Photographie culinaire décalée : stylisez et photographiez un moment historique
Henry Hargreaves, Photographer and Food Artist
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Leçons de ce cours
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1.
Introduction
1:40
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2.
Projet
1:36
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3.
Inspirations d'histoires
6:05
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4.
Concept et composition
3:00
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5.
Matériel et éléments de décor
3:55
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6.
Préparation de la scène
7:54
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7.
Configuration de la prise de vue
4:04
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8.
Photographier la 1ère composition
4:36
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9.
Photographier la 2ème composition
8:07
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10.
Photographier avec les lumières
10:12
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11.
Sélection des clichés et retouche
5:53
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12.
Intégration de texte
2:48
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13.
Réflexions finales
0:58
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14.
Explorez des cours photo sur Skillshare
0:36
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- Niveau débutant
- Niveau intermédiaire
- Niveau avancé
- Tous niveaux
Généré par la communauté
Le niveau est déterminé par l'opinion majoritaire des apprenants qui ont évalué ce cours. La recommandation de l'enseignant est affichée jusqu'à ce qu'au moins 5 réponses d'apprenants soient collectées.
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apprenants
7
projets
À propos de ce cours
Vos parents vous l'ont sûrement souvent répété : ne joue pas avec ta nourriture ! Henry Hargreave, photographe et artiste culinaire néo-zélandais vivant aujourd'hui à Brooklyn, a quelque chose à redire sur ce conseil. Suivez ce cours de 60 minutes pour apprendre les techniques que Henry utilise pour façonner une histoire visuelle à partir de la nourriture qu'il photographie ensuite en une image de perfection.
Récemment inspiré par un sandwich mystérieux que mangeait Elvis Presley, Henry vous guide tout au long de son processus créatif qui consiste à donner vie à l'histoire à travers la photographie alimentaire. De la collecte du matériel avec un budget serré à la présentation de la nourriture en passant par l'installation des lumières, la recherche de l'angle parfait et la retouche, Henry vous montre comment intégrer la spontanéité dans votre travail afin de voir comment un cookie peut tomber en miettes.
Ce cours est parfait pour les photographes, les directeurs artistiques, les designers et toute personne qui souhaite s'amuser un peu avec la nourriture. Vous n'avez pas besoin d'avoir des compétences préalables en photographie. À la fin du cours, vous aurez appris comment appliquer des trucs et des astuces de la photographie classique à un support unique : une œuvre qui donne l'eau à la bouche et qui n'attend que d'être partagée.
Rencontrez votre enseignant·e
I'm an artist and food photographer based in Brooklyn.
I grew up in Christchurch, New Zealand and studied from pre school all the way to University there. Photography was always a hobby but I never studied it. When I began working in fashion in the early 2000s I wanted to be the guy calling the shots behind the camera, so literally went out and brought a camera and began to play and see if I could get this thing to take nice pictures.
I create visuals that appeal to me. Ideas can come from anyplace and usually if it makes me laugh or keeps coming back to my mind without writing it down I feel I should try to make it. Once I decide to execute something the only hurdle is my own motivation.
Voir le profil completProjet de cours pratique
Photographiez l'histoire d'un aliment dont vous avez entendu parler ou que vous avez découvert par la lecture.
PROJET
Prenez la photo super cool d'un aliment qui raconte une histoire, une histoire que vous avez lue ou dont vous avez entendu parler uniquement, jusqu'à maintenant. En choisissant quelque chose qui ne vous est pas tout à fait familier, vous obtiendrez des images finales qui partageront votre vraie vision.
Prenez en considération les éléments suivants :
- Un moment de l'histoire
- Livres et paroles de chanson
- Traditions sociales ou religieuses
- Rituels d'une célébrité
- Histoire familiale personnelle
Vous voulez d'autres sujets ? J'ai joint un fichier PDF contenant des idées spécifiques, par exemple « Scenes from an Italian Restaurant » de Billy Joel, le dîner de mariage de vos parents, et j'ai également inclus des liens ci-dessous. J'ai hâte de vous voir me surpasser sur mon propre terrain !
PRODUIT LIVRABLE
Publiez votre projet dans la galerie des projets. Points bonus pour des photos de vos coulisses ! Inclut :
- Photo finale (photographiez avec l'appareil photo que vous souhaitez)
- Un court résumé de l'histoire que vous racontez
N'attendez pas d'avoir terminé votre projet pour le publier en une fois : publiez plutôt vos premières idées pour obtenir des retours et mettez votre projet à jour au fil du temps.
Ressources
Des liens pour obtenir plus d'idées de sujets culinaires créatifs (en anglais) :
- 10 faits surprenants sur l'histoire des aliments sur Community Table
- 21 morts étranges causées par la nourriture à travers l'histoire sur The Daily Meal
- Les 10 meilleures chansons sur la nourriture et les boissons sur The Telegraph
Plus de cours sur la photographie alimentaire sur Skillshare :
- Photographie de style de vie : photographier des aliments, des saveurs et des conversations avec Marte Marie Forsberg
- Présenter la nourriture pour Instagram : la création de collages avec Julie Lee
- Photographie alimentaire : photographier dans des restaurants avec Daniel Krieger
Notes attribuées au cours
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