Einen einfachen Pizza-Teig machen!

1. Pizza !: Ich gehe. Also in der heutigen Sache werden wir überfahren, wie man eine Basis bezahlt macht. Dieser kurze Kurs wird eine Einführung in einen viel breiteren Kurs sein, der später in diesem Jahr veröffentlicht wird . Also hoffe ich, ihr Jungs holt etwas aus der Klasse und lernt, wie man einen einfachen Peter in eurem eigenen Zuhause macht. Ohne teure Ausrüstung, werden wir eine Liste der Zutaten auf der nächsten Folie Zehe haben. Beginnen Sie Ihre Klasse mit allen dort aufgeführten Mengen, damit Sie sicherstellen können, dass Sie alles haben, was Sie brauchen. Dann springen wir direkt in die physische Demonstration und zeigen Ihnen die Ergebnisse was Sie Dio können. Sie haben die richtige Anleitung, Sir. Bleiben Sie Zug Glas. Genieße. 2. Zutatenliste mit Mengen.: 3. Körne deinen Teig aus!: Also, ich habe lauwarmes Wasser ohne Hefe und Zucker gemischt. Wir geben dem nur ein bisschen Aufsehen, denn unsere vier hier servierten so viel wie möglich. Wir wollen sicherstellen, dass sich das gut verbindet. Der Grund, warum wir den Zucker und das Ass zusammen haben und das Salz getrennt mit der Blume lassen , ist, weil der Zucker der Feind aus dem aced ist, nicht der Zucker. Entschuldigung. Das Salz ist der Feind des Ass, wo der Zucker wird helfen, verblassen die aced und helfen Ihnen Basis steigen und das gewünschte Ergebnis, das Sie wollen. Das wird also für ein paar Minuten sitzen und sie werden einfach zurückkommen und zeigen, dass ihr es braucht und das mit euch vermischt, Flower. Alles klar, das ist Wasser. Und ja, dieser Schmerz sitzt jetzt etwa drei Minuten dort. Also werden wir langsam diese 12 Mehlmischung Stück für Stück hinzufügen, denn es wird leichter zu brauchen sein, als wenn wir das Wasser sofort hinzufügen würden. Alles in Ordnung? Weinen ein wenig gut in der Blume. Ich will nur ein wenig darauf, wie sie bekam Kann ich ein wenig dort hinzufügen. Was? Der Rest. Nun, das wird weiter funktionieren und das mit deinen Händen brauchen. Sie werden bemerken, dass Thea Dari beginnt, sich an Ihren Händen zu verklumpen. Mach dir deswegen keine Sorgen. Wenn Sie es arbeiten, wird dies immer weniger. Jetzt. Willst du den Teig so viel wie möglich im Boot arbeiten? Macht die Hefe, Zucker und Mehl zusammen so viel wie möglich. Nun, was wir tun werden, ist, dass wir alles auf eine Bank übertragen mussten. Wir werden das mit ihren Händen brauchen. Also, was Sie tun, ist, dass Sie eine Handfläche auf die Dorothy andere Punkt es und schieben Sie nach vorne. Drücken Sie zurück, schieben Sie nach vorne und versuchen Sie, alles von Ihren Händen zu bekommen. Ich kann einfach nicht. Paarung, wie wir es von Hand tun, wird dies ein wenig länger dauern, als wenn Sie waren, um eine Maschine zu verwenden, ein Roboter Cooper spezifische Pastenmaschine. Aber das ist viel lustiger. Wie auch immer, Sie brauchen keine teure Ausrüstung zu kaufen, um Tempo zu machen. Sie müssen nur ein bisschen eine AL-Bar verwenden. Grace, Sie wollen das so glatt wie möglich machen. Du siehst keine Klumpen wie Schmeichelei. Dunkle Lumbee Klumpen in deiner Tochter Das ist nicht gut. Flucht. Paarung. Wenden Sie einen fairen Mann des Drucks an. Und auch nur, um dies für etwa fünf Minuten zu tun. Sie werden nicht sicherstellen, dass alles meist kombiniert ist, und es ist glatt wie möglich jetzt, indem Sie das warme Wasser gut hinzufügen. Lukas. Warme Ozean, sagen wir statt Kälte, sollte dieser Pizzateig Kochen Konten nicht lange dauern, um aufzusteigen. Nun, das ist, was ich empfehle, wenn Sie wirklich technisch werden wollen. Ja, es ist besser, kaltes Wasser hinzuzufügen und es natürlich mit dem Raumtemperaturbus hassen zu lassen, wenn Sie kurz Zeit, das kann eine ganze Weile dauern, um zu steigen. Wenn du also nicht den ganzen Tag herumsitzen willst, lass deinen Teig aufgehen und arbeiten. Es ist nur das Hinzufügen von Wasser, das zumindest lauwarm ist. Ich werde nicht zu warm, also wenn es heiß ist zu berühren, kann die aced töten, damit ich nichts gehen würde. Ah, mehr als lokal. Siehst du, wie glatt das wird? Es ist noch nicht ganz da. Wir wollen etwas mehr arbeiten. Eine Pumpe vor der anderen, die in die Rollen zurückgedrängt wurde, wie Sir, stecken Sie sie einfach unter. Also machen wir das jetzt? Es wird ein bisschen Olivenöl darauf reiben. Dies wird dazu beitragen, dass die Pasteten nördlich und feucht sind, aber von Olivenöl auf der Bank gibt. Gib ihm einen Reib. Und was wir tun werden ist, dass wir diese Dar Beweise lassen. Also willst du es auf der Bank beweisen lassen? Bis das im Grunde verdoppelt sich in der Größe. Wenn sich das in der Größe verdoppelt, das darauf hindeuten, dass wir bereits anfangen, Basis zu machen. Der Grund, warum wir froh sind, dass Rapper unser Glück gepackt , ist, weil , wenn wir es auslassen , wenn wir es nicht aufgedeckt machen würden, die Luft nach außen der Dunkelheit kommt. Es wird wirklich knusprig auf der Außenseite. Nationale Faltung an Ihrer Tür links ekelhaft kleine knackige, trockene Teile an Ihrer Basis, und Sie wollen es schön und glatt halten. Also lassen wir das sitzen für ein paar Stunden. In Ordnung. Sobald dies in Soße verdoppelt wird zurückkommen und euch zeigen, wie Sie Ihre Basis machen 4. Nachdem der Probenahme, Grundlagen und Toppings.: In Ordnung. Also das, obwohl, wird jetzt für etwa zwei Stunden Proofing, komm nach Norden und schön und weich. Also werden wir den Sound jetzt ohne Hände rollen. Wir brauchen ICH nicht Ach, Nudelholz dafür. Wir haben hier einen Pizzastein, den wir mit ein bisschen Backpapier haben. Dies wird sicherstellen, dass die Farben, die nicht kleben. Okay, also machen wir das, was wir rollen. Sie sagen aus, wir werden das sanft auf den Höhepunkt bringen. Ein bisschen Blume da. Der Grund, warum wir den Flegel oben hatten, damit, wenn wir Dar Ok formulieren, das wird nicht auf der Bank bleiben. Andi ruinieren die Basis, die Sie gerade erstellt haben. Also willst du so viel bekommen wie du kannst. Du bist dir nicht sicher. Dann arbeite einfach deine Hände. Arbeite das Dar in einen Kreis. Es muss nicht sein, dass ein Kreis jede Form sein kann, die Sie wollen. Das macht Spaß. Also werden wir jetzt tun, ist in der Regel wählen Sie sich zweimal, dass nur ein Lohn, um das zu studieren, wie es auf dem Heck ist. Wenn du es anpassen willst, fange an. Ich arbeite nur einen Dollar und Boxer Auch Sie können tun, einfach ein bisschen Öl in Ihre Hände und streuen, dass unser Ball, der das verdammte Oss und feucht halten wird. In Ordnung. Und das war's. Ok, Leute. Und jetzt werden wir eine polare Tiner-Quelle ausschalten, die wir vorhin gemacht haben. sprenge ich einfach über unsere Basis. Sie wollen nicht eine ganze Menge Napoli Quelle auf der Basis gerade genug, um den Warenkorb Sie bezahlt. Also, jetzt ist es gut, dass wir das Olivenöl überall in seinen Städten gesteckt haben. Ich werde es schön feucht halten. das Öl nicht über Viele Leute legendas Öl nicht überden Ah-Schraubstock, und es kommt über die und trockene, blumige Art von schlägt euch alle Pasteten ab. Das ist eine Menge Napolitano Quelle. Pacers Luft Ganz besuchen alle Sir, Sie können so ziemlich verwenden alle Beläge, die Sie wollen weniger ist oft mehr auf die Mädchen. Je weniger Sie hineinlegen, desto besser wird in der Regel Bucht. Also sind Sie auf einem Sprinkle ein wenig Zwiebel hier, Kirschtomaten mit vorangegangenen Ofen auf 250 Grad Celsius. Amerika, ich denke, das sind etwa 452 Weiden Fahrenhorst, also willst du den Ofen wirklich schwer, um so schöne, knackige AIDS zu bekommen schöne, ? Dies dauert nur etwa 10 bis 15 Minuten. Don. Unser Dorf eine Pastete ist mit so viel Belag. Es ist am besten, nur ein wenig zu verwenden. Streuen Sie ein wenig Trester und jagen Saison. Das war ein bisschen Salz, das getan wurde. Also werden wir das in den Ofen werfen. Wir kommen in etwa 10 bis 15 Minuten zurück und zeigen euch die Ergebnisse. 5. Nach dem Backen, das fertige Produkt: Also, das geht schon Minuten. Schönes, schönes Faltenrand Wikinger-Papier verhindert, dass das Sprechen. Nein, es ist wunderschön. Dicke Kruste. Sie können hier sagen, dass Teig Knoten und flauschig ist. Jetzt bemerken, wie die Dar sie ein wenig in der Mitte durchhängen. Das liegt daran, dass wir einen schädigenden Ofen benutzen, wenn Sie eine Pastete verwenden. Oder würde Florida oft das wird bleiben Falten den ganzen Weg durch Sie bemerken, wie es ist schön erhöht auf dieser Seite hier, aber wie Sie haben und ist ein wenig floppy. Wenn Sie das verhindern wollen, eine Sache, die Sie tun können, ist vielleicht braten Sie die Bezahlung auf Basis in einer Pfanne einfach wirklich heiß, bevor Sie in den Ofen gestellt. Aber ich finde es nicht wirklich notwendig. Das ist immer noch ein wunderschönes Dar. Also, wenn Sie verhindern wollen, dass ein wenig schlaffe, Sie brauchen einen Pizzaofen Auto Pfanne braten Sie es