Transcription
1. Gérer les contraintes de vos opérations commerciales: défis opérationnels tels que capacité
insuffisante, les
retards de livraison aux clients et l'augmentation des niveaux de stocks affectent les organisations
du secteur,
que ce soit dans le secteur de la fabrication, de la
santé, du service client,
des opérations, des aéroports ou même de la création de contenu. Le problème de performance est souvent
lié à un facteur critique, une contrainte au sein du système. Comprendre
les limites de vos opérations
et savoir sur quoi concentrer les efforts d'amélioration peuvent
améliorer de manière significative la capacité, le flux et les performances globales. Bienvenue dans ce cours
sur la gestion des contraintes et des
goulots d'étranglement Bonjour, je suis consultant
et coach spécialisé dans l'excellence opérationnelle
et l' amélioration des performances des entreprises. Dans ce cours, vous
apprendrez à
identifier les goulets d'étranglement, à comprendre les systèmes, les contraintes et à appliquer des méthodes
pratiques pour améliorer le débit Les systèmes opérationnels constituent l'épine dorsale de la
plupart des organisations. Chaque entreprise fonctionne comme une séquence de processus
interconnectés, et comme le dit le proverbe, une chaîne n'est solide
que si son maillon le plus faible est son maillon le plus faible La gestion des contraintes fournit
une approche structurée pour identifier les véritables facteurs
limitatifs d'un processus. La priorisation des
efforts d'amélioration
augmente efficacement le rendement sans investissements
inutiles Créez des gains
de performance durables. À la fin de ce cours, vous serez en mesure d'analyser
vos propres processus et déterminer les domaines dans lesquels les améliorations
auront le plus d'impact Si vous êtes prêt à adopter une approche
stratégique plus ciblée en
matière d'excellence opérationnelle, commençons. Je te verrai dans la classe.
2. Les goulets d'étranglement quotidiens et l'efficacité du système dela efficiency: Leçon 2. Un week-end. Vous avez peut-être quitté le bureau, l'usine ou le bureau du service
client. Mais les systèmes opérationnels et
les contraintes ne disparaissent pas. Ils sont partout. Pensez à un samedi typique. Vous décidez de
quitter la ville, tout se passe
bien jusqu'à ce
que vous atteigniez ce carrefour principal où quatre voies fusionnent en deux, la
circulation ralentit. Votre voiture est coincée. Rien ne va mal avec la route elle-même. La contrainte est simplement
le point de fusion. Ou imaginez commander un
café dans un café Psy. Trois personnes
prennent les commandes, deux préparent la boisson, mais une seule se trouve au terminal
de paiement. La ligne ne bouge pas en
raison de la demande. Il se déplace à la vitesse de
ce point de paiement unique. C'est la
gestion des contraintes en action. Maintenant, prenons un exemple
plus large. Une journée dans un parc d'attractions. Vous garez la voiture, vous faites la queue pour le ticket,
vous attendez pour entrer. Vous naviguez vers les
montagnes russes. Le trajet lui-même ne
dure qu'une minute et peut accueillir dix personnes. Sur le papier, cela correspond
à 600 personnes par heure. Mais la file d'attente avance beaucoup plus lentement. Pourquoi ? Parce que les
vraies contraintes ne sont
peut-être pas la bonne durée. Il peut s'agir du temps nécessaire pour charger et décharger
les passagers C'est peut-être le contrôle de sécurité. C'est peut-être la coordination
du personnel. L'étape la plus lente détermine
la sortie du système. Le même principe
s'applique dans un stand de restauration. Les gens hésitent à choisir. Quelqu'un a
du mal à payer. Un autre bloque le comptoir
en ajoutant des chocolats. Le grill peut être rapide, le goulot d'étranglement peut être le
point de prise de décision ou le paiement La gestion des contraintes
ne consiste pas à travailler plus dur. Il s'agit d'identifier ce qui limite
réellement les performances. Vous vous rendez dans un hôpital où les salles d'opération
sont disponibles, mais le processus de sortie
retarde les nouvelles admissions. À l'aéroport, où le contrôle de sécurité
limite le flux de passagers. Dans un centre d'appels où
les agents sont disponibles, mais le
temps de connexion au système ralentit la réponse. Un foyer où tout le monde
est prêt à partir, mais où une personne ne
trouve pas ses clés. Dans tous les cas, le système évolue au rythme
de ses contraintes. L'idée clé est simple. L'amélioration des parties
du système qui ne constituent pas une contrainte n'
augmente pas les performances globales. Si la circulation est bloquée
au carrefour de deux voies, élargir la route
ailleurs ne servira Si le paiement constitue le goulot d'étranglement, d'ajouter du personnel de vente sur place ne
réduira pas la La gestion des contraintes
vous apprend quelque chose d'important. Identifiez le véritable facteur
limitant, concentrez les améliorations là où
cela compte le plus. Augmentez le débit sans investissements
inutiles. Améliorez le flux au lieu de
créer des gains d'efficacité locaux. Que ce soit dans le monde des affaires, dans le
service public ou dans la vie de tous les jours, système se comporte de la même manière La question n'est pas de savoir s'il existe
une contrainte. La question est de savoir si vous le voyez ? Et une fois que vous pouvez le
voir, savez-vous comment le gérer ? C'est ce que nous allons
apprendre dans ce cours.
3. Quand vous faites le « travail » et que vous vous déplacez à travers le système: Leçon 3, lorsque
c'est vous qui
gérez le système. Parfois, le moyen le plus simple de
comprendre la
gestion limitée est arrêter de penser comme un responsable et de commencer à penser comme un élément en cours de
traitement, car c'est
souvent
vous qui ressentez le ralentissement lorsque vous êtes assis dans les embouteillages
à un carrefour très fréquenté ressentez le ralentissement lorsque vous êtes assis dans les Lorsque vous attendez une
table dans un restaurant, vous ressentez le retard. Lorsque vous faites la queue
devant un manège dans un parc d'attractions le
regardez fonctionner
encore et encore, alors que la file d'attente bouge à peine, vous ressentez la friction. Dans ces moments-là, vous êtes le matériau qui circule dans
le système d'exploitation. Et le système est en train
de vous traiter. Ces expériences quotidiennes
ne sont pas des désagréments fortuits. Ce sont des systèmes structurés avec des entrées, des processus et des sorties. Le réseau de circulation
traite les véhicules par heure. Le restaurant traite les
clients par heure. Le manège du parc d'attractions
traite les personnes par cycle, tout comme l'
entreprise de logistique traite les colis Ou une équipe traite une tâche, un hôpital traite un patient, ou une agence de marketing
produit des campagnes par semaine. Que le système
déplace du matériel, des personnes, des tâches ou des données, le principe est le même. La sortie du système est
déterminée par sa contrainte. Si le restaurant
dispose de 20 tables vides, mais d'un seul chef, le chef qui est la contrainte. Si l'hôpital
dispose de médecins mais
pas de lits de soins intensifs, les lits constituent la contrainte Si un centre d'appels
compte de nombreux agents, mais que le système CRM est lent, le logiciel qui constitue la contrainte. Si une usine possède des machines rapides, mais qu'une station tombe fréquemment
en panne, cette station limite
l'ensemble de la ligne. La contrainte est
le maillon le plus faible, mais c'est aussi le maillon le
plus important Il détermine le débit, le délai,
le chiffre d'affaires et la satisfaction
du client L'amélioration des non-contraintes peut
créer des gains d'efficacité locaux, mais elle n'augmente pas
le rendement total du système. Si le paiement est lent, ajout d'une assistance commerciale supplémentaire sur place ne
réduit pas la file d'attente. Si le contrôle de sécurité
est lent à l'aéroport, l' accélération
des
procédures d'embarquement
n' augmente pas le flux de passagers. Le système se déplace uniquement à la
vitesse de son facteur limite. L'objectif est de simplifier
la réflexion de l'opération. Au lieu d'essayer de tout
améliorer, nous nous concentrons sur les
points de levier les plus importants. Comment identifier la véritable contrainte de votre
système. Comment calculer et comprendre
la capacité du système, pourquoi la rapidité et
la disponibilité sont importantes. La différence entre les processus couplés
et découplés, façon dont les tampons
stratégiques protègent Les systèmes d'exploitation sont partout. Ils transforment les entrées en sorties de
plus grande valeur. produits par heure
sur une chaîne de production, Des produits par heure
sur une chaîne de production,
du contenu par semaine produit par
une équipe créative. Traitement des réclamations par jour
dans un bureau d'assurance. Patients traités par
quart de travail dans un hôpital. La vraie question n'est pas de savoir
où se situe la contrainte. Elle existe toujours. La question est de savoir
où pouvez-vous
le voir et assez clairement pour le
gérer délibérément. Parce qu'une fois que vous avez
identifié la contrainte, vous débloquez le levier le plus
puissant l'excellence
opérationnelle et
vous faites passer vos performances
opérationnelles au niveau supérieur. Et c'est là que commence la
véritable amélioration. Nous nous concentrons généralement uniquement sur les
KPI qui apparaissent en vert, alors que le client
subit le ralentissement
et la contrainte
4. Goulets d'étranglement vs contraintes - Quelle est la différence ? le ence: Leçon 4, goulots d'étranglement
et contraintes. Et quelle est la différence ? Nous utilisons souvent les termes
« goulot d'étranglement » et contrainte » comme s'ils signifiaient
exactement la même chose Dans les conversations de tous les jours,
ils décrivent généralement tous les deux quelque chose qui restreint ou limite le
rendement du système Le terme « goulot d'étranglement »
vient de la forme de la bouteille. Retournez une bouteille et essayez de
faire sortir le liquide le plus rapidement
possible. Le corps large de la bouteille
contient beaucoup de liquide, mais le col étroit contrôle la vitesse à
laquelle il peut s'écouler. La commande numérique détermine le débit de sortie
maximal. Cette image reflète parfaitement
ce qui se passe dans le système. Mais si nous voulons
être plus précis, il y a une subtile différence. La contrainte est tout ce
qui empêche un système d' atteindre un niveau de
performance supérieur par rapport
à son objectif. Il peut s'agir d'une ressource
physique telle qu'une machine ou un
manque de matériel, d'une politique ou d'une règle qui
ralentit le processus d'approbation, peut-être d'une limite budgétaire, voire d'une faible demande du marché. Un
goulot d'étranglement, en revanche, est une ressource dont la
capacité est
inférieure à la demande qui lui est imposée En termes simples, il existe toujours une
contrainte. Un goulot d'étranglement existe lorsque la
demande est égale à la capacité. Faisons en sorte que cela soit pratique. Imaginez une petite boulangerie qui peut produire 1 000
pâtisseries par jour. Mais elle ne reçoit que 600
commandes. Il y a une contrainte, la demande
du marché. Les ventes de la boulangerie sont limitées. Cependant, il n'y a aucun goulot d'étranglement
dans les opérations car chaque station dispose capacité
suffisante pour
répondre à la demande Maintenant, imaginez que la demande
augmente soudainement pour atteindre 1 500
pâtisseries par jour. Le four peut être de 1 200. La station d'emballage
peut en gérer 1 000. L'équipe de livraison peut
en transporter 900 avec soin. Maintenant, les multiples
goulots d'étranglement apparaissent. La demande est supérieure à la
capacité sur plusieurs points. Même boulangerie, même équipement. Le niveau de demande est différent. Situation de
contrainte complètement différente. Voici un autre exemple. Un hôpital dispose d'un
nombre suffisant de médecins, salles d'opération
disponibles, d'un nombre
suffisant d'infirmières pour prodiguer des soins, mais il n'y a que dix lits en soins intensifs Si la demande dépasse
ces dix lits, l'unité de soins intensifs devient à la fois un
goulot d'étranglement et Cependant, si le nombre de
patients admis tombe en dessous de dix par jour, l'unité de soins intensifs n'
est plus confrontée à un goulot d'étranglement La contrainte peut être
déplacée ailleurs. Cela montre quelque chose de critique. Les contraintes sont dynamiques. Ils dépendent de la
demande et de la capacité. Considérons maintenant un cas
plus complexe. Supposons que deux processus d'une ligne de production aient exactement
la même capacité minimale. Ils limitent tous les deux
le rendement du système. Il s'agit de contraintes communes. Si vous n'améliorez qu'un seul d'entre eux, la capacité du système
n'augmente pas. Vous devez améliorer les deux. C'est pourquoi l'amélioration aveugle des ressources
surchargées échoue souvent. Vous devez connaître
la demande actuelle. Quelle est la capacité
de chaque processus ? Quelles ressources limitent réellement
le débit total du système ? Vous n'avez pas besoin de données parfaites. Vous avez besoin de suffisamment de
clarté pour identifier les contraintes
et anticiper leur prochaine évolution. Alors oui, il est utile de
comprendre la
distinction technique entre un goulot d'étranglement et une contrainte Mais dans la pratique,
de nombreux professionnels utilisent ces termes de manière interchangeable. L'important n'est
pas le vocabulaire. L'important est de reconnaître quelles sont les performances
limitantes à l'heure actuelle. Parce qu'une fois
que vous avez identifié le facteur limitant, vous savez exactement où
concentrer vos efforts, et c'est là que commence le
véritable effet de levier. étranglement ne se produira donc
que si capacité de
votre système la capacité de
votre système est inférieure à la demande se peut donc que vous ayez ou non un
goulot d'étranglement dans le processus, mais les contraintes sont
toujours présentes Ouvrez simplement les yeux pour en chercher un.
5. Pourquoi la gestion des contraintes est importante: Leçon 5 : Pourquoi la
gestion des contraintes est importante. La gestion des contraintes
ne concerne pas uniquement les usines. Oui, bon nombre de ses premières idées ont été développées dans un environnement
de fabrication, mais le principe s'applique
bien au-delà des lignes de production. Le système de santé
gère le flux de patients. L'hôtel gère le
renouvellement des chambres et le processus d'enregistrement. Les équipes informatiques gèrent le traitement
des données et la capacité du serveur. L'agriculture gère les fenêtres de
récolte
et les limites de stockage. Les universités gèrent les admissions, les salles de classe et la disponibilité des
professeurs. Même à la maison, les familles gèrent leur temps, leur énergie et leurs ressources. Partout où il existe un système transforme les entrées en
sorties, il y a une contrainte. Quel est donc le véritable intérêt
d'une gestion des contraintes ? Améliorer les opérations semble
une bonne chose, mais c'est vague. L'amélioration doit être liée à
quelque chose de significatif. Dans la plupart des entreprises à but
lucratif, l'objectif ultime est simple de rentabiliser l'
argent. Dans le
livre influent intitulé the goal, M. Goldratt
a introduit la théorie
de la contrainte et l'a clairement
définie L'entreprise réussit en
augmentant ses bénéfices nets, son retour sur investissement et ses flux de trésorerie Et cela se
traduit en termes opérationnels. Cela signifie un débit accru, réduction des stocks inutiles, réduction des dépenses d'exploitation débit est le taux
auquel le système
génère de la valeur C'est la vitesse à laquelle l'organisation transforme
ses efforts en résultats. Par exemple, un hôpital
augmente son débit en traitant un plus grand nombre de patients en toute sécurité sans augmenter les coûts Un centre d'appels augmente
le débit en
résolvant un plus grand nombre de dossiers clients par jour sans augmenter
ses effectifs Une entreprise de commerce électronique
augmente son débit en expédiant davantage de commandes sans augmenter
l'espace d'entrepôt La gestion des contraintes
met l'accent sur le point unique qui
limite le plus le débit Si vous augmentez l'
efficacité partout, sauf au point de contrainte, rendement
global
n'augmente pas. Mais si vous améliorez le point de
contrainte, même légèrement, les
performances de l'ensemble du système peuvent s'améliorer de manière efficace
et significative. C'est l'effet de levier de la gestion des
contraintes. Au lieu de répartir les efforts, gentiment entre des dizaines d'initiatives d'
amélioration, la gestion des
contraintes
oriente l'énergie là où elle a le
plus d'impact. Nous nous concentrerons principalement
sur le débit, car c'est ce qui a le plus d'influence sur la rentabilité
et les performances Lorsque le débit
augmente, intelligemment, les
bénéfices augmentent, le flux de
trésorerie s'améliore
et le système
devient plus sain La gestion des contraintes
ne consiste pas à travailler plus dur. Il s'agit de se concentrer sur des choses plus intelligentes. Pour ce faire, il faut d'abord
comprendre ce qui limite réellement votre système aujourd'hui.
6. Capacité limitée ou ventes contraintes: Leçon 6, capacité
limitée ou ventes ? Quel que soit le secteur d'activité, les systèmes opérationnels
productifs partagent la même structure de base. Ils absorbent des intrants
tels que le matériel, travail, le temps, l'
information ou l'énergie. Ils appliquent les processus, ils génèrent des résultats de plus grande
valeur. Ces produits peuvent être
du pain frais provenant d'une boulangerie, un passager transporté
en toute sécurité par un train, déclaration
fiscale soumise
par un cabinet comptable. Électricité produite et
livrée par la compagnie d'électricité. Tickets clients résolus
par l'équipe de support client, contenu produit par une agence
de marketing. Chaque système
transforme quelque chose en quelque chose de plus précieux. Maintenant, voici la question
essentielle. Qu'est-ce
qui limite ce système aujourd'hui ? Il n'y a que deux
grandes possibilités. Le système est-il
limité en termes de capacité ou de
ventes ? Si les
capacités de l'entreprise sont limitées, demande
est
supérieure à ce qu'elle peut gérer. Les clients sont prêts,
les commandes attendent, mais le système n'a
pas la capacité suffisante
pour les traiter. Pensez à un restaurant avec
une liste d' attente constante parce qu'il n'y avait
pas assez de tables, un créateur de cours en ligne populaire qui ne peut pas répondre aux demandes d'inscription, une usine avec un arriéré de commandes en raison du temps limité
des machines, à un hôpital où les
rendez-vous sont complets des
semaines à l'avance Dans ces cas, la contrainte
est la capacité opérationnelle. L'accent doit être mis sur l'
augmentation du débit. Maintenant, considérez la situation
inverse. Une entreprise dispose d'
une capacité suffisante, mais d'une demande insuffisante. La boulangerie peut produire des
milliers de pains par jour, mais elle ne peut en vendre que 600 La salle de sport dispose d'équipements
inactifs pendant la majeure partie de la journée. La société SAS dispose d'une
capacité d'enquête bien supérieure
à son utilisation actuelle. Le consultant a des créneaux horaires
ouverts, très peu de réservations de clients. Dans ces situations, la
contrainte est le marché. L'activité est limitée par
les ventes, et non par la contrainte opérationnelle L'amélioration de
l'efficacité de la production
ne résoudra pas le problème
dans le second cas. L'attention doit se
porter sur le marketing, les prix, le positionnement
et les efforts de vente. Chaque système d'exploitation se trouve
dans l'un de ces deux états et il est absolument essentiel de savoir dans quel état
vous vous trouvez. De nombreuses organisations
investissent massivement dans l'amélioration des processus internes. Lorsque la vraie contrainte
est le manque de demande, d'autres investissent dans des campagnes
marketing lorsque le véritable problème est
une capacité de livraison insuffisante. Sans clarté, les
efforts d'amélioration deviennent des conjectures. La contrainte n'est pas un concept
négatif. C'est une situation inévitable. Chaque système possède au moins
un facteur limitant. Même les organisations les mieux
gérées ne peuvent éliminer complètement les
contraintes L'essentiel n'est pas de supprimer complètement
les contraintes. L'essentiel est de
comprendre où se situe la contrainte à l'heure actuelle
et de la gérer délibérément. Parce que lorsque vous alignez vos actions sur
la vraie contrainte, performances s'améliorent grâce à des
efforts stratégiques ciblés et bien plus puissants.
7. La contrainte comme levier le plus puissant: Leçon 7, les contraintes votre travail le plus puissant. Dans la gestion des opérations, la compréhension des contraintes n'
est pas opérationnelle. C'est fondamental. Les contraintes ne sont pas quelque chose à craindre ou à éliminer aveuglément. Ce sont de puissants
leviers. Lorsqu'ils sont gérés correctement,
ils vous permettent d'influencer l' ensemble
du système de
manière disproportionnée Il y a une analogie simple. La solidité d'une chaîne dépend de son maillon
le plus faible. La contrainte est que le maillon le limite la capacité, limite
le débit Cela limite souvent les ventes
et, en fin de compte, les profits. Mais voici le principal
changement d'état d'esprit. Les contraintes ne sont pas simplement
des problèmes à éliminer. Ce sont des
points de contrôle à gérer. Même si vous éliminez
un goulot d'étranglement, une autre contrainte
existera toujours quelque part dans le système Par définition, chaque système possède au moins un facteur
limitant. L'objectif n'est pas de créer
un système exempt de contraintes. C'est impossible. L'objectif est d'identifier
la contrainte et d'organiser délibérément
le système autour d'elle. Si l'
appareil d'IRM d'un hôpital constitue une contrainte, la planification des
patients doit être conçue de manière à maximiser
son utilisation Si une équipe de développement logiciel est limitée par sa capacité de
test, travail doit être effectué à un rythme permettant aux
tests de le gérer Si une usine peint une cabine
au cours de ses activités les plus lentes, la production
en amont
doit suivre son rythme Les contraintes dictent le
rythme de l'ensemble du système. compréhension des
contraintes ne se limite pas au résultat. Cela influence profondément
le délai de livraison. Lorsque les contraintes sont mal gérées, des retards de
livraison se produisent Les dates d'achèvement imprévisibles, les longs délais d'attente, les clients
frustrés
et les mesures de
gestion souvent bien intentionnées mais malavisées font qu'empirer les choses Par exemple, les gestionnaires peuvent injecter plus de travail dans le système
pour occuper tout le monde. travaux en cours augmentent, les stocks s'accumulent. La planification devient chaotique. Les travaux urgents sont accélérés,
le stress augmente, les
coûts augmentent, le tout alors que le
débit reste inchangé Lorsque l'inventaire augmente ou lorsque l'inventaire augmente sans contrôle
approprié des contraintes, le système devient
bruyant et instable. Le même principe s'applique en dehors des entreprises
axées sur le profit. En
tant qu'organisation à but non lucratif, la contrainte limite la valeur pouvant être fournie. Une école peut être limitée
par la capacité des salles de classe. Une organisation d'aide peut être
limitée par le cycle de financement. La
fluidité du trafic urbain peut être limitée par la capacité des routes à
un carrefour important. Dans chaque cas, la
contrainte détermine le taux auquel la valeur peut
être créée et délivrée. La gestion des contraintes enseigne
une approche disciplinée, identifie la contrainte, l'
optimise, y subordonne d'autres
processus Améliorez-le, puis répétez au
fur et à mesure que la contrainte change. Ces étapes ne sont pas
toujours intuitives. Vous devez avoir hâte
de le découvrir. En fait, de nombreuses pratiques de
gestion quotidiennes contredisent
directement
la logique des contraintes Maintenir toutes les
ressources occupées de la même manière semble efficace, mais cela réduit souvent les performances globales
de l'organisation. Les systèmes très performants
ne cherchent pas à optimiser chaque élément. Ils maximisent le flux
à travers la contrainte. Lorsque vous comprenez
cette différence, vous arrêtez de combattre
la contrainte. Vous commencez à l'utiliser, à
en tirer parti, et ce changement change
tout,
qu'il s'agisse de gérer les opérations ou d'en
assurer le succès.
8. Le débit de l'aéroport vs le temps de transit: Le huitième, le débit de
l'aéroport par rapport au temps de traitement Imaginez-vous entrer dans un terminal d'aéroport
très fréquenté. L'annonce fait écho aux frais généraux. L'écran clignote, les heures de départ, les passagers se dirigent d'urgence
vers les comptoirs d'enregistrement, les couloirs de
sécurité et les portes
d'embarquement Sans vous en rendre compte,
vous venez d'entrer dans l'
un des systèmes d'
exploitation les plus sophistiqués au monde. Un aéroport est un système de
traitement des personnes. Son flux principal comprend l'
enregistrement ou le dépôt des bagages, contrôle
de sécurité, l'
embarquement et le décollage. Du
point de vue des passagers, l'expérience peut être longue,
bureaucratique et stressante de deux à trois heures entre l'entrée Il est courant de deux à trois heures entre l'entrée et
le décollage lors d'un voyage
international Mais du
point de vue d'une opération, quelque chose de très
différent est en train de se produire. La plupart des grands aéroports sont limités en
termes de capacité. La contrainte, c'est presque
toujours la piste. Les pistes sont
extrêmement chères. Le nombre de places est limité. réglementation régit strictement
l'espacement entre les avions, la distance de sécurité et
les mouvements par heure. L'augmentation de la capacité des pistes est rarement simple et
souvent impossible. La piste détermine le
nombre d'avions autorisés décoller par heure. Il détermine le débit. Pour optimiser le rendement du système, les gestionnaires de
l'aéroport doivent veiller ce que cette piste soit pleinement utilisée
à tout moment. Cette file d'
avions en attente de décollage n'est pas une mauvaise planification. Il s'agit d'une réserve
d'inventaire délibérée. Il protège la piste
des variations en amont. Si l'enregistrement ralentit
ou si l'embarquement est retardé, la piste doit
toujours rester occupée. Le temps d'inactivité est synonyme
de perte de débit. Maintenant, voici la distinction
importante. Les passagers se
soucient du temps de traitement
, du temps nécessaire pour se
déplacer dans le système. L'aéroport se
soucie du débit, nombre de passagers qui partent
par heure. Ce ne sont pas les mêmes. Imaginez deux tuyaux de diamètres
identiques,
mais de longueur différente Les deux peuvent produire le même
nombre d'unités par minute. Un tuyau est long,
l'autre est court. Le débit est identique. Le temps de traitement est
différent ici. Du point de vue du passager, le délai de traitement est
frustrant car il est long Du point de vue de l'aéroport, le temps de traitement n'est pas
la principale préoccupation En fait, les aéroports
sont des systèmes inhabituels. Environ 40 % des recettes de
l'aéroport proviennent d'activités non
aéronautiques, telles que le commerce de détail, la restauration et la location de
propriétés Plus le passager
reste longtemps dans le terminal, plus
il est susceptible de dépenser. Dans ce cas précis, l'allongement du délai de traitement peut en fait augmenter les
recettes de l'aéroport Comparez cela à une usine. Dans le secteur de la fabrication, les
longs
délais de production augmentent le travail en cours L'immobilisation du capital augmente les coûts de stockage et
réduit la réactivité. Les usines ne bénéficient pas d'un
long temps de flux interne. Cet exemple met en lumière
une leçon puissante. Vous devez comprendre
l'objectif du système avant de décider
quoi optimiser. Pour un aéroport, il est
certainement important de maximiser l'utilisation des
pistes Pour une usine, il est important de réduire le
WIP ou les travaux en cours, raccourcir les
délais Pour un hôpital, optimiser le débit de traitement
sécurisé des patients. Dans un magasin de détail, équilibrez l'expérience client
avec la rapidité des transactions. La gestion de la fatigue solaire
est toujours contextuelle. La prochaine fois, vous vous lèverez
tôt pour prendre l'avion, passerez les étapes d'
enregistrement, de sécurité, boutiques
hors taxes
et de portes d'embarquement. N'oubliez pas que vous
évoluez dans un système
opérationnel soigneusement orchestré et que, quelque part dans les coulisses, le rôle le plus critique est joué
par le contrôleur de la
circulation aérienne Le gardien de la contrainte de
piste, garantissant un débit maximal tout
en assurant la sécurité de tous Cette seule contrainte
détermine discrètement les performances
de l'ensemble de l'aéroport. Je suppose que vous avez appris une nouvelle
perspective dans cette leçon. Je vous verrai lors
de la prochaine leçon.
9. La théorie des contraintes et les cinq étapes de la concentration: Leçon 9, la
théorie des contraintes et les cinq étapes de focalisation. La plupart des goulets d'
étranglement et de gestion des
contraintes modernes reposent sur la
théorie de la contrainte, souvent appelée TOC est un système puissant. La méthodologie d'amélioration
repose sur une idée centrale. La sortie du système est
limitée par sa contrainte. Si vous souhaitez améliorer le rendement ou les
performances du système, vous devez identifier
cette contrainte et la gérer délibérément. Oh, la théorie des
contraintes développée par IlaHugolut et popularisée dans son
livre influent Bien qu'elle ait débuté
dans le secteur manufacturier, la
théorie de la contrainte s'applique
bien au-delà des usines. Il a été
utilisé avec succès dans la production
par lots, en série et en
continu, la chaîne
d'approvisionnement et la logistique, les
finances et la comptabilité, le
marketing et les ventes, soins de santé et les opérations de
service Nous nous concentrerons sur l'
application de ce processus. Ce que TOC optimise. Sur le plan opérationnel, la théorie de la contrainte
nous encourage à augmenter le débit, réduire les stocks, à
réduire les dépenses d'exploitation, mais l'
objectif principal est le débit Il est important de noter que le TOC définit le
débit de manière très spécifique. Le débit est l'argent généré par ventes réelles
moins les coûts variables production de biens entreposés n'
augmente pas le débit Le remplissage d'un entrepôt
n'est pas un indicateur de réussite. Seul ce qui est vendu est pris en compte. Cet état d'esprit
détourne l'attention
de l' efficacité locale au profit du flux
à l'échelle du système La théorie de la contrainte nous enseigne à équilibrer le flux, et
non la capacité. Les cinq étapes de focalisation, l'outil de table des matières le plus connu est
les cinq étapes de focalisation Une fois le système bloqué, l'objectif est atteint. L'amélioration suit
la séquence. Première étape, identifiez
la contrainte. Quel processus limite actuellement
le débit global ? Où se trouve le maillon faible ? Deuxième étape : exploiter
la contrainte. Assurez-vous que la contrainte
est pleinement utilisée, réduisez les temps d'arrêt, éliminez les interruptions
inutiles, simplifiez la
procédure qui l'entoure. Faites-en sorte qu'il fonctionne efficacement. Troisième étape, subordonnez tout le reste à
la contrainte Tous les autres processus doivent s'aligner sur l'espace
restreint. Ne surproduisez pas l'amont. Assurez-vous que les fonctions de support
hiérarchisent les besoins en matière de contraintes. Quatrième étape, augmentez
la contrainte. Ce n'est qu'après avoir pleinement exploité et subordonné que l'on devrait
envisager d'ajouter de la capacité Cela peut impliquer l'achat d'
une autre machine, l'embauche de personnel supplémentaire ou la
refonte du processus. Étape 5, répétez le cycle. Une fois la contrainte rompue, elle se déplacera ailleurs. Identifiez la nouvelle contrainte
et recommencez. Et surtout, ne
laissez pas l'inertie devenir
la nouvelle contrainte Le génie de la théorie des contraintes réside dans
sa discipline Au lieu d'essayer de tout
améliorer en une seule fois, il canalise les efforts il canalise les efforts
vers le point le plus
important. Il remplace les initiatives
d'amélioration éparses par un effet de levier ciblé. Et lorsqu'il est appliqué de manière cohérente, il transforme
les performances du système.
10. Commencez par une carte de processus a: Leçon 10. Commencez
par un schéma des processus. Lorsqu'il s'agit d'améliorer une opération, la première étape est simple. Cartographiez le processus. Avant de
vous lancer dans les solutions, dressez un tableau clair de la manière dont le travail se
déroule dans le système. Restez simple au début.
Divisez les opérations en trois ou dix étapes principales. Vous pouvez toujours ajouter des détails ultérieurement une fois que vous savez sur
quoi vous concentrer. Prenons un exemple pertinent. Imaginez un bar à sandwichs de restauration rapide préparant un sandwich d'un pied de long. de vue du magasin, le processus peut ressembler prendre la commande du client, ajouter la viande le fromage et les légumes,
faire griller le sandwich, ajouter des salades
et les garnitures,
emballer le sandwich, encaisser
le paiement, ajouter le till Chaque étape prend un
temps différent. Et comme le temps
détermine le nombre d'unités pouvant être
effectuées par minute, chaque étape a sa propre capacité. Simplifiez, supposez un
employé par étape. Aucune ressource partagée, aucune
panne ou retard. Disponibilité parfaite. Dans ce scénario idéal, le temps de traitement
détermine directement la capacité. Imaginez maintenant l'étape du grillage. Cela prend 40 secondes alors que toutes les autres
étapes prennent moins de temps. Cela signifie que le grillage ne peut
produire que 1,5 sandwich
par minute. Même si toutes les autres
stations fonctionnent plus rapidement, l'ensemble du système ne peut pas
dépasser ce taux. Le fait de griller est une contrainte. Trois toasts en 2 minutes. Supposons maintenant que le propriétaire
achète un deuxième grille-pain. À première vue, il semble que la capacité du système
sera doublée, mais ce ne sera pas le cas. Oui, la capacité de grillage
a été augmentée. Mais une fois que la contrainte
de cette station est levée, le processus le plus lent suivant
devient la nouvelle contrainte Peut-être l'assemblage de salades,
peut-être le paiement à la caisse,
la contrainte change désormais. C'est pourquoi la
cartographie des processus est très importante. Pour identifier la véritable contrainte, vous devez mapper le flux. Estimez ou mesurez la capacité
à chaque étape. Vous pouvez faire une étude du temps
et du mouvement. Comparez la demande à la capacité. Ce n'est qu'alors que vous pourrez clairement
voir ce qui limite le système ? Sans schéma des processus, les efforts
d'amélioration ne sont que des suppositions Grâce à l'une d'elles,
l'identification des contraintes devient logique et axée sur les données. Et une fois que la
contrainte est visible, des améliorations
significatives
peuvent commencer.
11. Lorsque les systèmes sont plus complexes: Leçon 11, Allons au-delà
d'un simple processus linéaire. Imaginez un système comportant quatre
processus et dont la
capacité est théoriquement de sept unités par R. Cela signifie que quelque part
dans ce système, la contrainte limite
le rendement à sept Supposons maintenant que nous achetions
une autre machine pour le deuxième processus et que nous doublions
sa capacité 7-14 Cela ressemble à une mise à niveau majeure, mais le système ne
double pas , au contraire, la
contrainte change. Le deuxième processus n'est
plus le goulot d'étranglement. Désormais, la contrainte se déplace vers les deux processus conjoints qui
commencent et se terminent au niveau du système. Pour augmenter encore la
capacité, ces
deux processus
doivent être améliorés ensemble. Cela illustre un principe
essentiel. L'amélioration d'une partie
d'un système ne garantit
pas des améliorations à l'
échelle du système. Maintenant, ajoutons plus de réalisme. Imaginez que le système dispose deux flux d'entrée distincts
alimentant un processus commun. Chaque flux d'entrée possède sa propre capacité et ses
propres contraintes internes. Si le flux d'entrée supérieur est
limité à huit unités par, le système global ne peut pas dépasser huit, peu importe
ce qui se passe en aval. Si ce flux est augmenté
à 12 unités par heure, la contrainte peut être déplacée vers un point de fusion où
les deux flux se rencontrent, et peut-être maintenant la limite
à dix unités par heure Dans les systèmes à entrées multiples, le chargeur le plus lent peut
tout limiter pour qu'il fonctionne
à une capacité cible Tous les flux d'entrée supportent
largement ce niveau. C'est là que la simplification
prend tout son sens. Au lieu d'analyser
chaque microstrip, vous pouvez réduire
chaque flux d'entrée en un seul numéro de
capacité effective Cela vous permet de
voir les systèmes plus clairement et de déterminer où se
situent les véritables contraintes. Mais cela devient encore
plus intéressant. Supposons que le système produise trois variantes de
produit différentes. Toutes les variantes passent par les
premières étapes du système, puis
sont divisées en trois processus de finition
distincts. Chaque processus final peut avoir
une petite capacité individuelle. Cependant, leur production combinée
peut sembler suffisante. À première vue,
vous pourriez penser que la contrainte réside dans
ces processus finaux. Mais si toutes les variantes partagent le même processus
en amont limité à
dix unités par heure, alors ce premier processus partagé
constitue la véritable contrainte. Même si les succursales situées en aval peuvent gérer 15 unités au total, elles n'en recevront jamais
plus de dix. Les ressources partagées en amont régissent la production totale du système C'est pourquoi il ne suffit pas de
rechercher le plus petit
nombre. Vous devez comprendre les processus
partagés. Flux parallèles fusionnant les points, produits et la variance Les systèmes du monde réel
sont rarement linéaires. Ils impliquent de multiples entrées, des chemins de
branchement, des
ressources partagées et des variantes L'essentiel est de cartographier le système. Attribuez des estimations
de capacité à chaque processus, simplifiez les succursales en capacités
efficaces. Identifiez la contrainte
au niveau de résolution approprié. Revenez ensuite à l'
endroit où l'action est requise, commencez au sens large, simplifiez et identifiez
la contrainte, puis approfondissez vos recherches uniquement
lorsque cela est nécessaire. La gestion des contraintes ne
consiste pas à dessiner des diagrammes
complexes. Il s'agit de créer de la clarté, et cette clarté vous
permet de concentrer vos efforts exactement là où cela modifiera le plus les
performances du système.
12. Procédés couplés vs processus découplés (ou dé: Leçon 12, processus couplés ou
découplés. Les processus d'un
système ne se comportent pas tous de la même manière. Certains processus sont couplés, d'autres sont découplés Comprendre la différence est essentiel pour gérer efficacement les
goulots d'étranglement Que sont les processus couplés ? Les processus couplés sont des processus
interdépendants. Ils comptent les uns sur
les autres pour fonctionner. Si l'un s'arrête, l'
autre doit s'arrêter. Imaginez deux machines sur une ligne de production reliées
à un tapis roulant. Ils doivent courir ensemble. Si la machine en amont s'arrête, la machine en aval ne doit rien
avoir à traiter. Si la machine en aval s'arrête, la machine en amont
n'a nulle part où envoyer la sortie. Ils sont étroitement liés. C'est ce qu'on appelle le couplage. Parfois, le couplage se produit
pour des raisons physiques. Cela se produit parfois
pour des raisons de qualité, de sécurité et de procédure. Prends une sandwicherie. Une fois le sandwich grillé, il doit être immédiatement transféré
à la station-service L'entreprise ne peut pas griller un gros lot la
veille et le stocker. L'exigence de fraîcheur a permis
de coupler
efficacement le processus de grillage et de
remplissage. Si le grille-pain se casse, le
remplissage s'arrête. Si le remplissage s'arrête, le grillage doit cesser Considérons maintenant qu'un hôpital, une salle d'opération et service
de convalescence sont des processus
couplés. Si le bloc opératoire n'est
pas disponible, la restauration. Le service de réadaptation n'
a aucun patient. Si le service de convalescence est plein, interventions chirurgicales doivent être interrompues
car le patient ne peut aller nulle Ces
processus centrés sur l'homme sont étroitement liés en
tant que machines. Le couplage peut également découler
des règles ou des politiques. Par exemple, un processus
industriel dangereux peut nécessiter une supervision
avant de commencer. Cette
approbation du superviseur associe deux activités qui pourraient autrement fonctionner de manière indépendante. processus de couple affecte le
débit, le
délai, la flexibilité. La
dépendance n'est pas toujours évidente Ils existent peut-être en raison de procédures
héritées que
personne n'a remises en question depuis des années. Le couplage n'est pas
intrinsèquement bon ou mauvais. Avantages du couplage,
réduction des stocks, coordination
simplifiée, débit immédiat
plus rapide, inconvénients. Vulnérabilité accrue
aux temps d'arrêt, flexibilité
réduite risque
accru de suppression de
la contrainte. Si un
processus restreint est étroitement
lié à un processus
en amont peu fiable, chaque interruption en amont
réduit le débit du système Qu'en est-il du découplage ? Le découplage sépare le processus. Ils peuvent fonctionner de manière indépendante. Cela se
fait généralement en autorisant l'inventaire ou le travail en
cours entre eux. Cet inventaire, lorsqu'il est
délibérément planifié et géré, est
appelé « tampon ». Une zone tampon n'est pas une
pile d'inventaire aléatoire. Il s'agit d'une protection stratégique. Par exemple, dans le cadre d'une fabrication, une petite marge de manœuvre
avant une contrainte permet s'assurer qu'elle ne soit jamais à
court de travail. Dans le secteur de la santé, les flux de patients
planifiés garantissent une utilisation
continue de la salle d'opération. Le tampon absorbe la variabilité. Toutefois, l'
inventaire non géré n'est pas une zone tampon. C'est du gâchis. La principale différence réside dans l'intention et le contrôle. choix d'un processus couplé ou
découplé
dépend du fait que le processus dépend du fait que le processus constitue une contrainte en raison des exigences de
sécurité, des exigences de
qualité, qualité considérations de
coût et des priorités
concurrentielles Dans un environnement à forte variabilité, découplage peut protéger
le débit dans un environnement stable, couplage peut réduire les
coûts et les stocks La vraie question n'est pas de savoir si le couplage
est bon ou mauvais. La vraie question est de savoir si cette dépendance protège
ou menace la contrainte ? Parce que dans
la gestion des contraintes, la
protection de la contrainte
est toujours la priorité. Comprenons maintenant le service
client d'une banque comme un processus couplé Imaginez que vous vous rendiez dans une banque
pour mettre à jour votre adresse. Première étape : le réceptionniste
récupère votre formulaire. Deuxième étape : l'agent
de vérification vérifie vos pièces d'identité
et les approuve. Supposons maintenant que le responsable de la
réception ne puisse pas soumettre votre demande à moins que le
responsable de la vérification ne soit immédiatement disponible pour la
valider et l'approuver. Si le
responsable de la vérification est occupé ou absent, la réception doit cesser traiter la
mise à jour de l'adresse ce jour-là. Les deux étapes doivent se
dérouler simultanément. Si l'un s'arrête, l'autre s'arrête. C'est du couplage. C'est comme deux enfants qui font une course à
trois jambes Si l'un d'entre eux trébuche, les deux tombent. Imaginez maintenant que la banque
change le système. Le bureau
des amis collecte votre formulaire et le télécharge dans une file d'attente numérique L'agent de vérification vérifie la demande ultérieurement par lots. Même si le vérificateur
est occupé pendant une heure, ou si le bureau des amis peut
continuer à accepter les formulaires Il y a une petite
liste d'attente entre eux. Cette liste d'attente sert de tampon. Désormais, les deux processus
peuvent fonctionner indépendamment. C'est le découplage en action. C'est comme mettre
ses devoirs dans un panier pour que les professeurs puissent les noter
et qu'elle puisse les faire plus tard. Les étudiants peuvent continuer à
soumettre leurs travaux même si l'enseignant n'est pas en train de les
noter à ce moment-là Génial. Imaginons maintenant, à partir
d'un exemple d'entreprise de télécommunications, que vous appeliez votre fournisseur de télécommunications parce que votre Internet ne
fonctionne pas. Première étape : l'
agent du centre d'appels écoute votre problème. Deuxième étape, l'équipe technique réinitialise votre connexion
dans le Ben Si l'agent doit attendre en ligne pendant que l'équipe
technique corrige le problème, les deux processus
sont
immédiatement étroitement liés. Si l'
équipe technique n'est pas disponible, l'agent ne peut pas clore l'appel. Si l'agent se déconnecte l'équipe technique
ne démarre pas, ils dépendent l'un de l'
autre en même temps Il s'agit d'un exemple de couplage. C'est comme si deux personnes
portaient une table. Si une seule avance disparaît,
la table tombera. Le but n'est pas de
supprimer tout le couplage. L'objectif est de protéger étape la
plus importante du
système, la contrainte. Voici comment procéder. Stepan pose une question
importante. Quel système limite le nombre de
clients que nous pouvons servir. Dans l'exemple de la banque, si la vérification
ne permet d'approuver que 20
demandes par heure, mais que la réception peut en accepter 50, la vérification
constitue la contrainte. Dans le scénario de
l'entreprise de télécommunications, si le technicien
du back-end ne
peut résoudre que 30 problèmes par heure, mais que le centre d'appels
reçoit 60 appels, est l'équipe technique qui
constitue la contrainte. Une fois que vous savez cela, tout devient
simple et clair. Deuxième étape, protégez
la contrainte. Maintenant, nous décidons de le
coupler ou de le découpler. La règle numéro un est de ne jamais
laisser la contrainte rester inactive. Si l'équipe technique
est le goulot d'étranglement, elle doit toujours être prête
à travailler Vous créez donc une file d'
attente de tickets, vous créez une zone tampon. Assurez-vous que les
demandes sont clairement rédigées, supprimez les approbations
inutiles. Vous découplez le processus
en amont afin que la contrainte
n'attende jamais Troisième étape, retirez le couplage
nocif. Si le couplage fait en
sorte que la contrainte l' arrête, la rompt ou la retarde
, vous devez le corriger. Si je retourne au bureau des
amis de la banque, celui-ci doit attendre que le vérificateur approuve immédiatement
chaque demande La solution serait d' autoriser d'abord l'
enregistrement de la demande. La vérification a lieu plus tard. Créez une file d'attente numérique. Maintenant, le
bureau des amis continue de fonctionner. Le service de vérification est toujours occupé. Le débit augmente. Si je parle de l'autre
problème que nous venons de voir, l'agent doit rester
au téléphone jusqu'à ce que l'équipe principale règle le
problème au sein de
l'entreprise de télécommunications. Nous pouvons créer une solution en
créant un système de billetterie. Le back-end résout le
problème séparément, client reçoit une mise à jour par SMS. L'agent passe à l'appel suivant. Désormais, l'équipe de backend, qui était une contrainte, travaille
désormais en permanence Les agents ne bloquent pas. Le client obtient une
réponse plus rapide dans l'ensemble. Quatrième étape, parfois vous
continuez à coupler exprès. Si le raccord protège la qualité ou la
sécurité, vous le conservez. Dans le scénario du prêt bancaire, l'approbation peut
nécessiter une vérification antifraude avant le versement du prêt. On ne dissocie pas ça aveuglément. Ce raccord
protège-t-il la qualité ? Est-ce que cela ralentit
les choses sans raison ? Ce sont les questions que vous posez. Cinquième étape, améliorer la
contrainte elle-même. Après avoir organisé le flux, améliorez la contrainte
en utilisant de meilleurs outils, en proposant une formation et en
automatisant, si possible. Supprimez la paperasse, car c'est
là que le nombre de retouches augmentera, et en supprimant de la paperasse, vous réduisez N'achetez jamais plus de personnes
ou plus de systèmes en premier. Il faut d'abord s'organiser,
puis il faut s'améliorer. Nous pensons ensuite à l'investissement
car le retour sur investissement est important. La formule est simple : trouvez d'abord l'étape la plus lente, occupez-la tout le temps, supprimez la dépendance qui l'arrête Ajoutez un tampon
avant la contrainte,
améliorez-le progressivement. En une seule phrase, on ne résout pas le
couplage ou le découplage Vous concevez un système de telle sorte que l'
étape la plus importante ne s'arrête jamais. C'est une pensée contrainte. C'est ce qu'on appelle exploiter
la contrainte. Imaginez maintenant que l'entreprise
change le système. L'agent enregistre votre plainte
dans un système de billetterie. L'équipe technique travaille sur les tickets dans
le cadre d'une commande. L'agent peut répondre immédiatement au prochain appel
du client. La file d'attente des tickets
qui les sépare constitue la mémoire tampon. Les deux équipes n'
ont plus besoin de travailler
exactement au même moment. C'est le découplage en action. C'est comme passer la commande de nourriture au comptoir du restaurant. Le caissier continue de
prendre les commandes même si la cuisine prépare toujours
la précédente Les processus couplés doivent fonctionner
ensemble en même temps. Les processus découplés
peuvent fonctionner séparément grâce à ce que l'on appelle
une mémoire tampon qui les connecte La bonne question est opérations sont toujours
occupées et
cette connexion
protège-t-elle cette connexion
protège-t-elle l'
étape la plus importante du système ? Ou est-ce que cela fait que tout
s'arrête trop facilement ?
13. Repérer les contraintes dans le monde réel.: Leçon 13, Repérer la
contrainte dans le monde réel. Les processus de cartographie
et la
capacité de calcul sont essentiels
si vous recherchez de la précision. Mais parfois, avant
le début des feuilles de calcul et de l'analyse, vous pouvez en apprendre beaucoup simplement en
observant ce qui se passe Lorsque les opérations sont sous pression et que
les livraisons sont en retard, il est courant d'entendre
que tout est un goulot d'étranglement Techniquement, si la demande dépasse la capacité
du processus, tout peut apparaître
comme une contrainte. Mais en réalité, cette
situation est rare. Il existe presque toujours une contrainte principale et peut-être deux contraintes étroitement liées. Le défi consiste à
repérer les premières files d'attente. L'indice le plus évident est
qu'il y a une file d'attente croissante. Si le système dans lequel les processus
ne sont pas étroitement couplés, la contrainte
se révèle souvent très clairement. En tant que consultant,
vous devez vous attendre à files d'attente de
travail
importantes et de plus des files d'attente de
travail
importantes et de plus en plus nombreuses
avant un processus Ce processus fonctionne déjà
à son maximum,
le processus en amont termine
le travail plus rapidement qu'
il ne peut être géré. Dans un centre d'appels, vous pouvez voir des appels
s'accumuler dans la file d'attente, alors que les agents d' une équipe spécifique
sont constamment occupés Dans un entrepôt, vous pouvez voir paquets s'accumuler
devant une station d'emballage Cela fonctionne toujours
à pleine vitesse. Dans un service des ressources humaines, lettres d'
offre s'
accumulent souvent en attente d'une signature
d'approbation finale. La file d'attente croissante devant un processus pleinement utilisé est une forte indication
d'une contrainte. Ce n'est pas une méthode infaillible, mais elle est très suggestive Quand tout semble
bloqué, que devez-vous faire ? Considérons maintenant un système étroitement
couplé. Dans une chaîne de
production entièrement couplée, les stocks ne peuvent pas
facilement s'accumuler. À un seul point visible, si un processus ralentit, c' est toute la ligne qui ralentit. Pensez à un réseau urbain
bloqué par la circulation. Les voitures sont gardées partout. Toutes les routes semblent encombrées. Même vu d'en haut, il peut être difficile d'
identifier immédiatement la cause première. Mais si vous l'aviez
regardée plus tôt, vous avez peut-être remarqué à quel endroit les embouteillages
ont commencé à s'accumuler. Ce point d'
accumulation initial indique souvent la contrainte. Le timing est important,
l'observation compte, et vous devez donc développer cette compétence d'observation du
processus à distance. Recherchez le taux d'
utilisation le plus élevé. Dans un système étroitement lié, l' utilisation est
un autre
indicateur puissant. La contrainte est souvent que
la ressource la plus
utilisée a le
moins de temps d'inactivité. Cela est constamment
sous pression. Faites l'expérience de la plus grande rapidité. Dans un hôpital, l'appareil d'IRM peut fonctionner
en continu sans interruption. Dans une équipe logicielle,
un réviseur senior peut toujours être occupé ou
surchargé d'approbations Dans un centre de données, un cluster de serveurs peut fonctionner avec utilisation constante
du processeur élevée. C'est votre point d'accès. Pensez à utiliser une caméra
thermique pour
un circuit imprimé. Le composant le plus chaud est souvent celui qui
travaille le plus fort et qui
limite potentiellement les performances Parlez aux personnes qui
font le travail. Ils sauront vous guider. Les données sont puissantes, mais
elles ne suffisent pas. Les opérateurs, les superviseurs,
les planificateurs, l'équipe de maintenance et le personnel de première ligne
ont souvent des informations précieuses Ils savent où se trouve
régulièrement leur lieu de travail. Quel processus
semble toujours précipité, où les tâches urgentes sont accélérées, où les pannes causent
le plus de perturbations Il est rare qu'une seule personne voie
le système dans son intégralité. Mais collectivement, la
perspicacité est puissante. Vous devez associer
l'observation expérience
pratique, à l'utilisation de
base des données et à une réflexion
structurée sur les contraintes, et vous pourrez rapidement affiner
votre champ d'action. Avant de diviser en un
calcul complexe, parcourez le sol. Gemba est génial. Posez des questions, observez le flux. L'identification des contraintes est à la fois analytique
et observationnelle. Lorsque vous associez une
analyse disciplinaire à une analyse pratique, vous passez de la supposition
à la compréhension, et c'est là que la véritable
amélioration devient possible
14. La gestion de l'inventaire à travers le prisme des contraintes.: Leçon 14, la gestion des
stocks sous l'angle des contraintes. La gestion des stocks est au cœur
de la gestion des opérations, mais il ne s'agit pas seulement
de stocker des lutins, gérer un entrepôt ou de s'assurer que les livraisons
arrivent à temps stocks jouent un rôle
interne essentiel pour permettre débit
maximal
sans laisser les coûts devenir incontrôlables Il existe différents
types d'inventaire. Dans la plupart des systèmes, l'inventaire
se divise en quelques catégories principales. Matière première qui
entre dans le système. Travail en cours ou WIP
une fois le traitement commencé. Des produits finis
prêts à être utilisés par les clients. Plus les pièces de rechange et les consommables qui
soutiennent les opérations En matière de gestion des contraintes
et des goulots d'étranglement, travail en cours est le plus critique et
souvent le plus négligé C'est aussi la plus complexe. travail en cours est essentiel pour faire face
aux contraintes, mais il s'agit également du type
d'inventaire le plus facile à laisser
croître de manière incontrôlable. Le danger d'occuper
tout le monde. Dans de nombreuses opérations, les processus ne
sont pas étroitement liés. Cela signifie qu'ils peuvent fonctionner manière indépendante à condition de
disposer de suffisamment de travail. À première vue,
cela semble positif. Dans chaque processus, il y
a toujours quelque chose sur lequel travailler. La productivité devrait augmenter. Mais lorsqu'il est utilisé de manière imprudente, ce produit entraîne une
augmentation du travail en cours, délais
longs et imprévisibles
, des lieux de travail
suggérés, des horaires
impossibles, détention et
de financement
élevés L'inventaire commence à se répandre
partout dans le système
et, ironiquement, le débit n'augmente
pas Quelle est l'approche
de gestion des stocks
basée sur les contraintes ? Lorsque l'on gère
les stocks sous l'angle des contraintes, le principe est clair Assurez-vous que la
contrainte dispose toujours inventaire des
entrées dont elle a besoin tout en minimisant l'inventaire
global du système. Cela nécessite généralement de
placer
délibérément des réserves d'inventaire à un endroit stratégique Une zone tampon n'est pas une accumulation
aléatoire. Il s'agit d'un inventaire planifié, dimensionné
et géré conçu pour protéger la
contrainte de la variabilité. L'objectif est de protéger
le débit non de maximiser le stock Le principe allégé
de la traction et du carbone. La philosophie Lean repose sur les principes du système de production
Toyota. Il met l'accent sur le flux, la réduction
des déchets et la réduction des
stocks. Ces idées sont parfaitement compatibles avec la pensée
contrainte Lorsqu'il est appliqué de manière ciblée, l'un des concepts
allégés les plus importants est le pull. attraction signifie que la demande
en aval déclenche la production
en amont. Le travail est intégré dans le système plutôt que
poussé à l'avance. Cela permet de réduire
la surproduction, l'une
des principales causes
d'un WIP excessif Le Kanban est un
mécanisme de traction bien connu. Kanban utilise des signaux visuels, des cartes
physiques ou numériques qui accompagnent l'objet de travail Lorsqu'une tâche est terminée, le signal CR Ban revient
en amont pour autoriser une nouvelle tâche. Cela limite naturellement le WIP. Il est également important
de noter que les bateaux Kanban agiles modernes
partagent un concept similaire, mais ils ne sont pas identiques
au système Carvan
de production traditionnel Il existe de nombreuses approches de
contrôle des stocks, notamment le traitement juste à temps, rhum, la corde tampon, le C, WIP, les systèmes d'insertion de tubes, voies
FIFO et diverses variations du
carbone S'appuient principalement
sur la gestion visuelle pour rendre l'inventaire visible
et contrôlable Le principe de base est
que dans un système à capacité limitée où l'objectif est de
maximiser le rendement, gestion des
stocks doit
jouer un rôle essentiel, et elle doit soutenir la contrainte de
maximisation Cela signifie que la
contrainte ne doit jamais attendre le matériel
ou les informations. Le BFR devrait le protéger
de la variabilité. stocks situés ailleurs
dans le système doivent être étroitement contrôlés. L'objectif est de parvenir à un équilibre. Trop peu d'inventaire les portées étant limitées et
trop d'inventaire, nous créons un goulot d'étranglement
et gestion des
stocks basée sur les contraintes éviter ces deux extrêmes. Lorsqu'elle est effectuée correctement, elle protège le débit
tout en évitant
les conséquences coûteuses
d'un WIP non contrôlé C'est dans cet équilibre que réside réellement
l'excellence opérationnelle. Maintenant, imaginez ce
problème dans une banque. Le client fait une demande de prêt. La procédure est
la suivante : la réception
collecte les documents. L'agent de crédit
vérifie les documents. Le directeur approuve le prêt. Si l'agent de crédit
ne peut vérifier que 20 dossiers par jour, mais que la réception recueille 60 demandes, il se passe
quelque chose. Il y a une pile d'inventaire. Si la réception continue d' envoyer les 60
fichiers immédiatement, les fichiers s'accumulent sur le bureau
de l'agent de crédit. L'agent se sent stressé, les
approbations sont retardées. Tout est étroitement lié. Si l'
agent de crédit ralentit, c' est tout le système qui
ralentit. C'est du couplage. Un trop grand nombre de fichiers ou WIP équivaut à un
encrassement du système Passons à une solution
tampon intelligente. Au lieu d'envoyer
un nombre illimité de fichiers, la banque n'autorise que
25 demandes dans la file d'enregistrement. Les nouvelles applications attendent dans une file d'attente numérique
contrôlée. L'agent de crédit a
toujours du travail, mais pas trop. Désormais, l'agent de crédit ou
la contrainte n'attendent jamais. Les fichiers ne s'empilent pas partout. Le traitement devient plus fluide. Cette file de contrôle est une mémoire tampon. Il s'agit d'une protection planifiée
pour la contrainte. Imaginez que le client appelle
le support télécom. L'agent du centre d'appels
verrouille la plainte. L'
équipe de soutien technique règle le problème. Si l'agent doit rester sur l'appel jusqu'à ce que le
backend règle le problème, il ne peut pas prendre de nouveaux appels L'équipe de backend
devient surchargée. Le client attend plus longtemps. Ainsi, si l'équipe du back-end
ne résout que 30 problèmes par heure, mais que l'agent reçoit 60
plaintes, les tickets s'accumulent. Il y a trop de
travail en cours dans le système et
tout ralentit. Alors, quelle pourrait être
une solution intelligente ? Ici, nous allons
parler de Ticket Buffer. L'agent crée des tickets d'
assistance. Seul un nombre limité de tickets est autorisé dans
le cube prêt à réparer. L'équipe du backend
a toujours des tickets pour travailler. Le client reçoit une mise à jour par SMS lorsque le problème est résolu. Désormais, l'équipe de backend, qui est une contrainte, n'
attend jamais l'arrivée du travail En même temps, ils ne sont pas débordés car les tickets
ne s'accumulent pas à l'infini L'agent ne cesse de prendre de nouveaux appels ce qui limite l'entrée dans la file d'attente des
tickets. La mémoire tampon protège
la contrainte. La leçon simple que nous avons
apprise est que le couplage est égal à ce que tout
dépend étroitement l'un de l'autre. Trop de travail peut
obstruer le système. La solution consiste à ajouter une zone tampon de contrôle afin que l'étape la plus lente ou la
contrainte ne s'arrête jamais Il n'a pas trop
peu d'inventaire pour que la contrainte cesse. En même temps, il n'
y a pas trop d' inventaire pour donner l'impression que le
système est obstrué Un inventaire intelligent est juste suffisant pour protéger
la contrainte. Il s'agit d'une gestion des
stocks basée sur des contraintes.
15. Lean, Six Sigma et la pensée contrainte: Leçon 15, Lean Six Sigma
et pensée contrainte. Lean et le Six Sigma sont deux
des approches d'
amélioration opérationnelle les plus utilisées
au monde. Les deux sont puissants. Les deux sont respectés
et sont compatibles avec étranglement, la gestion des
contraintes
et la théorie des et la théorie Mais il existe une distinction
importante entre le Lean et le Six Sigma Les deux fournissent d'excellents outils
pour améliorer un processus. La gestion des contraintes
vous aide à décider des points à améliorer. Cette différence est essentielle. Tous les processus n'ont pas
la même importance. L'un des principaux enseignements
de la pensée contrainte est que tous les processus ne
contribuent pas de la même manière aux performances
du système L'amélioration d'une solution non contrainte peut permettre à l'équipe de
se sentir productive. Cela peut réduire les déchets locaux. Cela peut augmenter l'efficacité
locale, mais cela n'
augmentera pas nécessairement le débit global Il est plus
important de choisir sur quoi se concentrer que de choisir
comment s'améliorer. Quelle est donc la place du Six
Sigma dans cette situation ? Six Sigma
étant conçu pour identifier
et réduire
rigoureusement les
variations et les défauts
du processus,
il met l' accent sur une prise de décision
basée sur les données, l'analyse
statistique, analyse
statistique identification des causes
profondes et le contrôle des
processus Dans les systèmes à capacité
limitée, l'application directe du Six Sigma
deux à la contrainte peut être
extrêmement puissante Si une ligne d'emballage
est limitée ou s'arrête
fréquemment en
raison de défauts de qualité, Six Sigma peut réduire ces défauts et
augmenter directement le débit Mais si le projet Six Sigma appliqué au processus
présentant une capacité excédentaire, l'impact sur le
rendement global peut être minime Les outils sont puissants, l'orientation en
détermine l'impact. Le Lean est une philosophie
opérationnelle plus large. Il est basé sur l'élimination
des déchets et l'amélioration du débit. Il proposait des outils tels que
la cartographie de la chaîne de valeur, Kison, travail
standardisé, le management
visuel, pratiques d'amélioration
continue Le Lean met l'accent sur le flux et s'aligne étroitement sur la
pensée contrainte Cependant, le Lean effort échoue
parfois dans le piège qui consiste à essayer d' éliminer le gaspillage ailleurs
sans établir de priorités L'amélioration des processus non critiques peut générer de l'énergie
et de l'engagement, mais si l'
on ne se concentre pas sur
la contrainte, les résultats financiers
peuvent être décevants Lean préconise vivement de
réduire les stocks, ce qui est dans de nombreux cas bénéfique. Mais
la gestion des contraintes enseigne que les réserves d'inventaire stratégiques peuvent protéger le débit élimination aveugle de tous
les inventaires peut involontairement exposer
les contraintes
à la variabilité en amont Réduisez les performances du système. La clé, c'est l'intention. Les stocks non contrôlés sont des déchets. mémoire tampon délibérément gérée
capable de protéger
les contraintes est un outil stratégique. Vous n'êtes pas obligé de
choisir les sites. Les méthodologies d'amélioration ne sont pas des religions concurrentes. Vous n'avez pas besoin de choisir un jambon. Lean, le Six Sigma et la théorie des contraintes sont largement compatibles les uns
avec les autres L'
approche la plus efficace consiste à utiliser la pensée contrainte pour identifier le point de
levier critique Utilisez Lean pour améliorer le flux. Utilisez Six Sigma pour réduire les
variations et les défauts. Lorsqu'elles sont appliquées conjointement avec une compréhension claire
de la contrainte, ces méthodes
se renforcent mutuellement. Sans concentration,
l'amélioration est anéantie. Avec une focalisation basée sur les contraintes, l'amélioration devient puissante
et les outils sont importants. Mais l'endroit où vous
les appliquez est bien plus important. Faisons en sorte que ce monde
soit très pratique et réel. Je vais prendre des exemples provenant de FedEx, d'Amazon Ecommerce et d'une entreprise de
fabrication de tôles d'acier, où je vais m'attacher à
expliquer ce que le Lean
et le Six Sigma peuvent Ce qu'est réellement une contrainte et pourquoi la concentration est
plus importante que les outils. Comme vous le savez, FedEx
est donc connue pour le tri des colis La situation est dans un
grand centre de tri FedEx, camions arrivent avec des colis Les colis sont scannés. Ils sont triés par
le système de convoyage. Il est chargé sur
les camions
ou les avions sortants sur la base du code QR Supposons que l'horaire de
départ de l'avion soit la contrainte. Seuls dix vols
peuvent partir ce soir. Cela limite le
nombre total d'envois. L'équipe allégée améliore le processus
administratif, l'organisation des
salles de pause
et réduit
le temps de numérisation de
3 secondes à 2 secondes. Tout semble aller mieux, mais l'avion part toujours
à l'heure fixée. Le débit n'augmente pas. L'efficacité locale s'améliore. Le rendement du système ne s'est pas amélioré. Vos efforts en valent-ils la peine ? Pouvez-vous considérer ce
projet comme une réussite ? Vient maintenant la pensée
basée sur les contraintes dans laquelle nous nous
concentrons sur ce que nous voulons résoudre. Le temps de chargement de l'avion
avant le départ. Maintenant, appliquez correctement les outils, améliorez le flux sur
le quai de chargement, supprimez les mouvements inutiles, normalisez la séquence
de chargement Je peux utiliser Six Sigma ici pour réduire les erreurs de chargement
qui entraînent des retouches Nous pourrions également nous concentrer sur
la réduction des paquets mal chargés. Le résultat serait que l'avion repart
plein et à temps. Mes colis sont livrés avec des augmentations de
débit. Mêmes outils, orientation différente et impact très différent. Maintenant, pensez à un centre de distribution de
commerce électronique Amazon. La commande du client est
traitée lorsqu'il passe la commande. L'article est sélectionné, emballé, expédié. Supposons que les
stations d'emballage constituent la contrainte. Ils peuvent emballer 500
commandes par heure. Les cueilleurs peuvent prélever
700 commandes par heure. Vous savez donc très clairement
où se situe la contrainte. L'équipe principale réduit la distance à pied
pour les cueilleurs. C'est une grande amélioration. Le cueilleur en choisit désormais 800/heure, mais l'emballage n'
est toujours que Que se passe-t-il ? Le WIP s'accumule, les stocks augmentent et
le stress augmente Le débit reste
toujours à 500. Si j'opte pour une réflexion
basée sur les contraintes, je vais maintenant appliquer
les outils différemment. Je vais identifier la contrainte, c'
est-à-dire le service d'emballage. Je vais appliquer
le concept Six Sigma département
de l'emballage Je vais me concentrer sur
la réduction des erreurs d'emballage, réduction de l'erreur de taille de la boîte et de la réduction du reconditionnement Je pourrais également utiliser des concepts allégés
tels que l'amélioration de la mise en page, boîtes de
pré-scène ou le recours à la gestion
visuelle. Le résultat est que l'emballage augmente
maintenant de 5 à 650 €/heure. Désormais, le
débit du système a augmenté. L'amélioration du
sélecteur n'a pas aidé, mais l'amélioration de la contrainte a
certainement aidé Pensez maintenant à un flux de production
de tôles d'acier. Le four fait fondre
la matière première. Le laminoir
façonne la feuille. Le refroidissement, suivi
de la découpe et de
l'inspection, est le déroulement du processus. Supposons maintenant que le
laminoir soit la contrainte. C'est extrêmement
cher et lent. Tout doit passer
par le processus. Maintenant, si je réalise un
projet Six Sigma en cours d'inspection, l'équipe d'inspection gère
un projet Six Sigma Ils réduisent le défaut de 30 %, créent une amélioration locale, mais la
capacité du laminoir reste inchangée. Le nombre total de tonnes par jour
reste le même. Il n'y a aucune
augmentation de la production. Appliquer le Six Sigma sur un laminoir
serait plutôt la bonne chose à faire Il réduit les temps d'arrêt, améliore le temps de cycle
et réduit le temps de configuration. Cela réduit également les
variations d'épaisseur. Lean peut se concentrer sur
le fait que le matériau est toujours
prêt avant le laminage. Cela supprimera le temps
d'attente et optimisera l'échange d'une
minute par jour. Le laminoir
produit désormais plus de tonnes par jour. Le
débit total de l'usine augmente car tout y
circule mauvaise focalisation
vous donnera un mauvais résultat, tandis qu'une bonne focalisation vous
donnera le bon résultat. Lean et Six Sigma peuvent répondre à comment améliorer ce processus pensée contrainte
répond à la question suivante : quel processus
devons-nous améliorer en premier ? Sans contrainte de réflexion, les
améliorations sont éparpillées. À l'aide d'une réflexion
contrainte, améliorations se multiplient et
nous pouvons voir le résultat