Erstaunliche Zimtbrötchen Für Anfänger.

1. Cinnamon Einführung: in dieser Lektion werden wir einige erstaunliche Zimtbrötchen machen. Dieses Rezept stammt aus Galway und Norwegen. Sie riefen ihn an. Kannst du schnorcheln? Es gibt auch ein schwedisches Rezept von einem Zimtstrauß. Es ist ein bisschen anders auf und formen sie auf eine andere Art und Weise. Und in Schweden nennen sie Can l Bola. Also genießen Sie diese. Erstaunlich geben Sie ihnen. 2. Skalen der Zutaten.: Also, jetzt werde ich beginnen, indem ich meine Zutaten, die wir beginnen, mit zu fragen, auf 50 Gramm Vollmilch 25 Gramm Hefe Ich werde nur meine Hefe in der Milch ein wenig lösen . Muss nicht vollständig diss Salz sein Es wird gemischt werden 50 Kriminalität aus X Es ist wie 500 Gramm aus Allzweckmehl Werde 75 Gramm Kosten für Zucker nehmen Ich nehme fünf Gramm Salz, 10 Gramm aus der Salz, Wache Iman und das ist gemahlener Kardamom 75 Gramm von unten. Weiche Butter macht es einfacher, sieben Teig zu machen, die ich auf meine meine Milch auf ec und Hefe Andi gehe , Ich werde machen, dass für sechs Minuten auf meinem Mixer auf langsame Geschwindigkeit 3. Mische den Teig: jetzt Mexiko für sechs Minuten auf einer langsamen Geschwindigkeit. Also, wenn du machst, ist gemischt. Wenn du Zeh willst, nimm eine kleine Schüssel an. Leicht Fett ist nur, um zu verhindern, dass der Teig Staus kleben irgendwelche neutralen Öl, und dann nehmen Sie Ihre Sie nicht setzen Sie es da rein, und dann werden wir für ein paar Stunden in den Kühlschrank mit etwas Frischhaltefolie bedeckt ruhen . Und dann ist es bereit Zehe, um die Zimtbrötchen zu machen. Und während dies , im Kühlschrank verhaftet wird, können Sie Ihre Zimtfüllungen machen. 4. Erstelle die cinnamon Füllung: auf für Ihre Zimtfüllung. Du wirst 300 Gramm abnehmen. Gut, aber dann nehmen wir 300 Gründe frei. Werfen Sie einen Schauer 40 Gramm aus einem guten organischen Zimt, und es mag wie eine Menge Zimt scheinen, aber es ist wirklich wichtig, wenn Sie Zimtbrötchen machen, dass es genug ist. Ich habe den Mikrowellenofen erhitzt, sehe die Körper wirklich weich. Also dann mischen Sie es einfach von Hand. Also, aber ich will nur weitermischen , bis kein trockener Zucker, Zimt drauf ist, genau so, Mann. Jetzt sind wir bereit, ein paar Zimtbrötchen zu machen. 5. Den Teig niederwalzen und Füllen hinzufügen.: Also habe ich ein wenig betrogen und ich habe gestern einen Teig gemacht, der bereit ist, einige Zimtbrötchen zu machen . Also lasst uns zuerst anfangen, die Tür auszurollen. Ich werde ein bisschen auf meiner Oberfläche blühen. Nicht zu viel. Sie konnten sehen, dass sich das als Zehengröße bewiesen hat, also werde ich es einfach ein bisschen nach unten drücken. als Zehengröße bewiesen hat, Ich gebe ihm eine Medaille, Mehl. Und ich werde ein Nudelholz benutzen, , das du in den Laden einsteigen kannst. Sie können es auch bei Amazon kaufen. Nun, ohne rechteckig, stellen Sie sicher, dass es nicht am Tisch klebt. - Dann werde ich das Zimtgefühl mit einem Palettenmesser verbreiten. Du willst nicht zu billig auf das Gefühl sein. Ich werde es in einem sogar dort verbreiten. Stellen Sie sicher, dass Sie den ganzen Weg zu erreichen. Ich werde das zusammenfalten, also in der Mitte, werde ich von oben fallen ein bisschen schieben. Stellen Sie sicher, dass ein wenig Fluss auf dem Tisch ist. Ich werde und wir sind jetzt bereit, unsere Zimtbrötchen zu schneiden und zu formen. 6. Die cinnamon schneiden und formen: bekam ein paar Streifen mit einem guten Schuss Leben. Und sie sind etwa ein guter Finger. Dicke kann tun. Sie können ein Pizza-Halsband verwenden. Du hast keinen Laden. Ja, ja, es gibt keine exakte Größe. Kann sie größer machen, wenn du willst. Es ist eine gute Idee, die Tür zu verlassen, um sie auf den Tisch zu legen, bevor Sie sie schneiden, damit sie sich nicht zusammenziehen. Ja, ja, ja, ich kann sehen, dass wir eine Schicht aus haben . Eine Schicht Zimt, eine Schicht Teig auf Entlassungszimt auf einer. Aber entlassen Sie sich. Also jetzt sind wir bereit, unsere Zimtbrötchen zu machen. Ich werde das nur ein wenig bewegen, und hier an diesem Punkt willst du nicht zu viel Mehl auf deinem Tisch. Also, was wirst du tun, Ausgabe? Du nimmst das Ende hier, dann wirst du es so rollen und es dann in das Loch stecken. So bekommen Sie ein schönes nicht und dehnen Sie es ein wenig Roll es um zwei Finger unter oben und in das Loch. Dehnen Sie es ein wenig, rollen Sie es, drehen Sie es unter oh, in das Loch, strecken Sie ein wenig, rollen Sie es unter und das ganze dehnen Sie es, rollen Sie es auf die oben in das Loch, dehnen Sie es, rollen Sie ein wenig um zwei Finger unter oh, in das Loch und ziehen Sie es durch. Dehnen Sie sich ein wenig. Rollen Sie es um zwei Finger unter auf in das Loch. Es ist ganz einfach. Wenn Sie es bekommen, strecken Sie ein wenig, rollen Sie es um zwei Finger unter, nach oben und in das Loch und ziehen Sie es durch. Also, wenn du drei oder 4000 davon gemacht hast, dann wirst du es haben. hast, Also nicht mehr rumzumachen. - Da hast du es. Und dann legen wir die Motorhaube Speck, Ton, und da hast du es. Überlassen Sie es dem Beweis, der mit Tito abgedeckt ist. Beweisen Sie, bis die doppelte Größe Gebet. Jovan, Zehe 92 100 Grad Celsius, das heißt. 7. Bereite die cinnamon zum Backen vor.: Also jetzt sind meine Zimtbrötchen zugelassen und sie sind bereit zum Backen. Aber bevor ich sie backe, möchte ich ihnen ein wenig Ei waschen, damit sie schön und weich und glänzend werden, also geben Sie ihnen einfach eine gute Rückspülung. Wenn du Zimtstrauß backst, willst du keinen Zeh. Backen Sie sie zu lange. Das würde trocken werden. Trotzdem wollen Sie, dass sie in der Mitte etwas teig sind, und Sie können Ihren Ofen auf 190 Grad Celsius vorheizen. und - Da gehst du. Jetzt sind sie bereit zu backen. Backen Sie sie für zwischen 15 und 20 Minuten, je nach Ofen, bis sie goldbraun sind. Aber machen Sie sie so, dass sie ein wenig leicht in der Kante sind und nicht überbacken. Sie werden wirklich trocken, also lasst uns gebacken werden. 8. Das letzte Produkt und ein endgültiges Wort deines instructor.: Also Jungs haben meine Zimtbrötchen. Und wie Sie sehen können, sind sie sehr leicht entscheiden und die Dunkelheit oben. Genau so wollten wir es. Ich wollte ein bisschen weich sein und wenn du das riechen könntest, ist das wirklich, wirklich, wirklich erstaunlich. Und es schmeckt fantastisch. Was du jetzt tun willst, willst du sie ein wenig abkühlen lassen, bevor du anfängst. Ich möchte dir eine wirklich schöne Tasse Kaffee machen. Sehen Sie das schön und weich, genau wie Sie wollen, dass wir uns erinnern. Das ist fantastisch. Und ich hoffe, du willst versuchen, diese Zimtbrötchen zu machen. Sie sind wirklich erstaunlich. Eine Tasse Kaffee, um mit einem Freund zu teilen.