Cuisine japonaise : Comment faire des « Onigiri » (boules de riz)

1. Introduction: Bonjour, je m'appelle Jerry Austin. Merci de regarder ma vidéo d'introduction. C' est mon premier partage de peur plus et je vais vous montrer comment faire quoi que ce soit. Alors ce qui est si nécessiteux quand vous obtenez c'est un aliment japonais simple qui se compose de riz enveloppé dans une feuille croquante appelée Naughty. Vous vous demandez peut-être ce qui est vilain ? Eh bien, non, c'est un type d'algues sèches. A l'intérieur de l'E T est une farce. Quelqu' un avec une farce plus couramment utilisé sont le thon, saumon et la prune marinée. Ou, comme nous le disons dans Maebashi japonais, où pouvez-vous trouver sur ET sur ET peut être trouvé dans les dépanneurs, les épiceries ou les kiosques aux stations Walker Essing. Cependant, l'objectif de cette vidéo est de faire notre propre propriétaire 80 ce qui est beaucoup plus amusant vue d'ensemble de la classe dans cette classe. Je vais vous montrer le processus de fabrication sur ET Je vais passer en revue les ingrédients standard, préparation du riz et comment assembler à la télévision. Je vais également vous montrer trois sur le plus commun ou négatif avec quelques autres variations . Donc, je suis prêt à essayer quelque chose de nouveau, la préparation seulement obtenir. Il est super facile et amusant à faire qui est obtient qu'il 2. Les ingrédients: permettez -moi d'expliquer tous les ingrédients un par un. Naughty est un croustillant envers les algues, qui est généralement utilisé pour envelopper les aliments tels un zoning minou Soucy, Ou pour le mettre sur quelque chose comme la nouille ou un solide, vous pouvez acheter noté par le siège lorsque les sièges peuvent être utilisés pour envelopper à plein sur ET, en passant, il est important de le garder au sec après l'ouverture de l'emballage. Sinon, il va perdre est texture croustillante. Um, plan d' ambassade ou de cornichon en anglais est une nourriture japonaise typique. Il se compose de sel de prune et d'appel de feuille pourpre voir donc ce qui lui donne une belle couleur rouge . Le goût est un peu salé et aigre et va très bien avec la prière. Fraîchement cuit à la vapeur, membres de Loy Voir, est connu pour aider les femmes enceintes ne supporte pas zier. Cela m'a aidé pendant la grossesse. Si vous ne pouvez pas le trouver au supermarché local, essayez de le trouver à l'âge du marché ou en ligne. Salman est l'un des ingrédients les plus populaires ou médiatiques. Je vais simplement le griller et enlever la peau et en faire de petits morceaux pour la farce. thon est l'un des plus populaires sur les ingrédients de blessure Typiquement, une boîte de thon est utilisée et je vais le mélanger avec de la mayonnaise. Dans cette classe, j'utiliserai du riz japonais. Le riz japonais a une texture collante, il est donc parfait pour former un avertissement. Vous pouvez également utiliser d'autres types de riz, le sel et l'eau seront utilisés pour façonner Downing ET. 3. Préparation: faire du riz. J' utilise généralement un cuiseur à riz pour préparer du riz parce que c'est pratique, mais si vous n'en avez pas, vous pouvez toujours le faire dans une casserole. Laissez-moi vous montrer comment avoir votre papier deux tasses de prix, à partir de laquelle vous pouvez faire jusqu'à huit sur la prochaine sont nous laver le riz. Laver le riz est nécessaire afin d'enlever la courtisserie rugueuse sur la face sud après avoir versé de l'eau dans le pot, sorte que nous sommes sûrs sur les plusieurs fois l'importation de l'eau. Répétez ce processus jusqu'à ce que l'eau devienne claire. Éliminez l'eau usée et sortez deux tasses d'eau douce. Placez le pot sur le poêle et l'eau bouillie à feu moyen. Gueulez quelques fois. Couvrir le pot, puis baisser le feu à basse température. Attendez 10 minutes, puis éteignez le poêle à un niveau bas. La montée pour s'asseoir pendant encore 10 minutes comme il cuit à la vapeur et cuit à travers l'élite ouverte et retourner les droits sur votre riz est maintenant prêt à couper. Naughty No, Il a à la fois un site rugueux et un site lisse. Les côtés lisses doivent être à l'extérieur, car il a une meilleure apparence. En outre, le côté rugueux est à droite facilement. J' ai été étalé une fois en quatre morceaux, plier en deux et couper avec des ciseaux. Vous pouvez aussi le faire à la main, mais j'échoue parfois, donc je recommande d'utiliser César. Pliez-le une fois de plus et coupez. Maintenant, vous avez quatre morceaux de farce coquine numéro un à pas et la mayonnaise. Placez le thon dans un bol, puis chez mes avocats et mélangés, ils sont libres d'ajouter du sel, poivrons ou d'autres épices. Si vous voulez le nombre de farce à Maebashi, couper en deux et enlever les graines beaucoup que ma politique jusqu'à ce qu'il devienne la pâte molle bourrage numéro trois sama. Saupoudrer de sel sur le saumon et excellent pendant 50 minutes. Placer Oussama sur l'assiette, puis casser en petits morceaux. Assurez-vous d'enlever la peau et les os. Si Fannie 4. Assembler Onigiri: Donc maintenant tous les ingrédients sont prêts à assembler premier preneur, cuillère de riz et placez-le dans un bol. Créateurs. Mordant dans l'appareil. Mettez votre choix, farcir dans le petit espace et couvrir avec plus de riz. Ensuite, avec les partenaires hors des deux mains, mettez la pincée de sel sur chaque poème et appuyez sur la droite sur votre tête. Former le riz en forme de colère d'arbre. Une fois que vous êtes satisfait de la forme sur votre bol de riz. Rupp moyens un morceau de noti. Rappelez-vous surface lisse à l'extérieur. Vous pouvez également façonner sur UGT à l'aide d'une pellicule plastique. Je fais ça parfois quand je suis pressé. Dans ce cas, vous n'utiliseriez pas d'eau. 5. Variations: voici quelques autres variations que j'aime faire. Parfois, le 1er 1 est mélangé avec une maman. À l'heure actuelle est une résolution immature, que nous mangeons habituellement en ébullition. Prenez les êtres du pot et mélangez avec le riz. J' aime vraiment la combinaison de couleurs pour celle-ci que je voyais. Nous mélangerions, qui a été acheté au magasin local. Le grésillant est inclus à l'intérieur, ce qui le rend très pratique quand je n'ai pas le temps de faire de la farce. Celui-ci est mélangé avec quelqu'un et recouvert de graines système. Le goût est vraiment bon, celui-là. J' ai cuisiné le riz avec des champignons et d'autres légumes. Il a également été cuit dans une ressource de bouillon. SLA. L' arôme et la saveur sont à la fois très agréables. Ici sont utilisés riz brun au lieu de riz blanc, celui-ci que j'ai cuisiné avec du riz multicolore à Essam couleur. Ce n'est pas seulement coloré, mais très nutritif, et le dernier est un Maebashi. En obtenant, Comme vous pouvez le voir, il ya beaucoup de variations de ou de dignité. N' hésitez pas à expérimenter. Vous pouvez placer la farce à l'intérieur ou vous permet d'utiliser différents types de riz. Si vous ne pouvez pas trouver note à l'épicerie, vous pouvez faire sans la farce peut être de la viande , du poisson, poisson, œufs possibles ou des haricots. Il peut être grillé, encore frit profond, droit ou bouilli. Les choix sont infinis. 6. Merci: Alors maintenant vous avez appris comment faire Moneghetti ce projet pour ces classes pour créer votre propre Moneghetti et poster des photos ci-dessous. Merci beaucoup de vous être inscrit. J' espère vraiment que vous avez apprécié ce cours.