Japanisches Home Oyakodon und Tofu Don | Huhn/Tofu und Ei Domburi
Japanese Cooking With Hitomi, Designer | Researcher | Counsellor
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Einheiten dieses Kurses
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1.
Einführung
0:47
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2.
Oyakodon machen
6:07
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3.
Tofu Don machen
4:55
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- Anfänger-Niveau
- Fortgeschrittenes Niveau
- Fortgeschrittenes Niveau
- Jedes Niveau
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Das Niveau wird anhand der mehrheitlichen Meinung der Teilnehmer:innen bestimmt, die diesen Kurs bewertet haben. Bis das Feedback von mindestens 5 Teilnehmer:innen eingegangen ist, wird die Empfehlung der Kursleiter:innen angezeigt.
265
Teilnehmer:innen
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Projekte
Über diesen Kurs
Hallo, alle! In diesem Kurs zeige ich dir, wie du Oyakodon und eine vegetarische Version Tofu Don, machen kannst.
Hast du in einem Restaurant etwas Oyakodon gehabt und wünschtest du es öfter essen? Gute Neuigkeiten. Es ist sehr einfach, zu Hause zu machen!
Oyakodon Zutaten
- 100 g Hähnchen
- Ein Viertel einer Zwiebel
- Ein Ei
- Eine Schüssel mit gekochtem Reis
Suppe
- 100 ml Wasser
- 2 TS Sojasauce
- 1 TS Zucker
- ½ Teelöffel Dashi Pulver
- Getrocknete Kombu-Algen (optional)
Tofu Don Zutaten
- 100 g Tofu
- Ein Viertel einer Zwiebel
- Ein Ei
- Grüner Kram (optional)
- Eine Schüssel mit gekochtem Reis
Suppe
- 100 ml Wasser
- 2 TS Sojasauce
- 1 TS Sake (Garendes Wein) *optional
- 1 TS Zucker
*Sake gib ein bisschen saltier Geschmack. Ich verwende nicht um Oyakodon, da ich persönlich den süßeren Geschmack mit Hähnchen mag. Versuche beides und sieh dir an, was dir gefällt!
Triff deine:n Kursleiter:in
My name is Hitomi. I'm a Japanese designer and researcher living in Toronto, Canada. I love cooking Japanese food and decided to share some of the home cooking recipes with you!
Vollständiges Profil ansehenPraxisnahes Kursprojekt
Koche Oyakodon und/oder Tofu Don und lade deine Fotos hoch!
Toppings, die du verwenden kannst:
- Sansho Paprika
- Sichuan
- Shichimi Gewürze
- Kimchi
- Japanische Pickles
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