Transcrições
1. Host a sua própria festa piña: Você quer dar uma festa, reunir seus amigos, mas não quer chegar ao DOM e sem inspiração. Bem, eu sinto que realmente precisamos intensificar nosso jogo. Precisamos virar o interruptor e adicionar alguma magia às nossas festas. Mas por onde eu começo? Eu ouço você perguntando simples. Organizando sua própria festa da Pena Collado. Isso mesmo. Imagine todos e cada um de seus convidados bebendo em uma caneta teste a bebida tropical, que ela fará cócegas nas papilas gustativas e os hipnotizará com seu aroma icônico. Especialmente se você quiser fazer com que todos se movam em uma pista de dança. Tudo isso e muito mais está ao seu alcance. Oi, meu nome é inexplorado. Sou contador de histórias, palestrante de tecnologia e instrutor online, mas venho fazendo coquetéis desde que comecei a universidade. Nesta aula especial de compartilhamento de habilidades, vou te ensinar como fazer o coquetel perfeito de colado de amendoim e como planejar uma festa incrível para acompanhá-lo, você aprenderá sobre os ingredientes e os equipamentos que você precisará, como misturá-los todos juntos e como definir o clima para uma reunião memorável. Então inscreva-se agora e você estará fazendo deliciosos coliders de amendoim em pouco tempo.
2. A história por trás do piña: Olá e seja bem-vindo. Estou muito animado que ele pulou a bordo meu convite para fazer sua própria parte de garantia de amendoim. Vai ser um passeio muito divertido, mas o mais importante, seus amigos ficarão sempre gratos pelo que você
poderá fazer com esta incrível receita de coquetel. Agora, vamos começar aprendendo um pouco da história por trás do truque ciclônico. O amendoim Collado foi criado em 1954 por um barman em Porto Rico. O nome vem de uma frase em espanhol, penal Collado, que literalmente se traduz em estranho abacaxi. A razão pela qual essa corda se tornou tão icônica é porque conseguiu misturar abacaxi e coco em uma mistura harmoniosa e hipnotizante. Desde que a notícia foi divulgada sobre a corda, todos tentaram replicar sua mistura perfeita de sabores de bartenders na América do Norte e na Austrália até a América do Sul, Ásia, Europa e África. E agora é hora de você passar esse legado. E tudo o que você precisa saber são os ingredientes certos que você precisa comprar, bem
como um pouco de know-how em termos de fazer sua lista de compras e cuidar de suas despesas orçamentárias, você está pronto? Vamos falar.
3. A lista de compras piña: Então, primeiro, você precisará dos seguintes itens para sua receita. Uma garrafa ou duas de rom branco, de
preferência de marcas como Bacardi, Havana ou Capitão Morgan. Dois a quatro litros de suco de abacaxi. Marcas como fonte ou horizontal, são sempre escolhas muito boas. Uma garrafa de xarope de coco de gemidos ou Bardeen, uma caixa de creme líquido doce. Seu próprio agitador de Boston. E por último, mas não menos importante, gelo e quero dizer, muito gelo. Não cometa o erro de comprar aqueles sacos plásticos que você deveria encher com água e fazer com que cubos de gelo largura. Em primeiro lugar, esses cubos de gelo serão muito pequenos. Eles vão derreter muito rapidamente. Mas, mais importante do que isso, essas bolsas não são reutilizáveis. O que eu recomendo é que você preencha seu freezer com muitas bandejas de cubos de gelo como essas. E eu conheço que muitos deles são simplesmente ir ao seu posto de gasolina mais próximo e comprar um
grande saco de cubos de gelo prontos. Esses ingredientes seriam suficientes para fazer o coquetel em si, mas não é apenas o conteúdo, mas também a embalagem. É por isso que eu recomendo que você também compre um abacaxi fresco que você usará para decorar cada bebida. Um conjunto ou dois copos de coquetel altos, como este. E por último, mas não menos importante, certifique-se de também ter alguns canudos de metal ou vidro que você usará. Quanto menos resíduos plásticos fizermos, melhor. Eu fiz uma planilha do Google muito simples que você pode acessar no link abaixo, copiar e depois usar por conta própria. Aqui você pode adicionar todos os custos relacionados à organização de um evento como este. E depois, nossas fórmulas calcularão quanto dinheiro você está economizando comparando a sair e comprar essas bebidas em um bar. Além disso, eles também lhe dirão quanto custará fazer cada bebida. Dessa forma, se você não está planejando ter que cobrir todos os custos sozinho, você pode dizer aos seus convidados o quanto eles podem contribuir em seu pequeno frasco de gorjetas. Dessa forma, você tem um pouco mais de dinheiro para investir em eventos
futuros e oferecer conceitos de bebidas. E no final do dia, isso é um ganha-ganha para todos os envolvidos. Dito isto, primeiro, para cuidar de comprar tudo na lista de compras, podemos passar a fazer o ápice da própria Lada.
4. A receita de piner e garnishing: Há muito poucas bebidas que são tão refrescantes quanto o pináculo ADA, quando é textura cremosa e sabor doce de abacaxi, é perfeito para o horário de verão, mas também para o inverno quando estamos incrivelmente nostálgicos para o sol quente. Deixe-me guiá-lo pelos passos de fazer um do zero. Primeiro, prepare seu agitador de Boston e encha-o com um punhado de icecaps. Depois, cerca de 40 a 50 mililitros de Roma branca. Em seguida, cerca de 20 mililitros do xarope de coco. Lá vai você. Agite esse suco e adicione cerca de 150 mililitros de suco de abacaxi. Lá vamos nós. E para completar tudo, cerca de 40 mililitros de creme doce líquido. E agora essa maravilhosa criação está pronta para ser abalada. Se você pegar o topo de metal do agitador de Boston, coloque-o aqui assim e dê um bom tapa. E você está pronto para agitar por cerca de 20 a 30 segundos. Quando esta parte aqui foi transformada neste site interessante, nós a viramos de cabeça para baixo. E porque é muito hermético, precisamos dar um bom sono aqui. Lá vamos nós. Desta forma. Conseguimos libertar a peça de vidro. Galinha. Preparamos nosso copo de servir. Nós adicionamos apenas um ou dois cubos de gelo extras lá para mantê-lo como prótese arrepiante possível. E adicionamos nossa mistura na classe. Vamos olhar para a aba. Não é maravilhoso? Estamos quase prontos. Os últimos detalhes são, claro, a guarnição. Vamos colocar essa bebida um pouco para o lado. Traga nossa tábua de cortar. E então vou mostrar duas maneiras pelas quais você pode enfeitar o amendoim para obter dados usando seu pinup. Então, primeiro, fazemos um corte
grande e grande como tal. E você corta e algumas dessas fatias assim, não muito grossas, mas também não muito finas. E você precisa ter uma boa mistura dos dois. E uma vez que você tenha essa boa rodada, você pode cortá-lo de duas maneiras. Também. Você tem essas fatias muito curtas, quase triangulares como esta. E então você simplesmente corta uma linha aqui no meio. E então você acabou de adicioná-lo aqui ao lado da bebida. Ou se você tiver mais abacaxi na mão e não está muito preocupado em ser desperdiçado. O que você pode fazer é que podemos cortar uma fatia maior. Este é um triângulo muito mais amplo como você pode ver. E desta vez você cortará a linha aqui. E esta é a parte que você adicionará como enfeite. Então, como eu disse, dependendo de quão louco você quer ir, cada uma dessas guarnições é que faremos a diferença. E, claro, seu metal ou sua palha de vidro serão a adição perfeita. E voila, seu ápice que está pronto para servir e compartilhar com seus convidados. Vamos dar um pouco de gosto. Veja como fizemos bem com esta receita. Você vai ter que tomar minha palavra para isso, mas confie em mim para seguir esses passos até a carta. Vai ser verdadeiramente hipnotizante. Eu recomendo praticar fazer esta receita pelo
menos três vezes antes de organizar sua própria festa. Dessa forma, você poderá identificar quais erros estão evitando o cais durante o evento em si, bem
como estar atento ao processo de limpeza. Mesmo que você esteja fazendo a mesma bebida durante toda a noite, é
importante que você mantenha seu agitador de Boston limpo o tempo todo. Não só isso, ao fazer bebidas gratuitas, você terá uma estimativa melhor de quanto gelo você realmente precisará durante a noite. Seria horrível para você ficar sem gelo, logo quando as festas começarem. Mas não só isso, enquanto você pratica essas bebidas, adivinhe? Você poderá apreciá-los por conta própria. E acredite em mim, essa é provavelmente a melhor parte da experiência. Agora que conseguimos cobrir a criação do ápice ADA em si, é hora de responder a pergunta muito importante. Como transformamos uma reunião em uma festa?
5. Dicas de organização uma festa piña: Oh, opa, então te vejo lá. O pinnacle ADA é uma bebida perfeita para dar uma festa. É refrescante, é delicioso e tem um certo ar de sofisticação que quase faz você se sentir como se estivesse de férias. Mas lançar uma grande nuvem penal para uma festa nem sempre é fácil dado quantos aspectos você precisa pensar ao se preparar para isso, mas não tenha medo. Tudo o que você precisa aprender é aqui. Os primeiros ingredientes importantes para um grande ápice em uma festa ou decorações. Você quer definir o clima e fazer com que a festa se sinta como o Nilo e a declaração. Imagine o que você encontraria em um resort tropical ou em uma praia quente de verão. Pense em coisas como palmeiras, flores, conchas. O que quer que o lembre do paraíso, você pode olhar para o que tiver em casa, mas também pode convidar seus amigos para contribuir com o que eles tiverem. A. Pense nisso. Se você tem talvez um amigo muito talentoso em fazer decorações artesanais, ligue para eles e diga a eles o evento que você tem em mente e confiou, eles trarão sua visão ao seu evento. Dessa forma, se houver mais pessoas envolvidas em tornar esse evento sucesso para ajudar melhor. A próxima coisa importante a considerar é a música. As melodias certas deixarão as pessoas empolgadas e com vontade de fazer uma festa. Você pode ir com música tradicional do Caribe, tom reggae, sucessos latinos
clássicos, hip hop, músicas
populares de verão e até algumas batidas da África. Você não precisa se preocupar muito em trazer um DJ a bordo, mas certifique-se de ter uma playlist de quatro a cinco horas com música que manterá as pessoas em movimento e andando por aí. Tenha algumas músicas para aquecer a atmosfera, mas mantenha os maiores sucessos para a segunda parte da festa. Uma vez que as pessoas tiverem pelo menos duas dessas bebidas maravilhosas, a festa terá uma vida própria. Também é muito importante pensar no código de vestimenta que seria mais adequado para esse tipo de evento. Trajes de praia, como roupas de banho e chinelos, seria a melhor maneira de percorrer se não for muito formal, mas caso contrário, alguns vestidos de verão realmente fofos farão o truque. Alguns de seus amigos, Meus trazem seus próprios colares de flores havaianos. Alguns podem trazer um sombrero e uma guitarra, enquanto alguns podem até vir vestidos de piratas, você saberá o quanto eles costumavam gostar de rum. No final do dia, basta definir o cenário para uma festa tropical e que todos venham à sua maneira. Mas certifique-se de comunicar que é uma obrigação para as pessoas respeitarem o código de vestimenta. Deixe-os saber que eles não serão permitidos com roupas comuns. Dessa forma, você protege a reunião e respeita a intenção de por que as pessoas que vieram aqui, seria um PD ter dois ou três amigos que estão realmente animados. Eles estão se vestindo enquanto todos os outros estão como, olhe para esses leitores, aqueles esquisitos. Esses são os que você precisa para tornar sua festa incrível. Então proteja a reunião disso. Qualquer coisa pequena que todos os outros façam para realmente se misturar, criaremos uma atmosfera totalmente nova e todos logo
esquecerão que estão agora em um ambiente artificial. Mas vai parecer muito, muito, muito real. Por último, mas não menos importante, certifique-se de que todos saibam o endereço exato, a hora em que se espera que eles se juntem. As ofertas que eles podem trazer. Por exemplo, diga-lhes para evitar trazer cerveja e vinho. Em vez disso, posso trazer mais ROM, mais bebidas tropicais, frutas e alguns lanches leves. E o mais importante, certifique-se de que sua câmera ou seu telefone esteja devidamente carregado e pronto para tirar muitas fotos incríveis. Não apenas para você se gabar nas mídias sociais ou pelas suas pequenas memórias bonitas, mas também para compartilhar conosco também. Seu projeto para concluir esta aula é muito simples. Organize uma festa com base em tudo o que você aprendeu aqui e compartilhe conosco duas coisas importantes. Primeiro de tudo, fotos da festa, você sabe, as fotos antigas do ditado ou isso não aconteceu. Mas segundo, adoraríamos conhecer sua experiência, o que você aprendeu com ela. Como toda a meta de preparação, qual foi o feedback que você recebeu de todos? Que lições você aprendeu ao longo do caminho e o que você
acha que poderia fazer melhor para a próxima vez? You're Act é um ato de coragem para organizar tal festa está realmente deixando a zona de conforto. Mas é o tipo de ato. Em seguida, criaremos um efeito de ondulação depois de organizar uma festa temática como
esta, isso pode inspirar outros amigos seus a fazer o mesmo. E depois que eles fizerem isso, talvez isso inspire outros amigos próprios. E esse tipo de movimento é algo que realmente precisamos. Se você quiser descobrir festas temáticas mais divertidas que você poderia organizar. Não se preocupe, eu tenho você coberto. Fique atento. Mas até lá, organize essa festa. E honestamente, mal posso esperar para ouvir como você experimenta quando para você. Até lá. Aproveite e torça.
6. Vídeo bônUS: A Margarita: Fazer o coquetel colado de amendoim é divertido e tudo mais. Mas no final do dia é apenas o começo quando se trata das infinitas possibilidades de fazer coquetéis em casa. É por isso que hoje você aprenderá a fazer mais um coquetel elegante e icônico. Este é para seus amigos que gostam mais de uma bebida ácida e alcoólica intensa. A margarita está em todos os cardápios de bartenders desde 1938. Naquela época, e o inovador proprietário do restaurante da Califórnia
decidiu se mudar, decidiu misturar tequila, Triple sec, limão e gelo e fazer desta sua bebida
exclusiva e o resto, é tudo história. Esta é uma bebida perfeita para qualquer tipo de celebração. Porque mesmo que não seja tão doce, azedo e forte o suficiente para que você se sinta bem em questão de minutos. uma festa em torno desta bebida ou simplesmente adicioná-la à sua coleção será um investimento que vale a pena, tanto para você quanto para as pessoas que se juntam. Aqui estão os seguintes ingredientes em equipamento que você precisará para fazer esta bebida icônica. Primeiro, você precisará comprar uma garrafa de tequila. Marcas como cross equitable, Camino ou Omeka são ótimos lugares para começar. Em seguida, uma garrafa de Triple sec, você pode ir com algo fora da marca como o que eu comprei na minha loja local. Ou você pode ir para o lance divertido favorito de todos. Em seguida, certifique-se de ter muita cal à
sua disposição para uma festa onde você gostaria de consumir essas duas garrafas, certifique-se de ter pelo menos um ou dois quilos por aí. Então, como de costume, um balde de gelo, você vai precisar de muito disso para este. Claro, seu agitador de Boston será importante, mas certifique-se de também ter um filtro ou aprender a esticar a bebida e não deixar os cubos de gelo na bebida no final, porque não vamos servir a margarita e muito vidro simples. Ou vamos tomar uma margarita ou um copo de martini dependendo do que está disponível em torno de onde você mora. E por último, mas não menos importante, o toque final será ter um prato de sal
fino que será o acabamento da bebida. Depois de cobrir esses elementos, estamos prontos para começar a criar esse precedente icônico. Então, vamos pegar nosso agitador. Nós adicionamos os cubos de gelo. Adicionamos cerca de 30 mililitros da tequila prateada. Depois, cerca de 20 mililitros do Triplo seg. Depois disso, pegamos uma de nossas linhas e a cortamos bem em oito pedaços. E depois de cortarmos essa metade em quatro partes diferentes, vamos apertá-las e adicioná-las dentro do abalado. Neste ponto você está pronto para ir e você pode começar a sacudir a bebida. Mas você também pode adicionar mais dois ingredientes alternativos se quiser um sabor diferente. Tradicionalmente, as pessoas gostam de adicionar um pouco de xarope
simples à bebida para adicionar um pouco de doçura. No entanto, minha recomendação seria, se possível, e você encontra o limão, suco de
limão de funner. Esta pode ser a pequena adição à bebida porque adiciona um pouco de cor e acredito que potencializa o suco de limão que, se você já espremeu lá dentro. Lá vamos nós. E depois desse toque suave, estamos prontos para começar a tremer. Quando lá você o tem. Dê uma boa bofetada. Lá vamos nós. Mas ainda não estamos prontos para colocar a bebida no copo porque o que precisamos fazer? Queremos adicionar esse visual clássico da margarita? E isso é ter uma bela borda de sal aqui à beira das bebidas. Então, o que fazemos? Tomamos um pouco de cal que temos sobras e simplesmente criamos esta bela borda aqui. E isso ajudará porque, uma vez que tentaremos adicionar o sal, o sal grudará nessas partes molhadas do copo. Então, novamente, pegamos o prato de sal e fazemos o nosso melhor para adicioná-lo suavemente à borda do copo. E conseguimos dessa forma adquirir esse visual icônico da margarita. Olhe para isso. E agora o que nos resta fazer é pegar o filtro, colocá-lo em cima. As partes masculinas do agitador Boston. E isso coe a bebida e adicione-a no copo. Olhe para isso. Lá você tem isso. Agora, a corda está pronta para ser apreciada por qualquer um dos seus amigos. E, a princípio, alguns podem ser um pouco céticos sobre o sal adicionado aqui. Então eu diria que primeiro deixe-os tentar e se eles não gostarem, eles podem continuar bebendo da mesma parte do copo. E eles devem se divertir da maneira clássica. Mas sugiro ir até o fim porque é
aqui que está a verdadeira experiência de beber a margarita. Essa mistura suave do sal e da bebida é algo que vai pegar você um pouco desprevenido porque cancela um pouco da tenacidade da bebida. E no 1 você vai ser como,
bem, eu quero outro, eu conheço um ao outro. E depois de três ou quatro bebidas, acredite em mim, ouvi dizer que você vai fazer uma festa ou você
vai precisar se deitar por um segundo. Assim como com o amendoim Collado, recomendo experimentar esta receita pelo
menos três vezes antes de compartilhar isso com seus amigos. Sei que pode parecer um pouco excessivamente zeloso, mas confie em mim, quando eu digo que isso tornará sua vida muito mais fácil quando a festa real começar. Confira esta receita por si mesmo e me avise como seus amigos também gostaram. Felicidades.
7. Vídeo bônUS: os tiros de Kamikaze: Nenhuma festa é realmente completa sem ouvir alguém dizer:
Ei, tiros estão em mim. É por isso que, como sinal do meu apreço por ser um bom aluno e por ficar por aqui até agora. Hoje vou te ensinar como fazer uma das fotos mais conhecidas lá fora. O comitê Qazi é uma string de mistura especial que existe há décadas. Há muitas lendas apontando para suas origens, mas a maioria de nós sabe que ela é originária do Japão. Uma das lendas diz que um piloto alcoólatra da Segunda Guerra Mundial queria fazer um coquetel muito intenso e poderoso. E foi aí que o Kamikaze nasceu. Este é um tipo especial de bebida porque não tem
uma receita muito clara, porque todos também têm a vida para adicionar suas próprias pequenas combinações. Hoje eu também vou te ensinar a receita básica e depois também
recomendarei algumas variações agradáveis que você pode adicionar dependendo de seus próprios gostos e preferências pessoais. Se você ainda tem muita cal e restos de Triple sec da sua margarita é tudo o que você precisa fazer. Extra é comprar uma garrafa de vodka. Marcas como manchadas Norte, absoluto, melhor lugar para começar. E, claro, uma coleção de aulas curtas que eu recomendo não deve ser superior a 30 a 40 mililitros porque no final do dia, você não quer que as pessoas sejam incrivelmente atraídas apenas bebendo uma dose. Tudo bem, então vamos fazer esta receita. Com este, vamos fazer cerca de quatro tiros. Porque é claro que você nunca fará apenas uma chance para alguma pessoa. E se você quiser fazer ainda mais, saiba dobrar e triplicar os valores que vamos usar agora. Então, em nosso agitador, adicionamos os cubos de gelo. Começamos adicionando 40 mililitros de vodka. Depois, 20 mililitros de Triple sec. E então apertamos metade de um limão dentro do agitador. Neste ponto, você está mais do que pronto para começar a agitar a bebida. Se, no entanto, você quiser adicionar seu giro pessoal, Aqui está o que posso recomendar como um lugar para começar. Coloque as mãos em um desses dois xaropes coloridos, ou a hora do BlueCross para você adicionar um pouco de cor azulada e para a bebida ou o grana Dean serviu como você quer que pareça um pouco mais vermelho. E, de fato, se você usar este, você pode disfarçar uma dessas bebidas com um pouco de Tabasco nele. E então eu vou um pouco de uma roleta russa pode acontecer misturando os tiros e depois vendo no final quem recebe o Tabasco. Minha recomendação, faça esse truque apenas com pessoas que você conhece que podem aceitar esse tipo de piada. Porque esse também pode ser o tipo de coisa que arruinará uma amizade ou o relacionamento que você está tentando construir com alguém. Então, por favor, use-o com cuidado. Para esse cenário, vou adicionar um pouco
do gradiente só para ver como isso mudará a aparência das bebidas, vou adicionar algo entre cinco a 10 mililitros, não muito. E estamos prontos para dar essa forma. Tudo bem, dê de novo e eu bati cocô. E vamos alinhar nossos tiros e prepará-los. Para tirar o topo. Colocamos o filtro e adicionamos a bebida aos tiros. E você não saberia exatamente a precisão matemática de encher os óculos de tiro. Outra variação divertida desse choque é
substituir a vodka clássica por uma vodka com sabor. Desta forma, você disfarçará um aroma especial na tira. Agora, independentemente da variação que você escolher, certifique-se de aproveitar esta foto o mais rápido possível e de uma só vez para que você possa sentir corretamente os sabores intensos que esta foto tem a oferecer. Esta é uma maneira perfeita de terminar
sua noite com seus amigos e ter uma ótima aventura ao mesmo tempo. Então, aplausos e responsáveis, bebidas felizes. Desejo-lhe a partir deste ponto em diante e estou ansioso para ver você colocar toda essa escala em um ótimo trabalho. E se você está se perguntando como você pode aprender ainda mais e levar essa jornada de aprendizado ainda mais longe. Bem, eu vou ter uma surpresa para você, mas fique por aqui e você logo descobrirá.
Alex Glod, Storyteller, Trainer and TEDx Speaker
