Transcrições
1. Gerencie restrições nas operações de seus negócios: Desafios operacionais, como capacidade
insuficiente, entregas
atrasadas aos clientes
e níveis crescentes de estoque, e níveis crescentes de estoque afetam as organizações
em todo o setor,
seja na manufatura, na área de
saúde, atendimento
ao cliente,
nas operações, no aeroporto ou até mesmo na criação de conteúdo O problema de desempenho geralmente
remonta a um fator crítico, uma restrição no sistema Entender o que
limita suas operações e saber onde concentrar os esforços de melhoria pode
melhorar significativamente a capacidade, o fluxo e o desempenho geral. Bem-vindo a este curso sobre gerenciamento de restrições e
gargalos Olá, sou consultor
e coach especializado em excelência operacional e
melhoria do desempenho comercial. Nesta aula, você
aprenderá a identificar gargalos,
entender sistemas, restrições e aplicar métodos
práticos
para melhorar a produtividade e para melhorar Os sistemas operacionais são a espinha dorsal da
maioria das organizações Toda empresa opera como uma sequência de processos
interconectados
e, como diz o ditado, uma cadeia é tão forte
quanto seu elo mais fraco O gerenciamento de restrições fornece
uma abordagem estruturada para identificar os verdadeiros fatores
limitantes em um processo Priorizar
os esforços de melhoria
aumenta efetivamente a produção sem investimentos
desnecessários Crie ganhos
de desempenho sustentáveis. Ao final desta aula, você poderá analisar
seus próprios processos e identificar onde a melhoria
terá o maior impacto Se você está pronto para adotar uma abordagem
estratégica mais focada excelência operacional, vamos começar. Te vejo dentro da aula.
2. — Gargalos diários e eficiência do sistema: Lição dois. Um fim de semana. Você pode ter deixado o escritório, o chão de fábrica ou o balcão de atendimento
ao cliente para trás. Mas os sistemas operacionais e
as restrições não desaparecem. Eles estão por toda parte. Pense em um sábado típico. Você decide
sair da cidade, tudo se move
sem problemas até chegar um
cruzamento principal onde quatro faixas se fundem em duas, o
tráfego diminui Seu carro está parado. Não há nada errado com a estrada em si. A restrição é simplesmente
o ponto de fusão. Ou imagine pedir um
café em um café Psy. Há três pessoas
recebendo os pedidos, duas preparando a bebida, mas apenas uma no terminal
de pagamento. A linha não se move
devido à demanda. Ele se move na velocidade
desse único ponto de pagamento. Isso é
gerenciamento de restrições em ação. Agora, vamos dar um exemplo
maior. Um dia em um parque de diversões. Você estaciona o carro, faz fila para pegar o ingresso,
espera para entrar Você navega até a
montanha-russa. O passeio em si
dura apenas 1 minuto e acomoda dez pessoas. No papel, isso soa
como 600 pessoas por hora. Mas a fila se move muito mais devagar. Por quê? Porque as restrições
reais podem não ser a duração certa. Pode ser o tempo necessário para carregar e descarregar
os passageiros Pode ser a verificação de segurança. Pode ser a coordenação
da equipe. A etapa mais lenta determina
a saída do sistema. O mesmo princípio
se aplica em uma barraca de comida. As pessoas hesitam ao escolher. Alguém tem dificuldades
com o pagamento. Outro bloqueia o balcão
enquanto adiciona alguns chocolates. A grelha pode ser rápida, o gargalo pode ser o
ponto de tomada de decisão ou o pagamento O gerenciamento de restrições
não significa trabalhar mais. Trata-se de identificar o que
realmente limita o desempenho. Você atende em um hospital onde as salas de cirurgia
estão disponíveis, mas o processo de alta
atrasa novas admissões No aeroporto, onde a triagem de segurança
limita o fluxo de passageiros. Em um call center onde
os agentes estão disponíveis, mas o
tempo de login do sistema retarda a resposta Uma casa onde todos
estão prontos para sair, mas uma pessoa não consegue
encontrar suas chaves. Em todos os casos, o sistema se move no ritmo
de sua restrição O insight principal é simples. As partes aprimoradas
do sistema que não são a restrição não
aumentam o desempenho geral Se o tráfego ficar preso
em fusões de duas faixas, ampliar a estrada
em outro lugar não ajudará Se o checkout for o gargalo, adicionar mais equipe de vendas ao local não
reduzirá
a O gerenciamento de restrições
ensina algo importante. Identifique o verdadeiro fator
limitante, concentre as melhorias onde
elas são mais importantes Aumente a produtividade sem investimentos
desnecessários. Melhore o fluxo em vez de
criar eficiências locais. Seja nos negócios, no
serviço público ou na vida cotidiana, sistema se comporta da mesma A questão não é se existe
uma restrição. A questão é: você pode ver isso? E uma vez que você pode ver
isso, você sabe como gerenciá-lo? Isso é o que
aprenderemos neste curso.
3. Quando você é o “trabalho” movimentando-se pelo sistema: Lição três, quando
você é o trabalho que está
passando pelo sistema. Às vezes, a maneira mais fácil entender o
gerenciamento
restrito é parar de pensar como um gerente e começar a pensar como um item sendo
processado, porque muitas vezes esse item é você, quando está sentado
no trânsito em um cruzamento movimentado, você sente a Quando você espera por uma
mesa em um restaurante, sente a demora. Quando você fica
na fila de um parque de diversões, vendo ele operar
repetidamente, enquanto a fila mal se move, você sente o Nesses momentos, você é o material que se move
pelo sistema operacional. E o sistema está
processando você. Essas experiências cotidianas
não são inconvenientes aleatórios. Eles são sistemas estruturados com entradas, processos e saídas A rede de tráfego
processa veículos por hora. O restaurante processa
hóspedes por hora. O passeio no parque de diversões
processa pessoas por ciclo, assim como a
empresa de logística processa Ou uma equipe processa uma tarefa, ou um hospital processa um paciente, ou uma agência de marketing
produz campanhas por semana. Se o sistema
move material, pessoas, tarefas ou dados, o princípio é o mesmo. A saída do sistema é
determinada por sua restrição. Se o restaurante
tem 20 mesas vazias, mas apenas um chef, o chef é a restrição Se o hospital tem médicos
disponíveis, mas
não há leitos de UTI disponíveis, os leitos são a restrição Se um call center
tem muitos agentes, mas um sistema de CRM lento, o software é a restrição Se uma fábrica tem máquinas rápidas, mas uma avaria frequente
em uma estação, essa estação limita toda
a linha. A restrição é
o elo mais fraco, mas também é o elo
mais importante Ele determina o rendimento,
determina o prazo de entrega, determina
a receita e a satisfação
do cliente Melhorar sem restrições pode
criar eficiências locais, mas não aumenta a produção total
do sistema Se o checkout estiver lento, adicionar mais assistência de vendas
no local não
reduz a fila Se a triagem de segurança
for lenta no aeroporto, adicionar
procedimentos de embarque mais rápidos
não aumenta o fluxo de passageiros. O sistema só se move tão
rápido quanto seu fator limitante. O objetivo é simplificar
o pensamento da operação. Em vez de tentar
melhorar tudo, nos concentramos nos
pontos de alavancagem que mais importam. Como identificar a verdadeira restrição do seu
sistema. Como calcular e entender
a capacidade do sistema, por que a velocidade e a
disponibilidade são importantes. A diferença entre processos acoplados
e desacoplados, como os buffers estratégicos
protegem Os sistemas operacionais
estão em toda parte. Eles transformam entradas em saídas de
maior valor. Produtos por hora
em uma linha de fábrica, conteúdo por semana de
uma equipe criativa. Processo de reclamações por dia
em um escritório de seguros. Pacientes tratados por
turno em um hospital. A verdadeira questão não é
onde a restrição existe. Sempre existe. A questão é:
onde você pode
vê-lo e com clareza suficiente para
gerenciá-lo deliberadamente Porque depois de
identificar a restrição, você libera a alavanca mais
poderosa excelência
operacional e leva desempenho de
suas operações
a um novo E é aí que a
verdadeira melhoria começa. Normalmente, focamos apenas nos
KPIs que estão aparecendo em verde, enquanto o cliente está enfrentando a desaceleração
e a restrição
4. Gargalos vs Restrições — Qual é a diferença: Lição quatro, gargalos versus restrições. E qual a diferença? Costumamos usar as
palavras gargalo e constrangimento como se elas significassem
exatamente a mesma coisa Na conversa cotidiana,
eles
geralmente descrevem algo que restringe ou limita a
saída do sistema O termo gargalo vem
do formato da garrafa. Vire uma garrafa de cabeça para
baixo e tente despejar o líquido o mais
rápido possível O corpo largo da garrafa
contém bastante líquido, mas o gargalo estreito controla a
rapidez com que ele pode fluir. O NC determina a taxa
máxima de saída. Essa imagem captura perfeitamente
o que acontece no sistema. Mas se quisermos
ser mais precisos, há uma diferença sutil. A restrição é qualquer coisa
que impeça um sistema de atingir um nível mais alto de desempenho em relação
à sua meta Isso pode ser um recurso
físico como uma máquina ou
falta de material, uma política ou uma regra que
retarda o processo de aprovação,
talvez um limite de orçamento, talvez um limite de orçamento, até mesmo uma baixa demanda do mercado; um
gargalo, por outro lado, é um recurso cuja
capacidade é
menor do que a demanda imposta a Em termos simples, sempre existe uma
restrição. Existe um gargalo quando a
demanda existe, a capacidade. Vamos tornar isso prático. Imagine uma pequena padaria que pode produzir 1.000
doces por Mas só recebe
pedidos de 600. Há uma restrição, a demanda
do mercado. A padaria tem restrições de vendas. No entanto, não há gargalos
nas operações porque cada estação tem capacidade
suficiente para
atender à demanda Agora, imagine que a demanda subitamente aumente para 1.500
doces O forno pode ser de 1.200. A estação de embalagem
pode lidar com 1.000. A equipe de entrega pode
transportar 900 com cuidado. Agora, os vários
gargalos aparecem. A demanda é maior do que a
capacidade em vários pontos. Mesma padaria, mesmo equipamento. O nível de demanda é diferente. Situação de restrição completamente diferente. Aqui está outro exemplo. Um hospital tem médicos
suficientes, salas de cirurgia
disponíveis, enfermeiras
suficientes para cuidar, mas há apenas dez leitos de UTI Se a demanda ultrapassar
esses dez leitos, a UTI se torna tanto um
gargalo quanto No entanto, se a admissão do
paciente cair abaixo de dez por dia, a UTI não
terá mais um gargalo A restrição pode
mudar para outro lugar. Isso mostra algo crítico. As restrições são dinâmicas. Eles dependem da
demanda e da capacidade. Agora, considere um caso
mais complexo. Suponha que dois processos em uma linha de produção tenham exatamente
a mesma capacidade mais baixa. Ambos limitam
a saída do sistema. Essas são restrições conjuntas. Se você melhorar apenas um deles, a capacidade do sistema
não aumentará. Você deve melhorar os dois. É por isso que melhorar cegamente os recursos
ocupados geralmente falha. Você deve saber qual é
a demanda atual. Qual é a capacidade
de cada processo? Quais recursos realmente
limitam a produtividade total do sistema? Você não precisa de dados perfeitos. Você precisa de
clareza suficiente para identificar as restrições e prever para
onde elas podem Então, sim, é útil entender
a distinção técnica entre um gargalo e uma restrição Mas, na prática,
muitos profissionais usam esses termos de forma intercambiável A parte importante
não é o vocabulário. A parte importante é reconhecer qual é o desempenho
limitante no momento? Porque depois de identificar
qual é o fator limitante, você sabe exatamente onde
concentrar seus esforços, e é aí que a
verdadeira alavancagem começa Portanto, o gargalo só surgirá se o sistema tiver uma capacidade mais lenta do
que Portanto, você pode ou não ter um
gargalo no processo,
mas as restrições Basta
abrir os olhos para procurar um.
5. Por que o gerenciamento de restrições é importante?: Lição cinco: por que o
gerenciamento de restrições é importante. O gerenciamento de restrições
não é apenas para fábricas. Sim, muitas de suas ideias iniciais foram desenvolvidas em um ambiente de
manufatura, mas o princípio se aplica
muito além das linhas de produção. O sistema de saúde
gerencia o fluxo de pacientes. O hotel gerencia a
rotatividade dos quartos e o processo de check-in. As equipes de TI gerenciam o processamento de
dados e a capacidade do servidor. A agricultura gerencia janelas
de colheita
e os limites de armazenamento As universidades gerenciam a admissão, as salas de aula e a disponibilidade do
corpo docente Mesmo em casa, as famílias administram tempo, energia e recursos. Onde quer que haja um sistema, transformando entradas em
saídas, há uma restrição Então, qual é o objetivo real
de um gerenciamento de restrições? Melhorar as operações parece
bom, mas é vago. A melhoria deve se conectar a
algo que seja significativo. Na maioria dos negócios
lucrativos, o objetivo final é simples tornar o
dinheiro sustentável. No influente
livro The Goal, o Sr. Goldratt
introduziu a teoria da restrição e O negócio é bem-sucedido
aumentando os lucros líquidos, retorno sobre o investimento e o fluxo de caixa E isso se traduz
em termos operacionais. Isso significa aumento da produtividade, redução do estoque desnecessário, redução das despesas operacionais produtividade é a taxa na qual o sistema
gera É a velocidade com que a organização transforma
esforços em resultados. Por exemplo, um hospital
aumenta a produtividade
tratando mais pacientes com segurança sem aumentar o custo Um call center aumenta
a produtividade resolvendo mais casos de clientes por dia sem
aumentar empresa de comércio eletrônico
aumenta a produtividade enviando mais pedidos sem expandir
o espaço do armazém gerenciamento de restrições
se concentra na atenção
ao único ponto que mais
limita a taxa de transferência Se você aumentar a
eficiência em todos os lugares, exceto no ponto de restrição, produção
geral
não aumentará Mas se você melhorar o ponto de
restrição, mesmo que ligeiramente, o
desempenho de todo o sistema pode
melhorar de forma eficiente
e significativa Essa é a vantagem do gerenciamento de
restrições. Em vez de distribuir esforços, gentilmente em dezenas de iniciativas de
melhoria, gerenciamento de
restrições direciona a energia onde ela tem o
maior impacto Vamos nos concentrar principalmente
na produtividade,
pois é a maior influência na lucratividade
e no Quando
a produtividade aumenta, de forma inteligente, lucro aumenta, o fluxo de
caixa melhora e o sistema
fica mais saudável O gerenciamento de restrições
não significa trabalhar mais. Trata-se de focar em ser mais inteligente. E esse foco começa com a
compreensão do que realmente está limitando seu sistema atualmente.
6. Capacidade limitada ou vendas restritas: Lição seis, capacidade
limitada ou vendas? Não importa o setor, sistemas operacionais
produtivos compartilham a mesma estrutura básica. Eles absorvem insumos
como material, mão de obra, tempo,
informações ou energia Eles aplicam os processos, geram resultados de maior
valor Essa produção pode ser
pão fresco de uma padaria,
um passageiro transportado
com segurança por um serviço de trem, declaração de impostos enviada
por uma empresa de Eletricidade gerada e
fornecida pela empresa de energia elétrica. Tickets de clientes resolvidos
pela equipe de suporte ao cliente, conteúdo produzido pela agência
de marketing. Todo sistema
transforma algo em algo mais valioso Agora, aqui está a questão
crítica. O que está limitando
esse sistema hoje? Existem apenas duas possibilidades
amplas. O sistema tem
limitação de capacidade ou
de vendas Se a empresa tiver
limitação de capacidade, ela terá
mais demanda do que pode suportar Os clientes estão dispostos, os
pedidos estão esperando, mas o sistema não tem capacidade suficiente
para atendê-los. Pense em um restaurante com
uma lista de espera constante porque
não havia mesas suficientes, um popular criador de cursos on-line que não consegue acompanhar as solicitações de matrícula, uma fábrica com um acúmulo de
pedidos devido ao tempo limitado das máquinas, um hospital onde os horários de
atendimento estão lotados Nesses casos, a restrição
é a capacidade operacional. O foco deve estar no
aumento da produtividade. Agora, considere a situação
oposta. Uma empresa tem capacidade
suficiente, mas demanda insuficiente. A padaria pode produzir
mil pães por dia, mas só pode vender 600 A academia tem equipamentos
inativos durante a maior parte do dia. A empresa SAS tem
capacidade de pesquisa muito além
do uso atual. O consultor tem horários
abertos no calendário, poucas reservas de clientes Nessas situações, a
restrição é o mercado. O negócio é restrito às
vendas, não à restrição operacional Melhorar a
eficiência da produção não resolverá o problema
no segundo caso. A atenção deve
se voltar para marketing, preços, posicionamento
e esforço de vendas. Cada sistema operacional está
em um desses dois estados e saber em qual estado você está é absolutamente essencial. Muitas organizações
investem pesadamente na melhoria dos processos internos. Quando a verdadeira restrição
é a falta de demanda, outros investem em campanhas
de marketing quando o verdadeiro problema é a capacidade de entrega
insuficiente Sem clareza,
os esforços de melhoria se tornam suposições. Restrição não é um conceito
negativo. É uma situação inevitável. Todo sistema tem pelo menos
um fator limitante. Mesmo as organizações mais bem
gerenciadas não conseguem eliminar totalmente
as restrições A chave é não remover
completamente as restrições. A chave é
entender onde está a restrição no momento
e gerenciá-la deliberadamente Porque quando você alinha suas ações com
a verdadeira restrição, o
desempenho melhora
porque
esforços focados, desempenho melhora estratégicos e muito mais poderosos são colocados
7. A restrição como sua alavanca mais poderosa: Lição sete,
as restrições são seu trabalho mais poderoso No gerenciamento de operações, entender a restrição não
é operacional É fundamental. Restrições não são algo temer ou eliminar Eles são poderosos pontos de
alavancagem. Quando gerenciados corretamente,
eles permitem que você influencie todo
o sistema de
forma desproporcional Há uma analogia simples. Uma corrente é tão forte
quanto seu elo mais fraco. A restrição é que o elo mais fraco limita a capacidade, limita a taxa de
transferência Freqüentemente, limita as vendas
e, em última análise,
limita os lucros. Mas aqui está a principal
mudança de mentalidade. Restrições não são apenas
problemas a serem removidos. Eles são
pontos de controle a serem gerenciados. Mesmo que você elimine
um gargalo, outra restrição sempre
existirá em algum lugar Por definição, todo sistema tem pelo menos um fator
limitante O objetivo não é criar
um sistema livre de restrições. Isso é impossível. O objetivo é identificar
a restrição e organizar deliberadamente
o sistema em torno dela Se a
máquina de ressonância magnética de um hospital for a restrição, agendamento de
pacientes deve ser construído para maximizar
sua utilização Se uma equipe de desenvolvimento de software estiver limitada pela capacidade de
teste, trabalho deve ser lançado em um ritmo em que o
teste possa lidar com isso Se uma fábrica pinta um estande
na operação mais lenta, produção a
montante deve se
alinhar As restrições definem o
ritmo de todo o sistema. Compreender as restrições sempre afeta mais do que Isso influencia profundamente
o prazo de entrega. Quando as restrições são mal administradas, você vê
atrasos Datas de conclusão imprevisíveis, longo tempo de espera, clientes
frustrados
e, muitas vezes, ações de
gerenciamento
bem-intencionadas , mas equivocadas tornam essas Por exemplo, os gerentes podem colocar mais trabalho no sistema
para manter todos ocupados. O trabalho em andamento aumenta, o inventário se acumula O agendamento se torna caótico. Trabalhos urgentes são acelerados, o
estresse aumenta, os
custos aumentam, tudo isso enquanto a
produtividade permanece Quando o estoque aumenta ou quando estoque aumenta sem o controle
adequado das restrições, o sistema se torna
ruidoso e instável. O mesmo princípio se aplica fora dos negócios com fins
lucrativos. Uma organização sem fins lucrativos, a restrição limita a
quantidade de valor que pode ser entregue Uma escola pode ser limitada
pela capacidade da sala de aula. Uma organização de ajuda pode ser
limitada pelo ciclo de financiamento. O
fluxo de tráfego da cidade pode ser limitado pela capacidade das estradas em
um cruzamento principal Em cada caso, a
restrição determina a taxa na qual o valor pode
ser criado e entregue gerenciamento de restrições ensina
uma abordagem disciplinada,
identifica a restrição, otimiza-a e
subordina outros
processos a ela subordina outros
processos a Melhore e repita
conforme a restrição muda. Essas etapas nem
sempre são intuitivas. Você deve estar interessado
em descobrir isso. Na verdade, muitas práticas de
gerenciamento diárias contradizem
diretamente
a lógica da restrição Manter todos os recursos
igualmente ocupados parece eficiente, mas geralmente reduz o desempenho geral
da organização. Sistemas de alto desempenho
não tentam maximizar todas as peças. Eles maximizam o fluxo
através da restrição. Quando você entende
essa diferença, você para de lutar contra
a restrição Você começa a usá-lo, aproveitá-lo, e
essa mudança muda tudo, desde a forma como você gerencia as operações até
o sucesso
8. Transferência do aeroporto x tempo de transferência: Em oito, a taxa de transferência do
aeroporto versus o tempo de processamento Imagine entrar em um terminal de aeroporto
movimentado. O anúncio ecoa no alto. tela pisca, os horários de partida, os passageiros se deslocam com urgência em
direção aos balcões de check-in, faixas de
segurança e portões de embarque. Sem perceber,
você acabou de entrar em um dos sistemas
operacionais mais
sofisticados do mundo Um aeroporto é um sistema de
processamento de pessoas. Seu fluxo principal inclui
check-in ou entrega de bagagem, inspeção de
segurança,
embarque e decolagem Do
ponto de vista dos passageiros, a experiência pode parecer longa,
burocrática Duas a 3 horas da entrada à decolagem são comuns em viagens
internacionais Mas, do
ponto de vista de uma operação, algo muito
diferente está acontecendo. A maioria dos grandes aeroportos
tem capacidade limitada. A restrição é quase
sempre a pista. As pistas são
extraordinariamente caras. O espaço é limitado. Os regulamentos regem estritamente
a separação da aeronave, distância
de segurança e
os movimentos por hora. Expandir a capacidade da pista
raramente é simples e
muitas vezes impossível A pista determina
quantos aviões podem partir por hora. Ele determina a taxa de transferência. Para maximizar a produção do sistema, os gerentes do
aeroporto devem manter a pista totalmente utilizada
em todos os momentos Essa fila de
aeronaves esperando para decolar não é mal planejada É um buffer de
inventário deliberado. Ele protege a pista
da variação a montante. Se o check-in diminuir
ou o embarque atrasar, a pista
ainda deverá permanecer O tempo de pista ociosa significa perda
de produtividade. Agora, aqui está a distinção
importante. Os passageiros se
preocupam com o tempo de processamento, o tempo necessário para
percorrer o sistema O aeroporto se
preocupa com a taxa de transferência, quantos passageiros
partiram por hora Esses não são os mesmos. Imagine dois tubos com diâmetros
idênticos,
mas comprimentos diferentes Ambos podem produzir o mesmo
número de unidades por minuto. Um cano é longo,
o outro é curto. A taxa de transferência é idêntica. O tempo de produção é
diferente aqui. Do ponto de vista do passageiro, o tempo de processamento é
frustrante porque é Do ponto de vista do aeroporto, tempo
de processamento não é
a principal preocupação Na verdade,
os aeroportos são sistemas incomuns. Aproximadamente 40%
da receita do aeroporto vem de atividades não
aeronáuticas, como varejo, restaurantes e aluguel de
propriedades Quanto mais tempo o passageiro
permanecer dentro do terminal, maior
a probabilidade de
ele gastar. Nesse caso específico, o maior tempo de processamento pode na verdade, aumentar a
receita do aeroporto Compare isso com uma fábrica. Na manufatura, o
longo
tempo de produção aumenta o trabalho em andamento vinculação do capital aumenta o custo de armazenamento e
reduz a capacidade de resposta. As fábricas não se beneficiam de
um longo tempo de fluxo interno. Este exemplo destaca
uma lição poderosa. Você deve entender
a meta do sistema antes de decidir
o que otimizar Para um aeroporto, maximizar a utilização da
pista é Para uma fábrica, reduzir o
WIP ou o trabalho em andamento, encurtar o prazo de
entrega é importante Para um hospital, maximizando a transferência
segura de pacientes. uma loja de varejo, equilibre a experiência do cliente
com a velocidade da transação. O gerenciamento da tensão solar
é sempre contextual. Da próxima vez, você
acorda cedo para pegar um voo, passa pelo
check-in, pela segurança, lojas
francas
e pelos portões de embarque. Lembre-se de que você está
fluindo por um sistema
operacional cuidadosamente orquestrado e, em algum lugar nos bastidores, o papel mais importante está sendo desempenhado pelo controlador de tráfego aéreo O guardião da restrição da
pista, garantindo o máximo rendimento e
mantendo todos seguros Essa única restrição
determina discretamente o desempenho
de todo o Acho que você aprendeu uma nova
perspectiva nesta lição. Nos vemos na
próxima lição.
9. A teoria das restrições e os cinco passos de foco: Lição nove, a
Teoria das Restrições
e as cinco etapas de foco Grande parte dos
gargalos modernos e gerenciamento de
restrições é construída em torno da teoria da restrição,
geralmente chamada de TOC do gerenciamento de
restrições é construída
em torno da teoria da restrição,
geralmente chamada de TOC. O TOC é um sistema poderoso. A metodologia de melhoria é
baseada em uma ideia central. A saída do sistema é
limitada por sua restrição. Se quiser melhorar
a saída ou o
desempenho do sistema, você deve identificar
essa restrição e gerenciá-la deliberadamente Oh, a Teoria das
Restrições desenvolvida por IlahuGolut e popularizada em Embora tenha começado
na manufatura, Teoria da Restrição se aplica
muito além do chão de fábrica Ele tem sido
usado com sucesso em trabalhos, lotes, produção em massa e
contínua, cadeia de
suprimentos e logística, finanças e contabilidade,
marketing e vendas, operações de
saúde e
serviços Vamos nos concentrar na
aplicação desse processo. O que o TOC otimiza. Em termos operacionais, teoria da restrição
nos incentiva a aumentar a produtividade,
reduzir o estoque, reduzir as despesas operacionais, mas o
foco principal é a É importante ressaltar que o TOC define a taxa de
transferência de forma muito específica. A produtividade é o dinheiro
gerado pelas vendas reais
menos o custo variável produção de mercadorias
armazenadas não
aumenta a produtividade Preencher um depósito
não é uma métrica de sucesso. Somente o que é vendido é contado. Essa mentalidade desvia a
atenção das eficiências locais
para o fluxo em todo o sistema A teoria da restrição nos ensina a equilibrar o fluxo,
não a capacidade As cinco etapas de foco, a ferramenta de TOC mais famosa são
as cinco etapas de foco Quando o sistema estiver pronto, a meta será cumprida. A melhoria segue
a sequência. Primeiro passo, identifique
a restrição. Qual processo atualmente limita
a produtividade geral? Onde está o elo mais fraco? Etapa dois, explore
a restrição. Certifique-se de que a restrição
seja totalmente utilizada,
reduza o tempo de inatividade, elimine interrupções
desnecessárias simplifique o Mantenha-o funcionando de forma eficaz. Passo três: subordinar todo o resto
à restrição Todos os outros processos devem estar alinhados com o espaço
restrito Não produza demais o upstream. Garanta que as funções de suporte
priorizem as necessidades de restrição. Etapa quatro, eleve
a restrição. Somente depois de explorar e
subordinar totalmente , deve-se
considerar a adição de capacidade Isso pode significar comprar
outra máquina, contratar pessoal adicional ou
redesenhar o processo Passo cinco, repita o ciclo. Quando a restrição for quebrada, ela mudará para outro lugar Identifique a nova restrição
e comece novamente. O mais importante é não deixar que a inércia se torne
a nova restrição O brilho da teoria da restrição está em
sua disciplina Em vez de tentar
melhorar tudo de uma vez, ele canaliza o esforço em um único ponto que
é mais importante. Ele substitui iniciativas de
melhoria dispersas por uma alavancagem focada E quando aplicado de forma consistente, ele transforma
o desempenho do sistema
10. Comece com um mapa de processos: Lição dez. Comece
com um mapa do processo. Ao melhorar qualquer operação, o primeiro passo é simples. Mapeie o processo. Antes de
entrar nas soluções, desenhe uma imagem clara de como o trabalho flui
pelo sistema Mantenha as coisas simples no início.
Divida as operações em três ou dez etapas principais. Você sempre pode adicionar detalhes mais tarde, quando souber
onde se concentrar. Vamos dar um exemplo identificável. Imagine uma lanchonete de fast food
fazendo sanduíche de torradas com um metro de comprimento Do ponto de vista da loja, o processo pode ser pegar o pedido do cliente,
adicionar a carne, o queijo e os vegetais,
torrar o sanduíche, adicionar algumas saladas
e as coberturas,
embrulhar o sanduíche, receber o pagamento e adicionar
a caixa Cada etapa leva um
tempo diferente. E como o tempo determina quantas unidades podem ser
concluídas por minuto, cada etapa tem sua própria capacidade. Simplifique, suponha um
funcionário por etapa. Sem recursos compartilhados, sem
interrupções ou atrasos. Disponibilidade perfeita. Nesse cenário ideal, tempo do
processo
determina diretamente a capacidade. Agora imagine a etapa de brindar. Demora 40 segundos enquanto todas as outras
etapas levam menos tempo. Isso significa que torrar só pode produzir 1,5 sanduíches Mesmo que todas as outras
estações funcionem mais rápido, o sistema inteiro não pode
exceder essa taxa. Brindar é uma restrição. Três torradas em 2 minutos. Agora, suponha que o proprietário
compre uma segunda torradeira. À primeira vista, parece que a capacidade do sistema
será dobrada, mas não será Sim, a capacidade de torrar
aumentou. Mas uma vez que a restrição é
liberada dessa estação, o próximo processo mais lento
se torna a Talvez a montagem da salada,
talvez o pagamento até que
a restrição mude agora É por isso que o
mapeamento de processos é muito importante. Para identificar a verdadeira restrição, você deve mapear o fluxo Estime ou meça
a capacidade em cada etapa. Você pode fazer um estudo de tempo
e movimento. Compare a demanda com a capacidade. Só então você pode
ver claramente o que limita o sistema? Sem um mapa de processos, os esforços de
melhoria são suposições Com um deles, a
identificação de restrições se torna lógica e orientada por dados E quando a
restrição estiver visível, melhorias
significativas
podem começar.
11. Quando os sistemas se tornam mais complexos: Lição 11, Vamos além de
um processo linear simples. Imagine um sistema com quatro
processos e, teoricamente, capacidade é de sete unidades por R. Isso significa que
em algum lugar desse sistema, a restrição limita
a saída a Agora, suponha que compramos
outra máquina para o processo dois e dobramos
sua capacidade de 7 a 14 Parece uma grande atualização, mas o sistema não dobra, em vez disso, a
restrição muda O processo dois não é
mais o gargalo. Agora, a restrição passa para os dois processos conjuntos que
começam e terminam no sistema Para aumentar ainda mais a
capacidade, esses
dois processos
devem ser aprimorados juntos. Isso ilustra um princípio
fundamental. Melhorar uma parte
de um sistema
não garante melhorias em
todo o sistema. Agora, vamos adicionar mais realismo. Imagine que o sistema tenha dois fluxos de entrada separados
alimentando um processo comum Cada fluxo de entrada tem sua própria capacidade e suas
próprias restrições internas Se o fluxo de entrada superior for
limitado a oito unidades por, o sistema geral não poderá exceder oito, independentemente do
que aconteça a jusante Se esse fluxo for aumentado
para 12 unidades por hora, a restrição pode mudar para um ponto de fusão onde
os dois fluxos se encontram e talvez agora o limite
de dez unidades Em sistemas com várias entradas, o alimentador mais lento pode limitar tudo para operar
em uma capacidade alvo Todos os fluxos de entrada suportam
muito esse nível. É aqui que a simplificação
se torna poderosa. Em vez de analisar
todas as microtiras, você pode reduzir
cada fluxo de entrada em um único número de
capacidade efetiva Isso permite que você
veja os sistemas com mais clareza e identifique onde está
a verdadeira restrição Mas fica ainda
mais interessante. Suponha que o sistema produza três variantes de
produto diferentes. Todas as variantes passam pelos estágios
iniciais do sistema, mas depois se dividem em três processos de acabamento
separados. Cada processo final pode ter
uma pequena capacidade individual. No entanto, sua produção combinada
pode parecer suficiente. À primeira vista,
você pode pensar que a restrição está
nesses processos finais Mas se todas as variantes compartilharem o mesmo processo
inicial limitado a
dez unidades por hora, esse primeiro processo compartilhado
é a verdadeira restrição Mesmo que as filiais a jusante possam lidar com 15 unidades combinadas, elas nunca receberão
mais do que dez Os recursos upstream compartilhados governam a saída total do sistema. É por isso que simplesmente
procurar o menor
número não é suficiente. Você deve entender os processos
compartilhados. Fluxos paralelos mesclando pontos, mix de
produtos e variação Os sistemas do mundo real raramente
são lineares. Eles envolvem várias entradas, caminhos
ramificados, recursos compartilhados e saídas variantes A chave é mapear o sistema. Atribua estimativas de capacidade
a cada processo, simplifique as filiais em capacidades
efetivas Identifique a restrição
no nível correto de resolução Em seguida, volte para
onde a ação é necessária, comece de forma ampla, simplifique e identifique
a restrição e, em
seguida, mergulhe mais fundo somente
quando necessário gerenciamento de restrições não
consiste desenhar diagramas
complicados Trata-se de criar clareza, e essa clareza
permite que você concentre seus esforços exatamente onde isso mais
mudará o
desempenho do sistema.
12. Processos acoplados e desacoplados: Lição 12, processos acoplados versus processos
desacoplados. Nem todos os processos em um
sistema se comportam da mesma maneira. Alguns processos são acoplados, outros são desacoplados Entender a diferença é essencial para um gerenciamento eficaz de
gargalos O que são processos acoplados? Os processos acoplados são processos
interconfiáveis. Eles confiam um no
outro para operar. Se um parar, o
outro deve parar. Imagine duas máquinas em uma linha de produção conectadas
a uma correia transportadora Eles devem correr juntos. Se a máquina a montante parar,
a máquina a jusante não deve
ter nada para processar Se a máquina a jusante parar, a máquina a montante
não terá para onde enviar a saída Eles estão intimamente ligados. Isso é chamado de acoplamento. Às vezes, o acoplamento acontece
por motivos físicos. Às vezes, isso acontece
por motivos de qualidade, segurança e procedimentos. Pegue uma lanchonete. Depois que o sanduíche estiver torrado, ele deve ir imediatamente
para o posto de gasolina A empresa não pode torrar um lote grande na noite
anterior e armazená-lo A exigência de frescor combinou
efetivamente
o processo de torrefação e Se a torradeira quebrar, o
enchimento é interrompido. Se o recheio parar, a torrefação deve parar Agora, considere que um hospital, uma sala de cirurgia e a ala de recuperação são processos
acoplados Se a sala de cirurgia
não estiver disponível, a recuperação. A ala de recuperação não
tem pacientes. Se a ala de recuperação estiver cheia, as cirurgias devem ser interrompidas porque não
há para onde
o paciente possa ir Esses
processos centrados no ser humano são fortemente acoplados
como máquinas O acoplamento também pode surgir
das regras ou das políticas. Por exemplo, um processo
industrial perigoso pode exigir supervisão
antes de prosseguir Essa
aprovação de supervisão combina duas atividades que, de outra forma, poderiam operar de
forma independente processo de acoplamento afeta o
tempo de processamento, entrega e a flexibilidade. A
dependência nem sempre é óbvia Eles podem existir por causa de procedimentos
legados que
ninguém questiona há anos O acoplamento não é
inerentemente bom ou ruim. Vantagens do acoplamento,
menor estoque, coordenação
mais simples, fluxo imediato
mais rápido, Maior vulnerabilidade
ao tempo de inatividade, redução da flexibilidade, maior risco de interromper
a restrição Se um
processo restrito estiver fortemente acoplado a um processo
upstream não confiável,
cada interrupção a montante
reduz cada interrupção a montante E quanto à dissociação? O desacoplamento separa o processo. Eles podem operar de forma independente. Isso normalmente é
feito permitindo o inventário ou o trabalho em
andamento entre eles. Esse inventário, quando planejado
e gerenciado
deliberadamente , é
chamado de buffer Um buffer não é uma
pilha aleatória de inventário. É uma proteção estratégica. Por exemplo, em uma manufatura, um pequeno amortecedor
antes de uma restrição garante que ela nunca
fique sem trabalho Na área da saúde, os fluxos
programados de pacientes garantem que a sala de cirurgia
seja utilizada continuamente O buffer absorve a variabilidade. No entanto, o
inventário não gerenciado não é um buffer. É um desperdício. A principal diferença é a intenção e o controle. A escolha de um processo duplo ou
desacoplado
depende de o processo ser uma restrição devido a requisitos de
segurança, requisitos de
qualidade, considerações de
custo e prioridades considerações de
custo Em um ambiente de alta variabilidade, desacoplamento pode proteger
a produtividade em um ambiente estável, acoplamento pode reduzir o custo e o
estoque A verdadeira questão não é se
a união é boa ou ruim. A verdadeira questão é: essa dependência protege
ou ameaça a restrição Porque no
gerenciamento de restrições, proteger a restrição
é sempre a prioridade Vamos agora entender o atendimento
ao cliente em um banco como um processo acoplado, imagine que você vá a um banco
para atualizar seu endereço Primeiro passo, o
funcionário da recepção coleta seu formulário. Etapa dois, o oficial
de verificação verifica seus documentos de identificação
e os aprova. Agora, suponha que o funcionário da
recepção não possa enviar sua solicitação a
menos que o
oficial de verificação esteja imediatamente disponível para
validá-la e aprová-la Se o
oficial de verificação estiver ocupado ou ausente, a recepção deve parar processar a
atualização do endereço naquele dia Ambas as etapas devem acontecer
juntas ao mesmo tempo. Se um parar, o outro para. Isso é acoplamento. É como duas crianças fazendo uma corrida de
três pernas Se um tropeçar, os dois caem. Agora imagine que o banco
mude o sistema. A mesa de amigos
coleta seu formulário e o carrega em uma fila digital O oficial de verificação verifica a solicitação posteriormente em lotes. Mesmo que o verificador
fique ocupado por uma hora
ou a mesa de amigos possa
continuar aceitando os formulários Há uma pequena
lista de espera entre eles. Essa lista de espera é um buffer. Agora, os dois processos
podem funcionar de forma independente. Isso é dissociação em ação. É como colocar a
lição de casa em uma cesta para que os professores avaliem
e ela possa fazer isso mais tarde Os alunos podem continuar
enviando trabalhos
mesmo que o professor não esteja avaliando naquele
exato momento Ótimo. Agora, vamos imaginar, a partir de
um exemplo de uma empresa de telecomunicações, que você liga para sua operadora de telecomunicações porque sua Internet não
está funcionando Primeiro passo, o
agente do call center escuta seu problema. Segundo passo, a equipe técnica redefine sua conexão
no Ben Se o agente precisar esperar na linha enquanto
a equipe
técnica conserta o problema,
imediatamente, os dois processos estarão
estreitamente vinculados. Se a
equipe técnica não estiver disponível, o agente não poderá fechar a chamada Se o agente se desconectar a equipe técnica
não inicia, eles dependem um do
outro ao mesmo tempo Este é um exemplo de acoplamento. É como duas pessoas
carregando uma mesa. Se a única vantagem for perdida,
a tabela cairá. O objetivo não é
remover todo o acoplamento. O objetivo é proteger a etapa
mais importante do
sistema, a restrição Veja como você faz isso. Stepan faz uma pergunta
importante. Qual sistema limita o número de
clientes que podemos atender. No exemplo do banco, se a verificação puder aprovar
apenas 20
solicitações por hora, mas a recepção puder receber 50, verificação
será
a restrição No cenário
da empresa de telecomunicações, se o técnico
do back-end só
consegue resolver 30 problemas por hora, mas o call center
recebe 60 chamadas
, a equipe técnica
é a restrição Depois de saber disso, tudo se torna
fácil e claro. Etapa dois, proteja
a restrição. Agora decidimos se devemos
acoplá-lo ou desacoplá-lo. A regra número um é nunca
deixar a restrição ficar ociosa. Se a equipe técnica
for o gargalo, ela deve sempre
ter o trabalho pronto Então você cria uma
fila de ingressos, incensa um buffer. Certifique-se de que as
solicitações estejam
escritas com clareza e remova aprovações
desnecessárias Você dissocia o processo
upstream para que a restrição nunca espere Etapa três, remova o acoplamento
prejudicial. Se o acoplamento fizer com
que a restrição pare, quebre ou atrase, você deverá
consertá-la Se eu voltar para a mesa de
amigos do banco, a mesa de amigos deve esperar que o verificador aprove
cada solicitação imediatamente A solução seria permitir que
a solicitação fosse registrada primeiro A verificação acontece mais tarde. Crie uma fila digital. Agora, a
mesa de amigos continua funcionando. A verificação sempre permanece ocupada. A taxa de transferência aumenta. Se eu falar sobre o outro
problema que acabamos de ver, o agente deve permanecer
na chamada até que a equipe de back-end resolva o problema na
empresa de telecomunicações Podemos criar uma solução
criando um sistema de emissão de bilhetes. O back-end resolve o
problema separadamente, cliente recebe a atualização por SMS O agente passa para a próxima chamada. Agora, a equipe de back-end, que era uma restrição,
agora trabalha continuamente Os agentes não bloqueiam. Em geral, o cliente obtém uma resposta mais rápida. Passo quatro, às vezes você
continua se acoplando de propósito. Se o acoplamento protege a qualidade ou a
segurança, você o mantém No cenário de empréstimo bancário, aprovação pode
exigir uma verificação de fraude antes da liberação do empréstimo Você não dissocia isso cegamente. Esse acoplamento
protege a qualidade? Isso simplesmente desacelera
as coisas sem motivo? São as perguntas que você faz. Passo cinco, melhore a
restrição em si. Depois de organizar o fluxo, melhore a restrição
usando ferramentas melhores, fornecendo treinamento e
automação, se possível Remova a papelada porque é
aí que o retrabalho aumentará
e, ao remover a papelada,
você reduz o retrabalho você reduz o Nunca compre mais pessoas
ou mais sistemas primeiro. Primeiro, você deve se organizar,
depois melhorar. Então, pensamos em investimento
porque o ROI é importante. A fórmula simples é encontre primeiro a etapa mais lenta, mantenha-a ocupada o tempo todo, remova a dependência que a impede Adicione um buffer
antes da restrição,
melhore-o Em uma única frase, você não resolve o
acoplamento ou o desacoplamento Você projeta um sistema para que a
etapa mais importante nunca pare. Isso é pensamento restrito. Isso é chamado de exploração
da restrição. Agora imagine que a empresa
mude o sistema. O agente registra sua reclamação
em um sistema de emissão de bilhetes. A equipe técnica trabalha
nos ingressos em um pedido. O agente pode atender imediatamente a próxima ligação
do cliente. A fila de tíquetes entre
eles é o buffer. As duas equipes não
precisam mais trabalhar
exatamente no mesmo momento. Isso é dissociação em ação. É como fazer o pedido de comida no balcão do restaurante. O caixa continua
recebendo pedidos,
mesmo que a cozinha ainda esteja
cozinhando o anterior Os processos acoplados devem funcionar
juntos ao mesmo tempo. processos desacoplados
podem funcionar separadamente por causa de algo chamado
buffer que A pergunta inteligente é: a operação está sempre
ocupada e essa conexão protege a
etapa mais importante do sistema? Ou isso faz com que tudo
pare com muita facilidade?
13. Entendendo a restrição no mundo real.: Lição 13, identificando a
restrição no mundo real. Mapear processos
e calcular a capacidade é essencial
se você quiser precisão Mas às vezes, antes
que as planilhas e a análise comecem, você pode aprender muito apenas
observando o que está acontecendo Quando as operações estão sob pressão e as entregas
estão atrasadas, é comum ouvir que
tudo é um gargalo Tecnicamente, se a demanda exceder a capacidade
do processo, tudo pode parecer
uma restrição Mas, na realidade, essa
situação é rara. Quase sempre há uma restrição primária e talvez duas estreitamente ligadas. O desafio é
identificar as primeiras filas. A pista mais óbvia é
que há uma fila crescente. Se o sistema em que os processos
não estão fortemente acoplados, a restrição geralmente
se revela de forma muito clara Como consultor,
você deve procurar filas de
trabalho
grandes e crescentes à espera
de um processo Esse processo já está funcionando
com o máximo esforço, o processo inicial
está terminando trabalho mais rápido do
que pode ser realizado. Em uma central de atendimento, você pode ver chamadas se
acumulando na fila, enquanto os agentes uma equipe específica
estão constantemente Em um depósito, você pode ver pacotes se acumulando
diante de uma estação de embalagem Isso está sempre
operando a toda velocidade. Em um departamento de RH, as cartas de
oferta geralmente
se acumulam esperando uma assinatura final de
aprovação A fila crescente na frente de um processo totalmente utilizado é uma forte indicação
de uma restrição Não é uma forma infalível, mas é altamente sugestiva Quando tudo parece
bloqueado, o que você deve fazer? Agora, considere um sistema fortemente
acoplado. Em uma linha de
produção totalmente acoplada, estoque não pode se acumular
facilmente Em um único ponto visível, se um processo ficar lento, a linha inteira ficará mais lenta Pense em uma grade da cidade
bloqueada pelo trânsito. Os carros estão estacionados em todos os lugares. Todas as estradas parecem congestionadas. Mesmo de cima, pode ser difícil
identificar imediatamente a causa raiz. Mas se você estivesse
assistindo antes, talvez
tenha notado onde o engarrafamento
começou a aumentar. Esse ponto inicial de acumulação geralmente
sinaliza a restrição O tempo importa, a
observação é importante
e, portanto, você deve desenvolver essa habilidade de observar o
processo à distância Procure a maior
utilização. Em um sistema estreitamente vinculado, outro
indicador poderoso é a utilização. A restrição geralmente
é que
o recurso mais ocupado tem o
menor tempo ocioso Isso está constantemente
sob pressão. Experimente a maior rapidez. Em um hospital, a máquina de ressonância magnética pode funcionar continuamente sem tempo
de inatividade Em uma equipe de software,
um revisor sênior pode estar sempre ocupado ou
sobrecarregado com Em um data center, um cluster de servidores pode ser executado com alta utilização consistente
da CPU Este é o seu ponto de acesso. Pense em usar uma câmera
de imagem térmica como placa
de circuito. O componente mais importante
geralmente é aquele que
está trabalhando
mais e potencialmente
limitando o mais e potencialmente
limitando Converse com as pessoas que
estão fazendo o trabalho. Eles serão capazes de guiá-lo. Os dados são poderosos,
mas não são suficientes. Operadores, supervisores,
programadores, equipe de manutenção
e equipe da linha de frente geralmente têm informações Eles sabem onde o trabalho se recupera
regularmente. Qual processo sempre
parece apressado, onde trabalhos urgentes são acelerados, onde a falha causa É raro que uma pessoa
veja todo o sistema. Mas, coletivamente, o
insight é poderoso. Você deve combinar
observação com experiência
prática e utilização
básica de dados, pensamento
estruturado de restrições, e você estreitará
seu foco rapidamente Antes de dividir em
cálculos complexos, ande pelo chão. Gemba é ótima. Faça perguntas, observe o fluxo. identificação de restrições é tanto analítica
quanto observacional Quando você combina a
análise disciplinar com a prática, você passa da adivinhação
para a compreensão, e é aí que a verdadeira
melhoria se torna
14. Gerenciamento de estoque sob a ótica de restrições.: Lição 14, gerenciamento de
inventário sob a ótica das restrições O gerenciamento de estoque é a essência
do gerenciamento de operações, mas não se
trata apenas de abastecer duendes, gerenciar armazéns ou garantir que as entregas
cheguem inventário desempenha um papel
interno fundamental ao permitir máxima produtividade
sem permitir que os custos saiam do controle Existem diferentes
tipos de inventário. Na maioria dos sistemas, o inventário
se divide em algumas categorias principais. Matéria-prima que está
entrando no sistema. Trabalho em andamento ou WIP
após o início do processamento. Produtos acabados que estão
prontos para uso dos clientes. Além de peças de reposição e consumíveis que
apoiam as Quando se trata de gerenciamento de restrições
e gargalos, trabalho em andamento é o mais crítico e,
muitas vezes, o mais É também o complexo. trabalho em andamento é essencial para manter
a restrição em funcionamento, mas também é o tipo
de inventário mais fácil de permitir que
cresça fora de controle O perigo de manter
todo mundo ocupado. Em muitas operações, os processos não
estão fortemente acoplados. Isso significa que eles podem operar forma independente, desde
que tenham trabalho suficiente disponível. À primeira vista,
isso parece positivo. Em cada processo,
sempre há algo em que trabalhar. A produtividade deve aumentar. Mas, quando usado de forma descuidada, isso leva a um
aumento no trabalho em andamento, prazos de
entrega
longos e imprevisíveis, locais de trabalho
congestionados, agendamentos
impossíveis, alto custo isso leva a um
aumento no trabalho em andamento, prazos de
entrega
longos e imprevisíveis, locais de trabalho
congestionados, agendamentos
impossíveis, alto custo de manutenção e financiamento. estoque começa a se espalhar
por todo o sistema
e, ironicamente, a produtividade
não aumenta Qual é a abordagem
baseada em restrições gerenciamento
de inventário Ao gerenciar o inventário
por meio de uma lente restrita, o princípio é claro Certifique-se de que a
restrição sempre tenha inventário
de entrada necessário ao mesmo tempo, minimize o inventário
geral do sistema Isso geralmente requer buffers de inventário
deliberados colocados em uma localização estratégica Um buffer não é uma pilha
aleatória. É um inventário planejado, dimensionado
e gerenciado projetado para proteger a
restrição da variabilidade O objetivo é proteger
a produtividade, não maximizar o estoque O princípio enxuto
de tração e carbono. A filosofia lean é baseada nos princípios
do sistema de produção da
Toyota Ele enfatiza o fluxo, redução de
resíduos e a redução de
estoque. Essas ideias são altamente compatíveis com o pensamento
restrito Quando aplicado com foco, um dos conceitos
lean mais importantes é puxar. Atração significa que a demanda a
jusante aciona a produção a O trabalho é realizado
pelo sistema em vez de
ser adiado antecipadamente. Isso reduz a
superprodução, um dos maiores
fatores do excesso
de WIP Um
mecanismo de tração bem conhecido é o Kanban. Kanban usa sinais visuais, cartões
físicos ou digitais que viajam com o item de trabalho Quando um trabalho é concluído, o sinal CR Ban retorna a
montante para autorizar um novo Isso naturalmente limita o WIP. Também é importante
observar que os barcos Kanban modernos e ágeis
compartilham um conceito semelhante, mas não são idênticos
ao sistema tradicional de
produção Carvan Existem muitas abordagens de
controle de inventário, incluindo just in time,
rum, corda de amortecimento, C,
WIP, sistemas de entrada de tubos, faixas
FIFO maioria
depende muito do gerenciamento visual para tornar o inventário visível
e controlável O princípio fundamental é
que, em um sistema com
restrição de capacidade , em que a meta é
maximizar a produção, gerenciamento de
inventário deve
desempenhar um papel fundamental e deve apoiar a restrição na
maximização Isso significa que a
restrição nunca deve esperar pelo material
ou pela informação O BFR deve
protegê-lo da variabilidade. inventário
em outras partes do sistema deve ser rigorosamente controlado. O objetivo é um equilíbrio. Com pouco inventário bastões restritos e
muito estoque
, criamos um gargalo
e gerenciamento de
estoque baseado em restrições evita os dois extremos Quando feito corretamente, ele protege a
produtividade e evita consequências dispendiosas
do WIP não
controlado Esse equilíbrio é onde a
excelência operacional realmente vive. Agora, imagine esse
problema em um banco. O cliente solicita um empréstimo. As etapas a seguir são que a recepção
colete os documentos O agente de crédito
verifica os documentos. O gerente aprova o empréstimo. Se o agente de crédito puder verificar
apenas 20 arquivos por dia, mas a recepção coletar
60 solicitações ,
algo acontece Há uma pilha de inventário. Se a recepção continuar enviando todos os 60
arquivos imediatamente, os arquivos se acumularão na mesa do agente de
crédito O oficial se sente estressado,
as aprovações são adiadas. Tudo está intimamente ligado. Se o
agente de crédito diminuir a velocidade, todo
o sistema ficará mais lento
. Isso é acoplamento Muitos arquivos ou WIP equivalem ao entupimento do
sistema Vamos mudar para uma solução de
buffer inteligente. Em vez de enviar arquivos
ilimitados, o banco permite que apenas
25 solicitações entrem na fila de check-in Novos aplicativos aguardam em uma fila digital
controlada. O agente de crédito
sempre tem trabalho, mas não muito trabalho. Agora, o agente de crédito ou
a restrição nunca esperam. Os arquivos não se acumulam em todos os lugares. O processamento fica mais suave. Essa fila de controle é um buffer. É uma proteção planejada
para a restrição. Imagine que o cliente ligue
para o suporte de telecomunicações. O agente do call center
bloqueia a reclamação. A
equipe técnica corrige o problema. Se o agente precisar permanecer na chamada até que o
back-end resolva o problema, ele não poderá atender novas chamadas A equipe de back-end
se torna a sobrecarga. O cliente espera mais tempo. Portanto, se a equipe de back-end resolver
apenas 30 problemas por hora, mas o agente receber 60
reclamações, os tickets se acumulam Há muito
trabalho em andamento
no sistema e
tudo fica mais lento. Então, o que poderia ser
uma solução inteligente? Aqui, vamos
falar sobre o buffer de tíquetes. O agente cria tíquetes de
suporte. Somente um número limitado de ingressos é permitido
no cubo pronto para consertar A equipe de back-end sempre
tem ingressos para trabalhar. O cliente recebe uma atualização por SMS quando o problema é resolvido. Agora, a equipe de back-end, que é uma restrição, nunca
espera que o trabalho chegue Ao mesmo tempo, eles não estão sobrecarregados porque os ingressos
não se acumulam sem parar. O agente continua atendendo novas chamadas que limita a entrada na fila de
tickets O buffer está protegendo
a restrição. A lição simples que
aprendemos é que o acoplamento é igual, pois tudo
depende muito um do outro. Muito trabalho pode
entupir o sistema. A solução é adicionar um buffer de controle para que a etapa mais lenta ou a
restrição nunca parem Ele não tem muito
pouco estoque para que a restrição pare Ao mesmo tempo, não
há muito estoque para que o
sistema pareça entupido O inventário inteligente é
igual ao suficiente para proteger
a restrição Isso é gerenciamento de
inventário baseado em restrições.
15. Lean, Six Sigma e pensamento restritivo: Lição 15, Lean Six Sigma
e pensamento restrito. Lean e Six Sigma são duas
das abordagens de
melhoria operacional mais usadas
no mundo. Ambos são poderosos. Ambos são respeitados
e são altamente compatíveis com gargalos, o gerenciamento de
restrições e a teoria
da restrição da Mas há uma distinção
importante entre lean e Six Sigma Ambos fornecem excelentes ferramentas
sobre como melhorar um processo. O gerenciamento de restrições ajuda
você a decidir o que melhorar. Essa diferença é fundamental. Nem todos os processos
são igualmente importantes. Uma das principais lições
do pensamento restrito é que nem todos os processos contribuem igualmente para
o desempenho do sistema Melhorar um ambiente sem restrições pode fazer com que a equipe
se sinta produtiva Isso pode reduzir o desperdício local. Isso pode aumentar a eficiência
local, mas não necessariamente
aumentará a produtividade geral Escolher onde se concentrar é mais importante do que escolher
como melhorar. Então, onde o Six Sigma
se encaixa nessa situação? Como o Six Sigma foi
projetado para identificar
e reduzir
rigorosamente a
variação e o defeito
no processo,
ele enfatiza a tomada de decisão
baseada em dados, a análise
estatística, análise
estatística identificação da causa
raiz Nos sistemas com
restrição de capacidade, aplicar o Six Sigma
two diretamente
à restrição pode ser Se uma linha de embalagem
for restrita interrompida com
frequência devido
a defeitos de qualidade, Six Sigma pode reduzir esses defeitos e
aumentar diretamente a produtividade Mas se o projeto Six Sigma for aplicado ao processo
com excesso de capacidade, o impacto na
produção geral poderá ser mínimo As ferramentas são fortes, a direção do foco
determina seu impacto. Lean é uma filosofia
operacional mais ampla. É baseado na eliminação de
resíduos e na melhoria do fluxo. Ele oferecia ferramentas como mapeamento do fluxo de
valor, Kison, trabalho
padronizado, gerenciamento
visual melhoria
contínua Lean enfatiza que o fluxo se alinha estreitamente com o pensamento
restrito No entanto, o esforço Lean
às vezes falha na armadilha de tentar eliminar o desperdício em outros lugares
sem priorizar Melhorar processos não críticos pode gerar energia
e engajamento, mas sem
focar na restrição, os resultados finais
podem ser desanimadores Lean defende fortemente a
redução do estoque
e, em muitos casos,
isso é benéfico Mas o
gerenciamento de restrições ensina que os buffers estratégicos de inventário podem proteger a produtividade eliminação cega de todos
os estoques pode sem querer, expor
as restrições
à variabilidade inicial A eliminação cega de todos
os estoques pode,
sem querer, expor
as restrições
à variabilidade inicial. Reduza o desempenho do sistema. A chave é a intenção. Inventário não controlado é desperdício. buffer gerenciado deliberadamente que pode proteger as restrições são ferramentas estratégicas. Você não precisa
escolher os sites. As metodologias de melhoria não
são religiões concorrentes. Você não precisa escolher um presunto. Lean, Six Sigma e Theory of Restritions são amplamente
compatíveis A
abordagem mais eficaz é usar o pensamento restrito para identificar o ponto crítico de
alavancagem Use o Lean para melhorar o fluxo. Use o Six Sigma para reduzir a
variação e o defeito. Quando aplicados em conjunto com uma compreensão clara
da restrição, esses métodos se
reforçam mutuamente Sem foco, a
melhoria é destruída. Com o foco baseado em restrições, melhoria se torna poderosa
e as ferramentas são importantes Mas onde você
as aplica é muito mais importante. Vamos tornar esse mundo muito
prático e real. Vou pegar exemplos da FedEx, da Amazon Ecommerce e de uma empresa de
fabricação de chapas de aço, onde vou me concentrar em explicar o que o Lean
e o Six Sigma podem O que realmente é a restrição e por que o foco é
mais importante do que as ferramentas Então, a FedEx, como você sabe, é conhecida pela classificação de pacotes A situação é que em um
grande centro de triagem da FedEx, caminhões chegam com pacotes Os pacotes são digitalizados. Eles são classificados pelo sistema
de transporte. Isso é carregado
nos caminhões
ou aviões de saída com base no código QR. Digamos que o horário de
partida da aeronave seja a restrição Apenas dez voos
podem sair hoje à noite. Isso limita o
número total de remessas. A equipe enxuta melhora o processo de papelada
do escritório, organização da
sala de descanso
e reduz o tempo de digitalização de
3 segundos para 2 segundos. Tudo parece melhor, mas o avião ainda parte
na hora certa A produtividade não aumenta. As eficiências locais melhoram. A saída do sistema não melhorou. Vale a pena seus esforços? Você pode chamar esse
projeto de sucesso? Agora vem o pensamento
baseado em restrições em que
focamos o que queremos resolver O tempo de carregamento da aeronave
antes da partida. Agora aplique as ferramentas corretamente, melhore o fluxo na
doca de carregamento, remova o movimento desperdiçado e padronize a Posso usar o Six Sigma aqui para reduzir o erro de carregamento
que causa retrabalho Também podemos nos concentrar em reduzir
os pacotes mal carregados. O resultado seria que o avião saísse
cheio e pontualmente. Meus pacotes são entregues e a
produtividade aumenta. Mesmas ferramentas, foco diferente e impacto muito diferente. Agora, pense em um centro de distribuição de
comércio eletrônico da Amazon. O pedido do cliente flui
quando ele faz o pedido. O item é retirado,
embalado e enviado. Suponha que as
estações de embalagem sejam a restrição. Eles podem embalar 500
pedidos por hora. Os selecionadores podem escolher
700 pedidos por hora. Então você sabe muito claramente
onde está a restrição. A equipe líder reduz a distância
de caminhada dos catadores. É uma grande melhoria. O selecionador agora escolhe 800/hora, mas a embalagem ainda
está O que acontece? O WIP se acumula, o estoque aumenta e
o estresse A taxa de transferência
ainda permanece em 500. Se eu optar por um pensamento
baseado em restrições, agora
vou aplicar
as ferramentas de forma diferente Vou identificar a restrição, que é o departamento de embalagem Vou aplicar
o conceito Six Sigma ao departamento de embalagem Vou me concentrar em reduzir
os erros de embalagem, reduzir o erro no tamanho da caixa e reduzir a reembalagem Eu também posso usar conceitos enxutos,
como melhorar o layout, pré-montar caixas usando gerenciamento
visual. O resultado é que a embalagem
agora aumenta de 5 a 650/hora. Agora, a
taxa de transferência do sistema aumentou. Melhorar o
seletor não ajudou, mas melhorar a restrição
definitivamente Agora pense em um fluxo de produção de
chapas de aço. O forno derrete
a matéria-prima. O laminador
molda a folha. Resfriamento, seguido
de corte e inspeção, que é o fluxo do processo. Agora, suponha que o
laminador seja a restrição. É extremamente
caro e lento. Tudo deve
passar pelo processo. Agora, se eu fizer um
projeto Six Sigma na inspeção, a equipe de inspeção executa
um projeto Six Sigma Eles reduzem o defeito em 30%, criam uma melhoria local, mas a
capacidade do laminador permanece inalterada O total de toneladas por dia
permanece o mesmo. Não há aumento
na produção. aplicar o Six Sigma em Em vez disso, aplicar o Six Sigma em
um laminador
seria a coisa certa a fazer Ele reduz o tempo de inatividade, melhora o tempo de ciclo
e reduz o tempo de configuração Também reduz a
variação na espessura. Lean pode se concentrar em garantir que o material esteja sempre
pronto antes da laminação. Isso removerá o tempo de
espera e otimizará a troca de dias em um único
minuto. O laminador agora
produz mais toneladas por dia. A
produtividade de toda a planta aumenta porque tudo
flui por ela. foco errado
lhe dará um resultado errado, enquanto um foco correto
lhe dará o resultado certo. Lean e Six Sigma podem responder: como podemos melhorar esse processo pensamento restrito
responde à pergunta: qual processo
devemos melhorar primeiro Sem um pensamento restrito, a
melhoria é dispersa. Com a ajuda do pensamento
restrito, melhoria se multiplica e
podemos ver o resultado