Transcrições
1. Introdução a brotes e microgreens: Oi, todo mundo. Eu sou cristal de artesãos Perma, e hoje eu vou falar sobre crescer brotos e microgreens em casa. Vou rever o que são brotos e microgreens, por que você gostaria de cultivá-los, como escolher, que quer tomar precauções de segurança. E então eu vou rever os passos e materiais para brotar e crescer microgreens e no caso de você ter algum problema e jogar em algumas dicas de solução de problemas também. Por último, mas não menos importante, vamos rever algumas receitas deliciosas que você pode fazer em casa, com brotos do Hamas germinado ao leite de amêndoa e muito mais, esqueça de seguir, junto com o documento de instruções que foi preparado para você também. Direi agora que não sou um guru de jardinagem e não tenho todas as respostas, mas adoro brotar,
e é por isso que estou compartilhando minha paixão com você. As técnicas que eu mostro neste workshop são aquelas que funcionam bem para mim, e minha esperança é que esta oficina motiva você a começar a cultivar seus próprios brotos em casa. Assim que perceberes o quão fácil é. Tão pronto para começar a brotar
2. O que são brotes e are: o que está brotando e quais são brotos e microgreens. Bem brotar é a prática de germinar sementes, e você pode germinar todos os tipos de cenas de folhas verdes, leguminosas, grãos
integrais, nozes e sementes. As sementes têm um germe adormecido dentro delas, e é trazido à vida quando chocou na água e mantido em condições ideais de umidade para germinar. Não precisa de luz solar quando se pensa nisso. As Sees são projetadas para começar suas vidas sob o solo no escuro ao ar livre para brotar. Esta mira
também não precisa de nutrientes adicionais . Está em Lee, usando o nutriente que armazenou dentro de si mesmo para brotar. Tudo que você tem que fazer é dar a água que ele precisa. Uma vez que você faz isso, suas sementes germinam. Eles são oficialmente brotos após 2 a 7 dias de crescimento, dependendo do seu assento e de sua preferência de gosto, você pode comer seus brotos. Raízes, caule, folhas
subdesenvolvidas e todos os tipos de sementes brotarão. Mas nem todas as plantas são destinadas a ser comido brotos. Alguns são tóxicos nesta fase, então fique atento para a seção de precauções de segurança onde eu passo você através de quais
evitar , então nós cobrimos brotos. O que são microgreens? Bem, maioria dos planos começam suas vidas com sementes e brotos. Microgreens são essencialmente brotos jovens que tampam amadurecendo por uma semana ou duas mais, mas em diferentes condições que iluminamos e geralmente no solo você vê. Após cerca de uma semana ou mais, brotos vão ficar sem suas reservas de energia se quiserem continuar crescendo. Eles precisam de luz solar, começar a sintetizar fotos e nutrientes ricos em solo ou sistema hidropônico para uma maior nutrição e também para apoiar suas raízes. Microgreens ar cerca de 1 a 3 polegadas de altura, então eles são maiores que brotos. Mas eles são menores do que bebês verdes. Agora pegue isso cientificamente falando. Um micro verde não se torna um micro verde até que seja verdade. As folhas desenvolvem membros. Explique o primeiro conjunto de folhas neste girassol. Michael Green são os Cottle Eden. Estes vêm do embrião de sementes. O segundo conjunto de folhas que estão começando a crescer aqui para o gado. Mesmo as divisões são conhecidas como as folhas verdadeiras que desenvolvem a partir do caule da planta. Tecnicamente, uma vez que as folhas verdadeiras aparecem, é oficialmente um micro verde. Se as folhas verdadeiras não estão lá ainda é tecnicamente chamado de broto de solo. No entanto, muitas empresas que vendem sementes para brotos e microgreens referem-se a esses brotos de solo como microgreens, pedindo que você as colha quando as primeiras folhas aparecerem. E brotos de ervilha, que são tecnicamente brotos, não microgreens, também
são comumente referidos a seus microgreens. Então, por uma questão de simplicidade, referia-se a todos estes como microgreens. Assim como muitas empresas que brotam dio com microgreens, você geralmente apenas come as folhas e as hastes. Mas às vezes você também pode comer as raízes, como com microgreens de rabanete. Então você deve comer suas sementes como brotos ou microgreens? Depende. Alguns gosto igualmente bom como ambos, como rabanetes e brócolis. Muitas vezes é apenas uma questão de preferência. Se você preferir sabores mais suaves ou mais fortes, cabe a você explorar por isso metade de um fazendo isso.
3. Benefícios de brotes e microgreens: Por que você quer cultivar brotos e microgreens? As primárias? Duas razões para brotar suas sementes são remover toxinas e maximizar seu valor nutricional . Você também pode facilmente cultivar brotos e microgreens durante todo o ano, dentro de casa e ter alimentos frescos embalados com nutrientes quando você quiser por uma fração de seu
preço de loja . Deixe-me explicar essas razões para você. Como a brotação remove toxinas? Todos os mares têm toxinas para se proteger de ser comido por bactérias, uso de
telefone e animais. Sem estas toxinas é uma estratégia evolutiva. Estas sementes não teriam sobrevivido. Se você mergulhar os assentos, no
entanto, é o primeiro passo no processo de brotação. Essas substâncias tóxicas são reduzidas à medida que as sementes começam a germinar. As lentilhas cruas, por exemplo, têm lentilhas ou proteínas anti nutricionais nelas. Se você brotá-los, isso reduz os púlpitos. Você também pode reduzi-los cozinhando, mas então você acaba perdendo muitas lentilhas. Valor nutricional. A segunda razão para brotar é que os brotos oferecem o melhor valor nutricional de todas as frutas e vegetais à base de
terra. Os planos estão no auge do seu valor nutricional quando estão em fase de brotos. Se você comparar um broto com uma semente seca ou um broto com sua contraparte totalmente cultivada, o broto terá mais vitaminas,
minerais, minerais, proteínas e ácidos graxos essenciais. Por que é isso? Sprouting chutes, temporada de vida do dedo do pé e salto começa atividade metabólica? Estas pequenas sementes são embaladas com todos os nutrientes que precisam para crescer sem nenhum filho ou nutrientes adicionais por uma semana inteira. As enzimas e as sementes estão convertendo rapidamente todos os seus nutrientes concentrados em
materiais complexos para ajudá-los a crescer em plantas maduras. Os brotos são os melhores alimentos ricos em enzimas. Estas enzimas essencialmente livre digerem estruturas nutricionais complexas, tornando-as facilmente digeríveis e assimiladas pelo seu corpo. Os carboidratos tornam-se açúcares simples. As proteínas complexas tornam-se aminoácidos facilmente digeridos, as
gorduras são convertidas em ácidos graxos e os níveis de vitamina buscam com lentilhas secas. Por exemplo, a quantidade de vitamina C é tão baixa que não pode ser medida se você brotar as lentilhas. No entanto, há uma das melhores fontes de vitamina C se você comer uma variedade de folhas verdes germinadas, legumes, grãos e nozes há uma fonte de proteína completa. Porque eles contêm todos os oito aminoácidos essenciais, que são os blocos de construção da proteína. Os brotos do absorvem até minerais e oligoelementos de sua água de lavagem, incluindo iodo, zinco, selênio, cromo, cobalto em silício. Agora, microgreens também possui um alto valor nutricional. Desde que crescem ao sol. A diferença é que eles terão clorofila neles e dependendo da riqueza
do solo que eles são cultivados em potencialmente mais nutrientes do que brotos. A nutrição micro verde também é afetada pela forma como você as colhe e quanto tempo leva para chegar ao seu prato. Então, para garantir que você aproveite ao máximo seus verdes, compartilhará as diretrizes de cultivo e
colheita adequadas com você. Outra coisa que brota e microgreens fazer é ajudar a manter ou restaurar o equilíbrio adequado de ácido
alcalino em seu corpo. Com tantos de nós comendo alimentos ácidos de processo,
comer alimentos alcalinos ajuda a neutralizar o desperdício ácido por produtos que produzimos e restaurar o equilíbrio. A maioria dos brotos e microgreens são alcalinos será apenas trigo mourisco e centeio sendo ligeiramente ácido? Eu recomendo que você definitivamente comer seus brotos crus quando o cru seus nutrientes estão intactos. Quando você cozinha comida, você acaba perdendo muitos nutrientes. Com isso sendo dito, alguns brotos devem ser cozidos porque eles são muito difíceis de digerir. Isso inclui feijão preto, feijão
pinto e arroz integral com outros brotos como wah aguçado em soja. É opcional cozinhá-los. Depende da sua preferência. Brotá-los antes de cozinhar irá aumentar o seu valor nutricional, e você vai perder menos nutrientes se você cozinhá-los levemente. A terceira razão para brotar é que você tem acesso rodadas de ano para frescos, verdes
deliciosos que são muito mais baratos do que aqueles que você compraria com a loja. Ok, isso é um monte de razões em loop em um. Existem tantos tipos diferentes de brotos saborosos e microgreens que são tão variados em textura e sabor. Quando você cultivá-los em casa, você sabe que eles não estão se afogando e químicos e que eles não estão sentados por dias na loja. Eles são frescos, e você pode colhê-los imediatamente antes de planejar comê-los. Se você tem um polegar marrom culpado, realmente não
há tempo para matar os brotos como Arendse, porque você simplesmente não tem tempo para estragar tudo. Eles são de baixa manutenção,
e você não precisa de muito espaço para cultivá-los. Eles são de baixa manutenção, E se você está cultivando microgreens, você nem precisa de uma janela que esteja perfeitamente virada para o sul. Se você mora no Hemisfério Norte, Essa é a razão pela qual eu amo comer brotos é porque eu fui em um chute de saúde em 2010 onde eu não tinha nada além de comida crua por três semanas e 60% desse alimento e volume era brotos. Depois de três semanas, a
minha pele tinha desaparecido. Minha clareza mental estava de volta e eu estava mais enérgico do que nunca. Então eu fui vendido sobre o poder dos brotos e sobre o poder da comida em geral é a medicina.
4. Precauções de segurança: Quando você brota, há certas considerações básicas de saúde e precauções de segurança a levar em conta. Estes estão detalhados em seu documento de instruções, por
isso, por favor, consulte isso para atualizar sua memória, se necessário. Primeiro, você quer ter certeza de que o que você está germinando é comestível em sua fase de broto, ruibarbo e estação. A família de tons noturnos, como tomate, pimenta, páprica e berinjela não são destinados a ser comidos. Adicione brotos mesmo se você cozinhá-los porque eles contêm toxinas dinheiro. Nesta fase, sua semente também deve ser orgânica e destinada a brotar, então fique atento para mais detalhes mais tarde sobre a seleção adequada do assento. A próxima consideração de saúde que você deseja levar em conta é a sensibilidade do estômago. Agora para algumas pessoas como a minha mãe. Desculpe, mãe. Comer grão de bico normal perturba seu estômago. Se ela brotar seu grão de bico, no entanto, como ela faz para fazer seu homis germinado, ela poderia comer grão de bico muito bem. Para algumas pessoas, comer grandes grãos germinados tem os efeitos exatamente opostos. O amido, a proteína e as sementes podem ser muito difíceis de digerir. Então, se isso acontecer com você, você poderia tentar cozinhar gentilmente feijão germinado. Lembre-se de que as dores pretas pinto feijão e arroz integral precisam ser cozidos após a brotação. Algumas pessoas precisam cozinhar seu kino e soja, bem como para digeri-los corretamente. Mas ouça o seu corpo. Se ele diz para você ficar longe de grandes grãos germinados completamente, fique longe. Outra dica de saúde é não consumir a água que suas sementes estão mergulhando. Você pode estar acostumado a embeber lentilhas cruas e água durante a noite antes de cozinhá-las na mesma água depois. Se você usar a água em que eles estavam mergulhando, conterá as toxinas que foram derramadas pela semente e possivelmente bactérias também. Use esta água para plantas de casa em vez disso. A última precaução que você quer tomar é o manuseio seguro de alimentos. Você pode ter ouvido falar de brotos sendo associados para equalizar. Sete surtos de L A Listeria. Agora, se você pensar sobre isso, os
brotos são cultivados em condições quentes e
úmidas, e as bactérias chegam nessas condições. Então, sim, surtos são uma possibilidade real. Você não pode ver, provar ou cheirar essas bactérias. Então, o que você fala? Bem, você pode cozinhar os brotos, mas para mim, isso realmente derrota o propósito de crescer brotos. Ou você pode cultivá-los sozinho e seguir corretamente as práticas seguras de manuseio de alimentos. Haverá sempre um risco inerente, mas se seguir estas diretrizes, estará em boa forma. Aqui estão as precauções sementes de qualidade judeus que foram testados para igual e salmonela. Agora, esta deve ser uma prática padrão para empresas que vendem sementes para brotar. Enxágüe Hersi antes de usá-los. A Food and Drug Administration, ou FDA, recomenda que você veja desinfetante misturando uma onça de alvejante doméstico regular com 10 onças de água. Eles recomendam que você mergulhe suas sementes nessa mistura por cinco minutos e enxágue-as três vezes com água fresca antes de começar a brotar. Agora eu nunca faço isso, mas é bom praticar ficar seguro. Estou a dizer-te qual é a recomendação da FDA para que possas tomar a tua própria decisão. Lave as mãos antes de tocar os brotos por 20 segundos com água sudsy quente. Cuidado com a contaminação cruzada. Não toque em brotos quando estiver manuseando carnes cruas ou ovos crus. Peixe cru. Certifique-se de manter tudo separado. Contadores de arruelas Use tábuas de corte limpas e utensílios. Enxaguar os brotos antes de consumi-los. Se você quiser, você pode perdê-los com uma mistura de água e peróxido de hidrogênio em cada ciclo de enxaguamento. Refrigerar seus brotos. Uma vez que você está pronto, brotando-os. Se eles parecem mofados ou viscosos, descarte-os lavadores de recipientes de brotação após cada juventude em água sudsy quente, em
seguida, enxágue-os com água quente. Você também pode secá-los sob o sol, se você quiser. Além disso, limpe seus recipientes micro verdes entre as culturas com água sanitária ou água quente. Se você está usando o traço, mais orgulhoso, é propenso a mofo. Enxaguar cada comércio individualmente e mover a bandeja para permitir que a água escorrer completamente antes de reabastecer as bandejas.
5. Os cinco grupos de brotes e microgreens: Existem todos os tipos de brotos e microverdes de folhas verdes, feijões, grãos, sementes e nozes. Como você deve navegar por todos eles? Quais você deve comer? Bem, como acontece com muitas coisas na vida, variedade é a chave para garantir que você obtenha todos os benefícios que essas plantas de bebê têm para oferecer. Você pode escolher entre cinco grupos diferentes. O primeiro grupo que você pode escolher entre Arthuis Super Shoots thes são microgreens que
embalam o maior soco. Eles incluem microgreens de girassol, brotos
de
ervilha, alface de trigo e cristas. Estes pequeninos são um grupo próprio porque são os melhores em termos de
nutrição geral . Girassol, micro verde constituem uma proteína completa, que
significa que eles contêm uma quantidade equilibrada de cada aminoácido que seu corpo precisa. Estes são o meu favorito absoluto, e eles também são um dos melhores para a saúde. Eu poderia comê-los de manhã, tarde e noite. Estes caras são deliciosos peashooter próximo para embalado com completo tarde e antioxidantes quando eles são cerca de duas polegadas de altura. Assim, eles têm um sabor delicioso, e são uma salada perfeita. Enfeite. Se você deixá-los crescer muito alto, eles começam a provar amadeirado, então aqueles serão bons para jogar em smoothies. Nesse ponto, a coisa legal sobre os pacientes é que eles vão crescer depois que você cortá-los. Então, aqui estão os segundos brotos de ervilha de crescimento, por exemplo. Eles vão até crescer na terceira vez se você deixar, embora eles não vão parecer tão vibrantes. A seguir é alface de trigo sarraceno , pessoal, e eles podem ser comidos no estágio de brotos ou como um micro verde. Muitas vezes é consumido para ajudar a eliminar o colesterol, e você não precisa exagerar. Com este micro verde, uma pequena quantidade percorre um longo caminho. Grama de trigo também está neste grupo, e eu tenho certeza que você já ouviu falar de grama de trigo porque é o melhor alimento inteiro. É abundante e clorofila, e muitos afirmam que contém todos os aminoácidos,
ácidos , vitaminas e minerais necessários para a nutrição humana. É tão potente que as pessoas tipicamente têm uma pequena dose de descanso fraco. Está cheio de vida. A principal razão pela qual eu não bebo regularmente é porque leva mais tempo para se preparar. A grama de trigo precisa ser suculenta, conhecer o espremedor regular, mas com um espremedor de espremedor como este aqui, é mais trabalho. E se a saúde é a sua prioridade número um. Isso definitivamente vale a pena o investimento de tempo. Muitas pessoas que estão passando por dificuldades de saúde bebem erva de trigo para ajudar com apressão
arterial,
os níveis de colesterol e alguns cânceres. Muitas pessoas que estão passando por dificuldades de saúde bebem erva de trigo para ajudar com a pressão
arterial, Agora eu pessoalmente não bebo porque, bem, eu já sou relativamente saudável. Mas se eu precisasse aumentar minha saúde, eu certamente faria duas semanas de vestido. O segundo grupo é composto de brotos verdes frondosos. Isso inclui alfafa, brócolis, feno-grego, rabanete e muitos mais listados em seu documento de instruções. Todos eles têm diferentes perfis nutricionais, mas aqueles da família brassica, como brócolis e rabanetes, são consumidos por suas propriedades anti-câncer. Em microgreens de brócolis, há um nutriente chamado soul para um fen. Tem propriedades anticancerígenas, anti diabéticas e anti microbianas, e seu presente 20 a 50 vezes mais do que os rabanetes de brócolis totalmente cultivados são deliciosos como
brotos ou microgreens. Eles contêm a essência. Outros, totalmente crescidos vende. Embalando uma boa explosão de picante, você pode até comer as raízes dos rabanetes microverdes. Alfafa também é realmente fresco e degustação. Se você cultivá-lo em casa, você pode colocá-lo em sanduíches para substituir a alface, por exemplo. Feno-grego é outro broto que eu tentaria ter regularmente. É uma boa fonte de fósforo e ferro,
e se você estiver amamentando seu bebê, isso aumentará sua produção de leite. Então usei muito quando tive a Luna. O terceiro grupo é leguminosas germinadas. Isso inclui feijão, ervilhas e lentilhas com bom sobre Thestrals é que eles podem levar um pouco, é dois dias para brotar e estar pronto para comer. Adoro brotar Garvan Zoe, por exemplo. Eles fazem uma pilha de proteína muito boa, e você também pode fazer delicioso homis germinados com eles. lentilhas
também são deliciosas . Mesmo se você planeja cozinhar suas lentilhas, você pode brotá-los de antemão para aumentar o valor nutricional e, em seguida, levemente
cozinhá-los Se
você quiser, você também pode brotar sendo misturas como este que tem uma variedade de feijão nele. Alguns feijões ainda devem ser cozidos depois de germiná-los, como feijão preto ou feijão pinto. feijões Zookeeper e entre os feijões são particularmente grandes porque eles são as melhores
fontes minerais entre os feijões, que são proeminentes e a cozinha asiática é pouco reconhecível quando eles são cultivados artificialmente lá realmente gordura enraizada em enorme porque eles são cultivados com gases especiais e tratamentos
químicos. Não é possível recriar este olhar enraizado grosso em casa, mas você pode fazer as raízes parcialmente maiores germinando mais do mar que uma vez
forçando-as a crescer em condições lotadas. O quarto grupo é germinado grãos como amaranto, espelta Millet Kino e ar duro thes, todos os grãos colonizadores al. Você também pode dar trigo, centeio
kamut e bagas de trigo uma tentativa como legumes. Os grãos podem ser comidos em apenas alguns dias. Após o período Sochi. Você poderia fazer saladas saudáveis com eles,
ou eu gosto de ter grumos de trigo sarraceno germinados como meu cereal de café da manhã. O quinto e último grupo são nozes germinadas e sementes. Esses caras são perfeitos para obter sua correção de ácidos graxos essenciais e aminoácidos. Quando se trata de brotos e microgreens nas outras quatro categorias, você pode comer quantos deles quiser com nozes e sementes, embora eles não devam ser comidos tão liberalmente, já que eles são tão ricos em gorduras, embora boas gorduras tendo um punhado de amêndoas embebidas ou sementes de linho. chia, sementes de
girassol, sementes de
gergelim, sementes de
abóbora algumas vezes por semana são ideais. Você também pode fazer seu próprio leite de amêndoa depois de embeber as amêndoas, e vamos mostrar-lhe como, quando falamos de receitas
6. Seleção e armazenamento de sementes: Se você quer cultivar brotos ou microgreens, você vai precisar começar com sementes. Então, como você seleciona suas sementes e como você as armazena? É fácil de selecionar vê que são destinadas a brotar ou para microgreens. Se eles são produzidos e embalados especificamente para este fim, você geralmente pode ter certeza de que seus não tratados, orgânicos e não-OGM eles serão viáveis e eles terão uma baixa porcentagem de matéria estranha neles. Agora, a empresa que eu gosto de comprar é chamada de corte alto, porque essas opções realmente agradáveis para comprar a granel. Você ganha £5 sacos como este enorme saco de sementes Regula. Então é muito bom para mim porque eu só broto e cultivo microgreens muito ou não. Se você está apenas começando, você pode comprar seus pacotes menores aqui para que você tenha uma variedade de opções para sementes, tanto
para brotar quanto para cultivar microgreens, e você pode encomendar qualquer tipo de quantidade que você quiser on-line. Você também pode ir à sua loja local de alimentos saudáveis e ver quais opções eles têm lá para você. Se você está indo com ver que não são especificamente para brotar. Existem várias coisas que você quer ter certeza. Em primeiro lugar, você não deseja selecionar. Veja que são destinados para costura ou sementes de aves, para que o assunto, porque eles podem ter sido tratados com produtos químicos. E você não quer isso em seus brotos. Ervilhas e sementes espanholas destinadas a costura muitas vezes têm fungicidas neles, por exemplo. Em seguida, você quer ter certeza de que suas sementes são cruas. Em outras palavras, não
queremos que eles morram. Você não quer que eles tenham sido cozidos ou eles não vão brotar, e você não quer que eles tenham sido desidratados secos onde eles não vão brotar, também. Em terceiro lugar, quando você escolhe suas sementes, você quer ter certeza de que elas estão em boas condições. Se não forem viáveis, tempere sua mistura. Eles podem moldar e às vezes arruinar todo o seu lote de brotos. Você pode comprar suas sementes na seção a granel e lojas que eu faço com tanta frequência. Apenas saiba que alguns mares podem ser danificados quando estão armazenados nessas condições. Outra coisa a considerar é se as sementes são aguentadas ou não. Um assento normalmente é coberto por um buraco e, em seguida, uma concha externa ou uma vagem se a apreensão compra nosso porão. Isso significa que toda a sua protecção exterior e qualquer outra potencial foi removida. Se esse for o caso, eles podem ser muito danificados para germinar sementes como sementes de gergelim, sementes girassol, amêndoas, espelta de
abóbora e cevada podem ficar muito danificadas em todo o processo. Se você quiser comprá-los porão, você teria que passar por uma empresa de sementes germinando para ter certeza de que eles estão em
condições de hortelã . As sementes de abóbora, por exemplo, brotam mais rápido quando estão segurando, mas precisam ser mantidas com muito cuidado e mantidas em excelentes condições. Outras cenas, como o milheto, também
podem ser danificadas quando estão segurando. Então, procurar por uma nova semente de milho é uma aposta mais segura. Alguns verdes vão fazer muito bem se eles estão segurando,
no entanto, no entanto, como crescimentos de trigo mourisco. Então, como regra geral, se você estiver comprando, vê lá e especificamente destinado a brotar. Priorize cenas profanas. Haverá menos danos, e você terá taxas de germinação muito mais altas. Uma última coisa leva em conta para certas sementes é se você está recebendo sementes para crescer brotos ou microgreens. Se você quiser comer brotos de girassol, você quer que eles sejam descascados. Caso contrário, você vai ter um
broto crocante e não comestível com uma casca dura nele. Se você quiser obter um pouco de farinha microgreens, essa casca vai cair por conta própria uma vez que cresce agradável até com trigo mourisco. Se você quiser comer brotos de trigo mourisco, você quer brotar grãos de trigo mourisco, que não têm um todo novamente. Você não quer estar brotando trigo mourisco inteiro, ou você vai acabar com um broto com um exterior tão duro que é impossível ou desconfortável comer com a maioria dos brotos e microgreens. Você não precisa se preocupar com isso, e você pode usar a mesma semente para brotar brotos ou cultivar microgreens. Isso geralmente se aplica apenas para ver que são vendidos com furos de proteção rígidos ou conchas sobre eles. Ok, então você tem suas sementes para guardá-las. Você quer ter certeza de que eles estão em um recipiente seco e
hermético rotulado frascos de vidro ou metal. Trabalhar muito bem. Mantenha-os em um ambiente fresco ou à temperatura ambiente, e certifique-se de que eles estão longe da luz solar e longe do calor. Se você fizer
isso, isso manterá por 2 a 3 anos, às vezes até cinco anos. Se você não tem um bom espaço de armazenamento para eles, você sempre pode congelá-los e tirá-los quando estiver pronto para usá-los.
7. Lista de materiais para sprouting: Espere. Finalmente fica lotado. Eu também. Vou te mostrar sua lista de suprimentos e suas diretrizes passo a passo. Então aqui está o que você vai precisar. Você vai precisar de seus assentos, que você sabe como selecionar agora vai precisar de sua água filtrada, e qualquer tipo de filtro de água normal vai funcionar para isso. E então você vai precisar de seu germinador, e há toda uma variedade de espalhadores para escolher e, dependendo do seu tipo de broto, você também pode precisar de um touro ou um naufrágio de secagem de tipos. Então vamos guiá-lo através daqueles observadores. Como você escolhe o seu observador? Existem realmente quatro modelos principais que você pode escolher. Você tem os frascos mais orgulhosos, os brotos fáceis mais largos, os sacos de cânhamo mais orgulhosos e o traço mais amplo. A resposta curta é, use o que você tem. Tudo isso vai funcionar alguns melhor do que outros, dependendo de quais são suas sementes. Os frascos mais amplo é um Spiro super fácil de usar, e geralmente é meu ir para brotar. Er, todo mundo tem um frasco deitado em casa, e tudo que você tem que fazer é colocar ou esteira sobre ele e apertá-lo com o parafuso de metal Benz ou com os elásticos resistentes. Ou você pode comprar vidas reutilizáveis como esta metálica ou uma de plástico. Se você usar uma história, você também precisará ter uma prateleira de secagem ou um touro ou qualquer coisa que possa sentar, e eu não preciso deixar a água escorrer para dentro. Gosto deste trabalho porque é fácil. É acessível. Você pode mergulhar e brotar a estação no mesmo frasco. Não há necessidade de transferi-los para fora. Você quer ter certeza de que seu frasco tem uma boca larga, então ele obtém mais circulação de ar e drena bem. Você não quer seu pote sentado na água e apodrecendo. A estrela é ideal para brotos que crescem alto e reto como alfafa, já que você vira o frasco de cabeça para baixo quando você enxaguar as sementes. Mas eu ainda uso para todos os meus brotos. Os altos só se emaranham, mas isso não me incomoda. O próximo Browder é o broto fácil er. Este tem melhor circulação de ar, e é muito fácil de viajar. Agora tem várias partes para ele. O vaso em crescimento, que é onde você coloca suas sementes a base em que sua água drena e tem uma
tampa abobadada também. É um broto realmente conveniente que funciona para todos os tipos de sementes. Alfafa funciona muito bem para este mais amplo, também, porque você não precisa virá-lo de cabeça para baixo e a alfafa vai crescer diretamente no seu observador. Este gadget é tudo que você precisa. O saco pesado é o próximo. Este é realmente ótimo para viajar, e você pode trazê-lo para todos os lugares. A fibra permite uma ótima circulação, e quando você precisa drená-la diretamente da água de seus brotos, tudo o que você precisa fazer é pendurá-la acima de sua pia ou onde quer que faça sentido para você
fazê-lo . Agora, este saco não é ideal para pequenos mares porque eles vão ficar ásperos quando você lavá-los e eles podem ser apanhados em sua bolsa. Então, por exemplo, aqui estou eu tendo um pouco de alfafa cresceu aqui. Bem, olha para aquele belo Alfa. Você vai ver que muitos deles vão ficar emaranhados no saco e vai ser difícil de lavar depois. Então este saco é perfeito para as sementes maiores, como legumes. e grãos germinando bandejas. O que é bom sobre estes é que eles conspiram diferentes tipos de sementes ao mesmo tempo em diferentes níveis da bandeja, você pode brotar todos os tipos de apreensão aqui. Os delicados fazem muito bem. Por exemplo, as desvantagens são que eles têm que absorver as cenas em um recipiente separado e que se você não tiver cuidado sobre drená-los corretamente, então ele pode ser propenso a moldar.
8. Instruções de brotação passo a passo: Você tem seus suprimentos, é hora de começar. Não importa o uso mais amplo, os passos são todos iguais. Você mede suas sementes, enxaguar suas cenas, mergulhá-las durante a noite e depois enxaguá-las 2 a 3 vezes por dia, de manhã e de noite. Até que estejam prontos. Deixe-me guiá-lo através desses degraus. Agora vamos usar um simples broto de jarra e sementes de alfafa como seu exemplo. A maneira que eu faço isso é começando à noite, logo antes de eu ir para a cama antes de começar qualquer coisa que você quer lavar as mãos e certificar-se que seu equipamento é recém-lavado. Então você quer medir quantas sementes você vai precisar. E honestamente, para esta parte, você pode meio que olhar para ele. Você vai ter uma sensação de que quantidade parece certo, mas eu gosto de usar um pote de pedreiro do tamanho de cerveja. E se você usar um pote de pedreiro, você quer usar cerca de 1,5 colher de sopa de sementes, então eu vou colocar 1,5 colheres de sopa de alfafa aqui. Vá em frente. Vou pôr a minha brota e depois vou enxaguar as sementes com
água filtrada . Você vai. Então eu estou dando um enxágüe inicial. E lembre-se, a FDA quer que você lave em, uh, parte água, parte lixívia. Mas eu só uso água, então use o que soa melhor para você. Então estamos dando um
enxágüe inicial, e então vamos absorver RCTV durante a noite. Então eu vou adicionar água de novo, balançá-los ao redor para ter certeza que eles estão todos debaixo d'água, se algum deles não está debaixo d'água, venda do
caso foi submersa. Mas se eles estão flutuando, isso significa que eles não encharcaram água suficiente. E nesse caso, você pode empurrá-los para baixo se precisar. Então eu vou deixar isso ficar no balcão durante a noite por 8 a 12 horas e eu vou para a cama. Então, boa noite. Bem, bom dia. Sim, estou usando a mesma roupa que ontem. É a primeira coisa pela manhã. Drenar a água de suas sementes e alimentá-los para suas plantas de casa. Eles vão prosperar naquela água. Lembre-se de não beber ou cozinhar com esta água porque as sementes liberaram suas toxinas naquela água. Então você quer enxaguar seus brotos de manhã e à noite pelo menos duas vezes por dia até que estejam prontos para a colheita. Se você conseguir outro enxágüe e na hora do almoço, isso é ótimo, e eles só crescerão mais rápido quando você enxaguar, recuar, realmente levar o seu tempo. Você vai adicionar água como esta e girar as sementes ao redor e por cerca de 30 segundos mais ou , e esta é realmente a única fonte de água que eles vão obter por mais 12 horas . Então leve o tempo que precisar, então vamos enxaguá-los. Vamos colocá-los neste naufrágio de desenho. Enxágue as minhas lentes Eles têm boa circulação de ar. Estão drenando, então vou trabalhar. Vou continuar enxaguando-os de manhã e de noite, e dentro de um dia ou dois, suas caudas aparecerão. E foi aí que germinaram. Então eu vou mantê-los crescendo para o tamanho do meu gosto. Sete dias depois, e esta alfafa tem caudas longas. Agora está pronto para ser colhido. Eu poderia tê-los colhido mais cedo, mas eu provavelmente não iria querer colhê-lo mais tarde do que hoje. Cabe a você exatamente quando colher, desde
que eles tenham uma cauda, e que você esteja colhendo dentro dos primeiros 7 dias. Você está recebendo toda aquela excelente nutrição deles. Remover os buracos nesses brotos é opcional porque, verdade, eles são apenas fibrosos e nós vamos direto através de você. Alguns buracos têm um sabor amargo, no entanto, então eles podem ser crocantes, também, e você pode querer removê-los. Mas depende completamente de você. Aqui estão algumas maneiras de remover os buracos Você pode colocar seus brotos em uma tigela de água filtrada e vigorosamente balançá-los ao redor. Os buracos flutuarão até o topo, e é relativamente fácil removê-los. Outro método é usar um spinner de salada e removê-los dessa maneira em vez disso. Se você tem brotos frondosos como estes, você também pode pegar um punhado e colocá-los diretamente sob forte água corrente da torneira para incentivar os buracos a cair. Então você colheu seus brotos. É hora de guardá-los. Se você se livrou dos buracos, seus brotos estarão molhados, então você quer deixá-los secar por algumas horas. Uma vez que eles não estão mais pingando molhado, você pode refrigerá-los. Você pode colocá-los em um recipiente que é forrado com um toalhas de papel úmido como estes ou Você também
pode usar sacos verdes como aqueles que eles vão manter fresco mais tempo neles, então uma vez que você fez isso vai ser bom na geladeira por cerca de uma semana.
9. sprouts de exceção: maneira, maneira
regular exigem diferentes histórias método. As sementes gelatinosas, por exemplo, precisam ser germinadas um pouco diferente. Tes apreendendo alimentos, sementes de
linho, sementes de
Chia um regula e cristas Olhe o que acontece se você tentar brotar xiita da maneira regular . Eu só encharquei minhas sementes de chia durante a noite e eu estou me preparando para drenar a água e bem, mais tempo que é um gel pegajoso como substância na água simplesmente não está drenando fora. Então, o que eu faço? Em vez disso? Pego um pedaço de tecido que as sementes não podem ficar emaranhadas, e humedeço-o assim. Então eu vou colocar sementes de Chia neste tecido, e eu vou colocar algumas sementes de linho nele para Libs. Eu gosto disso. Então eu só vou humedecer e você quer basicamente apenas mantê-lo úmido até que eles tenham germinado completamente e eu não quero insetos entrando nele. Então eu vou colocar um touro em cima da mente assim e apenas mantê-lo úmido o
tempo todo . Então, de manhã e à noite, dê um pouco de água cinco dias depois. Este é o resultado final que, uh então é assim que você pode brotar sementes gelatinosas. Agora, com sementes menos gelatinosas como crista, você pode simplesmente brotá-las da maneira regular. Mas misturá-los com outros não gelatinosos parece alfafa, modo que a substância gelatinosa que eles produzem é iludida. Se você fizer
isso, isso faz uma parte de cenas gelatinosas com quatro partes de sementes não gelatinosas. Com este método, você só quer ter certeza de que as sementes que você está misturando estarão prontas para serem colhidas em momentos semelhantes. As nozes são uma exceção. Sprout para você pode comer amêndoas dentro de apenas um dia de brotação, mas você pode não necessariamente ver suas pequenas caudas emergir. Eles às vezes podem levar mais tempo para germinar, mas isso não significa que você não terá todos os benefícios de brotar por comê-los mais cedo. As porcas grandes também devem ser armazenadas em água na geladeira, ao contrário de em um recipiente selado, assim como este
10. Lista de materiais para microgreens: Certo, passando para microgreens antes de começarmos os passos, eu vou te mostrar sua lista de suprimentos para que você precise de suas sementes, é
claro, claro, e então um respingos de jarra é simplesmente uma tigela para encharcar e enxaguar estação filtrada água seus recipientes. Certifique-se de limpá-los antes e depois de cada uso. Você quer bandejas de gotejamento para colocar sob seus recipientes. Você não vai precisar disso. Se você selecionar recipientes sem furos,
no entanto, no entanto, precisa de um pouco de solo. O fertilizante é opcional. Você pode usar compostagem ou alga como alga líquida funciona muito bem. Você pode comprá-los em sua loja de jardinagem local. Bolsas de armazenamento de tamanho galão ou contêineres como este são opcionais. Se você quiser, pré torna o seu solo toalhas de papel cru ou jornal à base de soja que você vai reutilizar. E por último, mas não menos importante, um peitoril da janela. Se o peitoril da janela ficar leve a maior parte do dia, perfeito. Se não acontecer, seus microgreens podem lutar, mas eles ainda crescerão. Se você realmente não tem luz suficiente dentro de casa, você pode comprar lâmpadas crescer. Espectro azul idealmente enriquecido para o crescimento vegetativo. Você quer que eles tenham altos lúmens e baixos watts, então eu vou orientá-los através de alguns desses suprimentos básicos com mais detalhes. Vamos falar sobre o tipo de contêineres que você vai precisar, então você tem muito espaço aqui para ser criativo com o que você pode reciclar e transformar em um recipiente de crescimento
micro verde. Qualquer tamanho ou forma serve, mas o recipiente mais ideal é raso, largo e se encaixa diretamente no peitoril da janela. Você vai com recipientes mais profundos, mas você vai acabar desperdiçando solo. Então, o que você está usando precisa ser de qualidade alimentar, então qualquer recipiente de armazenamento de alimentos funcionará muito bem. Como tirar caixas ou caixas de cogumelos. Você tem muitas opções. Apenas certifique-se de que o seu recipiente não é feito de chumbo ou estanho. Se você não quiser reciclar contêineres, você também pode comprá-los em sua loja de jardinagem local. Você tem o fundo que não tem buracos e o de cima que tem buracos. Então você tem seu diretório. E se estiver muito bem juntos, então muitas opções, então você deve ter buracos ou sem buracos? Novo contêiner. Bem, isso é mesmo com você. Eu faço buracos em meus recipientes porque eu quero uma boa drenagem e eu não quero me
preocupar se eu já regou minhas plantas. Se você está crescendo você é microgreens por mais de 10 dias, então você definitivamente vai querer ter buracos em seus recipientes para evitar direito. Se você tem recipientes com furos, você precisará ter algum tipo de bandeja de gotejamento abaixo deles para a água extra para drenar. Se você vai com recipientes sem furos, você só quer ter certeza de que você não está molhando demais e que você não está cultivando suas plantas por mais de 10 dias. Para o seu solo, você quer o solo que é luz que retém a água. Isso é séptico e friável. Você quer meio de crescimento agradável e fluffing para suas plantas. Quando você está navegando em todos os tipos diferentes de solos da loja, pode ficar muito confuso. O que você quer procurar é o solo orgânico de envasamento ou mistura de envasamento. Às vezes, também passa por mistura de plantio. É a mesma coisa, ou você também pode obter sementes orgânicas começando mistura. Isso também vai pelos nomes da Alemanha mix ficou levantando mistura, sementes,
mistura, semente, semeadura de solo, mistura
de crescimento sem solo e crescimento de solo médio. Ambos o solo de envasamento e a mistura inicial de sementes que usamos de forma intercambiável para fins de cultivo de microgreens. As misturas têm tantos nomes e lojas de jardim,
e a parte mais louca é que, apesar de às vezes chamarem de solo, apesar de às vezes chamarem de solo,
eles não têm nenhum solo sobre eles. Então, se você for com a opção de mistura inicial de sementes, então você pode dar uma olhada no rótulo. Seu solo deve ter musgo de turfa nele para Miku,
luz, luz, perlita e às vezes calcário minuto meus fungos Kreisel e talvez alguma
refeição de algas ou mariscos lá dentro. E musgo de turfa de coco e perlita são ótimos para o crescimento das raízes, então esses ingredientes que eu procuraria em seu solo. Mas se você está recebendo um dos solos que listamos, você não pode dar errado. O que, você não quer usar seu composto orgânico direto, que é muito ácido ou ensacado solo ou jardim. Misture o óleo porque o solo é muito difícil para as raízes penetrarem. Não vá para musgo de turfa, também. Você quer ter certeza de que seu solo está livre de géis hidra e fertilizantes químicos, então obter solo orgânico apenas. Nossa, essa foi uma parte complicada, não
foi? Espero tornar as coisas simples para você. Outra coisa a considerar é que você quer ter boa circulação, onde seus micro verdes estão crescendo e não manter sua casa muito fria no inverno ou muito fria no verão com ar condicionado, também.
11. Instruções a passo: Assim que começarem todos os seus suprimentos, vou guiá-lo através das instruções passo a passo para cultivar seus microgreens. Então, antes de fazer qualquer outra coisa, a primeira coisa que eu gosto de fazer é preparar meu solo para os próximos meses. O que isso significa? Bem, eu vou umedecer meu solo com água para fazer a mistura perfeita de incubação para meus micro verdes. E não vou ganhar o suficiente para um dia. Eu vou ganhar tanto dinheiro que eu vou ter o suficiente por alguns meses e eu posso colocá-los em diferentes tipos de recipientes de armazenamento, então eu não tenho que me preocupar com isso por mais alguns meses. E eu não tenho que sujar minha cozinha toda vez. Assim, os sacos selados vão manter o solo em perfeitas condições
húmidas e você reutiliza os sacos quantas vezes quiser, então é muito melhor fazer tudo de uma só vez. Então, a maneira como eu preparei meu solo é misturando um copo de água com quatro xícaras de solo para que você possa misturar seu solo e água diretamente em um touro, se quiser. Teoh e novamente a razão pela qual você tinha água no seu solo. É para a incubação perfeita. Faz por causa da inchação permanecerá úmido durante o processo de germinação, e você não terá que regar suas sementes para o 1º 3 a 4 dias. Também é uma maneira segura de garantir que você não submersa suas plantas nessa fase crítica de
germinação. Então eu vou pegar e você vai fazer uma bagunça na primeira vez. Mas tudo bem, porque é só uma vez e você tem que se preocupar com isso por meses. Então, um antes de partes do solo. Então nós vamos misturar uma parte de água que Ok, uma vez que você tem isso, nós podemos misturar tudo juntos. E então você pode usar isso imediatamente, ou o que eu gosto de fazer é fazer um monte fazer o máximo que você pode usar até o saco inteiro, e assim você tem o suficiente para alguns meses. Então o solo é bom e humano agora, perfeito. Quando eu estiver pronto para começar, meu solo está preparado. Geralmente espero a noite antes de ir para a cama. Eu passo em frente para determinar a quantidade de sementes novamente Esta não é uma ciência exata. E rapidamente obter uma idéia de como maney vê que você realmente precisa Se você tem que sementes de dinheiro, você sempre pode chicotear para fora mais recipientes para colocá-los dentro E se você não tem recipientes extras, yuk injusto brota as sementes em vez de cultivar a maioria dos microgreens. Então, se você está indo com frigideiras de alumínio que são como este três por seis polegadas como este , você vai querer duas colheres de chá de pequenos sês como rabanetes ou brócolis e uma colher de sopa de sementes grandes como ervilhas ou girassóis. Uma vez que você tem suas sementes como as diretrizes de brotação, você vai enxaguá-las. Então eu gosto de usar meu juris mais amplo para isso. Vou colocar minhas ervilhas aqui de novo. A SDA recomenda que você os enxágue em água sanitária. Eu simplesmente enxaguá-los em uma solução de água fria e
filtrada. A escolha é sua, então eu vou lavá-los, filtrar a água, ouvi-los um redemoinho, tudo bem, e então nós vamos mergulhá-los durante a noite. Lembre-se de colocar o dobro do volume de água, e nós vamos deixar aqueles sentados fora da luz em um lugar escuro por 8 a 12 horas e não mais de 24 horas. Caso contrário, suas sementes podem morrer. Então lá vamos nós, e eu vou para o Ben. Boa noite. Vejo vocês pela manhã. Então, de manhã, você vai beber da água e dar um pouco para as plantas da sua casa. Nós temos alguns. Sim, e você vai dar outro enxágüe a esses caras. Estará pronto. Recipientes alimentares. Agora, se você perceber, atire. Eu não estou pronto. O Teoh. Transfira-os porque tenho de ir trabalhar. Então você pode continuar gerando essas cenas. Desde que as raízes tenham menos de 1,5 polegadas de comprimento, você é capaz de transferi-las. Quanto mais tempo estiverem fora, menos bem sucedidos na transferência será. Então você é César lavado. É hora de encher seus contêineres. Então, se você quiser, você também pode adicionar fertilizante. Lembrem-se, microgreens precisam de solo e luz solar porque suas reservas de energia acabarão após sete dias. Você também pode cultivar microgreens hidroponicamente se você quiser. Mas, para os fins desta classe para aderir ao solo, adição de fertilizante não é necessária de forma alguma para crescer brotos de aparência saudável. O que ele fará, porém, é manter seus verdes mais saudáveis por mais tempo, e aumentará seu crescimento, e eles absorverão mais nutrientes se você decidir que quer investir em fertilizantes do que você quer colocar compostagem e ou refeição de algas ou algas líquidas no fundo de suas bandejas . Então este é o seu primeiro passo para encher a bandeja. Se você optar por fertilizante quando você colocar o fertilizante na parte inferior da sua bandeja, seus microgreens enviarão suas raízes diretamente para baixo procurando nutrientes. Então, quando você está enchendo seu recipiente, você quer adicionar em Lee 1,5 polegadas a 2 polegadas de solo. Então eu estou começando em um deles com um pouco de composto e o outro, eu não vou usar nenhum composto. Suas duas opções. Então este é o meu solo pré-preparado. Vou adicionar uma, 22 polegadas dela aos meus contentores. Lá vamos nós, e você quer socar um pouquinho, mas realmente não muito, porque você não quer que o solo seja compactado. Você quer ter certeza de que eles podem estabelecer suas raízes. Ok, então agora é hora de adicionar suas sementes. Então você quer polvilhar suas sementes uniformemente aqui e você quer que elas o façam. É uma quantidade perfeita. Você pode ajudar Utkan a espalhá-los usando os dedos com os brotos de ervilha. É fácil fazer isso com os rabanetes. É um pouco mais difícil usar os dedos para que você possa ter você pode usar uma colher. Em vez disso, vamos colocar os rabanetes lá. Às vezes eles ficam na tampa, ok, e então isso pode te ajudar uniformemente. Espalhe as sementes de rabanete Se
você quiser, Você pode socar-los suavemente para ajudá-los a estabelecer suas raízes. Mas você não precisa fazer isso. Isso é opcional, então você quer que suas sementes sejam tocantes, não sobrepostas. E se você quiser fazer sementes diferentes no mesmo comércio, tudo bem, também. Eu só tento colocar um de um lado e o outro do outro lado, e verificar se eles estão colhendo. Os tempos serão mais ou menos semelhantes através das árvores estão quase prontos. É hora de colocar uma capa protetora sobre essas sementes para garantir que elas germinem com sucesso. Sua capa protetora está lá para recriar as condições escuras, quentes e úmidas que ele vê que descobriria na natureza. Isso garante as condições perfeitas de germinação. Então, o que você pode usar como capa protetora? Bem, você pode usar uma fina camada de solo peneirado, mas isso pode ficar um pouco confuso quando as sementes começarem para a Alemanha. Se você usar este método que vê tendem a secar mais rápido, então você precisa regá-los todos os dias do processo de germinação. E você também é melhor colocar uma cobertura de plástico em cima deles para garantir que eles fiquem quentes e não nos arrastem rapidamente. É definitivamente uma opção, mas eu prefiro simplesmente colocar jornais ou toalhas de papel sobre eles, então eu não tenho que me preocupar em regar minhas plantas para o 1º 3 a 4 dias enquanto eu estou germinando. Então é assim que minha capa protetora recomendada funciona. Você pode usar tinta de soja, jornal ou toalhas de papel crus, e eu reuso esta capa e simplesmente deixá-la secar ao sol quando eu terminar com ela. Se você está preocupado com bactérias, você pode higienizá-lo em um lixívia na mistura de água. O jornal, em particular, é sobre um credível, e é aprovado para jardinagem orgânica. Você também pode experimentar toalhas de algodão simples. Apenas certifique-se de escolher um tecido que suas sementes não serão apanhadas. Então pegue um jornal regular ou papel dizer. E com este método de jornal, eu gosto de usar jornal que é dobrado em cerca de 12 camadas de jornal de espessura e com um método de toalha de
papel tem cerca de oito camadas de espessura. Então você pega seu papel dobrado e coloca-os em uma tigela e mergulha-os em água e certifique-se de que eles realmente absorvem toda aquela água. E uma vez que eles estão completamente encharcados, você quer dizer, levá-los para fora e pressioná-los. É para ter certeza de que eles não estão completamente à deriva, mas que eles estão muito úmidos, então isso seria perfeito. E eu vou colocá-los em cima dos meus brotos de ervilha bem aqui. Este, o jornal que vou colocar em cima. Então, vou mover isto para falar. Posso dizer mais. Vou movê-lo e colocá-lo em cima dos rabanetes para que esses caras fiquem úmidos por, como eu disse, 3 a 4 dias. E se você está preocupado com suas sementes estarem úmidas o suficiente, você pode ir verificar o papel. E se começar a ficar seco, então você teria que re úmido neste papel. Mas deve ficar perfeitamente molhado por 3 a 4 dias. E quando as sementes começarem a germinar, eles vão começar a empurrar o jornal para cima, que é realmente legal. E o jornal não vai atrapalhar o seu crescimento. E agora você quer armazenar esses caras em um lugar relativamente quente em sua casa. Agora, se é inverno e está muito frio em sua casa, você pode usar uma caixa como esta e colocá-los na caixa e colocá-los em um armário em algum lugar em uma área quente. Então, depois de cerca de três ou quatro dias, você vai voltar e você vai dar uma olhada e você vai ver que suas sementes estão empurrando o
papel para cima . Estão a tentar encontrar a luz do sol. Neste ponto, você pode ver suas primeiras folhas, o carinho do Éden. Eles provavelmente são muito amarelados nesta fase porque eles ainda não estiveram no sol,
então, nesse ponto, você pode tirar o papel e colocar esses bebês no peitoril da janela. Eles precisam começar a sintetizar fotos e desenvolver clorofila. Você verá que ao longo de um dia, suas folhas passarão de amarelo para verde. Agora, se você está no Hemisfério Norte, colocá-los em um peitoril virado a sul é ideal. No entanto, qualquer outra janela, exceto talvez uma janela virada para o norte, estará OK. Seus verdes podem lutar para crescer um pouco, mas eles ainda crescerão. Agora você espera que eles cresçam por cerca de uma semana ou mais. Você pode até ir duas semanas ou mais. Tudo depende do estágio em que você gostaria de comer seus microgreens. Além disso, estar ciente de que o tempo mais frio Consignia, Ficken tli retardar o crescimento de suas plantas. Então, após os primeiros 3 a 4 dias, você quer regar suas plantas diariamente com um regador. De manhã e à noite são perfeitas ou apenas uma vez por dia, você pode usar água filtrada ou água da torneira. Você quer ter certeza de que o solo está úmido e não molhado Para ter certeza de que está úmido o suficiente,
basta colocar o dedo na borda do recipiente para sentir o solo e ver se está seco. Se você acidentalmente mais regado, você pode simplesmente derrubar o recipiente de forma muito. É tiner típico, e o excesso de água vai derramar
12. Como coletar e armazenar microgreens: verdes são duas polegadas de altura ou mais, você pode colhê-los se quiser. Eu gostaria de prová-los em diferentes estágios de seu crescimento e determinar em que fase você
acha que eles são mais saborosos e você pode colhê-los. Então, se você quiser provar microgreens reais, você pode esperar que suas folhas verdadeiras apareçam, que pode levar até três semanas para colhê-las. Você quer usar tesouras afiadas para que você não machuque as plantas e corte os microgreens bem na base deles logo acima do solo. Você vai querer colher em Lee o que você precisa. Se você só precisa de metade do seu comércio para adicionar à sua salada, colher metade da bandeja. Deixe os outros microgreens crescerem ainda mais se você colhê-los todos. Os microgreens não comidos farão muitos dos seus nutrientes no momento em que você estiver pronto para comer legumes degradados assim que eles são colhidos e o ambiente que o capitão pode
fazê-los perder ainda mais nutrientes. Se você precisar colhê-los e armazená-los, corte-os no início da manhã quando eles estiverem cheios de água e eles manterão mais tempo se você precisar colher à noite. Certifique-se de executá-los sob água fria logo após colhê-los para armazená-los,
colocá-los entre malditos toalhas de papel e, em seguida, colocá-los em recipientes de armazenamento de alimentos. Você também pode usar sacos verdes ou apenas perdê-los com um pouco de água para mantê-los úmidos e
colocá-los na geladeira em um recipiente. Ficarão frescos por 3 a 4 dias, às vezes mais tempo. Alguns, como o
manjericão, serão danificados mais rapidamente.
13. Solução de problemas: Às vezes você está brotando ou microgreens. A experiência não está indo como esperado. Deixe-me guiá-lo através de alguns problemas comuns que você pode encontrar em algum momento de sua vida
brotando. Vamos começar com sementes. Às vezes suas sementes podem não germinar. Pode haver muitas razões para isso. Certifique-se de mergulhá-los por 8 a 12 horas e não mais de 24 horas. Verifique se suas sementes não estão além da data de recomendação crescente e certifique-se que foram armazenadas em condições secas e
frias. Você também pode verificar a temperatura em sua casa. Um ambiente frio pode retardar significativamente seu crescimento. Talvez suas cenas tenham sido suspensas. Se
estivessem, poderiam ter sido danificados demais para brotar. Se você fazê-los tempo suficiente para germinar, às vezes pode levar vários dias. No inverno. Você pode tentar devolvê-los a esta empresa em execução. Se o seu cônjuge parecer mofo, faça um teste de cheiro. Se não cheiram mal, pode
não ser moldado que o seu sénior pode ser pêlos de cílios. Em vez disso, esses cabelos estavam nas raízes dos brotos, e eles estão procurando água, então se você alugar os brotos, os cabelos desaparecerão e reaparecerão algumas horas depois, com rabanetes, é fácil confundir os cabelos com o molde. Se os seus brotos parecem moldes e viscosos e cheiram mal, más notícias. Jogue-os fora. Prefiro ser cauteloso e descartá-los no meu composto. Eu lavo meu broto ela extra bem. Se eu tiver problemas de molde para tentar evitar o molde, você pode baixar a temperatura que seus brotos estão crescendo, apontando, ofendê-los ou colocando-os na geladeira por várias horas, ou também colocando apenas menos sementes neste mais amplo . Se você tem um problema de mosca de fruta, você pode tentar evitar mais infestação usando os mesmos três truques para esfriar a temperatura dos brotos. Moscas de frutas não gostam do frio em termos de microgreens. Você pode descobrir que as sementes não estão crescendo bem ou estão germinando de forma desigual. Se este for o caso, você quer ter certeza de que a qualidade do solo está crescendo em seu adequado, que eles não estão na sombra o dia todo e que o solo não está muito molhado ou muito seco. Se você é Michael, as hastes verdes são finas e fracas. Eles simplesmente não estão recebendo luz suficiente. Eles precisam do dedo do pé ter pelo menos filho parcial se eles são folhas, são amarelas ou subdesenvolvidas. Isto é provavelmente devido à má qualidade do solo. Se você é microgreens, tornar-se mofo e talvez porque suas bandejas foram mantidas muito molhadas, você também pode querer aumentar sua circulação de ar usando um ventilador ou um desumidificador. Tente mover suas plantas para uma área com mais luz. Vê que não brotam vai moldar naturalmente, e você pode removê-los de seu comércio. Se você é microgreens estão murchando, você pode umedecer o solo e obter os pára-quedas que bem com água fria e colocar uma
cobertura de plástico em cima deles. Mova-os para a geladeira por algumas horas, e quando você tirá-los, retire a cobertura de plástico e verifique-os. Meio dia depois, você vai se surpreender com o quão bem isso funciona.
14. Programação de sprouting semanal: maneira, você pode estar se perguntando como no mundo você está indo para ficar organizado o suficiente para não obter apenas o seu recomendado um copo de brotos e microgreens por dia. Mas como você vai obter uma variedade equilibrada de brotos, escolhendo e escolhendo entre os cinco grupos de brotos e microgreens que eu falei. Portanto, por favor, consulte o cronograma de brotação contínua em seu documento de instruções para acompanhar. Para esta parte, é explicar. Isto é o que eu gosto de fazer. Obter força podridão frascos e rotulá-los. Jarra um é verduras frondosas porta para suas leguminosas. Jarra três são grãos. Jar para é nozes e sementes. Em seguida, chegar a micro recipientes verdes como estes três por seis polegadas. Se você seguir este programa, ele cura oito xícaras de verduras por semana, e uma xícara de cenas Notre a cada semana terá duas xícaras de com os verdes, duas xícaras de legumes, duas xícaras de grãos, duas xícaras de microgreens e uma xícara de nozes e sementes. Toda semana, você vai girar. Que tipo de nozes de leguminosas verdes e micro verde você está cultivando? Você vai encher seu pote ou recipientes Michael Green com a quantidade de apreensões secas indicadas em sua mão para fora, e ele vai produzir exatamente a quantidade certa. Você tem um horário semanal. inícios de segunda-feira não são um e vocês são os meus recipientes de urina. Começa de quarta-feira às escuras às sextas. Iniciar frascos de três extremidades para. Repita o cronograma todas as semanas e colher e armazenar como desejar.
15. Receitas !: há tantas receitas deliciosas que você pode fazer com brotos. Nós compartilhamos alguns dos nossos favoritos com você em nossos documentos de instruções, por isso certifique-se de ter um olhar com meus brotos verdes frondosos e microgreens. Em geral, faço salada grande como prato principal ou como prato lateral. Eu também adoro colocar brotos em sanduíches, com
ou sem alface. Se for preciso. O dinheiro brota e não sei o que fazer com eles. Ou se meus microgreens cresceram muito alto que eu adoro misturá-los em um filme como este. É também uma ótima maneira de obter seus filhos para comer seus verdes, misturá-lo com uma banana, e eles nem vão saber que ele está lá. Tão bom. O que manchado como você é a minha coisa favorita a fazer é brotar feijões e comê-los em movimento para um delicioso lanche de proteína. Se você tem dinheiro significa lentilhas respondidas, você pode adicioná-los para agitar batatas fritas no final. Lembre-se, mesmo se você quiser cozinhar levemente suas leguminosas ou grãos, brote-os primeiro para aumentar seu valor nutricional. Uma das minhas melhores receitas para brotos germinou homis. É só uma questão de brotar os feijões por alguns dias e fazer a sua casa. É com aqueles em vez de feijão cozido. Há muitas maneiras de comer grãos germinados também. Você poderia comer um touro de trigo sarraceno germinado no café da manhã. Você confirma que seus grãos germinados na água e bebe. Isso se chama Raju Black, e está cheio de microbiota benéfica. Você também pode usar um desidratador e fazer seu próprio pão SN em casa a partir de bagas de trigo. Depois, há nozes e assentos. Há muito espaço aqui para ser criativo fazendo queijos de nozes, sorvetes e leites de nozes. Antes de nos
despedirmos, vamos fazer leite de amêndoa sem açúcar e ensinar-vos como ordenhar todos os nomes , por assim dizer. Agora, se você mora nos Estados Unidos, suas amêndoas provavelmente são produzidas insustentavelmente. Eles precisam de muita água para crescer, e eles são cultivados na Califórnia, que sofre de secas severas. Fazer este leite deve ser um deleite especial, não um hábito. Você vai precisar de duas xícaras de amêndoas orgânicas cruas. Eles são mais caros do que você pensa. 4 a 8 xícaras de água filtrada e uma pitada de sal. Você vai precisar de um liquidificador de alta potência para e idealmente, um maluco como este. Se você não tem um, você pode usar gaze em vez disso. Vamos começar lavando suas amêndoas. Você vai apenas enxaguá-los com água regular, certifique-se de que eles estão limpos. Depois de lavá-los, eles vão colocá-los em uma piscina. Aqui vamos nós. Você vai adicionar água filtrada a ele. Apenas certifique-se de adicionar pelo menos duas vezes a quantidade de água em volume. Mas esses caras vão tomar muita água. Ok, então você vai deixar esses caras sentarem durante a noite de qualquer lugar de 12 a 24 horas. Quanto mais tempo você deixa eles mergulharem o leitoso ou eles vão ficar. Então, depois de 12 a 24 horas, você magicamente tem vocês que estão encharcados por 12 horas no nosso caso. Então, o que você faz? Você não quer usar a mesma água. Então você vai drenar a água que contém. Aqui vamos nós. Vamos querer dar à tua mãe e ao teu irmão. Sim, está bem. Eu tenho o seu delicioso, lindo Ahmed, e você vai adicioná-los ao seu liquidificador. Então, neste liquidificador eu já tenho quatro xícaras de água filtrada. Tudo bem, dê um pouco de respingo. Todo mundo está bem? Nós fizemos isso. Ok, então agora eles estão aqui, e você vai misturá-los. Ei, pessoal. Já que as amêndoas são tão caras para fazer essa cena e três idiomas fazem, por favor, estou em Staunton. Cara de Marcheline. Ele disse que no 12 inventou alguns. Temos algumas casas na SS, e eu sei, eu sei. Então misturamos nosso leite de amêndoa. Vamos colocá-lo no saco quando eu estiver, a fim de não deixar aquele momento em
que metadone em uma tigela. Cianose. Está bem, vai. Ótimo trabalho. Fomos nos mover em três locais hoje. E se o tio Fred E. Sim? Pensei que ela não tinha certeza. Ok. E agora você apenas deixa o leite derramar. Mas é um pouco. Não, eles são oculares. Olhe novamente em nossos caminhos ou perto do post. Então as sobras de amêndoas que você tem aqui você pode usar para fazer farinha de amêndoa tudo o que você precisa é um desidratador como o que você precisa é amor. Muito do resto. A cumplicidade das mães que ele tem com seu macaco preto. O homem faz sobre isso, mas seu jejum naquele momento. Qual é? É nas visitas do tio quando dizia “locog “Sabe, sempre que cantar você quer usar só viu o conhecido é apenas 10 minutos o que ela disse.
16. Feliz Sprouting!: Muito obrigado por assistir nosso vídeo sobre brotos e microgreens. Você espera que isso esteja motivado você a começar a brotar uma casa. É mais fácil do que pensa. Espero vê-lo de novo para o futuro. Quase legal para que você possa vê-lo em qualquer idioma que você quiser. Sprouting feliz. Espero que voltes para o futuro.
17. Bônus: rebentar com resíduos Zero: maneira. Quando filmamos este curso pela primeira vez, levamos em conta ideias como escolher sementes orgânicas não-OGM, reutilizar itens como bandejas plásticas, evitar brotos doloridos embalados plásticos, comprar sementes de microgreens a granel e assim por diante e assim por diante. Mas, em retrospectiva, o que não nos concentramos suficientemente era embalagens de sementes livres de plástico ou melhores opções para embalagens de
solo ou pular as toalhas de papel, mesmo que estivéssemos reutilizando-as e eventualmente compostando essas e então coisas como escolher zero filtros de resíduos para água e alguns outros detalhes. Então eu queria abordar como fazer brotar e crescer microgreens como pouco desperdício é possível. Então vamos começar com cenas. A maioria das empresas vende suas sementes orgânicas em plástico. É muito difícil contornar isso quando você está comprando sementes especificamente sendo vendidas para fins de brotação. Então, como você pode evitar este plástico, ou você pode até mesmo evitá-lo? Bem, isso vai depender de alguns fatores. Se você mora na Europa, há uma opção de comprar suas sementes germinando de colson zaman dot ch thes embalagem de
papel vindo com apenas um pequeno filme plástico para a janela. E se você já deu uma olhada em suas opções onde você mora, e não há nada que seja orgânico e plástico livre. Em seguida, a próxima melhor opção é comprar em quantidades maiores para reduzir o desperdício de plástico geral . Então, em vez de comprar cinco pequenos pacotes plásticos de alfafa, você pode obter um maior. Não, é
claro. Não faça isso se não contar com todas essas sementes de alfafa. E eu quero salientar também que mesmo se você conseguir todas as suas sementes de brotação e plástico, ainda será significativamente menos volume e peso de plástico do que se você tivesse acabado plástico,
ainda será significativamente menos volume e peso de plástico do que se você tivesse acabadode
comprar esses marrons no supermercado. Portanto, existem algumas opções para obter sementes de broto livre de plástico. Se você é um jardineiro, você parabeniza e coleta suas próprias sementes se você não é um jardineiro. Outra opção para algumas sementes germinando como lentilhas, quinoa e feijão garbanzo como Behind Me, é comprar pacote orgânico livre de lojas que têm seções a granel como alimentos integrais, por exemplo. Então, claro, a questão está aqui que eles podem estar danificados, e você realmente quer ter certeza de que os desinfetem completamente antes de usá-los. Você não está garantido que eles serão livres de patógenos, e é improvável que você encontre todas as variedades de sementes germinando a granel. Nunca vi o nosso colega as sementes a granel, por exemplo. Mas a ONU de Basileia para lojas lotadas aqui no centro mencionou que eles estavam
investigando essa possibilidade. Então você nunca sabe quando se trata de sementes para cultivar microgreens, na verdade
é muito mais fácil encontrá-los. Plástico livre. Na verdade, as sementes orgânicas de corte
alto células basicamente todas as suas micro sementes verdes em embalagens de papel, que podem então ser recicladas ou compostadas após o uso. Que tal uma mistura de sementes para a mistura de envasamento? Então este é o tópico que eu estava batendo minha cabeça contra a parede há cerca de quatro meses. Então você não quer tirar o solo real do ar livre para cultivar seus microgreens só porque você sabe que é solo livre de pacotes. Não faça isso porque não é ideal para um cessar de partida porque literalmente poderia causar doenças. Você não vai querer fazer isso. E se você fizer seu próprio composto em casa, essa é outra ótima solução sem plástico. Mas você realmente não quer cultivar suas sementes em adubo puro,
também, também, então eu procurei por sementes orgânicas, começando a misturar ou envasar. Misture a embalagem de papel ou embalagem de plástico que possa ser reciclada através da TerraCycle. Então o problema é, se o seu saco de solo de digamos, filho Grow tem um código reciclado número sete nele, e seu CD não recicla código sete do que basicamente lixo. Então eu não tive sorte em encontrar qualquer embalagem de papel também. E a TerraCycle não tem nenhum programa de reciclagem com qualquer marca que produza este tipo de misturas em embalagens plásticas atualmente. Mas não temam. Há uma boa notícia se você é um super comprometido em reduzir sua cintura, mesmo que sua embalagem de solo não tenha o logotipo terrorista como nele. Terracycle ainda recicla os resíduos através do seu programa zero Caixas de Resíduos, para
que você especificamente tenha que encomendar. São embalagens plásticas. Zero caixa de lixo, que custa em Lee $81 com o quê? Sim, cara, é caro reciclar coisas que não são facilmente recicláveis. E eu sei o que você está pensando. Não vou pagar 81 dólares reciclar este saco de solo. Bem, então, você não é um ambientalista de verdade, ok? Obviamente, eu não espero que você pague isso, mas o que você pode fazer é obter sua história de jardinagem e dizer-lhes como seria legal se eles
oferecessem este serviço de reciclagem dos sacos plásticos do solo. E se o gerente é eco mental, há uma boa chance de que eles vão pular nessa oportunidade. E, claro, se você acaba ou não reciclando seu saco de solo, sua melhor aposta é comprar um saco grande que você pode continuar usando e usando em vez de pequenos
sacos múltiplos . E você também pode continuar a usar esse solo. Uma vez que você está microgreens estão prontos para a colheita, não jogue fora o solo, salve o solo e ele apenas adicionando nutrientes suplementares a ele como composto C, que você também pode fazer um lar. E o composto também pode ser facilmente feito em casa através de compostagem de vermes ou compostagem de varanda. Lembre-se de não usar humanos ou compostagem para crescer seus assentos. E no ano passado, um especialista, você pode morrer. Que tal toalhas de papel e jornais para cultivar as sementes no início desse processo? Então, sim, reutilizamos o papel depois, mas só dura algumas rodadas até precisarmos de papel novo. Então, qual é a solução? Bem, eu continuo usando jornal. Se o jornal vai ser desperdiçado de qualquer maneira, você pode muito bem reutilizá-lo e compostá-lo mais tarde. Mas se você não tem um jornal antigo prontamente disponível, ele também pode usar toalhas de pano reutilizáveis. Basta lembrar de higienizá-los entre os usos e tentar obter sinais que não são, você sabe, malha
frouxamente ou os brotos apenas se encaixam neles. Então nós dizemos para filtrar a água nesta classe, mas não entramos em filtros de águas residuais baixos. Recentemente, começamos a usar Miyabe. Filtros de carvão vegetal são feitos com carvão de bambu, que é um recurso renovável e compostável, e tem essa superfície mais pobre que adiciona orbes, água da
torneira. Então, quando é carbonizado, ele remove cloretos de cloro, fósforo, amônia, eu lhe disse em nitrogênio, cloramina e alguns pesticidas da água da torneira. E não absorve patógenos, porém,
Então, se você mora em um lugar onde a água contém agentes patogênicos, então nós definitivamente não recomendamos este filtro para a sua água germinando em termos do resto de nossas práticas. Neste curso, é melhor usuário tampa germinante reutilizável em vez de pano de queijo, que é de uso único, e para o seu er broto ou suas bandejas micro verdes. Você pode ver primeiro se o que você precisa está disponível em segunda mão ou se você pode reutilizar alguns recipientes de
plástico como nós mostramos como em nosso curso bem, e em termos de sacos verdes, eu pessoalmente ainda uso aqueles que minha mãe me deu Uma noite acabou de fazê-los durar por anos. Mas se você quer algo que eventualmente não vai se tornar lixo, então você pode verificar empresas como o swag, que oferece sacos reutilizáveis para manter seus produtos frescos. Espero que você tenha achado esta atualização de classe útil. Deixe-nos saber se você tiver alguma outra dúvida e, entretanto, brotando
feliz.
18. Nossa história: Oi, eu sou por si só e depois rotina. E nós somos os autores permanentes de um artesão é uma escola on-line que oferece cursos sobre temas ambientais que você gostaria de ter aprendido sobre na escola crescendo, como como reduzir sua exposição a toxinas em sua casa, como cuidar do meio ambiente, reduzindo o seu Lixo ou o seu desperdício. E provavelmente o mais importante como cortar através do BS de lavagem verde para MOOC oficial nasceu de uma amizade entre mim e nós sentimos que nos encontramos em um copos ou 9A I2, a praça na cultura Birmânia que vimos com ensino. E eu sou um educador ambiental com experiência em gestão de recursos naturais, desenvolvimento
sustentável, permacultura e urbanismo. E eu estava dando uma aula de permacultura de oito semanas lá. E estávamos introduzindo tópicos como construção natural, compostagem e forrageamento de
vermes, e a permacultura é um Sistema de Design ético para uma cultura humana sustentável. E foi criado como uma resposta à diminuição dos recursos e energia da Terra e nunca
tinha ouvido falar de permacultura OMS Divina distorcer muitos pensamentos para temas ambientais. Eu venho de um mundo muito diferente. Costumava trabalhar na gestão de negócios e no meio. E quando n estragar tudo, chave de
disco, eu preciso sair e tivemos tanto no governo. É verdade no momento em que Christina pisou os pés na aula, ela tinha um sorriso contagiante e era impossível não se aproximar dela. E ela também é um amante de DIY incrivelmente criativo. Ela estava constantemente criando um novo projeto de fabricação. É realmente inspirador. Crisóstomo, um açougueiro abençoado mudou, abraçá-lo a palavra. Ela compartilhou sua gordura que abriu meus olhos para o meio ambiente, aquela crise. Mas observando que eu deixei meus amadores, ele não precisa sair da minha zona de conforto para encontrar soluções
criativas para o ambiente de Berlim até mesmo para mudanças positivas. Não para a perfeição. Cuja célula fez ambientalista IM Sawyer, pessoas de todas as origens, como você pode ver, que é a promoção iniciais para ambientes ostentados são crise, faz tanto favelas não provoca volta. E depois dessa aula, decidimos combinar forças e compartilhar nossas
habilidades de permacultura e fabricação através de aulas online que estariam disponíveis para qualquer pessoa em qualquer lugar do mundo. Então, agora oferecemos cursos sobre crescimento de brotos e micro verdes em casa na limpeza
verde menos a lavagem verde BS em 0 resíduos de vida e como reduzir o seu lixo. E seguindo o tema Zero Waste, também
ensinamos sobre menstruação Zero Waste, escadas, cosméticos de transporte de corpo e remédios à base de plantas para doenças comuns também. Ele se sente tão cinza pele ainda mais, patrocinar primeiros cursos sobre MOOCS borrando, começou pesos de 11 novos para você que pode fermentação como o garçom Ysom EGL e muito mais muito
obrigado por estar neste aventura com a gente. Esperamos que você continue aproveitando. Nossos posts são classes ou recursos on-line e todas essas coisas boas. Você envia estes para dentro?