Carreira internacional: introdução à indústria de hospitalidade

1. Sobre Kian: Hey lá, ele veio aqui Primeiro fora muitas, muitas coisas para se inscrever neste curso. Significa muito para mim. Quem sou eu e por que vou te ensinar as notas? Bem, vamos começar primeiro com um pouco de fundo sobre mim. Trabalho na indústria da hospitalidade desde 2004. Sou originário da Alemanha, e foi aqui que comecei a estudar gestão hoteleira. Em 2009. Eu me mudei para o exterior pela primeira vez e imediatamente para as Maldivas. Desde então, sempre na Alemanha, várias vezes nas Maldivas, em Dubai, em Dubai, Bali e Tailândia, eu tenho trabalhado para hotéis e resorts de prestígio como sorteios para comprar América Tavelli mais vive, colônia casado e água para a Síria, Maldivas, entre muitas outras marcas e empresas. Depois que me formei, especializei-me na divisão de quartos. Agora divisão quartos é qualquer coisa relacionada com, como o nome sugere para os quartos e compreende vários departamentos, por exemplo, a recepção, limpeza e relações com os hóspedes. E neste curso vou ensinar-lhe tudo o que você precisa saber para começar na indústria hoteleira . 2. O que você aprenderá?: O que você aprenderá neste curso? O principal objetivo deste curso é fornecer a você uma ideia clara sobre como a indústria hoteleira funciona. Talvez você tenha aprendido que esta indústria não é para você, mas talvez você até mesmo decida que é templo. Levar uma mudança e perseguir uma nova transportadora em uma das maiores e mais dinâmicas indústrias do mundo . Você pode até querer se mudar para o exterior. Veja que simplesmente um fora. As melhores razões pelas quais você deve se juntar à indústria hoteleira. Sua chance de se mudar para outro país é muito fácil. Aqui está um resumo sobre o que você espera características da indústria hoteleira. O que realmente significa hospitalidade? Quais produtos e serviços são oferecidos. Vamos dar uma olhada mais de perto nos vários departamentos e o que eles oferecem. Também estamos falando de diferentes tipos de hotéis e sobre a espinha dorsal de cada hotel. São pessoas diversas e por comunicação em diferentes culturas, parte integrante do sucesso de cada hotel. Também falaremos sobre passos de transportadora, opções e oportunidades de operadora, turnos e horários de trabalho, salários, lados bons e ruins, bem como sites de trabalho internacionais onde você pode até encontrar o emprego dos seus sonhos no estrangeiro. Outro tópico será falar sobre traços e qualidades. Vamos falar sobre os traços e qualidades necessários que você deve ter para se tornar bem sucedido na indústria da hospitalidade. Também falaremos sobre os diferentes tipos de hotéis e como funcionam os sistemas de classificação de hotéis . Antes de começarmos, gostaria de pedir um favor rápido. Você será solicitado muito cedo para deixar seus comentários e escrever o curso. Faça isso. Se você sentir que você aprendeu o suficiente, você pode deixar sua classificação a qualquer momento, durante ou após a conclusão fora do curso agora, já teve que fornecer-lhe o melhor valor que eu posso. E se você acha que não são cinco estrelas, por favor me envie uma mensagem. Que ideias de melhoria, Muito obrigado. Então, sem mais delongas, vamos entrar. 3. O significado da hospitalidade explicado explicado: o que realmente significa hospitalidade. Agora, antes que você pense bem Junto e frito Carrier Shining tem que entender o verdadeiro significado por trás do mundo. Hospitalidade hospitalidade significa nada mais do que a recepção amigável e generosa e entretenimento fora de convidados, visitantes ou estranhos. Em outras palavras, você já está sendo hospitaleiro convidando pessoas para sua casa. Agora pergunte a si mesmo, gostaria de servir as pessoas se convidasse pessoas para sua casa? Como você se sente sobre isso? Será que isso excita nosso irrita você? O que você faz para que eles se sintam agradáveis por passar o dia ou a noite com você? Você planeja alguma coisa? Por exemplo, se você está comemorando um aniversário convidando pessoas para simplesmente tomar uma cerveja e churrasco com você? Ou você está oferecendo alguma experiência única para todos os seus convidados? Se isso é algo que o excita, você tem que se perguntar ainda mais. Se você gosta de interagir com pessoas de diferentes passeios fora da vida, grupos étnicos e religiões, você está aberto a receber queixas regularmente? Você pode lidar com negatividade ocasional sem a sensação de ser insultada? Se você quiser ir mais longe, pergunte a si mesmo se você pode discordar de concordar. Se mais dizer convidado tem certamente fora algo que você não está apoiando. Digamos, por exemplo, politicus e Lost. Você discutiria com a pessoa ou melhor, sorria e se afastaria? Veja, eu não estou tentando assustar você, mas isso é o que é hospitalidade, mas que você estará trabalhando para um hotel, albergue ou restaurante. Considere-se sempre Eszterhas, independentemente, que posição você tem e que você quer oferecer a experiência mais positiva para todos vêm em torno de sua casa. 4. Âmbito da indústria de hospitalidade: antes de mergulharmos. Vamos falar sobre o escopo fora da indústria hoteleira indústria hoteleira, compreendendo assim vários tempos de negócios, como hotéis, restaurantes, spas, companhias aéreas, dois operadores e casinos. Apesar de ter uma licenciatura relevante em hotel turístico hum, nossa gestão de hospitalidade é uma vantagem escritório indústria Hotelaria, muitas entradas e posições de nível médio para pessoas sem experiência necessária. Uma vez que você está com o objetivo de prosseguir na direção superior ou operadora executiva dentro da hospitalidade, você tem que passar por um treinamento extenso e precisa ser ângulo para mostrar experiência de trabalho relevante aqui. Uma série de áreas mais especializadas na indústria hoteleira. Cruzeiros, centros de bem-estar, empresas de catering, museus e parques, empresas ferroviárias, clubes de fitness, exposições e convenções, gestão de eventos centristas empresas, parques temáticos e mais alguns. A melhor maneira de começar na indústria da hospitalidade é trabalhar em um hotel que simplesmente porque o hotel dá-lhe as melhores percepções de Mary Off, portanto, mencionar campos porque você provavelmente vai encontrar casa em um hotel como, para exemplo, um spa restaurante são mesmo departamento, ou você estará cooperando com vários fora deles, como dois operadores, parques temáticos e museus. Geralmente, aquele que persegue o transportador em qualquer fora esta hospitalidade sente tem grandes chances de encontrar trabalho em qualquer off. Os outros sentimentos relacionados neste curso será principalmente falar sobre trabalhar em um hotel. Mas você pode pegar quase tudo o que é ensinado aqui e aplicar a qualquer um fora do outro. Campos de hospitalidade são os mesmos princípios que em qualquer outra indústria. Não há cartões curtos para construir uma transportadora bem-sucedida. trabalho árduo, dedicação e a atitude certa compensarão uma transportadora de longo prazo bem-sucedida na indústria da hospitalidade. 5. Produtos e serviços: nesta lição, vamos dar uma olhada nos diferentes produtos e serviços oferecidos pelos hotéis. Sei que isso pode variar dependendo do tamanho e localização fora do hotel, mas muito provavelmente porque fora do serviço que decide oferecer porque hotéis de baixo orçamento fora são definitivamente menos do que hotéis de gama média que geralmente têm 3 a 4 estrelas. E se eu começar, Hotel certamente oferece mais do que um hotel midrange. Assim hotéis de serviço completo. hotéis de serviço completo geralmente oferecem uma ampla área fora dos serviços aos hóspedes. Comodidades de início comumente encontradas comodidades podem incluir no local comida e serviço de quarto de bebidas em restaurantes para reuniões em serviços de conferências e instalações, centro de fitness e um centro de negócios. Hotéis de serviço completo que variam de qualidade de média escala a luxo. Esta classificação é baseada na qualidade das instalações e amenidades oferecidas pelo serviço selecionado do hotel, hotéis de pequeno a médio porte que oferecem comodidades de número limitado fora de início que apenas atendem e comercializam para demográfico de viajantes, como o viajante de negócios único, por exemplo. A maioria dos foco são hotéis de serviço selecionados Mr Off para acomodações de serviço completo, mas feito como comodidades de lazer, como um restaurante início ou uma piscina, economia e orçamento. Pequeno a médio porte hotel começa com um número muito limitado fora das comodidades do local e muitas vezes Onley oferece acomodações básicas com pouco ou novos serviços. Este instalações normalmente apenas mercado de catering para demografia específica de viajantes, como o orçamento mentado viajante procurando e sem alojamento frescuras. Hotéis de serviço limitado, muitas vezes como restaurantes iniciantes, mas em um retorno pode oferecer uma comunidade limitada de alimentos e bebidas de cortesia , como Onside Continental Breakfast Service, como os serviços mencionados oferecidos por um hotel dependem em grande parte do público-alvo do hotel. Mas também em sua tolerante. O mal é dizer que um hotel de cinco estrelas não só oferece serviços superiores, mas geralmente também uma variedade fora mais serviços do que um hotel de duas ou três estrelas. Então, os serviços estão listados aqui. Eu tudo significa nem todos os serviços disponíveis, mas entre os mais comuns, e você provavelmente pode até saber alguns horários de check-in e check-out. A maioria dos hotéis oferecem-lhe check-in como fora das três PM, mas eles têm que verificar o mais recente até o meio-dia. Outros hotéis oferecem até 24 horas. Check-in e check out para muitos hotéis de aeroporto oferecem alguns fora de seus quartos para uso diário limitado em algum lugar entre 6 a 12 horas, sabendo que muitas pessoas simplesmente precisam de um lugar para descansar por apenas algumas horas. Estacionamento com manobrista. Mais comum em hotéis de 4 a 5 estrelas. Caminho de cenouras estacionar e pegou para você. Quartos de 24 horas. Mangueira disponível em alguns hotéis de três estrelas e comumente disponível em hotéis de 4 a 5 estrelas. Serviço de mordomo. Disponível em hotéis e resorts de ultra luxo, principalmente na Ásia e no Oriente Médio. Concierge. Como você provavelmente sabe, uma Constituição. Alguém baseado na recepção ou na área do saguão. Quem ajuda os hóspedes com informações sobre as atrações da cidade e quem ajuda a fazer reservas e reservas em restaurantes, atrações e assim por diante, fora do serviço de lavanderia dos hóspedes. A maioria dos hotéis de 4 a 5 estrelas oferece serviço de lavanderia para os hóspedes. Alguns hotéis, mesmo fora no mesmo dia ou serviço de lavanderia 24 horas. Recepção 24 horas. Recepção 24 horas é padrão entre hotéis de 4 a 5 estrelas, mas também a maioria dos hotéis de três estrelas oferece recepção 24 horas. Hoje em dia, hotéis de 1 a 2 estrelas têm operações de recepção limitadas, geralmente de manhã à noite e fecham à noite. Serviço de recolha e entrega. Muitos hotéis ou o quê? Eu acho, um serviço privado de pick up and drop, principalmente de e para o aeroporto ou estação de trem. Serviço de bagagem principalmente cinco estrelas, mas também vários hotéis adotivos fora de outros hóspedes. Bagagem, esgotos falando. O mensageiro irá recolher a vantagem sobre o rival do hóspede antes de fazer o check-in e entregá-lo diretamente para o quarto antes de chegar lá. O mesmo sobre. Veja o mensageiro. Certifique-se de recolher a bagagem dos convidados antes que ele check-out na recepção, e é responsável por entregá-la na recepção ou carro. Texas, por exemplo. Segurança. Insegurança. A maioria dos hotéis tem um departamento de segurança e segurança separado que cuida, recebe e coisas Monitores CC TVs e geralmente cuida de hotéis. Segurança. Vamos dar uma olhada em alguns dos produtos mais comuns que os hotéis oferecem. Os quartos vêm literalmente em todas as formas e tamanhos. Os quartos standard mais comuns são quartos individuais, twin e duplos, seguidos por quartos superiores, que é ligeiramente maior do que quartos duplos e, em seguida, doces novamente. A maioria dos hotéis, independentemente de quantos estilos eles ofereceram pelo menos quartos duplos e twin individuais. Obviamente, cabe ao hotel o que eles oferecem. Mas, de um modo geral, o alto tem a separação é mais diversificada. Outros tipos de quarto. Não é incomum encontrar hotéis que tenham até tipos diferentes de doces, como suítes júnior , doces e suítes presidenciais. Além disso, se você olhar para recursos em áreas de praia ou inverno, você vai notar que eles podem não ter quartos ou suítes, mas bungalows e villas semelhantes aos quartos. Depende totalmente do tamanho do público-alvo e orçamento fora do hotel em termos de lojas de alimentos e bebidas. Só porque o hotel tem cinco estrelas não significa necessariamente que ele oferece automaticamente vários restaurantes e poderes. A maioria dos hotéis tem pelo menos um espaço que é usado como restaurante. Muitos hotéis de linha pequena e de tamanho médio só podem oferecer café da manhã ou hotéis com classificação mais alta para oferta, além de almoço e jantar. Mas há também muitos hotéis e resorts que têm diferentes tipos fora de restaurantes, que são diferentes temáticos ou falando diferentes públicos. Alguns fora dos hotéis têm trabalhado para geralmente um restaurante de jantar durante todo o dia para todos os tipos deste, e isso leva a um restaurante de jantar fino. Além disso, muitos hotéis têm um bar, bem como que pode estar conectado ao lobby e área de recepção. Dois fora do Hotel Zyberk para até mesmo clubes noturnos, ginásios, spas e recreação também ouvir que depende totalmente da localização do hotel e seu público-alvo . Em vez de apenas uma classificação de hotel fora do curso, você pode esperar uma massagem melhor em um hotel de cinco estrelas do que em um hotel de três estrelas. Muitos diriam que os Dias de Neve oferecem Jim básico, geralmente uma cripta. Algumas amostras, esteira e bicicleta em spas de instrutor e bem-estar em geral têm sido constantemente em ascensão por muitos anos. Já, pontos podem ser equipados com camas de massagem simples e separados por cortinas ou até mesmo meio grandes salas privadas equipadas cruzeiros futuros. Muitos hotéis também apresentam piscinas em diferentes formas e tamanhos, de piscinas retangulares regulares a grandes loucas escapadas de piscinas de navios com fontes e pontes. Business Center Muitos hotéis, foco ou não em viajantes de negócios, oferecem um centro empresarial. Esses centros de negócios apresentam todas as imunidades que você pode precisar de tempos em tempos, incluindo por se eu hot spots, impressoras e scanners, PCs desktop e utensílios de escrita. Além disso, você encontrará em quase todos os hotéis de negócios uma variedade de salas de conferências e reuniões adequadas para pequenas reuniões de equipe e conferências maiores . Área de trás dos buracos? Bem, eles são certamente mais áreas em produtos. Você pode achar que as chamadas áreas da frente da casa é igualmente importante destacar a parte de trás das áreas da casa. Basicamente aqueles lugares um convidado em seu acesso a como, por exemplo, a cozinha, lavanderia, lavanderia, engenharia e áreas de oficina, escritórios de limpeza e salas de serviço. E, claro, uma variedade fora de escritórios, tais vendas e marketing e contabilidade. Por exemplo, estes produtos que mencionei aqui são os mais comuns são tecnicamente apenas emite produtos oferecidos em um hotel. Se você quebrasse cada uma das áreas acima mencionadas para baixo, digamos, por exemplo, os quartos e suítes. É preciso pensar em produtos adicionais oferecidos dentro desses quartos, como máquinas de café de teste, minibares, água, oh, banheiro, isso é madrases e assim por diante. Mas você certamente terá uma idéia agora sobre os produtos fora do nosso hotel de dados 6. A importância da comunicação: a importância da comunicação. Vamos primeiro começar com a comunicação com os convidados. processo de comunicação começa antes mesmo dos hóspedes chegarem ao hotel. Começa quando o seu hóspede telefona ou correio para o seu hotel para reservar um quarto. Em seguida, continua à chegada e o check-in na recepção. Durante o processo de registro, é importante reconfirmar a reserva e quaisquer etapas adicionais foram solicitadas, como um tipo específico de quarto para necessidades dietéticas. Por exemplo, o hóspede, em seguida, tropeçar até mesmo informações básicas sobre o hotel como, por exemplo, um restaurante horários durante este dia. É claro, importante comunicar continuamente com o hóspede, certificar-se de que todos os pedidos são bem atendidos e para evitar possíveis reclamações, também em algum momento no final do estado, certifique-se de confirme todos os detalhes da partida. Verifique novamente a fatura antes de fazer o check-out verifique se o Texas foi iniciado e assim por diante. Como regra geral, esteja sempre à frente de qualquer solicitação de convidado. Se você é novo na hospitalidade, isso vai ser algo que você vai aprender muito rápido. Pergunte a si mesmo sempre foi dada a ele ou ela todas as informações que foram solicitadas como posso tornar este dia a melhor comunicação possível com colegas e superiores? Como funcionário do hotel, você tem que ser cristalino quando se trata de comunicação. Você precisa ter certeza de que detalhes importantes são passados corretamente para suas coleções e superiores, se eles têm trabalhando no mesmo departamento superiores, ou em diferentes departamentos. Digamos, por exemplo, que você está trabalhando na recepção e seu convidado diz sobre uma alergia alimentar específica. O que você faria? Você, é claro, tem que deixar as coisas da cozinha agora falando e do chef executivo, que então passará para sua equipe. Você tem que deixar as coisas do restaurante entrar agora do gerente de restaurantes. E, obviamente, você tem que informar seu próprio gerente ou supervisor provavelmente vai mesmo batido duplo se a informação sobre a alergia alimentar foi devidamente comunicada e recebida pela cozinha e restaurante em resumo. Certifique-se sempre de que todas as informações em torno dos convidados são compreendidas e transmitidas de forma rápida. Sempre perguntei se algo não está aqui. Se houver uma barreira linguística, certifique-se de que você envolveu um colega que é capaz de falar no mesmo idioma ou se não há ninguém que você tenha tempo para entender suas necessidades e requisitos de convidados. Muitas pessoas percorrem um longo caminho de casa, e tudo o que procuram é apenas um lar longe de casa. Então, é sua responsabilidade fazê-los se sentir confortável durante todo o dia. 7. Por que construção de relacionamentos é importante: por que a construção de relacionamentos é importante comunicação como discutido na lição anterior sobre construção de relacionamentos. Andando de mãos dadas na hospitalidade como empregado do hotel, você obviamente o relacionamento construtor. Vídeo convidados já discutiu comunicação anterior e, portanto, construção de relacionamento começa a partir do momento, o convidado ou futuro convidado em crise prestes a ficar em seu hotel A partir desse momento, você diz começa seu relacionamento e é principalmente uma relação de confiança. No momento em que o hóspede verifica em ele ou ela espero já tem boa fé em seu hotel é tudo até agora parecia perfeita. Como funcionário do hotel, é importante que você mantenha esta relação para o que você sempre recebe a recepção como mensageiro na cozinha ou no restaurante. A maneira número um de começar a interagir com seus convidados em um nível pessoal é dirigindo-os pelo nome, não apenas no momento da verificação, mas durante todo este dia. Se você trabalha, você sabe para o restaurante, por exemplo, por exemplo, cumprimentá-los uma vez que eles vêm para o café da manhã. Como a maioria fora hotéis hóspedes terá café da manhã, coelho e almoço ou jantar. Se você tem conversas sobre o hóspede retido com seus colegas também se referiu a eles sempre meu nome naquela sala. 12, por exemplo. Seus convidados irão apreciar instantaneamente o esforço e provavelmente desfrutar de sua estadia ainda mais agora. Seja sempre humilde e puxe-o, mas tente se conectar em um nível pessoal novamente. Isso é algo que você pode aprender puramente fazendo. Não é um curso de livro ou uma pessoa pode realmente ensiná-lo. Veja o que seu hóspede gosta ou não, e isso pode ser literalmente qualquer coisa, desde comida em drenos, duas cores, tamanho do quarto e imunidades. Saia do seu caminho e ofereça algo que seus convidados realmente apreciarão. Se você sabe, por exemplo, que seu convidado gosta de chá de baunilha no café da manhã, certifique-se de que ele ou ela recebe automaticamente servido sem sequer pedir por ele. Mais longe. Além disso, estaria perseguindo alguns saquetas de chá de baunilha na sala ao lado do gado. Vamos falar sobre a construção de relacionamentos entre colegas e superiores. Como a indústria de viagens é, sem dúvida, a maior indústria do mundo. Você tem quase todas as chances de portador. Você pode sonhar diferente de qualquer trabalho corporativo, trabalho de hotel. Pelosi viajar a longo prazo e ser pago por isso. E, claro, você pode emprestar muitas línguas. Além disso, você faz amizade com colegas e convidados em todo o mundo. Em outras palavras, mostre o mesmo respeito no interesse em outras coleções, já que você provavelmente trabalhará em uma equipe internacional grande e colorida. 8. Diversidade cultural: como mencionado anteriormente. Uma das partes mais empolgantes do trabalho na indústria hoteleira é a diversidade cultural seus colegas e convidados. Quero dizer, você vai ficar a saber muito mesmo que você não tenha viajado com frequência até agora. E isso é super interessante. Imagine trabalhar em uma equipe onde você tem colegas da Ásia, África, Europa, Europa, América do Sul e do Norte tudo sob o mesmo teto. Você compartilha histórias sobre trabalho, culturas de sua família, comida e assim por diante. É para dizer que isso simplesmente inestimável e o mesmo vale para lidar com convidados internacionais , como ele certamente terá convidados de todo o mundo, especialmente quando você trabalha para hotéis de negócios, tutores de maçã ou recurso de luxo. Você aprenderá instantaneamente certas frases em pelo menos uma dúzia de idiomas, mas também aprenderá sobre certos comportamentos culturais e características. De vez em quando, você provavelmente receberá algum tipo de treinamento cultural que você discute e aprende sobre as várias heurísticas culturais corretas. Alguns convidados você vai aprender sobre coisas importantes, como refeições e deuce importante geral . Não faça o que você está indo para aprender com seus colegas internacionais e recebe é absolutamente interessante e inestimável e definitivamente irá ajudá-lo em muitas áreas de sua vida, especialmente quando você viajar 9. DesLOCamos e horários de trabalho: Ok, vamos falar sobre um off Os tópicos mais importantes quando se trata de trabalhar em hotéis ou mesmo em vários outros negócios turísticos, turnos e horas de trabalho. Você tem que entender que você não vai trabalhar de 9 a 5 a menos que eles escolham trabalhar para o departamento de contabilidade fora de um hotel. Mas mesmo aqui, Hugh Mabruk dias mais longos podem ser assustadores e longos. Definitivamente vai acontecer que você terminar a luz e começar cedo no dia seguinte. Colegas e nossos superiores podem ligar para você durante o seu tempo livre por várias razões. Comentários sobre problemas de reclamação de clientes com o relatório, o sistema de computador um perfil de convidado ou simplesmente perguntar se você pode cancelá-lo amanhã. Você vai olhar no sábado, domingos e feriados à tarde e à noite você vai trabalhar em muitos dias mais de 8 a 9 horas. O que acontece quando você tem uma verificação da nossa conferência em seu hotel de 15 a 16 horas , mas por , outro lado, você estará fora. Estive em Pittsburgh. Você pode ir às compras na quarta-feira de manhã, quando todos os outros trabalham e as lojas e lojas ainda estão vazias. Agora, isto está mesmo em todo o lado? O caso Sim, é obviamente os seus dias e tempos em que você tem uma operação de hotel mais relaxada. Muitos hotéis estão ocupados durante diferentes estações e dias. Digamos que trabalha para um hotel de negócios. Estará muito ocupado desde a sexta-feira. Mas com certeza, seu farol ficará mais relaxado se você trabalhar para um grande resort. Você pode estar extremamente ocupado durante feriados escolares em épocas festivas, mas pode ter uma operação mais normal em outros momentos. 10. Ambiente rápido de alta e pressão: ambiente rápido e de alta pressão já mencionado nas lições anteriores. Trabalhar na indústria hoteleira e turística pode ser emocionante, mas igualmente exaustivo. Às vezes você tem que entender que o convidado é e sempre será o centro fora atenções como ele ou ela será responsável por pagar o seu salário. Quase todos os trabalhos dentro do hotel tem suas demandas, embora eles obviamente diferem de posição para posição e departamento para departamento. Então você foi buscar o restaurante, por exemplo. Seu trabalho será servir os convidados em tempo hábil e garantir que as mesas e buffet sempre limpeza configurar. Tudo isso parece fácil no início, mas se você tiver 10 ou 15 solicitações de convidados ao mesmo tempo, você precisa ficar calmo e concentrado e aprender a organizar eficazmente. Deixe-me dar-lhe outro exemplo. Digamos que trabalha na recepção. Seus principais deveres são entrar e sair. O convidado parece fácil agora. Imagine trabalhar em um hotel de negócios e você tem 10 pessoas no seu cubo. Mas temos que garantir que seus cartões de registro pessoal, os convidados tenham seu quarto solicitado. O quarto está realmente pronto e quaisquer outros pedidos que o seu hóspede pode ter. Ao mesmo tempo, você deve lidar com chamadas recebidas de outros convidados que têm novamente outras perguntas e solicitações. Então você tem que lidar com as reclamações dos hóspedes, e as reclamações virão não importa quanto esforço você ou suas coletas fizeram para agradar os convidados, haverá sempre este convidado que não pode ser satisfeito independentemente, 40 pés e oferecidos. Ok, vamos falar sobre sua vida privada. Como você deve ter adivinhado, sua vida privada será definitivamente diferente de seus amigos e familiares. E quer saber? Isso é realmente uma coisa legal. Você pode perder alguns amigos porque você não pode mais sair no fim de semana, mas você vai fazer novos amigos e festa casa na terça-feira à noite. Seu namorado, namorada? Cinco marido tem que lidar com o novo porta-aviões. Não há trabalho de metal. O Hotel Avant oferece-lhe flexibilidade ou utilizar a excepção porque é casado ou tem uma relação. Aqui está a coisa. Não estou cobrindo nada e só quero ser brutalmente honesto sobre o que esperaremos você. Mas novamente, todo o estresse, todas as reclamações que você vai ter se você realmente se dedicar a dar ao cliente mostra que todas as coisas boas vão superar as más. E posso assegurar-lhe que terá tantos grandes momentos que durarão para sempre. Eu vejo na próxima escuta. 11. Opções de carreira: opções da transportadora. Conhecendo esta lição. Recuperar os diferentes trabalhos disponíveis para posições de nível de entrada. Quais departamentos e como você pode crescer a partir de sua recepção ou front office. Recepção do Departamento de Funcionários. Também conhecido como “front office”. Seus deveres e responsabilidades incluem Gets frango e fora preparando e liquidando contas . Resolvendo reclamações de hóspedes. Enviando salas se trabalhar à noite, você tem que, adicionalmente, executar e fora de seus relatórios em vários sistemas de computador. Uma vez que você é promovido, você basicamente supervisiona a operação. Implementar treinamentos, turnos e deveres atribuídos. painel de reclamações difíceis dos hóspedes, prepare previsões mensais e anuais e mantenha orçamentos. Oficial de relações com convidados. Também conhecido como Jiro, é uma das posições de entrada mais comuns para hotéis multilíngues em hotéis e resorts superiores . Seus deveres e responsabilidades incluem o total. Verificar as preferências dos hóspedes antes da chegada e comunicá-los de forma eficaz. Jogue o hotel, certificando-se de que o quarto de hóspedes está pronto antes da chegada, pegando o hóspede do lobby ou mesmo aeroporto, e chegou diretamente para o quarto no quarto de verificação e check-out em serviço durante todo o período. Fique para hóspedes, solicitações e reclamações. Mordomo. Muitos hotéis de luxo empregados garrafa um passo para trás um tempo integral ou deveres regulares em obrigações de chamada e responsabilidades são semelhantes ao um fora do zero, mas você pode dizer que as batalhas rolam. É mais um gerente pessoal do que um mordomo de uma maneira tradicional. Mas vamos estar fechados com todos os departamentos para garantir um dia impecável lá a qualquer hora disponível. Lavanderia, viagens organizadas marcando compromissos no restaurante Spar, etc. A equipe de limpeza tem conhecimento de alimentos e bebidas. Então comida e traz a sua certa compreensão fora da cidade com sua história e atrações e agora sobre um pedido de convidado antes que ele expresse. Agente de reservas Se você gosta de estar no telefone, pode falar bem Inglês e talvez de outras línguas, além de amado. A idéia de vender do que ser um agente de reservas é definitivamente para você. Você tem que lidar com o alto volume de chamadas todos os dias, disse quartos para células e células cruzadas. Crie perfis de hóspedes e reservas no computador, lide com grandes pedidos de reserva para grupo para nós e termine o quarto do hotel em Venturi Accounting e balconista de compras. Se você rir números, então este é o papel perfeito para você. Você tem que cruzar vários relatórios de cada tomada em uma base diária estavam perto de seu superior, nosso gerente para ver se o hotel atinge suas metas financeiras ou perde dinheiro em certas áreas, você não terá qualquer contato convidado e sentar-se principalmente em um escritório, juntamente com o número off colegas. Se você gosta de comprar, você tem que se certificar de que o respectivo departamento chegue lá. Itens solicitados, sempre na hora certa. Negocie acordos com empreiteiros, certifique-se de que os pagamentos são feitos a tempo e certifique-se de que tudo está dentro do orçamento fornecido. Além disso, você não só trará convidados regulares, mas especialmente grupos maiores, como delegações, celebridades, Royals, incluindo a comitiva, empresas como executivos e passeios e eventos familiares, como casamentos. Você tem que ser flexível, motivado e decidir a oração. Experiência de vendas é uma obrigação. Muitos hotéis de luxo exigem um diploma universitário também. Cozinha cômica, Se você sonha, está se tornando um chef celebridade um dia. É ainda melhor começar em um restaurante no hotel s. Uma curva de aprendizagem aqui é extensa. Você vai conhecer muitas cozinhas diferentes em vez de trabalhar apenas para restaurantes regulares em algum lugar. Bartender Hotel Martinez deve ter um conhecimento profundo de todos os tipos de bebidas alcoólicas e não alcoólicas, incluindo coquetéis, contos de marca, bebidas longas, sucos, filmes, especialidades de café, vinhos, champanhe e muito mais. Além disso, você deve ter uma compreensão culinária básica e idealmente, agora uma coisa ou duas sobre charutos. Dias e noites podem pertencer e agiu como ele constantemente enfrentar Conversas com convidados. Adoraria compartilhar histórias pessoais. Mancha Serifis. Tornar-se um terapeuta local profissional requer um certo conjunto de habilidades e compreensão sobre anatomia. Para conseguir um emprego como um terapeuta spot, você deve ser oficialmente certificado pela instituição líder ou pode provar experiência de trabalho significativa como um terapeuta spot antes de entrar em aplicação. É melhor obter algum treinamento antes, a menos que Dotel procura especificamente trens Yoga instrutor semelhante ao terapeuta local, você tem que ter experiência prévia no ensino de yoga antes de se candidatar a um emprego como professor de yoga . Ser certificado é definitivamente uma vantagem e geralmente um requisito. Como professor de ioga, você será responsável por organizar aulas privadas em sessões de grupo e dar conselhos sobre nutrição e bem estar Personal trainer. Suas responsabilidades incluem a organização de aulas, tanto privadas como em grupos, workshops, excursões e acampamentos para convidados e muitas vezes para coisas também. Além disso, você é responsável por equipamentos de ginástica funcionais e dar conselhos sobre nutrição. Você vai normalmente eram próximos com este departamento de parte. Quase todos os grandes hotéis têm pelo menos um trem de fitness nos feriados. Instrutor de mergulho. Se você gosta de mergulho, saiba ensinar e, claro, claro, nosso instrutor de mergulho recertificado. É hora de ser pago em viagens pelo mundo. Basta pensar em todos os lugares incríveis Reeves Rex e criaturas únicas que você estará descobrindo em geral, ensinando aos outros a paixão que você ama. Se você fala várias línguas, você tem grandes chances de conseguir um emprego em foi imediatamente no exterior instrutor de esportes aquáticos. A grande coisa é que você não precisa necessariamente de uma experiência de oração como um instrutor de esportes aquáticos , mas você definitivamente deve saber nadar bem. As responsabilidades incluem organizar aulas, gerenciar o equipamento e instruir os hóspedes sobre como usar jet skis pode usar coletes salva-vidas e alguns ensinamentos sobre perigos potenciais, como as águas rasas. Vantagens de ocorrência são dadas àqueles que falam várias línguas. Professores de Inglês, muitos resorts de hotéis procurando professores de Inglês que podem treinar coisas, especialmente para trás coisas inteiras. Sempre quisemos professores de inglês em um resort nas Maldivas. Engenheiro técnico Carpenter, Escusado será dizer que um hotel pode funcionar sem a equipe fora engenheiros e técnicos que são capazes de consertar tudo, desde um vê para móveis e dispositivos eletrônicos. Concierge, Um concierge é geralmente baseado na recepção e tratado todos os tipos fora de pedidos e perguntas sobre reservas, reservas e atividades. Um concerto precisa conhecer uma cidade de dentro para fora de sua história, sobre marcos para atividades e mais também, um sapato de concerto. Pessoas ligadas a restaurantes, museus, teatros e assim por diante. Escalar o hotel leva uma carta. A indústria hoteleira é uma das poucas indústrias onde você pode literalmente crescer de lava-louças para milionário, e isso não é acelerado. Sim, é preciso dedicação e trabalho duro. Mas resumindo, se você é dedicado ao atendimento ao cliente, você pode alcançá-lo negociado para carregar um mapa para si mesmo e ver quais áreas os departamentos podem interessar. Fique com isso e siga o caminho. No início, é quase certo que você terá pelo menos uma promoção divertida por ano. E se você acha que pode crescer mais dentro do mesmo hotel, você pode ir para uma propriedade irmã. Se for uma rede de hotéis ou para uma empresa hoteleira diferente. Uma vez que você tem uma entrevista. É importante que você pergunte sobre as oportunidades de crescimento da transportadora dentro do hotel são uma empresa. Além disso, se você diz que as empresas têm parcerias com universidades que oferecem cursos de gestão hoteleira preços reduzidos, ser um gerente geral ou GM é o sonho final para muitas pessoas que trabalham em um hotel. Mas você sabia que há mesmo posições acima de um gerente geral depois que o GM vem? Normalmente, a posição, muitas vezes gerente de área que supervisiona as operações dentro de uma determinada área geográfica. Por exemplo, Alemanha, Áustria e Suíça, ou mesmo um continente inteiro. Mesmo se você decidir ficar dentro de um determinado departamento, você pode pular a estrada GM e se tornar, por exemplo, diretor de área de finanças ou recursos humanos. Em última análise, você pode até se tornar CEO ou um CEO fora da empresa. 12. Benefícios como funcionário de hotéis: Vamos falar sobre benefícios como um empregado do hotel, este é definitivamente um dos meus favoritos. Escusado será dizer que trabalhar duro significa jogar duro na indústria hoteleira. Aqui está a lista com os benefícios e vantagens mais comuns. Parada de hotel Sabe que isso varia de hotel para empresa de hotel para empresa em país para país. Claro, descontos significativos em quartos de hotel também conhecido é taxas de funcionários dentro da mesma empresa e empresas irmãs dizer, por exemplo, você tem trabalhando para Hilton Hotels. Você vai obter taxas mais baratas em outros hotéis Hilton, bem como desde a empresa fora Hilton, como Doubletree by Hilton Conrad Hotéis e World of Astoria hotéis. Desconto significativo em alimentos e bebidas. Isso vem em esportes esparsos e bem-estar. Tarifas especiais para família e amigos. Férias adicionais, que dependem da sua posição, embora conhecidas como R e R. Repouse e relaxe reembolso para o seu voo. Digamos que se mude do seu país de origem para outro país, um período de voo de regresso para o seu país de origem ou refeições gratuitas equivalentes. Enquanto funcionava seguro muito importante, férias pagas e dias de doença, negócios profissionais com companhias aéreas lida com marcos e museus, coisas incríveis, festas, esportes e programas recreativos, pagar passeios de equipe e excursões nos EUA EUA para começar. K plantas com contribuições mencionadas benefícios para sua família, tais como voos pagos e empréstimos do jardim de infância da escola. Isto é especialmente o caso no Médio Oriente, como Dubai são gado, por exemplo. 13. Salários: Então vamos falar sobre salários geralmente salários na hospitalidade permitir do que em muitas outras indústrias. Mas não se esqueça que você receberá muitas vantagens também. Se você quer saber o quanto você estaria ganhando aproximadamente em sua área, visite páginas como aipo dot com h carrier dot com ou em deep dot com em busca especificamente para a loja desejada em sua cidade. O mesmo vale para trabalhar no estrangeiro. Enquanto eles podem recebê-los no X, digamos que é um gerente de escritório em Munique, Você pode, menos que isso, se você trabalha em um país diferente, entanto, a mesma posição. A chave aqui é descobrir quais bônus, regalias e C extra receberiam. Portanto, leia sempre a descrição do trabalho, visite explicitamente as páginas acima mencionadas e pergunte Foi convidado para a entrevista. Geralmente, se você conseguir uma exportação tão ampla dizer, por exemplo, nos Emirados Árabes Unidos, o molde vive ou China, por exemplo, também será fornecida recomendação. Carga de Silver, que é um Bonal mensal adicional, derramado igualmente entre todos os funcionários dicas, dependendo da sua posição, fora empréstimos linguísticos curso. Se você foi contratado para um trabalho específico que solicita conversar em um idioma específico, e então nós voaremos de e para o seu destino de origem 14. Onde encontrar empregos: Olá e bem-vindo de volta. Conhecendo este vídeo, vou mostrar-lhe onde encontrar empregos em hotéis. Em primeiro lugar, eu recomendo que você dê uma olhada diretamente no site de hotéis. A seção de trabalho geralmente está na parte inferior. Basta ter um olhar para operadoras ou empregos. Você terá então um filtro, que permite que você escolha sua posição e localização preferidos. Então você terá uma seleção fora. Desemprego, juntamente com os requisitos específicos necessários. Digamos, por exemplo, este gerente de front office posicioná-lo. Agora você pode ver todos os requisitos específicos para esta posição listados aqui e quais os benefícios que você receberá. Em seguida, vá para o botão Aplicar agora e registre-se como um novo usuário ou faça upload. E desde que você CV imediatamente, Método número dois, há muitos portais de emprego de hospitalidade on-line. Eu anexei uma lista com 20 lados para este vídeo. Funciona muito semelhante ao aplicativo do hotel acima mencionado. Usei o filtro para procurar o seu registo de localização preferido como novo uso, , e enviar o seu CV. Em alguns casos, você só pode encontrar um e-mail do departamento de RH, que é bom, então certifique-se de ter sempre seu CV e carta de apresentação prontos. Método número três, Lincoln. O Lincoln é bem conhecido. Muitas pessoas não fazem realmente uso dele. Certifique-se de que seu perfil está falando polonês. Você deve ter uma foto de perfil decente em um terno ou vestido ou roupas decentes. Não use o mesmo para você usar para Facebook. Certifique-se de que as vê actualizadas e que tem todas as informações relevantes listadas. Puxe as empresas hoteleiras ligadas e junte-se aos respectivos grupos Lincoln. Comece a trabalhar com as pessoas. Aqui vai uma dica. Quando você vir uma vaga de emprego, não basta vir e por favor olhar para o meu perfil. As chances são altas de que ninguém realmente olhe para ele, então seja proativo e alcance a pessoa. Conecte-se com eles e envie-lhes o seu CV. Faça exatamente o que é mencionado na descrição do trabalho. Geralmente, certifique-se sempre de que dois CV parece profissional e atualizado. Normalmente perfil. Escolha sabiamente e use roupas bonitas. Também certifique-se de que os outros canais sociais estão em boa posição porque as pessoas de RH olhar mais definitivamente para aqueles muito obrigado, e eu vejo no próximo vídeo 15. Sites de avaliação de hotéis explicados: sites de avaliação do hotel explicou. Você provavelmente já usou um fora dos muitos sites lá fora como Trip It Wiser cheque de férias para os outros quando planejar suas férias ou até mesmo apenas uma viagem para um novo café ou restaurante. Mas como é que os lados realmente funcionam? E eles são realmente confiáveis? Veja tudo o que uma pessoa tem que fazer é simplesmente criar um perfil com o site do estado e escrever um comentário. Agora, a coisa é que alguns sites permitem também perfis sempre dedo do pé, além de não muito justo. Em sua revisão, você pode até encontrar toneladas de pessoas em grandes sites freelancing sendo escritores de 5 a 10 dólares para escrever comentários falsos para seus negócios. Agora eu não estou dizendo que isso acontece em todas as plataformas, mas certamente se você, mesmo que isso é contra a página Tim e condições pessoalmente, Eu confio comentários escritos no site de reserva de hotel si, como um Goda ou booking dot com, Como muitos não permitem que ninguém escreva um comentário até depois da sua estadia, você geralmente receberá um link pessoal dentro de 1 a 2 dias após a sua estadia que lhe permite montar e postar experiência vários comentários. lados também começaram a pedir a revisão para qualquer verificação fora deste dia, como contas ou a fatura do quarto falando. A próxima vez que você estiver procurando por comentários, leia esses corretamente, tanto os bons quanto os ruins. Não basta olhar para a escrita dada, mas também para as críticas. Perfil. Quantas críticas já fez a revisão da Right? Foi só um ou dois. Eu seria um pouco cético também, o que exatamente outros comentários falando? Estão destacando algo específico? Onde é que a revisão é mais genérica? Escrito por sinal, Isso vem tanto para boas e más críticas. Então eu espero que isso lhe dê um pouco melhor para entender sobre essas plataformas regulares se você estiver livre para fazer qualquer pergunta na seção de Q e A fora das pontuações, e eu vejo você na próxima lição. 16. Tipos e classificação dos hotéis: hotéis têm como alvo muitos mercados e podem ser classificados de acordo com os mercados que tentam atrair os hóspedes. Tipos comuns fora dos mercados incluem negócios, aeroporto, doces, resort residencial, timeshare, convenção de casino e hotéis de conferências. Hotéis de negócios. Estes hotéis são o maior grupo de tipos de hotéis, e eles são principalmente atender a viajantes de negócios, e eu geralmente localizado no centro ou distrito de negócios. Embora hotéis de negócios principalmente viajantes auto-negócios, grupos em miniatura, turistas individuais e pequenos grupos de conferências encontrar isso que ajuda atraente também. Sim, imunidades em hotéis de negócios podem incluir jornal gratuito, café da manhã, chamadas telefônicas locais gratuitas, da manhã e assim por diante. Hotéis de aeroporto. Agora aeroporto. Ele ajuda são geralmente anexados ao aeroporto ou localizado a uma curta distância do aeroporto. Agora, este tipo de hotéis normalmente tem como alvo a clientela de negócios. Eu sou passageiros com um que eu viajo um overs ou cancelar moscas e Ellen Cruz e Coisas. serviços, deserviços,departamentos de serviços ou hotéis residenciais oferecem acomodações de longo prazo para os hóspedes. Normalmente, o hóspede faz um contrato de arrendamento com o hotel, mas um mínimo de desconto de um mês até um ano quartos ou apartamentos geralmente incluídos sala , quarto, cozinha, privada varanda, máquinas de lavar roupa, utensílios de cozinha e assim por diante. Ao contrário dos hotéis normais, departamentos de serviços ou hotéis residenciais fornecem apenas um serviço de limpeza vitória. Hotéis Resort Os males Resort geralmente estão localizados nas montanhas ou em uma ilha, por exemplo, ou em algum outro local exótico longe da Siri. Estes hotéis têm instalações de recreação, ténis, golfe, vela, esqui e natação. Agora, os hotéis resort geralmente proporcionam experiências agradáveis e memoráveis aos hóspedes. Hotéis Casino, um casino, hotel ou resort fora dos hóspedes dos EUA, instalações de jogo e alojamento. Las Vegas nos EUA e Macau na Ásia, outros mundos para destinos primários com dezenas fora único é em hotéis e recursos de cama e pequeno-almoço e estadias em casa. Estas são casas com quartos convertidos em instalações durante a noite, que podem caber de um até 10%. Proprietário fora do B e B geralmente fica no local, e é responsável por servir o café da manhã para os hóspedes. Doces hotéis. Agora, este tipo de hotéis são atualmente os segmentos que mais crescem fora da indústria hoteleira. Tais hotéis têm uma sala de estar e um quarto separado. Profissionais como contadores, advogados, advogados, empresários e executivos acham os hotéis suítes particularmente atraentes, pois podem trabalhar e viver de você. Os hotéis de estadias prolongadas são um pouco semelhantes aos hotéis suítes e departamentos de serviços, mas geralmente visam hóspedes com orçamento mais baixo e planejam ficar em qualquer lugar entre 2 a 8 semanas de níveis. Off service O serviço de classe mundial também é chamado de luxo off hotéis cinco estrelas. Eles visam executivos de alto nível, celebridades do entretenimento, figuras políticas de alto escalão tanto na clientela como nos mercados primários. Providenciam restaurantes de luxo e são amplos balé, serviços de concierge e instalações para refeições privadas. Serviços midrange oferecidos por hotéis de 3 a 4 estrelas, que basicamente compõe o maior segmento fora do público viajante. Este tipo de hotéis não fornece um serviço Leverett, mas eles fornecem pessoal adequado. Eles fornecem serviços uniformizados. Eles têm lojas de alimentos e bebidas, serviço de quarto e, na maioria dos casos, um orçamento de recepção 24 horas e serviço limitado. Segure hotéis orçamento saúde, fornecer quartos limpos , confortáveis , seguros, , confortáveis, seguros, baratos e atender às necessidades básicas de seus hóspedes. Hotéis baratos Apraia principalmente para o orçamento de muitos viajantes que são nada mais do que um quarto com serviços mínimos e comodidades necessárias para uma estadia confortável, sem necessidade pagar custo adicional para mais serviços. Vamos falar sobre a propriedade do hotel, hotéis independentes e proprietários individuais. Eles não têm propriedade identificável ou uma afiliação de gestão com outras propriedades por exemplo, um hotel familiar de propriedade e operado que não está seguindo quaisquer políticas ou procedimentos corporativos . Jane Hotéis Agora a propriedade fora de uma cadeia. Os hotéis geralmente impõem certos padrões mínimos, regras, políticas e procedimentos para restringir as atividades de afiliados. Em geral. Quanto mais centralizada organização, mais forte o controle sobre a propriedade individual, cadeias hoteleiras, por exemplo, em Merit e Hilton. 17. Considerações finais: pensamentos finais, indústria hoteleira e hoteleira é, sem dúvida, uma das indústrias mais vibrantes e emocionantes do mundo. Com certeza, não é absolutamente para todos, pois requer muita força mental e física. Você terá longas horas de trabalho e ah, constantemente sobre a pressão de lidar com reclamações e solicitações de convidados. Mas se você realmente tem uma paixão por servir os hóspedes, e eu sei que isso é simplesmente nem todo mundo é feito para esses trabalhos do que trabalhar na indústria hoteleira e hotelaria é absolutamente para você também olhar para suas escolhas de longo prazo. A indústria hoteleira permite que você suba as fileiras muito rápido, em comparação com a maioria das outras indústrias. Enquanto você trabalhar duro, sua formação e educação quase não desempenham nenhum papel. Além disso, não se esqueça que a indústria hoteleira permite que você viaje pelo mundo e seja pago por isso , e é, sem dúvida, a única indústria onde você pode se deslocar com frequência. Além disso, é fácil obter vistos de trabalho que permitem que você permaneça a longo prazo em qualquer país enquanto desfruta da maioria dos benefícios que um cidadão comum tem em resumo. Se você está pronto para uma transportadora emocionante, aventureira, mas também exigente, do que trabalhar na indústria hoteleira é definitivamente para você. 18. Obrigada!: Ei aí. Muito obrigado por ficar até o fim. Espero que este curso foi valor para você e que você poderia aprender muito também, se você já deu o salto e começou a se inscrever ou mesmo trabalhar em um hotel em algum lugar acima. Um curioso para saber sobre a sua experiência, eu estarei continuamente atualizando este curso com base na relevância e os alunos pés grandes mais uma vez. Muito obrigado até lá e ao seu sucesso.