Transcription
1. Introduction: J' ai été présenté à l'ordinateur en 2013 quand j'ai commencé mon blogueur alimentaire sain. La vie de 24 carats chaque fois commencé moitié n'est-ce pas ? Ce n'était pas un grand fan. C' est définitivement un goût acquis. Mais au fil des ans, j'ai appris à aimer. Il y a quelques années, j'ai commencé à prendre des antibiotiques prescrits par mon médecin, et je craignais que le long terme utilisé ait un effet négatif sur les
bactéries saines dans mon corps. J' ai donc commencé à acheter et à obtenir autant d'aliments fermentés que possible, de la choucroute au vinaigre, yaourt et, bien
sûr, ordinateur. Maintenant je t'aime, essaie. Mais je dois dire que c'est très cher. Il y a quelques années, j'ai rendu visite à une amie à Portland, Oregon, et elle m'a donné mon premier objectif, c'est ce
dont vous avez besoin pour faire le trajet. J' ai voyagé de Portland à Philadelphie pour rentrer chez moi. J' ai lu un certain nombre de tutoriels en ligne, et ils semblaient tous un peu effrayant. Il y avait tellement de choses que je pouvais faire mal, et je n'étais pas sûr de pouvoir le faire correctement. La première fois, mais j'ai fait mon ordinateur et il s'est avéré génial. Après l'avoir fait quelques fois, j'ai certainement appris quelques trucs et astuces en cours de route, et je veux partager avec vous ce que je veux que vous sachiez. Ce n'est pas de l'expérience, il semble maintenant. Faites mon ordinateur à la maison et j'économise beaucoup d'argent, beaucoup de château, et c'est très personnalisable. Je pourrais essayer d'utiliser tous les ingrédients que je veux qui rendent la saveur différente et excitante , et je vais partager avec vous tous mes trucs et astuces que j'ai appris en cours de route aujourd'hui.
2. Les fournitures dont vous avez besoin: la première chose que nous allons parler des fournitures dont vous avez besoin pour fabriquer votre ordinateur premier. Vous aurez besoin d'une casserole assez grande pour que votre eau fasse bouillir votre eau et infuser votre thé. Ensuite, je veux garder un grand trou à la main pour transférer des liquides. Au cas où j'aurais besoin d'orteil. Utilisez-le pour n'importe quel autre. Vous aurez également besoin d'une passoire. Elle aime un muet People Towel Island pour garder l'eau propre feuilles sur les mains ainsi que bandes de
caoutchouc. Alors tu auras besoin d'une paille. Cela sera utilisé jusqu'à la fin du processus. Lorsque vous testez votre ordinateur et assurez-vous que vous êtes prêt à le mettre en bouteille, vous aurez également besoin d'un entonnoir pour verser le liquide dans certaines de vos petites bouteilles. Et puis vous avez besoin d'un ou deux que je veux utiliser pour un grand gallon de verre, et puis vous avez aussi besoin de quelques petites bouteilles en verre pour l'embouteillage. Votre professeur, vous pouvez le prendre sur le Golfe
3. Les ingrédients nécessaires: Maintenant, nous allons parler des ingrédients dont vous avez besoin pour faire votre ordinateur personnellement. 16 tasses d'eau. Tu es déjà dans mon pot. Vous aurez également besoin d'une tasse de sucre blanc. Vous aurez besoin de 8 à 10 sachets de thé. Vous pouvez utiliser le thé vert ou noir cela et utiliser le thé vert, bien que mon recommandé de commencer par le thé noir si c'est votre première fois faire ordinateur . Mais vraiment, l' un
ou l'autre est génial. Vous aurez besoin de votre Scobee Scobee maintenant qui a l'air très joli. Mais c'est une culture de levure et de bactéries, et ça va être plus fermenteur. Et enfin, vous aurez besoin de certaines choses pour parfumer votre ordinateur vers la fin du processus. On va parler un peu plus de ça, mais j'ai des choses comme du sirop de sureau, extrait
du gouvernement et du sec. C' est de bonnes fleurs.
4. Dos et ne: Il y a peu de dose de fabrication d'ordinateur à la maison que j'ai appris au fil des ans. Le premier est toujours travaillé avec des mains propres. Évitez également tout contact prolongé avec le métal et utilisez du verre autant que possible. J' ai choisi d'acheter les dernières bouteilles pour le brassage et la prévention de mon kombucha ainsi pour l' embouteillage. Ma conclusion, car il est généralement mieux que le plastique dernier pas laisser. Rappelez-vous juste que ce n'est pas un sérieux que ça sonne, et vous pouvez toujours recommencer. Si tu finis par avoir un mauvais lot de Sambuca ou que tu n'aimes pas le goût, tu pourrais vendredi.
5. Brasser le thé: la première fois dans un avenir proche est de brasser le thé. Donc, nous avons notre eau dans un grand pot ici. On va aller Teoh à rt retour. J' aime utiliser une cuillère en bois et nous allons en fait attacher les matrices T à la cuillère en bois afin que vous n'ayez pas à utiliser vos mains pour les retirer de l'eau était votre thé a brassé. Donc fondamentalement quelque chose comme ça je ne suis pas beaucoup de thé si bon pour votre eau et puis être capable de tout tirer vers le haut avec votre Donc je vais aller prendre du thé et puis nous reviendrons pour
vous montrer que vous devez ajouter le vous pouvez enlever les sachets de thé, étant attention de ne pas utiliser vos mains que possible pour garder tout propre et quand l'eau si dur que vous allez avoir votre sucre. Donc je me suis dit et vous voudrez que Teoh soit complètement dissous. Et puis une fois que le sucre est dissous, vous allez refroidir l'eau complètement à température ambiante. Vous ne voulez pas que l'eau soit trop chaude en dehors des frais de scolarité, et que mon but sera de retour
6. Fermenter le thé: Quel est votre ROOTY a Cool à température ambiante. Maintenant, tout le monde l'a mis dans votre grande explosion. Notre maintenant, je vais le faire toujours. Quatre, laissant quelques intérêts sur le dessus. Donc vous en avez assez pour moi et pour votre démarreur à nouveau en utilisant les mains propres. Voici ceci. Tu vas laisser tomber ce cobien là-bas, et c'est bon que soit pense qu'ils sont des chars et probablement un peu. Et puis vous allez vouloir pour votre coin de la sambuca commencé que vous pouvez obtenir d'une moitié
précédente ou de la navette aujourd'hui à l'épicerie. Ensuite, vous voulez utiliser votre serviette de gens pour le mettre sur le dessus de votre voiture et vous utilisez votre élastique pour fermer. Les gens voyagent par dessus. Oui. Ensuite, votre ordinateur est prêt à être fermenté. Maintenant, je veux empêcher l'Abuja n'importe où de 5 à 7 jours, et parfois je vais même faire plus longtemps. Je ne pense pas qu'il y ait plus de ferme, mais je commence à me familiariser avec le processus. Vous pourrez tester l'ordinateur vous-même et voir si vous aimez la façon dont il est après 5 à 7 jours ou, si vous aimez fermenter un peu plus longtemps. On va mettre cette étoile dans une pièce pour une partie pas trop chaude, pas trop froide de votre cuisine loin des fruits ou légumes frais. Et tu n'as pas de mouches à fruits ou quoi que ce soit d'autre. Vous êtes là et vous êtes toujours laissé reposer sur le comptoir pour vos 5% de ceux-là.
7. Flavoring et l'embouteillage: Donc, après que votre trajet ait fermenté pendant vos 5 à 7 jours, vous pouvez aller de l'avant et le tester. Donc la façon dont vous allez le tester est que vous allez enlever cette bande de caoutchouc sur votre
serviette en papier , vous allez prendre une paille, et ils vont rester avec de la paille sous votre Scobie et vous allez Teoh, juste mettre votre doigt sur le dessus plutôt que de siroter d'un parce que nous ne voulons pas de bactéries là-dedans, retirez-le et puis vous pouvez juste C'est un peu comme ça pour vous assurer que c'est la façon dont vous aimez. Maintenant, ça va sentir et goûter un peu comme du vinaigre. Cela signifie qu'il est fermenté correctement, et ensuite il est probablement prêt à partir. Une fois là, Booth, comme tu
l'aimes, tu vas aller de l'avant et tu vas mettre la botte dans une bouteille plus petite, et il est temps de goûter maintenant. J' ai soutenu Lieutenant pour les petites boules d'abord, puis avec l'arôme dans, mais vous pouvez aussi apporter absolu à votre lot complet, puis diviser en bouteilles plus petites, selon que vous préférez. Si vous voulez essayer quelques combinaisons de saveurs différentes. Je recommande d'abord de mettre dans les plus petites bouteilles. Et puis tu pourras jouer ton père. Alors quoi que tu fasses ici maintenant, j'utilise mon grand trou. J' utilise mon écran Teoh pour anti dans le grand bol et garder le Scobie dehors le donc pour instant, je vais juste faire un peu, accord. Tu fais sortir un peu dehors et tu vas préparer ta petite bouteille. Et c'est là que votre suivi entre en jeu. J' adore l'entonnoir, et c'est vraiment utile pour moi de m'assurer que j'ai tout dans cette petite bouche. J' espère que je ne fais pas un énorme pour ça en finale. Ouais, et puis quelques combinaisons de saveurs que j'aime faire. En fait, l'
un de mes favoris est de faire le lecteur. C' est des fleurs. Je vais prendre quelques fleurs. Tous les six là-dedans contre les plus petits. E avec beaucoup que vous voulez. n'y a pas de quantité fixe, et j'aime juste une sorte d'expérience. Quelques fleurs que tu vas dio, et puis c'est mon sirop de sureau. Donc, je vais faire un peu, généralement environ une demi-cuillère à café de sirop de sureau. Et puis je fermerai à ma bouteille, et je mettrai mes bouteilles dans le frigo jusqu'à ce que je sois prêt à
les boire . Faire cela permettra en fait une seconde fermentation, donc nous allons obtenir la botte un peu plus occupée que la normale, un peu plus comme un soda, et cela vous permettra d'avoir froid et de travailler soigneusement pour s'asseoir là quand vous êtes prêt pour boire votre ordinateur. J' aime Teoh, versez de la boisson, en utilisant ma ligne droite et donc je reçois mes fleurs et tout et puis allez-y et en profiter avec une collation. Ou comme j'aime avoir le mien avec un bar qui travaille l'après-midi. Gardez à l'esprit que votre Kamuda est ceux-ci hors est basé sur l'utilisation de T, donc nous allons en avoir un peu heureux. Alors assurez-vous d'avoir un matin et un après-midi plutôt tard dans la nuit. Et il y a tellement de combinaisons de saveurs que vous pouvez dio. J' ai entendu et essayé et j'aime Ginger. J' ai fait l'extrait du gouvernement, cannelle, le sirop
d'érable, quelque chose comme ça. Je viendrais sur notre direction loin de toutes les saveurs d'agrumes comme l'orange citron. Ils pourraient marcher un peu avec de la saveur. C' est de la fermentation, mais à part ça, tu devrais être bon d'y aller
8. Stocker vos fournitures: lorsque vous terminez également votre ordinateur, vous voulez vous assurer que vous stockez correctement toutes vos fournitures et ingrédients. Comme je l'ai dit tôt lundi,
car tout est propre, donc il n'y a pas de mauvaises bactéries. Vous voulez vous assurer que vos bocaux en verre ont été propres et ensuite vous voulez mettre votre grondement dans votre étoile de verre, et vous allez vouloir utiliser mon ancien retour ici. Mais vous allez vouloir vous assurer que vous avez au moins quatre de votre démarreur, et vous voulez stocker cela avec vous êtes tellement dans le pot couvert,
et le mettre dans le réfrigérateur ralentira réellement le processus de fermentation vers le bas afin que vous puissiez laissez-le au réfrigérateur pendant quelques semaines, même un mois et 1/2, puis il sera prêt à partir une fois que vous serez prêt à faire votre prochain retour. Je veux juste m'assurer que vous le sortiez du réfrigérateur, venez à température ambiante avant de l'utiliser pour votre prochain bash, et cela devrait être juste faire pour tout le reste est propre lecteur et rangé, et que vous avez toutes vos fournitures dont vous avez besoin quand il est temps de faire votre prochain bain, puisque je sais que vous en voudrez plus après celui-ci