Transkripte
1. Trailer: Wenn Ihnen in einem Restaurant
Essen serviert wird, können
Sie feststellen, dass die
Köche viel Sorgfalt und Mühe darauf verwendet haben, dieses Essen
zuzubereiten, Mühe darauf verwendet haben, dieses Essen
zuzubereiten, von
der Zubereitung die Zubereitung bis hin zum
Servieren des Essens. Aus diesem Grund
nennen viele Leute Essen eine kulinarische Kunst. Und wie könnte man diese Kunst besser
repräsentieren, als mit einer anderen Kunstform der
Fotografie zu präsentieren Und genau das
werde ich dir beibringen. Und damit das noch mehr Spaß macht, fordere ich mich heraus, Ihnen
beizubringen, wie Sie
in weniger als zwei Tagen
wirklich gute Essensfotos machen können, indem Sie nur Ihr Telefon
benutzen. Mein Name ist Benjamin und ich bin ein Filmemacher und
Fotograf aus Schweden Neben der Regie von
Filmen und der
kommerziellen Arbeit für große Marken
wie Samsung und Amazon nehme
ich mir manchmal
auch gerne Zeit und fotografiere oder filme
etwas nur mir zuliebe Und eines dieser Dinge ist Essen. Essen, das ich in Restaurants esse, das ich zu Hause mit meiner
Frau koche oder Brot, das ich backe, und das teile ich gerne mit Freunden und Familie in
den sozialen Medien. Und nachdem ich in der Vergangenheit eine Menge
Fotos gemacht habe, auf
denen Sie den Geschmack des Essens,
das
Sie auf dem Bild sehen, wirklich
genießen und einfangen können den Geschmack des Essens,
das
Sie auf dem Bild sehen, wirklich
genießen und einfangen , möchte
ich jetzt einen
Schritt vortreten und Ihnen
beibringen, wie man dasselbe
macht In
diesem Kurs werde ich Ihnen beibringen, wie Sie erstklassige
Fotos von Ihrem Essen
machen können , sei es zu Hause
oder in einem Restaurant Indem Sie nur Ihr Telefon benutzen. Ich führe Sie durch alle
Vorbereitungsarbeiten und die Theorie erforderlich sind, um
diese Art der Fotografie wirklich zu beherrschen Dazu gehören Dinge
wie die Verwendung von natürlichem oder künstlichem
Licht zur Beleuchtung Ihres Essens, Techniken zur
Komposition und aus Blickwinkeln die von
Influencern und in
Kochbüchern verwendet werden , damit Sie bei Ihrer Lebensmittelfotografie wirklich
schmeichelhafte Blickwinkel erzielen
können schmeichelhafte Und zum Schluss
werde ich Ihnen
meine eigenen speziellen
Bearbeitungstechniken beibringen meine eigenen speziellen
Bearbeitungstechniken die ich Ziel ist es, ein Foto
so zu gestalten , dass
die Leute, die das Foto
betrachten ,
den Geschmack dieses Essens wirklich genießen können Dann weißt du wirklich
, dass du es geschafft hast. Du
wirst im Grunde
genommen von solchen Fotos zu diesem
übergehen genommen von solchen Fotos zu diesem
übergehen . Mit anderen Worten, es wird nicht nur Instagram-würdig
sein, es wird auch galeriewürdig sein. Wenn also die Idee
dazu Ihr Interesse weckt, weckt
sie sicherlich auch mein Interesse, und ich würde mich freuen, Sie mit an Bord zu
haben Also, wenn Sie
dafür bereit sind, drücken Sie die Play-Taste und lassen Sie uns mit
dem ersten Kapitel beginnen. Okay.
2. Essen: Eine kulinarische Kunst: Essen, eine der
wenigen
unverzichtbaren und angenehmen Erfahrungen, die wir mit fast jedem
anderen Lebewesen
teilen Wir brauchen es, um unseren Körper mit Energie zu versorgen, um uns mit Energie zu versorgen, und manchmal gönnen wir uns es aus
Freude Darüber hinaus behandeln wir Menschen unser
Essen
gerne auf eine bestimmte Art und Weise, wie eine Kochkunst Wir kochen
und essen unser Essen nicht nur, sondern wenn wir es kochen, neigen wir auch dazu, es auf
ästhetisch ansprechende Weise zu präsentieren Köche nennen es Plattieren. Sie haben wahrscheinlich den Ausdruck
gehört dass wir mit unseren Augen essen. Der Grund, warum wir das sagen,
ist, dass Studien gezeigt
haben, dass wir
als Menschen dazu neigen, zu denken, dass Essen
einfach dadurch besser schmeckt ,
wie es serviert und serviert wird. Es ist eine Illusion, auf die es uns
nichts ausmacht, hereinzufallen,
wie zum Beispiel eine Zaubershow zu sehen. Wir wissen, dass Menschen nicht
wirklich in zwei Hälften zersägt werden. Wir wissen, dass Zauberer uns
anlügen. Dennoch bezahlen wir Tickets
, um uns eine Show anzusehen. Es ist eine Lüge, mit der wir uns
wohl fühlen. All die guten
Erfahrungen im Leben möchten
wir gerne mit anderen Menschen teilen. Wir
haben nicht mehr nur Lebensmittelkritiker. Jetzt haben wir auch Influencer. Menschen, die die
Welt bereisen, probieren einfach Essen, fotografieren es, bewerten
und rezensieren Diese gehobene Form
des Essens unterscheidet
uns wahrscheinlich am meisten von den Tieren Warum sollten wir es nicht teilen
wollen? Ich glaube, wenn wir es mit der Welt
teilen wollen, warum sollten wir es dann nicht auf die bestmögliche
Art und Weise mit
sorgfältig ausgearbeiteten Fotos teilen , die dem Essen, das wir so viel Zeit mit
Zubereiten, Kochen und Servieren verbringen, am besten gerecht Essen, das wir so viel Zeit mit
Zubereiten, Kochen und Servieren verbringen werden. Fotos, die inspirierend sind. Fotos, die
man probieren kann.
3. Das brauchst du: Das Erste, was
wir
vor allem besprechen müssen , ist,
über all die Dinge zu sprechen , die
Sie benötigen , um diesen Kurs zu machen und diesen Kurs
abzuschließen. In erster Linie
benötigen
Sie eine Kamera auf Ihrem Handy. Sie können das iPhone verwenden,
Sie können Android verwenden, Sie können alles verwenden, was Sie möchten,
solange das Telefon über eine Kamera verfügt. Ich werde mein
iPhone zusammen mit der integrierten
Kamera-App von Mobile Zweitens benötigen
Sie
Zugang zu guter Beleuchtung,
und mit guter Beleuchtung meine
ich nicht, dass Sie
unbedingt
eine riesige Studiolampe benötigen , wie
ich sie hier habe Wenn du das tust, ist das großartig. Aber Tageslicht, alles im Haus, wo,
wenn Sie große Fenster haben, Sonne durchkommt,
oder ohne Sonne, nur diffuses natürliches, gutes
Tageslicht genügt Und als Bonus:
Wenn Sie zufällig
interessante Lampen, Kerzen oder
kleine Umgebungslichter zu
Hause haben, mit denen Sie experimentieren und die Sie während des
gesamten Kurses verwenden
möchten , können
Sie das auf jeden Fall tun, und das ist nur jedoch eine Hauptbeleuchtung
in Form einer künstlichen Lampe oder eines einer künstlichen Lampe oder diesen Kurs ist jedoch eine Hauptbeleuchtung
in Form einer künstlichen Lampe oder eines
Tageslichts erforderlich
, denn letztendlich ist
es die Beleuchtung, Erfolg
oder Misserfolg Ihres Bildes entscheidet Und das dritte und letzte,
was Sie für
diesen Kurs benötigen , ist
eine App zur Fotoretusche Sie könnten die native integrierte
App Ihres
iPhone oder Android verwenden , aber Sie werden bei
der Erstellung eines komplexen Stils eingeschränkt sein der Erstellung eines komplexen Stils Vielleicht können Sie
nur
ein paar Änderungen vornehmen, um das Foto
zu verbessern Aber wenn du wirklich bis zum Ende gehen und
einen richtigen Stil kreieren
willst , dann würde ich dir
empfehlen Lightroom Mobile herunterzuladen, das ich im Laufe dieses Kurses und
bei der Bearbeitung der Fotos verwenden werde Wenn du also mitmachen und alles
Schritt für Schritt machen willst ,
so wie
ich es mache und
wie ich Dinge bearbeite,
dann empfehle ich
dir dringend, Lightroom Das ist so ziemlich
alles. Das sind die drei Dinge, die Sie
benötigen, um diesen Kurs abzuschließen. Sobald Sie diese drei
Dinge abgehakt haben, einfach mit dem nächsten Kapitel fort, wo ich Sie
durch die Tagesordnung führen werde
, was wir am ersten und zweiten
Tag tun werden und wie wir den gesamten Kurs
abschließen
4. Die Agenda durchgehen: In Ordnung, ich hoffe,
du freust dich genauso wie ich. Ich werde dir jetzt sagen, was genau passieren wird. Das wird ein
zweitägiges Abenteuer sein. Nun, warum teile ich
das auf zwei Tage auf? Nun, weil
wir am ersten Tag zu Hause drehen. Am zweiten Tag gehen wir zu diesem besonderen Restaurantbesuch um in einem
Restaurant zu fotografieren. Warum betrachtet man das
als zwei verschiedene Dinge? Weil wir zu Hause die volle Kontrolle
über die Lichtkomposition, die
Kameraeinstellungen und die Winkel
haben . Wir haben alle Zeit der
Welt, um wirklich ein Bild zu machen
und es zu verwirklichen. Wenn Sie dagegen
in unser Restaurant gehen, haben
Sie diese Zeit nicht wirklich. Da müssen wir improvisieren
. Das Essen wird sehr schnell kalt, oder die Leute fangen an zu essen und
wenn es gegessen ist, ist es weg Deshalb ist das in diese beiden Tage
aufgeteilt. Es ist sehr wichtig, die Theorie als ersten Punkt
durchzugehen. Ich möchte,
dass du etwas Geduld mit
mir hast und diese Theorie wirklich durchgehst , denn ich
fotografieren war einfach, jeder würde
es machen und jeder hätte Zugang zu
wirklich, wirklich guten Fotos. Aber wir wissen bereits
, dass das nicht der Fall ist. Das Auge
eines Fotografen hat etwas Besonderes im Vergleich zu einem normalen
Restaurantbesucher, der etwas auf
seinem Handy für soziale Medien
fotografiert Mein Ziel hier ist es also, diese Theorie
durchzugehen,
sodass Sie die Grundlagen
von Kameralicht, Bildkomposition,
Blickwinkeln und all diesen guten Dingen wirklich beherrschen von Kameralicht, Bildkomposition, können, sodass Sie
sich
beim Fotografieren immer wieder auf
Erfolgskurs einstellen können sodass Sie
sich
beim Fotografieren immer wieder auf
Erfolgskurs wir damit fertig und während
wir über Theorie sprechen, geht
meine Frau in den Laden und kauft
die Zutaten für
das Essen, das
wir zu
Hause kochen werden das Essen, das
wir zu
Hause kochen , damit wir ein Foto machen
können. In diesen beiden Situationen, zu
Hause und im Restaurant, mache
ich zuerst ein Foto auf natürliche Weise,
so wie es jeder tun würde Wenn sie in einem Restaurant wären oder Essen
vor sich hätten, mache
ich einfach ein Standardfoto. Und dann fange ich an
, es
richtig einzurichten , um ein
professionelleres Foto zu machen. Der Grund dafür liegt ganz am
Ende dieses Kurses, und zwar,
damit wir später
vergleichen können , wie es
aus
der Sicht
einer normalen Person aussieht , die ein Foto macht, und dem Auge
einer Person , die
mit Absicht fotografiert, die Einstellungen
kennt und sich mit Beleuchtung
auskennt. Dann können wir
die Unterschiede wirklich vergleichen , sodass Sie
sehen können , dass die Dinge, die Sie lernen, wie viel
Gewicht sie tragen. Und wie mächtig es
ist, wenn Sie die Theorie tatsächlich kennen
und
sie in Ihre Fotografie umsetzen können . Es ist so etwas wie
ein Fortschrittsbalken. Sie werden ein Vorher und Nachher
sehen können,
und dann werde ich
besprechen und analysieren warum diese Dinge so funktionieren
, wie sie funktionieren. Und natürlich werden
wir
dazwischen auch einige Bearbeitungen vornehmen, um diese
Fotos
wirklich zu verbessern und sie so gut wie
möglich
aussehen zu lassen, damit
all die guten Teile dieses
Essens in der Fotografie zum Vorschein kommen . Wie Sie sehen können,
wird dieser Kurs sehr,
sehr praktisch sein, aber er wird auch viel Theorie viele umfangreiche Informationen beinhalten. Aber am Ende werden
all diese Informationen
in Zukunft wirklich
gut für dich sein ,
wenn du Fotos machst, entweder von Essen oder
von etwas anderem. Ich hoffe, das klingt für dich wirklich lustig , denn für mich
klingt es auf jeden Fall lustig. Wenn Sie also bereit sind, fahren Sie mit dem nächsten Kapitel fort und lassen Sie uns anfangen, einige wichtige Theorien zu besprechen.
5. Weißabgleich: Okay. Licht ist alles, nicht nur in der Food-Fotografie, sondern in allen Arten von Fotografie. Ein guter Fotograf ist also
nicht jemand, der einfach
eine bessere Kamera hat oder besser weiß ,
wie man seine
Einstellungen optimiert als Sie Ich meine, klar,
Einstellungen sind wichtig. Aber was wichtiger ist
als alles andere, ist Licht. Und ein guter Fotograf
versteht nicht nur das Verhalten von Licht und die Theorie
hinter Licht,
sondern auch, wie er das Licht zu
seinem Vorteil
nutzen kann, um ein wirklich ansprechendes Foto
oder einen bestimmten Stil zu erstellen . Also, was ich jetzt tun werde ist,
Sie durch einen, nennen
wir es einen
Crashkurs in Lichttheorie, zu führen. Sie können
diese Konzepte wirklich verstehen und irgendwann lernen, wie Sie dieses Licht in
der Fotografie verwenden
können , die
wir später machen Komm für eine Sekunde her.
Lass uns darüber reden. Jedes Licht trägt eine bestimmte
Temperatur mit sich. Diese Temperatur wird in Kalvin
gemessen. Okay. Aufgrund dieser Temperatur neigt sich Ihr Foto möglicherweise
eher
zur blauen oder
zur orangefarbenen Seite. Möglicherweise ist Ihnen
das aufgefallen, wenn Sie in der Vergangenheit Fotos
aufgenommen haben und festgestellt haben, dass jedes Bild farblich anders
aussieht. Hier kommt der
Weißabgleich ins Spiel. WB. Jetzt brauchen Kameras eine Möglichkeit, diese Temperatur
abzulesen Okay. Wie die Kamera die Temperatur
interpretiert,
nennen wir Weißabgleich Ziel des Weißabgleichs ist
es, sicherzustellen, dass
die Einstellungen an der Kamera der Lichttemperatur entsprechen der Lichttemperatur Bei korrekter Ausführung sollte das Weiß in der Kamera
wie sauberes Weiß aussehen Dieses Papier sollte
wie sauberes Weiß aussehen. Wenn Ihr Weißton auf dem
Foto blau oder orange aussieht, ist
Ihr Weißabgleich ausgeschaltet Lassen Sie sich davon jetzt nicht zu sehr
erschrecken. Ich weiß, das sind eine Menge
technischer Details,
aber es ist einfach, wenn man es einmal verstanden hat Siehst du, die meisten Kameras,
insbesondere Telefone verfügen über hervorragende automatische
Weißabgleichfunktionen Das bedeutet, dass die Kamera
automatisch versucht, die Weißtöne
im Bild
auszugleichen , damit das Bild weder
orange noch blau
aussieht Wenn Sie ein iPhone oder ein Android-Gerät
verwenden, sollten
Sie in den meisten Fällen bereits eine ziemlich gute
Weißabgleichfunktion eingebaut haben.
Sie
müssen wahrscheinlich überhaupt nichts anpassen Aber die Sache ist, dass es
nicht jedes Mal perfekt ist. Das heißt, wenn Sie
mehrere Fotoserien
von beispielsweise Lebensmitteln machen und feststellen, dass jedes
dieser Fotos eine
andere Temperatur hat,
bedeutet das, dass Sie das Foto
wahrscheinlich korrigieren und posten
müssen . Hier kommt diese Theorie
ins Spiel . Wenn Sie das
verstehen, werde
ich
später, wenn wir
mit der Bearbeitung beginnen, erklären,
wie Sie
den Weißabgleich anpassen können , um die Bilder
so
auszugleichen, dass sie gleich aussehen Neben der Temperatur
in Kelvin gibt es
beim Weißabgleich auch
den sogenannten Farbton Okay. Was Tönung ist, ist
im Grunde Ihr Foto Wann immer Sie ein Foto aufnehmen, ist
das einfach die Art, wie
Kameras hergestellt werden, es neigt sich mehr zur
magentafarbenen Seite oder es neigt sich etwas mehr
zur grünen Seite Das wird immer
zwangsläufig passieren,
weil der Kamerasensor Informationen über
Temperatur und Licht
aufnimmt Sie werden immer ein
Bild haben, das etwas mehr zur magentafarbenen oder grünen
Seite hin ausgerichtet ist. Wohlgemerkt, das ist nicht dasselbe wie
beim Weißabgleich, wenn das Bild mit Farbton ein bisschen blau oder ein
bisschen orange
aussieht, bei Grün und Magenta sprechen
wir von
sehr leichten Untertönen Es ist mit bloßem Auge kaum sichtbar
, aber
so funktioniert eine Kamera Um nun zu sehen, ob Ihr Foto mehr zu
den Magentas oder den Grüntönen im
Farbton
tendiert oder nicht den Magentas oder den Grüntönen im
Farbton
tendiert oder , müssen Sie die Bearbeitungssoftware
öffnen,
was wir wiederum bei der Bearbeitung der Fotos
durchgehen werden Das ist nur ein Schritt in diese Richtung
. Was helfen kann, ist, dass Sie
den Farbtonregler verwenden und anfangen gleiten zwischen den Magentas und den Grüntönen hin und her
zu Auf
diese Weise werden
Sie hervorheben und sehen, ob es eher in Richtung Magenta oder eher in Richtung Grün gedrückt
wurde Weil das bloße Auge das nicht wirklich aufnehmen
kann, es sei denn, Sie haben ein wirklich
geschultes Man kann nicht wirklich erkennen,
ob es eher an
den getönten Magentas
oder an den getönten Grüntönen liegt den getönten Magentas
oder an den getönten Was passiert, ist
einfach, dass Sie den Schieberegler
einfach in die eine
oder andere Richtung ziehen können , und dann können Sie klarer
sehen, ist es magentafarbener?
Ist es grüner? Das Ziel ist dann, den Schieberegler
leicht in die eine
oder andere
Richtung
zu ziehen , damit das Bild nicht
zu magentarot oder zu grün aussieht, sodass es irgendwie
genau dazwischen liegt. Wenn Sie also ein Bild ausgleichen, versuchen
Sie in erster Linie, es am
Set richtig zu machen , indem Sie sicherstellen, dass der
Weißabgleich richtig eingestellt ist. bei Ihrer eingebauten
Kamera auf dem iPhone Insbesondere bei Ihrer eingebauten
Kamera auf dem iPhone können Sie den Weißabgleich nicht wirklich
ändern Du wirst es per Post machen
müssen. Aber was hilft, ist, dass Sie ein weißes
Blatt Papier hineinlegen
und es den gleichen Lichtverhältnissen wie das Essen, das Sie
fotografieren möchten. Wenn ich vorhabe, das Essen genau
hier in dieser Tabelle zu
fotografieren , dann lege ich zuerst dieses
weiße Blatt Papier hinein, und ich mache ein Foto von
diesem weißen Stück Papier, und dann bringe ich das
Essen rein, weil ich später in der Post, wenn ich den Weißabgleich nach diesem
weißen Blatt Papier mache, kann
ich dann sehen, welche
Temperatureinstellungen ich habe und welche
Farbtoneinstellungen ich habe, und dann kann ich
diese Einstellungen einfach auf den Rest
der Fotos anwenden , sodass der Weißabgleich
und der Farbton jedes
einzelne Ihrer Lebensmittelfotos
identisch sind. Das ist ein kleiner netter Trick
, mit dem Sie wirklich
sicherstellen können , dass der
Weißabgleich richtig eingestellt ist Dies war nur
ein kurzer Überblick über Lichttheorie,
Farbtheorie und Weißabgleich Sie nun die
Grundlagen dafür kennen, wie Licht rot ist, wollen wir uns nun das Verhalten
von Licht
ansehen ,
wenn wir ein Objekt
beleuchten Darauf werden wir im nächsten Kapitel eingehen
6. Licht: Ein Crashkurs: Okay. In Ordnung. Was wir jetzt
tun werden, ist, uns das Verhalten von
Licht anhand dieses kleinen
Eierhalters mit einem Gesicht anzusehen . Wir werden uns ansehen,
wie sich das Licht verhält, und wir werden uns
die zwei verschiedenen
Lichtarten ansehen ,
nämlich weiches Licht gegenüber hartem Licht Ich werde es Ihnen
anhand eines Beispiels zeigen. Im Moment wird dieser
Eierhalter von einer riesigen Studiolampe
beleuchtet , die
ich hier angezündet habe. Aber wir werden den
Blitz oder das eingebaute
Licht des iPhones
verwenden , um zu
demonstrieren, wie sich Licht verhält Wir können das jetzt tun, indem wir auf das Licht
schauen, aber eher
auf die Schatten diese Weise werden
wir
das Verhalten dieses
Lichts bestimmen . Und es wird wichtig sein. Später, wenn Sie
entweder mit
künstlichem Licht arbeiten , bei dem Sie
die
volle Kontrolle über die Lichtquelle haben , oder wenn Sie
mit natürlichem Licht arbeiten, egal ob mittags, Sonnenaufgang, Sonnenuntergang, ob
es durch
das Fenster oder durch die
Vorhänge oder hinter Wolken kommt das Fenster oder durch die
Vorhänge oder hinter Wolken Das
werden die Unterschiede zwischen weichem Licht und hartem
Licht Schauen wir uns zunächst
hartes Licht an. Wir betrachten nicht das Licht selbst, weil es schwierig sein kann, das Licht allein
anhand der Lichtquelle zu bestimmen, sondern wir
betrachten eher die Schatten. Lassen Sie mich zuerst
diese Studiolampe ausschalten , damit
wir im Dunkeln sind. Und wir beleuchten
diese Dollarzahl nur mit diesem Blitz Schau dir den Schatten da an. Nehmen wir an,
es ist Morgen, dann steht die Sonne sehr tief am Horizont
und geht auf. Wie Sie sehen können,
entstehen dadurch sehr lange Schatten. Mittags steht
die Sonne dann normalerweise direkt über uns und wir können sehen, dass die Schatten näher am Motiv zusammengedrückt
werden Dann, bei Sonnenuntergang,
passiert natürlich dasselbe mit
dem schwachen Licht am Horizont, aber es zeigt in eine
andere Damit Sie also
feststellen können, ob
Sie weiches oder grelles Licht verwenden
oder nicht , schauen
Sie sich die Federung der Schattenform Denn wenn der Schatten
einen sehr starken Kontrast hat, sind
die Kanten sehr scharf In der Regel bedeutet das, dass Sie mit
sehr hartem Licht arbeiten. Wenn ich jetzt die Studiolampe
einschalte und wir uns die Schatten ansehen
, die gerade hier sind, können
wir sehen, dass die
Schatten ausgefranst sind Das heißt, das Licht
ist sehr, sehr weich. Nun, warum ist das so im Vergleich
zu dieser Lampe hier? Nun, das liegt daran, dass
meine Studiolampe eine sogenannte Softbox
hat, und diese Softbox
ist wie ein Filter bei dem das Licht durch
diesen Filter scheint und dann auf das Motiv
trifft Durchläuft einen zusätzlichen Schritt bevor das Motiv tatsächlich
beleuchtet wird Das Gleiche gilt für natürliches Licht, wenn
die Sonne durch
Wolken oder durch Vorhänge Denn wenn man
Mittagssonne hat und es sehr grell ist,
dann hat man nichts, dann hat man nichts diese Sonnenstrahlen
davor schützt, auf das
Objekt zu treffen Aber wenn Wolken
im Weg sind oder wenn Sie
Vorhänge oder eine
Softbox oder etwas anderes haben , dann
werden
die Schatten
durch diesen zusätzlichen Schritt sehr weich Lebensmittelfotografie angeht,
suchen wir in Was die
Lebensmittelfotografie angeht,
suchen wir in der
Regel nach weichem Licht. Ich würde wirklich
empfehlen, dass Sie versuchen, zumindest am Anfang mit
weichem Licht zu arbeiten zumindest am Anfang mit
weichem Licht als Anfänger
oder Food-Fotograf
versuchen, zumindest am Anfang mit
weichem Licht zu arbeiten, denn mit hartem Licht
kreiert man sehr unterschiedliche Stile,
und Stile können
sehr schwer zu
erreichen sein , wenn Sie nicht
genau wissen, was Sie tun. Wir werden größtenteils mit weichem
Licht
arbeiten . Wir werden versuchen,
zuerst zu Hause
mit den kontrollierten
Lichteinstellungen der Studiolampen zu fotografieren ,
mit zusätzlichen
Lichtern, die wir haben Dann werden wir im
Restaurant einfach mit natürlichem Licht arbeiten Sie bekommen eine Vorstellung davon,
wie Sie mit natürlichem als auch mit
künstlichem Licht
gute Fotos sowohl mit natürlichem als auch mit
künstlichem Licht
gute Fotos machen können. Nun, die nächste Frage, die wir uns stellen
müssen, ist ,
dass wir hier Schatten
haben, richtig? Lass mich auch das
Feuerzeug ausmachen. Die Schatten gehen weiter, aber ist das wirklich schmeichelhaft Wollen wir wirklich
Schatten im Bild haben? Würde das nicht
irgendwie zeigen, dass
wir Licht verwenden, um das Motiv zu
eliminieren? Würde das nicht irgendwie die
Illusion der Fotografie durchbrechen? Klar, das könnte man argumentieren. Gleichzeitig werden
Sie
auch bei weichem Licht, auch bei natürlichem Licht, auch bei natürlichem Licht, immer zwangsläufig Schatten
haben. Was wir jedoch ändern können,
ist, das zu ändern, indem Art Spiegelung
auf
der gegenüberliegenden Seite
verwenden, also dort, wo sich die Lichtquelle befindet ,
sodass mehr Licht von
einer weißen Oberfläche
reflektiert wird, um
die Schatten auf der anderen
Seite etwas auszugleichen .
Dadurch werden die
Schatten nicht so Dadurch werden die
Schatten nicht so hart und der Kontrast beim Fotografieren nicht
so hart. Dafür können Sie
sich entweder eine Bounce Card besorgen, ein
Fototool, das Sie verwenden können, nämlich eine Karte mit
einer weißen Seite und eine Karte
mit einer schwarzen Seite. Wenn du einen weißen Bounce verwendest und dann diese Schatten
ausfüllst Wenn Sie die andere Seite verwenden
, bei der es sich um einen schwarzen Rückprall handelt, verstärken
Sie diese
Schatten und den Kontrast
des Fotos Ich werde das demonstrieren, aber wir müssen
nicht unbedingt eine Bounce-Karte verwenden Wir können einfach ein
weißes Blatt Papier verwenden. Nehmen wir dieses weiße
Stück Papier zur Demonstration. Lassen Sie uns zunächst
eine scharfe Lichtquelle
wie diese erstellen , damit Sie wirklich
sehen können, was hier vor sich geht. Jetzt sehen wir, dass das Motiv
sehr stark entfernt ist, und wir sehen auch, dass hier hinten
starke Schatten und
auf der anderen Seite ein starker
Kontrast zu sehen ist hier hinten
starke Schatten und
auf der anderen Seite ein starker
Kontrast Dieses Schwarz wird noch schwärzer und es entsteht ein
schärferer Nehmen wir nun dieses
weiße Stück Papier und legen es einfach
auf die andere Seite der Lichtquelle Sie können sehen, dass gerade nicht viel los
ist. Aber wenn du
genau auf
das Schwarz auf der
Rückseite dieser Puppe achtest, näher wir
mit diesem Band kommen, auffüllt je näher wir
mit diesem Band kommen, kannst
du sehen, dass es
die Schatten ganz leicht Je näher ich komme,
desto heller wird die Rückseite
der Puppe. Okay. Siehst du das? So benutzt man
eine Bounce-Karte, um die Schatten
auszufüllen und sie
nicht so hart zu machen Das
können Sie tun, wenn Sie volle Kontrolle über das Licht
haben, wenn Sie zu Hause fotografieren Vielleicht nicht so sehr, wenn
Sie in einem Restaurant sind, aber wenn Sie die volle Kontrolle
haben, können
Sie etwas Sprungkraft verwenden,
um diese Schatten auszufüllen Und wenn wir das Gegenteil
tun wollten, würden
wir einfach so
etwas wie ein schwarzes Buch verwenden Wir nehmen dieses
Buch als Beispiel. Wir werden die gleichen
Lichtverhältnisse wie diese einrichten. Aber statt einer weißen Füllung werden
wir eine schwarze Füllung
haben. Was dann passiert
, ist, dass die schwarze Farbe dieses Buches das
Licht auf der anderen Seite verschluckt,
anstatt es abzuprallen, und Sie können sehen, dass die Schatten
auf
dem Hinterkopf dieser Puppe viel
ausgeprägter
sind als zuvor diese Weise können Sie
einen noch härteren Kontrast erzeugen einen noch härteren Kontrast , wenn
Sie das
wollen Aber wie gesagt, zu diesem
Zweck werden
wir versuchen, etwas zu kreieren Lassen Sie mich einfach diese Folie einschalten Unser Ziel ist es, bei der
Lebensmittelfotografie
einen weichen Look zu erzeugen , um sie so natürlich wie möglich
aussehen zu lassen und die Tatsache zu verbergen , dass wir sie
mit künstlichem Licht beleuchten Denn je nach
Ihren Fotos oder der Art des
Kunden, mit dem sie arbeiten,
werden Sie möglicherweise gebeten, entweder
weiches oder hartes Licht
in einem bestimmten Stil zu weiches oder hartes Licht
in einem bestimmten Stil Deshalb ist es gut, diese Theorie
durchzugehen. Damit Sie
diese bewussten Entscheidungen treffen und mehr mit Absicht
fotografieren können. Ich hoffe, dass Ihnen diese Vorführung
mit meinem Komplizen, dieser schönen kleinen Puppe dieser schönen kleinen Puppe,
geholfen hat,
das Konzept
des Verhaltens von Licht-,
Schatten- und Abprallkarten zu verstehen des Verhaltens von Licht-, Schatten- und Abprallkarten Gehen wir nun
zum nächsten Abschnitt über in dem wir
über künstliches Licht bzw.
natürliches Licht sprechen werden und wie wir beide
zu unseren Gunsten nutzen können
7. Verwendung von künstlichem Licht: Okay. Okay. Als Nächstes werden
wir
über künstliches Licht
im Vergleich zu natürlichem Licht sprechen . Wir werden
mit künstlichem Licht beginnen. Nun, was ist künstliches Licht. Künstliches Licht ist einfach ein zusätzliches Licht, das von Menschen erzeugt
wird. Etwas, das
nicht aus der Natur stammt. In diesem Fall
geht hinter uns
bereits künstliches Licht an , und ich sitze auch
vor dem Fenster, von dem Sie vielleicht denken
, dass es sich
bereits um natürliches Licht handelt. Es ist jedoch nicht das
Fensterlicht, das ich verwende. Ich verwende eine Studiolampe
, um dieses Licht auszufüllen. Um Ihnen den Unterschied zu zeigen,
lassen Sie mich
diese Lampe hier ausschalten ,
damit ich
genau zeigen kann , wie es
aussieht, wenn ich nur das natürliche
Licht des Fensters einfangen würde . Ich habe hier also Fenster. Aber was ich mache, ist, das Licht aus
den Fenstern mit einer
Studiolampe
einzufüllen . Also, warum mache ich das? Nun, es ist besser, wenn jede Lichtquelle irgendwie motiviert ist. Wenn Sie also ein Fenster haben, platzieren Sie das zusätzliche künstliche
Licht vor diesem Fenster
, um
mehr Licht einzufüllen , je nachdem, was durch dieses
Fenster und dieses Licht motiviert ist. Das ist der Unterschied zwischen jemandem, der ein Anfänger ist,
und einem Profi. Ein P weiß, wie man die
sogenannten Praktika benutzt, das sind
die Lichter, die ich gerade
hinter mir habe Künstliches Licht
ist in gewisser Weise gut ,
denn mit künstlichem Licht können Sie
praktisch
jede einzelne Einstellung
mit Ihrer Kamera steuern jede einzelne Einstellung
mit Ihrer Kamera Sie können also
die Temperatur,
das Kelvin dieses Lichts wählen das Kelvin dieses Lichts In diesem Fall haben die Studiolampen, wie
ich weiß, einen
festen Wert von 5.600 Kelvin, was für mich bedeutet, dass ich meine Kamera
einfach auf
5.600 Kelvin einstellen kann und sie immer einen Weißabgleich hat,
weil sie nie Ich habe dieses Licht, aber ich
habe auch eine Hintergrundbeleuchtung auf dieser Seite, ein wenig
an der Seite meines Gesichts leuchtet, da du den Schatten genau
hier sehen kannst , wenn ich meine Hand hierher bewege. liegt daran, dass dort
drüben
eine zusätzliche Hintergrundbeleuchtung ist, die ich verwende Sie können das klarer sehen,
wenn ich das ein- und ausschalte Achten Sie hier auf meine
Seite. Siehst du das? Mit
künstlichem Licht
haben Sie also all die kreative
Freiheit, die Sie sich wünschen, einfach weil Sie die volle
Kontrolle über das Licht-Setup haben. Mit dem Weißabgleich, mit der Position, an der Sie die Lichter platzieren, wie Sie sie
um das Motiv drehen oder wie Sie das Motiv
um diese Lichter herum platzieren, alles unter
Ihrer Kontrolle. Und das ist das Gute an der
Verwendung von künstlichem Licht. Der Nachteil der Verwendung von
künstlichem Licht ist, dass, wenn Sie wirklich
einen bestimmten Effekt mit
einer bestimmten Qualität erzielen möchten , Sie dafür wahrscheinlich ein
gewisses Budget benötigen Meine Studiolampe
ist zum Beispiel sehr groß,
aber darüber hinaus
habe ich eine wirklich große
Softbox, denn je größer
der Softfilter um diese Lichtquelle herum
ist, desto weicher
wird das Licht Wenn ich also
eine wirklich billige Lampe verwenden würde, die so winzig ist, habe ich tatsächlich eine
hier. Ich zeige es dir. Wenn ich das hier verwenden
würde, was nur ein
kleines zusätzliches Licht ist, und es einschalten würde, würdest du sehen, dass die
Lichtquelle viel, viel härter ist Das liegt daran, dass die
Lichtquelle kleiner ist und auch die Streuung an ihr zwangsläufig geringer sein wird Daher wird
diese Weichheit des Lichts nicht so viel bewirken, als ob ich
eine große Lichtquelle
mit
einer großen Softbox verwenden große Lichtquelle
mit
einer großen Softbox Die großen Lichtquellen
mit guter Qualität großen Softboxen haben einen teuren Preis Kunstlicht hat Höhen und Tiefen
. Das Gute daran ist, dass Sie
die volle Kontrolle haben. Das Schlimme daran ist, dass es
sehr, sehr
schnell teuer werden kann , oder Sie können einfach
mit kleinen Lichtern improvisieren und das Beste aus der
Situation machen, die Sie können Aber wenn Sie an
große Lichtquellen mit
guten natürlichen Diffusoren denken , die
größer sind als jede
Studiolampe auf dem Planeten, dann müssen wir über
unseren Planeten hinausschauen und in die Sonne schauen Und darüber werden
wir als Nächstes
sprechen , natürliches Licht
8. Verwendung von natürlichem Licht: Ordnung. Als Nächstes hatten
wir natürliches Licht und all die guten Seiten und Nachteile der Verwendung von
natürlichem Licht Zuallererst, was
ist natürliches Licht? Natürliches Licht ist genau das
, wonach es sich anhört. Es ist Licht, das
aus der Natur kommt und
natürlich da ist. Dazu gehört, weißt du, Sonnenlicht, am
Himmel, Mondlicht Es kann Feuer sein. Es kann alles sein, was einfach auf natürliche Weise von der Natur verursacht
wird. Was sind die Vorteile davon? Nun, in erster Linie ist
natürliches Licht eine sehr
starke Lichtquelle Es ist kostenlos. Und ich
kann auch als diffuses, weiches Licht verwendet werden, wenn
die Sonne hinter Wolken steht, oder Sie können Vorhänge oder
andere Arten von Diffusoren am Fenster verwenden, um ein weicheres
Licht von der grellen Sonne zu erzeugen Natürliches Licht verleiht
Ihren Fotos auch ein authentischeres Aussehen , da
Sie keine künstliche Technologie verwenden ,
um das Motiv zu beleuchten, sondern Sie haben nur
die natürliche Lichtquelle an
die unsere Augen täglich gewöhnt sind. Die Verwendung von natürlichem Licht hat einige Nachteile
, und eines dieser Dinge ist dass natürliches Licht
sehr unberechenbar ist Vielleicht schauen Sie sich das Wetter an
und denken, dass Sie
alles vorbereitet haben und genau wissen,
was passieren wird Aber die Wahrheit ist, dass Sie
nicht genau wissen wann die Sonne ,
wann die Sonne
direkt auf das
Motiv scheinen wird und wann plötzlich
Wolken
auftauchen und
in der Mitte
des Bildes auftauchen oder wenn auftauchen und
in der Mitte
des Bildes auftauchen ein böser Regensturm oder Schnee oder etwas anderes in diesem Bild
auftauchen wird, was sich ändert, und
das
ist die schlechte Seite Es verändert die Lichtquelle und damit das
Foto, das Sie aufnehmen Sie können sich also nicht immer auf natürliches Licht
verlassen. Das ist also ein kleiner Nachteil. Außerdem können Sie diese natürliche Lichtquelle nicht wirklich bewegen Wenn Sie nicht ein
paar Stunden warten die natürliche Lichtquelle
bewegt, bis sich die Sonne bewegt, können Sie nicht wirklich
viel tun. Sie müssen
sich nur an die Sonne anpassen. Aber das Gute
daran ist, wenn Sie Dinge wie
Food-Fotografie
machen und
mit kleinen Motiven arbeiten. Sie arbeiten nicht mit dem
Versuch,
ein Gebäude oder etwas sehr
Großes zu fotografieren ein Gebäude oder etwas sehr , das Sie nicht
physisch bewegen können. Bei Essen mit kleinen Motiven, mit Menschen, kann
man immer die Freiheit haben das Motiv
zu bewegen. Und deshalb können Sie sich an diese natürliche
Lichtquelle anpassen. Und wie ich bereits erwähnt habe, können
Sie die Lichtquelle auch so
anpassen, dass sie
ein weicheres Licht erzeugt,
indem Sie Vorhänge am Fenster
platzieren oder sogar eine große Softbox verwenden Wenn Sie das zu Hause haben und es ans Fenster
stellen. Sie können immer etwas tun, um sich an diese natürliche
Lichtquelle anzupassen. Dafür gibt es ein Geben und
Nehmen, wahr. Manche Menschen
genießen es und
wollen wirklich die volle Kontrolle über
künstliches Licht haben, und andere Menschen genießen den Prozess und die
Herausforderung, die mit der Anpassung an die natürliche Lichtquelle
verbunden ist, um
ohne Plan zu einem Set zu erscheinen und nur nicht
wahr. Manche Menschen
genießen es und
wollen wirklich die volle Kontrolle über
künstliches Licht haben,
und andere Menschen genießen
den Prozess und die
Herausforderung, die mit der Anpassung an
die natürliche Lichtquelle
verbunden ist, um
ohne Plan zu einem Set zu erscheinen und nur einen Blick auf das
Licht zu werfen und
zu überlegen, was kann ich kreativ tun, damit diese Szene funktioniert Ein weiterer kleiner Nachteil
, den die Leute als Nachteil
betrachten könnten ,
ist Die Temperatur
wird sich ebenfalls ändern, nicht nur die Härte
des Lichts, sondern auch die Temperatur,
je nachdem, ob die
Sonne nur stabil an
einem Ort steht oder ob
eine Wolke im Weg ist oder
etwas anderes vor sich geht,
dann
ändert je nachdem, ob die
Sonne nur stabil an
einem Ort steht oder ob
eine Wolke im Weg ist oder etwas anderes vor sich geht, sich auch der Weißabgleich Ihres Fotos diesem Grund haben wir, als wir über Weißabgleich gesprochen haben und
über, wissen
Sie, Temperatur in Kelvin
und Farbton und all das gesprochen. Deshalb haben wir das durchgemacht
, denn wenn wir anfangen, im Restaurant bei natürlichem
Licht zu fotografieren, kann
es einige
Änderungen Du machst ein Foto und du hast
vielleicht 5.600 Kelvin. Du machst das dritte
und vierte Foto. Vielleicht sind die Wolken aus
dem Weg gewichen. Wir haben härteres Licht. Plötzlich ist die
Temperatur anders. Aber wir wollen ein
einheitliches Aussehen haben und wir möchten, dass alle Fotos in Bezug auf
Stil und
Temperatur gleich aussehen Stil und
Temperatur Dann ist es
gut, all diese Dinge zu wissen und zu
verstehen und wie sich natürliches Licht je nach
den jeweiligen Bedingungen
unterscheidet Aber als kurze Schlussfolgerung haben wir genau
das. Entweder haben wir künstliches
Licht, mit dem wir die Einstellung vollständig
steuern können , oder wir müssen uns an die zweite Welle anpassen
, natürliches Licht
verwendet wird, und dann mit dem Verständnis der Platzierung
der Motive, und dann mit dem Verständnis
der Platzierung
der Motive, diffuses oder grelles
Licht und Temperatur, dann können wir
all diese Einstellungen so steuern, dass alle unsere Fotos einheitlich aussehen Aber diese beiden
Lichtquellen sind legitim. Manche Menschen
bevorzugen es einfach, mit
künstlichem Licht zu arbeiten ,
und manche Menschen bevorzugen es, mit
natürlichem Licht zu arbeiten. Es hängt nur davon ab
, was Ihre Bedürfnisse sind. Wenn Sie es nicht
besonders eilig und
Essen zu Hause fotografieren, haben
und
Essen zu Hause fotografieren,
vielleicht eine
Dinnerparty mit Freunden Familie
oder Ihrem Partner veranstalten, dann ist es nicht wirklich
notwendig, dass Sie
große Studiolampen kaufen und
ihnen sagen, warten Sie mal, Leute Bevor du anfängst zu essen,
lass mich einfach
diese große Studiolampe
mit 5.600 Kelvin aufstellen , und ich werde
dieses perfekte Foto machen Als ob du das wahrscheinlich nicht
tun wirst , oder?
Es sei denn, du bist ich. Ich mache das und meine Frau ärgert sich manchmal
ziemlich. Aber ansonsten nutzen Sie einfach natürliches
Licht zu Ihrem Vorteil. Beide Wege sind legitim. Licht ist etwas, über das man für immer und ewig
sprechen kann . Ich habe sogar ein Buch über
einen Kameramann
in Hollywood gelesen ,
der im Alter von 70 Jahren ein Buch geschrieben hat und im Grunde nur gesagt hat, dass er
immer noch etwas über Licht lernt Licht ist ein so umfangreiches
Thema. Es ist ein sehr komplexes Thema. Und das ist kein
Masterstudium im Bereich Licht. Also werde ich es gleich hier
fallen lassen. Wir haben über
unbedeckten Weißabgleich,
Temperatur, künstliches
Licht, natürliches Licht,
weiches Licht und hartes Licht gesprochen Temperatur, künstliches
Licht, natürliches Licht,
weiches Licht und hartes Licht Ich denke, wir können
hier aufhören und
zu einer anderen wichtigen
Funktion der Fotografie übergehen , die Ihre Fotos
entweder schmeichelhaft oder schlecht macht Und so komponiert man eine Aufnahme und was
Komposition wirklich Lassen Sie uns als Nächstes darüber sprechen.
9. Kompositionstechnik: Symmetrie. Wir alle
mögen eine gewisse Symmetrie Es ist nicht nur
angenehm für das Auge, sondern es ist auch eine Form der
Organisation innerhalb des Rahmens
oder was auch immer um zu verstehen,
was wir
sehen und was die Person, die diese Symmetrie
geschaffen hat, von sehen und was die Person, die uns sehen
wollte Das
gilt natürlich auch für die Fotografie. In der Fotografie
nennen wir das Komposition. Ähnlich wie bei der Symmetrie verfolgt die
Komposition dieselben Ziele. Sie sehen, es geht nicht
nur darum, eine bestimmte Organisation
innerhalb des Rahmens zu erstellen Aber es dient auch einem
Zweck, die Augen
unseres Publikums dahin zu lenken , wo wir
die Aufmerksamkeit haben wollen , und ein sehr symmetrisches,
schön aussehendes und
ansprechendes Bild zu
erzeugen . Denn denken Sie mal
darüber nach, in der Fotografie haben
Sie im Grunde ein
einziges Bild, um eine Geschichte zu erzählen. Was machst du mit diesem Rahmen? Weil du nicht wirklich
mehr Zeit oder mehr Frames hast. Wenn Sie mehr Bilder
übereinander hinzufügen, haben
Sie etwas, das
als Film bezeichnet wird. Das ist der Punkt, an dem wir mit Video anfangen. Nun, es gibt viele
Kompositionstechniken da draußen. Aber wir werden uns
auf die wichtigste Methode konzentrieren , die sie dir in der Schule
beibringen, nämlich die Drittelregel. Komm mit mir rüber und ich
zeige dir in der Praxis,
was die
Drittelregel ist und wie wir sie in unserer Fotografie
verwenden können. Okay. Also, meine Damen und Herren, was ich gerade getan habe, ist, dass
ich es mit einem anderen Schauspieler aufgenommen habe Diesmal haben wir einen Anzugball von Ima Zaki's Chihiros Away. Offensichtlich in keiner Weise von
Studio Ghibli gesponsert. Aber dieser Suitball
wird als Thema dienen , das ich
anhand
der Drittelregel formulieren werde Lassen Sie uns zunächst
die Rasterlinie
vor Ihnen aufstellen , damit Sie sehen können, womit
wir arbeiten. Sie haben
das wahrscheinlich auf Ihrem Telefon
oder einer anderen Kamera gesehen , die
Sie in der Vergangenheit verwendet haben. Die Drittelregel ist eine Kompositionsregel,
bei der Sie das Subjekt irgendwo innerhalb
der drei Blöcke platzieren Subjekt irgendwo innerhalb
der ,
die Sie genau dort auf dem
Bildschirm sehen können Was Sie tun, ist, das Motiv zu
platzieren,
je nachdem, wohin es schaut In diesem Fall haben wir Augen. Essen
hat offensichtlich keine Augen, also ist es ein bisschen
anders, aber Sie können trotzdem die
Drittelregel verwenden, um dafür zu komponieren. Aber ich zeige Ihnen, dass es sich dabei
nicht um ein menschliches Subjekt handelt, sondern um ein Subjekt, das Augen hat. Ich werde
jetzt
aufstehen und das Netzsystem nutzen
, das wir hier haben. Sie können die drei
Blöcke sehen, die
ungefähr
hier, hier und hier sein sollten . Sie können wählen, ob Sie das
Motiv entweder auf einer Seite,
in der Mitte oder auf der anderen
Seite platzieren möchten. Auf der anderen Seite. Sie können auch sehen, dass
in diesem Netzsystem auch Leitungen laufen, auch Leitungen laufen also kann ich das nicht
richtig machen, warte mal. Also haben wir horizontale Linien und wir
haben vertikale Linien. Wo sich diese Linien treffen, haben
wir diese
Kreuzungspunkte genau dort, genau dort, genau
dort und genau dort. Das nennen
wir normalerweise die Augenlinie. Wir können das Motiv platzieren,
wenn es aus dem Blickfeld schaut. Wenn es so aussieht, dann wollen wir das Subjekt genau hier in
diesem Block
platzieren , mit
Blick auf das Nichts Warum machen wir das?
Nun, denn wenn jemand oder etwas in eine bestimmte Richtung
schaut, wollen
wir dem Publikum
den Eindruck vermitteln, dass es in diese Richtung
schaut. Deshalb lassen wir
in der Richtung, in die
das Subjekt schaut, einen leeren Raum . Okay. Wenn das Subjekt geradeaus
schaut, können wir
für die Mitte komponieren. In diesem Fall kann es sich in
der unteren Mitte, in der Mitte oder in der
oberen Mitte über der Linie befinden. Okay. Und dasselbe gilt, wenn das Subjekt so aussieht, dann komponieren wir das
Subjekt auf dieser Seite lassen hier leeren Raum, und das gleiche Prinzip gilt. Es kann sich auf der Unterseite, in der Mitte oder
über der Linie befinden. Es unterscheidet sich also ein
bisschen, je nachdem, wie gesagt, um welches
Thema es sich handelt. Wenn es sich um eine Person handelt,
dann hältst du deine Augenhöhe leicht über Linien, die wir hier
erwähnt haben. Wenn Sie zum Beispiel eine Landschaft
fotografieren oder einen Vogel
fotografieren, der irgendwo in
der Ferne am Horizont
herausfliegt , dann können Sie das
Motiv platzieren, in diesem Fall einen Vogel, der auf dem Bildschirm
sehr klein sein wird Sie können den Vogel
direkt am Kreuzungspunkt platzieren. Also genau hier. Wir drehen das um
und tun so, als wäre es ein Vogel. Ganz oben auf der X-Linie oder in der
Mitte oder an der Seite, du kannst in jedem
dieser drei Blöcke komponieren Normalerweise ist es nicht so
angenehm, wenn Sie das Thema einfach so direkt
in der Mitte
platzieren Es ist selten
interessant, es sei denn, Sie
machen ein paar Lebensläufe oder Linked In-Porträtfotos, bei denen das Motiv
geradeaus auf die Kamera
schauen soll geradeaus auf die Kamera
schauen Dann kannst du das machen. Das ist eher
für Firmenaufnahmen. In der Regel möchten Sie
den Rahmen jedoch interessanter gestalten. Deshalb platzieren Sie ihn
entsprechend der Augenhöhe. Und wenn es keine
Augen hat, wie zum Beispiel bei Food-Fotografie, dann achte darauf, es in einem
dieser drei Blöcke zusammenzustellen. Normalerweise
wird es in der Mitte sein, besonders wenn Sie
Food-Fotografie machen, bei der Sie mit
einer Aufnahme von oben
fotografieren, dann möchten Sie wahrscheinlich, dass es genau
in der Mitte
komponiert wird in der Mitte
komponiert Nun möchte ich, dass Sie
jeden
beliebigen Anzugball auswählen, den
Sie zu dass Sie
jeden
beliebigen Anzugball Hause haben, jedes
Motiv, irgendwas Es könnte tatsächlich eine Person sein,
wenn Sie so wollen, oder ein Objekt. Es könnte einfacher sein, mit einem Objekt zu
arbeiten und diese
Kompositionsregeln auszuprobieren Fotografieren Sie selbst oder
laden Sie es hoch, damit wir es sehen können. Aber grundsätzlich
gilt die Drittelregel:
Man kann wählen, ob man
mit dem Komponieren auf der einen Seite,
auf der anderen Seite,
in der Mitte
und an den
Kreuzungspunkten oben,
hier, hier, wo immer man will, herumspielen auf der anderen Seite,
in der Mitte
und an den
Kreuzungspunkten oben, hier, hier, wo immer man will, Und experimentiere auch damit , weil
du manchmal siehst und merkst, dass Regeln
dazu da sind, gebrochen zu werden, oder? Man muss nicht immer
mathematisch korrekt komponieren ,
so wie es einem in der Schule beigebracht Es spielt wirklich keine Rolle. Aber das ist nur eine
allgemeine Richtlinie für das, was das menschliche Auge im Allgemeinen als angenehm
empfindet,
und vor allem, wenn Sie mit Kunden
arbeiten und
planen, freiberuflich tätig zu sein und vor allem, wenn Sie mit Kunden
arbeiten und und dafür bezahlt zu werden, ein Kunde nicht unbedingt wissen und Ihnen sagen,
oh, Moment mal, Sie haben das nicht
nach der
Drittelregel verfasst und Sie haben es ein bisschen platziert auf dieser oder jener
Seite oder was auch immer. Ein Kunde wird das nicht
wissen,
aber ein Kunde wird das Gefühl haben
, dass etwas nicht stimmt. Das liegt daran, dass wir es
gewohnt sind,
Dinge auf diese Weise zu betrachten, indem wir uns Filme ansehen , in Galerien
gehen und
Fotos ansehen. Das ist nur eine Regel, die
sich
in den letzten 100 Jahren der Fotografie und
des Films irgendwie herausgebildet hat. Damit Sie also versuchen können, eine Aufnahme
absichtlich zu zerlegen, weil Sie diese bestimmte Aufnahme in
dieser bestimmten
Umgebung mit diesem
bestimmten Motiv
als angenehm
empfinden dieser bestimmten
Umgebung mit diesem , müssen
Sie zuerst
die Regeln kennen, um genau zu wissen, warum Sie das
tun, was Sie tun Denken Sie daran, dass wir immer
wieder mit Absicht schießen. Sobald Sie die Regeln kennen, können
Sie die Absicht
haben diese
Regeln zu brechen und
Ihren eigenen Stil oder Ihre eigene
Regel zu kreieren Ihren eigenen Stil oder Ihre eigene , nach der
Sie ein Foto aufnehmen möchten.
10. Kameraeinstellungen lernen: Okay. Wie ich schon sagte, es gibt drei Arten der
Lichtaufnahme in einer Kamera, und ich werde versuchen, das sehr,
sehr kurz zu halten ,
damit Sie die Grundlagen verstehen Diese drei Möglichkeiten sind ISO, Belichtungszeit und Blende Jetzt nimmt eine Kamera
bei Verwendung der Blende Licht durch das Objektiv auf. Bei Verwendung von
ISO nimmt eine Kamera Licht über den Kamerasensor den Kamerasensor auf, ebenso wie bei der Belichtungszeit. Was sind nun all
diese drei Dinge? Um es sehr, sehr kurz zu halten Wenn Sie den ISO-Wert erhöhen, das Bild heller Aber wohlgemerkt, das ist nicht dasselbe wie das Hinzufügen
einer Lichtquelle Es ist nicht dasselbe, als ob Sie
eine Lampe hätten und die Szene auf diese Weise
aufhellen Stattdessen nutzt es bereits die vorhandenen
Lichtverhältnisse und verstärkt sie Aus diesem Grund funktioniert ISO eher wie eine Signalverstärkung
als wie das Hinzufügen von echtem Licht Was passiert, wenn Sie versuchen, diese Signalverstärkung zu
erzwingen und den ISO-Wert hochdrehen, um das
Bild
wirklich heller zu machen Dann dreht sich
auch
alles andere im Bild auf und
es entsteht
etwas, das wir Rauschen sieht immer schlecht aus, und es ist im Grunde, dass das Bild auseinanderbricht, weil
man versucht , es aufzuhellen, wenn keine zusätzlichen
Lichtquellen Um dem entgegenzuwirken, müssen
Sie mehr Licht hinzufügen diesem Grund,
wie ich bereits
im Abschnitt Beleuchtung erwähnt habe , ist
Licht alles. Weil Sie
alle Einstellungen kennen, können
Sie das perfekte Setup haben, aber wenn Sie
Ihr Bild nicht richtig beleuchten und es zu dunkel ist und
Sie den ISO-Wert erhöhen, wird das Bild beschädigt Die zweite Sache war die Blende. Bei der Blende wird dies nicht
für das iPhone gelten,
da das iPhone
KI verwendet, um die Auswirkungen der Blende zu simulieren, und es sich nicht um die tatsächliche Blende handelt. Was ist also Blende? Bei der Blende misst
man sie grundsätzlich in F-Stufen. Wenn Sie niedrigere F-Stufen einstellen, wird das Bild
heller, weil sich die Blende des Objektivs öffnet und eine Menge mehr Licht
hereinlässt In diesem Fall erhalten Sie jedoch, wenn Sie es öffnen, einen sehr unscharfen Hintergrund,
was sehr
angenehm sein könnte, aber es bedeutet auch, dass es wahrscheinlich keine gute Idee ist, diese Blende
zu öffnen,
wenn Sie
zeigen möchten , was
im Hintergrund vor sich geht , was
im Hintergrund vor sich . Und in ähnlicher Weise wird
Ihr Bild dunkler, wenn
Sie die Blende
erhöhen , aber
Sie werden auch alles andere scharf
haben. Das ist wirklich
gut für
so etwas wie Landschaftsfotografie. Oder wenn Sie,
wie ich bereits erwähnt habe, Luftaufnahmen
von Lebensmitteln fotografieren , möchten
Sie wahrscheinlich,
dass all diese Lebensmittel im Fokus stehen Dann müssen Sie
die Blende vergrößern , um sicherzustellen, dass alles andere scharf ist Aber wie gesagt, auf dem iPhone weiß
ich nichts über
Android, aber auf dem iPhone simuliert
es nur die Auswirkungen der
Unschärfe, wenn
die Blende niedrig oder hoch ist, aber es wird Ihr Bild nicht wirklich aufhellen oder Es funktioniert also nicht wie bei einer echten Blende. Denken Sie einfach daran, wenn Sie Aperture am Telefon
verwenden. Und schließlich
haben wir die Verschlusszeit. Verschlusszeit wird im Wesentlichen in Bruchteilen,
Sekundenbruchteilen,
gemessen Und je näher Sie dieser Sekundenmarke kommen
, also je kleiner die
Bruchteile sind, desto heller wird Ihr Bild, und je mehr Bruchteile Sie haben,
100, eine, 200,
500. Sekunde,
desto dunkler desto Nun, was sind die Vor
- und Nachteile davon? Damit, mit der Belichtungszeit, werden
Sie Bewegungsunschärfe
einführen Wenn Sie die Belichtungszeit
bis zur 1-Sekunden-Marke
herunterfahren , werden Sie beim Aufnehmen eines Fotos feststellen, dass
alles, was sich
im Bild bewegt , diese Bewegungsunschärfe und das Bild unscharf
aussieht Das sind also die Gaben und Vorteile, die die Verwendung der Belichtungszeit
mit sich bringt. Wenn Sie wirklich alles
einfrieren möchten, sollten Sie
die Belichtungszeit erhöhen, um sicherzustellen, dass wirklich
alles eingefroren ist. Aber dann erhalten Sie ein
dunkleres Bild, und Sie müssen
diesen Lichteinfall
mit den anderen Einstellungen ausgleichen . All dies sind nur
sehr technische Begriffe , die Sie im Wesentlichen
in einer echten Kamera verwenden. Aber wenn es
um Ihr iPhone geht, müssen
Sie all dem nicht
allzu viel Aufmerksamkeit schenken, es sei
denn, Sie verwenden
eine Software von Drittanbietern, was ich tun werde, nämlich die eingebaute Kamera
von Lightroom Mobile, dann können Sie
einige dieser Dinge tatsächlich vollständig steuern Aber auf dem iPhone im Allgemeinen, ich denke auch auf Android,
hast du einfach etwas, das Belichtung genannt wird , und du ziehst den
Belichtungsregler nach
links oder rechts, um
das Bild heller oder
dunkler zu machen , und schon sollte es dir
gut gehen, wenn du das tust. Falls Sie eine Art Unschärfe
im Hintergrund
haben
möchten , können Sie die Blendenfunktion
der eingebauten Kamera des iPhones verwenden eingebauten Kamera , um
den
Effekt eines verschwommenen Hintergrunds zu simulieren Und Sie haben
dies bereits als Voreinstellung auf Ihrem iPhone, wenn Sie den Hochformatmodus
verwenden In diesem Fall
müssen Sie also nur die kleine F-Taste
in
der oberen Ecke drücken kleine F-Taste
in
der oberen Ecke und dann können Sie die
Intensität der Blende wählen. Und wie Sie sehen können, wird sich die Unschärfe
im Hintergrund
verstärken, wenn
Sie die Zahlen verringern wird sich die Unschärfe
im Hintergrund
verstärken, wenn
Sie die Und wenn du nach oben gehst, die meisten Dinge im Fokus
stehen Ich weiß, ich habe bereits gesagt, dass
man nicht wirklich
darüber nachdenken muss, wenn man mit Essen auf dem
iPhone fotografiert. Aber wenn dich das interessiert und
du mehr über die
Belichtungszeit und
Blende von ISO und deren
Auswirkung auf dein Bild
lesen möchtest mehr über die
Belichtungszeit und
Blende von ISO und deren
Auswirkung auf dein Bild
lesen Blende von ISO und ,
sodass du die
volle Kontrolle über dein
Bild hast , falls du mit
einer echten Kamera
fotografierst, dann kannst du auf
meine Website mit
dem bereitgestellten Link gehen und
ein PDF-Diagramm herunterladen , das dir
genau die Auswirkungen zeigt was passiert, wenn Sie die Belichtungszeit
beeinflussen, was passiert, wenn Sie
die Blende und den ISO-Wert beeinflussen In diesem Fall können Sie
es sich
wirklich ansehen und wissen, wie Sie
Ihre Einstellungen genau an die Art des Effekts anpassen können Ihre Einstellungen genau , den
Sie beim
Fotografieren erzielen möchten , und welche Vor- und Nachteile
die einzelnen
Einstellungen haben, an denen Sie herumspielen Aber wenn Sie das Gefühl haben, dass
Sie das alles
nicht benötigen, sondern einfach mit dem Telefon
fotografieren möchten, dann machen Sie weiter, denn jetzt werden
wir über Winkel
sprechen
11. Schmeichelhafte Winkel: Abgesehen von der Lichtkomposition
und den Einstellungen. Es gibt noch eine Sache, die
du brauchst, Angles. Winkel sind eine Möglichkeit für Sie, die Dinge interessant zu
halten. Es wird die
Perspektive sein, dass Sie eine Person
auswählen, um den Rahmen zu sehen
oder zu betrachten. Die Perspektive ist sehr wichtig , weil
wir dadurch etwas fühlen. Stellen Sie sich vor, Sie
fotografieren ein Porträt von jemandem und machen ein
Foto von unten Mit anderen Worten, die Person
schaut auf die Kamera herab. Das wird den Eindruck erwecken
, dass die Person
sehr herrschsüchtig und sehr autoritär ist sehr herrschsüchtig und sehr autoritär Wenn Sie jedoch jemanden von
oben
fotografieren , der in die Kamera schaut, sieht er klein und
bedeutungslos Je nachdem, welche Perspektive uns die Kamera oder
der
Fotograf bietet, werden wir uns anders fühlen Kamera oder
der
Fotograf bietet, werden wir uns alles aus
einem normalen Winkel betrachtet , den man von jedem erwarten
würde, wird
es irgendwann langweilig. Wenn es um
Food-Fotografie geht, eigentlich nur
etwa drei Blickwinkel braucht man eigentlich nur
etwa drei Blickwinkel
, damit sie
wirklich funktioniert. Der erste ist
der, den Sie gerade sehen,
eine Aufnahme von oben. Und zum Glück, dass du
ein iPhone benutzt , denn
du musst
kein komplexes System bauen, wie
ich es mit dieser Kamera gemacht habe. Mit einem iPhone können Sie das Telefon einfach so über
das Essen
halten und eine
Aufnahme von oben machen. Es muss nicht
schwieriger sein. Warum machen wir das? Nun, weil normalerweise Essen auf Teller
gelegt wird und Teller so
auf den Tisch gestellt werden, und wir würden idealerweise gerne alles
sehen, was
die Speisekarte zu bieten hat. Und das können wir nur einfangen,
indem wir eine Aufnahme von oben machen. Die zweite Aufnahme, die
Sie vielleicht benötigen, ist eine Aufnahme aus der Sicht der
Person, die das Essen isst Sie platzieren
das Telefon also einfach aus der Sicht von jemandem, der am Tisch sitzt und sich
das Essen
anschaut Nun, Sie können das entweder
aus einer breiteren Perspektive tun und es wirklich subjektiv
machen oder Sie können etwas näher herangehen, aber es einfach so anrichten, dass die Person
das Essen betrachtet. Aber Sie kommen mit
der Kamera näher heran oder zoomen mit
der Kamera hinein , um
eine mittlere oder Nahaufnahme zu erhalten . Auf diese Weise betrachtet der
Zuschauer
das Essen aus der
Perspektive, als säße
er
im Restaurant und
hätte das
Essen selbst bestellt. Und die dritte und
letzte Einstellung, die Sie möglicherweise benötigen, sind Details. Jede Art von Detailaufnahmen. Zuerst
haben Sie vielleicht einen Teller mit
Essen, von dem Sie
ein Bild als Ganzes machen Aber dann
möchtest du vielleicht etwas näher herangehen und
ein Foto machen,
nur von dem Getränk oder
nur von einem Stück
Tomate oder nur von der
Seite des Steaks Detailaufnahmen, an die Sie sich ganz nah
heran bewegen können ,
sodass der Betrachter spürt, als ob das Essen
extrem nah an seinem Gesicht wäre, fast bis zu dem
Punkt, an dem er es riechen kann. Zu diesem Zeitpunkt beginnen wir
mit Fotos, die Sie probieren können, und wir werden diese Art von
Geschmack erst später in
der Bearbeitung
hervorheben Geschmack erst später in
der Bearbeitung Aber alles beginnt am Set. Fangen Sie also zuerst mit einem Overhead-Schuss an und
üben Sie das zu Hause. Aufnahme von oben, dann
als zweite Aufnahme, bewegen Sie sich aus der Perspektive
von jemandem, der
am Tisch sitzt, hinein , während Sie
ein Foto vom Essen machen, aber achten Sie darauf, dass sich
kein Flaum an den Seiten befindet, stellen Sie sicher, dass Sie nicht zu viel
vom Tisch oder zu
viel vom Hintergrund
sehen vom Tisch oder zu
viel vom Hintergrund Denken Sie daran, dass das Essen im Mittelpunkt steht. Wenn Sie also
etwas näher herangehen oder heranzoomen müssen, aber alles
andere um Sie herum löschen , ist das eine Ablenkung
und Dritter Schuss Die Detailaufnahme, und
das liegt an Ihnen,
je nachdem, was Sie gekocht haben,
je nachdem, wo
Sie trinken,
je nachdem, was
noch auf dem Tisch steht,
ob es einen Vorgang, einen
Hauptgang oder ein Dessert gibt, was auch immer Sie bevorzugen, aber gehen heran und machen Sie auch eine
Detailaufnahme Übe das eine Weile damit du es dir wirklich zur Gewohnheit machen kannst , aus verschiedenen Winkeln zu fotografieren Auf diese Weise erlebt jemand, wenn er sich diese drei Fotos
ansieht, sie wirklich als drei separate Fotos, weil diesen Fotos
drei verschiedene Dinge
passieren, dank der Winkel,
die wir gewählt haben So hält man
die Dinge interessant.
12. Die Macht des Stylings: Wenn es also
um die Grundlagen
der Kamera geht , haben Sie alles
gemeistert Sie kennen sich mit den
Kameraeinstellungen, der Beleuchtung, der Komposition und den Blickwinkeln aus Und denken Sie daran, diese Dinge immer durcheinander zu bringen, um
die
Dinge interessant zu machen ,
ändern Sie
immer die Komposition , ändern Sie den Winkel, ändern Sie die Einstellungen
je nach Winkel und Komposition und ändern Sie die Beleuchtung und das Motiv im Verhältnis zu dieser Beleuchtung. diese Weise erhalten Sie die Fotografie am Leben
und
machen kontinuierlich etwas
Interessantes, sodass keine zwei Aufnahmen gleich aussehen. Was bleibt noch zu tun? Nun, jetzt hast du alle
technischen Details verstanden. Jetzt ist es an der Zeit, ein
bisschen kreativ zu werden. Und das geht darum,
etwas zu kreieren , das
der
Aufnahme, die Sie machen, ein bisschen Magie verleiht . Sie können dies auf verschiedene Arten tun, indem Sie
beispielsweise Requisiten hinzufügen Wenn Sie Essen fotografieren, nehmen wir an, Sie haben eine Schüssel Suppe zubereitet und
fotografieren dieses Nun, du könntest auf jeden Fall die Schüssel
mit der Suppe
fotografieren und
sonst nichts drum herum Aber das kann ein
bisschen langweilig werden. Überlegen Sie sich stattdessen,
welche Requisiten Sie zu dieser Aufnahme
hinzufügen können , um
sie interessanter zu machen Vielleicht ein Holzlöffel. Vielleicht eine Serviette, vielleicht eine Kerze, vielleicht irgendetwas, das die Geschichte, die du erzählst
,
ergänzen könnte Geschichte, die du erzählst
,
ergänzen Es sollte jedoch für das Essen
relevant sein , das
Sie fotografieren Wenn Sie ein Foto von
etwas machen und feststellen, dass Handy auf dem
Tisch liegt, sind da Autoschlüssel Es gibt anderen Flaum
, der einfach nicht zu der Geschichte
gehört, die Sie auf dem Foto
erzählen. Entfernen Sie ihn, entfernen Sie den
ganzen Flaum und fügen Sie nur Requisiten
hinzu, von denen Sie glauben, dass sie dem Foto etwas
hinzufügen können Achten Sie jedoch darauf,
dass das, was Sie hinzufügen, nicht zu ablenkend wirkt,
denn denken
Sie daran, dass die Augen auf das
Motiv gerichtet sein sollen, auf den Suppenschüssel Requisiten sind also eine Möglichkeit, das zu tun. Die zweite Möglichkeit, dies zu tun, besteht darin
, über den Hintergrund nachzudenken. Der Hintergrund, entweder
als Aufnahme von oben oder von der
Seite in einem normalen Winkel, sollte interessant sein und auch
zum Essen passen. Eine Möglichkeit, darüber nachzudenken,
besteht darin, über Textur nachzudenken. Wie Sie bereits gesehen haben, der Tisch,
auf dem ich die
meisten dieser Dinge gedreht habe ist
der Tisch,
auf dem ich die
meisten dieser Dinge gedreht habe, aus einer sehr hellen Holzart. Das ist sehr angenehm
für die Augen, besonders wenn
es um Essen geht. Es vermittelt den Eindruck
eines späten Abendessens und es ist sehr gemütlich, im
Gegensatz zu einem
laminierten Kunststoffmaterial
, das einfach nicht passt. Als ob das Motiv
immer noch interessant sein könnte, aber es beeinträchtigt das Foto,
wenn ich mit einem langweiligen
Hintergrund oder einer langweiligen Textur
fotografiere Aber Textur ist überall zu
finden. Es muss nicht die
Tabelle sein, die Sie verwenden. Es kann etwas sein, das auf den Tisch
gelegt wird, und anschließend wird das
Essen darauf gelegt. Es könnte also
eine Art Laken sein, eine
Art Vorhang, eine
Art Papier. Sie können sogar
Hintergründe kaufen, die Sie kaufen, wie kleine billige Hintergründe von Amazon, die Sie auf
den Tisch legen können , um vorzutäuschen, dass Ihr Tisch aus
einem anderen Material besteht Es gibt eine große Auswahl. Ich habe ein Set mit zehn
verschiedenen Hintergründen
aus verschiedenen Holzarten Aber dann kann man
auch Hintergründe kaufen , die zum Beispiel eine Art
Stein nachahmen, was wirklich cool sein kann,
wenn man zum Beispiel Käseteller
oder
ähnliches fotografiert Es hängt also davon ab,
was
an der Art von Essen
, das Sie zubereiten, gefällt . Und
die dritte und letzte
Möglichkeit, etwas
Besonderes hinzuzufügen, besteht darin, über
ergänzende Farben nachzudenken Wir wollen nicht zu viele
verschiedene Farben auf einmal haben. Wenn wir Lebensmittel
fotografieren, möchten
wir normalerweise , dass die
Farben
gut zusammenpassen und nicht
zu viele davon Wir wollen also keine rosafarbenen
Lebensmittel, lila Lebensmittel, grüne Lebensmittel zusammen mit gelben Lebensmitteln und roten
Lebensmitteln und blauen Lebensmitteln Und es wird einfach ein
bisschen zu viel sein, oder? Also versuche es sehr minimal zu halten. Aber behalte die Farben
komplementär. du fragst dich
vielleicht, wie zur Hölle mache ich das? Ich bin
kein Designer. Ich weiß nicht, was eine
Komplementärfarbe ist. Zum Glück
gibt es einen einfachen Weg, das
anzugehen, weil ich selbst
kein Designer bin Aber Sie können zum
Beispiel im Internet nach Adobe Color Wheel
suchen im Internet nach Adobe Color Wheel
suchen oder sich Ihre
Bearbeitungssoftware im Bereich Color Grading ansehen, wo Sie
das Farbrad sehen . Stellen Sie
sich
das so Komplementärfarben
entsprechen
der Wahl einer
Farbe, beispielsweise
Blau, und die dazu
passende Farbe befindet
sich auf der gegenüberliegenden Seite
des Farbkreises Wenn es also Blau ist, dann wird es
auf der gegenüberliegenden Seite dieses Farbrads orange oder gelb oder rot
sein. Und wenn Sie
Magenta und Purpur haben, wäre
das Gegenteil davon eine
Art Grünton Und wenn du nicht zu
technisch werden willst und
nicht über
Komplementärfarben nachdenken willst ,
schätze ich, mathematisch gesehen, so wie sie sein sollten, schau dir
einfach alle
Farben an,
die für dich funktionieren und die du für ansprechend hältst, und
verwende Also, wenn dein Essen normalerweise,
ich weiß
nicht, keine Tomaten enthält , du
aber das Gefühl hast, dass du etwas
Rotes
brauchst um es
interessanter zu machen, dann füge Tomaten hinzu. Warum nicht? Du musst es nicht so essen. Aber um das Essen
zu fotografieren, können
Sie noch mehr Farben und ein paar Seiten
hinzufügen Vielleicht etwas Grünzeug mit Salat, Tomaten für Rot Gelb für Banane. Was auch immer mit
dem Farbschema, mit dem
Sie arbeiten, der Art
des Essens, das Sie
ausgewählt haben, zusammen mit
dem Hintergrund, der Textur und all
den Winkeln und der Zusammensetzung
und
all dem zusammen zu funktionieren scheint dem Farbschema, mit dem
Sie arbeiten, der Art
des Essens, das Sie
ausgewählt haben , zusammen mit
dem Hintergrund, Textur und all
den Winkeln und der Zusammensetzung
und
all dem zusammen Denn sobald Sie
all diese Dinge zusammengefügt haben, wenn Sie alle
Aspekte richtig herausgearbeitet haben, werden
Sie ein wirklich,
wirklich ansprechendes Foto bekommen, weil
es in der Fotografie alles
um wirklich ansprechendes Foto bekommen, weil die Details
geht. Sie können einen
großen Unterschied machen indem
Sie
regelmäßig ein Foto aufnehmen und dann all
diese Dinge in
den kleinen Details anwenden , um es
wirklich, wirklich interessant zu machen. Und ich werde Ihnen das alles
visuell
zeigen, wenn wir zu Hause
Essen kochen und es so
fotografieren, wie es
ein Neuling im Vergleich zu
einem P tun würde und dasselbe, wenn
wir ins Restaurant gehen So können Sie wirklich sehen, wie
anwendbar all diese Dinge sind und dass Sie die
kleinen Details niemals
unterschätzen sollten die
kleinen Details niemals
unterschätzen Und jetzt, meine Damen und Herren, haben
wir alle Theorien abgeschlossen, über
die wir
möglicherweise sprechen könnten , bevor wir
anfangen, etwas Essen zu schießen Okay. Was wir als Nächstes tun werden, ist, wenn meine Frau nach Hause kommt, wird
sie ein Mittagessen zubereiten , das wir fotografieren werden, und das wird der
Abschluss des ersten Tages sein Und dann, am zweiten Tag,
werden wir weitermachen und ins Restaurant gehen und dort auch
fotografieren Ich hoffe, du bist
genauso aufgeregt wie ich , denn jetzt ist es Zeit
, etwas zu kochen.
13. Zu Hause kochen: Wenn wir aufwachen. Hier die
Vögel und sieh die Sonne. Abgesehen davon sind unsere Befürchtungen vorbei. Die ganze gute Zeit
hat gerade erst begonnen. Was wir haben, lassen Sie uns gut
festhalten. Wir haben gefunden,
wonach wir im Leben suchen. Nenn uns verrückt, aber endlich ist alles
in Ordnung. Mit dir und mir ist die
Zukunft rosig. Du, wir gärtnern. Mehr brauchen wir nicht. Sogar im Hotel. Also
14. Heimfotografie: Ordnung, meine Damen und Herren, wir haben jetzt diesen sommerlichen Salat, mit
dem wir arbeiten werden Alleine sieht es
wunderschön aus. Aber jetzt werden wir es viel besser
machen. Das Erste, was wir uns jetzt
ansehen wollen, denn dieses Beispiel von zu
Hause aus ist ein Beispiel dafür was Sie tun können, wenn Sie die
volle Kontrolle über
absolut alles haben . ob du es nur um deiner
selbst willen und für
Instagram
drehen willst oder ob du professionell damit
arbeiten möchtest . Das erste, was wir uns ansehen
wollen, ist nur die Art der
Lebensmittel, die wir haben. Genau hier können wir sehen, dass
das Essen viele Grün-, Gelb- und Rottöne enthält, also sehr
naturgetreue Farben Also wollen wir das mit
allem, was dazugehört,
ergänzen ,
wie Hintergrund,
Texturen, Requisiten und
dann am Ende mit
Winkeln, Komposition
und so weiter und so fort Also bevor wir überhaupt
die Kamera herausnehmen und uns
ansehen, womit wir arbeiten Zuerst machen wir
ein Foto wie dieses. Nehmen wir an, wir
sitzen an einem Tisch. So wird es ein
Neuling machen. Wir bekommen das Essen serviert. Wir werden keine riesige
Studiolampe haben. Also schalten wir das aus und dann
nehmen wir die Kamera heraus. Und wir machen einfach ein Foto
, so wie es jeder machen würde. Du stellst das
Essen an den Tisch, machst ein Foto
davon und los geht's. Das ist mein Essen für was auch immer für Instagram, das
du hochladen wirst. Nachdem wir
das getan haben, können wir jetzt Vorbereitung des gesamten Setups
beginnen Wir werden
mit dem Licht selbst beginnen. Ich verwende hier eine riesige
Studiolampe, die Tageslicht bei 5.600
Kelvin nachahmt , mit einer Softbox , die das
Licht streut und Der Grund, warum ich
das mache, ist , dass
man
in der Food-Fotografie
normalerweise einen
natürlichen Look haben möchte Also tun wir so, als
käme die Lichtquelle aus einem Fenster. Also, ich hätte dieses Essen
einfach Nähe eines Fensters stellen und es so
machen können, aber das werden wir nicht tun, weil wir
zu
Hause die volle Kontrolle haben Später, wenn wir
ins Restaurant gehen, werden
wir wahrscheinlich so viel wie
möglich mit der
natürlichen Umgebung arbeiten müssen so viel wie
möglich mit der
natürlichen Umgebung , weil wir
nicht
so viel Kontrolle haben werden
wie zu Hause. Aber jetzt, wo wir die volle Kontrolle
haben, werden
wir damit
beginnen, dass die
Lichtquelle sie quasi
über dem Essen platziert , um
sicherzustellen , dass alles gleichmäßig beleuchtet
wird. Und in einer idealen Situation würden
Sie dieses
Licht wahrscheinlich direkt über Ihnen aufstellen. Aber das ist eine sehr
komplizierte Anlage , von der ich nicht erwarte
, dass viele Leute dazu in der Lage sind oder sich Mühe
geben wollen. Stattdessen machen wir das, die zweitbeste Option. Als Nächstes schauen wir uns den Hintergrund
an. Nun, mit dem
Hintergrund haben wir einen ziemlich anständig aussehenden Tisch aus
hellem Holz Dies könnte als
Hintergrund oder als eine Art
Textur funktionieren , die zu dem Naturthema passt , das
wir hier anstreben. Aber wenn du die Extrameile
gehen willst, könntest
du sie kaufen und ich habe sie
in einem schwedischen Geschäft bekommen, aber ich bin mir sicher, dass du sie
bei Amazon oder so bekommen kannst. Einfache, billige Hintergründe. Ich habe eine Packung mit fünf Stück gekauft, und auf jeder Seite befindet sich ein anderes Design In einer Fünferpackung erhalten
Sie also technisch gesehen zehn Designs. Und nachdem ich mir all diese angesehen
habe, habe
ich bereits entschieden, dass dies das ist,
für das
ich mich entscheiden möchte hat auch ein
leichtes Holzgefühl,
aber es hat auch
einige andere Texturen die sehr interessant sein könnten Und es wird Ihnen
den Eindruck vermitteln, als ob wir irgendwo draußen sitzen würden, vielleicht an einer Parkbank oder
vielleicht in einem Café draußen, und es kann den Look,
den wir anstreben
, wirklich den Look,
den wir anstreben
, Das erste, was
Sie tun möchten, ist einfach den Hintergrund einzurichten Und die Sache ist, sie
sind, wie Sie sehen können, sehr
biegsam, sodass Sie das tun müssten.
Eigentlich bevorzuge ich diese Seite Man müsste also
ein paar schwere Gewichte darauf legen , um
sicherzugehen , dass es
richtig stabilisiert ist Und dafür habe ich
ein paar zufällige Steine vorbereitet , die ich zu Hause habe, genau hier, genau hier. Wir werden das noch etwas weiter nach
oben treiben. Und auf der anderen Seite habe ich eine Mini-Nähmaschine
und eine Flasche Olivenöl. Und auf diese Weise erhalten wir jetzt einen
ziemlich geraden Hintergrund. Jetzt
legen wir das Essen darauf. Jetzt haben wir einen ziemlich
guten Anfang. Ich werde
dir zeigen, wie das durch die Kamera
aussieht . Jetzt haben wir Lichter hinzugefügt
und wir haben einen Hintergrund hinzugefügt. Wie Sie sehen können, sieht das Bild bereits sehr, sehr gut aus. Das ist sehr interessant. Es könnte jedoch viel besser
sein. Finden Sie heraus, was Sie
mit Food-Fotografie machen möchten, ob Sie dem Essen, das Sie servieren
,
relevante Requisiten hinzufügen Essen, das Sie servieren
, Wir könnten einfach so ein
Foto machen, oder? Aber es ist nicht so interessant,
weil wir viel
freien Platz an den Seiten haben und
es nur ein Teller mit Essen ist. Nun, was könnten wir hier hinzufügen,
um dieses Essen aufzuwerten und
es noch interessanter zu machen, besonders wenn Sie
kommerzielle Lebensmittelfotografie machen Wenn ein Unternehmen
Sie mit etwas beauftragt, würden
Sie nicht einfach ein Foto
wie dieses machen und es dann kündigen Das kann doch jeder, oder? Schauen wir uns
stattdessen das an. Wir haben diese natürliche
Sache im Gange. Also, was ich zubereitet habe, ist zuerst eine Zitrone und ich habe sie
in zwei Stücke geschnitten, und die andere Hälfte
ist eine ganze Zitrone Dann könnten wir auch etwas
Chili hinzufügen, um
diesen Geschmack wirklich zu betonen , und vielleicht
einen schärferen Look in Bezug auf diesen sommerlichen Salat
wählen Ich habe auch einige Samen zubereitet. Die Samen können einfach ein
wenig gestreut auf die Seite
gelegt werden, also fügen wir vielleicht auch etwas
auf diese Seite So wie das. Und als letzten
Schliff habe
ich etwas Meersalz zubereitet,
etwas rohes Meersalz, dann können wir hier einfach die Seiten
darüber streuen. Weil all das
eine Rolle
beim Essen spielt , weil wir damit Essen zubereiten. Das ist die Art von Zutaten , mit denen wir arbeiten,
und sie entsprechen dem Zweck. Als ob du, ich weiß nicht, nicht wirklich
eine Flasche Cola in der
Mitte des Shots nehmen würdest eine Flasche Cola in der
Mitte des Shots Es wird einfach so
aussehen, als würdest du ein gesponsertes Shooting
machen Stattdessen verwenden wir nur
Rohstoffe, aus denen
das Essen besteht,
um sie als Requisiten zu verwenden Wenn wir uns die Aufnahme jetzt ansehen, können
wir sehen, dass sie
viel interessanter ist Viel mehr. Wir können
die Dinge einfach ein bisschen verschieben, damit wir sicherstellen können, dass
alles richtig sichtbar ist. Auf diese Weise können
wir zum Beispiel
durch Drehen der Paprika sehen, dass sie sich in die Richtung oder in
die Form des Tellers bewegt. Diese Samen könnten ein wenig
bewegt werden. Die Salze könnten etwas weiter
verteilt werden. Vielleicht bewegen wir die
Zitrone so nach oben. Muss nicht immer
gerade und symmetrisch sein, solange es gut aussieht, solange du mit der Aufnahme
zufrieden bist. Und diese Samen auch, das ergibt ein wirklich
interessantes Bild. Nun, das war nur ein
Referenz-Einblick in all das. Ich öffne jetzt die Light-Room-Kamera-App , um
sie stattdessen zu verwenden, weil
wir mit dieser App die volle
Kontrolle über die Aufnahme erlangen könnten. Wir haben
die manuelle
Einstellung ausgewählt , weil wir
diese Taste genau dort drücken, wo es heißt,
professionell oder automatisch. Wir könnten uns für
automatisch entscheiden und das Telefon einfach alle Einstellungen vornehmen lassen. Aber ich werde mich professionell
entscheiden. Aber jetzt, auf
dem Buchstaben T, können
wir sehen, dass es ein Teleobjektiv ist Wir könnten das
auf einen Weitwinkel ändern, damit wir besser aussehen Und dann fangen wir an,
in die Einstellungen zu gehen. Zuerst haben wir Exposition. Nun, Bekanntheit ist
nicht das, was Sie denken. Sie denken vielleicht, dass die
Belichtung nur ISO ist, Sie erhöhen die Helligkeit
des Bildes. Ist es nicht. Das nennt
man Kompensation. Das bedeutet, dass
Sie, nachdem Sie alle anderen Einstellungen vorgenommen haben,
die Belichtungskorrektur verwenden könnten, um
die Kamera quasi dazu zu zwingen , das Licht
um eine Stufe weniger oder eine Stufe mehr zu lesen . Ich würde das nicht einmal benutzen, wenn Sie nicht wirklich fortgeschritten sind und
wissen, was Sie tun. Also werde ich es einfach
dabei belassen. Und dann haben wir die Verschlusszeit. Denken Sie daran,
dass bei der Belichtungszeit Bewegungsunschärfe entsteht, wenn Sie zu niedrig einstellen Im Moment ist unsere
Belichtungszeit also auf Automatisch eingestellt. Ich werde das ändern, sagen
wir, wenn es
eins von 320 ist
, könnte ich meine Hand
so weit wie möglich bewegen so weit wie möglich und sie wird
relativ eingefroren sein. Aber wenn ich ein Foto mit
einer Belichtungszeit von 1/25 und das mache, kannst du sehen dass das Foto
verschwommen ist Sie sollten also vorsichtig
mit der Verschlusszeit sein. Im Allgemeinen sollten Sie die
doppelte Bildrate beibehalten als das,
was Sie aufnehmen. Wenn Ihre Kamera also mit 25 Bildern pro Sekunde aufnimmt,
sollten Sie sie mit 50 Bildern pro Sekunde
aufnehmen . Wenn sie mit 30 fotografiert, dann willst du
sie mit 60 haben und so weiter. Und je höher du gehst, desto stabiler wird der
Schuss sein. Also, wenn ich
absolut sicher sein will, sagen
wir eine oder mehr als
200stel Sekunde, denn dann kann ich mich wirklich bewegen und
bin ziemlich sicher Dann bekommen wir ISO, die
momentan auf Auto ist, aber ich könnte das
einfach manuell ändern, um
sicherzustellen , dass ich das
genau so belichte, wie ich Ich werde den
ganzen Weg nach oben gehen und mich
dann nach unten arbeiten
und sehen, was passiert ISO 250, ISO 160. Mal sehen, was zu funktionieren scheint. Lassen Sie uns zu meinen Gunsten ISO 200 machen. Jetzt, mit Weißabgleich, könnten
Sie es auf Auto belassen. Und wenn Sie
wirklich auf Konsistenz all Ihren Aufnahmen Wert legen, wählen Sie eine der Voreinstellungen Wir haben Wolfram, wir
haben fluoreszierend, wir haben Tageslicht, wir haben bewölkt oder wir haben dieses Stiftwurfwerkzeug, was bedeutet, dass Sie nur
eine leere Oberfläche mit der Farbe Weiß auswählen
müssen , oder diesem weißen Blatt Papier korrekt eingestellt und dann
wird der Weißabgleich
entsprechend dieser weißen Farbe , solange das weiße
Blatt Papier dem gleichen Licht ausgesetzt
ist Also werde ich das nicht
tun. Ich werde einfach eine
der Voreinstellungen auswählen In diesem Fall verwende ich
einfach Tageslicht,
weil das Tageslicht ist
und ich merke, dass das
Bild etwas
wärmer ist , als es sein sollte.
Aber das spielt keine Rolle. Ich suche nur nach
dieser Konsistenz. Wir werden es also
einfacher haben bei der Bearbeitung. Danach fange ich einfach mit der Aufnahme von oben an. Denk dran, wir wollen drei Schüsse. Es könnte mehr sein, es könnte weniger sein, wie
auch immer du dich fühlst. Eine etablierte
Aufnahme von oben, eine Aufnahme aus der Position wo jemand
sitzt, und dann kommen wir zu einigen Detailaufnahmen
, die gut aussehen könnten. Wir werden das
einfach improvisieren. Fangen wir also mit
der Aufnahme von oben an, wo wir
das ganze Essen und alles vorstellen Dies ist wahrscheinlich die
beliebteste Art von Aufnahme, die du auf Instagram
gesehen hast. Und alles was du tun musst,
ist einfach das Foto zu machen. Jetzt, wo wir
alles vorbereitet haben. Du musst nur
schnappen. Da haben wir's. Ich werde ein paar Optionen wählen. Jetzt könnte ich auch auf
das Teleobjektiv umsteigen. Die Breite Oh, es sollte auch eine
Ultra-Wide-Option geben, aber vielleicht ist sie nicht
verfügbar, wenn DNG verwendet wird. Aber mit dem Teleobjektiv müsste
ich mich so
weiter nach oben bewegen, um diese
Aufnahme
wirklich einzufangen. So wie es ist Schauen wir es uns an. Nicht wirklich zufrieden. Ich nehme noch einen. Und wenn Sie wirklich müssen, könnten
Sie auf einem
Stuhl stehen, auf einem Tisch
stehen, was auch immer Sie
wollen, Dinge, die wir was auch immer Sie
wollen, Dinge, die wir in einem Restaurant nicht
tun können. Ich bevorzuge die weiße Aufnahme, also werde ich einfach noch
ein paar davon machen. Da haben wir's. Wir sind fertig
mit dem Schuss von oben. Lassen Sie uns jetzt
ein bisschen in die Perspektive übergehen. Ich sitze quasi
auf dem Tisch und mir wurde gerade ein Schuss
serviert
, der genau
da sein kann. Irgendwie so. Das könnte auch für eine
interessante Aufnahme sorgen, und dann gehen wir rein
und machen ein paar Nahaufnahmen. Nun, was Sie
damit machen könnten, ist, dass Sie
einfach so ein
Nahaufnahmefoto vom Essen machen können. Du könntest
noch eins nehmen, damit wir es haben können. Noch eine Nahaufnahme von oben. Aber was Sie tun können, ist
Objekte oder
relevante Motive
vor einem Rahmen zu platzieren relevante Motive
vor einem Rahmen und das Essen
durch etwas hindurch zu fotografieren. Stellen Sie also etwas
in den Vordergrund und machen Sie ein Foto von
dem Essen dahinter. Also könnten wir
zum Beispiel diese
Flasche Olivenöl verwenden . Mal sehen, wie das aussieht. Ich bin mir nicht mal sicher. Dadurch könnten wir
ein Foto vom
Essen machen. Wir müssen das nur richtig
ausrichten, damit der Tisch nicht
im Hintergrund erscheint. Das könnte auch für eine
interessante Aufnahme sorgen. Oder wir könnten die
Ecke eines Rahmens verwenden, also könnten wir uns einfach auf diese Weise
nähern und eine
detaillierte Aufnahme der Paprika
sowie des Essens
dort an der Seite machen . Vielleicht können wir das Gleiche auf
dieser Seite mit den Zitronen machen. Damit nur ein Teil
der Aufnahme komponiert ist. Siehst du, deshalb ist es gut, die Drittelregel und die
Kompositionsregeln zu
kennen , denn jetzt können
wir sie
mit Absicht brechen Denken Sie daran, dass alles, was
Sie tun, mit
Absicht geschehen sollte , damit Sie wissen,
warum Sie etwas tun Andernfalls machst du
einfach Tausende von Fotos und
findest dann eines, das dir gefällt, was sich als gut herausstellen könnte,
aber was war der Sinn, diese Tausenden von
Fotos zu aber was war der Sinn, diese Tausenden von
Fotos machen, wenn du nicht wusstest,
was du tust, oder? Also können wir
auch die Samen machen. Das kannst du machen. Mal sehen, ob wir mit dem Salz hier oben
etwas Interessantes rausholen können . All dies sind nur
zusätzliche Detailaufnahmen , die für wirklich
interessante Fotos sorgen könnten. Kurz gesagt, das
sind Dinge, über die
Sie nachdenken möchten. Wie
Sie sehen, sind die Grundlagen sehr,
sehr wichtig, denn
wenn Sie dann die volle Kontrolle
über etwas haben, werden
Sie
genau wissen, dass ich
das irgendwie so betrachten
möchte,
wie ich das komponieren möchte, wie ich das komponieren möchte, welche Art von notwendigen
Requisiten ich aufgreifen kann Andernfalls würde jedes Shooting Tage in
Anspruch nehmen. Wenn du einfach
herumgehst und experimentierst. Es ist gut zu experimentieren, aber solange man weiß, was los ist, was man tun
möchte und warum es
funktionieren könnte und was
nicht. Weil ich
versuchen könnte, weißt du, einfach jedes andere
Objekt hier vorne
zu platzieren, aber es wird nicht relevant sein. Ich kann zum Beispiel die
Nähmaschine nicht in
die Mitte des Rahmens stellen ,
weil das keinen Sinn ergibt. Alles, von den Requisiten den Hintergrund, die
Textur, die Farben bis hin zu
allem, worüber wir in der Theorie gesprochen haben sollte zu dem Essen passen
, von dem du Fotos machst Wenn ich also
nicht diesen sommerlichen Salat fotografieren würde, sondern es wäre ein
ganz richtiges, mittelseltenes Steak
aus einem Steakhouse, dann hätte ich wahrscheinlich nicht
, weißt du, Zitrone und diesen helleren Holzton im
Hintergrund Vielleicht würde ich ein
dunkleres Holz haben wollen. Vielleicht würde ich mich stattdessen für so
etwas entscheiden wollen, weißt
du, also musst du
einfach darüber nachdenken, was das Essen
, das du fotografierst, relevant
ist? Welches
Gefühl soll das Publikum empfinden, wenn es
sich das Essen ansieht? Denn im Moment
denke ich, ich schaue das an
und ich schaue mir das Foto an
und ich denke nur, Oh Gott, ich hätte
gerne ein Glas Apfelwein
oder etwas Weißwein oder ich möchte irgendwo draußen
am Strand sitzen Das ist zum Beispiel das Gefühl, dass uns
dieses Essen verkauft. Also müssen wir das in
Verbindung mit dem Essen
und allen Zutaten ergänzen . Wir werden
das hier unterbrechen und über
den nächsten
Abschnitt sprechen , auf den
wir eingehen werden. Heute ist jetzt der erste Tag
abgeschlossen. Und Tag zwei wird
darin bestehen, ins Restaurant
zu gehen
und uns von einem Koch
ein Essen kochen zu lassen, damit wir es in der Öffentlichkeit
fotografieren. Und was wird das bedeuten? Das bedeutet, dass wir
keinen Zugang mehr zu ausgefallenen Lichtern, ausgefallenen Hintergründen und
Rohstoffen haben, die wir in den Rahmen legen
können. Der Unterschied besteht also darin, was Sie tun können, wenn
Sie die volle Kontrolle haben, also zu Hause , und
was Sie tun können, wenn Sie spontan ein Foto
machen
müssen , wenn
Sie mit Freunden unterwegs sind und wie Sie das
Beste aus dieser Situation machen können Also ruh dich gut und morgen kommen wir zurück und gehen in die Ada Zone, ein veganes glutenfreies
Restaurant in Stockholm
15. Besonderer Restaurantbesuch: Aida's Zone: Okay. Hallo und
willkommen in meiner Zone. Mein Name ist Ida
und ich bin die Besitzerin dieses veganen und
glutenfreien Restaurants. Heute bereiten wir Cheval zu, ein traditionelles bosnisches Gericht, das normalerweise aus Fleisch zubereitet
wird Aber heute machen wir
es vegan und glutenfrei. Also komm mit mir in
die Küche für ein exklusives Erlebnis hinter
die Kulissen. Aber ich bin fertig. Ja, ich bin fertig. Lass ihn mir aus dem Kopf gehen. Niemand ist gegangen. Stärkeres als verblasstes Ziel zu nehmen. Das ist kein Schatten, tu das. Das Ziel setzen, aus einem Teil heraus zu
wachsen. Es geht nur darum
, wer wir sind. Niemand geht zu mir nach rechts. Steh auf und nimm einen stärkeren als Sad. Es ist
kein Schatten, sondern alles
16. Restaurantfotografie: Okay. Und los geht's. Wir haben dieses schöne
traditionelle bosnische Gericht, mit
dem wir arbeiten werden Nun, ein paar Dinge, über die wir nachdenken ,
bevor wir mit der
Fotosession beginnen Wir müssen uns zuerst die Umgebung
ansehen , in der wir uns befinden Wenn Sie die Kontrolle haben,
bitten Sie darum, in der Nähe
einer natürlichen Lichtquelle zu sitzen In diesem Fall
haben wir große Fenster auf meiner rechten Seite und
wahrscheinlich auf Ihrer linken Seite Wenn Sie nicht
neben einem Fenster sitzen können,
dann vielleicht ein Sitz mit
starker
Deckenbeleuchtung oder einer anderen
Lichtquelle, die wirklich
stark genug ist, um
diese Art von Essen zu fotografieren,
angenehm aussieht Essen zu fotografieren,
angenehm Als Nächstes sollten Sie
sich die Textur,
den Hintergrund und, wie
ich bereits erwähnt habe, den vorhandenen Flaum Rein auf den Tisch. Hier können
wir zum Beispiel sehen, ob wir ein Glas Wein oder einen
Cocktail trinken? Ich werde das wahrscheinlich nicht benutzen, also nehme ich es weg. Wir haben auch dieses Ding mit Salz
und Pfeffer,
das meiner Meinung nach einfach
ein bisschen zu klobig ist und nicht wirklich
zum Schuss beiträgt, und es ist einfach weiß
und irgendwie langweilig Also werden wir das auch
entfernen. Dann nehmen wir ein Glas. Wenn das nicht
mit einem interessanten
Cocktail
oder Getränk gefüllt ist , ist das nicht wirklich notwendig, außerdem ist das Essen der
Hauptfokus und das Hauptthema. Also werde ich das
auch entfernen . Was bleibt uns übrig? Wir haben das Besteck, das in eine Serviette gelegt wird Das könnte tatsächlich
funktionieren. Es trägt zur Geschichte bei und
erregt nicht allzu viel Aufmerksamkeit, und es liegt flach auf dem
Tisch neben dem Essen. Das könnte funktionieren und
wir könnten es nutzen. Dann haben wir endlich das,
was
Sie auf den ersten Blick für eine
gute Idee halten könnten, denn sehen Sie, es ist eine wunderschöne Blume. Sie sieht ästhetisch ansprechend aus. Aber wir haben hier mehrere
Probleme. Erstens haben wir das Problem
, dass das im Verhältnis zu
dem Essen auf dem Tisch sehr groß ist. Die zweite Sache ist, dass das Mehl nicht wirklich
zur Geschichte beiträgt. Ich meine, ich schätze,
man könnte es nur aus
ästhetischen Gründen ein
bisschen hinzufügen , aber es ist nicht ganz
so relevant. Ich meine, wir könnten
diese Größe
bekämpfen , indem wir es
herausnehmen und
neben das Essen legen Aber nochmal, dann plötzlich, was ist die Geschichte hier Es ist quasi eine Ablenkung
vom Essen selbst. Also werde ich mich dafür entscheiden, das auch nicht
zu benutzen. Also jetzt, wo wir den
ganzen Flaum entfernt haben. Jetzt schauen wir
uns an wie wir das komponieren
wollen Wir schauen uns zunächst den
Hintergrund an
und wir können sehen, dass wir dieses weiße Tuch
haben, das perfekt zu
dem Thema Weiß passt , das wir hier haben. Wir haben Weißbrot,
wir haben einen weißen Teller und wir haben weiße Servietten
und glänzendes Besteck Es geht also alles
in die Richtung
dieses hellen Themas
, das hier vor sich geht Aber du könntest dir auch
ansehen, was hier drunter ist, und wir können sehen, dass es
ein Holztisch ist. Das könnte auch gut aussehen. Vor allem, wenn es hier
ein paar Spalten gibt, wie auf der eigentlichen
Tischdecke, was ich sehen kann, vielleicht ist
da ein bisschen Das könnte ablenkend sein, und wenn Sie nicht bereit sind, das später
wegzubearbeiten,
dann ist es vielleicht einfacher, das
zu verwenden, was Schauen wir uns die
Situation hier an, wenn wir
das Essen einfach hochheben und die Tischdecke vorübergehend
entfernen Denken Sie jetzt natürlich
darüber nach, was möglich ist, denn wenn Sie
in einem Restaurant sind und es voller Menschen ist und Sie alle möglichen
Leute um sich haben, dann können Sie nicht wirklich, Sie wissen schon, aufstehen und anfangen,
Dinge zu sehr zu bewegen. Halten Sie es also einfach, entfernen ein bisschen Flaum, den
Sie direkt neben sich haben,
direkt neben Ihnen, und versuchen Sie, nicht zu viel
Aufmerksamkeit zu erregen , wenn Sie dies
tun, da dies
als unangemessen angesehen werden könnte. Aber in unserer Situation haben
wir
derzeit ein leeres, geschlossenes Restaurant nur für die Zwecke dieses
Kurses Also werde ich mich dafür entscheiden,
diesen Holztisch
als Hintergrund zu verwenden . Nun, ich habe gesagt, dass
der Weißgrad, das Thema Weiß, das hier
vorherrscht, sehr gut funktioniert Aber wir haben diese
dunkleren,
bräunlichen Kartoffeln und das Fleisch, naja, nicht das echte
Fleisch, sondern das Fleisch, das vegane Fleisch dazu, und das
neigt eher zur Also könnten wir uns auch hier für
ein braunes Thema entscheiden .
Es könnte funktionieren. Nachdem Sie
sich entschieden haben , nachdem Sie den Flaum
gereinigt haben, haben
Sie
sich den Hintergrund, die Lichtquelle, die Art der
Texturen und
die notwendigen Requisiten Jetzt ist es an der Zeit, das Essen einfach so zu
platzieren , dass Sie
entscheiden, wie Sie es
zusammenstellen möchten, und sich
darauf vorbereiten, dass Sie schließlich das Foto machen Jetzt könnte ich das
horizontal mit
dem Essen machen oder ich könnte es
vertikal mit dem Essen machen. Ich denke, ich werde mich für
die vertikale Option entscheiden, weil das Besteck auch
vertikal nach oben zeigt, also werde ich
dasselbe mit diesem gewellten Teller machen, und das könnte wirklich cool aussehen Ich werde
es einfach genau hier platzieren. Denken Sie daran,
die Grenzen nicht zu überschreiten, wenn Sie das
nicht wirklich dürfen oder wenn
Sie sich nicht wohl fühlen, tun Sie, was Sie können,
um die Aufnahme vorzubereiten. Jetzt, wo wir es hier
fertig haben. Jetzt ist es an der Zeit,
einen Blick darauf
zu werfen und das Foto durch
die Linse einer Kamera zu betrachten. Lassen Sie uns in erster Linie
sehen, wie es
ursprünglich aussehen würde , wenn
alles
wieder so platziert wäre, wie es
war. Wir hatten das. Wir stellen uns nur vor, wie
es aussehen würde, wenn Sie ein Restaurant
besuchen und Fotos machen würden, wie ich schon sagte, wie
es
zum Beispiel ein Neuling tun würde, und dann
das Essen so serviert bekommen Sie haben ein bisschen
Besteck an der Seite und würden wahrscheinlich
einfach Ihr Telefon in die Hand nehmen, Sie sitzen zum Beispiel genau
hier
und sagen, Oh, sehen Sie sich das
an, das sieht Und du machst ein Foto. Wenn du dann vielleicht hier drüben sitzt
und ein Foto machst, würde es so aussehen ziemlich jeder
ein Foto auf Instagram hochlädt Lassen Sie uns das jetzt entfernen und jetzt machen wir es
so, wie es ein P Jetzt haben wir den Flaum entfernt,
wir komponieren richtig. Wir werden das richtig ausrichten
. Und wir werden es tun. Mal sehen, wie viele Aufnahmen
wir machen werden, aber ich fange
mit dem Master-Shot an, der quasi
die
etablierte Aufnahme ist, die das Essen
in seiner Gesamtheit
präsentiert Also werden wir es so
platzieren, und dann werde ich mir die Aufnahme so
ansehen Wir könnten es auch mit einem größeren
Winkel versuchen und schauen, ob das funktioniert. Nein, nein, wir sehen ein
bisschen zu viel. Siehst du, es geht darum, größere Winkel zu
verwenden. Geht man
näher ran, sieht
man, dass das
Bild verzerrt wird Es könnte funktionieren, aber es
verändert die Perspektive
der Aufnahme Kannst du hier die Winkel oder die
Ecken der Platte sehen? Sie werden
sehr verzerrt und das Gleiche wird mit
dem Essen passieren Wenn du
etwas Stilistisches willst, könntest
du das tun Es gibt auch ultrabreit. Jetzt kann man die Verzerrung wirklich
sehen. Schau dir das an und sieh dir an, wie es mit einer normalen Aufnahme aussieht. Jetzt ist alles sogar
gerade und symmetrisch. Wir werden uns für
den normalen entscheiden und
ein Foto machen , genau wie dieses. Jetzt verwenden wir nur die
automatischen Einstellungen. Wir können den Auslöser drücken. Wenn Sie
manuelle Einstellungen verwenden würden, dann wechseln Sie hier in den
professionellen Modus, dann haben Sie den automatischen Weißabgleich oder Sie können
ihn auf Tageslicht umstellen, oder Sie können direkt hier eine
neutrale Quelle auswählen. Suchen Sie etwas Weißes in der
Aufnahme, um den Weißabgleich
richtig einzustellen , sodass Sie bei
all Ihren Aufnahmen einen
gleichmäßigen Weißabgleich erzielen können . Hier können wir sehen, dass ein bisschen Gelb auf den
Tisch
kommt. Und was Sie
im Grunde tun könnten
, ist einfach , dass Sie sehen können,
dass
bei ausgeschaltetem Licht keine
störenden Farben in
den Rahmen kommen , die hier
nicht willkommen sind Und das ist nicht immer möglich. Sie können nicht einfach herumlaufen in einem Restaurant das Licht
ausschalten. Aber wenn Sie die Möglichkeit haben , das
zu tun, wäre das großartig. Und nach diesem Foto machen wir
jetzt ein weiteres mit dieser aktualisierten Atmosphäre, die wir
gerade gemacht haben. Und wir können sehen, dass wir ein ziemlich gutes Foto
haben. Ich werde das nur
ein bisschen anders komponieren. Versuche, die Dinge innerhalb
dieser Art von
Drittelregel zu halten , alle Quadrate,
wenn du einen guten,
ordentlichen
Kopfschuss haben willst . Jetzt stehen uns ein paar Optionen
zur Verfügung, und dank der automatischen Einstellungen ist
alles
irgendwie gleichmäßig beleuchtet. Aber du musst bedenken, dass
automatische Einstellungen gut sind, aber sie werden so lange
gut sein, wie alle Lichtverhältnisse
um dich herum gut sind. Wenn wir im
Dunkeln wären, automatische Einstellungen, und der Grund, warum automatische Einstellungen für Sie
so etwas wie ein Feind sind ,
ist, dass sie
alle ISO-Verschlusszeit und
Blende verwenden alle ISO-Verschlusszeit und , um
die Dunkelheit in dem Bild auszugleichen. Und was passieren könnte, ist, dass die , um
das
zu kompensieren automatischen Einstellungen, um
das
zu kompensieren, die
Belichtungszeit beeinflussen könnten , die
Belichtungszeit beeinflussen Und vielleicht stellen Sie fest
, dass, wenn Leute Fotos von
gesellschaftlichen Veranstaltungen machen ,
wie in einer Bar , einem
dunklen Restaurant oder einem Club, viele
Fotos
verschwommen sind und die
Leute einfach überall liegt daran, dass die
automatischen Einstellungen
die falschen oder ungünstigen
Einstellungen für die Schutzgeschwindigkeit gewählt haben die falschen oder ungünstigen
Einstellungen für die Schutzgeschwindigkeit Wenn Sie jedoch
manuelle Einstellungen verwenden, haben
Sie die volle
Kontrolle darüber, was Sie
opfern möchten und was Sie aktiv nutzen
möchten In Ordnung, wir haben
den ersten Schuss vorbereitet. Lass uns das schnell
durchgehen und alle anderen Aufnahmen machen.
Wir haben die Chance. Wir könnten eine Aufnahme machen, wo wir von einer sitzenden
Position aus
sind,
und einfach
so tun, als würden wir das vom Stuhl aus
betrachten ,
damit die Leute, weißt du, dieses Essen
erleben, quasi aus erster Hand, erster Hand, aus erster Und dann können wir
ein paar Detailaufnahmen machen, vielleicht genau hier vom Fleisch Wir könnten gleich hier ein paar
Aufnahmen von der Sauce machen. Okay. Als wir
über Textur gesprochen haben, haben
wir darüber gesprochen, dass Sie
im Grunde Dinge aus
der Tabelle entfernen können im Grunde Dinge aus
der Tabelle entfernen , um einen
anderen Hintergrund zu erstellen, aber Sie können auch
umgekehrt darüber
nachdenken , indem Sie etwas
hinzufügen. Schauen Sie sich also gut im
Restaurant um und sehen
Sie ob es noch etwas anderes gibt, falls der natürliche Hintergrund für Sie ungünstig
ist, ob
Sie der Aufnahme noch etwas hinzufügen können, um es aussehen zu lassen oder
das Essen, das Ihnen
präsentiert wird, aufzuwerten . Also, als
ich mich hier umsah, fand ich diesen
grünen Hintergrund
, der nur ein Teil der
Dekoration des Restaurants ist Und theoretisch könnten wir auch einfach ein paar Fotos
wie dieses Wir platzieren es so,
obwohl es nicht
Teil des ursprünglichen
Plans war , und tatsächlich werde
ich das
Besteck komplett entfernen, weil wir jetzt ein
grünes Thema haben, das gut zum Salat und auch zu den roten passt. Wir haben die Brauntöne
und die Gelbtöne. All dies sind zunächst erdige
Farben. Und deshalb könnte dieser
Hintergrund zusammen mit
dem Holztisch sehr
angenehm sein zusammen mit
dem Holztisch sehr
angenehm Wenn wir uns also das neue
Setup ansehen, das wir jetzt haben, mit diesem Blatt,
könnte das für ein wirklich,
wirklich interessantes Foto sorgen .
Schau dir das an. Jetzt haben wir einen Weg gefunden, das, was wir bereits hatten, zu
verbessern. wenn man nur Ich meine, es funktioniert, wenn man nur
einen neutralen Hintergrund hat. Es sieht klinisch gut aus. Aber indem wir
der Aufnahme noch mehr Textur hinzufügen, können
wir sie viel
interessanter gestalten und sie wirklich professionell
aussehen In diesem Fall hätte ich
einfach Glück,
dieses Dekorationsstück
hier im Restaurant zu finden . Wenn du
keine hast, dann entscheide dich einfach für einen
saubereren Look, denke ich. Aber dadurch
sieht das Foto viel interessanter aus. Also werden wir wieder ein paar
Fotos wie dieses machen, wir werden ein paar
Detailaufnahmen machen. Also nimm ein paar Variationen. Schauen Sie sich an, was Sie tun können , was es in einem Restaurant
bereits gibt, wie ich schon sagte, denn wenn
Sie an einem öffentlichen Ort sind, haben
wir nicht die volle
Kontrolle, die wir zu Hause hatten. Wir können nicht wirklich
komplizierte Lichtinstallationen machen. Wir können nicht wirklich auf
dem Tisch stehen und eine
ordentliche Aufnahme von oben machen Wir können das nicht tun oder uns in der Öffentlichkeit
so verhalten , oder? Also musst du einfach improvisieren, und so
solltest du es in diesem Fall angehen Denken Sie an Fenster,
natürliche Lichtquellen,
denken Sie darüber nach, was Sie um sich herum
haben, Texturen, Hintergründe,
was auch immer zugunsten
des
Essens wirkt , von
dem Sie Fotos machen werden. Okay. Nachdem das geklärt ist, gehen wir
jetzt nach
Hause und
bearbeiten beide Fotoserien, die, die zu Hause aufgenommen wurden,
die,
die im Restaurant aufgenommen wurden, und sie später mit den Newbie-Fotos
vergleichen, sodass
Sie sehen können, wie stark
oder wie sich
der Effekt auswirkt, wenn Sie die
Dinge ein bisschen umstellen Hause aufgenommen wurden,
die, den Newbie-Fotos
vergleichen, sodass Sie sehen können, wie stark
oder wie sich
der , ein bisschen Details
verwenden und bewusst
denken Denken Sie daran, dass wir mit Absicht
fotografieren und bewusst
über Dinge wie
Komposition, Winkel und Beleuchtung
nachdenken . Wenn Sie also bereit dafür sind, fahren
Sie mit dem nächsten Kapitel fort und beginnen wir mit der Bearbeitung.
17. Bearbeitungsstrategie: Okay. In Ordnung. Der zweite Tag ist also
endlich vorbei, wir haben es geschafft,
zu Hause,
in einem Restaurant, in
verschiedenen Umgebungen zu drehen ,
eine, in der wir die volle
Kontrolle haben, und die andere in der wir die gesamte Aufnahme komplett
improvisieren mussten Jetzt kommt der Teil, in dem dies
die zweite Seite der
Fotografie ist , nämlich Bei der Bearbeitung werden wir Cro Mobile
verwenden und uns
einen naturalistischeren Stil ansehen Wir werden keine
verrückten Effekte
hinzufügen oder das Essen
extrem filmisch
oder schwarz-weiß
oder wie Wes Anderson aussehen
lassen extrem filmisch
oder schwarz-weiß
oder wie Wes Anderson aussehen
lassen Wir werden
das Foto nur so verbessern , wie wir
es aufgenommen haben Denn denken Sie daran, die andere Seite der Fotografie ist die Bearbeitung. Aber damit Sie bearbeiten können, müssen
Sie zunächst
berücksichtigen , was
Sie am Set erstellt haben. Also, wenn ich
irgendwo im Wald fotografiere und wir haben viel
Grün und wir haben eine Menge Holzschuppen
und eine dunkle Umgebung Es wird sehr schwierig sein,
das Foto so zu bearbeiten , dass
es wie Barbie aussieht Wissen Sie, was ich
meine? Die Bearbeitung muss also deine Fotografie ergänzen. Jetzt, wo wir bereits in einer naturalistischen
Umgebung
fotografiert haben , wir sehr weiches Licht verwendet, entweder durch eine Softbox
oder mit natürlichem Licht, ohne scharfe Schatten Jetzt werden wir
das durch den
Bearbeitungsprozess ergänzen das durch den
Bearbeitungsprozess Und wir werden damit beginnen, die Fotos
von zu Hause zu bearbeiten, und dann
werden wir mit den Restaurantfotos fortfahren . Und danach
werden wir uns
beide Vergleiche zwischen den
bearbeiteten Fotos, die wir mit
einem Profi-Setup
aufgenommen haben, und
den Newbie-Fotos, die wir
ohne
jegliche Vorbereitung aufgenommen haben, ansehen beide Vergleiche zwischen den
bearbeiteten Fotos, die wir mit
einem Profi-Setup
aufgenommen haben , und den Newbie-Fotos, die wir
ohne
jegliche Vorbereitung aufgenommen ohne
jegliche Vorbereitung Zunächst werden wir
einfach
den Lichtraum öffnen . Okay.
18. Vollständige Bearbeitung, Teil I: Okay. Nun, was ich getan habe, ist, dass ich
meine Auswahl für die Sitzung
für beide Sitzungen bereits getroffen habe. Dies dient nur dazu,
alle Fotos zu entfernen, die irgendwie unerwünscht
sind und nicht
so gut aussehen. Also fange ich mit der
Luftaufnahme des Hauses an. Das Erste, was Sie sich ansehen
möchten , wenn Sie ein Foto bearbeiten, ist , sich
genau anzusehen,
womit Sie arbeiten müssen. Im Moment haben wir
diese Overhead-Aufnahme und die kleinen Änderungen, die wir vornehmen
können, bevor wir mit der Bearbeitung beginnen hätten hauptsächlich
mit der Komposition zu tun Nun, wie können wir das ändern? Mir ist aufgefallen, dass ich die Aufnahme
gemacht habe und Sie können sehen, dass sich die Platte weiter unten im Bild
befindet. Das liegt daran, dass ich das Salz hier oben mit
einbeziehen wollte. ich mir dieses Foto jetzt ansehe, ist
es nicht so, als ob das
Salz gut sichtbar wäre. Was ich tun werde,
ist, das zuzuschneiden und
das Salz zu entfernen. Ich werde diesen Rahmen verschieben. Ich mache es so, dass
wir ein bisschen näher kommen und etwas von
dem leeren Raum da oben löschen. Was Sie beim Zuschneiden tun können
, ist , dass Sie direkt hier entsperren können, den Rahmen
entsperren, sodass Sie ihn frei rahmen
können. Es muss also nicht
im exakten Seitenverhältnis liegen. Dann können Sie das Gerät automatisch begradigen indem Sie diese
Taste hier Wir ermöglichen der Software
, zu erkennen, wo sich die geraden Linien befinden, und
das Foto entsprechend zu platzieren . So wie es ist. Jetzt haben wir das
Foto geglättet und etwas Salz entfernt , weil
das Salz sehr hell ist und der
Tisch dahinter auch Du siehst nicht einmal, warum es so
beschnitten ist, wie es war. Im wirklichen Leben sah es besser aus. Dies sind nur einige
der Änderungen, die Sie im Laufe der Zeit vornehmen
müssen und wenn Sie feststellen
, wie ein Foto aussieht Anfang im Vergleich zum tatsächlichen Ergebnis
später in der Software. Das ist also das erste Foto, mit dem
wir gearbeitet haben. Und wenn wir uns für diesen
natürlichen Stil entscheiden, müssen
wir in erster Linie das Foto ausbalancieren,
was bedeutet, dass wir es zuerst
richtig belichten
müssen , weil es nicht perfekt belichtet
war. Man konnte sehen, dass
es auf der rechten Seite einige sehr
helle Bereiche hat auf der rechten Seite einige sehr
helle Bereiche und auf
der anderen Seite dunkler ist. Um das zu tun, gehen wir
in den Lichtbereich. Und wir fangen an, in erster Linie mit
dem Belichtungsregler
zu arbeiten . Ich
fange an, das zu belichten, also schaue ich mir im Allgemeinen jetzt die Schatten
an, nur um sicherzugehen, dass das
mein Bezugspunkt ist, die linke Seite des Bildschirms Deshalb werde ich es
belichten. Ich werde jetzt nicht auf
Kontrast eingehen. Ich werde das später machen.
Die Glanzlichter wirken sich
nur auf die
Höhepunkte des Fotos aus. Ein Foto besteht aus Schwarz,
Schatten, Fäustlingen,
Lichtern und Weißtönen Die Schwarztöne sind der schwärzeste Punkt im Bild
. Dann haben wir die
Schatten, das sind
die schattigen Bereiche, die wir diesem Foto
von der linken Seite sehen
können Dann haben wir die
Mitteltöne, die
weder zu hell noch zu dunkel sind . Dann haben wir die Glanzlichter, helleren Bereiche des Bildes, und dann sind die Weißtöne
die höchsten Weißtöne Im Moment sehe ich, dass wir die
Glanzlichter berühren müssen Ich werde mich bewegen,
wie Sie sehen können Wenn ich die
helleren Lichter ganz nach unten verschiebe, das auf die rechte Seite des
Rahmens genau hier wirkt sich
das auf die rechte Seite des
Rahmens genau hier aus, weil sich dort
die Glanzlichter befinden. Okay. Und wir wollen sie so weit wie möglich
reduzieren,
ich denke, jetzt, um wirklich
sicherzugehen , dass das Foto
ein bisschen gleichmäßiger aussieht, und wir können das Gegenteil
mit den Schatten machen und wir können sie
anheben, weil das bedeutet ,
dass die rechte
Seite des Rahmens, wie Sie genau dort sehen können, heller
wird Es geht darum, dass sich die Schatten und die Lichter
irgendwo in der Mitte treffen, damit es so ausgewogen wie möglich Dann nehmen wir die Weißtöne und
schauen wir mal, ob ich anfange,
die Weißtöne zu verschieben, dann können wir den Rahmen wirklich
ausgleichen Die Glanzlichter sind also
nicht übertrieben und Dinge sehen auf dem Foto festhalten, können
Sie das
Vorher und Nachher sehen Das war das Vorher. Das ist
ein bisschen kontrastreicher rechten Seite ist es etwas heller und
auf der linken Seite dunkler,
und hier ist das Nachher Wir haben das Foto so
ausbalanciert, wie es sein sollte. Nachdem Sie das Foto ausgewogen haben, können Sie, wenn Sie möchten, auf
den Kontrastregler wechseln ,
um einen etwas kräftigeren Look zu erzielen , sodass Sie die Konturen und
Konturen des Essens selbst wirklich
erkennen können die Konturen und
Konturen des Essens selbst wirklich
erkennen Ich werde das nicht zu stark
kurbeln. Ich werde es bei plus
zehn machen, und das ist genug. Als Nächstes könnten wir, wenn wir damit
einen bestimmten Stil kreieren wollen, zur Farbe übergehen. Bevor wir das tun, werde
ich jedoch auf
die Tonkurve eingehen. Die Tonkurve besteht nun aus den Bereichen, über die
ich gesprochen habe. Auf der linken Seite haben wir
die Schwarzen und die Schatten. In der Mitte
haben wir die Mitteltöne. Weiter rechts haben
wir die Highlights
und ganz oben haben
wir die Weißtöne Das heißt, wenn ich
Punkte wie diesen erstelle, habe ich die Freiheit,
diese spezifischen Bereiche
vollständig zu kontrollieren Wenn ich das verschiebe, werden Sie sehen, dass sich das nur
auf die Schwarztöne auswirkt, und der nächste Punkt
wären die Schatten, dann haben wir die Mitteltöne, dann haben wir die Glanzlichter und dann haben wir genau da oben die
Spitzenweißtöne Okay. Jetzt werde ich
das einfach zurücksetzen. Durch Doppelklicken
auf die Punkte können
Sie sie auf
den ursprünglichen Punkt zurücksetzen. Und wenn ich mir das so ansehe, mag
ich das Aussehen,
wenn man Essen fotografiert, man bemerkt vielleicht auf Instagram
und so, dass sie einen sehr verblassten Look
verwenden, indem man ein bisschen Überblendung
hinzufügt, und das bedeutet,
diese Schwarztöne aufzuhellen Allein durch das Erstellen dieser Punkte kann
ich die
Schwarztöne jetzt nach oben verschieben und Sie können sehen, dass ich
jetzt diesen Das ist normalerweise das,
was man in der Food-Fotografie macht, und ich werde mich für diesen
typischen Look entscheiden, damit Sie Ihrer Food-Fotografie diesen Instagram-würdigen Look
verleihen können Ihrer Food-Fotografie diesen Instagram-würdigen Look
verleihen Wenn ich die Schatten ein wenig
reduzieren möchte , genau hier, wird
das für
einen noch kontrastreicheren Look
im Schattenbereich sorgen . Und dann können wir
zu den Mitteltönen übergehen, um, wie Sie sehen können, auf der
Frucht selbst zu knallen Es erzeugt einen
etwas poppigen Look. Und wir können dasselbe
mit den Highlights machen, aber ich denke,
wir werden sie stattdessen reduzieren. Wir werden es nicht zu hell
machen und
dann bei den
absoluten Weißtönen werden
wir
sie auch runterbringen Wir
reduzieren sie, weil, wie ich schon sagte, auf der rechten Seite des Rahmens das Bild
etwas zu hell ist, und das müssen wir umgehen Ich drücke auf Fertig, und dann werden wir später
mehr an den hellen Seiten
des Bildes arbeiten . Aber jetzt
fangen wir an, mit Stil zu arbeiten. Was den Weißabgleich
angeht, sieht er bei der Aufnahme ziemlich gut aus, aber wir könnten
einige der Voreinstellungen ändern Wir können
zum Beispiel auf Automatik oder Tageslicht umschalten Aber wir können sehen, dass Tageslicht ein warmes Aussehen
verleiht. Ich würde nicht empfehlen
, zu versuchen, einen Look zu kreieren,
indem man den
Weißabgleich zu stark verändert. Wenn ich also zum Beispiel blau oder aussehen
möchte, würde
ich nicht empfehlen, dies auf diese
Weise zu
tun , indem ich
den Weißabgleich ändere. Stattdessen wollen wir die volle Kontrolle darüber haben, uns selbst
zu erniedrigen. Stellen Sie also sicher, dass Sie immer mit einem neutralen
Weißabgleich
beginnen, auch wenn Sie
sich für
einen warmen Look oder einen blauen
Look oder was auch immer entscheiden einen warmen Look oder einen blauen
Look oder was auch immer Beginne mit einem neutralen Punkt und füge dann den Stilor Also werden wir dafür
die Autosetik verwenden. Dann werden
wir die Sättigung
etwas verringern Siehst
du, bei
der Sättigung werden alle Farben im Bild und sie gleichzeitig
reduziert oder intensiviert, genommen
und sie gleichzeitig
reduziert oder intensiviert,
wohingegen bei Lebendigkeit die Bereiche betrachtet werden, die von Natur aus etwas weniger
gesättigt
sind, etwas weniger
gesättigt
sind und diese
nur erhöht Wenn ich die Sättigung
ganz herabsetze, wird
alles
schwarz-weiß Aber wenn ich die Lebendigkeit ganz
herunternehme, können
Sie sehen, dass die Rottöne immer noch im Bild
sind Wenn ich es anspreche, wirst du feststellen, dass es nur gesättigt
wird Die Rottöne werden kaum berührt, aber es sättigt nur
die Gelbtöne,
Grüntöne und so weiter die Gelbtöne,
Grüntöne und liegt daran, dass die
Rottöne in diesem Bild bereits von
Natur aus
gesättigt waren Die Lebendigkeit wird
nur
die Bereiche berühren , die
nicht so gesättigt sind Was ich gerne mache, ist zuerst
die Sättigung zu verringern. Das
mache ich normalerweise bei den meisten meiner Fotos
und erhöhe dann die
Lebendigkeit, sodass wir Sättigung
zwischen den Bereichen, die bereits
gesättigt sind
, und den Bereichen, die weniger gesättigt sind
, ausgleichen
können zwischen den Bereichen, die bereits
gesättigt sind
, und den Bereichen, die weniger gesättigt sind
, Sie treffen sich irgendwo
in der Mitte. Es ist wie ein
Farbabgleich im Bild, die Art und Weise, wie wir das Bild farblich
korrigiert haben. Dann können wir
zum Farbmischer übergehen. Im Farbmischer haben
wir die volle
Kontrolle über jeden einzelnen
Farbkanal. Wenn wir die Rottöne auswählen, können wir die Rottöne
verschieben und sie
orange machen , oder wir können nach unten gehen und sie mehr zu
den violetten Seiten hin bewegen. Wir werden das nicht
anfassen, weil
wir es in der Food-Fotografie wollen. Wir wollen, dass alles so ist, wie es natürlich ist. Wir wollen nicht zu sehr
mit den Farben herumspielen. Du willst zum Beispiel nicht auf die Zitrone
schauen und eine grüne Zitrone sehen,
das ergibt keinen Sinn. Hier können wir auch die Sättigung
aller Farben individuell steuern. Ich werde
diese Rottöne tatsächlich ein bisschen mehr zur Geltung bringen. Wir können auch wählen, ob die Rottöne
beleuchtet werden sollen , wenn wir sie noch stärker
hervorheben möchten , oder
sie dunkler machen möchten, wenn wir das wollen Aber ich möchte mich für
den helleren Look entscheiden. Ich werde
plus 16 bei den Rottönen machen. Dann gehen wir zu
den Orangen über und das Gleiche gilt
für die Orangen Wir können
den Farbton ändern, wenn wir wollen. Damit es sich in der Mitte des Rotes trifft, sodass die
Orangen auf die Rottöne Das könnten wir mit nur einer
kleinen Veränderung von minus sieben großen Veränderungen erreichen Dann können wir die Orangen entweder sättigen
oder entsättigen. Dann werde ich sie ein bisschen
reduzieren,
und wir können wählen, ob
wir
das streichen wollen , vielleicht Ich werde es reduzieren,
dann haben wir die Gelbtöne, was zu viel ist, wenn wir sie ändern.
Jetzt sehen wir, dass die Zitrone
tatsächlich wie
eine Orange aussieht und
auf diese Weise sieht sie grün aus Das ergibt keinen Sinn. Ich werde die Farben der
Gelbtöne nicht anfassen,
aber mal sehen, was ich mit der Sättigung
machen kann Vielleicht sind sie ein bisschen zu poppig. Ich werde
sie ganz leicht auf minus eins
herunterfahren , und dann
können wir sie mit den Luminanten entweder aufhellen
oder herunterfahren. Ich werde
sie herunterfahren
, weil diese Seite des Rahmens
schon hell genug ist Dann gehen wir zu den Grüns über. Bei den Grüns
könnte ich die
Sättigung etwas erhöhen. Und ich könnte auch ganz
leicht beleuchten. Wenn es um Aquas geht, haben
wir nicht wirklich viele
Aquas im Bild,
also kann ich die Aquas getrost, glaube
ich, komplett entsättigen Bei Blautönen tropft normalerweise Blau aus den Fenstern
, das ist natürliches Tageslicht. Das könnte etwas
ablenkend sein, es sei denn das Bild
, das Sie verwenden möchten, enthält Blautöne Sie den Blauton entfernen, werden
die Blautöne,
wie Sie sehen können , auf der rechten Seite
dieser Ecke Siehst du, wir können
diese Blautöne entfernen , um
ein saubereres Aussehen zu erzielen Manchmal geht es beim Erstellen eines
Looks darum,
Farben zu entfernen , anstatt Farben hinzuzufügen
oder zu sättigen und so weiter Danach können wir zum Abschnitt
Benotung übergehen , wenn wir einen Stil erstellen
möchten Im Moment haben wir einen ziemlich
natürlichen Stil. Ich möchte die Schatten nicht
zu sehr
berühren , aber im Grunde haben wir
zuerst die
Schatten und können eine Farbe
hinzufügen,
wenn wir in den schattigen Bereichen ein bestimmtes
Aussehen haben wollen Ich werde sehen, ob ich das mache, aber ich werde es jetzt nicht
anfassen Dann haben wir die
Mitteltöne und Glanzlichter. Wenn wir uns für
den Übersichtsstil entscheiden wollen, sollten wir wahrscheinlich
entweder die Mitteltöne
und Glanzlichter zu
den Gelb- und
Orangetönen verschieben entweder die Mitteltöne
und Glanzlichter zu oder wir sollten einfach die Highlights oder nur die Mitteltöne
machen Mir gefällt die Idee
, dass die Highlights eher
gelb und orange sein werden ,
weil das darauf hindeutet
, dass etwas Sonnenlicht
in den Raum fällt Was ich gerne mache, ist,
den Schieberegler ganz nach oben auf 100% zu bewegen , und dann
reduziere ich ihn auf vielleicht 1920, was auch immer das Foto
benötigt, um ihm
ein leicht sonniges Gefühl zu verleihen . Und das Gleiche gilt für die Metonen Wir können die Handschuhe bewegen
und schauen, ob das vielleicht unseren Gunsten funktioniert.
Wir werden sehen Ich werde das ein bisschen
herunterfahren , auf ungefähr
das gleiche Niveau. Und sehen, wo wir landen. Schauen wir uns das Vorher
und Nachher an, mit der Note, jetzt hatten wir ein ziemlich gleichmäßiges
weißes Bild mit einem korrekten
Weißabgleich, und jetzt fügen wir einen Stil hinzu. Jetzt machen wir es wärmer. Wenn wir wirklich wollten, könnten wir auch mit den Schatten
herumspielen. Aber ich wäre vorsichtig damit weil wir dann wirklich versuchen , dem Bild einen bestimmten Stil zu
geben. Wenn wir mit
Komplementärfarben
arbeiten, sollten
Sie normalerweise mit
Komplementärfarben
arbeiten, auf der anderen
Seite des Farbkreises arbeiten. Jetzt, wo wir
mit Orange und Gelb gearbeitet haben, würden wir, wenn wir eine
Komplementärfarbe wollen, zu Blau,
Cyan oder Blaugrün oder
etwas in diesem Stil zurückkehren , und dann können wir das auch leicht und dann können wir das auch leicht
reduzieren, wenn
wir uns dafür entscheiden wollen Aber das tue ich nicht, um ehrlich zu sein, ich werde es einfach bei
natürlichen Schatten mit
ein bisschen Wärme belassen natürlichen Schatten mit
ein Wenn ich mich nun dafür entscheide, dass das Bild insgesamt warm sein soll , können wir den
Temperaturregler
leicht nach oben bewegen , wenn wir eine
allgemeine Wärme in unserem Bild haben wollen. Denken Sie daran, wir haben mit etwa
5.600 Kielen für das Licht angefangen, aber wir werden
das ein bisschen nach unten verschieben, ein bisschen, um zu
sehen, was für uns funktioniert Ich werde nicht zu
sehr in die blaue Richtung gehen, aber vielleicht werden wir genau hier
aufhören Vergleichen wir das mit
den automatischen Einstellungen. Ja, ich werde es nur ein bisschen
aufwärmen . Okay. Jetzt fühlt sich das Foto richtig
zusammenfassend an. Wenn wir wollen, können
wir dann einige
Funktionen wie Unschärfe verwenden,
aber das ist eine gepflasterte
Version von Light Mobile Ich werde es nicht wirklich anfassen. Es gibt nichts zu verwischen
, weil es den Hintergrund
verwischen soll , und das werde
ich nicht tun Aber wir können zu
Effekten übergehen, wenn wir
Körnung hinzufügen und es wie alten Film
aussehen lassen wollen Körnung hinzufügen und es wie alten Film
aussehen lassen könnten wir dort machen. Wir könnten das Bild
vignettieren, um uns wirklich auf den mittleren
Teil des Bildes zu
konzentrieren, und das verdunkelt auch die Ecken um
die hellen Bereiche, was uns hilft, das auszugleichen Im Detail können wir das
tun, wenn irgendeine Art von
Rauschreduzierung erforderlich können wir das
tun, wenn irgendeine Art von
Rauschreduzierung In diesem Fall müssen wir das nicht tun, da wir
das Bild korrekt belichten. Wenn Sie jedoch
Rauschen haben, weil Sie in einer dunklen Umgebung einen zu hohen
ISO-Wert verwenden, würden
Sie dieses Rauschen
mithilfe der
Rauschreduzierung reduzieren. In der Optik ist es immer
eine gute Idee,
sowohl die chromatische Aberration zu berücksichtigen als auch Objektivkorrekturen
zu aktivieren Denn jedes Mal, wenn Sie mit einem beliebigen Objektiv
fotografieren, wird das Bild verzerrt Sie möchten dafür
Objektivkorrekturen aktivieren, und chromatische Aberration
ist nur ein Farbverlust, der im
Kontrast
der Bereiche des Fotos auftritt Normalerweise sieht man
das nur, wenn man hineinzoomt, und ich bin mir nicht einmal sicher, ob ich auf diesem Foto eine chromatische Aberration
hatte ,
aber es ist immer eine gute Idee, diese aber es ist immer eine Und schließlich können wir zur Maskierung
übergehen. Und mit der Maskierung
haben wir die volle Kontrolle über die genauen Bereiche
, die wir beeinflussen möchten Wenn ich zum Beispiel einen linearen Farbverlauf
verwende, kann
ich ihn über diese
helleren Bereiche bewegen, ins Licht übergehen und dann
die Glanzlichter in diesem
Bereich etwas herabsetzen . Siehst du das? Denn jetzt gleichen wir uns noch mehr auf der rechten als auf
der linken Seite ab. Wir haben durchweg ein einheitliches
Aussehen. Okay. Und hier ist das Vorher und hier ist das
Nachher mit einem Stil. Auf diese Weise können Sie Fotos so
gradieren, dass sie mit nur geringfügigen Änderungen so natürlich wie möglich
aussehen. Sie
fügen ein wenig Wärme hinzu, um
die Farben der Lebensmittel
, die wir fotografieren, wirklich zu ergänzen die Farben der Lebensmittel
, die wir fotografieren, Danach können Sie einfach auf
die drei Punkte dort oben klicken und ein Preset erstellen Ich füge sie einfach der Gruppe „
Benutzervoreinstellungen“ hinzu und
nenne es als Voreinstellung einfach „Warmes Essen Denn
das bedeutet, dass wir jetzt, wo wir
zurückgehen und uns die anderen Fotos ansehen, einfach die Voreinstellung
anwenden können Nachdem wir das getan haben, müssen
wir anfangen,
Änderungen vorzunehmen , da wir jetzt
alle Einstellungen in einer angewendet haben . Dann können wir das korrigieren und es zum Beispiel einfach ändern, es ein bisschen
mehr
ausrichten Wie wir ein Foto machen können , sodass wir sehen
können, dass das Licht etwas zu stark
ist, also können wir einfach die Belichtung
reduzieren, die
Highlights noch weiter reduzieren Dann
können wir mit der Maske auch
die Belichtung auf dieser Seite verringern,
damit alles gleichmäßig aussieht Sehen Sie, wie schnell Sie, sobald Sie ein Foto
bearbeitet
haben und fast die
gleiche Lichteinstellung
überall haben, einfach
dieselbe Voreinstellung erneut anwenden
können Und sorgen Sie dafür, dass alle Fotos
einheitlich aussehen. Vor diesem Hintergrund sind
wir jetzt mit
dem Home-Bereich fertig Denken Sie daran, dass Sie
diese Farben im
Bewertungsbereich genau nach Ihren Wünschen ändern können diese Farben im
Bewertungsbereich genau nach Ihren Wünschen ändern Spielen Sie
ein bisschen mit den Farben herum und sehen Sie, was Ihnen gefällt Dies sind jedoch nur die
allgemeinen Anpassungen, die ich bei der
Bearbeitung von Lebensmittelfotos verwenden
würde. Jetzt werden wir weitermachen und mit der Bearbeitung der
Restaurantfotos
beginnen. Und danach werden
wir uns die Fotos,
die wir im Profi-Stil
gemacht haben, genau ansehen und sie mit dem
Newbie-Stil vergleichen, sodass Sie sehen
können, wenn wir die Theorie anwenden, die wir gelernt haben, warum es gut ist, diese Dinge zu wissen und
warum es immer wichtig ist, mit Absicht zu
fotografieren ,
weil keine noch so große
Bearbeitung ein schlechtes Foto
retten wird Wir werden uns
das ganz am Ende ansehen. Bleib dafür hier. Ordnung. Gehen wir rüber und bearbeiten die Restaurantfotos.
19. Vollständige Bearbeitung, Teil II: Hier ist
dasselbe los. Wir müssen uns zuerst
ansehen, wie
wir das Foto zuschneiden und
begradigen wollen, und wir machen das einfach
so , um sicherzustellen, dass
alles irgendwie gleichmäßig ist
und wir sehen können, dass das
Fleisch und die Kartoffeln genau in der
Mitte dieses Rasters
platziert sind genau in der
Mitte dieses Rasters
platziert Denken Sie an die Drittelregel. Das sieht gut aus, und dann werden
wir das etwas verschieben , sodass
die Ecken
eben sind. Wir werden das noch
weiter reduzieren, um sicherzustellen, dass oben und
an den Seiten gleich viel
Platz ist. Da haben wir's. Und obwohl ich
die Voreinstellungen vom
vorherigen Foto technisch
einfach anwenden könnte die Voreinstellungen vom , werde ich das
nicht tun Stattdessen
machen wir das manuell für das erste Foto und wenden
dann
das Preset, das neue Preset, auf
die anderen Fotos an Schauen
wir uns nun in erster Linie das Balancing an. Mit der Belichtung bin ich so, wie sie ist, ziemlich
zufrieden. Ich könnte die
Höhepunkte etwas heruntersetzen. Nicht die Schatten, die
Glanzlichter nur ein bisschen, und dann werde ich die Schatten hervorheben. Ich werde die
Weißtöne
etwas reduzieren , weil wir auch viele
helle Bereiche haben, besonders wenn Sie etwas
Weißes
fotografieren,
dann ist es sehr leicht, mit der Belichtung zu
übertreiben Aber jetzt fangen wir an,
mit der Belichtung insgesamt
herumzuspielen und zu
sehen, ob wir auf
Anhieb einen etwas helleren
Look anstreben Ja, ich glaube, das gefällt mir, und dann füge ich
mit dem geringeren Kontrast etwas Schlagkraft Normalerweise nehme ich plus
zehn, maximal plus 20. Manche Leute, die sich für einen
wirklich groben Stil entscheiden
wollen ,
werden bis zu plus 40 plus 50 nehmen.
Ich mache das nicht wirklich. Lassen Sie uns jetzt den
gleichen verblassten Look verwenden. Ich mag das Überblenden so und füge ein bisschen mehr Schlagkraft hinzu, indem ich diese Schatten
herunterlasse Bei den Mitteltönen können
wir sie
reduzieren, weil ich finde, dass
sie etwas zu hell sind. Das Gleiche gilt für die Spitzlichter, das Gleiche gilt für die Weißtöne Da haben wir's. Hier ist das Vorher. Hier ist das Nachher.
Ganz kleine Änderungen , um das Foto auszugleichen. Wenn ich zur Farbe übergehe,
werde ich entweder
als Shot oder Auto wählen. Mal sehen,
welche besser funktioniert, als Shot oder Auto. Und wenn Sie wirklich
eine genaue Messung durchführen möchten , können Sie
dieses Drop-Tool drücken und auswählen, welcher weiße
Bereich weiß sein soll. Dafür gibt es das
Drop-Tool. Sie möchten einen weißen Bereich hervorheben
oder in einen weißen Bereich bringen ,
der von derselben Lichtquelle beleuchtet wird der von derselben Lichtquelle und diesen als weiße
Zielfarbe festlegen. Jetzt können wir sehen, dass
die Servietten sehr,
sehr weiß sind , wohingegen der Teller ein wenig cremefarben
ist Wenn wir das auf den Teller legen, werden
wir feststellen, dass versucht wird
, den Teller
weiß zu machen . Und jetzt haben wir
den weißen Teller, aber die Servietten werden
ein bisschen magentarot Du musst einfach deine Chance wählen. Wenn du es hier machen willst,
wenn du es hier machen willst. Ich glaube, ich werde mich
für den Teller entscheiden und um dieser Art von
Magenta
entgegenzuwirken, können
Sie den Farbtonregler
in die entgegengesetzte Richtung bewegen Und Sie können sehen, dass
wir hier Grüntöne einführen. Hier stellen wir
noch mehr Magentas vor. Und wir wollen
irgendwo dazwischen ein Gleichgewicht finden. Vielleicht sogar ein Plus Null. Jetzt werde ich
dasselbe mit der Sättigung machen. Ich werde sie
reduzieren, weil einige Farben Natur aus stärker hervorstechen, und ich werde
die anderen Farben hervorheben ,
indem ich die Lebendigkeit heraushole. Wir werden die Unschärfe nicht berühren, aber wir gehen
nochmal
in den Farbmischer und schauen, ob ich entfernen
kann, weil
hier
ein bisschen Blau vom Tageslicht verschüttet ist ,
und wenn ich das entferne, bereinigen wir das
Bild Du siehst das beim Aufräumen. Gleiche gilt für den Qua. Ich
kann sie entfernen, weil ich weiß, dass in der Aufnahme nichts
passiert Und für den Rest werde
ich es so ziemlich so lassen, wie es ist Und jetzt mit dem Gitter,
wir gehen
zum Gitter über und fangen
an, es zu berühren, mal sehen, ob wir irgendeinen der Schatten
verwenden werden, vielleicht werden wir uns für
diesen bläulichen Look entscheiden Ich bin mir nicht sicher. Ich bin kein großer
Fan von Berührungen im Schatten, aber versuchen wir der Abwechslung
halber, der Aufnahme
ein bisschen Blau hinzuzufügen und Sättigung plus 20 zu sagen. Bei den Mitteltönen
werde ich sie dieses Mal vielleicht nicht anfassen. Mal sehen, ob ich mich
einfach für
den wärmeren Look in
den Highlights entscheide den wärmeren Look in
den , um etwas Warmes
vorzuschlagen,
eine warme Quelle, die
aus den Fenstern kommt Das gefällt mir nicht. Ich mag den Blues überhaupt nicht. Ich werde sie
einfach entfernen. Aber wir könnten einen ähnlichen
Look
wie beim letzten Mal nehmen und dann
die Midton-Sättigung reduzieren, damit es nicht zu
übertrieben Das ist der Fall, wenn wir
den gleichen Look anstreben. Lass uns
mit etwas anderem herumspielen. Versuchen wir stattdessen, die schattigen
Bereiche etwas warm zu machen. Auf diese Weise lassen wir den
Tisch richtig warm aussehen. Und wenn Sie wirklich alles in einer warmen Umgebung
machen möchten , könnten
Sie einfach zur
globalen Farbkorrektur gehen und dann bewegen sich alle Dinge,
Schatten, Mitteltöne und Lichter , in
dieselbe Richtung Das ist, wenn Sie möchten. Aber aus Gründen
der Vielfalt
in diesem Styling werde
ich es nur
der Sache zuliebe tun. Ich gehe zum Blau
im Schatten über, damit
es irgendwie knallt, und dann werde ich die Highlights hervorheben und sie
etwas wärmer machen. Das ist normalerweise nicht der
Stil, für den ich mich entscheiden würde, aber das ist nur, um Ihnen
die Macht der Farbkorrektur zu zeigen Das Gleiche gilt für die Mitteltöne,
ich werde sie etwas herausheben, aber nur ganz
leicht, etwa plus 13. Das ist also ein weiterer
Stil, für den Sie sich entscheiden könnten, um diesen blaugrünen
und orangen Look zu kreieren. Das ist nicht wirklich mein Ding.
Das würde ich nicht wirklich tun. Aber es ist möglich. Und
mit dem Temperaturregler könnten
wir uns jetzt in eine blauere oder eine wärmere
Richtung bewegen Ich persönlich
würde sagen, bei plus vier, ein bisschen wärmer, und dann können wir zu den Effekten
übergehen Wir können das vielleicht ein bisschen
vignettieren, sodass die Ecken etwas dunkler sind Wir könnten
die Klarheit verringern , um ein weicheres
Aussehen zu erzielen, und
die Textur erhöhen, um die Textur wirklich zu
verbessern, wie Sie hier erhöhen, um die Textur wirklich zu verbessern, auf dem Fleisch
sehen können Wenn ich ganz nach oben
gehe, können
Sie sehen, dass Sie das Fleisch
wirklich schmecken können indem Sie es sich ansehen oder die Textur erhöhen Lass uns plus 20 machen. Wobei Klarheit
das Gesamtbild ist. Wir können das reduzieren, um
einen traumhaften Look zu erzielen oder wir können ganz nach oben gehen und einen wirklich
ausdrucksstarken, dramatischen Look
kreieren Ich werde mich für
den weicheren entscheiden,
aber ich bekämpfe das, indem ich die Textur
erhöhe Und mit D-Haze fügen
Sie entweder Dunst hinzu oder entfernen ihn und
erzeugen Wenn ich Dunst entferne, können
Sie sehen dass
wir noch verträumter aussehen, und wenn ich Dunst
hinzufüge, erzielen wir
einen wir Und da hast du es. Wenn Sie sich das
Vorher und Nachher ansehen, haben
wir bei dieser Food-Fotografie einen
blaueren Stil geschaffen Und was wir dann tun können, ist, das als Voreinstellung zu speichern
und es als kaltes Essen zu bezeichnen Und wenn wir dann zurückgehen, können
wir das Preset jetzt einfach auf
all diese anwenden . Okay.
20. Vorher-Nachher-Fotos analysieren: Okay. In Ordnung. Bist du bereit für
die große Enthüllung? Siehst du, das ist
das Foto,
mit dem wir angefangen haben, als uns im Restaurant
Essen serviert wurde. Also holst du dir das Essen,
es wird vor
dich gestellt und du
ziehst einfach dein Handy heraus
und machst ein Foto. Und es sieht so aus. Okay. Wissen Sie, was ich meine? Du schaust dir das
Foto an und
siehst , dass es nicht einmal richtig
komponiert ist. Wir haben hier ein bisschen von dem
Essen im Unterrahmen. Wir haben ein zufälliges Weinglas mit zufälligen Servietten
auftauchen lassen Wir sehen die Tischkante, das Besteck ist da
irgendwo fehl Nichts an diesem
Foto ist ansprechend. Es ist nur ein Informationsfoto. Weißt du, ich habe Essen. Weißt du, ich bin in einem Restaurant. Sieht so aus, als ob es überhaupt nichts tut. Wenn wir uns den nächsten ansehen, sehen
wir dasselbe. Es ist furchtbar zersetzt. Wir haben all diese
zufälligen Dinge , die ich gerne
Fluff im Bild nenne Nichts ist ausgewogen. Es sieht furchtbar aus
und vergleiche es mit dem,
was man mit ein
paar Änderungen und vorsätzlichem
Schießen erreichen kann. Dann stellen wir uns heraus, dass wir das tun. Okay. Weißt du, unglaublicher Unterschied darin, was du tun kannst und was
du erreichen kannst. Das Gleiche gilt für die
Fotos von zu Hause. Das ist noch schlimmer. Wir haben das Essen. Wir haben diese Art von
Naturholz hinter dem Essen. Der Weißabgleich ist aus. Das Essen sieht also überhaupt nicht
ansprechend aus. Als würde ich das nicht essen
wollen. Schau dir das an. Es ist
alles gelb und orange und zu gesättigt
und einfach schrecklich Und das ist überhaupt nicht
ansprechend. Aber das ist einfach so
, wenn man auf Facebook oder Instagram ist
und jemand einfach ein zufälliges
Foto von seinem Essen macht So
sieht es oft aus ,
und es ist schrecklich Und mit ein bisschen Kontrolle, mit ein bisschen Absicht
hinter allem. Wir bekommen Fotos, die
einfach fantastisch aussehen. Sie sehen richtig aus
wie Instagram-würdig, richtig wie
galeriewürdig für Kunden, für was auch immer Sie tun
möchten, ob es nur für Instagram
oder beruflich ist, aber das sieht gut aus. Das sieht unglaublich aus.
Das ist also der Unterschied
zwischen der Art und Weise, wie ein Profi ein Foto
machen würde, und der Art und Weise, wie ein Neuling es tun würde. Sie können wirklich
erkennen, warum das so ist Wenn Sie sich das Foto
genau ansehen, können
Sie zwischen schlechten und guten
Fotos unterscheiden du, jeder könnte sich das
ansehen und sagen, naja, die anderen Fotos sind besser, meisten Leute
würden nicht erklären können, warum. Sie könnten sich einfach das Offensichtliche
ansehen und sagen es ist zu besorgniserregend oder es ist viel dies oder
zu viel davon. Aber jetzt, mit diesem
Wissen über die gesamte Theorie,
könnten Sie alles
von einem technischen Standpunkt aus erklären Der Winkel ist aus,
die Komposition ist aus, die Farben sind aus Es liegt zu viel
Flaum auf dem Tisch. Es ist nicht richtig geschnitten. Es gibt zu viele Ablenkungen. Sie haben jetzt so viel Fachjargon, so viel Fachjargon
, mit dem Sie
ein gutes Foto
erklären und von einem schlechten unterscheiden können ein gutes Foto
erklären und von einem schlechten unterscheiden Und was kannst du damit machen? Das heißt, wenn
Sie Fotos machen, können Sie all
diese Dinge im
Kopf behalten , und Sie
werden jetzt wissen und bewusster ,
Ihre Essensfotos oder jede Art
von Fotografie zu machen. Weil sich alles auf all die Dinge wie
Winkel und Komposition bezieht, werden
all diese Dinge
unabhängig von der Art der
Fotografie gelten , die Sie machen. Aber jetzt verwenden wir die
Lebensmittelfotografie als Beispiel dafür. Aber im Allgemeinen macht
dich das zu einem besseren Fotografen. Schreiben Sie also all diese Theorie auf und behalten Sie diese
Dinge im Hinterkopf, all die Punkte, die in der Theorie
aufgeführt sind. Und es hilft sogar am Anfang. es mir definitiv geholfen Am Anfang hat es mir definitiv geholfen,
das auf einem Blatt Papier festzuhalten. Also, wenn ich ein Foto machen will, denke
ich einfach, nun, wie
mache ich das gut? Und wenn ich mir die
Zeitung ansehe, denke ich, oh ja, ich könnte
den Blickwinkel ändern. Ich könnte
das anders komponieren. Ich könnte einige ablenkende
Dinge im Rahmen entfernen. Ich könnte, weißt du, all
diese Dinge sind wichtig den Entscheidungsprozess
, wenn es darum geht, gute Fotos zu machen Also Theorie, zuerst Praxis, später. Und nachdem wir das geklärt haben, werden wir
jetzt zum nächsten Abschnitt
übergehen
, der gleich
am Ende und jetzt ganz in der Nähe ist wo Sie
Ihre Studienarbeiten erhalten werden. Wenn Sie sich also darauf freuen,
springen Sie zum nächsten Kapitel und lassen Sie uns anfangen.
21. Deine Aufgabe: Okay. Okay, es gab eine Menge
Informationen für Sie. Ich hoffe, Sie
wurden nicht mit Informationen
überladen und haben das Gefühl, dass Ihr
Gehirn zu Brei wird Wenn nicht und
wenn Sie bereit sind, können
wir mit der Aufgabe beginnen Ich möchte, dass du ein
Foto von einem beliebigen Essen machst . Es könnte Frühstück,
Mittag- oder Abendessen sein, das Sie zu Hause gekocht haben und dass Sie mir
zeigen können, dass,
wenn Sie zu Hause die volle Kontrolle über
alles haben, wie
das Foto aussieht? Auch mit Bearbeitung. Wenn Sie für
einen Kunden oder was auch immer fotografieren würden, zeigen Sie mir das endgültige Foto
einer hausgemachten Mahlzeit. Und der zweite Auftrag, das zweite Foto,
wäre, in ein Restaurant zu gehen wo du absolut
keine Kontrolle über alles
hast und du musst
ein gutes Bild improvisieren und mir
deine
Improvisationsfähigkeiten zeigen , wo du
einfach die
kleinen Dinge kontrollieren kannst , die du kontrollieren kannst, wie
Winkel und Komposition, und Ablenkungen
vom Bild entfernen
und das zweite Foto,
wäre, in ein Restaurant zu gehen,
wo du absolut
keine Kontrolle über
alles
hast und du musst
ein gutes Bild improvisieren und mir
deine
Improvisationsfähigkeiten zeigen, wo du
einfach die
kleinen Dinge kontrollieren kannst, die du kontrollieren
kannst, wie
Winkel und Komposition, und Ablenkungen
vom Bild entfernen
und mir zeigen, was
das Foto wird bei der Bearbeitung auch
gut Und wenn Sie nicht
in der Lage sind, in ein Restaurant
zu gehen und
für Essen oder was auch immer zu bezahlen, dann ist es völlig in Ordnung, es einfach
zu Hause zu tun. Machen Sie in diesem Fall zwei
Fotoserien zu Hause. Vielleicht könnte es ein Frühstück
und ein Abendessen sein. Vielleicht könnten es ein Mittagessen und ein
Frühstück sein , was auch immer Sie wählen, aber zwei Fotoserien aus
Ihrer hausgemachten Umgebung. Und am besten
sollte das zweite Foto ohne
jegliche zusätzliche Beleuchtung sein, sondern nur natürliche Quellen,
sodass Sie sich zwingen
müssen , die zweite
Aufnahme zu improvisieren Beide Optionen funktionieren. Ich kann es kaum erwarten zu sehen
, was dir einfällt. Viel Glück mit Ihren Aufgaben und wir sehen uns
später, nachdem Sie sie
gepostet haben . Ich kann Ihnen Feedback
geben , wenn Sie
danach fragen. Okay.
22. Du bist bereit!: Hallo Freunde. Ich hoffe, dass
Ihnen dieser Kurs gefallen hat. Und wenn Sie
daran interessiert sind, mit mir in Kontakt zu bleiben,
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Sie bitte meinen Newsletter. Es heißt R collective, und ich teile Dinge wie, wie
man ein besserer
Fotograf oder Filmemacher wird, wie man ein Schöpfer im Allgemeinen wird, wie man seine Kunst
monetarisieren und
ein Unternehmen mit
Fotografie oder Filmemachen gründen kann ein Unternehmen mit
Fotografie Es ist eine interaktive
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der nächsten Ausgabe. Vielen Dank für diese Zeit und viel
Glück auf Ihrer Reise.