Coisas que não te ensinam na escola de jardinagem

1. Anúncio do curso: Olá, sou Mark Boucher-Colbert e estou aqui para te contar o que não te ensinaram na escola de jardim. Você não foi para a escola de jardim, você disse? Certo. E a maioria das pessoas não. Ainda assim, o ponto sobre o que não te ensinaram na escola aplica-se. Se aprendemos no ambiente formal de uma sala de aula ou informalmente coletando pedaços de informação aqui e ali. Muitas vezes chegamos a um ponto final da linha onde sentimos que sabemos o básico e continuamos repetindo essas coisas várias vezes. Estou aqui para ajudá-lo a sair desse padrão, para recomeçar seu aprendizado sobre jardinagem, e para ajudá-lo a descobrir uma abordagem experimental que quebra regras para coordenar isso para grandes resultados de cultivo de vegetais e, espero, para o seu próprio descobertas. Esta classe é principalmente para jardineiros experientes porque quebrar algumas das regras em primeiro lugar ajuda a conhecê-las. Mas mesmo que você nunca tenha jardinado antes, espero que o material ainda esteja acessível o suficiente para despertar seu interesse em participar. Nesta aula, teremos uma base firme e alguns dos conceitos básicos da jardinagem. Rock material sólido como vôo, água, sementes, nutrientes, composto, mas também vai abrir o campo (todos os trocadilhos destinados a propósito), para experimentação e novidade. Desta forma, jardinagem torna-se uma jornada onde podemos geralmente prever como será a paisagem. Mas os detalhes disso talvez novos e surpreendentes. Um princípio básico adicional do curso. Todo o nosso trabalho será guiado por práticas orgânicas e sustentáveis de jardinagem. Porque, como jardineiros, queremos nos alinhar com e não contra os caminhos da natureza. Fui jardineiro ou fazendeiro por quase 30 anos. Eu dirigi uma das primeiras fazendas apoiadas pela comunidade de Portland nos anos 90, chamada Urban Bounty Farms. Cerca de 20 anos atrás, ajudei a criar um centro de educação agrícola urbano, bem em Portland chamado Zenger Farm que ainda é uma empresa próspera hoje. Em 2005, assumi o desafio de projetar e manter um jardim na cobertura e um restaurante Noble Rot. Um jardim que eu ainda tenho orgulho de cuidar hoje, cerca de 15 anos depois. E durante os mesmos últimos 15 anos, fui especialista em jardinagem na Escola Francesa Montessori Terra, onde ensino jardinagem para crianças e mantenho alguns jardins vegetais e ornamentais bastante substanciais. Mais recentemente, eu mergulhei profundamente no cultivo de micro verdes durante todo o ano dentro de casa, vendendo-os para os melhores restaurantes de Portland. E me encher do que eu acho que são as melhores saladas da cidade. E aqui vamos nós juntos nesta grande aventura de jardim ao longo da vida, coisas que não te ensinaram na escola de jardim. 2. Introdução: Olá, sou Mark Boucher-Colbert e estou aqui para te contar o que não te ensinaram na escola de jardim. Nesta aula, eu vou estar compartilhando com vocês algumas das minhas melhores dicas, as coisas que eu aprendi que fizeram uma diferença real nos meus resultados de jardinagem, dando-lhe o meu saco de truques e explicando por que eu vim para as soluções que eu tenho. Espero poupar-lhe algum tempo valioso e aumentar a sua confiança. Então, quando você tentar suas idéias e inevitavelmente cometer erros, e lembre-se, precisamos cometer erros para aprender e avançar, Você ainda vai se sentir bem sucedido o suficiente para estar satisfeito com seus esforços. Espero que, através de tudo isso, eu possa transmitir meu entusiasmo incansável por experimentar e aprender. Porque essa atitude será realmente a forma como você segue em frente. Você pode se beneficiar das dicas. Na verdade, eu sei que você vai, mas se você pegar a abordagem experimental, então a própria natureza será seu professor mestre e o resto da turma toda a vida é grátis. Veja como organizei a aula: Primeiro, vamos começar com uma lição sobre a importância da manutenção de registros chamada Garden Write. Isso vai ajudá-lo a manter todos os seus experimentos posteriores em linha reta. Agora vamos direto às sementes na importância do processo pré broto. Depois disso, vou te mostrar como se livrar do plástico em sua sala de sementes fazendo blocos de solo e bolas de solo. E depois voltamos às aulas de ciências. Primeiro estudamos a luz em uma lição intitulada Matéria de Luz. Em segundo lugar, ainda na veia científica, pegamos aumento de nutrientes e uma lição que chamo de Almoço Líquido. Agora eu realmente, realmente queria fazer um segmento em micro greens, mas porque ameaçou balão para um curso totalmente separado, decidi que um rap instrutivo seria a coisa certa para aguçar o apetite e se preparar para uma sequela. Considere o rap uma espécie de sétimo período do cérebro direito depois de todo o aprendizado do cérebro esquerdo das lições de ciência anteriores. Após o interlúdio musical, encorajo-o a plantar diretamente em seu composto e colher uma salada de cobertura contínua, duas práticas de jardim que aumentarão sua produtividade durante todo o ano. Nós encerramos tudo, tanto quanto se pode encerrar um curso que incentiva o crescimento contínuo, com o grand finale chamado Experiment Like Crazy. Se suas mãos não estão coçando por uma espátula até então, eu fiz algo errado! Então aqui vamos nós juntos nesta grande aventura de jardim ao longo da vida, coisas que não te ensinaram na escola de jardim. 3. Escrever no jardim: Uma vez li que a tinta mais pálida é melhor do que a memória mais retentiva. Esse pensamento ficou comigo e me inspirou a criar um sistema de manutenção de registros de jardim de três partes que me permite rastrear plantações e ser capaz de rever minhas notas e realmente aprender da minha temporada para temporada experiência. Vamos começar nossa discussão pensando sobre o tipo de informação que será útil para nossa prática de jardinagem. Uma vez que a jardinagem começa com sementes, vamos capturar algumas informações sobre a semente. O que eu tomo nota em relação às sementes são os seguintes: Primeiro de tudo, eu escrevo a colheita na variedade. Esta é uma informação absolutamente crucial. Digamos que você está cultivando brócolis e seu vizinho também. Basicamente, você tem o mesmo tipo de solo, fertilizá-lo da mesma maneira, enxaguá-lo regularmente e regá-lo igualmente. Seus quintais recebem a mesma quantidade de sol, mais ou menos. O final da primavera para o início do verão é quente e o brócolis do seu vizinho torna-se amarelo, deformado um totalmente coberto de um suéter grosso em pequenos pulgões pretos. sua, notavelmente, produz folhas verdes saudáveis, cerosas e azuladas, seguidas por cúpulas orgulhosas e apertadas de botões. Todas as outras coisas sendo iguais, esta diferença é provavelmente devido à variedade. Seu vizinho desanimado anda um dia para perguntar que tipo de brócolis é e você percebe que esqueceu de escrever. Bem, aproveite este ano, mas não espere repetir o próximo porque você perdeu um momento crucial de manutenção de registros. Pode ser você com aqueles brócolis nojentos e doentios, carregados de pulgões ano que vem, e não precisava ser assim. Sempre anote o tipo de colheita e o nome da variedade porque não existe tal coisa como um brócolis genérico, ou qualquer outra cultura para esse assunto. Existem apenas variedades específicas, cada uma com suas próprias características, que dependendo das condições podem ser ativos ou defeitos. Sem o nome da variedade, você está preso em um mundo de abstração. Além disso, há outras coisas que importam sobre sementes e que você pode querer notar: a empresa de sementes. Nem todas as empresas de sementes são iguais e algumas têm padrões muito mais elevados do que outras, o que se traduz em sementes de melhor qualidade. O ano em que as sementes foram embaladas. Sementes como seres vivos têm uma vida útil discreta, elas acabam por expirar, e depois disso, nunca germinaremos, mesmo que pareçam perfeitamente boas. Embora existam sementes que podem durar 1000 anos e ainda germinar, há outras que são viáveis ou espalháveis por apenas alguns dias. Felizmente, a maioria das sementes de vegetais quando devidamente armazenadas com baixa temperatura e baixa umidade, durará pelo menos alguns anos e alguns irão uma década e ainda serão bons. Em caso de dúvida, você pode fazer um teste rápido de germinação com algumas sementes em uma toalha de papel umedecido, tudo escondido em um saco Ziploc e colocar em algum lugar quente. Se os resultados da germinação não forem impressionantes, considere reabastecer antes da próxima temporada. Você também pode se preocupar em conhecer e observar a porcentagem de germinação de sementes, que basicamente expressa o número de sementes em qualquer lote que brotará de 100, mesmo nas melhores condições, as melhores empresas de sementes conduzirão a germinação testam em seus vários lotes de sementes e marcarão a porcentagem de germinação na embalagem. Alguns tipos de sementes germinam consistentemente alta na década de noventa, os overachievers e outros estão contentes com um C como em 75% ou menor. Saber a porcentagem de germinação aliviará sua mente preocupante se suas sementes não aparecerem tão grossas quanto você desejou. Pode ser a culpa das sementes, não a sua. E se você está rastreando todas essas informações e descobrir que você está plantando sementes velhas com germinação naturalmente baixa. Bem, então talvez seja hora de pedir novas sementes para que sua taxa de sucesso aumente. Além de capturar todas essas informações, eu também quero observar a data em que plantei as sementes, especialmente para que mais tarde eu possa descobrir quantos dias levou da semeadura para obter uma colheita. Onde é que eu ponho tudo isto para baixo? Espalhe um pouco dessa tinta pálida, por assim dizer. Coloquei em dois lugares: em uma etiqueta de plástico e em um diário. Vamos abordar a etiqueta primeiro e depois tratar do diário um pouco mais tarde. Ok, então a etiqueta de plástico, se você já viu este segmento em fazer bolas de solo, você provavelmente está se perguntando como eu posso ser tão duas caras porque lá estou eu condenando plástico e aqui estou eu abraçando. Há uma razão pela qual gosto de etiquetas plásticas para guardar registos internos. Em primeiro lugar, eles são impermeáveis à água. Eu tentei várias etiquetas de madeira e palitos de picolé e depressores de língua como alternativas para a etiqueta de plástico. Mas eles são todos porosos e começam a pavimentar a água do solo úmido imediatamente após o plantio. À medida que esta água absorve o bastão, ela pode descobrir ou apagar completamente as informações escritas lá, apagando assim a nossa capacidade de aprender. O plástico é impermeável, é claro, nunca absorve e sempre produz as informações de forma confiável. Note também que eu disse etiquetas de plástico para registro interno. Não há luz UV dentro de casa. Então, basicamente, essas etiquetas plásticas são infinitamente reutilizáveis. Escrevo a lápis e mantenho uma boa borracha por perto. Quando eu terminar com a etiqueta, eu vou dar-lhe um passe com a borracha e ele está pronto para ir novamente. Uma dica profissional: Apague sempre com um movimento que só se afasta de você. Se você for para frente e para trás, você vai quebrar essas pequenas etiquetas finas toda vez. A outra coisa que eu gosto de um pouco de etiquetas de plástico é que eles vêm em várias cores para que eu possa color-codificar coisas diferentes que eu estou rastreando. Por exemplo, uso uma etiqueta branca básica para a data, a variedade e o nome do corte. Às vezes, por exemplo, eu experimento com diferentes solos de envasamento ou diferentes elementos adicionados a um solo de envasamento padrão. Eu costumo usar uma etiqueta amarela para isso. Observando o fabricante do solo ou o tipo de alteração que acrescentei. Outras vezes eu tentaria vários tratamentos, como um molho de nutrientes ou um horário de luz mais longo ou mais curto. Para estes, eu poderia usar mais uma etiqueta de cor, dizer roxo ou o que eu tenho na mão. No final do meu tempo de crescimento interno, se eu estou comendo as plantas bem ali e, em seguida, como micro ou bebê verduras, ou se eu estou pronto para plantá-los ao ar livre, eu poderia ter todo um arco-íris de etiquetas me dizendo o história de que pequenas plantas primeiros dias. E assim é como o diário de um bebê recém-nascido onde cada primeiro é documentado em grande detalhe. Tudo bem, então eu tenho todas essas etiquetas brilhantes e bonitas na mão me dizendo tanta informação sobre minhas plantas. O que eu faço com ele? Mais uma vez, é a abordagem mais pálida da tinta. Eu escrevo tudo. Tags, lembre-se são destinados para apagamento, então agora eu tenho que capturar essa informação de uma forma mais permanente, uma que me permitirá acessá-la, pensar sobre ela e fazer mais ruminações sobre ela. Há muito do que a brilhante consultora organizacional e de comunicação Anne Parmeter chamou de dispositivos de captura. Mas o que eu mais gosto é o bom e velho diário. Eu compro algo sem forro e em branco que eu gosto da aparência e anote tudo apenas nas páginas da direita. As páginas à esquerda estão reservadas para atualizações nas anotações, permitindo-me acompanhar o progresso do plantio. Tanto elogiando sucessos quanto admitindo derrotas. Ocasionalmente, em momentos em que golpes brilhantes ou picadas de abismo, eu poderia entrar no modo de Artes Liberais e escrever parágrafos narrativos para processar os sentimentos relacionados ao jardim. Mas principalmente eu mantenho breve , rápido e apenas os fatos. Certo, temos mais um documentário para descrever aqui e então nosso sistema está completo. Muitas plantas que começamos dentro de casa estão destinadas não a ter suas vidas cortadas no auge da juventude, mas sim a atingir uma maturidade madura do lado de fora. Então precisamos de um dispositivo de captura para o ar livre também. E aqui estou eu voltando para o cruzado anti plástico completo. Quando estamos lá fora, temos que lidar com o mais poderoso produtor de raios ultravioleta, o sol. Plásticos normais não têm inibidores de UV e, por isso, eles são garantidos para começar a estalar, estalar e estourar à medida que a temporada progride, deixando um rastro de resíduos de jardim em seu rastro. Aqui é onde eu volto para a madeira. Meu sistema ao ar livre consiste em algumas estacas de madeira resistentes, um marcador de afiador e uma lixadeira de esponja, tudo mantido em um balde. Quando planto ao ar livre, seja semeando direto ou transplante, posso registrar todas as informações relevantes na estaca com o Sharpie. Enfrento as informações escritas longe do sol porque esses poderosos raios UV vão branquear até mesmo a tinta mais escura se a colheita estiver no chão por meses. Quando mudo as colheitas na mesma cama, posso simplesmente girar a estaca e escrever as novas informações de outro lado, mantendo um registro de até quatro culturas em sequência. Se eu precisar apagar, apenas alguns passes com a esponja de lixar tornarão uma das superfícies de madeira tão boa quanto nova. E se eu levar as estacas para o inverno e secá-las, elas devem durar anos, se não décadas. Claro, qualquer informação de plantação ao ar livre deve ser registrada na revista também. E, em alguns casos, pode ser útil manter um diário separado ao ar livre. Quando o mau tempo atinge, um jornal de papel é realmente uma coisa muito triste. Portanto, você pode se beneficiar de manter notas em um desses cadernos impermeáveis e transferi-los para um diário mestre ou planilha mais tarde. Mais uma coisa sobre diários. Eu descobri recentemente o diário multi-ano e amo esta maneira de capturar um registro do que eu plantei e quando. Além de ser capaz de observar variações sazonais e anuais na vida do jardim, revisando os anos passados jottings que estão bem na mesma página, pode servir como um prompt para o que fazer este ano. Deixe-me ser inflexível em dizer que você deve gravar as coisas no momento do plantio, caso contrário, você provavelmente não vai fazê-lo. Eu sou preguiçoso, você é preguiçoso. Estou ocupado, você está ocupado. Eu sou distraído. Você é distraível. Escreva agora. Mantenha o que você precisa por perto, como em uma bandeja ou em um balde e tenha o hábito de fazer essas etiquetas no momento do plantio. Porque, sejamos sinceros, boa informação é uma coisa terrível para desperdiçar. Se você tem um pouco de tempo adicional, talvez em uma manhã de domingo enquanto contemplativamente beber o copo da manhã de joe, Pode ser útil para tomar o seu diário mestre e observar o progresso de suas plantas, seja na sala de sementes ou em o jardim. Também pode ser um momento de alegria quando você relaxar dos deveres do jardim e apenas tomar um pouco de tempo para contemplá-lo. E aproveite as plantas, as outras criaturas, o momento. Este tipo de grande reflexão de imagem irá ajudá-lo mais tarde ao refletir sobre a temporada e se preparar para o próximo diário em mãos, você será capaz de responder perguntas como, meu experimento com fertilizantes mostrou alguma diferença? Será que esta variedade fez jus às reivindicações do catálogo de sementes? Eu gostei do sabor dessas cenouras? Devo plantar minha alface no início do próximo ano? Eu realmente não mencionei tecnologia aqui exceto para o Neolítico material, Sharpies, etiquetas plásticas, diários de papel. Eu uso muito meu telefone para gravar pequenos memorandos de voz e muitas vezes tiro uma foto ou fazer um passe com um vídeo em diferentes momentos da temporada. Esses registros podem ser muito úteis, especialmente os visuais. Registros ainda limitados a tempo, como áudio e vídeo, são necessários tempo para revisar. Então eu ainda sou parcial para a palavra escrita que pode ser digitalizada rapidamente e onde é fácil saltar de página em página, de dia para dia e mês para mês como se fosse. Acho que jardinagem é como ver um amigo com um novo corte de cabelo ou estilo depois de um momento, acostumar-se com o novo visual. É difícil lembrar como era a pessoa antes. O novo se torna a norma. O mesmo no jardim. Depois de ter arrancado ou cortado um plantio e ter algo novo em seu lugar, pode ser muito danado desafiador lembrar o que estava lá antes, para não mencionar em anos anteriores. Planeje o fato de que você vai esquecer e anote tudo. Use o sistema de três pinos: etiquetas plásticas na sala de cultivo ou área de semeadura, estacas de madeira do lado de fora, e algum tipo de revista mestre para capturar tudo. Então, como acontece com todos os dados, você tem que lê-los, pensar sobre isso e usá-lo para ajudá-lo a tomar decisões para o futuro de seu jardim. É para isso que servem o inverno, lareiras e xícaras quentes de chá. Mas você não pode fazer isso a menos que você tenha, no mínimo, a tinta mais pálida. Ok, então acabamos de terminar Garden Write. Sim, essa é importante. É o tipo de senso de estrutura para todo o resto. Capturar coisas. Sim, eu não quero flutuar para longe. Tenho andado a precisar de fazer isto. Desculpe, isso se aplica em outras partes da vida também, mas você pode fazer tanto no jardim e então é esquecido. É apenas vaporiza. Sim. O que foi isso? Mas eu planto variedade. Quanto eu fertilizei? Por que isso saiu bem? Porque é que isto correu mal? Sim. Bem, o que os alunos devem começar a fazer? Caderno, comece a escrever, compre um caderno que você goste. E é um desses cadernos italianos. Paguei muito, mas gostei. Então eu vou usá-lo, eu vou ficar com ele. Isto não é para jardinagem, isto para este curso. Mas escreva, escreva as coisas, escreva as suas ideias, saia para o seu jardim e olhe ao seu redor. Sim, eu só energia as coisas fazendo quando você planta pousa. Sim. Quero dizer, temos alguns outros específicos para mostrar alguns cadernos. Isso iria em pedaços no ringue, então sim. Quero dizer, este é o seu caderno de passeio de domingo de manhã, mas não a pureza real para baixo e sujo quando você está plantando caderno quarta-feira à tarde ou à noite. Mas mesmo assim. Tenho que anotar. Sim. Bem, eu gostaria de fazer isso. Você pode começar a escrever seu caderno a qualquer momento do ano. Sim. Por que temporada agora? Agora é a hora. Sim. Não espere. 4. Prédio: Nesta aula, nós vamos aprender como embeber sementes em um frasco de água durante algumas horas antes do plantio pode aumentar drasticamente o seu sucesso germinativo, o que realmente significa o sucesso do seu jardim. Esta será uma estratégia importante para o plantio de primavera, verão e outono. Mas primeiro, vamos entender um pouco mais sobre a semente e o que significa germinação. Imagine se você quiser uma cena de ficção científica familiar. Uma nave espacial fez uma longa viagem através do vácuo da galáxia, e para conservar recursos valiosos, astronautas foram induzidos a um estado adormecido. Agora, com algum planeta ou objeto a ser explorado se aproximando, os astronautas são despertados de seu torpor para retomar seu funcionamento normal. Isso, meus amigos não está longe da realidade de uma semente. Vamos considerar o que realmente é uma semente. Uma semente é uma planta embrionária com metabolismo muito baixo, embalada com reservas de alimentos e fechada em um revestimento externo duro. Assim como o astronauta se baseia na nave espacial ou traje espacial para proteção contra o cruel mundo exterior, não é capaz de andar e viver livremente até que o novo ambiente seja considerado seguro. Assim também, com a semente. Em um mundo de temperaturas extremas em diferentes quantidades de água, a semente precisa estar confiante de que encontrou um ambiente hospitalar para crescimento. Uma das maneiras de ganhar a confiança de escapar de seu traje espacial, por assim dizer, é ser capaz de tomar uma quantidade adequada de água. Este processo chamado inbibation, faz com que o revestimento de sementes para suavizar e ampliar. Se houver água suficiente no ambiente para causar inbibação, então geralmente isso é um sinal de que haverá água suficiente para a planta jovem se instalar na loja. Além disso, muitas sementes têm inibidores químicos que precisam ser dissolvidos pela água antes que a germinação possa ser ativada. Temperaturas corretas, o outro fator crucial na germinação de sementes, muito quente ou muito frio e a semente diz: “Basta dizer não para o crescimento.” Você pode se perguntar como a semente sabe essas coisas. É basicamente determinada por reações químicas, muitas das quais são altamente sensíveis à temperatura. A água e a temperatura correta do solo ativam o embrião para começar a crescer. E logo vemos o fascinante processo da raiz e do tiro emergindo do revestimento de sementes rasgado. Nossa planta começou sua nova vida em nosso jardim. Quando plantamos sementes na terra, estamos contando com umidade e temperatura adequadas do solo para iniciar a germinação. Mas muitas vezes isso é um disparo. Por exemplo, na minha parte do país, o Noroeste do Pacífico, na água da nascente é abundante porque chove muito, mas as temperaturas do solo são frias. No verão, temos o problema oposto. As temperaturas do solo são consistentemente quentes, mas temos uma seca sazonal, portanto, nenhuma chuva e os solos ficam secos. No outono, quando a chuva voltar, está ficando frio novamente e os níveis de luz estão começando a ficar muito baixos para suportar o bom crescimento da planta. Plantar sementes diretamente no solo em qualquer um desses momentos, que significa basicamente a qualquer momento durante o ano pode comprometer a capacidade das sementes de brotar e crescer vigorosamente. O que um jardineiro pode fazer? Praticamente, não há uma boa maneira de aquecer o solo, pelo menos se você tiver muito disso. E, claro, todos sabemos que podemos molhar o solo o quanto quisermos. Mas quando as condições estão secas isso pode ser bastante tempo e consumo de recursos. Felizmente para nós, podemos controlar a umidade e a temperatura se apenas mergulharmos as sementes em água dentro de casa antes de plantar. É assim que funciona. Quando mergulhamos as sementes por um tempo definido na água, elas são literalmente cercadas pelo material e recebem a mensagem de que as condições são perfeitas para o crescimento. Ao mesmo tempo, se fizermos isso dentro de casa, estamos dando a maioria das sementes vegetais sua temperatura de germinação ideal de aproximadamente 70 graus Fahrenheit, como você provavelmente sabe de alguma toalha de papel e experimentos de sacos de plástico que você fez na infância. Você não precisa de solo para brotar sementes, apenas umidade e temperatura correta. Quando absorvemos sementes por um período determinado à temperatura ambiente, quebramos a dormência deles, acordamos o astronauta como se começasse a missão. E a missão da nossa perspectiva é cultivar comida saborosa. Quando falamos de imersão, eu fico dizendo “por um determinado período de tempo”. E eu digo que por uma razão, as sementes estão vivas e à medida que começam a crescer, ambos precisam de oxigênio para usar seus alimentos e liberam dióxido de carbono como um produto residual celular. Se não conseguirem oxigénio suficiente ou não conseguirem livrar-se do dióxido de carbono, morrerão. Então, sim, você pode afogar uma semente. Há um outro fato legal que eu tenho que compartilhar agora que torna essa ponta de imersão de sementes ouro puro. Uma vez que as sementes germinam em sua temperatura ideal, que lembre-se é sobre um confortável 70 graus Fahrenheit. As plantas jovens podem realmente crescer em uma gama muito maior de temperaturas do solo. Isso é enorme porque significa que podemos começar o processo de germinação na primavera fria ou no verão seco, e confiar na semente germinada para levá-la de lá uma vez plantada em um terreno talvez não ideal. Vejamos esta pequena experiência que fiz para provar um ponto. Aqui eu tenho dois recipientes de sementes de ervilha no solo que eu refrigerado logo após o plantio. Em um recipiente, eu apenas coloquei as sementes de ervilha seca no solo. E o outro recipiente eu mergulho os PCs por seis horas antes do plantio. Mas depois disso, ambos têm crescido na mesma temperatura do refrigerador, cerca de 40 graus Fahrenheit, que é sobre a temperatura de nossos solos na primavera. Quando você pré-prout sementes, você assume um nível adicional de responsabilidade para eles, porque uma vez que você os chamou para fora de seu sono, não há como voltar atrás quando as sementes tiverem completado sua imersão e você drenado da água, que é o momento ideal para plantá-los. Mas para muitas sementes, você tem uma janela de dois dias para plantar. Quando você mergulha sementes e não tem tempo para plantá-las imediatamente, você precisará tratá-las como sementes que você está germinando para uma salada. Eles precisam ser enxaguados com água duas vezes ao dia e drenados imediatamente. Ao observar suas sementes embebidas, você pode notar uma pequena projeção pontiaguda branca aparecendo através do revestimento de sementes. Essa é a raiz ou a raiz do bebê. A primeira coisa a romper o revestimento de sementes. Isso é também o seu sinal de aviso de que você deve plantar em breve ou preparou uma perda do lote. À medida que as raízes surgiram, elas acabarão por se emaranhar completamente, tornando quase impossível desembaraçá-las. É um péssimo dia de cabelo de plantas, se alguma vez houve um. Nesse ponto, você tem que compostar a bagunça e começar de novo. Se você plantar a bola de sementes emaranhadas, haverá muita competição e você acabará diminuindo a maioria das plantas jovens de qualquer maneira. Deixe-me dar-lhe outra dica profissional para lidar com sementes muito pequenas. Sementes grandes como ervilhas e feijões são fáceis de plantar depois de terem sido encharcadas. Eles estão úmidos, mas não ficam juntos. Sementes pequenas como cenouras, por exemplo, história totalmente diferente. Embora nós realmente não pensamos sobre isso dessa maneira, água é eletricamente pegajosa. E quando toca coisas pequenas, é pegajoso. O poder tende a mantê-los unidos. Se tentarmos plantar as cenouras mesmo após o pré-broto, elas vão grudar nos nossos dedos e uns aos outros, resultando em sementes em todos nós e uma distribuição muito desajeitada na fila. Para pequenas sementes como cenouras, acho útil misturar as sementes umedecidas com musgo de turfa muito fino ou fibra de coco, que então absorve a umidade e ajuda as sementes a libertarem umas das outras e distribuírem uniformemente através do fibra. Em uma nota não relacionada, fibra de coco peneirada tem um efeito muito calmante e calmante sobre a personalidade. Durante os meus dias de ensino, vi alguns tipos machos muito ásperos, praticamente incapazes de parar de passar as mãos através da fibra de coco e exclamar “Ah, isso é tão bom não consigo parar”. Ok, chega de conversa. Vamos rever o que você precisa para embeber sementes e passar por todo o processo, nomeando visualmente todos os equipamentos que você precisa e exatamente como fazê-lo. Primeiro vou abrir o pacote de sementes, despejar as sementes em um pote de pedreiro, e usar um elástico para anexar o pacote de sementes ao frasco. Gosto de manter o pacote de sementes à mão para que eu me lembre da variedade de sementes que estou plantando. Às vezes eu também vou deixar cair uma etiqueta de plástico com as sementes, que pode seguir as sementes lá fora mais tarde quando eu estiver pronto para plantar. Depois encho o frasco com água e ajusto um temporizador para não me esquecer de drená-los. Eu gosto de deixar o frasco no balcão da cozinha é uma prova de falhas. Se meu alarme não disparar ou se eu não ouvir quando ouvir, eu vou voltar para a cozinha antes do fim do dia ou antes de eu começar de manhã. E poderei ver minhas sementes de imersão e resgatá-las do afogamento. Neste ponto, você pode estar perguntando, “Mas Marc, há tantos tipos de sementes por aí. Como sei qual é o momento mais eficaz para absorver cada semente?” Os tempos de imersão variam, e uma pequena pesquisa na internet indicará quanto tempo suas sementes em particular podem precisar de imersão. Mas um bom alcance geral é entre 4 a 12 horas. Isso lhe dá muita margem de manobra e dá às sementes muito do que elas precisam. Se você está curioso sobre o tempo de imersão ideal para cada semente, então você também pode projetar seu próprio experimento. E eu ilustro isso nesta seção, Experiência Como Loucura. Depois que a imersão terminar, se eu puder, eu vou em frente e plantá-los ali e então, se eu não puder, eu vou continuar enxaguando-os duas vezes por dia até que eu possa plantar. Se minhas sementes são pequenas como as cenouras que mencionei, antes de plantá-las, vou misturá-las com alguma fibra de turfa ou cacau peneirada, que me permitirá plantá-las suavemente e uniformemente ao ar livre. E então eu vou sentar com um grande sorriso no meu rosto, sabendo que eu acabei de ajudar minhas plantas de jardim superar um de seus maiores obstáculos na vida, indo indo. E que me recompensarão por isso com uma colheita muito mais rápida, não importa a época do ano. Acabamos de terminar a sessão sobre a preparação da sua semente, certo? Pegue algumas sementes e brotando. E eu recomendo ervilhas, elas são gigantescas. São fáceis de fazer, são fáceis de ver, incham. Parece dramático. Você pode reconhecer que a semente está em seu caminho para brotar. Sim. Você pode segurá-los por um par de dias se você alugar alguns após a imersão inicial, você não precisa plantar imediatamente. Você pode enxaguar e duas vezes por dia, como você faria para brotos de alfafa ou algo assim se você quiser adicioná-los à sua salada. Mas isso é com o objetivo de plantá-los e chegar à frente do jogo. Sim, certo. Então essa é a ideia. Eu não uso isso para seus brotos, para sua salada. Levá-lo para o jardim e ficar à frente do jogo na primavera ou no outono ou no verão? Sim. Eles só vão ajudar as coisas a ir. Eu normalmente quando eu estou prescrevendo e como você faz no pote de pedreiro, bem no meu balcão da cozinha, iaques e sempre na cozinha. Se eu fizer isso em outro lugar, eu costumo esquecer. E dois dias depois, recebi uma pilha fedida de água fétida. Não quero que quando visto de baixo, você estragou tudo. Então guarde em algum lugar. Você vai encontrá-la. Sim. E apenas diga que você vai trabalhar, mas suas sementes na água voltam de casa do trabalho, você drena e, em seguida, plantar ou esticar uma tensão por alguns dias e tirá-lo da moeda. 5. Rid do plástico: Sou Mark Wu Shea, urso frio, e estou aqui para ajudá-lo a se livrar de vasos de plástico para sempre. E um dos jardineiros que conheço, incluindo eu, jardim porque queremos viver de acordo com a mãe natureza. Podemos estar a cultivar os nossos próprios alimentos porque queremos evitar os pesticidas nos produtos comerciais. Podemos ser jardinagem de vegetais porque queremos evitar a poluição causada pelo transporte de nossos produtos por todo o país. Podemos estar cuidando do remendo organicamente para nutrir todas as outras criaturas que vivem e tornar o jardim produtivo. Fazendo a nossa parte para criar uma teia ecológica complexa. E então todos nós pegamos nossas plantas no berçário e vasos de plástico, começamos nossas mudas em bandejas plásticas. E ao longo de nossa vida de jardinagem, colete um monte real de plástico relacionado ao jardim. Os plásticos assumem a ordem de 500 a 1000 usados para classificar no meio ambiente. E mesmo que possamos reciclar muitos tipos de plástico, muitas pessoas ainda acabam com eles. E à medida que se quebram, liberam compostos nocivos à saúde humana e animal, além de causarem todo o tipo de poluição onde quer que se recolham. Quantos Texas tão grandes quanto aquele pedaço de lixo plástico no Oceano Pacífico. Agora, deixe-me falar sobre como eu descobri blocos de solo e então deixe-me mostrar-lhe minha própria modificação deles. Mão forma bolas de solo. Ambos permitem o jardim de plástico livre e promovem mudas ainda mais saudáveis nos vasos de plástico. Ok, vamos voltar por um minuto e falar sobre envasamento de solo. Envasamento de solo é geralmente uma mistura de elementos de drenagem de água. Pense em areia, perolita, pedra-pomes e elementos de retenção de água. Pense em turfa, musgo, fibra de coco, casca de árvore, composto. Quando devidamente humedecidos e comprimidos os elementos fibrosos do solo de envasamento, os materiais de retenção de água se entrelaçam e se mantêm juntos de uma maneira surpreendentemente durável. Algum tempo atrás, um observador atencioso notou isso e percebeu que com uma imprensa adequada como este pequeno dispositivo que eu tenho aqui, um jardineiro pode fazer blocos de alma ad infinitum e essencialmente ser feito com plástico. Vamos ver que vantagens essas coisas acontecem. E então você pode ver que eu lhe dou uma pedra e eu dou um movimento. E então eu vou olhar e testar, e eu vou comprimir cada um deles e ver se aguenta mais. Você quer que eles sejam realmente embalados para obter um bom bloqueio de alma. E eu vou fazer um espaço aqui onde eu vou colocá-los. E você só vai ver o quão charmoso lá. Por isso, vou embalá-los às vezes, mesmo com o fundo da minha mão. Mas eu também posso empacotar assim, dar o movimento. E quando estou pronto, aperto cuidadosamente, solto gentilmente as pernas dessas belezas. Quero dizer, eles são absolutamente eu mesmo. Eu só não consigo superar cada vez que eles saem, eles parecem realmente incríveis. Você pode ver o templo lá para a semente, certo? Isso vai segurar a semente. Então você quer ir mal quando eles estão molhados. Mas como eles secam, eles tendem a permanecer muito sólidos. E então, é claro, uma vez que você coloca uma planta lá, as raízes começam a mantê-la unida para você, as raízes vão se estabilizar. Então isso é realmente maravilhoso também. Então você sabe, você pode fazer, vamos fazer um ou dois mais. Então você sabe, entre eu vou mergulhar e então eu vou fazer um magnum. E eu vou te mostrar isso. E então aqui, você sabe, eu posso ver se eu, se eu empurrar o, você olha para aquele, espera não ter solo suficiente naquele, não vai sair bem, isso não é suficiente. Tem que ser bem comprimido. Então, se eu tiver dois que estão bem no neurônio, eu posso pegar minha mão e eu posso apenas esmagar um monte inteiro. E, novamente, fazer a minha pedra e o meu movimento no Iraque e balançar, se você ver um pouco de água escorre para fora, isso é bom. Isso significa que está sendo comprimido. E novamente, eu posso testar bem embalado vai espremer. E aí está. Então você sabe, se você colocar estes perto o suficiente, você pode embalá-los muito bem e firmemente. Todos eles empilham muito, quero dizer, eles não empilham, eles meio que se alinham muito bem e você pode obter a quantidade máxima em qualquer tamanho, bandeja ou recipiente. As pessoas que desenvolveram blocos de solo onde não há manequins. Eles perceberam que precisava haver um sistema que permitisse que as plantas crescessem maiores resistências enquanto esperavam que as condições estivessem bem do lado de fora. Na jardinagem, Isso é muitas vezes chamado potting up. E no mundo dos vasos de plástico, isso é feito apenas por obter um pote de tamanho maior, colocando a planta menor nele, e adicionando solo extra para preencher as lacunas. Os bloqueadores do solo realizam o mesmo efeito oferecendo uma série de formas diferentes de tamanho, a menor das quais habilmente se encaixam exatamente no interior do maior. Então, como eu disse, digamos que você está cultivando um brócolis, começar um repolho, começar tomate, uma pimenta ou algo assim. E você plantou e diz março e agora é abril e as coisas grandes. Mas não parece ser o momento certo para apagá-lo ainda. Você pode continuar e crescer espaço com o próximo tamanho. Isto é como o sino da vaca. Como você sabe, é o fazendeiro é ouvindo o sino da vaca. Então eu vou apenas humedecer isso. Este é muito mais difícil de apenas atolá-lo a menos que você tenha um recipiente muito profundo. Então eu vou realmente embalar este com os meus dedos. Afaste-se devagar. Olhe para isso. É como uma criação de uma pirâmide asteca de algo. E mais uma vez, este ainda mais ruidoso. Mas vamos ver como isso, o gênio do sistema. Aqui está sua planta que você tem crescendo ficando grande demais para esta aqui. Em um certo ponto, ele apenas se encaixa bem ali, pressioná-lo juntos, essas raízes podem apenas começar a crescer para fora. E agora a planta tem esse volume de solo para crescer. Quaisquer desvantagens para o sistema de bloqueio de alma onde você precisa dos formulários nos custos formulários, dinheiro. Não seria ótimo se houvesse uma maneira de você fazer isso sozinho sem nenhuma ferramenta realmente especializada aqui. Como se fôssemos fazer bolas solares. Então, basicamente, vamos pegar a mesma coisa. Você só mistura a mesma mistura. Você já o testou previamente com a bola de neve. Isso meio que me fez pensar sobre isso. É como esperar um segundo, se eu estou fazendo a bola de neve, por que não plantar direto na bola de neve? Então olhe, estou apertando. Eu meio que rolo em minha mão também, como uma bola de neve. Tudo bem, agora, aqui está a coisa chave que você pode fazer a bola de neve olhar para isso. Lá está ele. Isso é uma bola de solo, certo? Nada fazendo. É só que, é meio bonito, é lindo. Não tem uma superfície plana. Então você pode fazer uma de duas coisas. Você pode tipo de criar um pouco plana pressionando para baixo sobre balançar um pouco. E não tem um templo. O templo, você tem que se formar. Se eu pressionar muito isso agora, farei com que ele desmorone assim que estiver completamente compactado. Então você tem que começar a fazer o templo a meio caminho para que haja um erro, então não há problema, nós apenas jogá-lo de volta para a mistura. Gedaliah, moral, mais isto como se estivéssemos a fazer macarrão aqui devíamos pedir uns sons de música italiana e acordeão. Tudo bem, então veja isso agora. Vou começar como bater aqui com o dedo do meio, assim. Consulte criar o Dembo. E então eu vou apertar novamente uma ou duas vezes. Tab, tab, tab. Então já é o, o covinho meio que desaparece, mas ainda está lá. E quando você tocar novamente, ele volta, aperte uma ou duas vezes, toque, toque, toque, boom, aquele templo. Agora ele realmente não tem uma superfície plana, mas se você puder novamente, dê um pouco de pressão para baixo e lá está, a bola de solo independente. Agora, isso não necessariamente se encaixará em qualquer outra coisa. Quero dizer, seria difícil fazer um maior ou um menor. Mas é grande o suficiente para suportar um monte de crescimento de plantas lá dentro. Há muito solo de envasamento lá. E isso vai levar um começo de uma mudas qualquer qualquer lugar de quatro a seis semanas para preencher totalmente. Quando secarem lá fora, mantenham a forma. Então, potencialmente, você pode fazer lotes no tempo de inatividade de jardinagem do inverno e tê-los disponíveis durante todo o verão. Em segundo lugar, eles realmente incentivam a planta a ter melhor distribuição de raízes por algo chamado poda de ar. Quando o solo é fechado em uma panela de plástico, ele eventualmente vai se afastar ligeiramente desse pote devido à forma como o solo e o plástico se expandiram de maneiras ligeiramente diferentes. Essa lacuna é onde a água tende a correr. E nós somos raízes tendem a circular ao redor e ao redor e ao redor, levando à condição de uma planta estar ligada à raiz. Você planta uma planta encadernada no solo sem corrigir o problema, e ela pode nunca desenvolver um sistema radicular totalmente ramificado e saudável para o bloco do solo. Quando uma raiz cresce até a camada externa do bloco, ela precisa de uma camada de ar. A rota pára de crescer na interface do ar do solo, sendo essencialmente podada. E isso incentiva a rota para se ramificar atrás do local de poda. Então, em um bloco de solo, as raízes das plantas se espalham por todo o bloco e podem usar todos os nutrientes lá. Além disso, quando você coloca esse bloco de alma e as raízes das plantas terrestres estão bem na superfície desse cubo apenas esperando para crescer para fora quando entrarem em contato com a umidade. Espero ter convencido você a tentar blocos de solo e bolas de solo, dada a quantidade esmagadora de plástico que está sendo gerado agora. E conscientes de que muito disso nunca é reciclado, mesmo que possa ser, acho que os jardineiros teriam que aceitar o desafio de manter nosso hobby e indústria o mais livre possível de plástico. Livrar-se do plástico era dever de casa deles me disse e este era um dos grandes. Bolas de solo. Sim, você vai entrar lá com você apenas meio que chegar aos produtos. Então você vai começar a fazer essas coisas. Quero dizer, tão fácil. Se você quiser obter essas formas mais elaboradas, mais poder para essas são legais. E você pode empacotá-los um pouco mais apertados, mas isso é dinheiro gasto. Sim. Você provavelmente tem mais terra potting agora. Pule lá embaixo, deixe tudo úmido. Se tem um monte de casca, olhe para os ingredientes chave ou se você suspeitar que ele tem e você arruma algumas luvas de borracha porque eu tenho algumas lascas. Sim, é meio desconfortável. Mas se tem um monte de fibra de coco, somos nós agradáveis e canções para entrar lá e molhar tudo, apertá-los, torná-los Temple lá dentro. Coloque alguns fenômenos. Sim, obtê-lo. Faça isso. Sem plástico. 6. Importar luz: O que poderia ser mais básico para jardinar a vida, certo? É provavelmente o que pensamos, pelo menos, porque está sempre lá para nós. Se você jardim apenas fora de portas e começar todas as suas plantas diretamente a partir de sementes plantadas fora. Então você tem um passe nesta lição porque você tem o sol, a fonte de luz mais completa que existe. E isso é praticamente tudo que você precisa. Nenhuma luz artificial pode igualar o Sol. E a luz do Sol é, naturalmente, livre. Mas se você começar sementes dentro de casa, esforçando-se para saudável, forte começa a começar a saltar na temporada. Ou se você está tentando cultivar alguns microgreens durante a baixa temporada para complementar sua dieta. E se você está no mercado para crescer luz, mas está confuso com todas as opções. Então prossiga. Oh, Seeker, a luz. Os físicos nos dizem que a luz se comporta como uma onda. E dessa forma ele se junta a todo tipo de radiação eletromagnética no universo. Coisas como ondas de rádio, microondas, raios-X, infravermelho, ultravioleta, raios gama. São todas manifestações de energia cósmica que têm movimento ondulado em comum. Acontece que a vida é o tipo de energia ondulada que nós, humanos, podemos sentir com a nossa visão. Ondas, como provavelmente todos sabemos do oceano, percorrendo picos e calhas, o pico sendo a parte alta e a calha sendo baixa. A distância de um pico de onda para o próximo, ou para essa matéria de uma calha para a próxima, é chamada de comprimento de onda. onda determinou o nome que damos a cada tipo de energia e com que frequência ele pulsa. luz visível se espalha ao longo de um espectro de cores do arco-íris, tudo determinado pelo comprimento de onda. Lembro-me da ordem com a sigla roy, g, biv, vermelho, laranja, amarelo, verde, azul, índigo, violeta. No violeta e os comprimentos de onda são os mais curtos, medindo 400 nanômetros, isso é bilionésimos de um metro de comprimento. E na extremidade vermelha, os comprimentos de onda são mais longos, chegando a 700 nanômetros de comprimento. Aqui é onde todo esse comprimento de onda porque afeta as plantas. As plantas têm pigmentos são moléculas coloridas que absorvem diferentes tipos de energia luminosa. E a energia da luz que planta como a maioria é verde, certo? Porque as plantas são verdes. Boa tentativa, mas errada. As plantas são verdes porque usam menos Greenlight. Eles realmente recuperam a maior parte do verde e da Luz completa do Sol. E é isso que atinge nossos olhos. Causando plantas, ou a maioria das plantas parece verde. As plantas usam muita luz perto de ambas as extremidades do espectro, os vermelhos e os azuis. E eles não usam muito verde no meio, o que, portanto, não é absorvido e acaba de volta aos nossos olhos. Esquisita, certo? Humanizadas, como as plantas também têm pigmentos que absorvem certos tipos de luz. Mas nossos olhos são melhores para absorver luz de comprimento de onda verde e amarelo. Então, aqui está a primeira coisa a saber sobre luz para plantas. A luz que funciona para as pessoas não funciona para as plantas e vice-versa. Se você está procurando uma luz de planta interior, você vai praticamente ter que pular qualquer tipo de lâmpada que você escolher para sua sala de estar. Você sabe, o tipo de dá aquela sensação agradável de calor a um quarto. Vieram do céu. Não, a luz é totalmente inadequada. Plantas justas precisam do tipo de luz que sua planta diria gostoso também. Um combo vermelho ou azul ou mesmo roxo, vermelho e azul. Sob essa luz de cor, teríamos dificuldade em ver bem, e as coisas parecem ter cores estranhas porque nossos olhos não funcionam bem nesses comprimentos de onda e chegam a essa estranha maneira de fãs que amam tudo. Então você vê, a luz é tudo sobre comprimentos de onda, e plantas e humanos têm algumas habilidades muito diferentes para absorver comprimentos de onda de luz. Outra coisa que eu quero mencionar é que as plantas usam luz de cor diferente para desencadear respostas diferentes. A luz azul estimula o crescimento vegetativo. Por isso, é ideal para iniciações de crescimento, plantas que estão longe de florescer e frutos com maturidade. Estágios posteriores, como floração e frutificação, exigirão luz vermelha. Para a maior parte, como os produtores de inverno e primavera de plantas começa a ter um salto sobre a temporada. E também como potenciais produtores de micro verdes durante todo o ano estarão preocupados que nossas luzes de plantas tenham azul suficiente para suportar um bom crescimento vegetativo. Mas quanto mais bem arredondado o espectro, melhor e mais saudável ou as plantas parecerão. Vamos tirar um minuto e rever algumas luzes diferentes. E enquanto eu mostrei essas luzes, eu também vou mostrar a vocês uma imagem do tipo de luz que eles produzem, algo chamado sua saída espectral, que irá ajudá-lo a visualizar o alcance de comprimentos de onda que cada luz gera. Primeiro, eu já mencionei que você poderia praticamente pular a luz. Vou na sua grande loja local. Porque toda essa luz vai ser otimizada para o olho humano. A maior parte é lixo para uma planta. Mesmo a temperatura Kelvin números a faixa de 2 mil a 7 mil ou mais, que nos diz que uma fonte de luz mais quente, mais vermelha ou mais fria azul é relativa à luz visível. E não é tão útil para os nossos propósitos. Eu cresci um monte de vegetais começa com luzes fluorescentes de espectro completo ao longo dos anos. E embora eles tenham algumas desvantagens, eles são baratos e um bom ponto de partida básico. Você pode ver pelo diagrama de saída espectral que eles fornecem um bom soco sólido na zona azul, o que significa que eles são ótimos para estimular o crescimento vegetativo. Mas eles também têm alguns picos em verde e vermelho levando a um crescimento geral saudável. Estes pequenos tubos fluorescentes atarracados chamados T 5 na indústria são luzes de crescimento de excelente qualidade considerado o padrão entre a iluminação fluorescente. Eles são cavalos de trabalho e nós forneceremos plantas de excelente qualidade para o dinheiro. Infelizmente, como com toda fluorescência, eles contêm mercúrio, o que os torna um risco ecológico no final de sua vida útil. Melhor ainda para as plantas e mais dura para os humanos. Ou o berrante Lee roxo, mas altamente eficaz LED crescer luzes que são vistas em grandes instalações comerciais de crescimento IRB. Leds significa dispositivo de iluminação especial de diodo emissor que pode produzir comprimentos de onda de luz especificamente coloridos. Com luzes LED, é uma espécie de buffet de opções de cor luz porque luminárias LED podem ser feitas de lotes de diodos individuais. E variando as porcentagens de cada tipo de diodo na luminária geral. Pode-se variar o efeito sobre as plantas. Luzes LED roxas feitas de tantos diodos individuais vermelhos e azuis lançam um campo home run para as plantas, dando-lhes exatamente as cores de luz que eles querem. Mas é uma luz dura e dura para o olho humano. E uma luz roxa cresceu Quarto é um tipo estranho de casa de diversão visual onde o que é normalmente verde aparece preto, e os detalhes das folhas de plantas e caules simplesmente desaparecem da vista. Luz limpa, brilhante, completa, muitas vezes referida como luz branca, como a ser produzida por esta luz LED permite que ambas as plantas cresçam bem e como um benefício lateral, permite que os seres humanos vejam bem. Embora a luz LED completa é agradável para os olhos humanos, pois tem alguns dos amarelo-verde que preferimos. É realmente alvo para plantas e seu carregado com os comprimentos de onda azul e vermelho em que eles preferem. Por favor, note que, embora eu disse plantas refletem um monte de Greenlight volta, eles usam algum mesmo para as outras cores do meio que realmente não falamos muito sobre como amarelo e laranja. Assim, a luz LED completa não é apenas para humanos. Uma vez que eles obtêm sua dieta básica de plantas vermelhas e azuis satisfeitas fazer colocar os outros comprimentos de onda para uso produtivo também. Compare tudo isso com o sol. É uma montanha sólida e maciça de espectros a chegar ao azul, mas apenas inclinando suavemente depois disso e fazendo um final forte até o vermelho. Lembre-se, no entanto, mesmo que a luz do sol ofereça, todas as plantas tomam alimento energético principalmente dos espectros vermelhos e azuis. A maioria dos jardineiros que eu imagino estão realmente apenas à procura de inícios e plantas jovens que não tentam cultivar plantas dentro de casa durante todo o seu ciclo de vida. Então a luz azul servirá. Se você é novo em jardinagem, eu recomendo que você obtenha uma luz fluorescente de boa qualidade, que será razoavelmente preço e vida longa. Essas luzes estão prontamente disponíveis na maioria das taxas de planejadores e suas lojas de jardim especializadas, tanto de tijolo e argamassa e on-line. Mais tarde, à medida que suas outras habilidades amadurecem e você está procurando algo um pouco mais eficiente em termos de energia , de longa duração, ecológico e personalizável. Você pode mudar para luzes LED, o que irá impulsionar o seu jogo crescente. Alerta spoiler, melhor qualidade como custos mais. Simplesmente faz. As plantas que cresço sob LEDs, por exemplo, têm cores vibrantes no desenvolvimento de tecidos saudáveis. E eles têm um sabor mais suculento e saboroso. E sim, a qualidade da luz pode ajudar a conseguir isso. Uma vez que um dos meus objetivos é cultivar verduras de salada dura durante todo o ano. Investir numa luz de ponta fazia sentido para mim. Além disso, desde que eu vendo alguns dos meus micro greens para chefs, eu queria oferecer-lhes o produto mais saboroso e mais bonito que eu puder. E os LEDs realmente entregam os bens. Então, quando seu orçamento pode levá-lo, comece a investir em LEDs. Então eu acho que isso é um fim nesta lição. Vejo você no próximo por Thanks. E você ainda anda por aí. É porque você acha que eu fiz as coisas de iluminação parecerem simples demais. Bem, parece que não te posso enganar. Eu acho que eu fiz. Ouça, já que você é tão experiente e não é facilmente abalado. Aqui estão algumas outras coisas para pensar ao pensar na luz. Entre a luz, há também um ponto de comparação baseado na saída de fótons de cisalhamento. É como cuspir sementes de melancia. Algumas luzes vão cuspir um monte de fótons por watt de eletricidade, e algumas não tanto. Luzes que não são tão poderosas precisarão ser penduradas muito perto do dossel da planta para que as folhas captem cada fotão precioso. Luzes mais poderosas podem ser suspensas mais alto, onde podem ter efeitos semelhantes ou ainda melhores. São apenas melhores fótons, velozes. Algumas luzes têm lentes que ajudaram a focar seus feixes, enquanto outras impotentes em impotente e ousamos dizer irremediavelmente deixe sua luz difusa willy nilly. E não se esqueça que as intensidades de luz variam de acordo com o quadrado da distância entre a fonte e o objeto. Ali. Você se sente melhor agora com toda aquela informação nerd sobre luz? Você pode ver por que eu tive que simplificar para as pessoas pequenas, aqueles que não ficaram por perto e não se importam em saber a história completa. Olha, ninguém disse jardinagem e para ser simples, certo? Embora eu nunca poderia esperar para tratar exaustivamente um assunto tão complicado é leve em uma aula de vídeo de 10 minutos. Espero que este segmento tenha lhe dado as ferramentas para sair e fazer uma investigação mais profunda por conta própria. Afinal, esse é o tema do curso, certo? Boa sorte. E que Roy G Biv esteja com você. Ok. A luz importa quando você lê faz isso. Vamos dar-lhe dois artigos para ler. Então você tem que ler um pouco aqui. Mas há muitas fotos, não se preocupe. Não, isso é muito importante. Uma delas são essas coisas que eu encontrei procurando e na Internet. E um deles é para produtores de orquídeas. Então você pode pensar que eu não estou crescendo, mas é, é que tudo sobre a luz está no ponto. Então é isso que você quer olhar, alguns diagramas realmente bonitos se você está na análise espectral de diferentes tipos de luzes vai se referir, nós nos referimos a aqueles no capítulo, mas você pode olhar mais profundamente Nisso. E o outro é um cara que tem experiência científica e escreveu centenas de postagens. Quero dizer, ele é realmente uma autoridade maravilhosa sobre o assunto e sobre qualquer assunto de jardinagem. E eu acho que ele tem uns 10 milhões de visualizações. Então, o tipo de pessoas estão indo para esse cara, para procurar jardim no outono. E ele tem um particularmente bons posts na luz também. Então, só queremos encaminhá-lo para isso. Fazer alguma leitura é um mundo de informação lá fora. Algumas delas são confusas. Como qualquer coisa. Tenta descobrir alguma coisa. Há pontos de vista conflitantes. Por isso, espero, estes irão guiá-lo na direcção certa. E depois disso você pode pescar meio-dia tipo ir para mais informações. Sim. Ok. 7. Almoço líquido: Vamos fazer um “e se “, se você estivesse correndo uma maratona? Alguém se aproxima de você com alguma comida no meio do caminho. Em uma mão é um bagel de manteiga, na outra, um pacote de gel de glicose. Qual deles você pega em y? Espero que a resposta seja clara. Você vai pegar o pacote de gel de glicose porque é simples moléculas de açúcar são utilizáveis imediatamente pelo seu corpo, fornecendo um impulso de energia líquido para o seu R1. Considerando que as gorduras e amidos complexos do bagel amanteigado necessitarão energia primeiro à degradação antes de produzirem energia química de volta ao corpo. Então vamos traduzir isso em facilidade de planta. Muitas de suas plantas de jardim estão correndo o equivalente a uma maratona de jardim, uma temporada multiset longo curso, dominada primeiro pelo crescimento vegetativo, depois por esperançosamente uma estação igualmente longa de produto colhível, seja eles estão bombeando frutas como tomates? Sim, isso é potencialmente uma fruta. Ou fazendo volume lá em cima corpos vegetativos como aipo. Plantas de crescimento longo podem precisar de algum oomph extra durante a sua corrida para o acabamento. É aí que entram fertilizantes líquidos ou almoçam líquidos, como gosto de chamá-los. Vamos dar um passo atrás por um minuto e pensar em como os fertilizantes operam. Em primeiro lugar, o fertilizante fornece nutrientes e nutrientes são coisas que as plantas precisam crescer. Surpreendentemente, uma planta obtém todos os seus componentes mais importantes da água e do ar gratuitamente. Não é necessário fertilizar? Sim. Da última vez que verifiquei que água e dióxido de carbono estavam livres. E a partir deles, uma planta constrói os hidratos de carbono que alimentam o seu crescimento, e que se combinam para criar elementos estruturalmente estáveis como o tecido Woody. Então esses seriam os elementos mais abundantes em corpos vegetais, Carbono, Hidrogênio e oxigênio, todos livres para serem tomados. Não é necessário fertilizante. Além disso, as plantas precisam de mais seis elementos chamados macronutrientes em quantidades bastante grandes. Os três mais significativos são nitrogênio, fósforo e potássio, seguidos de enxofre, cálcio e magnésio. Além disso, eles precisam de oito outros elementos chamados micronutrientes em quantidades muito menores são minúsculas. E não vamos nos preocupar com isso aqui. Apenas os três primeiros elementos de grande quantidade, nitrogênio, fósforo e potássio, nos preocuparão. Estes podem ou não ser encontrados no solo, seja na porção mineral, uma parte composta das rochas do solo, ou a porção orgânica, a parte composta das coisas mortas que outrora estavam vivas. Se eles não estão lá e a planta precisa deles, então adivinha? O jardineiro precisa adicioná-los, o que é chamado de fertilização. Outra grande revelação. Para uma planta obter um nutriente, ele tem que ser dissolvido em água. É assim que uma planta pode pegá-lo do solo e enviá-lo para suportar funções vitais. Vamos rever o que significa dissolver. Quando você tiver um minuto, pegue dois copos de água em uma gota um mármore, clipe de papel ou seixo na outra colher de chá de açúcar ou sal. Em seguida, mexa cada um um pouco com a colher. Eu previ toda a minha sabedoria de jardim. Você verá o seguinte acontecer. O clipe de mármore ou Pebble vai afundar no fundo do vidro e não importa o quanto você mexa, ele permanecerá um clipe de mármore ou seixo claramente visível e identificável. O açúcar ou o sal começarão a afundar. Alguns parecerão desaparecer. Alguns se instalarão no fundo do copo. E com um pouco de agitação, tudo pode desaparecer. Além disso, a água descobrirá ligeiramente ou parece um pouco diferente. Neste momento, você está tipo, eu paguei $30 por isso. - Não. Este é apenas um lembrete sobre o que significa dissolver para que você não tenha ilusões mais tarde sobre fertilizante. Obter qualquer fertilizante que você quiser e fazer o mesmo pequeno experimento com outro copo de água. Uma colher do fertilizante, deixou-o cair no copo de água, mexa algumas vezes e veja o que acontece. Será que todo o fertilizante quer afundar para o fundo ou flutuar no topo enquanto a água permanece principalmente clara, provavelmente não é permitido dissolver acontecendo lá. E o que isso pode significar para as plantas? Isso significaria que se você adicionasse isso ao solo, as plantas não poderiam obter um porão dele imediatamente porque é indissolúvel não são solúveis em água. Se, por outro lado, algum do fertilizante parece desaparecer enquanto ele está caindo e a água descolorou ligeiramente ou muito. Você sabe que algo se dissolveu e que este fertilizante tem o potencial de pelo menos ser material líquido de almoço desde que o que é dissolvido como um dos nutrientes necessários da planta, então é concebível que as plantas possam estar se alimentando de este material minutos, se não segundos após a aplicação. Assim como a planta está correndo sua corrida, dando-lhe fertilizantes solúveis são como dar um corredor ou pacote de gel de glicose recompensa imediata, e dar-lhe fertilizantes insolúveis. Eu gosto de dar-lhe um bagel, que deve primeiro ser digerido, neste caso por micróbios do solo antes os nutrientes se tornem solúveis e, portanto, utilizáveis pelas plantas. Porque você vai ganhar o desprezo de seus colegas de casa, cônjuge, parceiro, etc. Se você vai testar todos os seus fertilizantes no fornecimento de vidro de cozinha. Há outra maneira de decidir o que é solúvel e o que não é. Há um rótulo em todos os fertilizantes que diz que cada pacote de fertilizante imprimiu nele. Além de outros materiais, a quantidade de três nutrientes vegetais mais importantes que a planta não pode obter de graça, nitrogênio, fósforo e potássio nessa ordem. Em linguagem de jardim, é chamado de números NPK. E esses números representam a percentagem peso do produto em todo o fertilizante. Então encontre um fertilizante com números como 5.1.1, como um jarro de Fertilizante de Peixe. Você pode dizer que tem muito nitrogênio, aquele N ou primeiro número, um pouco de fósforo e um pouco de potássio. Se fosse um jarro de 100 libras, teria 5% ou cinco libras de nitrogênio e 1% ou uma libra cada de fósforo e potássio. E se eu tivesse um fertilizante com números como 0120, isso conteria muito fósforo. A letra do meio p e Zippo de n e k, o nitrogênio e potássio. Aha, apanhei-te. Isso é potássio. Lembre-se que mesmo que o símbolo químico é k, Se a empresa de fertilizantes é responsável, eles vão indicá-lo sobre a rapidez com que as plantas podem obter os nutrientes, indicando a quantidade de nitrogênio e potássio é solúvel. fósforo solúvel por algum motivo é descrito como disponível, mas isso é claro o suficiente. Acho que se estiver disponível, é solúvel. Se for solúvel, está disponível. Então agora você tem um pouco de uma pista sobre quais tipos de fertilizantes as plantas podem usar imediatamente. Os solúveis ou os que se dissolvem. Certo, problema da vida real. Se você aplicar um fertilizante que é 8% de nitrogênio, mas apenas 4% é listado como solúvel. O que acontece com os outros 4%? Está lá no solo de uma forma que precisará ser dividida mais tarde por micróbios em moléculas menores, que então serão capazes de se dissolver na água. Geralmente, fertilizantes líquidos são bons candidatos para almoços líquidos. E alguns fertilizantes secos podem ser dois se forem altamente solúveis. Outra coisa que queremos e precisamos saber sobre fertilizantes é como os vários elementos principais suportam o crescimento de várias partes da planta. Basicamente, com fertilizantes líquidos de almoço, vamos fazer uma pergunta ou um ou outro. Queremos que a planta produza principalmente partes frondosas como alface ou repolho? Ou queremos que a planta produza flores, frutas ou sementes como tomates, pimentas ou milho. Se quisermos folhas, usaremos um fertilizante líquido, a gravata em nitrogênio. E se quisermos frutas, flores ou sementes, vamos usar um fertilizante, o pneu e fósforo P, e com algum suporte de potássio K. Às vezes, durante a vida útil de uma planta começa com o fertilizante nitrogenado incentivar o crescimento de folhas de uma planta na primavera, em seguida, mudar para um fertilizante fósforo potássio no verão, quando ela começa a dar frutos e sementes. Aquele fertilizante de peixe que eu estava falando mais cedo, o 5.1.1. É um ótimo fertilizante para manter a alface crescendo forte durante a primavera, verão e início do outono. É tudo sobre as folhas com alface. Então tem que ser tudo sobre o nitrogênio com o fertilizante de alface. Eu também amo guano bat, especialmente para uso interno, porque proporciona um impulso de nitrogênio solúvel sem muita carga para os nós, se você entender o meu significado. Agora que tal algo para pimentas que estão apenas começando a dar flores e dicas, dicas e alimentos estão chegando. Eu uso um fertilizante líquido 1.3.1 para pimentas durante a última parte da temporada para permitir que eles se concentrem na produção de frutas sem estimular muito novo crescimento de caule e folhas, que é o papel de n neste fertilizante. O fósforo 1.3.1 no meio é o batedor pesado. E isso corresponde ao uso das plantas para a produção de frutas e sementes. Uma coisa a notar é que mesmo que todos os três elementos possam estar presentes em um fertilizante, um geralmente dominará e isso influenciará o que o fertilizante faz. Onde o almoço líquido se encaixa em um programa geral de fertilidade do solo? Na minha jardinagem, aplico fertilizantes granulares sólidos diretamente no solo no início da estação. Algo com números equilibrados como 432. Mas sei que pode não estar disponível para as plantas imediatamente. Na verdade, estou contando com ele para ser lançado lentamente durante toda a temporada. Eu complementar este fertilizante de fundo com almoço líquido quando eu sei que as condições não são primárias de micróbios para digerir e liberar nutrientes. Por exemplo, para que os micróbios do solo façam sua melhor digestão. As temperaturas do solo precisam estar quentes. Você pode se lembrar que as reações biológicas são conduzidas por enzimas, e a atividade enzimática depende da temperatura. Na primavera fria e na queda de resfriamento, as tentativas de alma podem afundar. E mesmo que haja muito nitrogênio no solo, por exemplo, bactérias e suas enzimas podem estar em greve devido ao frio e podem não estar libertando-o em uma forma solúvel de plantas. Esse é um ótimo momento para um almoço líquido pesado de nitrogênio, garantirá que o nitrogênio solúvel chegue às suas plantas para um forte crescimento de folhas e caule. Mais tarde, como eu indiquei, pode ser hora de um almoço líquido de fósforo. Eu faço isso para pimentas em julho, agosto e setembro porque eu culto muitas das minhas pimentas em potes de cinco galões. E isso significa que além de seu pote, eles não podem simplesmente vasculhar o solo e obter o que precisam. E esse é um ponto que eu quero reiterar para todos os jardineiros de contêineres lá fora. Quando você jardim em qualquer tipo de recipiente, que tantas pessoas fazem e fazem com sucesso, você tem uma maior responsabilidade de gerenciar nutrientes? Quanto mais tempo a planta estiver em uma panela, mais frequentemente você precisará alimentar e almoço líquido em um horário regular é apenas a coisa para jardinagem de contêineres. Se uma planta parece estar indicando uma deficiência de um determinado nutriente, digamos amarelecimento folhas sinalizando talvez uma falta de nitrogênio. Posso dar-lhe um almoço líquido apropriado para ver se consigo corrigir o problema. Esteja ciente, no entanto, que pode ser difícil diagnosticar uma deficiência corretamente a partir de apenas um único sintoma. E, assim, o remédio líquido para o almoço pode não ter efeito. Ok, você conhece sua planta, você sabe a parte da planta alvo que você quer encorajar e você tem um fertilizante com os números apropriados. Agora olhe para o pacote e encontre as direções de mistura. Os fertilizantes líquidos são geralmente concentrados e precisam ser diluídos para o nível correto. Com fertilizantes, mais não é necessariamente melhor. Misture a dosagem recomendada e aplique-o o intervalo especificado. Os jardineiros são bem aconselhados a fazer um teste de solo e, ou a aplicar um fertilizante orgânico equilibrado no início da estação ou no início do ciclo de colheita. No entanto, haverá momentos em que suas plantas precisam de um impulso. A filosofia do almoço líquido nos permite conhecer a planta exatamente onde ela está e dar o que ela precisa para ter sucesso. E se uma planta executando uma boa corrida e comprometida a terminar, parece que precisa de um pacote de gel de glicose de energia rápida. Você daria um bagel de manteiga em vez disso? Certo, a trava líquida não vai para o bar para a reunião do novo horário. Isto, esta configuração, um jardim é para você. Isso é pegar alguns frascos ou jarros de fertilizante de peixe, alguns um saco de, ou caixa de guano de morcego, o que quer que seja, vai ser o seu almoço líquido que você vai dissolver na água e dar às suas plantas. Você tem que ter essas coisas dentro, parar de acender ações na sua despensa, certo? Você tem que ter as coisas para facilitar o jantar à noite. Você tem que ter isso pronto para ir quando as plantas precisarem. Então saia e pegue um jarro de algo que tem maior nitrogênio como um fertilizante de peixe e maior fósforo para Bloom e conjunto de frutas. Então, você está pronto para ir quando a hora da temporada chegar, não se esbaralhando por aí. Sim, ótimo. Põe-no preso em bom estado. Sim. 8. Microvegetais: Está bem, Marx, estás obcecado por micro verdes. Vamos ter uma lição neste curso sobre como cultivar micro verduras? Esta foi a minha grande luta nesta coisa toda e isto é como angústia no meio da noite tentando descobrir isso como colocar um assunto tão grande em quantidade gerenciável de tempo claro. Senti que tinha que oferecer outra coisa. Poderia haver alguma maneira de eu oferecer algo e deixar as coisas percolarem. Parece que uma resposta artística pode ser a única maneira. Sim, bem, vamos ver o que você pode fazer. Vamos ver se ele vem com ele. Sabe, há algo novo na cena da comida. Não inteiramente novo, mas ficando cada vez mais visto. Ouvi falar disso pela primeira vez na década de 90. Aqui está a sua pista. É tudo sobre o minúsculo. Não cometa o erro de pensar pouco é menos. Esta comida vai levar o seu morto e corrigir quaisquer deficiências nutricionais. Você vai implorar por mais e mais e mais, por favor. Algo que você pode fazer em casa. E embora pareça que pode não ser para rato, você vai se surpreender com as coisas boas são pactos, práticas de comida. É realmente pegar suas costas. Deixe-me ir direto ao assunto. Diga o nome na sua cara. Ela é um modo de vida que eu escolhi. A maneira de crescer e comer micros. Agora micro significa micro greens. Muito tolas coisas foodie que você já viu vêm em tantas formas e cores legais. Estou surpreso, um país inteiro não amantes de micro verdes elogiar os agricultores que cultivam nossa comida e não me entenda mal se isso soa rude, mas levantá-lo uma colheita nem sempre é trabalho duro. Não me chame de preguiçoso porque eu não fujo de uma tarefa de jardim quando preciso fazer isso. Mas com micro greens, não é muito para ele. Leva para crescer é um mais fraco para os agricultores apenas começando e seus trabalhos através. E para fazer essa tarefa, você não precisa de um campo. Você não precisa de um trator para obter algum rendimento. Tudo o que você precisa é de um balcão ou um batente de janela ou prateleira, e um punhado de sementes que você polvilhe sobre seu pequeno solo de envasamento de comércio. Sim, pouca água não tem trabalho duro. Pegá-los filho, você faz o seu próprio. Conecte uma luz crescer, você ilumina a casa. Plantas como quente, mas você já fornece o calor. Cultivar coisas num espaço de vida faz-nos sentir necessidade. Não, dê um suspiro baixo na hora da colheita. Apenas um par de tesouras guarnição em linha após linha de sua pequena rúcula e levar-nos praticamente dizendo, gosto como você nunca vai nos esquecer. Você se torna um artista na saladeira. É jogar ervas e brotos de ervilha, você está em um rolo. E falando nisso, você pode enrolá-los em uma rampa, vai montá-los em um prato como esse para 2f0 artesanato de jantar fino. A melhor coisa de tudo é que isso é comida de verdade, combustível real, limpo, faz seu corpo se sentir muito bem. E quanto mais maldito local você consegue? Não tem comida de navio em todo o mundo como da União Soviética. Oh, isso não existe mais. Bem, a semana também não tem a natureza mantendo pontuação. Estamos usando tanta energia para cultivar e mover nossa comida. E está tudo embalado em plástico. Quero dizer, quem é o cara que pensou neste sistema? Saiba que com micro greens, você tem o poder de distância que eu mencionei. Você pode neste inverno para estes verdes colocar para fora todo o ano através. Então, quando o Papai Noel vier no Natal, você poderá trocar o leite e os biscoitos por uma nova troca de micro manjericão. Ela tem sorte de ser boa entre você e toda a vizinhança com a pessoa mais poderosa que você já viu. O nutriente denso, cresça você mesmo. Microfeixe. Esse é um Michael Green durão. Sinto que havia muita informação nesse embrulho. Micro Greens é apenas pura inspiração. Certo, temos que fazer outra aula sobre isso. E assim sabíamos que não nos sentaríamos em uma aula. Isso é muito grande, é muito como mais para baixo nas costuras, certo? Isso é o que ele quer fazer nele. Você tenta confiná-lo. Então parecia apenas uma expressão artística como a única maneira de fazê-lo ainda. Mas você, quero dizer, você vai entender Eu quero que você olhe para algumas empresas de sementes que micro greens. Sim, para mim é uma mudança de jogo. É realmente incrível o que isso pode fazer por você dieta. Eu acho que o que ele poderia fazer para o mundo em termos de localização de nosso suprimento de alimentos, trazendo alimentos realmente altamente nutritivos e dieta de todos, você está em sua casa. Bem, você tinha uma maneira sorrateira de me viciar na memória. O ozônio aparecerá na minha casa com micro greens. Isso é verdade. Não posso fazer isso por todos. Só uma vez que você começa a comer que eu realmente preciso disso e todo o meu restaurante está localizado. Uma adição perfeita, sim. Como um enfeite ou até mesmo como uma base de um alimento, Eu estava inteiramente mente qualquer coisa, os sabores lá, qualidade visualmente agradável dele e fofura GISTIC ou aqueles coisinha pequenina com sim. 9. Criação de um Microgreens: Então este é realmente emocionante, este é o momento culminante aqui de todos os nossos trabalhos, toda a nossa jardinagem interior, toda a nossa, toda a nossa conversa sobre sementes, nosso padre brotando, nós estamos comendo. Esta é a parte mais excitante de todo o drama. Quero dizer, é adorável ver essas plantas e vê-las crescer. Mas homem, é bom levá-los para baixo e obter alimento deles. E só, você sabe, eu tenho o apelo visual das texturas e cores em uma salada. É tão animador. Quero dizer, você se sente como se estivesse sendo enfermeira antes mesmo de entrar em seu intestino. Então, de qualquer maneira, nós temos e apenas puxado para fora todas as paradas aqui para isso vai ser apenas uma salada surpreendente. É, eu só vou ser uma grande salada vai ser surpreendente. A primeira coisa, vamos destacar que nossa base vai ser essa alface romaine bebê. Esta é uma variedade chamada Ilha Parris e isto é 11 dias. Acho que começamos isso há 11 dias. Então, isso é incrível. Tenho que tentar um broto de ervilha em dois estágios diferentes aqui. Tenho algumas coisas mais jovens aqui e algumas coisas velhas aqui. Vamos cortar as gorjetas porque essa é sempre a parte mais macia. Linda, suculenta Tuscon toda couve. Quero dizer, isso novamente é como se você já teve uma mostarda ruim comer couve experiente quando criança ou algo assim e você se desligou para couve, isso é o que você quer comer agora isso vai te colocar de volta no jogo. Isto é assassino. Um chef que eu trouxe isso, chamou de doente. Isto é amaranto vermelho granada. Então isso é apenas indo para colorir coisas pop realmente agradável e realmente pequena textura também. Então, é meio que se encaixam. E então isso é uma espécie de, novamente, uma pequena bandeja de girassóis ver, brotos. Então, vamos cortar alguns lá. Não vamos pesar muito nisso, mas vamos tirar os que pareciam bons. Então, quando eu cortar isso, vamos eu não quero cortar caminho para baixo na base porque então eu vou pegar um pouco de sujeira e é também onde todas as folhas se juntam. E então, se você cortar a base, você está basicamente recebendo pequenas unidades e nos deixar, então eu gosto de cortar um pouco, um pouco acima da base para que quando eu derrubei as folhas e todas elas se desmoronam, veja que há apenas folhas individualizadas. Tragicamente dizendo que depois de provar, nunca nos esquecerá. É verdade que uma vez que você provar isso vai deixar uma impressão indelével no seu paladar. Tudo bem, agora estamos nos brotos de ervilha meu favorito, o DDGS, a raça anã, brotos de ervilha. Só vou aceitar as gorjetas. Isso é tudo o que eu quero. Quero manter os tamanhos das partículas bastante uniformes. A única coisa que vai ser realmente menor é que amaranto, Tudo bem, vamos tomar um pouco deste micro amaranto agora. Se você cortá-lo em tiras como esta e deixar alguma área, eles vão crescer. Alguns deles crescerão. Então você pode querer levá-los um pouco mais para o verdadeiro estágio de folha. Então, se você apenas meio que, você está basicamente diminuindo na linha, você está criando ROS, deixando que as coisas cresçam um pouco, doente alguns brotos de girassol. Esses caras são difíceis de regular. Eles vão muito rápido para o estágio da primeira folha. E ao contrário de algumas das outras coisas, você não as quer na primeira fase da folha. Você os quer na liderança de Kata ou na folha de remo larga assim. Você não quer. E vamos ver, onde está um que tem algumas boas folhas cheias? Ele podia ver que este aqui está realmente começando a estourar algumas folhas novas lá. Isso fica maior. Isso ainda é suculento e saboroso. Agora estamos passando da agricultura para a Killen arejada. Está bem. Nós vamos apenas derramar um pouco de água sobre isso, dar-lhes um pouco de aluguel rápido. Então isso é como uma salada, carrossel, certo? Você coloca você coloca a salada, salada verde na cesta, você bombeia ou você puxa uma alavanca. E isso é importante porque, claro, seu molho de salada tem óleo nele. É um componente importante, certo? Então o óleo na água se repelem. E então quando você está colocando seu molho de salada em folhas molhadas, eles vão empurrar o curativo para longe e você vai acabar com uma grande piscina se dirigindo no fundo e nada nas folhas e levá-lo para você. Quero dizer, você só faz isso. - Sim. E vai fazer isso. Ok. E este é Anthony cidadãos e método não estava pronto para ser filmado hoje. Nem sempre pode estar pronto. Às vezes você só tem que atender a chamada. Quando chegar aqui para vocês. E colocamos o alho na explosão para ajudar a quebrar o alho. Cheira bem. Gritos, gritos de aprovação vindos do outro, do público da televisão. Quem eu tinha era eu, mas lá eu acho que eu não meço nada. Sim, não, é isso. Isso é o que você tem que ir. Totalmente intuitivo, intuitivo. Viver em terra mais rápida, apenas vendo o que, o que está emergindo. Quero dizer, deixe os ingredientes dizerem o que está acontecendo, certo? Porque não parece que você não quer mudar algo até que ele queira com um garfo ou você está indo para muito bem como está agora. Vamos incorporar essa mostarda. Agora vamos jogar alguns verdes lá, certo? E nós vamos usar nossas mãos para destacar para fazê-lo apenas para garantir que os verdes não são muito oleosos. Olha, há uma fraude de agulha de pinheiro, agulha de abeto Douglas do nosso quintal. Então eu só quero ter certeza de que aqueles verdes vão oh, olha para isso. Oh, meu Deus. Olhe para isso. Isso é apenas, esta é uma superfamília de alimentos super. Vejamos, isso serve uma grande refeição. Algum tipo de carne defumada pode ser ótimo aqui. - Sim. Quero dizer, você pode, você pode fazer isso em um jantar. Maçãs ou certo? Frutas. Eu colocaria como garota, delicada uma abóbora em cima. Quem, é claro, salmão. Como podemos esquecer alguns examinados do noroeste do Pacífico que determinam nosso primeiro pensamento? Oh, meu Deus. 10. Plantar em composto: Praticamente todos os jardineiros que conheço entendem adubo. É tudo sobre completar o ciclo, certo? Você jardim para algo para comer, mas cada alimento tem hastes indesejados, folhas, cascas, raízes, vinhas, etc, etc. E enquanto eu sei que há alguns chefs criativos e blogueiros lá fora tentando usar todas as partes comestíveis da planta na mesa. As pilhas de compostagem e comedor não-discriminatório ou o que você não quer. Além disso, há outras ervas daninhas, gobs e gobs deles ao longo da temporada, desde que você não os tenha deixado chegar muito longe no desenvolvimento, você pode compostá-los também. Aviso se as ervas daninhas estão começando a mostrar sementes, não as composte. Coloquei isso na pilha de adubo da cidade e os mandei embora. Muitas sementes de ervas daninhas podem amadurecer na planta mesmo após a planta ter sido puxada. E quem quer criar uma pilha de compostagem? Isso é basicamente um banco de sementes de erva daninha. O ponto de tudo isso é que se você está tendo o trabalho de fertilizar seu jardim e criar uma boa estrutura de solo, você deve estar recapturando nutrientes não consumidos através da pilha de composto. Nada disso deve ser notícia até agora. O que vou pedir é que aproveite sua pilha de adubo de maneiras que a maioria dos jardineiros não faz. A sabedoria tradicional diz que você faz sua pilha tentando o equilíbrio crucial entre nitrogênio e carbono. A pilha aquece se você acertar todos os elementos, você a transforma oxigenada de alguma forma, talvez algumas vezes ao longo de tantos meses. E no final do processo, Wallah, você terminou o composto para o jardim. Para a maioria das pessoas, composto como um espectáculo de jardim, localizado talvez em um local sombrio onde não seque. É algo que ele passa mais tempo esperando. Vou pedir para você trazer essa pilha o sol e torná-la uma peça central do seu programa de crescimento. Isso pode envolver repensar um pouco seu sistema de compostagem. Idealmente, seu compartimento de compostagem será projetado de modo que ele também pode servir como um plantador. Porque quando você chegar perto do topo da lixeira, você vai terminar com quatro a seis polegadas de bom solo de jardim e você vai plantar direito nisso. O que o composto por baixo vai fazer com as plantas que plantou em cima? Bem, a coisa que não vai fazer para eles é fornecer nutrientes quando a pilha de compostagem estiver terminada ou melhor quando os micróbios terminarem com ela. É quando os nutrientes serão liberados para o consumo de plantas. A primeira e mais importante coisa que a pilha fornecerá é o calor inferior. É a camada superior do solo de jardim que você adicionou que fornecerá todos os nutrientes que as plantas precisam. Isso e fertilizantes líquidos, fazer compostagem é muito básico. Mas vamos rever por um minuto. Você só pode precisar de uma fonte de materiais carbonáceos. Pense, folhas, lascas de madeira, palha, coisas que se você as deixasse sozinhas levaria muito tempo para quebrar. Adicione a isso em camadas, muita água e alguma fonte de materiais nitrogenados. Pense em estrume ou recortes de grama ou restos vegetarianos. Coisas que, se você os deixasse sozinhos, ficaria patente, GUI e desagradável. Mantenha camadas alternadas de materiais de carbono e nitrogênio, construindo a pilha cada vez mais alta. Algo na ordem de três pés de altura e três pés de largura é tamanho ideal da pilha para fornecer massa suficiente para permitir o aquecimento adequado do núcleo. Eu tenho um saco quando estou construindo uma pilha de compostagem freestyle aqui com um monte de material de armazenamento. Normalmente, o que eu tenho são os materiais de carbono como as lascas de madeira ou as folhas que é mais fácil de obter grandes quantidades. Então eu uso um fertilizante ensacado como este estrume de frango. Tem um alto nitrogênio, maior nitrogênio número quatro, de modo que tem muito nitrogênio nele. Basicamente, os fertilizantes fedorentos geralmente têm o nitrogênio. Então eu vou apenas polvilhar em cada camada enquanto eu colocar os materiais de carbono, eu estou molhando e colocar o estrume de frango para baixo. Ok, bom. Eu atiro um pouco para baixo. Vou tirar destas folhas decompostas do ano passado. Bem, eles já começaram a quebrar. Alguns deles estão molhados. Alguns deles não são. Pequenos recortes de grama em cima para idealmente você quer uma proporção de 30 partes de carbono para uma parte de nitrogênio. Então vá com calma com as coisas fedorentas e pese com as coisas marrons amadeiradas. Quando a pilha tem as proporções corretas de carbono, nitrogênio, oxigênio e água, ela começará a aquecer sob a influência de uma enorme Bloom bacteriana. Como você sabe se você fez certo? Você poderia usar um termômetro de composto especial para medir a temperatura da pilha. E uma temperatura de 120 Fahrenheit ou mais no centro da pilha indicará que você se saiu bem no composto Jedi. Sem termômetro Deega, basta abrir um buraco com uma ferramenta e enfiar a mão. Vai se sentir quente. Se você está orgulhoso, apenas não está esquentando dentro de alguns dias de construí-lo. Você pode precisar reconstruir adicionando mais água ou mais nitrogênio. Seja cauteloso com o nitrogênio. Tal como acontece com tanta coisa na vida, muito de uma coisa boa não é necessariamente uma coisa boa. Uma vez na minha carreira de jardinagem, no meu entusiasmo para construir um leito de crescimento aquecido composto, sobrecarreguei o nitrogênio piloto, um caminhão enorme de estrume de cavalo, se bem me lembro. Neste caso, muito nitrogênio na pilha resultou na formação de aumento do gás de amônia, que dentro de alguns dias matou todos no belo brócolis começa que eu tinha nutrido por semanas no meu porão crescer quarto do que plantado em cima da minha pilha de adubo. Ei, eu não disse que tudo isso vai ser uma caminhada de bolo. A aprendizagem tem um preço que inclui a aprendizagem do jardim. Embora possa ser um desafio estimar a relação carbono-nitrogênio com base nos materiais que você está adicionando. Você pode esperar e ver como a pilha se comporta antes de colocar a camada superior e plantá-la, um piloto aquece bem e cheira modestamente terroso depois de alguns dias, provavelmente tem a mistura certa de carbono e nitrogênio e, portanto, não vai bombardear seus vegetais em cima. Se ele cheira funky ou vagamente como um produto de limpeza doméstico à base de amônia, então você tem algum reequilíbrio para fazer. Poderia precisar de mais oxigênio e, ou aeração para o cheiro de funk ou mais carbono. Se você tem um cheiro limpo de RM, investir em um termômetro de composto longo e você será como um médico de jardim lá fora o tempo todo monitorando a saúde do paciente. Então isso é composto 101. E vamos voltar ao nosso “hack”. A chave para compostagens uso imediato do jardim embora, é que um núcleo quente gera calor residual subindo para o topo. Se você colocar uma camada de solo em cima de uma pilha ativa, é como se o solo tivesse ido para uma desova islandesa aquecida a vapor. Pode ser um calmo 80 graus Fahrenheit em cima da pilha, mesmo no frio do inverno. Aqui está um truque que eu amo fazer, apenas saindo do inverno quando a luz do dia começa a se fortalecer e alongar. Se eu tivesse sido capaz de armazenar fonte de carbono como folhas velhas. E é fácil adicionar nitrogênio na forma de estrume de frango ensacado, farinha de sangue, etc. Construa sua pilha de uma só vez. Deixe aquecer um pouco para se certificar de que a composição está correta. Em seguida, adicione a camada final de solo em cima e plante o que quiser. O que quer que plantem lá vai sair correndo do portão, como se fosse o Verão Médio. Eu adoro entrar na primeira safra de vamos escrever em cima de uma pilha de composto de primavera recém-feita que nos permitem procurar. Essa onda de calor se lava bem na praia da sua paleta de fome de inverno. O mesmo vale para o outono. Você começa a sua pilha feita no final do verão do que a planta que você começa, bem como a queda começa, o calor inferior vai estimular as plantas a crescer, mesmo que as temperaturas estão esfriando à noite. Se você planeja uma colheita de curto prazo em cima como alface, cebolinha, rabanetes, verduras, etc. Você será capaz de obter uma colheita, e então Turner arejar sua pilha no horário certo. Tal como o teu vizinho que está ali a compostar no canto sombrio do jardim sem nada para mostrar. Devo acrescentar, se você decidir planejar uma colheita de longo prazo como tomates, abóbora ou batata-doce, tudo bem também. Então isso é apenas para fora do arquivo de adubo. Temos mais algumas aqui. Oito ou nove varredoras Janice, incluindo esta lei Ankur, quero dizer, agora que emoldurou e colocou na minha parede, eu acho que o vegetariano começa ou as mudas semeadas diretas se beneficiam do calor extra em cima. E depois da primeira e mais quente onda de decomposição bacteriana, as raízes da planta podem crescer na pilha para obter alguns dos nutrientes liberados. Neste cenário, o objetivo não é fazer um composto espalhado é o mais rápido possível, é incluir a pilha de compostagem na linha de jardim, plantar em cima dele para tirar proveito de seus poderes de geração de calor e retenção de umidade. Depois de terminar a colheita alvo, você voltou a tratá-la como uma pilha de compostagem comum, girando-a, ajuda-a a quebrar ainda mais e, finalmente , espalhando-a em outras partes do jardim quando estiver pronto. Ultimamente eu também me tornei um fã do adubo, basicamente uma pilha linear que se disfarça de apenas mais uma de suas camas. Então eu vou fazer o que eu chamo de “Windrow “, que é um exemplo de uma dessas caixas de adubo que eu faço. Este não foi projetado para ser gigante. Algumas dessas coisas são perenes. Tenho alguns HIS da Anna aqui em cima. Então vai voltar um pouco este ano e no próximo ano. E então você pode ver que eu tenho alguns cacto de pêra espinhosa aqui. Na verdade, é uma pêra espinhosa impensável. Um pouco de rúcula, apenas, é uma espécie de cama de mash e não está muito bem definido. Então, basta adicioná-lo, isso só vai se tornar a camada base. Está bem? Mais massa para suprir as ervas daninhas. Isso é o que, uh, nós quando Rho é o que você está esperando algo mais chique. Só um monte de ervas daninhas. Eles já começaram a se decompor e ouvir um pouco, você sabe, você está recebendo um pouco da sujeira. Vai ter um julgamento para avançar um pouco com isso. Tem uma folha de abobrinha, certo? Apenas, e apenas cortar e coisas para cima. Bando de Ps. Consigo ver muito Kikwete. Temos um monte de maconha. Isso é basicamente o vento magricela. Quero dizer, você poderia estar coletando pouco a pouco ou como eu disse, apenas guardando coisas em alguns contêineres. Agora é hora de jogar um solo velho usado e vamos plantar ervilhas aqui. DDGs, açúcar cinzento anão, meus favoritos. E ele vai fazer duas coisas. Eles vão nos alimentar, alimentar os clientes do restaurante, lindos lençóis de xixi. E tudo o que não precisamos será considerado como colheita de cobertura, adicionando nitrogênio ao solo. Então agora eu vou apenas fazer qualquer um, eu posso fazer algumas coisas diferentes. Se eu sinto que estou, precisava ser um bom fazendeiro arrumado. Eu posso fazer pequenas fileiras neste solo. De certa forma, é bom que esteja seco porque vai segurar a corda. E eu só vou colocar esses garotos maus para caber. Conserte ervilhas executivas. Não se importe com a concorrência. E se vamos levá-los como PCs foram tirados com pequenos. Então, quem se importa? Vamos para o inverno, hoje é 3 de outubro. Então isso vai ser perfeito. Eles vão para eles nunca vão realmente chegar ao palco onde eles vão estar realmente competindo significativamente um com o outro só porque eles estão, eles vão desacelerar, as temperaturas estão caindo e Os níveis de luz estão caindo. Então, isso vai ser quase como obter brotos de ervilha para o estágio de geladeira e em seguida, apenas parar e a natureza é a sua geladeira até abril ou algo assim, então este vai ser um bom camas grossas com os chefs podem colher fora de durante o, durante o início do inverno. E então eu posso pegar mais um pouco. Este solo de envasamento seco é uma espécie de polvilhe em cima para cobrir. Eu vou voltar e regá-lo. E isso é um embrulho. Basicamente. Aqui a pilha pode não ser grande o suficiente ou nutriente equilibrado o suficiente para gerar muito calor inferior. Mas as ervas daninhas em decomposição, as sem sementes que lembramos, e o solo ainda agarrado às suas raízes formam uma boa matriz para a retenção de água e ajudam a crescer no topo dessa forma. Desta forma, eu não tenho que desperdiçar um precioso espaço de jardim em uma pilha de composto designada. Ele se transforma em uma cama de jardim plantada assim que é feita? Não, talvez seja só que sou um jardineiro impaciente. Eu amo o conceito de andar de bicicleta todos os nutrientes dos jardins, mas eu nem sempre quero esperar pelo produto acabado plantando diretamente no composto, criando uma essência, uma cama levantada em cima de uma pilha de compostagem. Eu posso usar as características de composto, geração de calor e retenção de umidade como ativos da minha cultura alvo. Então vamos tirar a pilha de compostagem das sombras. Vamos ser construtores de compostagem na primavera e no outono aproveitarão as propriedades não nutritivas do composto. É calor e umidade. E, em seguida, mais tarde irá beneficiar de que o objetivo friável preto que todo o jardim é ansear planta direita em seu composto e começar a compostar benefícios para o preço de uma planta pilha em composto para a sua lição de casa. Este é um pouco mais complicado. Eu acho que nós vamos fazer uma pequena demonstração sobre isso, mas eu vou pedir para você ir vasculhar o fluxo de lixo, por assim dizer, e obter um refrigerador de isopor. Não deve ser tão difícil encontrar alguém, ou seus próprios contatos ou alguém que possa lhe dar um refrigerador de isopor grátis ou também. Porque então você pode executar um experimento lado a lado. Em um, vamos construir uma pequena pilha de compostagem apenas com café e jornal e um pouco sobre nós para adicionar um pouco de aeração. E então vamos superar isso com solo como o vídeo no vídeo. E a razão pela qual estamos fazendo isso em um refrigerador de isopor é uma pequena pilha de compostagem gerará calor, mas não muito. Então precisamos conservar todo o calor que ele gera para realmente ver uma diferença. E o outro, você só vai usar solo de envasamento. E as mesmas coisas que você está enchendo este. A única diferença realmente será a quantidade de calor que está sendo gerado. E então você vai conseguir um pouco, deixe-nos transplantes ou ervilhas que você está crescendo e qualquer coisa, e apenas plantá-los lado a lado tratados igualmente dada a mesma quantidade de luz solar e observar a diferença do calor. 11. Salada de corte contínuo: As culturas de cobertura são cores na paleta de jardineiros sustentáveis. Ferramentas no kit, grampos na despensa. Mas muito raramente, eles são verduras reais na tigela de salada? Normalmente não é legal comer suas colheitas de cobertura porque elas são feitas para o solo. Nesta lição, vou explicar que o meu corte de capa é uma prática obrigatória para manutenção e reparação da alma. Mas também por que ele vai se tornar a fonte de suas novas políticas favoritas e salada, verde, anão, ervilhas cinzentas, doravante, simplesmente referido como DDGS, cobrir culturas são assim nomeados porque eles tradicionalmente cobrem ou proteger o solo durante o molhado e frio do inverno. As plantas de cobertura absorvem nutrientes do solo e os mantêm em seus tecidos acima do solo, salvo da chuva e derretimento da neve, que são diversamente dispostos a dissolver esses nutrientes e enviá-los o fundo do solo. Somos plantas, as raízes não podem ir. Certo, mas há outra palavra além da capa que explica muita prática de cortar disfarces. Nitrogênio. nitrogênio é o nutriente que as plantas precisam e a maior quantidade, mas que elas não podem obter livremente do ar ou da água como podem com carbono, hidrogênio e oxigênio. Isto é o equivalente a uma grande piada cósmica porque nossa atmosfera é quase 80% de nitrogénio. Isso é certo. Você e eu estamos basicamente respirando, andando e conduzindo vida em um banho de nitrogênio gasoso. Então, quando dizemos plantas como cercadas por essas coisas, não pode obter um pouco disso. Isso não parece uma ironia séria do World Design. Seja como for, claramente, as plantas estão crescendo bem apesar de sua incapacidade de obter nitrogênio atmosférico. E isso é principalmente porque certas plantas desenvolveram uma solução inteligente com um conjunto de bactérias chamadas fixadores de nitrogênio. Fixação de nitrogênio, eu não sabia que estava quebrado por fixação aqui queremos dizer ser capaz de pegar nitrogênio atmosférico e convertê-lo em uma forma mais disponível chamada amônia, que outras bactérias então convertem para uma forma amigável de plantas chamado nitrato. Uma vez que essas plantas são capazes de obter o nitrogênio das bactérias, eles estão decompondo corpos, desistam para outras plantas usarem. Existem diferentes tipos dessas bactérias fixadoras de nitrogênio e elas têm parceria com diferentes tipos de plantas. Mas todos eles pareciam fazer o mesmo tipo de acordo. bactéria diz para plantar, dou-te nitrogénio se me deres açúcar. A planta diz “legal”. Eu fiz açúcar, tenho um monte de extra e homem, eu preciso daquele nitrogênio? As bactérias ocupam residência nas raízes de suas plantas hospedeiras em pequenos inchaços curiosos chamados nódulos. Nódulos são um pouco grosseiros e enervantes para olhar para fora pela primeira vez que você definitivamente não gostaria de vê-los se desenvolvendo em uma parte do seu corpo. Quando cultivamos uma colheita de cobertura de fixação de nitrogênio como DG ESPs, nossa intenção é plantar ou cortar toda a cultura volta para o solo para que o nitrogênio precioso que eles se acumulam tanto nos tecidos acima do solo quanto no nódulos abaixo do solo ficarão disponíveis para alimentar suas colheitas. Esta propriedade acumuladora de nitrogênio é por isso que certas culturas de cobertura como ervilhas também são chamados de adubos verdes. Eles devolvem nutrientes ao solo como esterco animal, exceto que não são marrons e sorrateiros como estrume. Eles são verdes e abundantes. Uma espécie de colocar dinheiro de volta na conta bancária. Então, haverá algo lá para a nossa retirada mais tarde. Teoricamente cobrir as culturas são as culturas que você cresce não para colher, mas para dar de volta ao solo. Segure essa idéia por um minuto sobre não colher porque eu vou convidá-lo a quebrar essa regra e ainda dar de volta ao solo daqui a pouco. Mas, por enquanto, vamos recapitular. Fato, o nitrogênio é um dos nutrientes vegetais mais importantes e está literalmente ao nosso redor no ar. Um pequeno problema. As plantas não podem usá-lo em sua forma atmosférica. Não se preocupe. Certas plantas se associaram com bactérias que de alguma forma sabem o truque para quebrar o nitrogênio em uma forma que as plantas podem usar. A pegadinha. Bactérias não estão fazendo isso por caridade. Eles trocam açúcares que a planta fez para o amônio e nitratos que eles fizeram. O takeaway. Jardineiros podem tirar proveito de tudo isso plantando essas culturas acumulando nitrogênio e hackeando ou dizendo a ele de volta para o solo em vez de colhê-las. E finalmente, como jardineiros, somos ensinados a plantar colheitas de cobertura no inverno, a jardinagem fora de temporada para proteger a nós mesmos e nutrientes da dissolução chuvosa e acumular esse nitrogênio arejado tão valioso. Estou aqui para lhe dizer que você definitivamente deve colocar plantações de cobertura e você está plantando plano. Mas uma vez que você começar a mudar para DSPs, você estará comendo suas colheitas de inverno como saladas verdes também. Além disso, como o DDGS cresce tão rápido durante a temporada de acasalamento, você vai ser capaz de incorporá-lo em sua sequência de jardinagem durante todo o ano. Sempre aumentando o nitrogênio do solo e ao longo do caminho, e sempre tendo alguns deliciosos brotos de ervilha para salada. Então vamos dar uma olhada nessa variedade incrível. VGs é a filmagem P mais doce que conheço no mercado. E então esse é o que eu recomendo pelo nome. Você realmente Kenny, qualquer tipo de jardim P no palco de tiro. Mas a maioria dos outros eu tentei o nosso pegajoso e são degustação plana. Eu tomei um DSP tanto que agora eu construo saladas inteiramente em torno deles. Não, deixe-nos como base, apenas brotos de ervilha e, em seguida, todas as outras guloseimas de salada em cima disso. Vejamos como o DDGS pode se encaixar em um esquema de plantio sequencial em qualquer jardim de tamanho. Aqui você vê um par de semanas de plantações DDGS. Para alcançar essa regularidade. Eu pré broto sementes todas as sextas à noite, depois planto no sábado. Antes de plantar i pó com um pó preto de cheiro terroso chamado inoculante. inoculante é carregado com bactérias fixadoras de nitrogênio dormentes que colonizam as raízes do P assim que germina. As bactérias que se associam com ervilhas são chamadas de rizóbia mm, que é basicamente uma combinação de duas palavras gregas que significam vida raiz, as bactérias ou plantas específicas. Mas os centros de jardim geralmente vendem um inoculante geral que pode tratar qualquer tipo de feijão de ervilha e seguir feijão. Estocar isso no início da temporada. E lembre-se que você não precisa de muito pó por lote, apenas um pó e certifique-se de que as sementes ainda estão um pouco úmidas. Assim, os palitos de inoculante também mantêm os pós de inóculo em algum lugar escuro e à temperatura ambiente quando não estão em uso. Inocular a peça não faz com que eles tenham um sabor diferente ou realmente não acelera seu crescimento no estágio inicial. Mas isso não mostra que essas bactérias fixadoras de nitrogênio chegam às raízes imediatamente e começam nódulos comendo e convertendo esse nitrogênio atmosférico. Então é sexta-feira à noite e eu estou festejando como uma estrela do rock do jardim por sedosa minhas sementes d GSP para plantio de sábado. Agora é a sua vez tentar música que eu tenho que jogar o meu, Por favor, obter de toda a volta da voz. Aqui vamos nós de novo, a partir de amanhã. - Sim. Tecer plantio irregular como esse em minha agenda semanal me ajuda a estar sempre no verde quando se trata de fazer salada. É mais fácil lembrar se faço o mesmo dia todas as semanas. Plantar é super fácil. Basta jogá-los em um bloco e cobrir levemente com solo. Se Rose faz você se sentir bem, você pode plantar assim também. Mas a idéia é que você vai colher essas coisas muito pequenas para que eles não precisem de muito espaço. Ei, já que está nisso, faça uma etiqueta. Porque como você vai se lembrar de outra lição, essa tinta pálida é melhor do que a memória mais retentiva. Com temperaturas consistentemente na faixa de 70 a 80 graus, DG ESP estará pronta para a colheita como brotos em cerca de dez dias. E você pode empurrar isso para sete dias quando você cultivá-los com um pouco mais de programação leve dentro de casa. Depois de um pouco de experiência, você deve ser capaz de dizer o quanto você pode comer a cada semana e, em seguida, que irá informar a quantidade de semente que você precisa para embeber. Uma coisa que eu realmente gosto no DDGS é que ele é muito indulgente. Você pode colhê-lo quando é jovem e robusto ou esperar até que seja um pouco mais maduro. Se você planeja demais ou plantando ketchup um com o outro, você não perdeu nada porque é apenas adicionar um estrume verde nitrogênio no solo. Basta cortar, cortar no solo e deixá-lo apodrecer para a próxima colheita. Ou ainda melhor cortar todo o crescimento superior, use isso em outro lugar como uma cobertura. Em seguida, você tem o solo pronto para o próximo plantio com nódulos por baixo, pronto para se decompor e começar a liberar nitrogênio para a seguinte cultura. E sim, você pode realmente que os DG ESPs amadurecem em tamanho real, se quiser. São flores roxas bonitas e suas vagens são saborosas, desde que comam muito pequenas. Lembre-se que eles foram selecionados para seus brotos macios, não para suas vagens comestíveis que são totalmente brilho naquele departamento. Mesmo se você colher e comer cada peça que você planeja. Você ainda está deixando aqueles nódulos carregados de nitrogênio na terra para se decompor e sem ad nitrogênio, você normalmente teria que pagar por seu Fertilizante. É uma sustentabilidade na culinária sem cérebro. Quando o inverno chega, você tem duas opções para manter seu suprimento de ervilhas. Ou planta um grande bloco pouco antes do tempo frio atinge e eles vão crescer para atirar tamanho e, em seguida, tipo ficar colocado como o ar livre se torna sua geladeira salada. Ou mude para uma operação de estilo micro greens e plante o pote ou traço cada semana dentro de casa para que você sempre tenha verdes macios para colher para sua salada. Tal como acontece com outras sementes, eu sempre recomendo comprar a maior quantidade de sementes que você pode armazenar e usar dentro de alguns meses. Quanto maior a quantidade, menos você paga por libra. Por isso, se conseguires convencer alguns dos teus amigos a tornarem-se malucos do DDGS como tu, vais beneficiar todos comprando a granel, investidos num par de grandes recipientes de qualidade alimentar com boas tampas porque o PC é grande e ocupa muito espaço. Depois de desenvolver o seu hábito DDGS, algumas coisas vão acontecer com você que eu vou avisá-lo agora. Sua saúde vai melhorar. Os brotos de ervilha são carregados com vitaminas e minerais. Você vai desejá-los como parte de sua dieta regular. Não há nada de errado com isso, certo? Você vai se tornar um esnobe de salada e olhar para baixo para saladas não-P atirar. O que é isto? Vamos chamar uma salada. E agora você vai ser um cortador de capa que quebra as regras que se banca do jardim em todas as estações, sabendo que enquanto você está pastando no topo dos seus DG ESPs, esses nódulos rosados, nojentos mas ainda legais abaixo estão carregados de bactérias fixadoras de nitrogênio. Trabalho duro para reabastecer o solo do seu jardim. E ele quer que você cresça em uma semana uma bandeja inteira pacientes. Então, aqueles foram apenas muito germinados e depois jogados lá dentro. E realmente leva cerca de três ou quatro dias para fazê-los subir. E assim é que você não tem que ter dinheiro ao vivo dessa vez. E, em seguida, apenas nos últimos três dias, não relacionado, dizer verde bonito ou fora com alguma solda em uma janela ensolarada. E é claro que você pode fazer isso lá fora também. Só depende da época do ano e quanta luz não há frio é claro que você pode ter neve ou onde quer que esteja, mas você pode fazê-lo dentro. Isto é o que você pode gerar em uma semana. E essa salada é ótima. Eu uso isso apenas como base para minhas saladas em casa. Não, vamos, às vezes, apenas um tiro P direto vendendo, cortar os tops e apenas cavar. Então esse é o tipo de coisa que você pode cultivar em apenas uma semana, sério? Só três dias sob as luzes? - Sim. Investimento mínimo? - Sim. - Sim. Acho que esta foi a minha lição favorita, na verdade. - Sim. - Sim. Use totalmente me vendeu em tudo isso. É difícil conseguir um “sim “diferente, há muitas coisas boas. Absolutamente Então, colheita de cobertura contínua, salada. 12. Experimento como louco: Neste segmento, vamos direto para o núcleo quente da minha raison d'etre, minha motivação e minha esperança para este curso, explorando o grande desconhecido via jardinagem. Senhoras e senhores, há cerca de um milhão de livros de jardinagem por aí e provavelmente um zilhão de vídeos de jardinagem. E quando este curso for lançado, haverá um gazilhão em um. Todos eles oferecem conselhos, métodos, técnicas para cultivar um jardim, e é tudo um ótimo lugar para começar. Na verdade, você poderia se tornar um bom jardineiro seguindo o conselho de outra pessoa ponto por ponto. Mas você nunca será um grande jardineiro, o melhor jardineiro que você pode ser apenas se agarrando para receber a verdade. Você tem que ir para o mundo da natureza, das plantas, dos insetos, dos pássaros, dos micróbios, do solo, do clima, e se envolver diretamente com seus próprios olhos, com seu intelecto nu nu e seu próprio particular questões e interesses. Para ser um grande jardineiro, para ser um jardineiro criativo, para ser um Gardner sem limites, você teria que fazer algumas descobertas por conta própria. E embora possa ser uma surpresa, dado o tempo que os humanos têm cultivado coisas, ainda há tantas coisas a serem descobertas sobre jardinagem. Como é que se faz isto? Como você realmente descansa da mãe natureza, um ou mais de seus segredos preciosos que ela tem até agora escondida de todo o resto da humanidade. Vou recomendar algo chamado método científico. Representa uma das formas mais sólidas e confiáveis de realmente aprender algo sobre o mundo que os humanos já tropeçaram. Agora você tem trabalhado duro durante este curso e prestando muita atenção. Então eu vou dar uma pausa do estilo de palestra e fazer um filme sobre experiências cientificamente no jardim. Então sente-se e aproveite. O jardineiro aprende. Está bem. Está bem. Então, você vê como isso é fácil quando você faz experimentos de jardim, suas perguntas estão na frente e no centro. Então essa é parte da razão pela qual você pode ser capaz de descobrir algo novo. Ninguém nunca abordou a jardinagem exatamente como você se aproximou. Ninguém tem exatamente os mesmos gostos, são os mesmos objetivos que você. Espero que tentem esta abordagem experimental para jardinagem agora. E, novamente, é útil para qualquer coisa que você esteja curioso, como saber a melhor quantidade de fertilizante para usar em uma determinada planta. Descobrindo se um produto de combate a pragas realmente funciona. Ou ver se a mulch ou não a mulch. Decida o que quer aprender. Certifique-se de manter a fazer nada controle especial. E quando você variar ou mudar algo, que é o tratamento, tente manter tudo o resto igual e não se esqueça de documentar, documentar, documentar. A ciência do jardim pode ser um trabalho cerebral duro, mas felizmente, não requer muito equipamento especial ou caro. As melhores ferramentas de ciência do jardim são uma mente curiosa e uma abordagem disciplinada para a questão em questão. Você tem os dois. Então você tem esse cientista de jardinagem. Certo, experimente como uma loucura. Sim, então esta é a conclusão importante para a coisa toda. - Sim. Certo. Então você vai ter uma planilha como parte dos materiais complementares. E depois que aquele pequeno filme viu o filme mudo que meio que demonstrou um experimento acontecendo. E quais são alguns dos elementos dele? Tem que haver algum tipo de controle e não fazer nada na área. Tem que haver uma tentativa de manter todas as outras condições iguais, exceto por uma coisa que você está testando, seja fertilizante, temperatura e luz ou seja lá o que você está testando. Mas você sabe que o mundo é sua ostra, assim como o que você quer saber? E a folha irá ajudá-lo a passar e apenas pensar em como projetar esse experimento. Então, você sabe, eu acho que isso é como se isso fosse a base para o que você vai estar fazendo. É assim que você vai crescer como jardineiro. E é aqui que tudo abre um site. Não é mais Mark Show. É o seu programa. O que você está fazendo? O que você quer saber? que você está interessado? Sim, incrível. 13. Conclusão: E assim eles são, agora que chegamos ao fim deste curso. Você tem as ferramentas que precisa para ir em frente e aprender a deixar seu jardim entrar em seu professor e definir coisas que talvez nenhum outro jardineiro, talvez nenhum outro humano jamais aprendeu. E a razão para fazer isso não é algum tipo de dominação ou domínio sobre os vegetais. Oh, ao contrário. É ter uma apreciação mais profunda do que é realmente verdade sobre nossas plantas de jardim. Como eles realmente funcionam e se comportam, e como uma miríade de outros elementos, vivos e não vivos, os influenciaram e respondem a eles. Trata-se de uma apreciação mais complexa e mais matizada e mais refinada dos nossos jardins e do que está neles. No final, há muitas razões e motivações para melhorar no Garden. Claro, eu amo a comida fresca no sentimento de auto-suficiência que promove. E eu amo a satisfação de saber que por métodos são comprovados o suficiente para praticamente garantir o sucesso. Mas mais profundo do que essas satisfações é o meu amor de aprender sobre a natureza através de um jardim onde o único limite é a minha curiosidade. Eu realmente acredito que você vai aprender todos os tipos de coisas que eu nunca teria sonhado em aprender. Que nenhum professor de jardim, blogueiro ou tubérculo pensou em falar sobre isso. Eu realmente acredito que as coisas que eles não te ensinaram na Escola Jardim são as coisas que você deve descobrir por si mesmo. E essa é realmente a melhor parte de tudo. Obrigado por ser uma parte muito importante deste curso. Embora eu tivesse que imaginar você como eu escrevi no filme o curso, eu espero que agora que ele está em circulação, eu vou ser capaz de ouvir de você. Estou ansioso pelo seu feedback porque sei que você vai sair e começar a experimentar e aprender como um louco. Vamos fazer o próximo vídeo juntos. Mark voou Shea Colbert e sobre o que eles não te ensinaram sobre jardinagem naquele curso. O que eles não te ensinaram na escola de jardim.