Cocina japonesa para el hogar: Oyakodon y tofu Don | de pollo y tofu y huevos | Japanese Cooking With Hitomi | Skillshare

Velocidad de reproducción


1.0x


  • 0.5x
  • 0.75x
  • 1x (Normal)
  • 1.25x
  • 1.5x
  • 1.75x
  • 2x

Cocina japonesa para el hogar: Oyakodon y tofu Don | de pollo y tofu y huevos

teacher avatar Japanese Cooking With Hitomi, Designer | Researcher | Counsellor

Ve esta clase y miles más

Obtenga acceso ilimitado a todas las clases
Clases enseñadas por líderes de la industria y profesionales activos
Los temas incluyen ilustración, diseño, fotografía y más

Ve esta clase y miles más

Obtenga acceso ilimitado a todas las clases
Clases enseñadas por líderes de la industria y profesionales activos
Los temas incluyen ilustración, diseño, fotografía y más

Lecciones en esta clase

    • 1.

      Introducción

      0:47

    • 2.

      Cómo hacer oyakodon

      6:07

    • 3.

      Cómo hacer don de tofu

      4:55

  • --
  • Nivel principiante
  • Nivel intermedio
  • Nivel avanzado
  • Todos los niveles

Generado por la comunidad

El nivel se determina según la opinión de la mayoría de los estudiantes que han dejado reseñas en esta clase. La recomendación del profesor o de la profesora se muestra hasta que se recopilen al menos 5 reseñas de estudiantes.

265

Estudiantes

--

Proyectos

Acerca de esta clase

Hola, todos! En esta clase te mostraré cómo hacer Oyakodon y una versión vegetariana, Tofu Don.

¿Has tenido un poco de oyakodon en un restaurante y te gustaría comer más a menudo? Bueno, buenas noticias. ¡Es muy fácil de hacer en casa!

Ingredientes de oyakodon

  • Pollo de 100 g
  • Un cuarto de cebolla
  • Un huevo
  • Un bol de arroz cocido

Sopa

  • Agua de 100 ml
  • 2 TS
  • 1 TS
  • ½ cuchara de té
  • Algas secas de Kombu (opcional)

Ingredientes de tofu

  • Tofu de 100 g
  • Un cuarto de cebolla
  • Un huevo
  • Vegano verde (opcional)
  • Un bol de arroz cocido

Sopa

  • Agua de 100 ml
  • 2 TS
  • 1 sake TS (vino de cocina)
  • 1 TS

*Sake da un poco de sabor salado. No uso sake para oyakodon, ya que personalmente me gusta el sabor más dulce con pollo. ¡Prueba ambos y mira cuál te gusta!

Conoce a tu profesor(a)

Teacher Profile Image

Japanese Cooking With Hitomi

Designer | Researcher | Counsellor

Profesor(a)

My name is Hitomi. I'm a Japanese designer and researcher living in Toronto, Canada. I love cooking Japanese food and decided to share some of the home cooking recipes with you!

Ver perfil completo

Level: All Levels

Valoración de la clase

¿Se cumplieron las expectativas?
    ¡Superadas!
  • 0%
  • 0%
  • Un poco
  • 0%
  • No realmente
  • 0%

¿Por qué unirse a Skillshare?

Mira las galardonadas Skillshare Originals

Cada clase tiene lecciones cortas y proyectos prácticos

Tu membresía apoya a los profesores de Skillshare

Aprende desde cualquier lugar

Ve clases sobre la marcha con la aplicación de Skillshare. Progresa en línea o descarga las clases para verlas en el avión, el metro o donde sea que aprendas mejor.

Transcripciones

1. Introducción: Hola a todos. Bienvenidos a mi clase. Nombre de archivo es un ficticio. A mi japonés me gusta en Canadá. En esta clase te voy a enseñar a hacer codón Boyar y tofu abajo. Si te gusta la comida japonesa, seguro que lo has probado. Ah sí. Y un restaurante japonés. Y en realidad es muy fácil de hacer en casa. Para quienes son vegetarianos. También te estoy mostrando cómo hacer tofu hecho reemplazando pollo encaja tofu. Entonces, empecemos. 2. Hacer Oyakodon: Para hacer codón de aceite, no comerás 100 gramos de pollo. Una cuarta parte de un público de tamaño medio. Un huevo y una bola de cocineros dos veces. Para la sopa necesitarás 100 milímetros como frontera. Dos cucharadas de salsa de soja. Una cucharada de azúcar, media cucharadita de holandés más duro, y algún combo seco CBT. Ella en polvo es extracto de Benito o Congo que se vende en una caja como esta en tiendas de geógrafos. Es una forma fácil de agregar dash a yugo de nuevo sin tener que hacerlo desde cero. La mayoría de los Hogares Japoneses lo usan para cocinar del día a día. Y también me gusta agregar combo CBT para agregar sabor. Si no tienes uno o no puedes encontrarlo, solo puedes usar el baño otro. Empecemos la preparación. En primer lugar. Cortar el de la mano, y luego el chocolate. Se pueden agregar dos RPC pequeños. Batir el huevo en un tazón. Y eso es todo. Es muy sencillo. Vamos a pasar a la cocaína, verter agua en un pequeño camino. Como poco profunda eg pan es perfecto para hacer DE auto. Ponga un trozo pequeño de compensación seca, y luego Taotie en polvo, llévalo a ebullición. Una vez que el agua empieza a hervir fémures esa comodidad. En público. Y ellos salsa de soja en tu jardín. Cocine a fuego medio durante tres minutos. Cuando el público se ponga medio translúcido, agrega pollo y cocina por unos minutos. El pollo maestro se cocina a mitad de camino por cama de los pies para asegurarse de que esté cocinado por ambos lados. Si el pollo Hizballah saltó. Si se ve bien para el EG sobre en un movimiento circular, puedes hacer algunos, pero no toques demasiado como el papel de cotización de aire. Ponga una tapa, apague el fuego y cocine con el calor restante para su financiación a través de 30 segundos. Usa este tiempo para preparar cocinero, con precios de Nepal. Abre la tapa y voila, ellos EKG se ven bonitos y esponjosos. Compra los ingredientes de nuestra raza. Y ya está hecho. Voy a añadir Shechem es especias. También agrega hematuria y creciente tipo de escritorio de audiencia. Otros temas para que puedas usar son los pimientos esenciales y los japoneses porque y eso es todo. Entonces lo haces. Por favor sube tus fotos. En el siguiente video, te mostraré cómo cocinar tofu abajo. Nos vemos ahí. 3. Hacer tofu Don de: Para hacer tofu abajo, necesitarás 100 gramos de TOEFL, una cuarta parte de un armenio, un huevo, y unas hojas de bandeja de bandeja de entrada de verduras verdes para agregar algo de color esta vez, así como un tazón de arroz cocido. Para el traje, necesitarás 100 mililitros de agua, dos cucharadas de salsa de soja, una cucharada de Azúcar, y una cucharada de futbol, así como media cucharadita de polvo de Taotie y algunas secas llamadas trigo Lucy. Empecemos la preparación. En primer lugar, rebanar el anya. Tiza que Bach alegría. Tiza, háblala en pequeñas abogacías. Batir el huevo en una bola. Y eso es todo. Pasemos a cocinar. Vierta agua en un pequeño camino de huevo. Podría conversar polvo salado y gushy. Llevarlo a ebullición. Una vez que las estadísticas fronterizas ebullición quitaron una pareja. Agrega todos los gradientes CPA. Agregar audiencia. Cocine sobre media pagina durante tres minutos. Después de tres minutos en Tokio, cocina por un par de minutos. Apaga eso o de vez en cuando para asegurarte de que esté cocinado por ambos lados. Agrega octal u otros granos de tu elección en cocinero para un tema de x Una vez cocido, el huevo que ofrece movimiento circular. Encendido, apague el fuego, cocine con el fuego restante durante 20 a 30 segundos. Prepara el arroz cocido en un tazón y desliza cocinero el tofu sobre él. Y ya está hecho. Esta vez en audiencia jake Tron papeles como tema. Es similar a los papeles sociales por encontrar más fácil y probablemente más barato comprar aquí un tomate. Compré este, un Chinatown. Espero que hayas disfrutado de esta clase. Pew como mi cocina. Por favor, siga mi cuenta. Cuando hagas tofu DOM, por favor sube tus fotos. Gracias por mirar y nos vemos en otra clase.