Transkripte
1. Willkommen in dem Kurs: Hallo und willkommen auf dem Kurs. Wir werden ein paar tolle Rum-Cocktails machen, die alles von Klassikern bis hin zu modernen
Klassikern abdecken . Alle Drinks werden sehr ansprechbar und sehr einfach zu machen sein. Auf diese Weise können Sie sie immer wieder genießen. Wieder. Ich freue mich, Sie im Kurs zu haben, also lasst uns anfangen und lernen, wie man ein paar Drinks macht.
2. Rum Cocktails: Willkommen auf dem Kurs, alle. Wir fangen mit einigen tollen Rome Cocktailrezepten an. Aber das allererste, was ich tun möchte, ist, mit dir über verschiedene Zeiten nach Rom zu reden. Die meisten Zimmer, die wir in Amerika und im Westen im Allgemeinen finden, werden spanische Zimmer . Aber es gibt noch andere Tonnen Rum da draußen. Es gibt Agricolo oder zu Hause, oder aromatisierte Zimmer oder Zimmer haben gerade aus einer anderen Tradition kommen. Die beiden häufigsten sind hell und dunkel, aber Sie werden auch gewürzte Rums und Martinique-Rums und alle verschiedenen Arten von
Aromen finden , die interessant und exotisch für Ihren Gaumen sein könnten. Sie können auch einfach machen jeden Geschmack von Ihnen zu Hause wollen, trotz ing Rum zu jeder Art von getrockneten Früchten oder getrockneten Kraut. Wir machen einen Jean Harlow, das ist ein toller Drink, um anzufangen, weil es zu gleichen Teilen ist. Du wirst zwei Unzen leichtem Rum oder weißes Rom oder Silberzimmer haben. Sie bedeuten alle dasselbe, und zwei Unzen Süßes sind rot. Entfernen Sie es wieder bedeutet das Gleiche. Wir werden diese zu einem Shaker kombinieren und wir werden sie so hart wie möglich und so gründlich
wie möglich schütteln ,
denn wir wollen wirklich eine tolle Verdünnung und Verdünnung bekommen, bevor wir ins Glas gießen . Also fühlen Sie sich frei, wirklich in die Stadt zu gehen und einfach nach ihm mit seiner viel Aggression zu gehen, wie Sie können ,
nachdem Sie bis zu den besten Ihrer Fähigkeiten, die wir haben werden geschüttelt werden, sind auf
Glas warten und wir wollen weiter gehen und belasten in das Glas nach voll anstrengen. Schau dir die Schönheit deines Jean Harlow an und genieße es. Dies ist einer meiner persönlichen Lieblingsgetränke für jede Zeit des Jahres, weil es nur ein tolles Getränk Ihre zwei Unzen dunkler Rum Hälfte von Limettensaft für etwa die Hälfte einer Limette und dann drei Unzen oder füllen Sie an die Spitze der Ingwerbier. Du wirst den Limettensaft mit Rum ins Glas gießen. Sie waren ganz oben mit dem Ingwerbier, wenn Sie kein Ingwerbier finden können, Ingwerbier, Ingwer-Ales und okay ,
Ersatz, ,
Ersatz,
aber es wird den Drink etwas süßer machen, also wenn Sie nach dem echten Ding suchen, Holen Sie sich das Ingwerbier. Aber wenn du es nicht finden kannst, ist
Ginger Ale okay. Oh, als das. Genießen Sie Ihre dunkle und stürmische. Die Cooper Lee Bray ist die Quintessenz von Freunden sagt, sie wollen trinken, aber sie wissen nicht, was sie wollen, aber sie wollen etwas Einfaches. Ok, großartig. Es ist eine Kombination aus zwei Unzen weißer Rum und 1/2 Ankündigung, etwa 1/2 einer Linie Limettensaft und dann vier Unzen Coca Cola oder gefüllt an der Spitze
des Glases. Je nach Größe des Glases werden
wir zuerst den leichten Rum in den Limettensaft hinzufügen und dann
die Coca Cola abfüllen . Fühlen Sie sich frei, jede Kohle zu verwenden, die Sie wollen. Ich benutze das Cola-Leben, nur weil ich es bevorzuge. Aberwissen
Sie, wissen
Sie, wenn Sie etwas anderes wie Dr. Pepper oder vielleicht eine lokale Kohle oder so etwas versuchen wollen alles, wird
alles,was Sie tun mussten, relativ gut funktionieren. Denken Sie daran, je mehr Kohli Sie hinzufügen, die Software wird der Alkohol sein. Das ist einer meiner Frauen Favoriten. Nur ein klassisches einfaches Doktoring. Unze und 1/2 Lichtlauf. 3/4 einer Unze Limettensaft und 1/4 Unze einen Zuckersirup oder ein paar Bars Löffel. Je nachdem, wie Ihre Schritte gemacht wurden, werden
Sie all diese in einem sehr guten Eis-Shaker kombinieren wollen, weil wir wollen, dass das kalt, kalt,
kalt,
kalt
kommt kalt, . Dies wird am besten genossen, wenn es draußen heiß ist, und Sie möchten auf der hinteren Veranda entspannen und etwas Helles und Zitrusfruchtiges, aber leicht zu
trinken haben . Nachdem all diese Luft in den Shaker kombiniert, wollen
wir so kräftig wie möglich schütteln. Peroration ist in diesem Getränk äußerst wichtig. Wenn du keinen richtigen Bereich bekommst, wird
das nicht den richtigen Blick haben. Ich habe das richtige Gefühl der Zunge. Also komm wieder. Schütteln Sie sehr aggressiv. Nachdem wir mit dem Schütteln fertig
sind, wollen wir voran gehen und uns auf den Weg in Glas belasten. Und was Sie suchen, ist ein leichtes, weißes Grün, und das lässt Sie wissen, dass Sie eine wirklich gute Belüftung haben und genießen Sie Ihre klassische Dockery. Yellow Bird ist ein toller Cocktail für jeden, der einen Ball Galliano gekauft hat, um Harvey Wal
Banger zu machen und sagte:
Okay, Okay, was mache ich
jetzt mit Galliano? Sie gehen zu beginnen mit zwei Unzen leichten Rum, Hälfte angekündigt dreifache zweite Hälfte Unze Galliano und 3/4 einer Unze frischer Limettensaft. Wir werden all das zu einem Brunnen kombinieren, ich Shaker und Kontakt mit dem letzten Drink. Wir suchen nach einem sehr aggressiven Shake. Wir wollen eine Menge Belüftung da drin bekommen, und es wird eine wirklich knackige gelbe Farbe hervorbringen, die diesen Drink genauso ansprechend für das Auge machen wird wie der Gaumen. Ich weiß, wenn du Galliano gerade versucht hast, sagst du vielleicht zu dir, Wolf, das Zeug ist ziemlich stark. Aber vertrauen Sie mir in diesem Getränk, es milcht wirklich gut, vor allem um einen wirklich guten Shake zu bekommen und bietet einen schönen, lustigen Sommernachmittags-Cocktail. Nachdem du alles gründlich geschüttelt hast, wollen
wir das in ein wartendes Glas gießen. Achten Sie darauf, gründlich und noch einmal zu belasten. Wir sind auf der Suche nach einem blassen, breitesten Gelb, wirklich etwas, das zeigt, dass wir wirklich Bereich des Getränks und nach der Anstrengung, genießen Sie Ihren gelben Vogel Cocktail. Weiter oben ist der tropische Cocktail
, der ein großer Klassiker ist, der viele einfache Zutaten zusammenbringt, um einen wirklich
Spaß es gegen Sommer,
Nachmittag oder Frühlingsbrunch Mittag zu machen Spaß es gegen Sommer, . Fast nur wirklich entspannend Drink. Wir brauchen einen durchgehend vereisten Shaker und eine Kombination aus zwei Unzen leichtem Rum, 3/4 einer Unze Curacao oder einem orangefarbenen trockenen LaCour und 1/2 Ankündigung von Limettensaft. Ich habe diesen Cocktail für eines meiner ersten Dale Degroff Bücher gelernt, und wenn Sie noch nicht von Delta Croft gehört haben, würde
ich Ihnen empfehlen, ihn auf Google zu sehen. Er ist der moderne Pate für fast alle Cocktails, die wir kennen und lieben. Oder wenn er sie nicht erfand oder sie zwickte, brachte
er sie zurück und gab ihm eine Wiederbelebung in unserer modernen Cocktail-Ära, sehr wichtiger Mann für die Cocktail-Industrie. In der Cocktail-Welt, die er hat, nachdem wir das ganze Zeug kombiniert
haben, werden wir es so kräftig wie möglich schütteln. Wieder wollen
wir eine Tonne Belüftung in diesem Getränk bekommen. Dann gießen wir das in ein wartendes Glas, und wir suchen noch einmal. Diese hellweiße Farbe lässt uns wissen, dass wir eine wirklich starke Besorgung im Getränk haben,
und nachdem Sie das Training beendet haben, genießen Sie Ihren tropischen Cocktail. Die Inselbrise ist eine sehr einfache, sehr festliche eingebaute Glasgetränk, die es Ihnen ermöglicht, einige der
leicht zu findenden Regal stabilen Säfte in Ihrem Lebensmittel-Sturm zu nutzen . Waren eine Unze und 1/2 leichter Rum? Vier Unzen Ananassaft, der je nach Lebensmittelgeschäft eine ganze
Dose oder 1/2 eines Lagers sein kann. Eins. Antwort. Cranberry-Saft und ein paar Hauch aromatischer Bitter. Wir werden das alles über Eis in einem wartenden Glas kombinieren. Es spielt keine Rolle, mit welcher du anfängst, aber eine persönliche Empfehlung für mich ist, das kleinste Zeug zu machen. zuerst Führen Siezuerstdas größte Volumen zuletzt aus. Das wird irgendwie helfen beim Mischen. Nachdem Sie alles miteinander kombiniert haben, haben
Sie einen schönen,
fruchtigen, fruchtigen, wunderbaren Drink. So genießen Sie Ihre Inselbrise. Jeder hat diesen Freund, der den super starken Drink will. Nun, dieses Getränk hat einen tollen Namen, Bulls Blut, und es ist eine einfache Kombination aus 3/4 Unze weißem Rom. Drei Kerne der Ankündigung von Orange, Curacao oder einer anderen trockenen Orange LaCour, 3/4 Ansager Brandy und angekündigt 1/2 Orangensaft. Und obwohl Sie verwenden, um Liköre zu verwenden, um dieses Getränk zu machen, ist
es ein sehr zugängliches, sehr leichtes Getränk. Aber es wird ziemlich cool aussehen, wenn Sie sowohl Rum als auch Brandy in das Getränk geben . Nein, wahrscheinlich machen Sie Ihre Freunde Coach. Ja, das ist es, wonach ich suche. Wie auch immer, wir werden all das zu einem sehr guten Augenstreuer kombinieren. Wir wollen dieses Getränk super kalt, weil es ein wenig Alkohol e sein wird, obwohl der Orangensaft etwas Süße liefert, sobald wir alles da
drin
haben, werden wir wieder so hart wie möglich schütteln, immer auf der Suche nach wirklich großartiger Oration. Und wir wollen ein Glas auf uns warten lassen. Und sobald wir es so aggressiv wie möglich geschüttelt
haben, werden wir nach der Anstrengung in das wartende Glas eindringen. Genieße den Blutcocktail deines Bullen. Grog ist mein persönlicher Favorit. Kaltes Wetter, Halsschmerzen trinken. Es ist eine einfache Kombination aus einer Unze und 1/2 dunklem Rum. Eine Unze Honigsirup, die gleiche Portionen Honig und heißes Wasser miteinander vermischt und erlaubt, 3/4 der
angekündigten Limettensaft und vier Unzen heißem Wasser in ein hitzesicheres Gefäß zu kühlen , und ich kann das nicht genug betonen. Sie werden eine Art Kaffeetasse oder irgendetwas anderes verwenden wollen, das
sagen wir,
die gleichen Temperaturen,
Kaffee oder Tee tolerieren kann sagen wir,
die gleichen Temperaturen, die gleichen Temperaturen, . Wenn Sie nicht gehärtetem Glas verwenden, haben Sie die Chance, das Glas auf diesem zu knacken. Wir werden all das in unserer wartenden Kaffeetasse kombinieren und dann mit heißem Wasser auffüllen. Und was wir hören wollen, ist das heiße Wasser an zweiter Stelle zu geben, damit alles vermischen und es ein wenig steil werden kann. Ich werde Sie warnen. Sie wollen nicht zu viel Wasser hinzufügen, weil Sie wollen, dass Alkohol und dann Honig schlagen die Rückseite der Kehle nach der Kombination der Zutaten. Genieße deinen Grog. Wo machen wir einen weiteren großen Klassiker? Welches ist der Dorothy Cocktail, der eine Kombination aus einer Unze und 1/2 weiß oder Licht Rom, 1/2 Unze Pinal produzieren, 1/2 Unze Orangensaft und 1/4 Unze Aprilkoliken oder und dann ein stechen Ausblick oder Ich werde diesen Drink wirklich absetzen. Es gibt also keinen Ersatz dafür. Wir werden all das in einen Brunnen legen, ich Shaker, und wieder sehr aggressiv
schütteln, weil wir viel Belüftung in diesem Drink wollen. Nachdem wir alles gründlich nach unseren besten Kräften geschüttelt
haben, werden wir weitermachen und ein Glas auf uns warten lassen. Und sie waren in einem seltsamen voll in diese Klasse einmal wieder geschüttelt wurde. Gehen Sie weiter und belasten Sie in den Urin und warten Sie auf Glas und
genießen Sie nach dem vollständigen Abseihen Ihren Dorothy-Cocktail. Dieses letzte Getränk hat mehrere verschiedene Variationen,
je nachdem, in welcher Bar Sie sich befinden oder in welcher Region die Welt Urin. Aber im Allgemeinen ist
es eine Art von Kaffee mit Alkohol und was auch immer Geschmack gut klingen und Kaffee waren dabei, eine Schuldige Version zu machen, die Ankündigung 1/2 dunkle Rum Hälfte von Honig LaCour bekannt geben, eine
halbe Unze kryptische eine Kuh und die Hälfte angekündigt Triple Sec, gefolgt von vier Unzen kaltes Gebräu. Nun, da dies ein kaltes Kaffeegetränk ist, wenn Sie dieses über Eis servieren möchten, fühlen Sie sich frei zu gehen und es zu genießen. Auf diese Weise genieße ich persönlich meinen Kaffee gerade nach oben. Also gieße ich meins einfach in ein wartendes Glas. Sie können dieses Getränk je nach Ihren persönlichen Vorlieben umrühren oder schütteln. Wo immer Sie ein Getränk rühren, es wird nicht zu verdünnen oder Bereiche viel. Du wirst einen viel stärkeren Treffer haben. Wann immer du einen Drink schüttelst, wirst
du verdünnt werden, weil du das Eis da drin aufsprengst und du wirst
Luftbewertung haben, indem du den Sauerstoff und die Flüssigkeit über die Eisspitze führst, was einen durchgehenden Dingeffekt verursacht . Sie können dieses Getränk auch heiß genießen, indem Sie einfach alle alkoholischen Zutaten nehmen, sie in eine erwartete Kopie Tasse
gießen und einen regelmäßigen alten heißen Kaffee abfüllen. Ich würde Ihnen sagen, auf all die Getränke, die wir heute getan haben, ist
das, mit dem Sie wirklich experimentieren und machen Sie Ihre eigene und erstellen Sie Ihre eigene einzigartige Version von Alkohol Kaffee. Aber nachdem du alles zusammen hast, gehen
wir weiter und belasten uns auf ein wartendes Glas und genießen Sie nach dem Gießen Ihren fröhlichen Kaffee. Danke, dass Sie uns in dieser Klasse beigetreten sind, aber ich möchte eine Minute dauern, um zu sagen, bitte denken Sie immer daran, verantwortungsvoll zu trinken. Es macht Spaß, mit Freunden und Familie zu trinken oder nach einem langen Tag zu entspannen. Aber denken Sie daran, es ist immer am besten, nach Hause zu kommen und am nächsten Tag aufzuwachen. Also geh da raus, hab Spaß, macht tolle Drinks für deine Freunde und Familie. Aber bitte haben Sie nie mehr als das, was Sie brauchen, und machen Sie es immer sicher nach Hause. Vielen Dank, dass Sie an diesem Kurs teilgenommen haben. Ich hoffe, es hat dir gefallen und ich kann es kaum erwarten. Sehen Sie in der nächsten.