Transcription
1. Introduction au style alimentaire et à la photographie: Bonjour, c'est funky Topsy. Aujourd'hui, nous allons
apprendre des
trucs et astuces sur le saignement des aliments
et le coiffage des aliments. Je suis dans l'
investissement étranger depuis 1011 ans. J'ai travaillé comme
styliste culinaire, commissaire de recettes. Qu'est-ce que le coiffage alimentaire et
qu'est-ce que le styliste alimentaire ? Les photos de
nourriture que vous voyez, qui sont les journaux et la
télévision sur les réseaux sociaux, Instagram, Facebook,
qui ont été très, très attrayantes pour les yeux. Chaque fois que vous voyez ces photos, vous voulez les manger. L'idée de base de
ce que le placage est de
rendre vos aliments
attrayants et agréables au goût. Jouer avec des combinaisons de couleurs,
des textures, des éléments,
etc. Aujourd'hui, nous allons prendre deux matériaux de style différents que nous utilisons
pour calculer pour vous faciliter la tâche. Ce cours est conçu pour tous ceux qui s'
intéressent à la nourriture. Vous pourriez être femme au foyer, elle pourrait être étudiante, c'est
peut-être du personnel de bureau. C'est peut-être une femme,
vous pourriez être un homme. Peu importe si
vous êtes
intéressé par la nourriture et que vous
aimeriez redonner de la nourriture. Ce cours est fait pour vous. Nous vous accompagnerons
à travers des techniques
et des matériaux simples et des
façons de coiffer les aliments à la maison. Pas du tout difficile, et ça
a vraiment l'air donc ils sont forts et Michelin peut-être. Maintenant, commençons.
2. Éléments dans le style alimentaire: La première étape consiste à comprendre quels outils et quel matériau
vous avez besoin pour faire de la nourriture, vêtements et du coiffage alimentaire. Ce sont des choses qui sont
facilement disponibles de la maison. Si ce n'est pas le cas, ils sont
très économiques
et peuvent être facilement
achetés dans n'importe quel magasin à proximité. Je vais vous montrer étape par étape, les objectifs
et le matériel utilisé. Vous aurez besoin d'un pilier
que vous devrez peut-être éplucher tous les légumes afin que
nous puissions jouer des rôles et des choses différentes pour
éplucher les légumes. Et pour créer ces mondes, nous aurons besoin d'un C-F pour faire
le dépoussiérage que nous faisons. Et je vais vous montrer les déserts et pour la sécurité que vous
pouvez faire avec les deux. J'ai besoin d'un pinceau. Il s'
agit d'une brosse à huile. Vous pouvez en avoir toutes sortes. Vous pouvez même en
avoir avec des fibres. Vous pouvez prendre une assiette
et brosser les huiles du genou du camion
ou toute autre source. Nous aurons besoin de bouteilles
pressantes pour nous
assurer que les gouttelettes
sont sous forme raffinée, nous pourrons remplir notre chutney. Nos sources semblent être que tout cela nécessitera
une poche
à douille
qui remplace vos bouteilles pressantes
au cas où vous n'en avez pas. C'est pratique si vous
avez du matériel, vous pouvez le remplir et
le couper
du bord, en construisant des cuillères à
manger. C'est l'
outil le plus efficace et le plus facilement disponible dans votre cuisine. Différents types d'assiettes
trop tard dans votre nourriture. L'élément le plus important de
votre voyage en placage alimentaire
est le papier de soie. Continuez à nettoyer votre assiette
partout où vous avez du style. Par exemple, si vous avez
coiffé la moitié de votre assiette, assurez-vous de
nettoyer l'autre côté. Vous ne laissez pas de taches
ou de points dans votre assiette.
3. Importance de la hauteur dans le style alimentaire: Maintenant, le dernier élément dont nous avons
parlé est la hauteur. Pourquoi créer de la hauteur
sur une plaque de pied ? Lorsque vous prenez des photos ou que vous créez un plat
très plat. Il n'a pas l'air très attrayant. Il semble même que je
voudrais utiliser ce mot, mais ça peut paraître un peu triste. Ainsi, lorsque nous créons
un peu de hauteur, la nourriture semble plus fraîche. La nourriture semble plus agréable au goût. De plus, il a l'air plus rougeâtre. Donc, si par exemple, j'ai mis, pris au-dessus de l'
assiette et placer un autre tas de
salade est un quotient. C'est-à-dire que la nourriture ressemble à Morris. Vous pensez qu'il y a cette
nourriture qui vous suffit. La hauteur compte toujours chaque fois que vous placez une sorte de nourriture. Gardez toujours à l'esprit trois conseils de base lorsque vous
coiffez et peignez un aliment. La première est la couleur, en
veillant à ce que votre nourriture vibrante et belle et qu'elle n'ait pas l'air très chaotique. Utilisez la bonne plaque et utilisez les
ingrédients de couleur appropriés sur le dessus. La seconde est la texture. Assurez-vous que vos éléments parlent de tout ce
qu'ils ont, du croustillant, du crunch, du crémeux et de la fraîcheur et aussi de la hauteur, pour que votre assiette soit pleine. Faites passer votre assiette Morris.
4. Texture droite dans le style alimentaire: Le deuxième conseil est celui des textures. Quand je dis texture, que voulez-vous dire par texture,
texture d'une sauce ? Maintenant, par exemple, une sauce
est généralement très onctueuse. C'est soyeux. La texture de
l'huile est très différente. Il s'égoutte dans l'assiette. Donc, comprendre les textures, ce que vous allez y jouer
si vous utilisez des verts frais, micro-hubs ou quelque chose comme ça,
qui aurait l'air Pop. Cela apportera beaucoup de jeux
coloniaux car il apportera beaucoup d'éléments
texturaux aussi, il aura l'air, cela
apportera de la fraîcheur. Lorsque nous parlons de texture, nous parlons même de légumes
frais car ils ont l'air
croquants et croustillants. Nous devons créer différents types de
textures sur une assiette, quelque chose qui est lisse, quelque chose qui
amène le crunch. L'attrait visuel
de votre assiette alimentaire doit
faire comprendre à la personne qui
voit l'assiette qu'il existe une variété de
textures utilisées dans votre assiette. Il devrait y avoir
quelque chose de lisse. Ce serait un truc croustillant. Il devrait y avoir quelque chose qui rassemble
tout.
5. Balance de couleur dans la nourriture Styling: La première étape que
nous avons apprise a été les outils de base du
coiffage et du peuplement des aliments. Passer au deuxième conseil le
plus important consiste à comprendre les
bases de la couleur, de texture et de la hauteur
dans le placage alimentaire. Et ce sont des règles
et des conseils très importants
et très fondamentaux pour rendre
votre plat spectaculaire. Lorsque nous parlons de couleur, nous avons parlé des
couleurs des assiettes, de
la couleur de la nourriture que
nous allons jouer. OK. Si je parle de
cette plaque blanche, ce que je vais m'
assurer de mettre couleurs qui vont très bien, les couleurs plus foncées,
les couleurs auront plus de vivacité sur cette assiette. Si je parle de plaque jaune. L'assiette elle-même
est très colorée, donc je n'aurais pas
trop de couleurs là-dessus. Je mettrais deux à
trois couleurs là-dessus. J'utiliserais peut-être comme un
brun foncé ou n'importe quel aliment plus vibrante ou
qui contraste avec l'assiette. N'utilisez jamais de
couleurs similaires, vous voulez y jouer. Je ne
mettrais jamais quoi que ce soit de couleur jaune sur la
fente parce que la nourriture pourrait être complètement perdue
à l'aide d'une assiette noire. Aujourd'hui, la photographie noire est
extrêmement tendance en ce moment. À l'aide d'une plaque noire mélangeant
tout ce qu'il a été placé, surgir magnifiquement dessus. Vous devez vous coiffer compte tenu de ce que vous allez
mettre dans votre assiette. La couleur de
votre assiette compte toujours. Comprendre ce que
vous êtes prêt à coiffer, de
quel genre de jeu
avez-vous besoin pour cela ? Je vous suggère d'utiliser n'importe quelle plaque en céramique
mate et non analytique brillante, lourde engagée car elle
a l'air très riche.
6. Idée de placage et de coiffage de riz: Commençons par créer
du riz indien simple. Il pourrait s'agir de sèches
indiennes épicées que quelqu'un n'a pas levé,
sorti quoi que ce soit. Lorsque vous
parlez de dés indiens, nous parlons
des couleurs de base, des ****** de base que nous utilisons. C'est une combinaison
du vert de riz blanc avec
des couleurs épicées comme le rouge, l'
orange du paprika, de la Halle. Nous savons donc avec quelles
palettes de couleurs nous travaillons, quels types de condiments et ingrédients nous travaillons. Quels jumelages
utiliseront avec ça. En ce moment,
j'associe mon riz un écrivain et quelques tranches de champignons et quelques feuilles
de menthe. Et j'utilise une plaque
en céramique noire avec ça. Commençons. Si je
mangeais tout seul, je ferai juste un tas de nourriture, joue un peu d'oignons, prendrai un peu
d'écriture d'un livre
et je m'assois devant
la télévision dedans. Mais si je devais
résoudre la même chose à un invité, que ferais-je ? Je vais juste changer la scission. Prenez une fosse noire plus petite et plus agréable. Rappelez-vous toujours que la première
étape du placage des aliments est de ne jamais mettre une quantité excessive
de nourriture dans votre assiette, laissez suffisamment d'espace négatif. C'est le
style moderne de l'empreinte. Placez la nourriture d'un côté. Vous pouvez utiliser des bagues sont
différentes choses. Lorsque nous saignons
différents types de riz. Il pourrait s'agir de
chinois oriental, de l'ascension du Mexique, Andres, quelle que soit la paire de
curry qui l'accompagne. Vous pouvez voir, vous pouvez
faire de belles couleurs, un peu de rouge, un
peu de vert. Il suffit de mettre quelques morceaux de
besoin et c'est à peu près tout. C'est la seule quantité de riz que je
mets dans mon assiette. Et nous allons le coiffer
avec ses roulements. Je vais mettre quelques
tranches d'oignons l'année, j'ai enlevé les
rondelles comme ça. Je les ai séparés
et je vais le
placer en utilisant différentes tailles d'oignons juste pour créer un peu, un peu de dimension ici, je place quelques éléments
déchiquetés, éclat sur des éléments renversera
mes essais indiens aromatisés. Maintenant, je vais mettre un dollar de scripteur Xcode ou toute autre
requête qui va avec. Vous n'êtes pas plus de deux cuillères. Nous ne voulons pas rendre ça désordonné. Nous voulons juste qu'une
assiette soit coiffée. Eh bien, je vais
maintenant utiliser des
TF de première année pour finir mon assiette. N'utilisez que des légumes verts Krispy frais. N'utilisez pas ceux qui sont
flétris ou qui ne sont pas assez croustillants. Alors, c'est tout. Imaginez cela. Imaginez cela maintenant. Selon
vous, lequel est le plus
précieux pour vous ?
7. Pépites de légumes Styling: Passons au saignement
d'une pépite de légumes. Comment placeriez-vous
un centième ? Est-ce que tu le résoudrais comme ça ? Laissez-moi vous apprendre comment le faire. J'ai pris une petite assiette,
un petit quart de plaque
, de
couleur grise, pour
pouvoir utiliser des
couleurs contrastées avec cela. Et nous ferons un placage qui se trouve au
centre de votre assiette, mais au format sangle. Laissez-moi vous montrer comment. Nous commencerons par créer
différents motifs. Avec cette nauséabonde, je l'ai acheté. C'est peut-être une bonne base. Vous pouvez prendre une trempette au fromage. Vous pouvez prendre
Melanie's tout ce qui est disponible et tout ce
qui va avec votre nourriture. Bouteilles Squeezy, vous pouvez contrôler la taille du dollar
qui sort. Maintenant que je crée ces mini, on les place d'abord,
puis on en fait plus. Je vais les mettre
en zigzag. Gardez simplement compte du fait qu'
ils entrent dans un numéro. la dernière liste ici.
Créez quelques points supplémentaires. De ce côté-ci. C'est ce que la sauce trempette. Et ce sont vos légumes. Nuggets. Mettons quelques légumes en ligne
avec la même chose. Ajoutons deux tranches de citron qui pressent ça
sur votre plein. Ajoutons des légumes verts
juste pour compléter une assiette, des pinces à épiler pour jouer
des microverts. Il suffit d'ajouter très peu. Pas trop. C'est ça. De cette façon. Allons-nous
résoudre des pépites de légumes ? De cette façon ? Deux minutes et
l'ablation est terminée. Il n'est pas du tout
difficile de créer cela.
8. Légumes Nuggets Styling Partie 2: En passant à la quatrième
assiette, je montre un vase, une technique
simple d'éclaboussure.
Utilisez une plaque noire. Je prends un peu de
chutney vert en plein centre. Environ 1,5 cuillère. mis un peu
de blanc dans la phrase. Prenez naissance aux États-Unis. Noirs. La nourriture au centre. Avoir un citron qui ajoute un peu de vert
Michael sur le dessus.
9. Styling de rouleaux de ressort: Disons que j'ai des invités chez moi et que je fais
des petits pains de printemps. Comment pourrais-je jouer ça ? Peut-être comme ça ou peut-être pas ? Permettez-moi de vous montrer
comment créer un placage moderne avec
quelques rouleaux de printemps. Ce dont vous avez besoin pour
cela, c'est la sauce trempette, peut-être vos parts, une
ou quelque chose du genre. Certains seuils qui, comme
verts, il y a quelque chose de croustillant, nous pourrions être de l'oignon de printemps, certaines feuilles de coriandre
sont des microverts. Nous avons besoin d'un personnage avec ça et ils seront le pilier
Madeline. Maintenant, permettez-moi de vous y emmener. J'ai pris une carotte de pilier, de la couper en deux. Je vais l'éplucher plus loin et en
faire de fines tranches. J'ai fait quelques quarts de travail. Nous pouvons établir une règle à partir d'eux. Peu suffiront, peut-être 45. C'est comme ça que
vous vous séparez un peu, c'est comme ça que nous
allons les placer. Une règle de plus quand il
s'agit de créer. Essayez toujours de prendre des chiffres impairs. Les chiffres protègent la tension moteur. Prenons peut-être des pièces de taille. C'est pourquoi je suis satisfait et
très, très loin, avec nos carottes,
établissons quelques règles. Les Croisières les régnent. Voyez à quel point il est beau. Visite entre deux racines printanières. L'un d'eux avait fini de faire mes
roses de place entre les deux. Ces rouleaux de printemps pour leur donner un soutien aux roses N'
ouvrez pas le cadeau comme une dimension
supplémentaire. J'ai pris une assiette blanche
parce que nous avons beaucoup de couleurs
dans les nôtres étant des ruses, marron, il y a un
peu de rouge, un peu de vert. Pourquoi avons-nous pris des carottes ? Parce que les carottes
font partie de la cuisine orientale, vous ne pouvez prendre aucun
autre légume qui ne fait pas partie
de la cuisine. Maintenant, je veux prendre un
peu d'échecs d'une seule source, car c'est une
sauce à tremper, je peux aussi la placer au-dessus de la règle du
printemps, et je peux aussi la placer
sur les côtés. Je veux placer un
dollar de chaussures, une source sur le site, s'il vous plaît, et encore moins de l'
autre côté. Une source adéquate
n'en met jamais trop, jamais deux de moins. C'est le, jusqu'à présent. Maintenant, je vais ajouter
un peu de
micro-vert pour un peu de croquant
et de fraîcheur. Lorsque nous avons parlé des
conseils de la rencontre alimentaire, nous avons parlé de la hauteur. Maintenant, ce plat est
une sorte de définition de l'ajout d'un
peu de hauteur ici. Je vais placer ça
dans les catégories est un
peu des deux côtés. Nous n'allons pas ajouter
trop de microverts. C'est juste ce que je proportionne. Mon Coubertin ajoute non seulement une dimension supplémentaire de
fraîcheur et de crash, ils sont sains
et super délicieux pour s'assurer que tout semble propre
et bien rangé et non désordonné. Souvenez-vous toujours de
ce papier de soie. Nettoyez votre plat. Lorsque
vous avez terminé le placage. Où que vous voyez de
la sauce supplémentaire ou quelque chose comme ça. C'est votre dernier objectif de sprint. Si vous voulez ajouter un
peu plus de couleur, vous pouvez également ajouter un
peu de terre brune. Et je vais juste
nettoyer le plat avec un mouchoir. Si vous le voyez, je peux voir un
peu de sauce ici. Il suffit d'utiliser le bout
du doigt vers le haut. Nettoyez-le. papier de soie. Les essuie-tout sont
importants dans la cuisine. Maintenant, quelles règles du printemps
préféreriez-vous ? Une assiette de ça ? Assiette de cela, juste
quelques astuces simples et moins de cinq minutes, votre plat ressemble à tout le style des
restaurants et habillé pour aller à une fête.
10. croissant Styling: Dans une technique simple
de dépoussiérage tamisé, il suffit d'une assiette. Souvenez-vous toujours de la couleur
dont on parle. Il faut un bout de papier. J'ai pris deux papiers. Vous le placez
au centre pour que le Dustin ne
soit pas fait seulement sur la moitié. J'ai pris un C avec
de la poudre de chocolat. Cessez même si un placage
technique incroyable. Tu vas juste le jouer
sur ce dépoussiérage de poudre de
chocolat. Soulevez vos pochoirs
très doucement. Nettoyez un peu si vous le souhaitez. Ceux-ci sont nettoyés
divisé du saignement. Vous pouvez peut-être placer une boule de crème glacée si
vous voulez y aller, ou peut-être un SWOT, beaucoup de vert.
11. Styling de pâtisserie: Passons à la création d'un autre modèle
amusant de désert saignant. J'utilise de la sauce au caramel pour
jouer de la pâte au chocolat. Permettez-moi de vous montrer à
quel point la lumière, vert s'est allumé et j'ai besoin d'une surface plane pour cela parce que je veux créer un
double motif ici. Je vais vous montrer
comment je vais le faire. Créer une ligne ici et
mettre un peu plus de sauce. Mais je voulais créer le double. un peu incliné. C'est ça. Vous pouvez placer une pâtisserie.
12. Cupcake ou Muffin Styling: Dans votre fonds, de simples petits gâteaux techniques et
fugaces pour enfants. J'ai utilisé une poche à douille et je sens de la sauce au chocolat dedans. Je vais couper une molécule
très base, créant un motif tourbillonnant. Utilisez un mouchoir pour
nettoyer l'axe. Cupcake. Mener un style
de base de votre tic-tac-toe. J'utilise un cupcake. Peut-être.
13. Dessert Styling: Je vous montre une autre façon
simple en utilisant un cure-dent et une sauce
pour créer un cupcake. Vous pouvez faire la même chose pour le kebab, kebab et utiliser la technique. C'est très, très
simple. Je fais un point de chocolat qui passe
de gros à petit. Le manuel trop grand,
je vais juste le tirer et
placer mon cupcake. Vous pouvez placer quelques
nœuds si vous le souhaitez, ou peut-être qu'une fleur manque quelques feuilles pour épiner
le placage. J'ai fini.
14. Dessert style 2: Je vous montre encore une autre façon de laisser vos brochettes,
soit votre désert, par une technique simple, faire des points de différentes tailles. Vons-les passer pour cueillir, créer un motif en forme de feuille. Donc, un cupcake, toi.
15. Dessert Styling 3: Encore un autre
style de montage intéressant que nous pouvons faire simplement en utilisant
un pinceau en silicone. Permettez-moi de vous montrer comment obtenir un dollar suffisant de toutes
les sources que vous possédez. Une brosse en silicone et
déplacez-la sur votre assiette. Vous pouvez effectuer le processus
une ou deux fois. Jusqu'à ce que vous y
arriviez, vous pouvez en morceaux un cupcake.
16. Dessert/Muffin/Cupcake Styling 4: Dans votre fonds, de simples petits gâteaux techniques et
fugaces pour enfants. J'ai utilisé une poche à douille et je sens de la sauce au chocolat dedans. Je vais couper une molécule
très base, créant un motif tourbillonnant. Utilisez un mouchoir pour
nettoyer l'axe. Cupcake. Mener un style
de base de votre tic-tac-toe. J'utilise un cupcake. Peut-être.
17. Dessert Styling 5: Créer un
motif tourbillon simple pour créer un désert ou un kebab ou
tout ce que nous venons de singulier. Permettez-moi de vous montrer comment
utiliser un fond pressant. C'est Silko. Vous pouvez utiliser une main libre ou même utiliser une béquille. Cela dit, eh bien, ils s'
imprégnent, prennent vos jambes un
peu de noix. Si vous pensez. Vous pouvez
nettoyer un peu les bords, vous pouvez même ajouter une fleur
et la placer plutôt dans un coin. Et en plaçant quelques feuilles
fraîches pour peu de couleur sur la pâte. Créez un dollar. Faites-le glisser
vers le bas avec ce produit. Vous pouvez utiliser un flash up. Placez-le sur des motifs plus simples en créant des points
de taille différente. Vous pouvez faire de même
pour les déserts, économisez. Et rappelez-vous toujours que c'est la façon moderne de coiffer. Nous ne coiffons pas le centre. Nous utilisons toujours les coins. Mettons un peu
de sauce au chocolat, très, très petits points. Juste pour ajouter un
peu de dimension de couleur. Cupcake.
18. Brownie avec crème glacée Styling: N'aimons pas tous la crème glacée
qui se noie ? Permettez-moi de vous montrer
comment nous pouvons concevoir
la scission pour en faire un style
absolument restaurant. C'est très simple, prend les ingrédients de base que nous utilisons des chocolats
comme sauce au caramel, mais seulement des morceaux de crème glacée pour fixer éléments et certains comestibles
disent : commençons. Affiche une
plaque bleu clair de sorte que toutes les couleurs que nous utilisons
apparaîtront sur la fente. Commençons par Dustin de poudre de
cacao là-dessus, nous avons utilisé le sceau de base, qui semble dépoussiérer
la poudre de cacao. Vous n'allez pas accéder à la poussière. Et faisons-le simplement
en deux. L'assiette. Pas dans l'assiette entière. Doit être fait de manière aléatoire
et pas trop précise. Je vais mettre un peu
de sauce au chocolat avant
de commencer à mettre
mes morceaux de brownie. La poche à douille vous aide à
contrôler la portion de sauce
au chocolat qui sort pour créer de beaux petits points. Faire la même chose
avec la sauce au caramel, faire des points légèrement plus gros. Laissez-le aller avec
le médecin vers nous. Ne vous inquiétez pas à ce sujet. Il suffit de créer un motif différent et de créer
quelques points distincts. Nous allons refaire
le processus de pointillement une
fois que nous
aurons placé un brownie, écoutant les morceaux de
brownie maintenant, utilisant des morceaux d'ormeau, sans le faire très précisément
en le plaçant aléatoirement. ai utilisé cinq,
faisons-en sept. Mettre un peu de sauce au
caramel sur les côtés, peu plus pour que
vous mettiez des
morceaux à la terre , vous en aurez assez. Et ajouter un peu
de sauce au chocolat. Sortir et faire face à
certains éléments postés. Maintenant, face à quelques fleurs comestibles pour apporter une finition élégante. Il s'en va en dernier. Je
vais juste mettre la crème glacée. Je l'ai laissé pour la dernière fois,
sinon il va fondre. mer a abusé des fleurs qui fonctionnent très bien avec l'
assiette et les couleurs, les pupilles et les arrondis ou la famille qui ont l'air très jolis ensemble. Il y a donc nos drapeaux
et le brun est dans l'assiette. Maintenant. Nous devons ajouter un peu de
crème glacée et nous avons fini plaire à notre crème glacée à la vanille Cornell. Je n'ai pas
trop placé de crème glacée. Weanling est une technique simple que vous pouvez faire à la
maison si vous ne pouvez pas, Cornell n'a qu'à mettre quelques écoles
et cela devrait également fonctionner. Laissez-moi juste nettoyer
un peu l'assiette et c'est fini.
19. Photographie et style de nourriture par téléphone portable: Nous créons ces beaux
plats et refaisons plats en plaquant ce que notre
but est toujours télécharger ces photos
quelque part pour montrer notre travail ou peut-être même
attirer plus de clients. Comment prendre des photos
avec votre téléphone ? Maintenant, il y a quelques étapes que vous pouvez franchir
et vous pouvez faire fantastiques photographies
à l'aide de votre téléphone portable. Il y a certaines
choses dont vous devez vous souvenir toujours et
toujours primordiales. N'oubliez pas que
la lumière doit être suffisante. Soit vous pouvez utiliser de la lumière
artificielle, soit utiliser la lumière naturelle du jour. Et tous ces éléments collent
à la source de lumière pendant que vous prenez
la photo de votre nourriture. Quels sont les angles qui
conviendront à la photographie alimentaire ? Laissez-moi vous en montrer quelques-uns. Je ne fais qu'augmenter un peu de lumière, la luminosité ici. C'est ce qu'on appelle le Top Shot. Maintenant, je laisse suffisamment d'espace négatif
autour de la photo. Si vous avez besoin de mettre un graphique. C'est ce qu'on appelle un court métrage 45. Je prends une photo
sous cet angle qui montre beaucoup de texture, les détails de votre nourriture, etc. Cette photo peut servir de message d'excitation
multiple pour vous. C'est un autre que vous prenez tous d'un peu loin, qui peut montrer un parent. Je peux mettre ma photo de nourriture
ici le troisième. Et je peux mettre peut-être
une tasse de café ou peut-être quelque chose de similaire
ici dans les environs, ce qui ressemble à un accord. C'est ainsi que vous prenez généralement photos pour votre Instagram. Je peux même prendre une
photo comme celle-ci, un gros plan serré,
quelque chose comme ça. Il existe plusieurs façons de
cliquer sur des photos. Connectez-vous, montrez un autre plat. Pendant que vous faites
le plat salé, ce que vous pouvez faire, c'est que vous pouvez ranger un peu les
ingrédients que vous avez
utilisés dans l'assiette qui l'entoure peuvent
également le rendre
un peu dispersé. Top de 45 photos pour montrer
la texture de la nourriture. Des photos de loin, de
loin que vous pouvez utiliser comme éditoriaux. Des photos qui contrôlent les
textures de votre assiette. De plus, plusieurs façons d'
utiliser ces photos lorsque vous photographiez
une assiette où vous
avez du style d'une certaine
manière que la productive, très petite, vous pouvez également prendre une photo d'
une demi-assiette. Vous pouvez le faire décider
comme une photo complète. Voici les quelques conseils
et astuces que vous pouvez utiliser pour cliquer sur des photos
sur votre téléphone mobile. Les médias sociaux sont un outil
très puissant. Il vous aide à mettre en valeur votre travail. Il vous aide à vendre vos aliments. Il vous aide à atteindre plus de personnes. Utilisez cet outil correctement, téléchargez plus de photos mélangées. Les photos ont plus de couleurs, plus vibrantes, elles ont pris correctement des
dimensions incorrectes qui montrent très bien les détails d'
un produit. N'oubliez pas de planifier
une couleur particulière pour vos réseaux sociaux si
vous utilisez peut-être du blues, utilisez la famille de couleurs
qui vont bien avec. Utilisez un peu de graphisme. N'utilisez pas trop de graphiques. Utilisez plus de photos de votre
produit s'il s'agit de nourriture, surtout si vous êtes une personne
qui cuisine les aliments, il est très important
que vous soyez le visage du groupe de
temps en temps, cela vous aide à vous connecter
avec plus de gens. Vous pouvez toujours faire vrais conseils sur la
façon dont vous pouvez peut-être mieux
cuisiner vos aliments
ou vous demander coiffer des aliments ou de jouer à la nourriture. Cela aide les gens à
comprendre que vous êtes une personne qui a une
connaissance adéquate des différentes choses. En ce qui
concerne le fractionnement, nous vous avons montré quelques astuces la façon dont vous pouvez faire vos affaires. Et si vous êtes un
cuisinier maison ou un restaurant, ou une personne qui s'
intéresse simplement à la nourriture. Prendre des photos va de
pair avec le placage de vos aliments, avec la cuisson de vos
aliments, il est important les gens voient
ce que vous avez créé. Avez-vous créé via des photos ? Allez dans les écouteurs. Comprenez les bases
de la photographie par téléphone. Prenez vos photos en
meilleur jour,
placez-les magnifiquement
et votre travail est terminé.
20. Merci pour votre suggestion.: mise à jour est le
besoin de l'heure. Tous les cosinus modernes,
tous les restaurants, chefs étoilés au guide
Michelin, tout le monde reçoit la
nourriture d'une manière particulière. Le placage est certainement
beau, mais il n'est pas aussi
complexe qu'il en a l'air. J'espère que les trucs
et astuces que je vous ai montrés dans cette vidéo vous
ont aidé à vous améliorer à la maison
ou peut-être dans votre restaurant. Ce n'est pas très difficile. C'est très simple. Il ne s'agit que de comprendre
la base de la
couleur à la base du style et quelques éléments
qui s'y trouvent. Commencez votre voyage culinaire aujourd'hui et améliorez votre façon de
voir la nourriture ou de montrer votre travail Il est important pour
les gens de comprendre que vous pouvez créer des merveilles en y
faisant des choses simples.
Saurabh Nandwani, Chef
