Cozinhar para seu encontro Um menu hípico de ROMÂNTICO.

1. Apresentação: Meu nome é Annemarie. Sou e sou apresentador de TV italiano e blogueiro de comida. Ocasiões especiais com seu parceiro merecem um jantar hiper romântico. Em casa. É hora de propor ou mostrar, estou pronto. Ou é só hora de mostrar suas habilidades culinárias e bombear seu encontro, então é hora de se inscrever nesta aula. Vou mostrar-lhe um menu de três pratos onde os maravilhosos aperitivos de comida para dedos são muito impressionantes no seu dia também, mas super fáceis de montar. O resultado mais romântico de sempre morango residiu, preparado com hálito de vegetais caseiros e um bolo de chocolate com um coração macio que fará você e sua data preencher o céu. É cada reparação. Também mostrarei o que pode dar errado e como evitá-lo para que você possa aprender meus erros e economizar tempo e ingredientes. A aula também incluímos dança geral sobre os ingredientes e não escolher ou escolher para um jantar. E um calendário específico para planejar cada detalhe de seus preparativos. Então você quer se estressar, há também um vídeo sobre como escolher seu autêntico Prosecco italiano. Se você quer um par Prosecco com suas receitas hoje à noite no Skillshare, você também pode encontrar outra culinária para sua aula de data com menu super fácil de três pratos com sabores e cores italianas. Então confira. Você está pronto para começar a cozinhar para o seu encontro. Então eu te vejo no próximo vídeo. 2. Não Faça, Planeie: Estas são regras básicas em geral ao escolher ingredientes para um jantar. Meu conselho, mas na verdade é muito bom senso, não é escolher ingredientes que vão tirar fôlego e isso fará com que sua boca se sinta pastosa. Eu queria dizer pastoso. Quero dizer, desconfortável na abordagem depois do jantar ou eles farão você se sentir sonolento, Deus me livre. Não escolha receitas com cebola, alho, forte******. Não ofereça a Jesus, há extremamente bons, mas não são bons para o seu fôlego ou feito. Use esses ingredientes. Há difíceis de digerir. Eles. Faça você sentir sua barriga para enganar e fazer você se sentir sonolento. Há também muitos ingredientes maravilhosos. Na verdade, também há uma pilha de vértices suficientes e a necessidade de ser usada para um jantar. E esses ingredientes são chocolate, pimenta vermelha, figos, morangos, álcool, e vamos usá-los todos. Deixe o estresse fora de sua casa, do seu apartamento. Você não precisa estar estressado durante um jantar. Você tem que relaxar e aproveitar sua noite. Mas, claro, você precisa preparar muitas receitas diferentes. É importante estar perfeitamente organizado para que tudo seja absolutamente perfeito. As receitas são dois aperitivos. Uma linha de resultados, que precisa ser preparada enquanto seu encontro estiver lá com você, é que eu acho que é realmente sexy, mas, ao mesmo tempo, você precisa estar perfeitamente organizado para cozinhar enquanto outra pessoa, seu encontro estará na casa com você. E depois um bolo de chocolate. Este é o momento que eu quero lhe dar para a preparação de todas as receitas diferentes hoje à noite. Primeiro de tudo, faça a porta do bolo de chocolate no dia anterior. Porque como vou mostrar no vídeo com a preparação do bolo de chocolate, é melhor colocar o ponto do bolo de chocolate no freezer. E então você vai assar durante o jantar. No dia do seu encontro à tarde, prepare os anti-padrões para a perseguição duas xícaras. Você pode preparar todo o anti macarrão e deixá-lo na geladeira porque ficará perfeitamente bom prepará-lo com antecedência. Ao mesmo tempo, na geladeira, coloque os ventos. Os ventos precisam ser refrigerados. Se você escolher vinho espumante italiano, Prosecco, se você estiver escolhendo qualquer outro vinho espumante, francês , lembre-se, vinho branco precisa estar na geladeira. Então, os que precisam estar na geladeira com o anti-positivista. O segundo anti-Castro que estou apresentando você tem um creme de abacate que pode mudar um pouco de cor, então prepare-o antes que seus dados cheguem, não muito tempo antes. Antes de você aumentar os dados. Todos os anti-padrões PARA os aperitivos precisam estar no prato. Muito importante. Defina um temporizador na cabeça. Não se estresse de última hora com seus dados escrevendo um novo aço preparando anti-partículas. Então, a tia já passou. Vinho, crianças prontas para servir. tom de resultado precisa ser preparado enquanto você namora está lá, o que é uma atividade muito essencial, eu acho, cozinhar na frente do seu encontro, mas você não quer se estressar antes de chegar, escalar todos os ingredientes enquanto você prepara o anti passe ou enquanto você está preparando o primeiro estado a passar. Sempre que você tiver algum tempo, couve, todos os ingredientes do seu resultado. Você terá tudo medido, tudo pronto. Você só precisa derramar ingredientes diferentes dentro da parte e pronto. Então, quando você se sentar para comer seu resultado ou logo antes de se sentar para comer seu resultado, ligue o forno para o bolo de chocolate. Quando você terminar de comer seu resultado, você terá o forno pronto para você colocar em seu bolo de chocolate. Olá, estou animado. Mal posso esperar para começar a cozinhar. Achei que já que todas as receitas que estou te dando neste cardápio esta noite, sejam perfeitamente emparelhadas, combinadas perfeitamente com Prosecco. E como italiano, estou muito orgulhoso de seu vinho branco espumante que todo mundo ama em todo o mundo. Vou dar-lhe algumas dicas sobre como escolher o Prosecco perfeito. Se você quiser usar o Prosecco hoje à noite para ir ao próximo vídeo. Se não, você pode ir ao primeiro vídeo enquanto eu ensino como fazer aperitivos anti-viés PARA. 3. Como escolher o Authentic Prosecco: Este é um vídeo bônus em que eu ensino a escolher Prosecco, não porque qualquer produtor é por ciclo jamais me pagará por isso. Isso não é um patrocínio e acredite em mim, mas só porque, como italiano, sei que Prosecco é um dos vinhos italianos mais espumantes de laboratório e que é consumido em todo o mundo. E eu realmente adoraria compartilhar meu conhecimento e deixar você saber como escolher o melhor Prosecco italiano autêntico. Estas são algumas regras e poucas informações que eu adoraria informar. Primeiro de tudo, Prosecco é um vinho espumante branco feito a partir de uma era de atraso frio da uva e originalmente veio de uma cidade em Prosecco. Agora, a principal produção é que na Itália está nas regiões de Veneto e a Julia livremente financeira. Por que estou explicando para você as regiões onde o Prosecco é feito? Porque nem todos os preceptores encontram nas lojas lá fora são da Itália, mas apenas Prosecco, Prosecco real vem da Itália. Então, faça dele um trabalho italiano. O rótulo é muito importante apenas verificar os rótulos. No rótulo, você encontrará se for produzido na Itália, eles precisam escrevê-lo no rótulo. E outra regra grande, regra muito importante é que pelo menos 85% da uva que foi usada para anti-garrafa para a produção de Prosecco precisa ser mais clara. Uva. Se não for 85% da uva posterior não é Prosecco. Por que eles usaram essa uva, especificamente esta uva? É uva de pele verde que amadurece no final da estação e é muito aromática, pode ser perfumada, chão e frutada. Pode acontecer uma dívida no rótulo que você deseja encontrar a indicação do grau de brilho. Por quê? Porque o melhor por segundo geralmente tem uma classificação de qualidade. Você vê esta UA, CG ou DOC. Essas duas classificações significam que o Prosecco é muito, muito bom. Foi classificado. Um bom Prosecco da região específica com a uva específica produzida em italiano. Então, se você verificar o rótulo, verá DOC ou DOC G. Você tem um preceptor muito, muito bom entre os dois. O melhor é DOC G. Deixe-me dar-lhe uma dica profissional. Se você é um ciclo você sabe, tudo sobre Prosecco. Você provavelmente sabe que a melhor predefinição ou já foi produzida na região. E, na verdade, esse Prosecco específico é chamado de cartesiano. Se você encontrar o cartesiano, acatisia é o Rolls Royce dos preceptores. É como ouro líquido porque naquela região específica, as colinas obtêm o melhor na cadenza é uma das melhores delas, melhor. Se você encontrar uma garrafa de cartesiano, pegue e sirva para o jantar. Estas são mais informações que você pode encontrar no rótulo e, em seguida, ajudaremos você a escolher. Como eu disse, tipo de dados são considerados o Rolls Royce fora de Prosecco, com as uvas colhidas nas encostas mais ensolaradas e íngremes. Prosecco pode ser bruto, é um dos mais conhecidos e bem amados Prosecco. É perfeitamente seco e perfeito com pizza, extra bruto. É como bruto, mas ainda mais seco e quase nenhum açúcar residual restante. Extra seco é um pouco mais doce que o bruto. É sela elegante, faz um ótimo aperitivo no início da festa, seco. É aqui que você fica um pouco confuso porque Prosecco seco é o mais açucarado, é o mais doce de todos. É perfeito se você gosta do seu Prosecco no lado doce, mas não cometa o erro de comprar um Prosecco seco pensando que ele está realmente seco, porque o seco é o bruto. O bruto extra. Exante é uvas Prosecco com um último brilho raspado. lei tranquila é, na verdade um vinho branco vindo da região sacral, mas não é espumante. Chamado de Fondo herança Prosecco fez velho caminho com o Oriente na garrafa. Você pode emparelhar com carne e queijo curados. Agora você tem todas as informações que precisa. Se você quiser usar o autêntico Prosecco italiano para o seu jantar hoje à noite. Se não, é claro, é fantástico de qualquer maneira, meu conselho é usar o vinho branco espumante com anti macarrão, com os aperitivos e a largura morango residem ou usar um vinho branco, o que é bom também para o bolo de chocolate. Ou você pode voltar para o branco cintilante para o bolo de chocolate. Deixe-me saber quais você escolheu. Se você não está bebendo, Prosecco, sabe, é hora de começar a preparar nosso anti-passe para nossos dois aperitivos. Vejo você no próximo vídeo. 4. Copos de Prosciutto com Figos (aperitivo): Aqui estamos, é hora de começar a cozinhar ou você está pronto. Claro que começamos com aperitivos anti-partículas. Eu escolhi aperitivos, há muito, muito fácil de preparar. Você pode preparar todos os diferentes ingredientes com antecedência e eles são muito rápidos para montar para que você não precise se estressar no último minuto, montando os aperitivos e preparando-se departamentos, configurando a tabela. Acima de tudo, eles são alimentos para dedos. Por que eles escolheram alimentos para dedos? Porque eu acho que eles aquecem a atmosfera imediatamente. Você pode acertá-los quando tiver que comê-los com as mãos. Eles são muito sensuais e sensuais e são muito convenientes. Você pode comê-los em qualquer lugar se não quiser tocar na mesa antes do primeiro prato e quiser preparar um canto anti-partículas perto do sofá ou sob terroristas, se você tiver um em meio às fotos, se você fizer isso porque eu quero vê-lo ou na cozinha. Se você tem a cozinha em uma sala separada, você pode ter sua data lá que fazemos enquanto você está preparando o resultado TO porque os resultados lá precisam ser atendidos um pouco. E, ao mesmo tempo, comendo seus aperitivos fantásticos. Neste vídeo, você aprenderá a fazer duas xícaras perseguidas com o queijo de cabra fresco, figos e decorados com um esmalte regular e balsâmico. Estes são os ingredientes para fazer seis por turno, duas xícaras, seis por tiro, duas fatias, espessura média, seis, pequena correção preta fresca ou seis por fatias. Se você não encontrar correção. Seis colheres de chá de queijo de cabra fresco e macio. Seis folhas de rúcula bebê, as mais bonitas e bonitas que você encontra esmalte balsâmico. Imediatamente usamos para fotografar com muita frequência na massa anti-macarrão. Normalmente, apenas cortamos e servimos com um melão ou com carrapatos de largura. Ou simplesmente cortamos em cubos e apenas servimos como está. Mas nesta receita, você assará o pára-quedas, duas fatias no forno. Isso mostrará ao seu parceiro que você fez pesquisas que você queria fazer algo original, diferente para o seu encontro. E acho que isso lhe dará muitos pontos desde o início. Esta fatia é uma busca para você precisa escolher se você comprá-los no supermercado no recipiente na Itália, temos recipientes, recipientes de plástico ou presunto. Tente verificar se eles não são muito finos. Eles não precisam ser muito grossos, mas de espessura média, então você precisa cortar quadrados da busca PARA eu usei dois tamanhos diferentes porque eu tinha dois tamanhos diferentes de copos de cupcake. Eu queria tentar experimentar um pouco. Eu tentei as duas polegadas por duas, que são cinco centímetros por grandes quadrados ou quadrados menores, uma polegada por uma, que seriam 2,5 centímetros. Então você coloca a perseguição duas fatias dentro de copos de cupcake. Se você os tiver, ou uma panela, se você já tem uma panela com a forma de um cupcake, e então você os assa por 15 minutos no forno, coloque no forno a 190 graus Celsius ou 375 graus Fahrenheit. Verifique porque eles já não podiam estar um pouco antes de estarem prontos quando a gordura ficar dourada. Uma vez que eles já são removidos do OVN e colocados lado na toalha de papel para drenar e esfriar completamente. Uma vez que eles são drenados e frios, eles não são muito fáceis de destruir. Então você pode simplesmente colocá-los de lado e esperar até a noite. Se você quiser montar tudo no aprofundamento ou neste aperitivo, você pode apenas se preparar à tarde porque a perseguição duas xícaras, uma, mudam de consistência uma vez que eles têm o queijo dentro. E isso irá ajudá-lo e isso lhe dará mais tempo antes seus dados aumentem à noite, se um dos aperitivos já estiver pronto, o outro ingrediente principal desta receita é corrigido. Consertado não só um super alimento, na verdade, que eles são valor nutricional sobre tudo isso muito impressionante. Mas por que eu os escolhi para sua culinária, para sua noite de encontro? Porque eles também são redundância suficiente, por quê? Por causa de sua forma, a forma do coração, por causa da suculência, por causa de sua consistência. Isso porque você pode comer a fruta inteira ao mesmo tempo. Também há um pouco difícil de encontrar se você estiver fora da temporada, não se preocupe, sempre há uma solução. Se você não encontrá-los, poderá substituí-los por pares. Ou você pode apenas preparar um aperitivo. Um que você encontrará no próximo vídeo, nós cortamos o fixo aqui também. Eu queria experimentar um pouco, então tentei duas maneiras diferentes de cortá-los. Como você pode ver, tentei cortá-los no meio porque queria dar a forma do coração, que o torna muito sexy, sempre diria sexy nesta classe muito. Então, acostume-se com isso. Eu também cortei em trimestres legais o que pode dar errado em seus piolhos em consertado porque sim, algo pode dar errado aqui também. E eu queria te dizer, eu tentei fazer a forma do coração porque isso que eu queria desde o início. Mas se o figo estiver maduro é difícil porque cortar, porque é muito macio. Então, se você cortar no meio, às vezes as mentiras querem sair do jeito que deveria parecer. Eu não perderia muito tempo com isso. Se você pode fazer a forma do coração Slice, basta fazer, seria fantástico. Mas se você não conseguir cortar em pequenos quartos ou encontrar outras maneiras de cortá-lo, porque ficará incrível. De qualquer forma, então você terá que preparar o queijo de cabra, sugiro tirá-lo e ele recipiente que você tem e colocá-lo em um copo ou um pequeno recipiente de vidro que você pode misturar um pouco e a colher porque você terá que pegar uma colher. O GOCE é colocá-lo no copo. E também você tem que escolher as folhas de rúcula mais bonitas que você tem porque esta é sua declaração, juntamente com o esmalte balsâmico. Para montar a perseguição, pegue a tampa do prosciutto, que tem que estar fria. Lembre-se de não usá-lo quando estiver quente. Pegue o copo de prosciutto, coloque uma colher para cima, vá queijo. O que pode dar errado? O que pode dar errado é que você precisará usar suas mãos porque o Goto é realmente pegajoso. Não se preocupe. O que acontece na cozinha fica na cozinha. Claro, você terá suas mãos perfeitamente limpas antes de começar a cozinhar. Se você precisar usar as mãos, basta fazer queijo no copo. Figos por cima. As folhas mais bonitas de rúcula que você tem. E então, mas o esmalte Summit na Itália, temos essas garrafas de esmalte balsâmico. Deixe-me mostrar a você. Eu estive aqui garrafas de esmalte balsâmico e você pode simplesmente derramá-los assim. Esta garrafa me deu um pequeno problema porque derrama muito, mas alguns entram. Preste atenção porque o esmalte balsâmico é um sabor forte e pode ser demais. Não use isso demais. Você precisa colocar um pouco apenas para fazer a decoração e dar o chute no final do gosto. Quando você come tudo, você tem o gênero crunch de sua busca para o copo. Você tem a doçura e a suculência do figo. Você tem o sabor fresco do queijo de cabra e o chute do esmalte balsâmico. Portanto, não use muito, então você está pronto para servir. Claro, também tentei montar os pequenos, e como eu tinha dois tamanhos de xícaras de cupcake, coloquei o esmalte de estômago no queijo porque estava com medo e colocando-o em cima de tudo arruinaria isso. Em seguida, o quarto de figo e o bom artigo ou lead, muito semelhantes. Na minha opinião, eles são bons, mas um pouco pequenos demais. Vejo você no próximo vídeo para o segundo aperitivo. 5. Camarão com Bacon e Abacate (aperitivo): Neste vídeo, você aprenderá a fazer o segundo aperitivo. E os ingredientes são camarões, bacon, pepino e abacate que serão misturados com limão ou limão e vendidos, mas é melhor escolher escalar. Estes são os ingredientes para um sexto, aperitivos de camarão. Seis camarões, meio pepino, três backends, lise, abacate meio maduro, lunges, trens e bacon são sempre uma combinação muito, muito boa porque há uma rapidez dos camarões e a suculência e o saboroso do bacon, o que é bom com tudo. Adoro bacon neste aperitivo específico, você também tem a frescura e a crocância do pepino e a redondeza do creme de abacate. Então eu acho que é um aperitivo fantástico que você deve tentar. Você vai adorar. Ela explode na sua boca. Como você o prepara? Meu conselho é cozinhar as cordas. Mesmo se você comprar os pré-cozidos, vou colocá-los em uma panela apenas por um minuto. Um minuto e meio. Não muito porque você não quer fazê-los se tornar o DUE, mas você quer ter certeza de que os camarões que você serve ao seu parceiro, até o seu encontro e noite são bons camarões. Cozinhe-os um pouco. Então, quando estiver pronto, você tem que cortar as fatias de pepino. Corte muito para que você possa escolher entre eles quais são os mais bonitos. Então você precisa preparar o bacon. Se você quiser prepará-lo ao mesmo tempo que o pára-quedas duas xícaras que fizemos no vídeo anterior. Fantástico. Foi o que eu fiz. Então eu liguei o OVN uma vez por duas receitas. A temperatura é boa para ambos. Se você tem um forno grande, basta juntar tudo. Caso contrário, você pode fazer um antes do outro. Basta colocar o bacon e o forno e esperar até ficar crocante e depois desligá-lo e fazê-lo escorrer e esfriar por um tempo. E então você pode mantê-lo de lado com copos apreciativos. Se você quiser fazer o bacon da última vez, no último momento antes montar completamente o aperitivo basta usar a panela, o creme de abacate como um guacamole, mas a dúvida Whac-A-Mole é apenas com limão de abacate e vendido. Você corta o abacate no meio. Se você tem uma faca grande, tente fazer isso para remover o osso, é muito divertido. Você descasca e depois corta em pequenos cubos. E quanto mais maduro for o abacate, mais fácil será para você fazê-lo. Sim, a única coisa que realmente dá errado nesta receita é escolher o abacate errado. Porque quando o abacate não estiver maduro o suficiente, será impossível misturar e fazer uma reivindicação com ele. Seja qual for a máquina que você usa, seja qual for a força que você colocar nela, você a tempera com limão e sal e apenas começa a esmagá-lo com um garfo, você bate e mistura, Krashen, mistura, esmaga, mistura. Preste atenção que o abacate verde muda de cor bastante rápido. É melhor misturá-lo apenas um pouco de tempo antes da data chegar. Ele está pronto quando você obtém essa consistência. Então você monta tudo junto. Uma fatia de pepino, bacon por cima, creme de abacate e um psiquiatra. Eu gosto de colocá-lo plano, mas você também pode tentar colocá-lo em cima. Experimente os dois. Envie-me fotos, envie-me fotos de seus aperitivos, de seus anti-padrões. Quero ver como você os prepara. Quero ver que você sentou o prato com os aperitivos? Quero ver tudo. O próximo passo será aprender como fazer resultado TO com morangos e Prosecco para prepará-lo. E a maneira perfeita de preparar em casa seu caldo de vegetais se quiser fazê-lo, vá para o próximo vídeo, se você quiser, pelo seu caldo de vegetais, basta pular o próximo vídeo e ir para o outro para o tom de resultado. 6. Caldo de vegetais caseiro: Este é um vídeo bônus onde eu te ensino como fazer um caldo de vegetais em casa. Porque se você quiser fazer resultado tradicional italiano da forma como minha mãe, minha avó, a mãe, minha avó, todas as senhoras italianas e todos os senhores italianos, porque todos podem preparar um resultado, não só mulheres, também homens, é muito fácil de fazer. Muitos homens adoram cozinhar. Mas se você quiser preparar o resultado perfeito, você precisa preparar sua própria respiração. Se você não tiver tempo, não se preocupe com isso. Você pode comprar respiração, legumes ou caldo de galinha ou carne bovina no supermercado. Por que uso caldo de vegetais para esse resultado específico? Como esse resultado é residido com vegetais, com frutas, com morangos, você precisa ter um sabor muito delicado. Não use caldo de frango ou carne bovina para preparar esse resultado específico, pois ele encobrirá o sabor dos morangos. Os ingredientes são de hálito vegetal são três litros, 12 xícaras de água fria para cenouras, três talos de aipo, uma abobrinha para cebola, uma batata, salsa. Grãos de pimenta. Insulto. Os ingredientes que você encontra aqui. E na classe os materiais são suficientes para preparar 2,5 litros, que é em torno de dez xícaras de caldo de vegetais. Claro que você quer usar tanto para preparar o resultado hoje à noite, mas é mais fácil preparar muito fôlego e então você pode armazená-lo e mantê-lo para outros locais de preparação, sopas ou outros resultados, ou para cozinhar seus vegetais se você adicionar um pouco de caldo de vegetais em sua abobrinha ou em suas plantas de ovos. Isso o tornará muito, muito mais saboroso. Vamos começar com a preparação, que é super simples. Construa as cebolas e corte-as em pedaços grandes. Em seguida, faça o mesmo com os talos de aipo. E a abobrinha. Lembre-se de lavar muito bem os estoques salariais e as abobrinhas antes de remover a pele da cenoura e depois cortar. Faça o mesmo com a batata. Remova a pele e corte em pedaços grandes. Alguns mantêm a pele das batatas, mas eu prefiro não. Em seguida, remova os estoques de salsa. Agora é hora de colocar todos os vegetais dentro de uma caneta grande e alta. Além disso, a garrafa de grãos de pimenta como esta será muito, muito conveniente para você ter a quantidade exata de água que você precisa colocar dentro da panela para preparar sua respiração. Porque na Itália isso é um litro e meio. Mas tenho certeza de que você tem em qualquer lugar. Você está olhando de uma garrafa de água com onças exatas, alfinetes, o que quer que seja, você nunca seria sua medida ou literais. E isso torna muito mais fácil. Se você fizer isso, você precisa ter três litros, dois pacotes. Você cobre e deixa ferver. Uma vez ferver assim, deixe cozinhar por meia hora e meia ou duas horas, melhor, duas horas. Neste período de tempo, as bolas de orçamento liberarão todo o sabor. Demora um pouco de tempo, mas é super fácil e você obterá uma respiração maravilhosa como essa. Caseiro. O próximo passo será remover as bolas de basquete e filtrar. Como eu disse, usarei apenas parte da respiração para preparar o resultado TO. Eu tenho uma panela com uma balança que é muito conveniente e eu a uso quando tiver que fazer meu resultado é que terei a quantidade exata. Aqui. Eu preenchê-lo com 750 mililitros ou três xícaras de ar. Para a receita, prepararei no vídeo a seguir. Resultado de morango. O resto você pode armazenar. Você pode colocar um recipiente como este pequeno. Você pode colocá-lo na geladeira ou no freezer. Garrafa grande, esta grande garrafa de plástico para você pode colocá-la no freezer. Ou você pode congelar pequenos cubos, pequenos cubos de caldo de vegetais. Isso, como eu disse, você pode colocar seus vegetais enquanto estiver cozinhando. Você não precisa necessariamente adicionar sal. Prove o hálito depois de filtrado e depois ajuste com sal, se necessário. Para preencher o pequeno recipiente, você pode usar um funil e filtrar diretamente da panela. Para encher o recipiente de cubos de gelo. É mais fácil derramar o caldo da garrafa. É isso. Seu hálito vegetal está pronto. Então você está perfeitamente pronto para preparar um risoto italiano tradicional. Um resultado de morango de na verdade não é tão tradicional, mas queremos torná-lo um pouco diferente. Queríamos torná-lo original e emocionante para o seu encontro. Então é isso que estamos servindo hoje à noite, resultado de morango. No próximo vídeo. 7. Risoto de Morango (primeiro curso): Este é o vídeo em que vou te ensinar como preparar o resultado mais romântico ou o resultado de morango. Estes são os ingredientes para um resultado de luta de duas pessoas. Na verdade, é um pouco mais abandonado porque você quer ter um segundo curso no meu cardápio, mas é super bom. Então, é melhor para a banda A. 100 gramas ou uma xícara de Carnot, arroz Raleigh, 750 mililitros ou três xícaras de vegetais. Respiração, 200 gramas, seminário onças de morangos, 75 gramas, 300 de manteiga. Meio raso, 25 gramas, uma colher de sopa de queijo parmesão ralado, um copo de Prosecco. Sal, pimenta. Vidas mentais. Para uma noite especial e romântica, você absolutamente precisa tentar o resultado de morangos por muitos motivos diferentes. Em primeiro lugar, o cheiro, o perfume de morangos em morangos italianos são chamados fragilis, que vem de latente. Vem de perfumado porque o cheiro desta fruta é maravilhoso e ele irá emitir você e seu dia durante o jantar. Então a cor, o prato sairá para essa cor rosada e avermelhada de paixão. E outro motivo muito importante é que, durante a preparação, você usará Prosecco. Sim, na verdade, no resultado ou você usa vinho, você usa vinho branco ou vinho tinto. Para este resultado específico, você pode usar um copo de Prosecco. O resultado precisa ser feito no último minuto. Você vai cozinhar esse resultado de morangos quando seu encontro chegar, o que é uma maravilhosa atividade central para fazer juntos antes do jantar, você pode ter seus aperitivos, como eu disse em um vídeo anterior, no gole da cozinha, o Prosecco é o bate-papo do aperitivo e, em seguida olha o resultado de se você sabe que seus dados gostam de cozinhar, sabe que seus dados gostam de cozinhar, você pode ajudá-lo durante a preparação. O grande conselho que tenho para você cortar tudo. A parte mais irritante é preparar à tarde todos os ingredientes. Você terá que escalar, o aumento, o caldo, tudo precisa estar pronto. Você corta o raso e corta o morango. Então é hora de começar a preparar nosso resultado de, vamos começar cortando o raso. Mas deixe-me contar algumas coisas sobre esse ingrediente. Em um vídeo anterior, eu disse que há poucos ingredientes que são melhores para não usar durante o jantar, durante o jantar, porque eles continham um pouco de seu fôlego e fazem você sinta-se desconfortável na abordagem após o jantar ou faça você se sentir desconfortável em geral. Esses ingredientes são cebolas e alho. Não use alho durante a casca de datas. É um tipo de cebola, mas tem um sabor mais doce e mais leve. E assim daremos o gosto certo ao resultado. Mas isso não vai manchar sua respiração. Não será pesado no estômago. Vamos começar a cortar em pedaços muito finos. Se preferir, você pode até usar metade da quantidade que indiquei. Lembre-se de que os ingredientes antigos estão anotados nos materiais anexados à classe para que você possa baixá-los. É hora dos morangos. Claro, antes de cortar os morangos, lave-os e remova a parte verde. Mantenha a melhor aparência uma vez para o revestimento e corte o resto em pequenos cubos. Vamos falar sobre o aumento. Para o risoto de cremosidade, você precisa usar o aumento estreito de carbono se o barrio seria sua segunda escolha. Mas Canadá, Raleigh é o melhor porque os grãos são maiores e eles lhe darão o efeito de espessamento sem perder a estrutura geral do verde. Acima de tudo, quando eles cozinham baixo e lento e líquido, na verdade um grande, nenhum grande amanhecer na preparação do resultado é cozinhar o aumento da água ou caldo e depois enxaguá-lo. Antes de adicionar o SOS, este é um nó porque você perderá todos os criminosos. A melhor maneira de preparar um tradicional italiano reside é aquela que vou mostrar neste vídeo. Em uma panela grande em fogo médio-alto, derreta metade da massa e cozinhe, dirigindo ocasionalmente até ficar amolecido. Cerca de cinco minutos. O raso está pronto quando fica dourado, transparente, assim. O segundo passo é brindar o arroz. Basta orientá-lo com uma manteiga e descascar e cozinhar por alguns minutos. Aqui para o arroz é perfeitamente torrado. Quando se tornar brilhante e transparente, você poderá ver o núcleo branco no meio. Confira isso. Pobre Prosecco em tumultos, mistura, martelo. Você poderá sentir o cheiro porque você tem que cozinhar até quase evaporar, cerca de trinta segundos não mais. Então é hora do caldo. Esta operação é o que torna o resultado da célula cremoso porque deixa os direitos o tempo de absorver os sabores. Você reduz o calor para médio e despeja algumas quedas de chumbo de respiração quente na panela. Cozinhe a direção suavemente até a respiração ser absorvida. Toda vez que a respiração é absorvida, você adiciona mais respiração. Esta é a regra. Fácil como é. Em seguida, marque o tempo de cozimento na caixa. E metade do tempo. Na maioria dos cortes, morangos, O resto você usa para o revestimento. Enquanto isso, se você precisar tomar algum Prosecco, basta fazer. Tenho certeza que você tem muita largura de banda seu parceiro agora, escorregando Prosecco e comendo seus aperitivos. Continue a cozinhar, repetindo, adicionando algumas dobras de chumbo de respiração quente e dirigindo até que a respiração seja absorvida. Isso você faria até que o arroz seja idêntico. E o arroz é dentista. Quando você chegar ao tempo de cozimento, você encontrará na caixa, certifique-se de provar o aumento. Agora é a demanda. Faça um passeio pelo tempo, o golfe verde reside. Retire a panela do fogo e olhe para a manteiga restante e o queijo parmesão. Olhe vigorosamente. Prove novamente. Se você olhar precisa de um pouco de sal. Edite. Pergunte também ao seu parceiro, coloque-o com ela, tenha seu encontro provado. Veja como esse creme é lindo. Além disso, a cor e o cheiro são perfeitos. Você pode alocar nesta temporada com pimenta. Para esgotamento idolatrado. Meu melhor olhar em morango. Coloque o aumento no meio da placa e limpe a placa, se necessário. Em seguida, cubra com morangos cortados e necessidades mentais, tempo para comer e sinapomorfia Prosecco. A única parte complicada em preparar e residir é a parte, bem, você coloca o crescimento e leva a subir, absorver até colocar outro pouco de fôlego. Então, é melhor estar perto da panela. Claro, ele não precisava estar lá e assistir o tempo todo. Ele cozinhará sozinho. Mas lembre-se de que você tem o aumento na caneta, mesmo que seu encontro esteja lá com você. Então, se você colocar um pouco último suspiro, o necessário realmente o resto ficará na panela, o que não é bom. Se você colocar muito crescimento, quer dar ao arroz o tempo para absorvê-lo lentamente. Portanto, lembre-se de que uma vez a cada dois ou três minutos, você precisará observar suas residências e talvez adicionar um pouco largo. Se você tiver alguma dúvida, se você tiver alguma dúvida, se você pensar em algo que eu não estou dizendo nesta explicação, por favor, venha até mim e responderei às suas perguntas como mais rápido possível. Uma coisa que eu realmente adoraria saber é a maneira como você coloca o prato, a maneira como você usa morangos frescos para decorar seu resultado, por favor, envie-nos fotos para que você possa dar idéias para mim e para todos os outros alunos, é claro. Agora que você é fantástico, maravilhoso. O resultado sobre morangos está pronto, é hora de preparar o cuidado do deserto para experimentar um bolo de chocolate de coração macio. Vejo você no próximo vídeo. 8. Bolo de Chocolate com um Coração Macio (sobremesa): Bolo de chocolate com um macio, duro, com um núcleo macio, ou quanto, o quanto eu amo. É uma das minhas receitas favoritas de sempre. Acho que terminar um jantar com um bolo de chocolate é a melhor maneira. Porque chocolate, sempre fazemos você se sentir feliz. Além disso, vai acordar todos os seus sentidos porque o chocolate é muito forte, afrodisíaco. O fato de que neste bolo de chocolate específico, uma vez que você coloca sua colher dentro, você encontrará um coração macio que derreterá em sua boca, fará você se sentir no céu. Acredite em mim. Vamos começar a prepará-lo imediatamente. Os ingredientes são 110 gramas para suas chances de chocolate amargo. 125 gramas, 4,5 respostas de manteiga. Dois ovos grandes, 25 gramas, uma colher de sopa de farinha, 40 gramas, três colheres de sopa de açúcar, cacau em pó, rato, flocos de pimenta, açúcar de confeiteiro. Os ingredientes recebem nossos 434 mini bolos de chocolate ou dois bolos grandes dentro de uma panela de cerâmica. Por quê? Porque pode ser complicado a preparação. Então, se você fizer mais bolos é melhor, você terá o bolo perfeito para servir e o bolo para a manhã seguinte. Não estamos. O primeiro passo é derreter a memória de chocolate com manteiga. Você pode derreter no microondas se você tiver um ou debaixo do fogão. Para derreter debaixo do fogão, você precisa de dois pinos, um grande que você enche com água e um pequeno que você pode colocar dentro. Preste atenção para escolher sabiamente o pequeno recipiente, porque se for muito pequeno, a água pode pingar dentro e arruinar o chocolate. Deus me livre. Derreter a memória de chocolate é perfeito para ingredientes de uma mesa porque o chocolate 1-bit o tocou diretamente pela chama, mas derreterá humilmente graças à água fervente, a manteiga derreterá mais rápido e transmitirá o calor. O chocolate. Como você pode ver, a água embaixo está fervendo e o chocolate está derretendo perfeitamente, e está pronto. Agora o chocolate precisa esfriar por pelo menos 2025 minutos. Se você é especialista em Paris, Ray, talvez você goste de saber que o chocolate para a recreação perfeita precisa chegar a 30 graus Celsius, que é em torno de 86 graus finitos. Se você tiver o termômetro, essa é a temperatura que o chocolate precisa chegar. Se você não tiver um termômetro, não se preocupe com isso. Espere 2025 minutos, será suficiente. Enquanto o chocolate está esfriando, você pode preparar os recipientes do seu bolo. Eu tinha duas ideias diferentes. Um é muitos copos de alumínio, o outro é grandes panelas de cerâmica. Você pode colocar em aberto. Ambos, é claro, você precisa colocar no forno. Então lembre-se disso. Muitos copos de alumínio lhe darão a oportunidade de inventar , criar um revestimento adorável. Vou mostrar a você a maneira como eu coloquei minha camada de bolo de chocolate quando terminarmos este vídeo, quando terminarmos a preparação, grande panela de cerâmica é bom porque você tem um bolo de chocolate para ambos. E você pode compartilhar. Em ambos os sentidos. Você encontrará uma maneira de servir chocolate e termina no jantar e começar as atividades após o jantar ao mesmo tempo. A melhor maneira de não ter o K-T grudar no copo é espalhar um pouco de manteiga sobre ele e cobri-lo com o cacau em pó. Faça isso para cada copo. O copo, você pode simplesmente espalhar com manteiga. Então você vence dx. A maneira mais fácil e rápida de misturar todos os ingredientes é usar uma mistura com lâminas. Acredite, o ponto do bolo ficará perfeitamente homogêneo e levará apenas alguns minutos e você derramará chocolate e o recipiente e comece o misturador. Adicione o açúcar e espere até que esteja perfeitamente misturado. Em seguida, misture dx por um minuto e adicione a farinha. Continue misturando até que o ponto fique uniforme e suave. Adicione também um pouco de pimenta se você gosta muito quente. Agora você está pronto para encher os copos. Use um soco ou uma colher, e lembre-se de encher os copos Ali por 2 terços, mesma coisa que você faz com o grande recipiente de cerâmica. O passo mais difícil desta preparação é obter um núcleo macio de ajuste ruim, um coração macio quando o bolo assou. O primeiro truque que estou te dando é congelar a porta por algumas horas, talvez seis horas. Se você puder deixá-lo durante a noite ainda melhor, então você pode assá-lo. Para congelar o dado, você só precisa colocar um filme plástico em cima de seus recipientes. Quando estiver pronto para apostar seus bolos, basta colocar o forno em 200 graus Celsius, que é em torno de 390 graus farenheit. Os pequenos recipientes, este deve assar cerca de oito a dez minutos. É complicado porque tudo depende do tamanho dos seus recipientes, eficácia do seu forno. Então eu tenho outro truque para você, o truque no palito de dente. Sim. Você pode verificar o interior do bolo com um palito de dente enquanto o Kcats Bacon, uma vez que a parte superior do Kcat se solidificou, então a parte superior precisa estar perfeitamente cozida, perfeitamente assada. Você acabou de colocar um palito dentro. Agora, tirei do forno para te mostrar, mas você tem que fazê-lo quando o bolo estiver dentro do forno. E o palito precisa ficar assim. Se for assim, significa que o exterior está pronto por dentro ainda está resolvido. Para o revestimento. Tenho um cortador em forma de coração e um grande prato branco. Eu derramei cacau em pó para fazer parecer assim, mas você pode liberar sua criatividade. Eu digo que o açúcar parece incrível em cima de um bolo de chocolate. Vamos ver se nosso bolo de chocolate tem uma subparte? Aqui está. Confira isso. É assim que parece por dentro. Você também pode adicionar aos flocos de pimenta em cima dele. O subtrato localizado no recipiente de cerâmica parece assim depois de cozinhá-lo por pelo menos 12 minutos. Aqui também. Isso sempre depende do tamanho do seu contêiner. O meu tem nove centímetros, 3,5 polegadas de diâmetro. Polvilhe os flocos de açúcar de confeiteiro e pimenta se desejar, e compartilhe. O que pode dar errado nesta preparação? Bem, a preparação do Darr é super fácil. Ele costumava ver isso. A única coisa que pode ser um pouco complicada, claro, é o cozimento do bolo. Porque se você assar demais, você quer ter um núcleo macio. Você não terá um coração macio em seu bolo. Se você quebrar muito pouco, vai estar derretendo em seus pratos. Então, se você quiser usar copos pequenos e pequenos, experimente todos os truques que lhe dei. Basta congelar o sorteio e usá-lo para falar para testar o quão macio é o interior. Se você quer ter certeza absoluta e não se preocupar muito com isso, basta usar grandes recipientes de cerâmica como este, grandes panelas de cerâmica porque você não precisa segurar isso. Você se diverte muito esta noite. Por favor, me envie fotos de seus preparativos. Contei comigo se você precisar de alguma dúvida. Lembre-se de que anexado à classe, você encontrará todos os materiais com ingredientes. 9. Obrigado e obrigado: Muito obrigado por assistir a todos os vídeos e os preparativos deste cookie para sua aula de data. Como uma tarefa de classe, quero que você saiba como foi. Eu adoraria ver as fotos, vídeos, ler comentários sobre as receitas que você preparou para o seu encontro. Lembre-se, estou sempre aqui por você. Se você tiver alguma dúvida, se tiver dúvidas, simplesmente não posso me levar. Não se preocupe, baixe os materiais, prepare-se bem e apenas aproveite a culinária para o seu encontro. Divirta-se.