Como limpar e organizar seu refrigerador

1. Introdução: Oi todo mundo. Estou tão animada por você estar aqui para limpar e organizar sua geladeira. Prometi que seria divertido. Muitas pessoas me pediram para este curso, então é por isso que estou criando. Nossos anos ajudando as pessoas a se organizarem em casa e simplificarem as coisas na hora das refeições tem sido muito importante. Você pode conferir nossas outras forças sobre planejamento de refeições ou despoluição e organização de qualquer espaço. Mas este, vamos nos concentrar especificamente na geladeira, como limpá-lo, e como enchê-lo porque é algo que acontece durante todo o mês. Isso parece começar a parecer um pouco mais confuso. Talvez algo fique preso no fundo da geladeira, algo assim. Então vamos falar sobre como você pode mantê-lo, como você pode mantê-lo limpo para que ele inspire você a se divertir na cozinha, comer as coisas que você quer comer. E apenas em geral, não torná-lo uma tarefa e torná-lo algo que é divertido e bonito. E é por isso que vamos fazer este curso juntos. 2. Projeto do curso: Então vamos falar sobre o projeto da turma. Ok, isso é assassino. Vince é uma motivação para você. Vamos fazer um antes e um depois. E há três maneiras de ser diferente, certo? Porque nem todo mundo vai querer fazer esse desafio da mesma maneira. Então você pode ter uma foto antes de apenas os ricos de fora porque isso é um feed em sua própria. Você pode ter uma foto antes da frente da geladeira ou você pode ter uma foto antes de apenas a porta. Então, dependendo de como você está enfrentando este curso, talvez você só queira fazer uma seção de cada vez. Isso está totalmente bem. A razão pela qual estamos tirando a foto antes é porque torna a foto depois apenas que muito mais impactante em é como um mostrar-e-contar de todo o trabalho que você fez através deste curso e é super divertido quando você faz isso antes . Você também sabe que provavelmente é o momento em que começa a parecer assim, que você vai querer fazer algo assim novamente, às vezes eu recomendo que limpemos nossa geladeira toda vez que carregamos a primeira verdade para outras pessoas, Talvez seja a cada dois meses. É sua decisão pessoal, mas é isso que vamos compartilhar um com o outro. E eu só quero que você saiba. Tudo bem que seja bagunçado. É ainda melhor tê-lo o sujo e puxar as coisas se você quiser, porque torna a imagem depois muito mais dramática. Então, por favor, se eu puder deixar você saber, tudo bem ter missa porque você está colocando o trabalho e agora para fazê-lo parecer incrível. 3. O QUE VOCÊ VAI PRECISAR: Certo, então vamos começar a trabalhar. O que precisamos de ter para este projeto? Se você quiser proteger suas roupas para muitos derramamentos, eu recomendo obter um pequeno avental ou vestindo roupas que realmente não importam para você. Eu também recomendo para a porção de limpeza. Não uso produtos químicos em casa além de vinagre e bicarbonato de sódio. E bicarbonato de sódio é realmente usado apenas se houver alguns como realmente engasgado em bagunças e no fundo da geladeira, o que às vezes pode acontecer? Sabão de prato é geralmente com um pouco de água morna, outra liberação e limpador. Então, se você precisa tirar os recipientes para fora e dar-lhes uma limpeza, eu uso um termômetro na frente só para ter certeza de que a temperatura boa, você quer tê-lo a quatro graus Celsius como, como uma temperatura máxima mínima para alimentos. E aqui está o vinagre e a água. É uma parte de vinagre, uma parte de água em um bom frasco de spray. E eu só uso um velho tipo de pano de microfibra. Você pode usar qualquer tipo de chefe tradição trapo que você tem na cozinha importa. E então quando entramos na organização real da geladeira, meio que maximizando esse espaço, qualquer tipo de recipientes que você tem, sejam eles de vidro, plástico, qualquer coisa reutilizável que você queira ter Eu tento avançar para um estilo de vida de 0 desperdício, mas se você ainda não está lá, nem se preocupe com isso. A questão é, mas você está usando automutilação em sua casa, não saindo e gastando dinheiro extra. Você não tem isso por perto agora. Ok. Agora vamos começar com a limpeza e organização da geladeira. 4. Como limpar fora do refrigerador: Portanto, bem-vindo a como limpar e organizar a sua geladeira. Primeiro, vamos começar limpando tudo do lado de fora da geladeira. E a razão pela qual estamos fazendo isso é para dar um bom e bom branco desinfetado. Mas também estamos dando tempo para que você possa organizar algumas das coisas que estão do lado de fora da sua geladeira. E se você não tem nada em sua geladeira, você pode simplesmente ir em frente e pulverizar sua geladeira com uma solução mista de vinagre e água. Então são apenas partes iguais, uma parte de vinagre para uma parte de água. Então o que estamos fazendo é apenas certificar-nos de que estamos deixando todas as nossas superfícies agradáveis e limpas. E se você tem obras de arte infantis ou papéis que você quer manter ou arquivar ou colocar de volta na geladeira. Eu só recomendo que você aproveite este tempo para classificar e organizá-los agora. Talvez criando um processo em que você pergunte ao seu filho qual deles eles gostaram mais e isso é o que vai voltar para cima no local. Você pode ver que depois que eu limpei tudo, eu estou apenas dando a tudo uma boa limpeza e, em seguida, colocá-lo de volta em seu lugar. Nossa filha adora brincar com ímãs, então estamos mantendo tudo ainda lá para ela brincar e as belas fotos. E isso é limpar o lado de fora da sua geladeira. Se você tiver alguma dúvida, por favor deixe-me saber nos comentários abaixo. 5. Como limpar a porta: Ok, então estamos prestes a limpar a porta da franja. Não se esqueça de tomar o seu jarro anterior. E como podem ver, vamos começar por descarregar tudo da porta do frigorífico. E quando acabarmos de fazer isso, vamos limpá-lo com vinagre e água. Assim como eu mencionei antes, você provavelmente não pode ver aqui algumas das manchas de xarope de bordo mais espesso são manchas de molho que estão na porta da minha geladeira. Se você tem algo que é um pouco difícil de se livrar, basta colocar um pouco de bicarbonato de sódio no início e deve esfregar fora. Eu mantenho o pano limpo como eu estou usando ele dobrando-o em certas áreas para que eu não estou esfregando a mesma parte do pano sobre toda a porta do frigorífico. Mas, novamente, você pode encontrar o método que funciona para você. É como eu gosto de limpar a geladeira. Assim que tudo estiver limpo, vou levar o meu tempo a colocar as minhas coisas de volta, verificar as datas de validade, certificar-me de que, se há frascos vazios, são meio frascos acabados, posso não estar a pôr tudo de volta, mas eu estou fazendo o meu melhor apenas para torná-lo um pouco mais organizado, colocando como com, isso pode ser algo divertido se você não deixá-lo por um período muito longo de tempo. Então, de novo, eu gosto de fazer isso para a geladeira. Frigorífico provavelmente uma vez por mês ou a cada dois meses, dependendo do tipo de quantas vezes ou quantos derramamentos têm acontecido na franja. Eu gosto de colocar como diferente juntos. Então você me vê colocando a manteiga e os escolhidos na gaveta de cima. Conheça a temperatura do seu frigorífico. É a sua geladeira fria o suficiente para manter essas coisas na porta da geladeira fria corretamente, e você pode fazer isso usando um termômetro dentro de sua geladeira. Então, eu espero que você tenha gostado deste vídeo e eu estou ansioso para vê-lo no próximo. 6. Como limpar o interior do refrigerador: Ok, não se esqueça de tirar isso antes da foto. Estamos prestes a atacar as grandes secções da geladeira. Começo removendo todas as portas. E como pode ver, estou removendo todos os itens da minha geladeira. A razão pela qual fazemos isso é porque torna tão fácil limpar quando nada está no seu caminho. Mas também garante que você está se movendo de forma eficiente, nada fica fora da geladeira por mais tempo do que o necessário. Eu uso muito espaço de balcão aqui. Se você achar útil usar a mesa da cozinha ou talvez até mesmo uma mesa dobrável Stan. Você pode fazer isso. Mas sim, eu removi tudo para que eu tenha um espaço livre. Então, uma vez que tudo isso estiver pronto, vou pegar meu vinagre e vou pulverizar tudo para baixo. E eu sou como você disse ou como você viu desculpas, no interior do que no lado de fora da geladeira já. Estou limpando todas as superfícies. Se houver algo um pouco difícil de novo, uso um pouco de bicarbonato de sódio, dobro meu pano. Eu não deveria dizer isso. Eu uso provavelmente cerca de cinco panos na limpeza da minha geladeira. E isso é porque eu acho que não faz sentido em usar o mesmo repetidamente porque às vezes cabelos ou manchas bagunçadas e coisas assim podem grudar no seu pano e então você está apenas limpando a massa para baixo. Então há um pouco de lavanderia que acontece depois de dar a casa uma boa limpeza de qualquer maneira, eu coloquei todos esses custos juntos e faço isso. Então, até estou tirando tempo para levantar as portas, limpar essas superfícies limpas. E depois você fica com, sabe, aquelas prateleiras limpas que realmente o tornam mais brilhante dentro da geladeira. Então pode ser uma coisa muito agradável para exibir seus alimentos. Assim que acabarmos de limpar e limpar todo o espaço dentro, vamos lavar as caixas que você me viu remover no início. Então a razão pela qual fazemos isso é porque muitas vezes é onde nossas frutas e vegetais tendem a se decompor. E você vai ver como eu apenas dou os passos simples como se eu estivesse lavando uma tigela. É apenas água morna com um pouco de sabão de prato e, em seguida, desenhá-los para ser capaz de substituir de volta. 7. Retornando itens ao refrigerador: Uma vez que tenhamos feito o trabalho de limpar todas as superfícies dentro, vamos fazer o que fizemos com a porta do frigorífico. Vamos colocar as coisas de volta. E como eu colocá-los de volta, eu estou tipo de classificar e armazená-los como assim um monte de alimentos preparados, coisas que você come em uma base regular, se você tem alguma sobra, eu deixo aqueles na prateleira de cima para coisas como Talvez Heaney, minha manteiga nerd, queijo feta, essas coisas e o leite que estou colocando na gaveta do meio. E me perdoe que isso está se movendo rapidamente. Mas depois que eu terminar de classificar e guardar tudo, o que pode parecer diferente para cada geladeira. Então vamos seguir em frente para como classificar e organizar as frutas e legumes. 8. Como lavar as caixas de produção: Está bem. Então tiramos as gavetas de vegetais. Presumo que tenha alguns honorários na geladeira. Se não o fizeres, podes saltar este vídeo. Eu só uso sabão comum e água morna, não água quente ou extremamente fria. Resfriados nas mãos, mas o excesso de água quente pode quebrar seu plástico. Então, tenha cuidado para usar água morna e um sabão de prato suave. Então eu dou um aluguel com a esponja e a água do prato e, em seguida, eu seco tudo escrito fora. É importante secá-lo porque você não quer qualquer sobra de umidade naquelas caixas. Eu uso um pedaço de toalha de papel na parte inferior também porque eu acho que é um grande absorvente de umidade e também é um bom indicador de quando houve um monte de derramamentos ou algo pegajoso. Ele tende a fazer o processo de limpeza durar mais tempo. Além disso, vou mencionar que eu não mudo todas as vezes porque eles nem sempre estão realmente sujos. Então não é algo que você vai ter uma enorme quantidade de desperdício. Quando eu colocar as coisas de volta. Eu os coloquei de volta em categorias. Então, a gaveta que acabei de terminar, a primeira em que comecei era mais frutas. Então, novamente, eu faço minhas linhas de limões, maçãs, frutas que são mantidas na geladeira. Eu não faço coisas como tomates ou esse tipo de coisas na geladeira porque eu gosto de deixá-los no balcão. Eles fazem melhor fora da geladeira. Então aqui você vai ver que eu vou colocar de volta mais pimentões, alface e coisas assim na loja. Eu tenho couve-flor lá. E eu vou mostrar-lhe um pouco de preparação dessas coisas também, que espero será útil porque eles não deixam coisas na minha geladeira como eu as guardei no caminho de volta. Não sei quanto a você, mas também recebi comida de pessoas. Então, o saco plástico de couves de Bruxelas que na verdade veio da visita da minha mãe. Não é algo que eu compraria dessa forma. Mas aqui estou eu mostrando a toalha de papel e apenas a umidade e também um pouco daquele preto das frutas e legumes. Mas sim, então quando você recebe comida de outras pessoas, pode ser um desafio. Mas uma das coisas que eu tento acompanhar é apenas dar-lhe um pouco de preparação, tornando-o fácil de usar e armazená-lo em qualquer tecido ou recipiente pronto para ser usado. Porque isso vai me ajudar a ser capaz de colocá-lo em refeições muito mais fácil ou planejado para colocá-lo em refeições. Eu gosto de fazer planejamento de refeições e eu tenho outro curso que é tudo sobre a criação de um plano de refeições que você pode ver. Mas de qualquer forma, estamos quase terminando aqui. Então eu espero que isso seja útil e espero que você descubra que quando você está fazendo esse tipo de técnica de passar, você está vendo as coisas que você também tem. Então, no final, quando você limpar sua geladeira, você tem uma boa idéia de talvez algo que você estará preparando ou cozinhando no futuro. E é isso, em poucas palavras, para limpar as caixas. Espero que tenham gostado de assistir e nos veremos no próximo vídeo. 9. a o guincho: Então agora vimos como limpar a geladeira. Simples, básico, tire tudo do seu caminho, limpe-o e depois recarregue. Mas o que fazemos quando voltamos para casa semanalmente ou quinzenalmente com os nossos produtos, os alimentos que vamos comer, como guardamos e como facilitamos as coisas? Uma das coisas que eu realmente gosto de enfatizar é remover adesivos diretamente de seus produtos. E essa é uma maneira única de eliminar frustrações como você vai usar alguma coisa. Já está tudo preparado. Há certos alimentos que você não pode lavar para guardar. Por exemplo, provas sensíveis, algo como uma baga. E eles vêm em seu próprio pequeno recipiente de plástico se você comprá-los e eles não estão em recipientes clássicos do que dar-lhes um enxágüe rápido, não as framboesas, mirtilos e outras frutas. E colocá-los em seu próprio pequeno recipiente pode manter as coisas facilmente empilháveis e maximizar o espaço e, em seguida, geladeira. Mas vamos começar removendo plásticos de nossos produtos. Então, por exemplo, muitos de seus pepinos agora porque eles não estão na temporada estão vindo em plástico. Então eu gosto de tirar tudo isso, desculpe-me, tirar isso antes que eu coloque na geladeira. Pepinos vôo para ser armazenado sozinho. Então, quando eu vou guardá-los na geladeira, eu definitivamente vou estar guardando-os com os vegetais mais resistentes, como cenouras e farinha de Callie. Porque novamente, eles realmente não gostam de estar com frutas e porque eles tendem a amadurecê-los mais rápido. E eles vão ter algum gráfico compartilhado com você sobre o que gosta de ser armazenado, onde e onde é a melhor localização para eles? Tomates, por exemplo, nunca devem realmente entrar na geladeira. Entendo por que, às vezes, as pessoas as colocam na geladeira, mas elas duram mais e sabem melhor se as deixarmos no balcão. Vamos fazer com as nossas bananas. E os tornados iam colocá-los no meu local designado. Temos um pequeno prato de frutas que mantemos preenchido agora há alguns pares, um kiwi e algumas laranjas. Porque, novamente, essas frutas não precisam ser armazenadas na geladeira para ficarem agradáveis. Manga, novamente, se você está querendo amadurecer a fruta, que significa que não é bom comer agora porque é um pouco verde. Você definitivamente quer deixá-lo fora da geladeira. abacates podem durar mais tempo na geladeira, mas novamente, vão pegar espalhadores e amadurecer mais rápido se você acreditar neles, que é o que eu quero fazer. Então eu vou colocar esses e vegetais também. Abobrinha, novamente, é outro alimento sensível que tende a criar um pouco de mofo de comida de vez em quando, se armazenado com os produtos húmidos errados. Então você quer mantê-lo no CRISPR ou em uma área na geladeira que vai ser um pouco mais seca, é por isso que eu coloquei papel toalha no fundo das minhas portas de vegetais porque isso ajuda a absorver um pouco dessa umidade. Então vamos colocar os pepinos de abobrinha na geladeira. Meus pepinos tendem a viver com cenouras aipo porque nós tê-los em uma base regular e a abobrinha também toupeira no mesmo local. A razão pela qual os juntei é por causa da forma deles. Então, se é conveniente e você tem o que é um vegetais longos, como aipo de cenoura, pepinos, abobrinha, plantas comidas de uma planta tendem a gostar de se sentar, não estar na geladeira. Mas se você vai comê-los rapidamente, então eu recomendo que você pode mantê-los na geladeira. Eu vou deixar o meu fora no balcão porque novamente, ele não precisa ser armazenado na geladeira para durar muito tempo. E o mesmo com o meu abacaxi. Abacaxi, na verdade, faz melhor se você está tentando escrever do que ele para cima, que você pode texto na parte inferior faz melhor para fora na bancada. Você só quer ficar de olho nele depois de alguns dias, certifique-se de que ele não está indo certo para rapidamente. Além disso, parece muito que varia, como eu disse, as framboesas, você não quer lavar imediatamente. Eles vêm em seus próprios recipientes, o que permite empilhá-los, maximizando o espaço em suas prateleiras em sua geladeira. Vou guardá-los na prateleira de cima porque vão ser fáceis de agarrar e fáceis de ler. É o que eu quero comer. Passe pelo iogurte para o café da manhã. Comprei um pouco de queijo. Novamente. Eu tenho uma área designada. Algumas pessoas comem mais queijo do que outras. Alguns podem ter extras. Então é aí que esta gaveta pode ser mais uma delicatessen carnes e queijo para você. Para nós seus frutos e nós apenas armazenar são fraudes na prateleira superior de são, de, são cobertos. Mas para cada pessoa que é diferente, uma vez que este é calafetão, eu uso cera de abelhas para embrulhar sobre ele e, em seguida elástico e permanece fresco por um longo tempo. Agora as coisas que vêm em sacos de plástico ou precisa de um pouco de par extra. São couves de Bruxelas. O que eu vou fazer porque eles são pequenos e eu não quero mantê-los em um plástico que tende a segurar em desperdício e criar rocha. Vou pegar um pequeno recipiente de plástico que vai separá-los na minha geladeira. Plástico ou vidro. Tudo funciona. Eu não vou colocar a tampa porque de novo, eu não quero manter a umidade dentro Isso é apenas para manter tudo em um só lugar e mantê-lo facilmente acessível e pronto para usar. Eu poderia até fazer um meio recipiente, mas eu tenho esta janela e eu vou guardá-la na minha batata frita de legumes no laço. Você pode não ser capaz de ver isso, mas ele apenas fica bem dentro da minha árvore vegetal, pronto para ser. As últimas três coisas que vou falar é novamente, quando você tem esses vegetais maiores que Callie flor, como você pode ver, está começando a escurecer porque está sendo mantido no saco plástico. Mantemos isso como um exemplo para nós. Vou tirar o saco. Eu vou cortar e prepará-lo muito grosseiramente e colocá-lo em um recipiente de plástico porque a probabilidade é. Mais rápido e apreciá-lo com menos preparação, fácil de usá-lo se eu estou assando, adicionando a um zoológico. É apenas maneira mais fácil de tirar o plástico e também vai ajudar a preservar por mais tempo para que ele não estrague. Então eu rapidamente veio o buffer Vega gráfico meu composto. Você se livra de todo o caule. E mais uma vez, isso está ficando mais para o lado de preparação. Mas quando você chega em casa, eu não sei se algum de vocês sente o mesmo. Se eu não fizer um pouco deste trabalho, isso tende a significar, mas eu não vou usar os itens como eu pretendia. Ou é só mais trabalho na hora do jantar quando eu realmente quero usá-lo. Então eu não passei muito tempo, mas eu removi todas as minhas folhas que tendem a causar um pouco de mofo. Eu não vou lavá-lo porque eu não vou usá-lo. - Sim. E eu vou apenas colocá-lo em minhas entranhas, aquele recipiente quebrado em pedaços. E então, novamente, eu sou capaz de empilhá-lo e usá-lo como eu vejo pit com um pouco de força. E agora posso pô-lo na minha geladeira. Pronto para ser usado e fácil de agarrar. Para a Terra. Além de basal, eles são muito úmidos e na geladeira eles tendem a ir mal. Então agora eu tenho salsa Dillon. Você pode armazená-los em frascos com um pouco de água na parte inferior. Mas minha preferência é usar uma toalha de chá. E eu também gosto de fazer isso com cabeças de alface armazenando-as e embrulhando-as em uma toalha de chá. Você mantê-los úmidos, você está dentro e você protegê-lo de seus frigoríficos capacidade de secar no treinador de futebol, a umidade de, de folhas verdes. Você só tem que lembrar qual é a salsa em qual é o negócio. E então eu coloquei isso na minha pressão CRISPR . Faz uma grande diferença no inverno. E, novamente, somos parte de um CSA, então pegamos espinafre e rúcula. Não gosto de guardá-lo nos sacos porque, de novo, não o uso com tanta frequência. Então eu pego um recipiente de tamanho maior que é novamente empilhável e eu esvazio esses sacos no reutilizável se eu puder entrar lá, nós vamos novamente, eu não assisto essas coisas até que eu vou usá-lo, especialmente a torção e este acabamento porque quando está molhado, tende a moldar e encharcar muito mais rápido. E isso é bom por uma semana a duas semanas dependendo de quantas vezes eu abrir meu contêiner. Bonito espinafre de um jardim local, local onde vivemos. E esses contêineres me ajudaram a maximizar o espaço porque eles são quadrados e empilháveis. Eu sou capaz de então colocar coisas em cima de si mesmas que são limpas, fácil como você pode ver aqui. E eu posso realmente maximizar, apesar do, o espaço aqui, você pode fazer é brincar com a orientação ou a localização de suas prateleiras. Porque novamente, dependendo do que você e sua família comem, vai parecer muito diferente para todos. Mas aqui você pode ver que eu preparei alimentos em cima. Se alguma vez descongelar coisas , uso sempre um prato abaixo. Eu tenho espaço vazio aqui que eu posso colocar coisas se eu se alguém vir com algo legal, este é fácil acesso, alto uso, parar. E mais uma vez, mantém o seu frigorífico limpo, fácil de chegar. E espero que isso ajude você a ser capaz manter e limpar sua geladeira quando você está trazendo sentou para casa. 10. Segurança de alimentos rápida e fácil: Então, uma das razões pelas quais eu estou um pouco preocupado em apenas ter certeza de que eu mencionei um pouco sobre segurança alimentar é porque eu trabalhei em restaurantes, cresci em hospitalidade e tenho um monte de formação e manuseio e segurança de alimentos. Uma das maiores coisas que eu quero levar no que você tirar deste curso é apenas certificar-se de que você usa a estrutura básica de rotulagem quando você está colocando alimentos fora na geladeira ou no freezer e todo o seu rótulo precisa ter é uma descrição do alimento e a data em que você colocá-lo. E a razão é que ele pode ajudar qualquer pessoa em sua cozinha e ser capaz de decidir rapidamente se algo é muito velho para estar comendo ou quanto tempo ele realmente está em um lugar específico. E, em seguida, também ajuda a manter o controle dos alimentos que potencialmente você não se lembra realmente quando você cozinhou. Chega de testes de cheiro, preocupar-se com essas coisas porque doenças transmitidas por alimentos crescem sob o molde alimentar nem sempre é o primeiro indicador e não queremos que ninguém fique doente. 11. Parabéns!: Parabéns, você chegou ao fim, e estou tão feliz que você fez isso. Eu realmente espero que você tenha algum valor ao aprender a limpar e organizar sua geladeira. Esta é apenas uma maneira de fazer isso e é assim que eu faço em minha casa. Mostrei-te como preparo vegetais, mostrando-te como os guardamos, como os armazenamos. Mas novamente, tome com um grão de sal, o que você come e como você armazena pode ser um pouco diferente da minha geladeira. Então, espero que isso tenha sido útil. Por favor, por favor, poste isso antes ou mesmo apenas o depois no projeto para que possamos falar sobre isso, falar sobre diferentes maneiras de armazenar. E novamente, olhei para os recursos. Se você tem alguma curiosidades sobre tipos específicos de alimentos e onde seus melhores tampas armazenados. Como fazer isso? Por favor, deixe-me saber na seção de comentários e discussão e eu vou ter certeza de responder. Todas as suas perguntas foram limpar a sua geladeira e nos vemos na próxima.