Veganes Kochen: Sushi | Asiatisches Essen | Japanisches Sushi | pflanzliches Rezept | Maja Dück | Skillshare
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Veganes Kochen: Sushi | Asiatisches Essen | Japanisches Sushi | pflanzliches Rezept

teacher avatar Maja Dück, Save lifes. Eat fries.

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Einheiten dieses Kurses

    • 1.

      Einführung

      0:57

    • 2.

      Zutaten

      0:39

    • 3.

      Vorbereitung

      4:55

    • 4.

      Maki Sushi

      4:15

    • 5.

      In unseren Rollen

      3:01

    • 6.

      Outro / Abmoderation

      0:37

  • --
  • Anfänger-Niveau
  • Fortgeschrittenes Niveau
  • Fortgeschrittenes Niveau
  • Jedes Niveau

Von der Community generiert

Das Niveau wird anhand der mehrheitlichen Meinung der Teilnehmer:innen bestimmt, die diesen Kurs bewertet haben. Bis das Feedback von mindestens 5 Teilnehmer:innen eingegangen ist, wird die Empfehlung der Kursleiter:innen angezeigt.

278

Teilnehmer:innen

--

Projekte

Über diesen Kurs

In diesem Kurs zeige ich dir, wie der Ersatz von Lachs, Thunfisch und Mayo für ein pflanzliches Sushi ist.

Es ist hilfreich, wenn du eine Bambusmatte hast, um das Sushi zu rollen.

Wie immer kannst du die Gemüsesorten verwenden, die du magst. Ich zeige einfach, was mir gefällt und was ich denke, in dieses Gericht passt.

Dieser Kurs ist für jedes cooking geeignet, selbst als Anfänger kannst du Schritt für Schritt lernen, wie du sushi.

Triff deine:n Kursleiter:in

Teacher Profile Image

Maja Dück

Save lifes. Eat fries.

Kursleiter:in

Hello hello, and welcome to my page :)

 

My name is Maja (26) and I want to share my favorite vegan recipes with you.

I´m a political scientist, fulltime filmmaker (check out "Bitesandtickles" and "Enframe Eternity" if you´re interested in photography and filmmaking), doglover, traveller and passionate vegan from Germany.

I love to try new things especially in my kitchen and I hope same goes for you.

I´m definitely not a sustainability role model - but i try my best :)

 

Follow my channel so you will never miss a new class.

Feel free to check out my Instagram page as well for cooking inspiration.

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Level: All Levels

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Transkripte

1. Einführung: Hallo, hallo und willkommen zum heutigen Kochkurs. Mein Name ist Maya und heute werde ich dir beibringen, wie man pflanzliche Sushi macht. Als ich V wurde und ich Angst davor hatte, spezielle Kultur des Essens aufgeben zu müssen. Und ich bin ein absoluter Sushi-Liebhaber. Aber wenn Sie diese Themen ausprobieren, Sushi selbst, sind Sie hoffentlich auch davon überzeugt, dass Sie leicht ohne Lachs Thunfisch oder meine Nichte auskommen können. Sie können das Rezept herunterladen und bitte hinterlassen Sie eine Rezension, nachdem Sie sich an die Bühne erinnern, ich werde sehr glücklich sein, ein Bild Ihres Ergebnisses zu sehen oder Ihnen wahrscheinlich bei Ihren Problemen zu helfen. Lassen Sie also eine Frage oder einen Kommentar unten auf der Registerkarte Diskussion. Und ich möchte nur klarstellen, dass dieses Rezept absolut 0 tierische Produkte enthält, so dass es sowohl für Vegetarier als auch Veganer geeignet ist. Und das Gleiche gilt für meine anderen Fußkreuze. Vergewissern Sie sich, dass Sie sie hier auf Skillshare anschauen. Ok. Nun, zum Rezept. 2. Zutaten: Dies sind unsere Zutaten für drei verschiedene Arten von Sushi. Wir brauchen Nori, Algenleben, zwei Teelöffel, Zucker wie, anders als Saison zu bestreuen. Drei Esslöffel, Reis, Essig, Sojasauce für den Stift. Sushi-Reis, eine Gurke, die Mango, eine Karotte, ein so großer Befürworter und meine Nichte und Rauch Tofu. 3. Vorbereitung: Sie nehmen eine kleine Tasse Sushi-Reis und waschen mit kaltem Wasser im Meer oder in den Topf und tauschen die Waschmaschine, bis es nicht mehr trüb ist. Die Dämmerung und die Zugangsstärke werden abgespült , damit der Reis später nicht zu klebrig wird. Dies sollte auch mit jedem Anstieg in anderen Gerichten getan werden. Sobald das Wasser klar ist, nehmen wir die doppelte Menge Wasser. Also hier zwei Tassen und bringen den Aufstieg zum Kochen. Als nächstes lösen wir den Zucker und Salz und den Aufstieg von Indigo auf. Wenn der Aufstieg zwei Minuten ohne Deckel abkühlen darf. Danach wird es bedeckt und bleibt auf der ausgeschalteten Hoffnung , so dass es das restliche Wasser aufnehmen kann und nicht zu matschig wird. Aber alles in unserem Aufstieg und lassen Sie es vollständig auf einem Teller abkühlen , weil wir kein heißes Sushi essen wollen. Damit dieser Prozess beschleunigt wird und ein paar kleine Kohlen im Reis bildet. Wie immer, das erste, was wir tun, ist sorgfältig waschen unser Gemüse. Ich könnte beide Enden der Gurke und vielleicht mehr länglich gestreckt . Der Erlös Erlös wird nicht für das Sushi verwendet. Konsultieren Sie sie oder verwenden Sie sie in einem Salat oder etwas Ähnliches. Auch mit den Kindern habe ich die Karottenfamilie entfernt. Ich benutze auch die Peano in dünne Scheiben von Caribou bekommen braucht mich zu Tisch. Wieder. Wir schneiden den Rauchtofu auch in längliche Stücke. Lasst uns das Logo ansprechen. Dann. Ich schneide um den Kern ab und schneide eine ungierte Stücke so gut wie möglich. Als nächstes schneiden wir den Befürworter ab. Und keine Al-Qaida sind nicht die nachhaltigste Alternative zu meinem netten. Aber ich denke, es ist ein guter Ersatz für Watcher sind ähnlich. Und zum ersten Mal, wenn Sie gerade anfangen, V-in zu kochen, und ich denke, es passt auch sehr gut in dieses Gericht. Ich half ihnen zur Hälfte und holte die Stücke später mit einem Löffel heraus. 4. Maki Sushi: Jetzt legen wir eine Bambusmatte vor uns und legen die Nicht-Erleichterung auf der glatten Seite nach unten auch ohne Fisch, Sushi bekommt köstlichen fischigen Geschmack von den LG Blätter von nimmt eine Handvoll von ihnen vollständig gekühlt Aufstieg und verteilt es gleichmäßig auf der NAEP oben und unten, können Sie einen halben Zentimeter frei lassen. Dann kommen wir zu allen Verkauf der Cremigkeit. Wir nehmen einige der Avocadostücke und legen sie länglich in die Mitte. Als nächstes legte ich den Tofu, die Karottenstreifen, und die Gurke wurde auch in der Mitte eliminiert. Richtig? Rollen kann einige Übung dauern, aber es wird ein wenig besser jedes Mal, wenn ich versprochen zu rudern, heben Sie die Met auf der Seite mit beiden Händen und Rolle, die Rolle der vorwärts. Jetzt drückst du die Reihe zusammen. Wir schlafen mit deinen Händen. Wenn die Straße und nicht richtig kleben. Sie können etwas Wasser auf die freien Bereiche des Algenblattes auftragen. Fertige Rolle in sechs bis acht gleichmäßige Reihe ist ein Tipp aus, um jedes Stück. Sie können das Messer auf welchem Küchentuch abwischen. Also, aber kein Reis klebt an das Messer und man kann die Sushi-Stücke sauber schneiden. Ich mache das gleiche wieder in süßer Variante ohne Keto und Tofu, aber diesmal mit Mangle. 5. In unseren Rolls: Zuletzt haben wir die Inside Out Sushi-Rollen. Anstelle des N400-Blattes. Wir haben das Mitglied abgedeckt, das Frischhaltefolie ist, wenn wir den Aufstieg verteilen. Wenn du dich noch einmal erinnerst, lege ich das Nazarenblatt darauf und bürste es, lege die vegane, meine Nichte in ein anderes Video, das dir zeigt, wie du es selbst machst. Aber ich dachte, das hier. Sie sollten jetzt, wie üblich kommt alles Gefühl alles wie zuvor. Und Sie schreiben die Reihe in 2,5 Kolonnade, eine Koons-Arbeitsfläche, die eher um das Gehäuse herum scheint. Hey, wir müssen die zweite Hälfte der schwarzen Saison besprühen. Und das ist alles. Ich empfehle, das Sushi frisch zu essen und es zu verkaufen. Weil Sojasauce und für die Lobby, genießen. Und lass mich wissen, was du von Byline hältst. Das. Lächeln. Hi. 6. Outro / Abmoderation: Danke, dass Sie diese Klasse beobachtet haben. Wenn Sie Fragen oder vegane Alternativen haben, lassen Sie es mich wissen. Ich möchte Ihnen bei Ihren Problemen helfen. Wenn Sie versuchen, dieses große und Rezept zu klicken, lassen Sie eine gemeinsame unten in der Diskussionsregisterkarte, wahrscheinlich mit einem Foto Ihrer eigenen Kochkreation. Wenn Sie dieses Video mögen und finden es hilfreich, bitte lassen Sie eine Rezension gleichen in der Lage, mehr Videos zu produzieren, die Sie mögen. Sie können auch das Audio und ein PDF herunterladen, wenn Sie möchten. Achten Sie darauf, meinem Instagram-Konto zu folgen, seien Sie Klatsch für mehr Koch-Inspiration. Ich hoffe, Sie haben dieses Video genossen und ich werde Sie in der nächsten Woche und Kochkurs sehen.