuerpo. Se quiere sacar esto suavemente del pastel. Entonces como pudiste ver, como que tienes un contorno básico transferido a tu pastel. Estos alfileres y marcas, como dije, sólo se pueden mezclar con el dedo mientras la crema de mantequilla sigue firme. Y ahora tengo una idea general de dónde voy a estar. Tubería podría firmar para que puedas seguir adelante y transferir el diseño a otro lado. O puedes hacer tu bordado por un lado y luego dejarlo enfriar. Depende de ti. Voy a empezar a bombear el diseño y mostrarte cómo va en el pastel. 8. Piping en el pastel: Entonces como mencioné, cuando finalmente lo estás ribeteando en el pastel, es más fácil trabajar de arriba hacia abajo. Y así solo vas a Teoh, empieza a bombear. A mí me gusta pipa ligeramente en el borde exterior de donde mi fuera Linus. De esa manera sé que va a estar completamente cubierto porque no quiero que ese contorno sea realmente visible. Por lo que solo estoy apoyando mi mano de ribetes. Gira el pastel, que siempre es cómodo para que pipes y solo tómate tu tiempo. Una vez que tengas ese patrón transferido ahí, pipa y tómate tu tiempo. Pero después de que pipas un diseño, quieres hacer tu bordado de pincel simplemente porque si canalizas todo tu diseño y luego la crema de mantequilla debajo empieza a calentarse, no vas a poder hacer la técnica del pincel, y no queremos poner esto hay que ponerlo en el refrigerador para que se enfríe, porque entonces no vas a poder hacerlo. Tus contornos de crema de mantequilla van a ser firmes, y no va a funcionar, así que necesitas a Teoh. Haz esto mientras estás fuera. Linus suave y mientras que la crema de mantequilla de debajo es agradable y firme y solo estoy usando ese contorno como chico general. Bine no va exactamente con él, porque en el rastreo, algunas de mis hojas se pusieron un poco incómodas, pero quiero que se vean como hojas reales. Entonces en realidad estoy creando un esquema que creo que se ve bien en eso. Hemos tenido una línea en el medio, que sólo quiero añadir una pequeña. ¿ Nos dices que entonces solo continúas con tu diseño hasta que esté completo. Entonces voy a terminar este diseño y transferir el patrón en los cuatro lados de mi pastel. Y además, si quieres, ya sabes, depende de ti. Si quieres Teoh, cambia la dirección del diseño, tal vez ponlo de esta manera porque se vería realmente bonito aquí abajo en la esquina. Y entonces tal vez puedas poner sólo otra flor por aquí para rellenar afuera. A lo mejor aquí quiero llenar el costado del pastel, así que voy a hacer esas hojas para sólo rellenar. Este espacio depende realmente de ti cómo diseñas el pastel. Y en realidad voy a llenar un poco más porque creo que se verá más bonito y más equilibrio. Entonces voy a seguir adelante y trabajar más en este pastel, y luego te mostraré los toques finales. 9. Bordado de acabado: Entonces ahora que he canalizado mi bordado en todos los lados del pastel aquí, incluyendo la parte superior, acaba de crear un bonito diseño en la parte superior. Ponemos la plantilla en el medio y fuera de unas hojas y ramas extra. Decidí enmarcar los lados porque salieron tan bonitos y cuadrados que realmente quería que Teoh hicieran pop esos bordes afilados porque resultaron tan bien. Por lo que acabo de ir con un pequeño borde de cuentas. Estaba usando un tamaño dos tips, así que entré en un tres porque hace que sea un poco más fácil crear el pequeño borde de cuentas Entonces solo te voy a mostrar cómo hice eso. . Ya transferí mi pastel al plato. Entonces si lo vas a poner en un plato de pastel o tablero de tartas, es bueno tenerlo en su antes de que pipes los toques finales en, especialmente para el borde inferior, porque quieres que eso sea una especie de alineación. Y si intentas encauzar el borde inferior antes de transferirlo, probablemente tendrás alguna rotura. Y eso no queremos. Lo canalizaste a lo largo del borde superior. No lo hice privado en la parte superior. Lo canalé a un lado más bien, y solo estoy creando muy delicado pequeño beat border. Y es mucho más fácil de hacer si estás sentado y puedes apuntalar los codos en algo o tener algo para sostener los brazos en alto mientras estás ribeteando para que puedas mantenerte muy estable porque es un borde tan pequeño y delicado. Y aunque tus pasteles no estén completamente nivelados mientras tu león esté perfectamente recto, no podrás decir si solo hay un poco de dip o sig zag en algún lugar a lo largo del borde . Sólo tómese mi tiempo y ahí tienen muy bonito, bastante pequeño borde de cuentas que está recto al otro lado. Entonces realmente enmarca ese lado muy bien. Y luego por los lados. Fui justo en la esquina. No estoy ribereando de este lado ni de este lado. Voy directamente por ese filo afilado. Y si tu plato de pastel tuviera un labio como lo hace el mío, lo que hace más difícil meterme ahí cuando llego lo más lejos que puedo con el talón, acabo de hacer tiros para rellenar, cual está bien. Y luego por el corazón de fondo. No lo uní por completo al pastel y al plato. Yo más o menos acabo de hacer una línea recta justo a lo largo del borde inferior del pastel, y creo que se mezcla bien. Aunque haya una ligera brecha, nadie realmente va a estar bajando al nivel de tu pastel e intentando buscar esa brecha. Así que solo seguí adelante y canalé, y ayuda que sostengas tu bolso en un ángulo de 45 grados como este y caguen por ahí. Lo tenemos todo enmarcado y cuadrado, y creo que solo le da un look acabado realmente bonito. Soy una especie de vintage, que me encanta ese azul y blanco porque es una especie de M T cobre y vieja sensación de China vintage . 10. ¡Gracias!: muchas gracias por tomar el curso. Camino a seguir. Ya lo terminaste. Espero que estés listo para empezar a practicar esta técnica en casa en tu propia cocina o en tu propia panadería. Si tiene alguna pregunta, por favor envíelas a la mesa de discusión. Estaré encantado de responderles. Si haces algún pastel en casa, crea un proyecto, toma algunas fotos y compártelas al curso. Estaría tan feliz de echarle un vistazo a su trabajo. Si aún no lo has hecho, adelante y descarga e imprime. Los suplementos incluidos con el curso te ayudarán a practicar las técnicas en casa. Y por último, si no has dejado revisión, verdad te lo agradezco. Me ayuda a saber si los cursos son buenos o si debo mejorar en algo, y ayuda a otros alumnos a saber si deben o no tomar el curso. No puedo esperar a que empieces. Estoy tan emocionado de que practiques estas técnicas por ti mismo, y espero verte en otro curso.