Cocina japonesa para el hogar: Oyakodon y tofu Don | de pollo y tofu y huevos
Japanese Cooking With Hitomi, Designer | Researcher | Counsellor
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Lecciones en esta clase
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1.
Introducción
0:47
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2.
Cómo hacer oyakodon
6:07
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3.
Cómo hacer don de tofu
4:55
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- Nivel principiante
- Nivel intermedio
- Nivel avanzado
- Todos los niveles
Generado por la comunidad
El nivel se determina según la opinión de la mayoría de los estudiantes que han dejado reseñas en esta clase. La recomendación del profesor o de la profesora se muestra hasta que se recopilen al menos 5 reseñas de estudiantes.
265
Estudiantes
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Proyectos
Acerca de esta clase
Hola, todos! En esta clase te mostraré cómo hacer Oyakodon y una versión vegetariana, Tofu Don.
¿Has tenido un poco de oyakodon en un restaurante y te gustaría comer más a menudo? Bueno, buenas noticias. ¡Es muy fácil de hacer en casa!
Ingredientes de oyakodon
- Pollo de 100 g
- Un cuarto de cebolla
- Un huevo
- Un bol de arroz cocido
Sopa
- Agua de 100 ml
- 2 TS
- 1 TS
- ½ cuchara de té
- Algas secas de Kombu (opcional)
Ingredientes de tofu
- Tofu de 100 g
- Un cuarto de cebolla
- Un huevo
- Vegano verde (opcional)
- Un bol de arroz cocido
Sopa
- Agua de 100 ml
- 2 TS
- 1 sake TS (vino de cocina)
- 1 TS
*Sake da un poco de sabor salado. No uso sake para oyakodon, ya que personalmente me gusta el sabor más dulce con pollo. ¡Prueba ambos y mira cuál te gusta!
Conoce a tu profesor(a)
My name is Hitomi. I'm a Japanese designer and researcher living in Toronto, Canada. I love cooking Japanese food and decided to share some of the home cooking recipes with you!
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Cocine Oyakodon y/o Tofu Don y sube tus fotos!
Toppings puedes usar:
- Pimientos de Sansho
- Pimientos de sichuan
- Especias de Shichimi
- Kimchi
- Pepinillos japoneses
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