Comment cultiver des germes et des micropousses | Christelle Cristina | Skillshare

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Comment cultiver des germes et des micropousses

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Leçons de ce cours

    • 1.

      Introduction aux germes et microgreens

      1:12

    • 2.

      Quelles sont les choux et les microgreens? ?

      3:16

    • 3.

      Les avantages de la poussée et de microgreens de grands-fonds

      5:11

    • 4.

      Precautions de sécurité

      4:19

    • 5.

      Les 5 groupes de germes et de microgreens

      6:10

    • 6.

      Sélection Seed et de stockage

      4:15

    • 7.

      Liste des fournitures pour la germe

      3:20

    • 8.

      Instructions de sprouts, étape par étape

      4:39

    • 9.

      sprouts

      2:20

    • 10.

      Liste des fournitures pour les microgreens

      4:33

    • 11.

      Instructions de microgreens étape par étape

      11:29

    • 12.

      Récolte et de stockage

      1:32

    • 13.

      Dépannage

      2:51

    • 14.

      Calendrier hebdomadaire

      1:30

    • 15.

      Recettes !

      5:45

    • 16.

      Happy Sprout!

      0:53

    • 17.

      Bonus : Sde glue

      6:30

    • 18.

      Notre histoire

      2:58

  • --
  • Niveau débutant
  • Niveau intermédiaire
  • Niveau avancé
  • Tous niveaux

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Le niveau est déterminé par l'opinion majoritaire des apprenants qui ont évalué ce cours. La recommandation de l'enseignant est affichée jusqu'à ce qu'au moins 5 réponses d'apprenants soient collectées.

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À propos de ce cours

Rejoignez de Permacrafters pour apprendre à développer des germes et des microgreens tout au long de l'année. Ce cours de 60 minutes explique comment transformer votre cuisine en un jardin d'intérieur a Ce jardin vous donne des aliments frais de a de nuages

C'est facile à suivre :

  • Comment faire des germes et des microgreens à l'intérieur et résoudre les problèmes de confiance
  • Comment la récolte de microgreens à prix abordable, même au milieu de l'hiver.
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  • Vous voulez un système pratique de sprouts et de microgreens à la maison.
  • Vous voulez manger des choux ou des microgreens dans 2 à 21 jours de début du processus de croissance.
  • Vous êtes new au jardinage (et peut-être avoir une histoire gardening vos plantes d'intérieur).
  • Vous voulez en faire des germes et des microgreens régulièrement tout au long de l'année.
  • Vous êtes disposé à investir dans plusieurs fournitures de base pour commencer.

N'oubliez pas de télécharger notre cahier de travail des apprenants Il contient vos exercices de l'enjeu ainsi que des instructions de sécurité.

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Teacher Profile Image

Christelle Cristina

Environmental Educator

Enseignant·e


• Permaculture • Sustainable Living • Zero Waste •

Permacrafters is an online Eco School that offers 8 courses on various sustainability topics to over 6,000 students worldwide. The school was founded by the French environmental educator Christelle Siohan and the Peruvian crafter Cristina Rojas. Together, we enjoy crafting our own body care products, cleaners, herbal medicine, and we love to forage, ferment, grow our own food, and thrift just about everything. The guiding ethics and principles of permaculture help us in designing our crafts and our lives.

 

 

 

CHRISTELLE SIOHAN

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Level: Beginner

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Transcription

1. Introduction aux germes et microgreens: Salut, tout le monde. Je suis du cristal des artisans de Perma, et aujourd'hui je vais parler de la croissance des germes et des microverts à la maison. Je vais voir ce que sont les germes et les microverts, pourquoi vous voudriez les cultiver, comment choisir et choisir, qui veut manger des précautions de sécurité à prendre. Et puis je vais passer en travers les étapes et les matériaux pour la germination et la culture de microgreens et au cas où vous rencontrez des problèmes et jeter quelques conseils de dépannage ainsi. Enfin, nous allons voir quelques délicieuses recettes que vous pouvez faire à la maison, avec des germes du Hamas germé au lait d'amande et bien plus encore oublier de suivre, ainsi que le document d'instructions qui a été préparé pour vous aussi. Je dirai maintenant que je ne suis pas un gourou du jardinage et que je n'ai pas toutes les réponses, mais j'adore germer, et c'est pourquoi je partage ma passion avec vous. Les techniques que je montre dans cet atelier sont celles qui fonctionnent bien pour moi, et j'espère que cet atelier vous motive à commencer à cultiver vos propres germes à la maison. Une fois que vous réalisez à quel point c'est vraiment facile. Si prêt à germer 2. Quelles sont les choux et les microgreens? ?: ce qui est la germination et ce sont les germes et les microverts. Eh bien la germination est la pratique de la germination des graines, et vous pouvez germer toutes sortes de scènes de légumes verts feuillus, légumineuses des orteils, grains entiers, noix et les graines. Les graines ont un germe dormant à l'intérieur d'elles, et il prend vie lorsqu'il a été choqué dans l'eau et maintenu dans des conditions d'humidité optimales pour germer. Il n'a pas besoin de lumière du soleil quand on y pense. Les voyants sont conçus pour commencer leur vie sous le sol dans l'obscurité à l'extérieur pour germer. Ce voir n'a pas besoin de nutriments supplémentaires, non plus. C' est sur Lee, en utilisant le nutriment qu'il a stocké à l'intérieur de lui-même pour germer. Tout ce que vous avez à faire est de lui donner l'eau dont il a besoin. Une fois que vous faites ça, vos graines germent. Ce sont officiellement des germes après 2 à 7 jours de croissance, en fonction de votre siège et de vos préférences gustatives, vous pouvez manger vos choux. Les racines, tiges, feuilles sous-développées et tous les types de graines germeront. Mais toutes les plantes ne sont pas destinées à être consommées germes. Certains sont toxiques à ce stade, alors restez à l'écoute pour la section des précautions de sécurité où je vous guide à travers lesquelles éviter afin que nous ayons couvert les germes. Que sont les microverts ? Eh bien, la plupart des plans commencent leur vie aux graines et aux germes. microgreens sont essentiellement de jeunes pousses qui atteignent la maturation pendant une semaine ou deux plus, mais dans des conditions différentes, nous éclairons et généralement dans le sol que vous voyez. Après environ une semaine, les germes seront épuisés de leurs réserves d'énergie s'ils veulent continuer à croître. Ils ont besoin de la lumière du soleil, commencer la synthèse photo et le sol riche en nutriments ou système hydroponique pour plus de nutrition et aussi pour soutenir leurs racines. Microgreens air d'environ 1 à 3 pouces de hauteur donc ils sont plus grands que les germes. Mais ils sont plus petits que les verts. Maintenant, prenez cela scientifiquement parlant. Un micro vert ne devient pas un micro vert tant que ce n'est pas vrai. Les feuilles développent un membre. Expliquez le premier ensemble de feuilles sur ce tournesol. Michael Green est celui de Cottle Eden. Ceux-ci proviennent de l'embryon de graines. La deuxième série de feuilles qui commencent à pousser ici pour le bétail. Même les fentes sont connues comme les vraies feuilles qu'elles développent à partir de la tige de la plante. Techniquement, une fois que les vraies feuilles apparaissent, c'est officiellement un micro-vert. Si les vraies feuilles ne sont pas encore là est techniquement appelé un germe de sol. Cependant, beaucoup d'entreprises qui vendent des graines pour les germes et les microverts se réfèrent à ces germes de sol comme des microverts, vous demandant de les récolter lorsque les premières feuilles apparaissent. Et les pousses de pois, qui sont techniquement des pousses, non des microverts, sont également communément appelées à ses microverts. Donc, pour des raisons de simplicité, se réfère à tous ces comme des microverts. Tout comme beaucoup d'entreprises de germination dio avec microgreens, vous mangez généralement simplement les feuilles et les tiges. Mais parfois, vous pouvez aussi manger les racines, comme avec les microgreens de radis. Alors devriez-vous manger vos graines comme des germes ou des microverts ? Ça dépend. Certains ont tout aussi bon goût que les deux, comme les radis et le brocoli. Souvent, c'est juste une question de préférence. Que vous préfériez des saveurs plus douces ou plus fortes, c'est à vous d'explorer la moitié de la faire. 3. Les avantages de la poussée et de microgreens de grands-fonds: Pourquoi voudriez-vous faire pousser des germes et des microgreens ? Le primaire ? Deux raisons pour faire germer vos graines sont d'éliminer les toxines et de maximiser leur valeur nutritive . Vous pouvez également cultiver facilement des germes et des microverts toute l'année, intérieur et avoir des aliments frais emballés en nutriments quand vous le souhaitez à une fraction du prix de leur magasin . Laissez-moi briser ces raisons pour vous. Comment la germination enlève-t-elle les toxines ? Toutes les mers ont des toxines pour se protéger contre les bactéries, l' utilisation du téléphone et les animaux. Sans ces toxines est une stratégie évolutive. Ces graines n'auraient pas survécu. , si vous faites tremper les sièges Cependant, si vous faites tremper les sièges, c'est la première étape du processus de germination. Ces substances toxiques sont réduites au fur et à mesure que les graines commencent à germer. Les lentilles crues , par exemple, contiennent des lutrins ou des protéines antinutritionnelles. Si vous les poussez, cela réduit ces lutrins. Vous pouvez également les réduire en cuisant, mais vous finissez par perdre beaucoup de lentilles. Valeur nutritive. La deuxième raison de germer est que les germes offrent la meilleure valeur nutritive de tous les fruits et légumes à base de terre. Les plans sont au sommet de leur valeur nutritive lorsqu'ils sont à leur stade de germination. Si vous comparez un germe avec une graine sèche ou un germe avec son homologue entièrement cultivé, le germe aura plus de vitamines, de minéraux, minéraux, protéines et d'acides gras essentiels. Pourquoi c'est ça ? de pied germé, la vie des orteils de saison et le saut commence l'activité métabolique ? Ces petites graines sont emballées avec tous les nutriments dont elles auront besoin pour grandir sans fils ni nutriments supplémentaires pendant une semaine entière. enzymes et les graines convertissent rapidement tous leurs nutriments concentrés en matériaux complexes pour les aider à devenir des plantes matures. Les germes sont les meilleurs aliments riches en enzymes. Ces enzymes digèrent essentiellement librement les structures nutritionnelles complexes, les rendant facilement digestibles et assimilées par votre corps. Les glucides deviennent des sucres simples. Les protéines complexes deviennent des acides aminés facilement digérés, les graisses sont converties en acides gras et les niveaux de vitamines recherchent avec des lentilles sèches. Par exemple, la teneur en vitamine C est si faible qu'on ne peut pas mesurer si on pousse les lentilles. Cependant, il y a une des meilleures sources de vitamine C si vous mangez une variété de feuilles germées, les légumineuses , céréales et les noix là une source de protéines complètes. Parce qu'ils contiennent les huit acides aminés essentiels, qui sont les éléments constitutifs des protéines. Les germes absorbent même les minéraux et les oligo-éléments de votre eau de rinçage, y compris l'iode, zinc, sélénium, chrome, cobalt dans le silicium. Maintenant, microgreens ont également une valeur nutritive élevée. Depuis qu'ils sont cultivés au soleil. La différence est qu'ils auront de la chlorophylle et, selon la richesse du sol, ils sont cultivés en plus de nutriments que les germes. La nutrition micro-verte est également affectée par la façon dont vous les récoltez et le temps qu'il faut pour ils atteignent votre assiette. Donc, pour vous assurer que vous tirez le meilleur parti de vos légumes verts partagera avec vous les directives de culture et de récolte appropriées . Quelque chose d'autre que les germes et les microverts font est d'aider à maintenir ou à restaurer l'équilibre acide alcalin approprié dans votre corps. Comme beaucoup d'entre nous mangent des aliments acides, manger des aliments alcalins aide à neutraliser les déchets acides par les produits que nous produisons et à rétablir équilibre. La majorité des germes et microverts sont alcalins sera juste le sarrasin et le seigle étant légèrement acide ? Je vous recommande certainement de manger vos choux crus lorsque le cru leurs nutriments sont intacts. Lorsque vous faites cuire des aliments, vous finissez par perdre beaucoup de nutriments. Cela étant dit, certains germes devraient être cuits parce qu'ils sont trop difficiles à digérer. Cela comprend les haricots noirs, haricots pinto et le riz brun avec d'autres germes comme le wah vif dans le soja. C' est facultatif de les cuisiner. Cela dépend de vos préférences. germer avant la cuisson augmentera leur valeur nutritive, et vous perdrez moins de nutriments si vous les faites cuire légèrement. La troisième raison de germer est que vous avez accès à des tours d'année à des légumes frais, délicieux qui sont beaucoup moins chers que ceux que vous achetez avec magasin. Ok, c'est beaucoup de raisons qui se sont enchaînées en une seule. Il existe tellement de différents types de germes savoureux et de microverts qui sont si variés dans la texture et le goût. Quand on les cultive à la maison, on sait qu'ils ne se noient pas et qu'ils ne sont pas des produits chimiques et qu'ils ne sont pas assis depuis jours dans le magasin. Ils sont frais, et vous pouvez les récolter immédiatement avant de les manger. Si vous avez un pouce brun coupable, il n'y a vraiment pas le temps de tuer les germes comme Arendse, parce que vous n'avez pas le temps de gâcher. Ils sont peu entretenus, et vous n'avez pas besoin de beaucoup d'espace pour les cultiver. Ils sont peu entretenus, Et si vous cultivez des microverts, vous n'avez même pas besoin d'une fenêtre qui est parfaitement orientée vers le sud. Si vous vivez dans l'hémisphère Nord, C'est la raison pour laquelle j'aime manger des germes est parce que je suis allé sur un coup de pied de santé en 2010 où je n'avais rien d'autre que de la nourriture crue pendant trois semaines et 60% de cette nourriture et le volume était germes. Après trois semaines, ma peau s'était éclaircie. Ma clarté mentale était de retour et j'étais plus énergique que jamais. Donc, j'ai été vendu sur la puissance des germes et sur la puissance de la nourriture en général est la médecine. 4. Precautions de sécurité: Lorsque vous poussez, il y a certaines considérations de santé de base et des précautions de sécurité à prendre en compte. Ces informations sont détaillées dans votre document d'instructions, veuillez donc vous référer à cela pour rafraîchir votre mémoire si nécessaire. abord, vous voulez vous assurer que ce que vous germez est comestible au stade de la germination, rhubarbe et de la saison. La famille des nuances de nuit telles que la tomate, le poivre, paprika et l'aubergine ne sont pas destinées à être consommées. Ajouter les germes même si vous les faites cuire parce qu'ils contiennent à l'argent des toxines. À ce stade, vos graines doivent également être biologiques et destinées à la germination, alors restez à l'écoute pour plus de détails plus tard sur la sélection appropriée des sièges. La prochaine considération de santé que vous voulez prendre en compte est la sensibilité de l'estomac. Maintenant, pour certaines personnes comme ma mère. Désolé, maman. Manger des pois chiches réguliers bouleverse leur estomac. Si elle pousse ses pois chiches, comme , comme elle le fait pour faire son homis germé, elle pourrait très bien manger des pois chiches. Pour certaines personnes, manger de gros haricots germés a exactement les effets opposés. L' amidon, les protéines et les graines peuvent être trop difficiles à digérer. Donc, si cela vous arrive, vous pouvez essayer de cuisiner doucement les haricots germés. Rappelez-vous que les haricots pinto noirs et le riz brun doivent être cuits après la germination. Certaines personnes ont besoin de cuisiner leur kino et leur soja pour les digérer correctement. Mais écoutez votre corps. S' il vous dit de rester à l'écart des grands haricots germés, restez à l'écart. Un autre conseil de santé est de ne pas consommer l'eau dans laquelle vos graines sont trempées. Vous pouvez être habitué à tremper les lentilles crues et à l'eau pendant la nuit avant de les faire cuire ensuite dans la même eau. Si vous utilisez l'eau dans laquelle ils étaient trempés, elle contiendra les toxines qui ont été rejetées par la graine et peut-être aussi des bactéries. Utilisez plutôt cette eau pour les plantes d'intérieur. La dernière précaution que vous voulez prendre est la manipulation sécuritaire des aliments. Vous avez peut-être entendu parler de germes associés à l'égalisation. Sept flambées de listeria. Maintenant, si vous y pensez, les germes sont cultivés dans desconditions chaudes et humides, conditions chaudes et humides, et les bactéries arrivent dans ces conditions. Donc, oui, les épidémies sont une vraie possibilité. Vous ne pouvez pas voir, goûter ou sentir ces bactéries. Alors, qu'est-ce que tu fais ? Eh bien, vous pouvez cuisiner les germes, mais pour moi, cela va vraiment à l'encontre du but de pousser des germes. Ou vous pouvez les cultiver vous-même et suivre correctement les pratiques de manipulation sécuritaire des aliments. Il y aura toujours un risque inhérent, mais si vous suivez ces directives, vous serez en bonne forme. Voici ces précautions Juifs graines de qualité qui ont été testés pour égale et salmonelle. Maintenant, cela devrait être une pratique courante pour les entreprises qui vendent des graines pour la germination. Rincez Hersi avant de les utiliser. La Food and Drug Administration, ou FDA, vous recommande de mélanger une once d'eau de Javel ordinaire avec 10 onces d'eau. Ils vous recommandent de tremper vos graines dans ce mélange pendant cinq minutes et de les rincer trois fois avec de l'eau fraîche avant de commencer à germer. Je ne fais jamais ça, mais c'est une bonne pratique de rester en sécurité. Je te fais savoir quelle est la recommandation de la FDA pour que tu puisses te décider. Lavez-vous les mains avant de toucher les germes pendant 20 secondes avec de l'eau chaude. Méfiez-vous de la contamination croisée. Ne touchez pas les germes lorsque vous manipulez des viandes crues ou des œufs crus. Du poisson cru. Assurez-vous de garder tout séparé. Comptoirs de rondelle. Utilisez des planches à découper et des ustensiles propres. Rincez les germes avant de les consommer. Si vous le souhaitez, vous pouvez les manquer avec un mélange d'eau et de peroxyde d'hydrogène à chaque cycle de rinçage. Réfrigérez vos choux. Une fois que tu as fini, les germer. S' ils ont l'air moisi ou visqueux, jetez-les les récipients de germination laveuse après chaque jeune dans de l'eau chaude suède, puis rincez-les à l'eau chaude. Vous pouvez également les sécher au soleil si vous le souhaitez. De plus, nettoyez vos micro-récipients verts entre les cultures avec de l'eau de Javel ou de l'eau chaude. Si vous utilisez la trace, plus fier, plus fier, elle est sujette à la moisissure. Rincez chaque métier individuellement et déplacez le plateau pour permettre à l'eau de s'écouler complètement avant de réapprovisionner les plateaux. 5. Les 5 groupes de germes et de microgreens: Il existe toutes sortes de germes et de microverts à partir de légumes verts à feuilles, de haricots, haricots, grains, graines et de noix. Comment êtes-vous censé les naviguer tous ? Lequel devriez-vous manger ? Eh bien, comme avec beaucoup de choses dans la vie, la variété est la clé pour vous assurer que vous obtenez tous les avantages que ces plantes de bébé ont à offrir. Vous pouvez choisir parmi cinq groupes différents. Le premier groupe que vous pouvez choisir parmi Arthuis Super Shoots les les sont microgreens qui emballent le plus grand punch. Ils comprennent les microverts de tournesol, les pousses de pois, laitue de blé et nous crêtes. Ces petits gars sont un groupe à part parce qu'ils sont les meilleurs en termes de nutrition globale . Tournesol, micro vert constituent une protéine complète, ce qui signifie qu'ils contiennent une quantité équilibrée de chaque acide aminé dont votre corps a besoin. Ce sont mes préférés absolus, et ils se trouvent aussi être l'un des meilleurs pour la santé. Je pourrais les manger matin, midi et soir. Ces gars sont délicieux paysan à côté pour emballé avec plein retard et antioxydants quand ils sont environ deux pouces de haut. Comme ça, ils ont un goût délicieux, et c'est une salade parfaite. Garnir. Si vous les laissez grandir trop grand, ils commencent à goûter boisé, sorte que ceux-ci seront bons à jeter dans des smoothies. À ce moment-là, la chose soignée avec les patients est qu'ils vont grandir après que vous les ayez coupés. Voici donc les pousses de pois de deuxième croissance, par exemple. Ils vont même grandir troisième fois si vous les laissez, bien qu'ils ne sembleront pas aussi vibrants. Ensuite, c'est la laitue de sarrasin , les gars, et ils peuvent être mangés à leur stade de germes ou comme un micro-vert. Il est souvent consommé pour aider à éliminer le cholestérol, et vous n'avez pas besoin d'en faire trop. Avec ce micro vert, une petite quantité va un long chemin. L' herbe de blé est aussi dans ce groupe, et je suis sûr que vous avez entendu parler de l'herbe de blé parce que c'est la nourriture entière ultime. Il est abondant et chlorophylle, et beaucoup affirment qu'il contient tous les aminés, acides, vitamines et minéraux nécessaires à la nutrition humaine. C' est si puissant que les gens ont généralement juste un petit coup de repos faible. C' est plein de vie. La principale raison pour laquelle je ne le bois pas régulièrement, c'est qu'il faut plus de temps à préparer. L' herbe de blé doit être jus, connaître le presse-agrumes régulier, mais avec un presse-agrumes comme celui-ci ici, c'est plus de travail. Et si la santé est votre priorité numéro un. Cela vaut certainement la peine d'investir du temps. Beaucoup de gens qui ont des difficultés de santé boivent de l'herbe de blé pour aider avec leur tension artérielle, leur taux de cholestérol et certains cancers. Personnellement, je ne le bois pas parce que je suis déjà en bonne santé. Mais si j'avais besoin d'améliorer ma santé, je tournerais très certainement robe de deux semaines. Le deuxième groupe est composé de germes verts feuillus. Cela comprend la luzerne, brocoli, fenugrec, radis et bien d'autres encore énumérés dans votre document d'instructions. Ils ont tous des profils nutritionnels différents, mais ceux de la famille des brassica, comme le brocoli et les radis, sont consommés pour leurs propriétés anticancéreuses. Dans les microgreens de brocoli, il y a un nutriment appelé âme pour un fen. Il a des propriétés anticancéreuses, antidiabétiques et antimicrobiennes, et son présent 20 à 50 fois plus que les radis de brocoli entièrement cultivés sont délicieux comme germes ou des microverts. Ils contiennent l'essence. Autre, entièrement cultivé vend. Emballant une belle rafale de piquant, vous pouvez même manger les racines de radis microverts. luzerne est également vraiment fraîche et dégustation. Si vous le cultivez à la maison, vous pouvez le mettre sur des sandwichs pour remplacer la laitue, par exemple. Le fenugrec est un autre germe que j'essayerais d'avoir régulièrement. C' est une bonne source de phosphore et de fer, et si vous allaitez votre bébé, cela stimulera votre production de lait. Donc je l'ai beaucoup utilisé quand j'avais Luna. Le troisième groupe est les légumineuses germées. Cela comprend les haricots, pois et les lentilles avec agréable sur Thestrals est qu'ils peuvent prendre un peu, est deux jours pour germer et être prêt à manger. J' adore germer Garvan Zoe, par exemple. Ils font une très bonne pile de protéines, et vous pouvez également faire de délicieux homis germés avec eux. lentilles sont délicieuses aussi. Même si vous prévoyez de faire cuire vos lentilles, vous pouvez les germer à l'avance pour augmenter la valeur nutritive et ensuite les cuire légèrement . Si vous le souhaitez, vous pouvez également germer des mélanges comme celui-ci qui a une variété de haricots en elle. Certains haricots doivent encore être cuits après leur germination, comme les haricots noirs ou les haricots pinto. haricots Zookeeper et parmi les haricots sont particulièrement grands parce qu'ils sont les meilleures sources de minéraux parmi les haricots, qui sont proéminents et la cuisine asiatique sont à peine reconnaissables quand ils sont cultivés artificiellement il vraiment gras enraciné dans énorme parce qu'ils sont cultivés avec des gaz spéciaux et des traitements chimiques. Il n'est pas possible de recréer ce regard épais enraciné à la maison, mais vous pouvez rendre les racines partiellement plus grandes en poussant plus de la mer qu'une fois les forçant à pousser dans des conditions bondées. Le quatrième groupe est germé grains comme l'amarante, épeautre Millet Kino et l'air dur, tous les grains colonisateurs. Vous pouvez également donner le blé buck, kamut seigle et les baies de blé un essai comme les légumineuses. Les grains pourraient être consommés en quelques jours. Après la période de Sotchi. Vous pourriez en faire de copieuses salades, ou j'aime avoir germé des gruaux de sarrasin comme céréales de petit-déjeuner. Le cinquième et dernier groupe est les noix germées et les graines. Ces gars sont parfaits pour obtenir votre solution d'acides gras essentiels et d'acides aminés. Quand il s'agit de germes et de microverts dans les quatre autres catégories, vous pouvez manger autant d'entre eux que vous voulez avec des noix et des graines, mais ils ne devraient pas être consommés aussi généreusement car ils sont si riches en graisses, bien que de bonnes graisses ayant une poignée d'amandes trempées ou de graines de lin. Les graines de chia, graines de tournesol, graines de sésame, graines de citrouille quelques fois par semaine sont idéales. Vous pouvez également faire votre propre lait d'amande après avoir trempé les amandes, et nous allons vous montrer comment, quand nous parlons de recettes 6. Sélection Seed et de stockage: Que vous souhaitiez cultiver des germes ou des microverts, vous devrez commencer avec des graines. Alors, comment sélectionnez-vous vos graines et comment les stockez-vous ? Il est facile de sélectionner les scies qui sont destinées à la germination ou pour les microverts. S' ils sont produits et emballés spécifiquement à cette fin, vous pouvez généralement être assuré que leurs produits non traités, biologiques et non OGM seront viables et qu'ils auront un faible pourcentage de matières étrangères en eux. Maintenant, la société que j'aime acheter est appelée tonte élevée, parce que ce vraiment belles options pour l'achat en vrac. Tu as 5 sachets comme cet énorme sac de graines Regula. Donc c'est vraiment sympa pour moi parce que je pousse et cultive des microverts beaucoup ou autrement. Si vous venez de commencer, vous pouvez acheter leurs petits paquets ici afin que vous ayez une variété d'options pour les graines, fois pour la germination et pour la culture de microgreens, et vous pouvez commander n'importe quel type de quantité que vous voulez en ligne. Vous pouvez également vous rendre à votre magasin d'aliments naturels de votre région et voir les options qu'ils ont là pour vous. Si vous allez avec voir qui ne sont pas spécifiquement conçus pour la germination. Il y a plusieurs choses que vous voulez vous assurer. Tout d'abord, vous ne voulez pas sélectionner. Voir qui sont destinés à la couture ou des graines d'oiseaux, d'ailleurs, parce qu'ils peuvent avoir été traités avec des produits chimiques. Et tu ne veux pas ça dans tes choux. pois et les graines espagnoles destinées à la couture contiennent souvent des fongicides, par exemple. Ensuite, vous voulez vous assurer que vos graines sont crues. En d'autres termes, nous ne voulons pas qu'ils soient morts. Vous ne voulez pas qu'ils aient été cuits ou qu'ils ne germent pas, et vous ne voulez pas qu'ils aient été déshydratés là où ils ne germeront pas non plus. Troisièmement, lorsque vous choisissez vos graines, vous voulez vous assurer qu'elles sont en bon état. S' il n'y a pas viable, assaisonner votre mélange. Ils peuvent moisir et parfois ruiner tout votre lot de germes. Vous pouvez acheter vos graines dans la section en vrac et les magasins que je fais si souvent. Sachez simplement que certaines mers peuvent être endommagées lorsqu'elles sont stockées dans ces conditions. Une autre chose à considérer est de savoir si les graines sont maintenues ou non. Un siège est généralement couvert par un trou, puis une coque extérieure ou une capsule si la saisie achète notre cale. Cela signifie que leur protection extérieure totale et toute autre protection extérieure potentielle a été supprimée. Si c'est le cas, ils peuvent être trop endommagés pour germer des graines comme les graines de sésame, les graines tournesol, les amandes, épeautre de citrouille et l'orge peuvent être très endommagés dans l'ensemble du processus. Si vous voulez les acheter, vous devez passer par une entreprise de graines de germination pour vous assurer qu'elles sont en parfait état. Les graines de citrouille, par exemple , poussent plus rapidement lorsqu'elles sont maintenues, mais elles doivent être maintenues avec beaucoup de soin et maintenues en excellent état. D' autres scènes, comme le millet, peuvent également être endommagées lorsqu'elles sont prises. Donc, la recherche d'une nouvelle prise de graines de millet est un pari plus sûr. Certains verts vont très bien s'ils sont maintenus, cependant, cependant, comme des excroissances de sarrasin. Donc, en règle générale, si vous achetez, voit là et spécifiquement destiné à la germination. Prioriser les scènes impies. Il y aura moins de dégâts, et vous aurez des taux de germination beaucoup plus élevés. Une dernière chose à prendre en compte pour certaines graines est de savoir si vous obtenez des graines pour cultiver des germes ou des microverts. Si vous voulez manger des germes de tournesol, vous voulez les obtenir décortiqués. Sinon, tu auras un germe croustillant et non comestible avec une coquille dure dessus. Si vous voulez obtenir quelques microgreens de farine, cette coquille tombera seule une fois qu'elle pousse bien jusqu'au sarrasin. Si vous voulez manger des germes de sarrasin, vous voulez germer des gruaux de sarrasin, qui n'ont pas un tout à nouveau. Vous ne voulez pas germer le sarrasin entier, ou vous finirez avec un germe avec un extérieur si dur qu'il est impossible ou inconfortable de manger avec la plupart des germes et des microverts. Vous n'avez pas à vous inquiéter à ce sujet, et vous pouvez utiliser la même graine pour germer des germes ou faire pousser des microverts. Cela s'applique généralement seulement pour voir qui sont vendus avec des trous de protection durs ou des coquilles sur eux. Ok, donc tu as tes graines pour les stocker. Vous voulez vous assurer qu'ils sont dans un récipient sec et hermétique étiqueté en verre ou en métal bocaux. Travaillez très bien. Gardez-les dans un environnement frais ou à température ambiante, et assurez-vous qu'ils sont loin de la lumière du soleil et à l'abri de la chaleur. Si vous le faites, cela restera pendant 2 à 3 ans, parfois même jusqu'à cinq ans. Si vous ne disposez pas d'un bon espace de stockage pour eux, vous pouvez toujours les congeler et les retirer lorsque vous êtes prêt à les utiliser. 7. Liste des fournitures pour la germe: Attendez. Finalement, il y a de la foule Moi aussi. Je vais vous guider dans votre liste de fournitures et vos directives étape par étape. Voilà ce dont vous allez avoir besoin. Vous aurez besoin de vos sièges, que vous savez sélectionner maintenant, vous aurez besoin de votre eau filtrée, et tout type de filtre à eau ordinaire fonctionnera pour ça. Et puis vous aurez besoin de votre germe er, et il y a toute une variété d'épandeuses à choisir et selon votre type de germe er, vous pourriez aussi avoir besoin d'un taureau ou d'une épave de séchage de toutes sortes. Alors, nous allons vous guider à travers ces spots. Comment choisissez-vous votre spotter ? Il y a vraiment quatre modèles principaux que vous pouvez choisir. Vous avez les bocaux plus fiers, les germes faciles plus larges, les sacs de chanvre plus fiers et la trace plus large. La réponse courte est, utilisez ce que vous avez. Tout cela fonctionnera mieux que d'autres, selon ce que sont vos graines. Les bocaux plus larges est un Spiro super facile à utiliser, et c'est généralement mon aller à germer. Euh, tout le monde a un pot à la maison, et tout ce que vous avez à faire est de mettre soit une étamine dessus et de le fixer avec la vis métallique Benz ou avec les élastiques robustes. Ou vous pouvez acheter des vies de germination réutilisables comme celle-ci métallique ou en plastique. Si vous utilisez une histoire, vous aurez aussi besoin d'un séchoir ou d'un taureau ou de tout ce qui peut s'asseoir, et je n'ai pas besoin de laisser l'eau s'écouler. J' aime ce travail parce que c'est facile. C' est abordable. Vous pouvez tremper et germer la saison le même pot. Il n'y a pas besoin de les transférer. Vous voulez vous assurer que votre pot a une bouche large, sorte qu'il obtient plus de circulation d'air et s'égoutte bien. Vous ne voulez pas que votre bocal soit assis dans l'eau et pourri. L' étoile est idéale pour les germes qui poussent haut et droit comme de la luzerne, puisque vous retournez le pot lorsque vous rincez les graines. Mais je l'utilise toujours pour tous mes choux. Les grands s'emmêlent, mais ça ne me dérange pas vraiment. Le prochain Browder est le germe facile er er. Celui-ci a une meilleure circulation de l'air, et il est vraiment facile de voyager avec. Maintenant, il a diverses parties à elle. Le récipient en croissance, qui est l'endroit où vous mettez vos graines la base dans laquelle votre eau s'écoule et il a également un couvercle en forme de dôme . C' est un germe vraiment pratique qui fonctionne pour tous les types de graines. luzerne fonctionne vraiment bien pour cette plus large, aussi, parce que vous n'avez pas besoin de la retourner et la luzerne va grandir directement dans votre observateur. Ce gadget est tout ce dont vous avez besoin. Le sac lourd est le prochain. Celui-ci est vraiment génial pour voyager à, et vous pourriez l'amener partout. La fibre permet une excellente circulation, et quand vous avez besoin de l'égoutter directement de l'eau de vos germes, tout ce que vous avez à faire est de l'accrocher au-dessus de votre évier ou partout où cela est logique pour vous de le faire . Maintenant, ce sac n'est pas idéal pour les petites mers parce qu'ils seront rugueux quand vous les rincez et ils pourraient être pris dans votre sac. Donc, par exemple, ici, je fais pousser de la luzerne ici. Eh bien, regarde cette belle Alpha. Vous verrez que beaucoup d'entre eux seront emmêlés dans le sac et il sera difficile de le laver après. Ce sac est donc parfait pour les grosses graines, comme les légumineuses. et les grains germer plateaux. Ce qui est bien à propos de ceux-ci, c'est qu'ils conspirent différents types de graines à la fois sur différents niveaux du plateau, vous pouvez germer toutes sortes de saisir ici. Les délicats s'en sortent très bien. Par exemple, les inconvénients sont qu'ils doivent tremper les scènes dans un conteneur séparé et que si vous ne faites pas attention à les drainer correctement, alors il pourrait être sujet à la moisissure. 8. Instructions de sprouts, étape par étape: vous avez vos fournitures, il est temps de commencer. Quelle que soit l'utilisation plus large, les étapes sont toutes les mêmes. Vous mesurez vos graines, vous rincez vos scènes, vous les trempez pendant la nuit, puis vous les rincez 2 à 3 fois par jour, matin et soir. Jusqu' à ce qu'ils soient prêts. Laissez-moi vous guider à travers ces étapes. Maintenant, nous allons utiliser un simple pot germe er et des graines de luzerne comme exemple. La façon dont je le fais est de commencer le soir, juste avant d'aller au lit avant de commencer tout ce que vous voulez pour vous laver les mains et vous assurer que votre équipement est fraîchement lavé. Ensuite, vous voulez mesurer le nombre de graines dont vous aurez besoin. Et honnêtement, pour cette partie, vous pouvez une sorte de globe oculaire il. Vous aurez une idée de la quantité qui semble juste, mais j'aime utiliser un pot de mason de taille pinte. Et si vous utilisez un pot de maçon de taille pinte, vous voulez utiliser environ 1,5 cuillère à soupe de graines, donc je vais mettre 1,5 cuillère à soupe de luzerne ici. Allez-y. Je vais mettre ma germination et ensuite je vais rincer mes graines avec de l'eau filtrée . Tu y vas. Donc je donne un premier rinçage. Et rappelez-vous, la FDA veut que vous le rincer dans, euh, partie de l'eau, partie de l'eau de Javel. Mais j'utilise juste de l'eau, alors utilisez ce qui vous semble le mieux. Donc on lui donne un premier rinçage, et ensuite on va tremper la RCTV pendant la nuit. Donc je vais ajouter de l'eau à nouveau, les ai balancés pour m'assurer qu'ils sont tous sous l'eau, si l'un d'eux n'est pas sous l'eau, cette vente d'affaire est passée sous l'eau. Mais s'ils flottent, cela signifie qu'ils n'ont pas trempé assez d'eau. Et dans ce cas, tu pourrais juste les pousser vers le bas si tu en as besoin. Donc je vais laisser ça s'asseoir sur le comptoir pendant 8 à 12 heures et je vais me coucher. Bonne nuit. Eh bien, bonjour. Oui, je porte les mêmes vêtements qu'hier. La première heure du matin. Égoutter l'eau de vos graines et les nourrir dans vos plantes d'intérieur. Ils vont prospérer sur cette eau. N' oubliez pas de boire ou de cuisiner avec cette eau parce que les graines ont libéré leurs toxines dans cette eau. Donc, vous voulez rincer vos germes matin et soir au moins deux fois par jour jusqu'à ce qu'ils soient prêts à récolter. Si vous parvenez à obtenir un autre rinçage et à l'heure du déjeuner, c'est génial, et ils vont juste pousser plus vite quand vous rincez, reculez, prenez vraiment votre temps. Vous allez ajouter de l'eau comme celle-ci et faire tourner les graines autour et pendant environ 30 secondes , et c'est vraiment la seule source d'eau qu'ils vont obtenir pendant encore 12 heures . Alors prenez votre temps, on va les rincer. On va les placer sur cette épave de dessin. Ont rincer mes vues. Ils ont une bonne circulation de l'air. Ils sont drainants, donc je vais travailler. Je vais continuer à les rincer matin et soir, et dans un jour ou deux, leurs petites queues se montreront. Et c'est là qu'ils ont germé. Donc je vais les garder à la taille de mon goût. C' est sept jours plus tard, et cette luzerne a de longues queues dessus. Maintenant, il est prêt à être récolté. J' aurais pu les récolter plus tôt, mais je ne voudrais probablement pas la récolter plus tard qu'aujourd'hui. C' est à vous de décider exactement quand récolter, tant qu'ils ont une queue, et que vous récoltez dans les 7 premiers jours. Votre obtenir toute cette excellente nutrition d'eux. Retirer les trous sur ces germes est facultatif parce que, vraiment, ils sont fibreux et nous allons passer à travers vous. Certains trous ont une saveur amère , , donc ils peuvent être croquants, aussi, et vous pourriez vouloir les enlever. Mais c'est à vous de décider. Voici quelques façons d'enlever les trous Vous pouvez mettre vos germes dans un bol d'eau filtrée et les balancer vigoureusement autour. Les trous vont flotter vers le haut, et il est relativement facile de les enlever. Une autre méthode consiste à utiliser un saladier et à les enlever de cette façon à la place. Si vous avez des germes feuillus comme ceux-ci, vous pouvez également prendre une poignée et les placer directement sous l'eau du robinet pour encourager les trous à tomber. Donc tu as récolté tes choux. Il est temps de les stocker. Si vous vous êtes débarrassé des trous, vos germes seront mouillés, donc vous voulez les laisser sécher pendant quelques heures. Une fois qu'ils ne sont plus mouillés, vous pouvez les réfrigérer. Vous pouvez les mettre dans un récipient qui est doublé d'une serviette en papier humide comme ceux-ci ou vous pouvez également utiliser des sacs verts comme ceux qu'ils garderont frais plus longtemps dans eux, donc une fois que vous avez fait cela sera bon dans le réfrigérateur pendant environ une semaine. 9. sprouts: façon, de façon régulière nécessitent une méthode d'histoires différentes. Les graines gélatineuses, par exemple, doivent être germées un peu différemment. Les aliments saisissant, graines de lin, graines de chia une règle et les crêtes Regardez ce qui se passe si vous essayez de germer chiite de façon régulière . Je viens de tremper mes graines de chia pendant la nuit et je me prépare à drainer de l'eau et bien, plus longtemps que c'est un gel gooey comme substance à l'eau est tout simplement pas drainer. Alors, qu'est-ce que je fais ? À la place ? Je prends un morceau de tissu dans lequel les graines ne peuvent pas s'emmêler, et je l'humidifie comme ça. Je vais mettre des graines de Chia sur ce tissu, et je vais mettre des graines de lin sur Libs. J' aime ça. Alors je vais juste l'humidifier et vous voulez simplement le garder humide jusqu'à ce qu'ils aient complètement germé et je ne veux pas que des insectes y pénètrent. Donc je vais juste mettre un taureau en tête comme ça et le garder humide tout le temps. Alors juste matin et soir, donnez-lui un peu d'eau cinq jours plus tard. C' est le résultat final qui, euh donc c'est comme ça que vous pouvez germer des graines gélatineuses. Maintenant, avec moins de graines gélatineuses comme la crête, vous pouvez simplement les germer de manière régulière. Mais les mélanger avec d'autres non gélatineuses semble comme de la luzerne, sorte que la substance gélatineuse qu'ils produisent est trompée. Si vous le faites, cela fait une partie des scènes gélatineuses avec quatre parties de graines non gélatineuses. Avec cette méthode, vous voulez juste vous assurer que les graines que vous mélangez seront prêtes à être récoltées à moments similaires. Les noix sont une exception. Germe à vous pouvez manger des amandes dans un seul jour après la germination, mais vous ne verrez peut-être pas nécessairement leurs petites queues émerger. Ils peuvent parfois prendre plus de temps à germer, mais cela ne signifie pas que vous n'obtiendrez pas tous les avantages de la germination en les mangeant plus tôt. grosses noix doivent également être conservées dans l'eau dans le réfrigérateur, par opposition à dans un récipient scellé, tout comme cela 10. Liste des fournitures pour les microgreens: Bon, passer aux microgreens avant de commencer sur les étapes, je vais vous guider à travers votre liste de fournitures pour que vous ayez besoin de vos graines, bien sûr, de vos graines, bien sûr, et puis un éclaboussure de pot est simplement un bol pour tremper et la rincer saison filtrée l'eau de vos contenants. Assurez-vous de les nettoyer avant et après chaque utilisation. Vous voulez que les gouttières soient placées sous vos contenants. Tu n'en auras pas besoin. Si vous sélectionnez des conteneurs sans trous, cependant, cependant, besoin d'un peu de terre. L' engrais est facultatif. Vous pouvez utiliser du compost ou du varech comme le varech liquide fonctionne très bien. Vous pouvez les obtenir à votre magasin de jardinage local. sacs de rangement de taille gallon ou des contenants comme celui-ci sont facultatifs. Si vous le souhaitez, pré fabrique vos serviettes en papier non blanchies ou un journal à base de soja que vous réutiliserez. Et enfin, un rebord de fenêtre. Si le rebord de la fenêtre devient léger presque toute la journée, parfait. Si ce n'est pas le cas, vous êtes des microverts pourraient avoir du mal, mais ils vont encore grandir. Si vous n'avez vraiment pas assez de lumière à l'intérieur, vous pouvez acheter des lampes de culture. Spectre bleu idéalement enrichi pour la croissance végétative. Vous voulez qu'ils aient de hautes lumières et de faibles watts, donc je vais vous guider à travers ces fournitures de base plus en détail. Parlons du type de conteneurs dont vous aurez besoin, sorte que vous avez beaucoup de place ici pour faire preuve de créativité avec ce que vous pouvez recycler et transformer en un récipient de culture micro-vert. Toute taille ou forme fera l'affaire, mais le récipient le plus idéal est peu profond, large et s'adapte directement sur votre rebord de fenêtre. Vous allez avec des conteneurs plus profonds, mais vous finirez par gaspiller de la terre. Donc, ce que vous utilisez doit être de qualité alimentaire, sorte que tous les contenants de stockage alimentaire fonctionnent très bien. Comme des boîtes à emporter ou des boîtes à champignons. Vous avez beaucoup d'options. Assurez-vous simplement que votre contenant n'est pas en plomb ou en étain. Si vous ne voulez pas recycler les contenants, vous pouvez également les acheter dans votre magasin de jardinage local. Vous avez celui du bas qui n'a pas de trous et celui du haut qui a des trous. Donc, vous avez votre répertoire. Et si c'est vraiment bien ensemble, donc beaucoup d'options, Alors devriez-vous avoir des trous ou pas de trous ? Nouveau conteneur. Eh bien, c'est vraiment à vous de décider. Je perce des trous dans mes contenants parce que je veux un bon drainage et je ne veux pas m' inquiéter de savoir si j'ai trop arrosé mes plantes. Si vous cultivez vous êtes des microgreens pendant plus de 10 jours, alors vous aurez certainement envie d'avoir des trous dans vos contenants pour éviter bien. Si vous avez des récipients avec des trous, vous aurez besoin d'une sorte de goutte-à-goutte sous eux pour que l'eau supplémentaire puisse s'écouler. Si vous allez avec des récipients sans trous, vous voulez juste vous assurer que vous ne les arrosez pas trop et que vous ne cultivez pas vos plantes pendant plus de 10 jours. Pour votre sol, vous voulez un sol léger qui retient l'eau. C' est une fosse septique et friable. Vous voulez un milieu de croissance agréable et moelleux pour vos plantes. Quand vous naviguez dans tous les types de sols du magasin, ça pourrait devenir vraiment déroutant. Ce que vous voulez rechercher est un terreau organique ou un mélange d'empotage. Il va parfois aussi par mélange de plantation. C' est la même chose, ou vous pouvez également obtenir un mélange de départ de graines biologiques. Cela va également par les noms de l'Allemagne mélange est resté levage mélange, levage de graines, mélange , graines, sol semis, mélange de culture sans sol et sol moyen de croissance. Les deux sont le terreau et le mélange de départ des graines que nous avons utilisé de façon interchangeable dans le but de cultiver des microverts. Les mélanges de ces produits portent tant de noms et de magasins de jardin, et la partie la plus folle est, même s'ils les appellent parfois terre, ils n'ont pas vraiment de terre sur eux. Donc, si vous allez avec l'option de mélange de départ de graines, alors vous pouvez jeter un coup d'œil sur l'étiquette. Votre sol devrait avoir de la mousse de tourbe dedans pour Miku, lumière, perlite et parfois du calcaire minute mes champignons Kreisel et peut-être un peu de farine de varech ou de crustacés là-dedans. Et la mousse de tourbe de noix de coco et la perlite sont parfaits pour la croissance des racines, donc ces ingrédients que je chercherais dans votre sol. Mais si vous obtenez un des sols que nous avons répertoriés, vous ne pouvez pas vous tromper. Quoi, vous ne voulez pas utiliser son compost organique droit, qui est trop acide ou ensaché de terre ou de jardin. Mélanger l'huile parce que le sol est trop dur pour que les racines pénètrent. N' optez pas non plus pour la mousse de tourbe droite . Vous voulez vous assurer que votre sol est exempt de gels d'hydra et d'engrais chimiques, alors obtenez du sol organique seulement. Bon sang, c'était une partie compliquée, n'est-ce pas ? J' espère que je vous simplifie les choses. Quelque chose d'autre à considérer est que vous voulez avoir une bonne circulation, où vos micro-verts sont en croissance et ne pas garder votre maison trop froide en hiver ou trop froide en été avec la climatisation, soit. 11. Instructions de microgreens étape par étape: Une fois que vous aurez commencé toutes vos fournitures, je vais vous guider à travers les instructions étape par étape pour cultiver vos microverts. Avant de faire quoi que ce soit d'autre, la première chose que j'aime faire est de préparer mon sol pour les prochains mois. Qu' est-ce que cela veut dire ? Eh bien, je vais humidifier mon sol avec de l'eau pour faire le mélange parfait d'incubation pour mes microverts . Et je ne vais pas en faire assez pour un jour. Je vais gagner tellement d'argent que je vais en avoir assez pour quelques mois et je peux les mettre dans différents types de conteneurs de stockage, donc je n'ai pas à m'en soucier avant quelques mois. Et je n'ai pas à salir ma cuisine à chaque fois. Donc, les sacs scellés vont garder le sol en parfait état humide et vous réutilisez les sacs autant de fois que vous le souhaitez, donc il est tellement plus agréable de le faire en une seule fois. Donc, la façon dont j'ai préparé mon sol est de mélanger une tasse d'eau avec quatre tasses de terre afin que vous puissiez mélanger votre sol et votre eau directement dans un taureau si vous voulez. Teoh et encore la raison pour laquelle tu avais de l'eau dans ton sol. C' est pour l'incubation parfaite. Les produits à cause de la houle resteront humides pendant le processus de germination, et vous n'aurez pas à arroser vos graines pendant les 3 à 4 premiers jours. C' est aussi un moyen sûr de s'assurer que vous ne sous l'eau vos plantes dans cette phase critique de germination. Donc, je vais aller chercher et tu vas faire un gâchis la première fois. Mais c'est bon, parce que ce n'est qu'une seule fois et vous devez vous en inquiéter pendant des mois. Donc, un avant les parties du sol. Ensuite, on va mélanger une partie d'eau. Une fois que tu auras ça, on pourra tout mélanger. Et donc vous pouvez l'utiliser immédiatement, ou ce que j'aime faire est de faire un tas en faire autant que vous pouvez utiliser le sac entier, et de cette façon vous en avez assez pour quelques mois. Donc le sol est beau et humain maintenant, parfait. Quand je suis prêt à commencer, ma terre est préparée. J' attends généralement la soirée juste avant d'aller me coucher. Je passe à la détermination de la quantité de graines. Ce n'est pas une science exacte. Et rapidement obtenir une idée de la façon dont Maney voit que vous avez réellement besoin Si vous avez des graines d'argent, vous pouvez toujours fouetter plus de conteneurs pour les mettre dans. Et si vous n'avez pas de contenants supplémentaires, yuk poussent injuste les graines au lieu de cultiver le plus de microgreens. Donc, si vous allez avec des casseroles en aluminium qui sont comme ça trois par six pouces comme celui-ci , vous allez vouloir deux cuillères à café de petites voiles comme des radis ou du brocoli et une cuillère à soupe de grosses graines comme des pois ou des tournesols. Une fois que vous avez vos graines comme les directives de germination, vous allez les rincer. Donc j'aime utiliser mon juris plus large pour cela. Je remettrai mes pois ici. Le SDA vous recommande de les rincer à l'eau de Javel. Je les rince simplement dans une solution d'eau fraîche et filtrée. Le choix est à vous, donc je vais les rincer, filtrer l'eau, les entendre un tourbillon, accord, et ensuite on va les tremper pendant la nuit. N' oubliez pas de mettre deux fois le volume d'eau, et nous allons les laisser s'asseoir hors de la lumière dans un endroit sombre pendant 8 à 12 heures et pas plus de 24 heures. Sinon, vos graines pourraient mourir. Donc on y va, et je vais à Ben. Bonne nuit. On se voit tous dans la matinée. Donc demain matin, tu vas boire de l'eau et en donner à tes plantes d'intérieur. Nous en avons. Ouais, et tu vas donner un autre rinçage à ces gars. Il sera prêt. Conteneurs alimentaires. Maintenant, si tu te rends compte tirer. Je ne suis pas prête. Teoh. Transférez-les parce que je dois aller travailler. Ensuite, vous pouvez continuer à germer ces scènes. Tant que les racines mesurent moins de 1,5 pouce de long, vous pouvez les transférer. Plus ils sont sortis, cependant, moins le transfert sera réussi. Donc tu es César rincé. Il est temps de remplir vos conteneurs. Donc, si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter de l'engrais. Rappelez-vous que les microverts ont besoin de terre et de lumière solaire parce que leurs réserves d'énergie s'épuiseront après sept jours. Vous pouvez également cultiver des microgreens hydroponiquement si vous le vouliez. Mais aux fins de cette classe pour coller au sol, ajout d'engrais n'est pas nécessaire par aucun moyen pour cultiver des germes sains d'apparence. Ce qu'il fera, cependant, est de garder vos verts en meilleure santé plus longtemps, et il améliorera leur croissance, et ils vont absorber plus de nutriments si vous décidez que vous voulez investir dans l'engrais que vous vous voulez mettre du compost ou de la farine de varech ou des algues liquides au fond de vos plateaux . C' est donc votre première étape pour remplir le plateau. Si vous optez pour l'engrais lorsque vous mettez l'engrais au fond de votre plateau, vos microverts enverront leurs racines directement vers le bas à la recherche de nutriments. Donc, lorsque vous remplissez votre récipient, vous voulez ajouter sur Lee 1,5 pouces à 2 pouces de terre. Donc je commence dans l'un d'eux avec un petit peu de compost et l'autre, je ne vais pas utiliser de compost. Vos deux options. Donc c'est mon sol pré-préparé. Je vais en ajouter un, 22 pouces à mes conteneurs. On y va, et tu veux le tamponner juste un petit peu, mais vraiment pas trop parce que tu ne veux pas que le sol soit compacté. Vous voulez vous assurer qu'ils peuvent établir leurs racines. Ok, alors il est temps d'ajouter vos graines. Donc, vous voulez saupoudrer vos graines uniformément ici et vous voulez qu'elles le fassent. C' est une quantité parfaite. Vous pouvez aider Utkan à les étaler en utilisant vos doigts avec les pousses de pois. C' est facile de le faire avec les radis. Il est un peu plus difficile d'utiliser vos doigts pour que vous puissiez utiliser une cuillère. Au lieu de cela, on va mettre les radis là-dedans. Parfois, ils se mettent sur le couvercle, et ça pourrait t'aider uniformément. Étaler les graines de radis Si vous voulez, Vous pouvez les tasser doucement pour les aider à établir leurs racines. Mais tu n'as pas besoin de faire ça. Ceci est facultatif, donc vous voulez que vos graines soient touchantes, pas se chevauchent. Et si vous voulez faire des graines différentes dans le même métier, c'est très bien aussi. J' essaie juste de mettre l'un d'un côté et l'autre de l'autre, et de vérifier qu'ils récoltent. Les temps seront plus ou moins similaires à travers les arbres sont presque prêts. Il est temps de mettre une couverture protectrice sur ces graines pour s'assurer qu'elles germent avec succès. Votre housse de protection est là pour recréer les conditions sombres, chaudes et humides que les voyants trouveraient dans la nature. Cela garantit des conditions de germination parfaites. Alors, que pouvez-vous utiliser comme couverture de protection ? Eh bien, vous pouvez utiliser une fine couche de terre tamisée, mais cela pourrait devenir un peu désordonné une fois que les graines commenceront en Allemagne. Si vous utilisez cette méthode qui voit tendance à sécher plus rapidement, sorte que vous devez les arroser tous les jours du processus de germination. Et vous feriez mieux de mettre un revêtement en plastique sur eux pour s'assurer qu'ils restent chaud et ne nous traînent pas rapidement. C' est certainement une option, mais je préfère simplement mettre des serviettes de journaux ou de papier, donc je n'ai pas à m'inquiéter d'arroser mes plantes pendant les 3 à 4 premiers jours pendant que je germe. C' est ainsi que fonctionne ma housse de protection recommandée. Vous pouvez utiliser de l'encre de soja, journal ou des serviettes en papier écrues, et je réutilise cette housse et je la laisse sécher au soleil quand j'en ai fini. Si vous êtes préoccupé par les bactéries, vous pouvez les désinfecter dans un mélange d'eau de Javel. Le journal, en particulier, est sur un crédible, et il est approuvé pour le jardinage biologique. Vous pouvez également essayer de simples serviettes en coton. Assurez-vous simplement de choisir un tissu dans lequel vos graines ne seront pas rattrapées. Alors prenez un journal régulier ou un journal. Et avec cette méthode de journal, j'aime utiliser un journal qui est plié en environ 12 couches de papier épais et avec une méthode de serviette en papier est d'environ huit couches d'épaisseur. Alors vous prenez votre papier plié et vous les mettez dans un bol et vous les trempez dans l'eau et assurez-vous qu'ils absorbent vraiment toute cette eau. Et une fois qu'ils sont complètement trempés, vous voulez dire, sortez-les et pressez-les. C' est pour s'assurer qu'ils ne dérivent pas complètement, mais qu'ils sont très humides, donc ce serait parfait. Et je vais les mettre sur mes pousses de pois juste ici. Celui-ci, le journal que je vais mettre sur le dessus. Donc je vais bouger ça en parlant. Je peux en dire plus. Je vais le déplacer et le mettre sur mes radis pour que ces gars restent humides pendant, comme je l'ai dit, 3 à 4 jours. Et si vous craignez que vos graines soient suffisamment humides, vous pouvez aller vérifier le papier. Et si elle commence à se sécher, alors vous devrez re humide dans ce papier. Mais il devrait rester parfaitement humide pendant 3 à 4 jours. Et quand les graines commenceront à germer, elles commenceront à pousser le journal vers le haut, ce qui est vraiment soigné. Et le journal ne gênera pas leur croissance. Et maintenant, vous voulez stocker ces gars dans un endroit relativement chaud dans votre maison. Maintenant, si c'est l'hiver et qu'il fait vraiment froid dans votre maison, vous pouvez utiliser une boîte comme celle-ci et les mettre dans la boîte et les mettre dans un placard quelque part dans un endroit chaud. Donc, après environ trois ou quatre jours, vous reviendrez et vous allez jeter un coup d'œil et vous verrez que vos graines poussent le papier. Ils essaient de trouver la lumière du soleil. À ce stade, vous pouvez voir leurs premières feuilles, le dormant d'Eden. Ils sont probablement assez jaunâtres à ce stade parce qu'ils n'ont pas encore été au soleil, donc à ce moment-là, vous pouvez enlever le papier et placer ces bébés sur le rebord de votre fenêtre. Ils doivent commencer à synthétiser la photo et à développer la chlorophylle. Vous verrez qu'au cours d'une journée, leurs feuilles passeront du jaune au vert. Maintenant, si vous êtes dans l'hémisphère Nord, les placer sur un rebord de fenêtre orienté sud est idéal. Cependant, toute autre fenêtre, sauf peut-être une fenêtre orientée vers le nord, sera OK. Vos verts pourraient avoir du mal à grandir un peu, mais ils vont encore grandir. Maintenant, vous attendez qu'ils grandissent pendant environ une semaine. Vous pouvez même aller deux semaines ou plus. Tout dépend de l'étape à laquelle vous aimeriez manger vos microgreens. Aussi, sachez que le temps plus froid Consignia, Ficken tli ralentir la croissance de vos plantes. Donc, après ces 1ers 3 à 4 jours, vous voulez arroser vos plantes tous les jours avec un arrosoir. Matin et nuit est parfait ou juste une fois par jour, vous pouvez utiliser de l'eau filtrée ou de l'eau du robinet. Voulez-vous vous assurer que le sol est humide et pas humide Pour vous assurer qu'il est assez humide , il suffit poser votre doigt sur le bord du récipient pour sentir le sol et voir s'il est sec. Si vous avez accidentellement trop arrosé, vous pouvez simplement faire basculer le récipient tellement trop. C' est typique de Tainer, et l'excès d'eau coulera 12. Récolte et de stockage: les verts mesurent deux pouces de haut ou plus, vous pouvez les récolter si vous le souhaitez. Je voudrais les goûter à différents stades de leur croissance et déterminer à quel stade pensez-vous qu'ils sont les plus savoureux et vous pouvez les récolter. Ensuite, si vous voulez goûter des microverts réels, vous pouvez attendre que leurs vraies feuilles apparaissent, ce qui pourrait prendre jusqu'à trois semaines pour les récolter. Vous voulez utiliser des ciseaux tranchants pour ne pas ecchymoter les plantes et couper les microverts juste à leur base juste au-dessus du sol. Tu vas vouloir récolter sur Lee ce dont tu as besoin. Si vous n'avez besoin que de la moitié de votre commerce pour ajouter à votre salade, récoltez la moitié du plateau. Laissez les autres microverts pousser plus loin si vous les récoltez tous. Les microverts non consommés feront beaucoup de leurs nutriments au moment où vous êtes prêt à manger la dégradation des légumes dès qu'ils sont récoltés et l'environnement que le capitaine peut les faire perdre encore plus de nutriments. Si vous avez besoin de les récolter et de les stocker, coupez-les tôt le matin quand ils sont pleins d'eau et ils garderont plus longtemps si vous avez besoin de récolter le soir. Assurez-vous de les faire passer sous de l'eau fraîche juste après les avoir récoltés pour les stocker, mettez-les entre des essuie-tout en papier et placez-les dans des contenants de stockage de nourriture. Vous pouvez également utiliser des sacs verts ou simplement les manquer avec de l'eau pour les garder humides et les mettre dans le réfrigérateur dans un récipient. Ils resteront frais pendant 3 à 4 jours, parfois plus longtemps. Certains, comme le basilic, seront endommagés plus rapidement. 13. Dépannage: Parfois, vous germez ou microgreens. L' expérience ne se passe pas comme prévu. Laissez-moi vous expliquer quelques problèmes communs que vous pourriez rencontrer à un moment donné dans votre vie de germination. Commençons par les graines. Parfois, vos graines peuvent ne pas germer. Il pourrait y avoir plusieurs raisons à cela. Assurez-vous de les tremper pendant 8 à 12 heures et pas plus de 24 heures. Vérifiez que vos graines n'ont pas dépassé leur date de croissance recommandée et assurez-vous qu'elles ont été entreposées dans des conditions sèches et fraîches. Vous pouvez également vérifier la température dans votre maison. Un environnement froid peut ralentir considérablement leur croissance. Peut-être que vos scènes étaient en attente. Si c'était le cas, ils auraient pu être trop endommagés pour germer. Si vous les faites assez de temps pour germer, parfois cela peut prendre plusieurs jours. En hiver. Vous pouvez essayer de les retourner à cette compagnie de course. Si votre conjoint a l'air moisi, faites un test d'odeur. S' ils ne sentent pas, il pourrait ne pas être moulé que votre aîné soit des poils de cils. Au lieu de cela, ces poils étaient sur les racines des germes, et ils cherchent de l'eau, donc si vous louez les germes, les poils disparaîtront et réapparaîtront quelques heures plus tard, avec des radis, il est facile de confondre les poils avec la moisissure. Si vous êtes des germes moisis et visqueux et qu'ils sentent terribles, c'est une mauvaise nouvelle. Jetez-les dehors. Je préfère être prudent et les jeter dans mon compost. Je lave ma germe elle extra bien. Si j'ai des problèmes de moisissure pour essayer de prévenir la moisissure, vous pourriez abaisser la température que vos germes poussent en pointant, offenser ou les mettre au réfrigérateur pendant plusieurs heures, ou aussi mettre un peu moins de graines dans ce plus large . Si vous avez un problème de mouche des fruits, vous pouvez essayer de prévenir d'autres infestations en utilisant les mêmes trois astuces pour refroidir la température des germes. Les mouches des fruits n'aiment pas le froid en termes de microverts. Vous pourriez constater que les graines ne poussent pas bien ou germent de façon inégale. Si tel est le cas, vous voulez vous assurer que la qualité du sol est en croissance adéquate, qu'ils ne sont pas à l'ombre toute la journée et que le sol n'est pas trop humide ou trop sec. Si vous êtes Michael tiges vertes sont minces et faibles. Ils ne reçoivent tout simplement pas assez de lumière. Ils ont besoin orteil ont au moins un fils partiel si ce sont des feuilles, sont jaunes ou sous-développés. Cela est probablement dû à la mauvaise qualité du sol. Si vous êtes des microverts, deviez moisi et peut-être parce que vos plateaux étaient trop humides, vous pouvez également augmenter votre circulation d'air en utilisant un ventilateur ou un déshumidificateur. Essayez de déplacer vos plantes vers une zone plus lumineuse. Voies qui ne poussent pas va mouler naturellement, et vous pouvez les retirer de votre commerce. Si vous êtes microverts flétrissent, vous pouvez humidifier le sol et obtenir les chutes aussi bien avec de l'eau froide et mettre un revêtement en plastique sur eux. Déplacez-les au réfrigérateur pendant quelques heures, et lorsque vous les sortez, retirez le revêtement en plastique et vérifiez. Une demi-journée plus tard, vous serez surpris de voir à quel point cela fonctionne bien. 14. Calendrier hebdomadaire: façon, vous pourriez vous demander comment dans le monde vous allez rester assez organisé pour ne pas obtenir seulement votre recommandé une tasse de germes et microverts par jour. Mais comment vous allez obtenir une variété équilibrée de germes, cueillir et choisir parmi les cinq groupes de germes et de microverts dont j'ai parlé. Veuillez donc vous référer au calendrier de germination continue dans votre document d'instructions pour suivre. Pour cette partie, c'est expliquer. C' est ce que j'aime faire. Obtenez des bocaux pourrissant de force et étiquettez-les. Jar un est vert feuillu porte à ses légumineuses. pot 3, c'est des grains. Pot pour est des noix et des graines. Ensuite, arrivez à des micro-conteneurs verts comme ces trois par six pouces. Si vous suivez ce programme, il guérit huit tasses de légumes verts par semaine, et une tasse de scènes Notre chaque semaine recevra deux tasses de avec les verts, deux tasses de légumineuses, deux tasses de grains, deux tasses de microverts et une tasse de noix et de graines. Chaque semaine, tu vas faire une rotation. Quel genre de légumineuses vertes écrou et micro-vert vous cultivez ? Vous remplirez votre bocal ou vos contenants Michael Green avec la quantité de saisies sèches indiquée dans votre main, et vous obtiendrez exactement la bonne quantité. Vous avez un horaire hebdomadaire. Les départs de lundi ne sont pas un et vous êtes mes contenants d'urine. début de mercredi sombre à vendredi. Démarrer les bocaux trois extrémités pour. Répétez l'horaire toutes les semaines et récoltez et entreposez comme vous le souhaitez. 15. Recettes !: il y a tellement de recettes délicieuses que vous pouvez faire avec des choux. Nous partageons certains de nos favoris avec vous dans nos documents d'instructions, alors assurez-vous d'avoir un coup d'oeil avec mes germes verts feuillus et microverts. En général, je fais une grosse salade comme plat principal ou comme plat d'accompagnement. J' aime aussi mettre des choux dans des sandwichs, avec ou sans laitue. Si je le dois. L' argent germe et je ne suis pas sûr de quoi faire avec eux. Ou si mes microgreens ont grandi trop grand que j'adore les mélanger dans un film comme celui-ci. C' est aussi un excellent moyen d'amener vos enfants à manger leurs légumes verts, mélanger avec une banane, et ils ne sauront même pas que c'est là. Tellement bien. Ce que j'ai repéré comme toi est ma chose préférée à faire, c'est germer les haricots et les manger sur le pouce pour une délicieuse collation protéinée. Si vous avez de l'argent signifie lentilles répondu, vous pouvez les ajouter pour remuer les frites à la toute fin. N' oubliez pas, même si vous voulez cuisiner légèrement vos légumineuses ou vos grains, poussez-les d'abord pour augmenter leur valeur nutritive. Une de mes meilleures recettes pour germes homis germé. C' est juste une question de germer les haricots pendant quelques jours et de faire votre maison. C' est avec ceux au lieu de haricots cuits. Il y a beaucoup de façons de manger des grains germés aussi. Vous pourriez avoir un taureau de sarrasin germé pour le petit déjeuner. Vous confirmez signifiait vos grains germés dans l'eau et le boire. C' est ce qu'on appelle Raju Black, et c'est plein de microbiotes bénéfiques. Vous pouvez également utiliser un déshydrateur et faire votre propre pain SN à la maison à partir de baies de blé. Ensuite, il y a des écrous et des sièges. Il y a beaucoup de place ici pour être créatif en fabriquant des fromages aux noix, des glaces et des laits de noix. Avant de dire au revoir, nous allons faire du lait d'amande non sucré et vous expliquer comment traire tous les noms , pour ainsi dire. Maintenant, si vous vivez aux États-Unis, vos amandes sont probablement produites de manière non durable. Ils ont besoin de beaucoup d'eau pour croître, et ils sont cultivés en Californie, qui souffre de graves sécheresses. Faire ce lait devrait être un régal spécial, pas une habitude. Vous aurez besoin de deux tasses d'amandes bio crues. Elles sont plus pricies que vous ne le pensez. 4 à 8 tasses d'eau filtrée et une pincée de sel. Vous aurez besoin d'un mélangeur haute puissance pour et idéalement, un sac de noix comme celui-ci. Si vous n'en avez pas, vous pouvez utiliser une étamine à la place. On va commencer par rincer tes amandes. Vous allez simplement les rincer à l'eau régulière, assurez-vous qu'ils sont propres. Une fois que vous les aurez rincés, ils les mettront dans une piscine. On y va. Tu vas y ajouter de l'eau filtrée. Assurez-vous simplement d'ajouter au moins deux fois la quantité d'eau en volume. Mais ces gars vont prendre beaucoup d'eau. Ok, donc tu vas laisser ces gars s'asseoir pendant la nuit de 12 à 24 heures. Plus tu les laisseras tremper le lait ou ils le seront. Donc, après 12 à 24 heures, vous avez par magie vous les gars qui ont trempé pendant 12 heures dans notre cas. Alors, qu'est-ce que tu fais ? Tu ne veux pas utiliser la même eau. Donc, vous allez drainer l'eau qui contient. On y va. On va vouloir donner à ta mère et à ton frère. Ouais, d' accord. J' ai ton délicieux magnifique Ahmed, et tu vas les ajouter à ton mixeur. Donc, dans ce mélangeur, j'ai déjà quatre tasses d'eau filtrée. Très bien, deviens un peu éclaboussures. Tout le monde va bien ? On l'a fait. Bon, maintenant ils sont là, et tu vas les mélanger. Hé, les gars. Comme les amandes sont si chères pour faire cette scène et que trois langues le font, font, je suis sur Staunton. Visage de Marcheline. Il a dit sur 12 a inventé certains. On nous a acheté des maisons aux SS, et je sais, je sais. Donc nous avons mélangé notre lait d'amande. On va le mettre dans le sac quand je serai pour ne pas laisser ce moment où la méthadone dans un bol. Cyanose. Ok, vas-y. Excellent travail. Nous sommes allés déménager dans trois locaux aujourd'hui. Et si Oncle Fred E. Oui. Je pensais qu'elle je n'en suis pas sûre. D' accord. Et maintenant, vous laissez juste le lait couler. Mais c'est un peu. Non, ils sont oculaires. Regardez à nouveau de nos manières ou près du poste. Donc, les restes d'amandes que vous avez ici, vous pouvez utiliser pour faire de la farine d'amande tout ce dont vous avez besoin est un déshydratateur comme celui dont vous avez besoin est l'amour. Beaucoup de reste. La complicité des mamans qu'il a à leur singe noir. L' homme le fait, mais ton jeûne en ce moment. Qu' est-ce que c'est ? Est-ce à leur visite oncle quand il a dit locog Vous savez, chaque fois que vous voulez utiliser seulement vu le connu est seulement 10 minutes ce qu'elle a dit. 16. Happy Sprout!: Merci beaucoup d'avoir regardé notre vidéo sur les germes et les microgreens. Vous espérez que c'est motivé pour commencer à germer une maison. C' est plus facile que vous ne le pensez. Way espère vous revoir pour l'avenir. Presque cool pour que vous puissiez le regarder sur n'importe quelle langue que vous voulez. Joyeuse germination. Je vous espère à nouveau pour l'avenir. 17. Bonus : Sde glue: façon. Lorsque nous avons filmé ce cours pour la première fois, nous avons pris en compte des idées telles que le choix de graines biologiques non OGM, réutilisation d'articles comme des plateaux en plastique, évitement des germes douloureux emballés en plastique, achat de certaines graines de microgreens en vrac et ainsi de suite et ainsi de suite. Mais rétrospectivement, ce que nous ne nous sommes pas suffisamment concentrés sur l'emballage de semences sans plastique ou de meilleures options pour emballage de la terre ou le saut des serviettes en papier, même si nous les réutilisions et finalement compostons ceux-ci et ensuite des choses comme choisir des filtres zéro déchets pour l'eau et quelques autres détails. Je voulais donc aborder la façon de faire germer et de cultiver des microverts que peu de déchets est possible. Alors commençons par des scènes. La plupart des entreprises vendent leurs graines de germination biologique en plastique. Il est juste vraiment difficile de contourner cela lorsque vous achetez des graines spécifiquement vendues des fins de germination. Alors, comment pouvez-vous éviter ce plastique, ou pouvez-vous même l'éviter ? Ça dépendra de quelques facteurs. Si vous vivez en Europe, la possibilité d'acheter vos graines germées auprès de colson zaman dot ch l'emballage papier à venir avec juste un petit film plastique pour la fenêtre. Et si vous avez jeté un oeil autour de vos options où vous vivez, et qu'il n'y a rien qui soit à la fois biologique et sans plastique. Ensuite, la meilleure option est d'acheter en plus grandes quantités pour réduire le total des déchets plastiques . Donc, au lieu d'obtenir cinq petits paquets en plastique de luzerne, vous pourriez en obtenir un plus grand. Non, bien sûr. Ne faites pas cela si vous ne comptez pas sur l'utilisation de toutes ces graines de luzerne. Et je tiens à souligner également que même si vous obtenez toutes vos graines de germination et plastique, il sera encore beaucoup moins de volume et de poids en plastique que si vous veniez acheter ces bruns à l'épicerie. Donc, il y a quelques options pour obtenir des graines de germination sans plastique. Si vous êtes jardinier, vous félicitez et récoltez vos propres graines si vous n'êtes pas jardinier. Une autre option pour certaines graines germantes comme les lentilles, quinoa et les haricots garbanzo comme Behind Me, est d'acheter des emballages biologiques libres dans les magasins qui ont des sections en vrac comme des aliments entiers, par exemple. Donc, bien sûr, le problème est ici qu'ils peuvent être endommagés, et vous voulez vraiment vous assurer de les désinfecter complètement avant de les utiliser. Vous n'êtes pas sûr qu'ils seront exempts de pathogènes, et il est peu probable que vous trouviez toutes les variétés de graines germées en vrac. Je n'ai jamais vu nos camarades les graines en vrac, par exemple. Mais les Nations Unies de Bâle, pour le magasin très emballé ici au centre-ville, ont mentionné qu'ils étudiaient cette possibilité. Donc, vous ne savez jamais quand il s'agit de graines pour la culture de microgreens, il est en fait beaucoup plus facile de les trouver. Sans plastique. En fait, graines organiques à forte tonte cellules essentiellement toutes ses graines micro-vertes dans des emballages en papier, qui peuvent ensuite être recyclées ou compostées après utilisation. Que diriez-vous du mélange de départ de graines pour le mélange d'empotage ? Donc c'est le sujet que j'avais cogné la tête contre le mur environ quatre mois. Donc, vous ne voulez pas prendre de la terre réelle de l'extérieur pour cultiver vos microverts simplement parce que vous savez que c'est un sol sans emballage. Ne faites pas cela parce que ce n'est pas idéal pour un cesser de commencer parce qu'il pourrait littéralement causer la maladie. Tu ne veux pas faire ça. Et si vous fabriquez votre propre compost à la maison, c'est une autre excellente solution sans plastique. Mais vous ne voulez pas vraiment faire pousser vos graines dans du compost pur, non plus, non plus, donc j'ai cherché loin et large pour les graines biologiques, commencer le mélange ou l'empotage. Mélangez l'emballage en papier ou les emballages en plastique qui pourraient être recyclés grâce à TerraCycle. Donc, le problème est, si votre sac de sol de disons, fils Grow a un code recyclé numéro sept dessus, et votre CD ne recycle pas le code sept que fondamentalement la poubelle. Donc je n'ai pas eu de chance de trouver des emballages en papier non plus. Et TerraCycle n'a pas de programme de recyclage avec une marque qui produit ce genre de mélanges dans des emballages en plastique actuellement. Mais ne craignez pas. Il y a de bonnes nouvelles si vous êtes un super engagé à réduire votre taille, même si votre emballage de sol n'a pas le logo terroriste comme sur elle. Terracycle encore recycler les déchets grâce à leur programme Zero Waste Box, sorte que vous auriez spécifiquement orteil avoir à commander. Ce sont des emballages en plastique. Boîte à déchets zéro, ce qui coûte sur Lee $81 avec quoi ? Ouais, mec, c'est cher de recycler des trucs qui ne sont pas facilement recyclables. Et je sais ce que tu penses. Je ne paierai pas 81$ pour recycler ce sac de terre. Alors, Alors, tu n'es pas un vrai écologiste, accord ? Évidemment, je ne m'attends pas à ce que vous payiez ça, mais ce que vous pouvez faire c'est obtenir votre histoire de jardinage et leur dire à quel point ce serait cool s'ils offraient ce service de recyclage des sacs en plastique de terre. Et si le manager est éco, il y a de bonnes chances qu'ils sautent sur cette opportunité. Et, bien sûr, que vous finissiez ou non par recycler votre sac de terre, votre meilleur pari est d'acheter un grand sac que vous pouvez continuer à utiliser et à utiliser au lieu de petits sacs multiples . Et vous pouvez aussi continuer à utiliser ce sol. Une fois que vous êtes des microverts sont prêts à récolter, ne pas chasser le sol, sauver le sol et il ajoute juste des nutriments supplémentaires comme le compost C, que vous pouvez également faire une maison. Et le compost peut également être facilement fabriqué à la maison grâce au compostage vers vers vers ou au compostage sur balcon. N' oubliez pas de ne pas utiliser l'humain ou le compostage pour faire pousser vos sièges. Et l'année dernière, un expert peut mourir. Que diriez-vous des serviettes en papier et des journaux pour cultiver les graines au tout début de ce processus ? Donc, oui, nous réutilisons le papier par la suite, mais il ne dure que quelques tours jusqu'à ce que nous ayons besoin d'un nouveau papier. Alors, quelle est la solution ? Eh bien, je suis toujours en train d'utiliser le journal. Si le journal doit être gaspillé de toute façon, vous pouvez aussi le réutiliser et le composter plus tard. Mais si vous n'avez pas de vieux journal facilement disponible, il peut également utiliser des serviettes en tissu réutilisables. Il suffit de se rappeler de les désinfecter entre les utilisations et d'essayer d'obtenir des dires qui ne sont pas, vous savez, tricoter librement ou les germes vont juste accrocher sur eux. Donc nous vous demandons de filtrer l'eau dans cette classe, mais nous n'entrons pas dans les filtres à eaux usées faibles. Récemment, nous avons commencé à utiliser Miyabe. Les filtres à charbon sont fabriqués avec du charbon de bambou, qui est à la fois une ressource renouvelable et compostable, et il a cette surface la plus pauvre qui ajoute des orbes, l'eau du robinet. Donc quand il est carbonisé, il élimine les chlorures de chlore, le phosphore, l' ammoniac, ammoniac, je vous l'ai dit dans l'azote, chloramine et certains pesticides de l'eau du robinet. Et il n'absorbe pas les agents pathogènes, cependant, Donc, si vous vivez dans un endroit où l'eau contient des agents pathogènes, alors nous ne recommandons certainement pas ce filtre pour votre eau de germination en termes de reste de nos pratiques. Dans ce cours, il est le meilleur couvercle de germination réutilisable par l'utilisateur au lieu d'un chiffon à fromage, qui est à usage unique, et pour votre germe er ou vos micro-plateaux verts. Vous pouvez voir d'abord si ce dont vous avez besoin est disponible d'occasion ou si vous pouvez réutiliser certains contenants en plastique comme nous vous avons montré comment dans notre cours aussi, et en termes de sacs verts, j'utilise toujours personnellement ceux que ma mère m'a donné une nuit vient de les faire durer pendant des années. Mais si vous voulez quelque chose qui finira par ne pas devenir des ordures, alors vous pouvez vérifier des entreprises comme le swag, qui offre des sacs réutilisables pour garder vos produits frais. J' espère que vous avez trouvé cette mise à jour de classe utile. Faites-nous savoir si vous avez d'autres questions et en attendant, la germination heureuse. 18. Notre histoire: Salut, je suis pour lui-même et ensuite la routine. Et nous sommes les auteurs permanents d'un artisan est une école en ligne qui offre des cours sur des sujets environnementaux que vous aimeriez avoir appris à l'école en grandissant, comme comment réduire votre exposition aux toxines dans votre maison, comment prendre soin de l'environnement en réduisant vos déchets ou vos déchets. Et probablement le plus important comment couper le vert BS pour officier MOOC est né d'une amitié entre moi et nous avons senti que nous nous sommes rencontrés sur un bécher ou 9A I2, la place de la culture birmane que nous avons vu avec l'enseignement. Et je suis éducatrice en environnement avec une formation en gestion des ressources naturelles, développement durable, en permaculture et en urbanisme. Et j'enseignais ce cours de permaculture de huit semaines là-bas. Et nous présentons des sujets comme la construction naturelle, compostage des vers et la recherche de nourriture, et la permaculture est un système de conception éthique pour une culture humaine durable. Et il a été créé en réponse à la diminution des ressources et de l'énergie de la Terre et n' avait jamais entendu parler de la permaculture. Je viens d'un monde très différent. J' avais l'habitude de travailler en gestion d'entreprise et milieu. Et quand n gâche ça, clé de disque, je dois sortir et nous avions tellement de choses dans le gouvernement. C' est vrai au moment où Christina marche pied dans la classe, elle a eu ce sourire contagieux et il était tout simplement impossible de ne pas s'approcher d'elle. Et elle est aussi une amante de bricolage incroyablement créative. Elle était constamment à la recherche d'un nouveau projet d'artisanat. C' est vraiment inspirant. Chrysostome, une bénédiction de boucher a changé, vous embrasser le mot. Elle partageait sa graisse qui m'ouvrait les yeux sur l'environnement, cette crise. Mais en notant que je m'ai laissé des amateurs, il n'a pas besoin de sortir de ma zone de confort pour trouver solutions créatives à l'environnement de Berlin jusqu'à même pour un changement positif. Pas pour la perfection. Dont cellule fait écologiste IM Sawyer, gens de tous les horizons, comme vous pouvez le voir, qui est la promotion des initiales pour les environnements vantés sont crise, fait tant de bidonvilles provoque pas de retour en arrière. Et après ce cours, nous avons décidé de combiner nos forces et de partager nos compétences en permaculture et en artisanat grâce à des cours en ligne accessibles à n'importe qui partout dans le monde. Donc maintenant, nous offrons des cours sur la culture des germes et des micro-verts à la maison sur le nettoyage vert moins le lavage vert BS sur 0 déchets vivants et comment réduire vos déchets. Et en suivant le thème Zéro Déchet, nous enseignons également les menstruations Zéro Déchet, les escaliers, les cosmétiques portant le corps et les remèdes à base de plantes pour les affections courantes. Il se sent tellement fourrure grise plus loin, parrainer les premiers cours sur le flou MOOCS, a commencé des poids de 11 nouveaux pour vous qui peuvent la fermentation comme le barman Ysom EGL et tellement plus si merci beaucoup d'être sur ce aventure avec nous. Nous espérons que vous continuerez à profiter. Nos billets de blog sont des cours ou des ressources en ligne et toutes ces bonnes choses. Tu les envoies ?