Sfouf/traditional gelbe Kuchen | Simon Yared | Skillshare
Suchen

Playback-Geschwindigkeit


1.0x


  • 0.5x
  • 0.75x
  • 1x (normal)
  • 1.25x
  • 1.5x
  • 1.75x
  • 2x

Schau dir diesen Kurs und Tausende anderer Kurse an

Erhalte unbegrenzten Zugang zu allen Kursen
Lerne von Branchenführern, Ikonen und erfahrenen Experten
Wähle aus einer Vielzahl von Themen, wie Illustration, Design, Fotografie, Animation und mehr

Schau dir diesen Kurs und Tausende anderer Kurse an

Erhalte unbegrenzten Zugang zu allen Kursen
Lerne von Branchenführern, Ikonen und erfahrenen Experten
Wähle aus einer Vielzahl von Themen, wie Illustration, Design, Fotografie, Animation und mehr

Einheiten dieses Kurses

    • 1.

      Intro sfouf

      1:06

    • 2.

      Sfouf

      11:58

    • 3.

      Sfouf

      0:29

  • --
  • Anfänger-Niveau
  • Fortgeschrittenes Niveau
  • Fortgeschrittenes Niveau
  • Jedes Niveau

Von der Community generiert

Das Niveau wird anhand der mehrheitlichen Meinung der Teilnehmer:innen bestimmt, die diesen Kurs bewertet haben. Bis das Feedback von mindestens 5 Teilnehmer:innen eingegangen ist, wird die Empfehlung der Kursleiter:innen angezeigt.

160

Teilnehmer:innen

--

Projekte

Über diesen Kurs

Hallo zusammen, ich freue mich, dass du mir für diesen kurzen speziellen Kurs beitreten könntest, der den sehr berühmten Eiern, laktosefreien libanesischen gelben Kuchen gewidmet ist, die sonst als Sfouf bekannt sind. Wenn
du meinen Kurs zur libanesischen und mediterranen Küche angesehen hast, würdest du bemerken, dass ich schon einen Kurs über eine Variation von Sfouf mit verschiedenen Zutaten gemacht habe.
Dies ist die ursprüngliche
Version.Ich habe beschlossen, dieses Rezept nicht nur in einem separaten Kurs zu veröffentlichen, weil es mein Lieblingsdessert ist, sondern vor allem, weil es so gut für jeden funktioniert, der Lebensmittelallergien oder Unverträglichkeit hat.Dieses Rezept enthält keine Eier, Milch oder Nüsse.
Und wenn du es in ein veganes Dessert machen willst, musst du nur die Butter ersetzen, die wir verwenden, um das Backblech zu fetten, mit Öl oder einfach nur Backblech zu
verwenden. Bleib also auf dieses extrem einfache, schnelle und sehr schmackhafte Dessert abgestimmt.

Triff deine:n Kursleiter:in

Teacher Profile Image

Simon Yared

Attorney-at-law/psychologist/home cook

Kursleiter:in

Simon is an attorney-at-law with a Master of Law in Private and Business Law (Banking and Capital Markets) from Saint Joseph University at the end of which he submitted a thesis relating to the international competence of the Lebanese courts in bankruptcy issues. Simon has more than 16 years' experience in Civil and Business law in general and more specifically in corporate law and contracts law.


Simon completed as well a bachelor degree in industrial psychology.

However, his true passion lies in the kitchen as a home cook, where he has gathered through the years lots and lots of traditional Lebanese family recipes and gained precious experience and knowledge in the culinary arts and especially in Lebanese, Levantine and Middle Eastern cuisine. 

Vollständiges Profil ansehen

Level: All Levels

Kursbewertung

Erwartungen erfüllt?
    Voll und ganz!
  • 0%
  • Ja
  • 0%
  • Teils teils
  • 0%
  • Eher nicht
  • 0%

Warum lohnt sich eine Mitgliedschaft bei Skillshare?

Nimm an prämierten Skillshare Original-Kursen teil

Jeder Kurs setzt sich aus kurzen Einheiten und praktischen Übungsprojekten zusammen

Mit deiner Mitgliedschaft unterstützt du die Kursleiter:innen auf Skillshare

Lerne von überall aus

Ob auf dem Weg zur Arbeit, zur Uni oder im Flieger - streame oder lade Kurse herunter mit der Skillshare-App und lerne, wo auch immer du möchtest.

Transkripte

1. Einführung: Hallo an alle. Ich bin froh, dass Sie mich für die kurze Sonderklasse besuchen konnten, die den sehr berühmten libanesischen, laktosefreien libanesischen gelben Kicks gewidmet ist, auch bekannt als vier. Wenn Sie meinen Kurs über libanesische und mediterrane Küche gesehen haben, werden Sie bemerkt haben, dass ich bereits Lektion über die Variation der Spoof gemacht habe. Welche verschiedenen Inhaltsstoffe? Und das hier ist die Originalversion. Ich habe beschlossen, dieses Rezept in einer separaten Klasse zu veröffentlichen. Nicht nur, weil es mein Lieblingsdessert ist, sondern vor allem, weil es so gut funktioniert. Für jeden, der Nahrungsmittelallergien oder Nahrungsmittelunverträglichkeiten hat. Dieses Rezept enthält in der Tat keine Eier, Milch oder nicht. Und wenn Sie es in eine vegane Desserts verwandeln wollen, müssen Sie nur die Angelegenheit ersetzen, die wir verwenden, um das Backblech mit Öl zu schmieren oder einfach Backbleche zu verwenden. Also bleiben Sie dran für dieses extrem einfache, schnelle, aber sehr leckeres Dessert. 2. Sfouf: Hallo und willkommen zurück. In dieser Lektion gehen wir für eine andere Tradition und wüstengelben Kuchen oder Spoofing. Aber im Gegensatz zu aktuellen Melassekuchen werden wir Saft haben, etwas Zucker für dieses Rezept. Hier sind die Zutaten für Tassen Allzweckmehl. Zwei Tassen Zucker, eine Tasse warmes Wasser, ein und ein Viertel Tassen Pflanzenöl, ein Esslöffel gemahlen, Annie, ein Esslöffel Backpulver, Esslöffel Germanische. Irgendeine Mutter, um das Backblech zu lösen. Beginnen Sie damit, etwas Wasser zu erwärmen. Keine Notwendigkeit, es zu kochen. Wir müssen nur warm genug, um den Zucker aufzulösen. Zucker wird vollständig aufgelöst, beiseite gelegt und die trockenen Zutaten vermischen. Warum? Richtig? So. Und das Öl und beginnen Sie zu mischen. Wasser und sehr gut gemischt, bis die Angelegenheit cremig glatt wird. Zwei, okay? Wenn Sie sich für einen elektrischen Mixer entscheiden, achten Sie darauf, ihn mit der niedrigsten Geschwindigkeit zu verwenden. Aber wie auch immer, leben sehr vorsichtig nicht über macht es. Deshalb bevorzuge ich es normalerweise mit der Hand zu mischen. Richtig. Das Backblech, richtig? Stellen Sie sicher, dass der Teig gut verteilt ist. Ok. Darunter Darunter möchten Sie einige Sesamsamen für die Dauer streuen. In einen vorgeheizten Ofen bei 216 Grad Celsius für ca. 30 Minuten stellen. Und im Allgemeinen, wenn es herauskommt, bedeutet es, dass es gut ist zu wissen. 3. Sfouf: Als Klassenprojekt schlage ich natürlich vor. Gehen Sie weiter und bereiten Sie diese Wüste vor, indem Sie dem Rezept folgen, wie in der Lektion gezeigt. Posten Sie Ihre Videos oder Bilder, damit jeder Ihre Kreationen sehen kann , Ihnen Feedback geben und uns Ihre Eindrücke über dieses Rezept mitteilen kann. Und wenn Sie irgendwelche neuen Ideen haben, irgendwelche Ergänzungen, irgendwelche Substitutionen, würde ich wirklich gerne hören und versuchen.