Cuisiner du tofu croustillant et des légumes sautés Julian | Haiying Yang | Skillshare

Vitesse de lecture


1.0x


  • 0.5x
  • 0.75x
  • 1 x (normale)
  • 1.25x
  • 1.5x
  • 1.75x
  • 2x

Cuisiner du tofu croustillant et des légumes sautés Julian

teacher avatar Haiying Yang, Artist, Educator

Regardez ce cours et des milliers d'autres

Bénéficiez d'un accès illimité à tous les cours
Suivez des cours enseignés par des leaders de l'industrie et des professionnels
Explorez divers sujets comme l'illustration, le graphisme, la photographie et bien d'autres

Regardez ce cours et des milliers d'autres

Bénéficiez d'un accès illimité à tous les cours
Suivez des cours enseignés par des leaders de l'industrie et des professionnels
Explorez divers sujets comme l'illustration, le graphisme, la photographie et bien d'autres

Leçons de ce cours

    • 1.

      Introduction

      2:07

    • 2.

      Tofu croustillant

      11:24

    • 3.

      Légume julien

      10:41

    • 4.

      Tofu à la sauce tomate

      7:26

    • 5.

      Légume avec des restes de riz basmati

      9:35

    • 6.

      Faire un ceviche de crevettes en plat d'accompagnement

      12:58

    • 7.

      Faire un ceviche végétarien avec du poi chichi

      7:55

    • 8.

      Merci et tirons le meilleur parti de notre cour

      2:49

  • --
  • Niveau débutant
  • Niveau intermédiaire
  • Niveau avancé
  • Tous niveaux

Généré par la communauté

Le niveau est déterminé par l'opinion majoritaire des apprenants qui ont évalué ce cours. La recommandation de l'enseignant est affichée jusqu'à ce qu'au moins 5 réponses d'apprenants soient collectées.

111

apprenants

1

projet

À propos de ce cours

Bonjour cher cours, quelle belle journée. Aujourd'hui, nous cuisons du tofu et des légumes. Je choisis ces plats simples et légers pour que tout le monde puisse commencer à cuisiner immédiatement. Voici les recettes :

1. Tofu croustillant

Ingrédients :

1 morceau de tofu ferme ou extra ferme, coupé en cubes de 1 pouce,

Sel et poivre au goût,

1 poon d'amidon de maïs,

2 tablespoons d'huile de cuisine.

Cuisine :

Mettre une grande poêle antiadhésive sur la plaque de cuisson. Mettre 2 tablespoons d'huile de cuisson et chauffer jusqu'à ce que l'huile soit chaude.

Dans le même temps, sécher le tofu avec un morceau de torchon. Mettre le tofu séché dans un grand bol, assaisonner de sel et de poivre puis de poussière avec une poire de maïs.

Mettre le tofu amidé dans le moule à huile, chauffer avec un feu moyen pendant 10 à 30 minutes.

Sortir le tofu et servir avec votre trempage de choix ou manger tel quel.



2. Sauté de légumes Julienne

Ingrédients :

3 oignon de printemps chinois coupé en fines tranches de Julienne

1 morceau de capsicum rouge, orange, jaune et vert, coupé en fines tranches de Julienne.

Un demi-morceau de chou de taille moyenne coupé en fines tranches de Julienne.

Sel et poivre au goût,

2 tablespoons d'huile de cuisine.

1 poon de vin de cuisson

2 tablespoons d'huile de cuisine.

Cuisine :

Mettre un grand wok ou une casserole sur la plaque de cuisson. Mettre 2 tablespoons d'huile de cuisson et chauffer jusqu'à ce que l'huile soit chaude.

Mettre l'oignon printanier chinois, le capsicum et le chou dans l'ordre ci-dessus.

Chauffer avec un feu moyen élevé pendant 5 à 10 minutes. Ajouter du vin et remuer pendant la cuisson.

Prendre une assiette et profiter de ce plat coloré.







Rencontrez votre enseignant·e

Teacher Profile Image

Haiying Yang

Artist, Educator

Enseignant·e
Level: Beginner

Notes attribuées au cours

Les attentes sont-elles satisfaites ?
    Dépassées !
  • 0%
  • Oui
  • 0%
  • En partie
  • 0%
  • Pas vraiment
  • 0%

Pourquoi s'inscrire à Skillshare ?

Suivez des cours Skillshare Original primés

Chaque cours comprend de courtes leçons et des travaux pratiques

Votre abonnement soutient les enseignants Skillshare

Apprenez, où que vous soyez

Suivez des cours où que vous soyez avec l'application Skillshare. Suivez-les en streaming ou téléchargez-les pour les regarder dans l'avion, dans le métro ou tout autre endroit où vous aimez apprendre.

Transcription

1. Introduction: Bonjour, chers amis. Bon après-midi. Une telle beauté pour la beauté pour l'après-midi. Mon nom est haut toi et je suis professeur. D' habitude, j'enseigne la peinture, j'enseigne le langage, j'enseigne les mathématiques. Mais comme ma vie quotidienne, y compris la cuisine, manger, et je fais beaucoup de cuisine. J' offre donc un cours de cuisine. Donc, aujourd'hui, nous allons faire deux plats très simples et tout à fait sains. L' un est Adolphus, Chris PDL. Et j'ai fini la porte pour la classe, fait la vidéo, et puis je navigue sur Internet et AC sur TikTok ou sur Instagram. La porte pour vous voyait la beauté de la guerre comme si c'était une sculpture. Et ma porte n'est pas si jolie. Mais je suis sûr que c'est très délicieux. Et dans cette classe, vous verrez le processus réel, cantine et l'effilochage que vous ferez avec moi est une cuisine en temps réel. Et d'habitude, ce genre de nourriture lui prend cinq minutes, dix minutes. Donc, toute la vidéo est d'environ 30 minutes avec des plats S3. Une utilisation de Chris PDL quatre. Et un autre est Julian, très coloré. Julian, sauté, chou, capsicum. Et le troisième est la porte pour les Chris. La nuit n'a pas l'air si bon. Mais vous comment faire revivre ça ? Allons-y. Merci. Vous aimez été en place ou DDL. 2. Tofu Crispy: Ok, donc bonjour chers amis ici, c'est qui tous les deux ? Nous voulons le préparer un peu et couper tout le plaisir et drainer l'eau. l'eau est sortie. Nous pouvons mettre dans une assiette pour qu'elle sèche un peu. Pas trop d'eau. Vous voulez comment l'obtenir croustillant parce qu'il n'y a pas d'eau dedans, non ? Vous vous débarrassez de l'eau. Donc, vous êtes préparé le fruit de la pâte. Donc vous avez la colombe ici. Et vous pouvez le couper un peu. Pas trop petit. Vous pouvez le couper en petits cubes. Si vous coupez en petit cube, il y aura moins d'eau dedans, non ? Est-ce que j'ai du sens ? D' accord. Mettez-le de côté. Je t'ai mis dans un avion que je prépare un peu trop. D' accord ? Donc, si vous voulez sécher la pâte un peu, vous pouvez mettre une tour Keaton pour que l'eau soit drainée. Je ne coule pas est si important parce que finalement votre feu peut sortir. Donc, ne vous inquiétez pas trop de ces emballés. D' accord. Donc vous mettez dans pourquoi j'ai l'air si les nuages sont donc ici nous avons notre colombe et je veux mettre du sel et du poivre. Bonjour. Et un peu de Parkour. C' est ça. Et de l'autre côté, on veut tout mettre. Donc ce côté un peu de sel et d'aide. Oh, j'ai oublié de faire des dégâts. Alors assurez-vous de mettre un peu de noyau pour qu'il en ressorte un peu plus croustillant de fécule de maïs qui est passé à un peu d'amidon ici. Donne-lui quelques minutes. Ça devrait suffire, n'est-ce pas ? Ce n'est pas un cours de science. Ok, de cette façon, nous ferons la même chose. En fait, j'aime tranquillement faire ça. D' accord. Nous mettons de la fécule de maïs, gardons le bras et en même temps, allumons le feu. De la poussière. De la fécule de maïs, ont de la place pour un peu plus. Vous pouvez utiliser différents types de racine de flèche ou d'amidon de tapioca. Tant qu'un amidon, ils marchent la même chose. D' accord. Ils travaillent de la même façon. En même temps. On allume le feu. Maintenant. J' ai allumé le feu. Et le tout premier rapport, un incendie relativement fort. Ceci est un stylo non collant, donc vous n'avez pas besoin de mettre beaucoup Alpha ou vous pourquoi pas ? Droit ? Et avant que ce ne soit trop dur, nous l'avons mis dans les deux. Sinon, il va éclabousser pour correspondre à une colombe. Et si vous en avez l'occasion à chaque fois, faites un peu plus. Deux morceaux de quatre au lieu d'un. Parce que vous pouvez toujours le laisser de côté et chaque fois que vous voulez vous rencontrer, vous pouvez immédiatement l'obtenir. D' accord. On fait la deuxième pièce où tu as de l'espace, non ? Pourquoi pas ? Ok, je vais mettre un feu un peu encarté. Ok, on va faire une démo, c'est l'heure. Donc, vous voulez le couvrir et vous voulez évacuer l'humidité, mettre le plus lent pour déclencher un événement. Tu l'as mentionné. Je suis juste laisser cela perdre lentement un travail, mais il parle au fond, se déplace un peu pour ne pas toucher trop que vous avez dû faire son travail à travers les protéines feu lent. Je vais vous dire combien de temps cela prend. Cinq minutes, dix minutes. Utilisez la phyla lente, laissez l'eau ou sortez. Ok, maintenant, jetons un coup d'oeil. Ici. J' ai tourné le feu et de fort en plus lent pour que je puisse l'ouvrir et que nous puissions jeter un coup d'oeil. En fait, j'ai mis un autre morceau de peur sociale. Tournez l'alarme ou sans boucles par le bien qui souhaitent vraiment le faire et non lié. Donc les deux nerveuses parce que j'essaie de faire ça trop droit ? Mais c'est principalement la méthode. Donc de cette façon, la colombe n'est pas comme ce que nous avons acheté au magasin. C' est trop croustillant, un gros, énorme plan. Et celui-ci est encore relativement tendre. Et continuez à faire la même scène. Et de ce côté, un peu grand. Alors j'ai mis mon feu beaucoup plus sur le côté. Et vous inclinez et déplacez l'espace de celui-ci, déplacez l'emplacement du feu. Maintenant, continuons sur un autre feu lent de cinq minutes. Pas pressé. Cette marche de l'huile, vous une ou deux cuillère à café d'huile est assez bon. Vous n'avez pas besoin de mettre trop. Ok, alors jetons un coup d'oeil. Et j'ai mis le feu le plus lent que vous puissiez voir le dôme. Ça prend donc du temps. Je l'ai fait environ une demi-heure. vous mettez de temps, plus il est croustillant, et assurez-vous de ne pas utiliser un feu fort. Si vous utilisez un feu fort, il n'y a pas de consistance d'eau qui sort. Ce n'est pas si bon. Voilà un feu lent. Vous pouvez toujours continuer à le rendre plus croustillant. Mais le manger comme ça, je pense que c'est assez bien. J'aime ça. Très simple comme ça. Si vous voulez mettre une source de machine à sauce sur le côté et la base ou comment faire la dose croustillante nouvelle. La pensée chrétienne. Ok, nous jetons un oeil à notre porte. Il peut bouger tant que vous étudiez vos choix. Ok, solide. Et conduire à cette loi est l'air si bon et croustillant il un peu plus afin que vous puissiez mettre un feu plus fort. Le champ ne les termine pas tous. Protéines au réfrigérateur. La prochaine fois. Un stylo chauffé ou même une révision au micro-ondes de, prenons la pâte pour la regarder. C' est qu'il ne semble pas si super duper jolie parce que certains collent ensemble. C' est moi embellir pour contribuer. D' accord. C'est une forme parfaite pour un. Ok, donc c'est à propos de ça. Et il semble simple et pur goût. Vous pouvez mettre n'importe quel autre goût, un peu de sauce Tabasco, un peu de sauce piment, un peu de sauce aigre-douce. Je pense que c'est bien. N' importe quoi quand il fait chaud, l'hiver est dur. C' est le meilleur. Pour Napa Depot. 3. Légume Julienne: Ok, donc je vais aller pour, c'est la cuisine. Et ici, je veux faire des légumes Julian et très colorés. Donc, j'ai l'image de chat et une couleur différente de PepsiCo et quelques oignons qu'il nettoie. Et la culture arménienne ici. Ce soir, c'est pas un puits. Maintenant, j'aime la forme de la buse. Ok, en tournée autour de cet objectif, chaque scène ici, nous avons coupé le Capsicum. On a juste besoin d'un peu de l'énorme en fait. Et le reste que nous pouvons utiliser pour salat ou d'autres scènes est sorti vari, votre mari trouvera un moyen de les traiter. Voyez la beauté pour Julie. D'accord. Un peu de couleur. Je pense qu'on a besoin d' un peu de couleur rouge et orange parce qu'on aura du vert ici. Ok, une technique de plus. Regardez-le. Le couteau n'est pas très tranchant, tranchant appris. Ok, tout va bien. Donc nous avons notre Capsicum prêt et le taxi pour un morceau de Hongyan, d'accord, un endroit qui devrait être suffisant. Essayons et prenons ceux-ci. C' est à Ralph. Vous devez excuser mon couteau parce que mon mari n'est pas fermé. C' est le métier ou le taille-crayon. À la maison. J'aime bien. J' aime beaucoup, beaucoup, Patrick. Ok, donc c'est le chou. On a peut-être mis un peu plus de chou, mais c'est toujours bon de manger plus de légumes, non ? Nous avons donc des légumes prêts. Maintenant, jetons un oeil à nos légumes, capsicum, oignon et chou, et c'est tout. Nettoyez, tout, préparez-vous, maintenant j'allume le feu. Donc, nous allons cuisiner vos légumes. Vous savez, je n'aime pas les éclaboussures d'unité ou partout, donc j'ai mis l'oignon un peu d'abord et l'ordre va se réchauffer éventuellement, selon la façon dont vous pouvez mettre tout votre premier et ensuite laisser éclabousser partout. Laissez votre famille le nettoyer. Vous êtes tous votre choix. Je lui ai mis l'huile de cuisson vous à soupe 23 tables sur parce que les plats, une cuisine de légumes. Nous n'avons pas trop d'autres choses. Alors mettez un peu plus, ou vous pouvez le rendre plus délicieux. Il est temps de mettre les espions. Je mets du sel et du poivre. Salt, à court de sel presque seul. Ok, on doit encore trouver. Et le sel et le poivre sont une chose très personnelle. Certains l'aiment plus de lumière du soleil, moins. Chaque péché que vous mettez, assurez-vous d'augmenter votre goût. La cuisine. Ils sont un peu différents de la cuisson. Lorsque vous payez la clé, vous devez vous assurer que les ingrédients ont une certaine propulsion. Mais pour cuisiner, vous pouvez toujours ajouter plus pour changer le goût. La police, pas de courbure de l'effet de champ que nous voulons la saveur sortir. Donc, nous n'avons pas remué un chou en ce moment. Un peu trop, non ? Peut toujours utiliser le chou pour l'école ou autre chose. Laissons-le de côté tôt aujourd'hui. Et en même temps, vous pouvez nettoyer votre comptoir de cuisine. Parce qu'il n'y a pas grand-chose à faire. C' est le feu. Il fait le boulot. Et pour ces Julian, non seulement Pepsi peut, vous pouvez mettre un céleri de carotte. Ils sont tous bons. Maintenant, jetons un oeil à Obama légume par jour. Sumner. Si vous avez besoin d'un peu d'eau, d' un nouveau liquide, vous pouvez mettre de la sauce soja, sauce de poisson, de l'eau ou en faire cuire un. Je vais mettre, J'aime cuisiner le vin pour le statut un, cuillère à soupe de 15 1. Donc, la touche finale, vous pouvez mettre un peu de sauce piment ou vous pouvez mettre un peu de sauce Tabasco. Vous pouvez mettre du vinaigre, n'importe quoi et le rendre neutre. Juste comme ça. D' accord. Vous le voyez un peu plus. Et si vous n' avez pas de vin de cuisson, vin de cuisine chinois, vous pouvez utiliser vous pouvez utiliser un blanc. Il n'endommagera pas la couleur de celui-ci d'avoir besoin d'alcool que vous avez rencontré des amis, demandez si peut m'utiliser. Me faire miroiter, c'est du riz. La mise en miroir ? Est le riz un, qui est le même que cette élévation un Foucault, nous en avons fini avec cela. Alors voici Julian, chou. C' est ça. Appréciez. De cette façon. Regarde pour le printemps, semble trouble, mieux pour elle heureux de profiter. 4. Tofu à la sauce à la tomate: D' accord. Bonjour, chers amis. Donc, voici la colombe ou après la nuit, il ne ressemble pas à l'appétit manger du tout, d'accord. Alors ce que nous faisons, nous mettons de l'eau ou vous l'avez bouillie. Et celui-là, j'ai fait des sautés et du piment. Donc je n'ai pas jeté l'eau de nettoyage parce que le plein, le fond de la partie est toujours avec beaucoup de saveur. Est-ce que j'ai un sens ? Donc, nous mettons Lean UX. Combien d'imprimante, un peu de celui-ci qui devrait être juste de faire un point central, faire un test, droit, et porter à ébullition. Et on met de l'huile de cuisson, tu as le temps de dire bonjour, bonjour. Volume de cuisson. Et je veux le rendre doux, aigre, doux et aigre. Donc, pour cuisiner ce genre de légumes et semble qu'il est toujours bon de mettre un peu de sel. Salut, bonjour. C' est dans le robinet de cavalerie, porter à ébullition. Et sur le côté, on prépare une partie de la source, ok, douce, on a besoin de sucre, non ? Sour, on a besoin de vinaigre, non ? Et cette gélose rouge a l'air sinueuse, belle. Donc je prends le 1, 2, 3, 4. C' est environ une cuillère à soupe de sucre et un peu de vinaigre. C' est une grande table pour moi. Nouvelle circonférence. Et que ce soit ça. Et mettre des noyaux et de l'eau, l'eau froide, environ la moitié à une cuillère à soupe de fécule de maïs. Cela a été suffisamment étudié. Donc, nous devons leur montrer. La colombe a déjà beaucoup de saveur dedans. Donc nous allons faire une sauce aigre-douce. Jetons un oeil à nos portes. Tu vois, ça commence à les résoudre. Et vous ne pouvez pas tous les utiliser. Donc mettre la moitié est un temps. Et il a ouvert la porte. C' est un peu d'arrêt. Si vous voulez qu'il ait la couleur plus forte, plus rouge, vous pouvez mettre un peu plus de ketchup, sauce tomate. Dans la beauté des feux un problème. Quelque chose ? Voyez si j'ai un peu de rattrapage. Voyons donc si ça change un peu de couleur. Parce que tu veux un tour. Un peu sombre ici. Encore plus sombre. Lent cinq, conflit. Nous ne le sommes pas. Et j'ai, c'est un peu mieux. Alors regarde la couleur. Donc, la dose croustillante n'est plus trop croustillante. Donc, et aussi quand il fait froid pendant la nuit, vous ne pouvez pas récupérer ce Crispin dès la première fois. Vous pouvez mettre du piment camphre. D' accord. J'ai mis un peu de déchirure nos outils source à faire pour construire une maison dans l'arbre notre source et mettre un peu général dans la ville holla source. Alors, oh, tu vois, la couleur devient un peu plus sombre. Maintenant, nous le servons. Et c'est tout. Et je fais cette cuisine. L' un de mes objectifs est de voir tout le processus. L' autre jour, je l'ai vu moi-même, l'autre jour. L' autre jour, j'ai fait ma dose. Et puis je regarde Tik Tok et autre endroit. Et ils font de la nourriture si belle. Mais c'est comme de la magie, zinc avec un clin de glace, puis quelque chose sort. Mais je décide peut-être que si tu veux vérifier le tac, tu pourras y vérifier. Mais si vous voyez le vrai processus de fabrication, tout le processus de fabrication, c' est ce que je fais maintenant. Le D, cependant. Doo, Doo, Doo, Doo, Doo Doo. Oh, j'aime ça et j'aime bien. 5. Mon film 171: Oh, bonjour chers amis. Google, même dans un endroit si beau, si beau, même. Alors hier, j'ai fait ce riz basmati. Et c'est un peu trop chaud et un peu trop sec. C'était donc comestible, mais je veux le rendre un peu plus agréable à ce jour en l'améliorant. Voyons donc comment nous pouvons le faire. Il m'en reste un peu. Légumes Allumez, le feu va être super. Facile. D'accord. J'ai du champagne. Ce champignon. Chaque fois que j'achète le champignon et que j'en cuisine beaucoup, il fournit une base aromatique. Et il y a déjà beaucoup de vous dedans. J'ai donc mis au champignon environ cette quantité de guimauves Ensuite, je fais cuire des légumes. De cette façon Beaucoup d'humidité provenant du vous pouvez prendre une liberté sur ce qui est répétable nous avons encore du béton. Et j'ai du chou jusqu'à ce que je puisse en mettre. Je pense que c'est suffisant. C'est bon. C'est l'heure de dire bonjour. Bonjour Nous avons besoin d'un peu plus d'huile de cuisson, tu sais, pour le visage. Cuisinez pour vous Mettez-en un peu pour faire de l'humidité. Et le levier. Vin de cuisine. Cuisine chinoise. OK, maintenant on met la levure , on la couvre bien. Chanteur principal. Je ne veux pas gâcher mon nouveau single. Grain de riz. Faites-le complètement, cela me rend heureuse. Il y aura donc de l'humidité provenant du légume qui va remonter. Et vous avez l'impression de pouvoir pulvériser un peu. Votre Troy. Oui, j'ai un peu d' eau bouillie d' eau eau et maintenant, nous utilisons un feu doux et nous laissons cuire pendant 5 à 10 minutes, ce qui sera vraiment bien. À plus tard. Comment évaluez-vous ? Ok, maintenant c'est bon. Jetons un coup d'œil, voyons si manger un bocal à poissons devrait être une bonne chose pour garder Bardem Mais c'est l'idée. Vous avez du riz, totalement salé. C'est bien Un tout petit peu Fabriqué à la main. Effet 6. Mon film 169: D'accord. Bonjour chers amis. Bon, bon après-midi. C'était un très bel après-midi. Voici le ceviche que j'ai fait hier soir. Et un ami aimerait voir une démonstration de la façon dont je le fais. Alors je vais le faire, le faire. Voici donc les crevettes. Je l'ai fait bouillir et j'aurai besoin de tomates et de concombres. Et voici le capsicum ou « hello veinule » du jardin Un ami demande s' il fait chaud ou pas. Si vous en plantez ou si vous en mangez, achetez un Hello Venue, vous savez, c'est un succès ou un échec. Parfois, il y a une sorte de pourcentage sur 100. Il y a 2 % de chaleur et ça touche le cœur. Il est super sexy. Habituellement, ils ne sont pas si chauds pour ce type en particulier. Mais oui, je suis prête à avoir une surprise. Voici donc les légumes. Vous pouvez mettre un autre légume. Tu as l'impression que j' ai du céleri. Pourquoi pas ? Droite. On peut mettre du céleri, de l'oignon, coriandre et du citron vert , du sel, du poivre Et les salutations, ce sont des salutations. Je suis surtout des graines de cumin et des graines de moutarde. Je veux juste utiliser, utiliser ce petit menton jaune pour dire bonjour, de la vaisselle, du poivre, du sel, du sel. Nous allons commencer. J'ai déjà nettoyé l'oignon. Moi. OK, commençons à écouter. Ceux-là. Ce sont les crevettes que j'ai achetées chez Costco qui sont moins chères ET OU queue, sans peau. C'est donc relativement facile. Vous pouvez en utiliser autant que vous le souhaitez. Je suis d'un seul tenant. Alors on porte l'eau, on fait bouillir l'eau, et en même temps on la méprise Je vais donc utiliser la somme. J'ai dit la bonne main. Il s'agit d'un raisin français au sel gris. Et je ne tricherai pas. J'ai ces assaisonnements pour biftecks de Montréal et ils veulent toujours s'en débarrasser parce qu' il y en a trop, trop Mets-y une grande cuillère. Et ça prend soin de toi. Presque tous les goûts. Du poivre de ville, même si vous ne mettez pas de poivre, cette sauce à steak. L'enjeu est d'espionner qui est déjà assez bon. Maintenant, c'est l'heure de dire bonjour. Bonjour, payé au comptant. Au revoir, au revoir. Bonjour, Salt. Au revoir, au revoir. Kuhlmann, tu vois. Au revoir, au revoir. Maîtrisé. Voir par. Et amenez-le à l'eau bouillante. Jusqu'à ce que l'ébullition soit bonne. Tu peux le dissimuler. En même temps, nous allons préparer nos légumes. Je n'arrêterai pas la vidéo pour que vous puissiez voir combien de minutes cela prend vraiment. J'aime bien faire ce genre de temps. Nous voyons la magnifique vidéo éditée. Chante. C'est si facile, mais ce n'est peut-être pas en temps réel. Je veux donc le faire trois fois. Nous avons donc mis du céleri et de la tomate. J'ai l'air de faire ce que je fais. D'accord. Céleri Oh, désolé. Pour moi Au même moment. Je ne suis pas un grand chef. Je n'ai pas de chef de sushi avec moi. Donc chaque scène, je la fais seule, avec la nature, et on met du concombre, moi, pour voir si on peut faire du moot et de la coriandre L'eau n'est pas encore en ébullition. Commençons à mélanger. Ils seront très, très bruyants. Je vais arrêter la vidéo et la baisser. D'accord. Oh, pour celui-ci, nous avons noté la présence de protéines. Je vais faire un peu confiance. Qui sait ? Nous sommes prêts pour une bonne surprise ou peut-être une surprise moins heureuse. OK, je vais commencer à mixer. Je sais que je peux sentir l'odeur de ma main. Tomate La tomate contient beaucoup de druzes, donc ça va en apporter beaucoup Nous n'avons pas de machine compliquée. J'espère que tu es meilleur que le mien. Encore un peu, un peu trop gros, mais plus encore C'est plus doux que plus pâteux, plus pâteux je le voudrais OK, jetons un coup d'œil à notre ébullition de crevettes, j'en suis sûr. En sommes-nous sûrs ? Oui, nous, c'est en ébullition. Nous pouvons économiser de l'énergie en arrêtant le feu et en le laissant dans l'eau chaude pendant un certain temps. C'est bon, c'est ça. Ils utilisent du sel, il y a une épice et l'eau est de l'eau bouillante. Ainsi, il n'y a pas de feu trop fort, c'est juste de l'eau chaude. La cuisson continue car il ne fait pas froid. Si vous le faites sortir dans l'eau froide plutôt que de le faire cuire, nous arrêterons immédiatement Maintenant, nous ne voulons pas arrêter le cookie. Vous pouvez le couvrir ou ne pas le couvrir. Cela ne fait pas une grande différence. OK, donc c'est à peu près tout. Maintenant, j'espère le mettre dans un récipient et y mettre les crevettes. C'est une loi. D'accord. Pour s'assurer qu'il fait suffisamment chaud. C'est assez savoureux. J'ai de la sauce piquante en accompagnement. Parfois, nous allons trop au fast-food et nous mangeons un peu de ces sauces. C'est le moment de les utiliser. D'accord ? Maintenant, à une heure, je n'ai pas vraiment besoin de les mettre dans ces bols. Je peux lui faire confiance directement. Mets-en deux ici. Faisons confiance pour être à l'aise. De cette façon, nous pouvons voir la chaleur. D'accord ? Ce sont donc les nôtres et vous pourrez ensuite les déguster s'ils sont bons ou pas. Ce n'est pas un repas très raffiné. C'est, c'est quelque chose de simple et de facile. Vous pouvez ajouter de la sauce au poivre. Vous pouvez ajouter de la sauce chili, vous pouvez ajouter du Tabasco Vous pouvez ajouter du ketchup aux tomates. Et en facilitant votre choix. Je vais le mettre au réfrigérateur et le couvrir. La première est qu'on vous met dans une bouteille. Je viens de le laver et il n'est pas encore complètement sec. Si vous en avez juste la bonne quantité, mettez-la dans une bouteille ou dans un récipient en plastique comme hier. Hier, j'ai utilisé un autre mixeur, mon petit mixeur. Il y a donc encore un gros bloc-notes. Vous voulez donner de la texture à votre souris. Ils devraient donc être bons. Et c'est déjà assez mélangé. Il a donc une bonne saveur. Toutes les saveurs y entrent. Et vous voulez couper certains trolls de Ceylan ou quelque chose comme ça, pour donner une meilleure texture C'est à peu près tout. C'est aussi simple que cela. Laisse-le pendant quelques heures. Laissez-le pendant un certain temps. Ce sera une bonne chose. Au revoir Au revoir Oh, j'ai oublié. Le plus important, c'est la vie. Je ne peux pas l'oublier. D'accord. C'est une ligne. Immédiatement, la virgule du parfum D. À plus tard 7. Faire un ceviche végétarien avec du poi chichi: OK, bonjour chers amis, cuisinons nos veines d'une manière si belle, si belle, même L'autre jour, j'ai fait ça, ce ceviche de crevettes. Et un ami te demande si je peux le rendre végétarien. Par quoi est-ce qu'on peut le remplacer ? En fait, j'ai fait une recherche en ligne et je pense que vous pouvez y mettre un champignon, mais je ne veux pas manger de champignons crus. Et si vous faites cuire le champignon, vous devez le faire sauter pour mettre de l'huile. Nous ne voulons pas mettre de pétrole. Donc pH, mongo ou ananas et en les utilisant avec une certaine texture, je pense utiliser ces Prusses Elle, essayons. Je vais donc toujours avoir mon concombre. Cette fois J'utilise un grand pot fait gros chats entiers parce que nous utiliserons un mélange, utiliserons la machine Sinon, ça va prendre trop, trop de temps, non ? De cette façon, cela devient facile. Et notre poivron de notre jardin a été trouvé. D'accord. Semez autant que possible. Accrochez cette planche, incurvée à l'intérieur. Tellement coupé. Et j'ai épuisé notre petit oignon vert. Je vais donc utiliser so cut to cut. Je vais donc utiliser un Harlem numérique peu profond OK, nous vous facilitons la tâche. Nous n'utiliserons, nous en gaspillerons une seule pièce, une couche. OK, c'est tout ce dont nous avons besoin. Et nous mettrons mon papier. Je vais mettre un gardien. J'ai fait une recherche en ligne. Ceviche signifie viande. Faites-le mariner dans une sauce aux agrumes. Nous aurons donc besoin de citron vert et de citron. Nous avons du courrier, mais j' utilise de la chaux pour le moment. Sel, poivre et salutations. Nettoyez la surface de travail. Je vais donc nettoyer l' atelier avec du sel. L'équipe verte. Bonjour Bonjour Bonjour, maître. Bonjour Maintenant, nous n' avons pas de problème. Voyons si je peux le faire fonctionner. Je ne sais pas comment ça va se passer jusqu'à présent. Je devrais le faire dans la synchronisation. Quoi qu'il en soit, tu vois l'idée. Ce n'est pas une très bonne idée pour le futur. Bon, c'est maintenant qu'on met le chichi, on met le réfrigérateur et c'est tout Voyons comment cela va se passer. C'est peut-être tout simplement misérable. sera très, très probablement malheureux. Voyons voir. Je vois que cela l'a amené à se reposer pendant un certain temps. façon dont ça se passe devrait en faire une belle moins. D'accord. À plus tard. Alligator 8. Mon film 168: D'accord. Bonjour chers amis. Google Matinns. C'est si beau, si beau. J'avais donc envie d' un ceviche parce que nous y avons de la tomate et du poivre Tu peux le voir ? Oui Laisse-moi zoomer. Je pense que vous pouvez y voir du poivre. Regardez-le. Regardez-le. Capsicum. Alors je veux faire du ceviche, et je l'ai fait hier soir Jetons un coup d'œil ici, c'est facile. J'en ai donc acheté. J'ai acheté des crevettes chez Costco et elles sont congelées, donc je ne peux pas en préparer de fraîches Et j'ai déjà vieilli un peu. Il y a donc un concombre qui vient de mon jardin. Du concombre et elle seule à la traîne, du poivron et de la tomate. Tomate du jardin. Voyons voir. Je l'ai mis ici. Et je veux le prendre en photo. Un peu plus de Drew est là. Et après une nuit, cela devient tellement plus savoureux. Sel, poivre Et vous avez l'impression de pouvoir mettre sauce Tabasco ou de la sauce au poivre ou non C'est très, très bien. Très bien Et du jour au lendemain, ça devient tellement mieux. Comment je l'ai fait, je la fais bouillir avec de l'eau chaude puis je prépare ces sauces, mets dans un mixeur. tout dans le mixeur, du sel, du poivre et des épices, transformez en une soupe de légumes mélangée, un peu comme un batu au gaz, puis mettez les crevettes dedans pendant la nuit En fait, vous n'avez pas besoin d'attendre toute la nuit. Hier, j'ai déjà commencé à en manger, et c'était déjà très bon. Mais pas le TI DO