Veganes Backen: Weihnachtskekse | 5 Rezepte | Cantuccini | Zitronenkekse | Nusskekse | Schokolade | Maja | Skillshare

Playback-Geschwindigkeit


1.0x


  • 0.5x
  • 0.75x
  • 1x (normal)
  • 1.25x
  • 1.5x
  • 1.75x
  • 2x

Veganes Backen: Weihnachtskekse | 5 Rezepte | Cantuccini | Zitronenkekse | Nusskekse | Schokolade

teacher avatar Maja, Save lifes. Eat fries.

Schau dir diesen Kurs und Tausende anderer Kurse an

Erhalte unbegrenzten Zugang zu allen Kursen
Lerne von Branchenführern, Ikonen und erfahrenen Experten
Wähle aus einer Vielzahl von Themen, wie Illustration, Design, Fotografie, Animation und mehr

Schau dir diesen Kurs und Tausende anderer Kurse an

Erhalte unbegrenzten Zugang zu allen Kursen
Lerne von Branchenführern, Ikonen und erfahrenen Experten
Wähle aus einer Vielzahl von Themen, wie Illustration, Design, Fotografie, Animation und mehr

Einheiten dieses Kurses

    • 1.

      Einführung

      1:30

    • 2.

      Cantuccini

      5:32

    • 3.

      Chocolate

      2:12

    • 4.

      Hazel Walnut Cookies

      4:07

    • 5.

      Lemonthaler

      4:53

    • 6.

      Oat

      3:39

    • 7.

      Outro / Abmoderation

      0:35

  • --
  • Anfänger-Niveau
  • Fortgeschrittenes Niveau
  • Fortgeschrittenes Niveau
  • Jedes Niveau

Von der Community generiert

Das Niveau wird anhand der mehrheitlichen Meinung der Teilnehmer:innen bestimmt, die diesen Kurs bewertet haben. Bis das Feedback von mindestens 5 Teilnehmer:innen eingegangen ist, wird die Empfehlung der Kursleiter:innen angezeigt.

112

Teilnehmer:innen

--

Projekte

Über diesen Kurs

Müde, jedes Jahr die gleichen Cookies zu backen? Finde neue Inspiration und lernst auch, wie man bake backt. Diese Rezepte sind von animalproducts, wie Butter, Eier und Milch. Versuchen wir sie zu neugestalten und deine köstlichen pflanzlichen Kits zu genießen.

Triff deine:n Kursleiter:in

Teacher Profile Image

Maja

Save lifes. Eat fries.

Kursleiter:in

Hello hello, and welcome to my page :)

My name is Maja (26) and I want to share my favorite vegan recipes with you.

I love to try new things especially in my kitchen and I hope same goes for you.

I'm definitely not a sustainability role model - but i try my best :)

Follow my channel so you will never miss a new class.

Feel free to check out my Instagram page as well for cooking inspiration.

Vollständiges Profil ansehen

Level: All Levels

Kursbewertung

Erwartungen erfüllt?
    Voll und ganz!
  • 0%
  • Ja
  • 0%
  • Teils teils
  • 0%
  • Eher nicht
  • 0%

Warum lohnt sich eine Mitgliedschaft bei Skillshare?

Nimm an prämierten Skillshare Original-Kursen teil

Jeder Kurs setzt sich aus kurzen Einheiten und praktischen Übungsprojekten zusammen

Mit deiner Mitgliedschaft unterstützt du die Kursleiter:innen auf Skillshare

Lerne von überall aus

Ob auf dem Weg zur Arbeit, zur Uni oder im Flieger - streame oder lade Kurse herunter mit der Skillshare-App und lerne, wo auch immer du möchtest.

Transkripte

1. Einführung: Es war die Nacht vor dem großen Tag und ich konnte kaum schlafen. House war so ruhiger Schauspieler, Hema Harpyie, der Tenor oder das Grollen. Ich frage mich DO, könnte das der berühmte Batman sein , der den Schornstein runterkommt? Knacken? Motto, Einblicke zu bekommen, sagt es sieht kaum ob sie, Rauch war so dick. Die Drag-Wave füllte sich mit schwarzen und roten und blauen Lichtern. Hallo und willkommen zu Ihrem neuen veganen Kochkurs. Es ist Dezember, es schneit draußen und einige von uns haben Lust, Kekse zu haben. Mein Name ist Maya und heute möchte ich dir beibringen, wie du diese leckeren veganen Kekse selbst backen kannst . Es ist viel einfacher, weitere Produkte in einem Keksteig zu ersetzen . Dann glaube ich, ich habe mir fünf Rezepte ausgedacht und ich denke, es ist für jeden etwas dabei. Egal ob Sie Anfänger oder Add-Ons sind, Sie können diese Kekse mit Kindern backen, auch wenn jemand den Backlöffel lecken möchte , im Gegensatz zu keinem Problem. Und kontrastieren Sie zwei Rezepte, die X enthalten, mit dem Video und Urey-gekochtem Gericht gefunden haben. Trink viel mehr als die meisten anderen. Dieses Mal. Äh, du, du neigt dazu, dass ich nicht sage, dass es falsch ist. 2. Cantuccini: Kommen wir zu unserem ersten Keksrezept, Dose to Genie, weg alle Zutaten vorher aus. Diese Kekse zählen zu meinen Lieblingskeksen. Die knusprige italienische Spezialität schmeckt nicht nur mit Espresso, sondern passt auch gut zu einem Glas Süßwein. Und das sind die Zutaten für etwa 40 Kekse, 175 Gramm, ganze Mahlzeiten, Beetblume, 125 Gramm. Schlechte Blume Typ 630, haben Päckchen Backpulver, 100 Gramm, weiche vegane Butter, 175 Gramm, unraffinierten Rohrohrzucker, 25 Gramm, Maisstärke, 40 Milliliter pflanzlicher Meg, ich bevorzuge Milch. Zwei Esslöffel, Ahornsirup, eine Prise Meersalz, ein Teelöffel Vanillepulver, halber Teelöffel Zimtpulver, ein halber Teelöffel Zimtpulver, Zimt als sehr starkes Gewürz. Seien Sie also vorsichtig mit der Dosierung. Wenn möglich, verwenden Sie Ceylon-Zimt. Es hat gesundheitliche Vorteile. 150 Gramm Mandeln, wenn Sie möchten, können Sie sie durch Pistazien ersetzen. Und so wird es gemacht. Am Anfang sibe ich das Mehl in ein Boot, damit sich keine Klumpen im Teig befinden. Mischen Sie das Dinkelmehl und einen Bot mit Backpulver, das Ligand-Budget in Stücke geschnitten und den Steinrohrzucker im Moment. Und vielleicht CSOs und das Nella-Pulver, Zimt und brauchen zusammen. Die Einbildung ist mit Pergamentpapier ausgekleidet. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Bevor ich den Teig von Hand knete, drücke ich die Oberfläche fest. Spätestens an dieser Stelle sollten in der Regel Ringe und Armbanduhren entfernt werden. Dann brauche ich den Teig wieder mit Händen an den ganzen Mandeln und muss zusammen den Teig teilen und in Fosdick formen, etwa vier Zentimeter breit und 20 Zentimeter lang. Backen Sie die Kekse in etwa 30 Minuten im vorgeheizten Ofen auf der unteren Schiene goldbraun , entfernen Sie das Blatt und die OVN reduzierte Temperatur um 160 Grad. Lassen Sie die Stöcke nach dem Backen kurz abkühlen schneiden Sie sie dann mit einem scharfen Messer in etwa 20 Stücke , wo sie noch den Schnee haben wollen. Auf das Backblech legen und weitere 30 Minuten im Freien trocknen lassen , 15 Minuten. Auf beiden Seiten. Diese Spule und Lagerung in einer Dose kann das Herz, Chris wird ein Geist, eine starke Haltbarkeit haben. Diese Zelle schmeckt auch. Anstelle der klassischen Omen können Sie auch andere Nüsse verwenden, z. B. geräumig. Ich empfehle eine Kombination aus gleichen Teilen, Stationen und Mandeln. Ein Teil der Omen kann auch leicht mit gehackten Früchten gemischt werden. Zum Beispiel ein frühzeitiges Kakaopulver mit einem Esslöffel, passt das unter dem Teig benötigt wird und besonders gut zu Walnüssen und eine visuelle Veränderung bewirkt. Wenn die weiter knackig sind, dann haben Sie sie als vollkommen gute Arbeit erwiesen. 3. Chocolate: Jetzt kommen wir zum einfachsten Rezept dieser Klasse, Schokoladenkreuze. Du brauchst nur zwei Zutaten, mittlere Konflikte und begonnene dunkle Schokolade. Ich habe 75 Gramm dunkle Schokolade gebrochen und er hat es mit einem codierten Zellenstift gemacht. Sie können die Schokolade auch im Wasserbad schmelzen. Es ist sehr wichtig , dass kein Wasser mit einer Schokolade in den Knochen gelangt. Wenn du ein beschichtetes Oberteil wie ich benutzt, musst du einfach weiter starren , damit nichts nach unten brennt. Ist vollständig geschmolzen. Bei etwa einer Schüssel des Konflikts können Sie den Ofen vorsichtig ausschalten, die Konflikte unter der Schokoladenmischung aufheben , damit die Konflikte nicht zerbröckeln. Wenn alles mit Schokolade bedeckt ist, kann es kleine Haufen mit zwei Löffeln herausheben und auf einen Teller legen. Sie können vorher auch ein Stück Backpapier auslegen , damit Sie ihm später die Schokoladenstückchen besser verlieren können . Ansonsten entfernen Sie die Schokoladenstückchen vorsichtig mit Hilfe eines Messers von der Platte. Auch wenn dieses Rezept sehr einfach ist, verspreche ich dir, und deine Lieben werden es zulassen. 4. Hazel Walnut Cookies: Als nächstes backen wir Haselnuss, wollten Kekse mit Zimt. Dies sind die Zutaten für etwa 30 Kekse, 150 Gramm, weiches Vg und Butter. 100 Gramm, unraffinierter Rohrohrzucker zu einer 100-Gramm-Vollmahlzeit, Ersatzblume, ein halber Teelöffel, Zimtpulver, eine Prise Meersalz, ca. 31 Anzeigen für die Dekoration, 100 Gramm gemahlen Haselnüsse. Und so wird es gemacht. Zu Beginn sieben wir das Mehl erneut, schneiden die vegane Butter in Stücke, mischen uns mit Raul, Zuckerrohr, Zucker und Kohlekörnern fließen beide gemahlene Haselnüsse, Zimt und versuchten, ein glattes Nahrungsergänzungsmittel zu bilden. Nachdem ich den Teig mit einem Handmixer gebraucht habe, drücke ich die Oberfläche des Teigs an Ort und Stelle. Dann brauche ich alles mit meinen Händen. Den Teig abdecken und 30 bis 60 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Griechenland, ein Backblech, richten Sie es mit Pergamentpapier aus, heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor. Nehmen Sie den Teig aus dem Kühlschrank und rollen Sie ihn auf einer leicht geblümten Arbeitsfläche bis zu einer Dicke von etwa fünf Millimetern aus einer leicht geblümten Arbeitsfläche bis zu . Hatte Kekse mit der Form Ihrer Wahl. Legen Sie die großen Tintenfische auf das Backblech und drücken Sie einen abgenutzten Tintenfisch und die Mitte jedes Tintenfisches. Speck, der vorgeheizte Ofen für etwa 20 Minuten, bis ein goldbraun guten Appetit ist. 5. Lemonthaler: Jetzt kommen wir zu einem speziellen Paar, Zitrone Bella, Sie können diese Kekse leicht mit Kindern backen, auch wenn ein Kind den Knetlöffel oder die Rührschüssel verbinden möchte , das ist kein Problem, da wir es nicht benutzen X oder andere tierische Produkte nicht nur süß und batterieförmig, sind nicht nur süß und batterieförmig, sondern auch Früchte. Wenn Sie sich diese Kombination vorstellen können, probieren Sie einfach dieses Rezept aus. Dies sind die Zutaten für etwa 30 Kekse zu einem 100-Gramm-Mehl, 100 Gramm organische Maisstärke haben eine Packung Backpulver, ist eine 150 Gramm weiche vegane Butter, sagt Bio-Orange, und Saft aus einer halben Zitrone. Halber Teelöffel, Vanilleextrakt, 100 Gramm unraffinierter Rohrohrzucker, 25 Milliliter, pflanzliche Milch, eine Prise Meersalz. Und so wird es gemacht. Mischen Sie das Mehl mit Maisstärke und Backpulver, streicheln Sie den veganen Buttery in kleine Stücke und fügen Sie die Mehlmischung im Zitronensaft und die abgestufte Schale der Orange, den Vanilleextrakt, das rohe Rohr hinzu Zucker, Pflanzenmikrofon und Meersalz und benötigen alle Zutaten in glatten Teig. Kosten Typ 1, das Schneelos. Und das war traurig und froh, lese weiter und kämpfte gegen Männer. Das ergibt Sinn. Jetzt den Teig 20 bis 30 Minuten im Kühlschrank abdecken . Lass den Teig ruhen. Griechenland ein Backblech-Ausrichtung mit Pergamentpapier, den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Nehmen Sie den Teig aus dem Kühlschrank und schreiben Sie etwa einen Zentimeter dick auf die Blumenarbeitsfläche. Und wir haben es verstanden. Aber wir können jede beliebige Form wählen. Dies ist einfacher, wenn Sie auch dazwischen ausgeschnitten, ausschneiden und mit einem Pellet auf das Backblech legen. Fügen Sie die Kekse im OVN auf der unteren Form für 20 bis 25 Minuten hinzu, verwerfen, sterben Kekse im OVN auf der unteren Form für 20 bis 25 Minuten hinzu, verwerfen , bis sie goldbraun sind. Nehmen Sie das Tablett heraus und entfernen Sie vorsichtig die Tintenfische, legen Sie es mit einem Pellet auf ein Gitter und lassen Sie es abkühlen. Sie können auch etwas Glasur machen und die Kekse dekorieren. In Bezug auf den Geschmack sind die Süße und das Gewürz ausreichend Wetter mit Zitrone oder Orange oder beidem. Diese aromatische T-Seite ist immer leicht und erfrischend. Die Kekse kommen nicht trocken aus dem Ofen, sondern leicht flauschig. Viel Spaß beim Backen. 6. Oat: Und das sind die Zutaten für ein Tablett. Alte Berge mit Strömungen, man braucht 50 Gramm Strömungen, 100 Milliliter, Orangensaft, grüne Esslöffel, Sonnenblumenöl, fünf Esslöffel, einen GAVI-Sirup, 150 Gramm Mahlzeit, 50 Gramm gemahlen Mandeln, eine Prise abgestufte Bio-Orangenschale. Der berühmte Fat Man kommt 50 Gramm Kokosflocken herunter. Und so wird es gemacht. Weichen Sie die Ströme eine Stunde lang im Orangensaft ein. Die Auffahrt häuft das Sonnenblumenöl in einer Pfanne auf die Eide und brät es für ein Feuerwehrauto. Zumindest ist es beim GAVI-Sirup bei mittlerer Hitze , so dass die Mischung dies ein wenig vorsichtig karamellisiert. Verbrenne nichts im Topf. Das Rätsel brennt. Was sagt viel mehr als die meisten anderen. Dann bei den Strömungen für den Orangensaft und lass ihn kurz fallen. Und du darfst nicht behaupten. Und ich sage nicht, dass es richtig ist, dass das EU-Gesetz das einzige gegeben hat, was daran brennen wird. Oh, es ist eine witzige Geschichte. Amine und würzen mit der abgestuften Orangenschale und an den Kokosflocken. Aber besonders der Tag , der in ihm und mir lebt. Schwöre, ich bin kein Lügner. Daddy. Weihnachtsbaum brennt. Lacht, hat sich niedergelassen. Sklave zerlegt sich. Es gibt Nährstoffe in Griechenland, ein Backblech oder einen Liner mit dem Pergamentpapier, den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Nehmen Sie kleine Portionen mit einem Löffel aus der Mischung und legen Sie sie in einen Stapel auf das Backblech, komprimieren Sie das Blatt ein wenig, backen Sie die alten Berge und den vorgeheizten Ofen auf dem örtlichen Rec für ungefähr 15 Minuten goldbraun. Und das war unser letztes Rezept für diese Klasse. Ich hoffe, du hast neue vegane Rezepte gelernt und kannst dieses Jahr neue Kekse zu Weihnachten backen. Das ist eine posttraumatische Weihnachtsbaum-Feuer-Belastungsstörung . Es ist eine echte Sache. Du kannst es nachschlagen. Der Haupt, besonders Mama. Hey, da wohnt drin, in mich hinein. Daddy wird das Rätsel in fünf Labors verringern , in denen ich das nicht erlaube. Smith Tschüss. 7. Outro / Abmoderation: Danke, dass du dir diesen Kurs angeschaut hast. Wenn Sie Fragen oder vegane Alternativen haben, lassen Sie es mich wissen. Ich möchte Ihnen bei Ihren Problemen helfen. Wenn Sie versuchen, auf dieses vegane Rezept zu klicken, hinterlassen Sie mir einen Kommentar im Diskussions-Tab, wahrscheinlich mit einem Foto Ihrer eigenen Bewältigungskreation. Wenn Ihnen dieses Video gefällt und es hilfreich ist, geben Sie bitte eine Rezension ab, damit ich mehr Videos produzieren kann , die Ihnen gefallen. Es kann auch das Rezept herunterladen, wenn Sie möchten. Verfolge unbedingt meinem Instagram-Account. Auch hier Rezept für vegane Koch-Inspiration. Ich hoffe, Ihnen hat dieses Video gefallen und wir sehen uns im nächsten Kochkurs.