Fotografía de alimentos: cómo tomar el control de tu cámara | Rose Nene | Skillshare

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Fotografía de alimentos: cómo tomar el control de tu cámara

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Lecciones en esta clase

    • 1.

      Introducción

      2:55

    • 2.

      Proyecto de clase

      2:42

    • 3.

      Partes de cámaras y buttons

      4:55

    • 4.

      Formatos de FIle

      2:21

    • 5.

      Exposición

      1:24

    • 6.

      Apertura y prioridad a la apertura

      5:52

    • 7.

      Velocidad de obturación y prioridad a la velocidad de obturación

      4:18

    • 8.

      ISO

      1:57

    • 9.

      Histograma

      2:08

    • 10.

      Lentes y distancia focal

      2:27

    • 11.

      Cómo elegir el lente adecuado

      3:31

    • 12.

      Bono: mi equipo y accesorios

      3:10

    • 13.

      Demostración: crea desenfoques de ensueño y encantamiento

      5:28

    • 14.

      Demostración: cómo congelar un momento en el tiempo

      3:00

    • 15.

      Demostración: juega con poca luz

      3:55

    • 16.

      Consejos finales

      3:44

  • --
  • Nivel principiante
  • Nivel intermedio
  • Nivel avanzado
  • Todos los niveles

Generado por la comunidad

El nivel se determina según la opinión de la mayoría de los estudiantes que han dejado reseñas en esta clase. La recomendación del profesor o de la profesora se muestra hasta que se recopilen al menos 5 reseñas de estudiantes.

235

Estudiantes

4

Proyectos

Acerca de esta clase

Entra en un ámbito en el que tu cámara digital transforma las ideas en imágenes cautivadoras con un simple clic. Si alguna vez te has visto desconcertado por la configuración de la cámara compleja, no te preocupes, yo también he experimentado eso. :) Hola, soy Rose, fotógrafa de productos y alimentos, videógrafa y profesora de Skillshare. En la era actual de los contenidos, ser dueño de una cámara digital ya no es un lujo; es una necesidad para crear fotos de comida y contenido atractivo. Pero, seamos realistas: navegar por esos botones de cámara puede ser abrumador, y estoy aquí para guiarte en cada paso del camino.

Ya sea que tengas una cámara réflex digital elegante o una cámara sin espejo elegante, esta clase es perfecta para sumergirte en la fotografía digital, especialmente si eres principiante. Desglosamos los conceptos básicos de la cámara y la configuración de una manera fácil de entender. Pero aquí es donde se pone interesante: he puesto las cosas en marcha con demostraciones prácticas que te muestran cómo estos principios cobran vida en situaciones del mundo real. Además, no nos detendremos allí; introduciré algunos conceptos básicos de fotografía, una pizca de composición e incluso un poco de fotografía flat lay. ¿Listo para capturar la magia? ¡Hagamos esto! :)

¿Qué te espera?

  1. Comprender el concepto de exposición y cómo manipularlo para una fotografía de alimentos impresionante.
  2. Identificar y navegar con confianza en los botones esenciales de la cámara, que son cruciales para el control creativo.
  3. Elige los formatos de archivo adecuados para mejorar la calidad y el impacto de las fotos de tus alimentos.
  4. Utiliza la configuración de apertura para crear desenfoques de fondo encantadores que realzan tus imágenes.
  5. Domina las técnicas de velocidad de obturación para capturar momentos dinámicos y en fracciones de segundo de manera efectiva.
  6. Aprovecha el poder de ISO en condiciones de iluminación desafiantes para lograr resultados óptimos.
  7. Sumérgete en el mundo de la distancia focal, los lentes y el equipo para conocer las posibilidades creativas avanzadas.
  8. Una sesión de fotos práctica, en la que se podrá ver la solución de problemas en tiempo real y la toma de decisiones sobre la configuración de la cámara para lograr diversos aspectos y efectos.

¡No se necesitan habilidades previas! Ya sea que estés en una profesión creativa, que dirijas un negocio o que gestiones redes sociales, esta clase está hecha a medida para ti. Si quieres dominar tu cámara y capturar fotos de comida fantástica, acompáñame en esta aventura creativa. ¡Nos vemos en la clase! :)

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Rose Nene

Photographer & Videographer

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Hi! I'm Rose :)

My work focuses on helping creators move away from pressure and toward clarity whether that's through iPhone photography, visual storytelling, or building meaningful online classes.

In my one-on-one sessions, I offer gentle guidance, practical systems, and honest encouragement. Together, we'll simplify what feels overwhelming, refine what already works, and help you create with more confidence and ease.

If you're looking for support that feels calm, human, and genuinely helpful :) I'd love to work with you.

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Transcripciones

1. Introducción: En el mundo actual impulsado por el contenido, poseer una cámara digital ya no es un lujo, sino una necesidad para crear alimentos, fotos y contenidos de calidad Sin embargo, navegar por los botones de una cámara digital puede ser abrumador. Lo pillo. Yo he estado ahí. Cuando compré mi cámara por primera vez, me tomó dos años superar mi miedo a los botones. Ahora quiero asegurarme de que nunca te sientas perdido en el laberinto de escenarios confusos. Si acabas de tener en tus manos una cámara nueva y brillante y necesitas alguna dirección, estás en el lugar correcto. Esta clase está aquí para ayudarte en cada paso del camino. Hola, soy Rose, fotógrafa de alimentos y productos, camarógrafa, cualquier maestra de primer nivel aquí en share a escala Me encanta ayudar a las pequeñas empresas a potenciar su presencia en línea con fotos de comida deliciosa A lo largo de los años, he tenido el placer de trabajar con estas increíbles marcas locales. Ahora imagina esto. Tu cámara es como una varita mágica con un solo clic, puedes convertir tus ideas en imágenes cautivadoras Pero seamos sinceros, entender configuración de la cámara puede parecer como resolver un rompecabezas. Ahí es donde entro yo. Mi objetivo es desentrañar el misterio de esos escenarios y asegurarme de que potencien, no entorpecen tu Juntos, haremos que la fotografía de comida y la configuración de la cámara sean mucho más accesibles Quiero ayudarte a sentirte a gusto y confiado con tu cámara. Si estás acostumbrado al modo automático, estoy aquí para guiarte a abrazar las posibilidades creativas del modo manual completo Empezaremos con la exposición, un término que escucharás mucho en esta clase. Luego pasaremos por los botones y ajustes esenciales de la cámara, discutiendo el mejor formato de archivo para tus fotos de comida. Luego nos sumergiremos en la apertura, el escenario que crea esos mágicos difuminos de fondo. A continuación, exploraremos la velocidad de obturación para capturar momentos de fracción de segundo e ISO a tu aliado en situaciones de iluminación difíciles. También abordaremos histogramas, una herramienta útil para lograr una exposición perfecta Pero eso no es todo. Estamos profundizando en la distancia focal y las lentes. Compartiré mi configuración favorita y todo el equipo genial que he recopilado a lo largo de los años. Por último, prepárate para una sesión de fotos práctica donde me verás solucionar problemas y tomar decisiones sobre la configuración de la cámara para lograr diferentes looks y efectos Al final de esta clase, comprenderás mucho mejor esos ajustes esenciales de la cámara y cómo usarlos para infundir tu creatividad en tus fotos de comida No se requieren habilidades previas para esta clase. Ya sea que esté en una profesión creativa, dirija un negocio o administre las redes sociales, si está ansioso por dominar su cámara y capturar fantásticas fotos de comida, esta clase está hecha a medida para usted. Entonces, ¿estás listo para comenzar? Vamos a saltar a la derecha. 2. Proyecto de clase: Hola otra vez. Estoy tan contenta de que estés aquí. Si has estado dando vueltas por Skillshare por un tiempo, probablemente estés familiarizado con lo increíbles que podrían ser los proyectos Y si eres nuevo, créeme, no querrás perderte esta parte. Es donde se desarrolla la verdadera magia. Saltar al proyecto de clase no se trata solo de marcar una casilla, se trata de sumergirse de cabeza en la diversión y poner tus aprendizajes en práctica o en acción Además, es una oportunidad increíble para conectar con tus compañeros de estudios y expandir tu círculo creativo. Ahora hablemos del proyecto de clase. Todo lo que necesitas hacer es tomar lo que has aprendido de esta clase y aplicarlo a uno de los tres emocionantes desafíos. Congelar un momento en una foto, crear difuminaciones soñadoras y encantadoras, o jugar con poca comida ligera La fotografía es como un rompecabezas, y a veces eso significa solucionar problemas como A menudo se trata de averiguar qué configuración de cámara es el ajuste perfecto para una En mi proyecto de clase, voy a abordar los tres retos de esta manera. Verás de primera mano cómo los principios que estamos explorando aquí se pueden poner a trabajar en situaciones de la vida real Pero recuerda, absolutamente puedes elegir solo uno si lo prefieres. Sin embargo, si estás preparado para las tres felicitaciones, estás en el camino de convertirte en un mago de cámara de buena fe En serio, ni siquiera bromeando. Dominar difuminados, capturar movimiento y manejar diversas situaciones de iluminación son como superpoderes para desafiantes sesiones de fotos de comida Ahora, ¿qué necesitas para empezar? Primero, cualquier fuente de luz que puedas tener en tus manos, luz solar natural vertiendo a través de una ventana, el resplandor de un anillo de lámpara se enciende, LED de estudio, todos funcionan. Luego agarra una superficie plana para configurar tu fondo, seguido de tu material de fondo. Piense en papel de póster, telas, cortinas o cualquier cosa. No distrae. Por supuesto, necesitarás tu cámara de confianza, ya sea DSLR o simplemente menos. Una última pero no la menos importante es su tema. Las frutas, verduras, pan e ingredientes crudos son excelentes opciones, pero siéntase libre de ser creativo con pasteles, fideos, cócteles y platos caseros. Para eso, los apoyos táctiles adicionales, los reflectores, los difusores y un trípode pueden entrar en juego Pero espera, hay aún más para ayudar. Como proyecto de tu clase, he creado una hoja de trucos de configuración de cámara. Es como tu mapa secreto del tesoro lleno de fotos, ajustes de cámara, condiciones de iluminación y los efectos a los que apunté. Puedes usarlo como tu guía para que las cosas se asen. Espero que estés tan emocionada como yo. Prepárate para la primera lección. Nos vemos ahí. 3. Partes de cámaras y buttons: Si te sumerges en esta lección con una nueva cámara en la mano, estás en el lugar correcto. Si estás prácticamente familiarizado con los botones de tu cámara y solo quieres dominar la configuración, entonces tarifa completa. Para saltarme esta lección, no voy a entrar en todos los detalles técnicos de cómo se arma una cámara, pero compartiré los botones esenciales con los que necesitas ser los mejores amigos Así aprendí a usar mi cámara empezando por lo básico y poco a poco aprendiendo más. Tuve la suerte de que mi esposo, que conoce su camino alrededor de las cámaras, me ayudara. Ahora estoy aquí para ser tu guía y mano amiga. Usa una mezcla Panasonic Lu G seven. Lo elegí porque es genial tanto para fotos como para videos. Fácil de usar y no rompe el banco. Esta increíble cámara es sin espejo, lo que significa que usa un visor electrónico en lugar Es ligero y práctico. También es una micro cámara de cuatro tercios. Un poco bocado, pero tiene un factor de recorte de dos veces en comparación con una cámara de fotograma completo normal No te preocupes, te lo explicaré más en la lección sobre lentes. Incluso si tenemos diferentes cámaras, los botones y ajustes con los que necesitamos hacernos amigos son bastante familiares. En mi caso, los botones que uso frecuentemente durante las sesiones fotográficas incluyen el botón de menú, el botón de visualización, el dial de modo, los diales frontal y posterior, el botón del obturador y el botón de reproducción Voy a discutir cada botón y por qué importan, mostrándote cómo usarlos en tu fotografía. Sentirse cómodo con estos botones será gran ayuda en su viaje de fotografía de comida. Es una última cosa en la que estresarse y realmente puede patear, comenzar tu progreso. Empecemos por lo básico. El botón de encendido y apagado, Este es el interruptor de encendido de tu cámara simple, ¿verdad? Pero antes de sumergirte en tomar fotos, hay un paso de preparación rápido. Ahí es donde entra en juego el botón de menú. Presionarlo y verás varias opciones. Busca el ícono de la cámara. Esta es tu puerta de entrada a diferentes configuraciones de fotos. Aquí, puedes ajustar el estilo de tus fotos, filtros, calidad de relación de aspecto y más. Por ejemplo, prefiero el estilo de fotos estándar porque hace que mi comida se vea natural. Filtros, no para mí. A mí me gusta mantenerlo todo natural. La relación de aspecto con la que voy es el estándar 16 por nueve y establecí la calidad en crudo. Tengo la opción para Jpeg Raw o ambas, pero elijo Raw para más control de edición. Voy a cubrir esto con más detalle en la siguiente lección. Después de configurar estos ajustes, ya está listo para comenzar a tomar fotos. Ahora vamos a explorar los botones, diales y ajustes que uso a menudo Primero, está este dial que te permite elegir entre cuatro modos de ráfaga K y una sola foto. El modo Burst es ideal para tomas de acción, mientras que una sola foto es perfecta para sujetos inmóviles. Entonces tenemos el dial de modo. Cuando empecé, quedé con el modo automático, etiquetado como P para piloto automático En mi dial de modo, elige este modo y tu cámara se encarga de los ajustes sin importar la iluminación. Básicamente, solo A y snap. También hay una prioridad para la apertura, para la prioridad de la velocidad de obturación. Luego profundizaremos en estos modos. Por último, M significa modo manual. Este es mi modo preferido para la mayoría de las sesiones fotográficas. Me encanta tener un control total sobre la configuración porque creo que podemos ser más creativos que la IA. Después de seleccionar el modo manual, el siguiente paso es ajustar el triángulo de exposición para un disparo bien equilibrado. Ese triángulo incluye apertura, velocidad de obturación e ISO. Para ver y cambiar estos ajustes, solo presiona el botón de visualización y tendrás acceso a la apertura, velocidad de obturación, histograma ISO y líneas de cuadrícula, todo listo para funcionar Ahora vamos a sumergirnos en la configuración de la apertura. Hago ajustes usando el dial frontal cuando llega el momento de ajustar la velocidad de obturación Puedo hacerlo fácilmente con el dial trasero para ISO, hay un botón dedicado. Ten en cuenta que la colocación de estos botones y diales puede variar en tu cámara Echa un vistazo al manual de tus cámaras para encontrarlas. Una vez que he configurado mis ajustes y logrado un histograma equilibrado, estoy listo para una toma de prueba para verlo Presiono el botón de reproducción. Puedes acercar y alejar como quieras. Ya sea que prefieras usar la pantalla táctil o el dial, es tu elección volver a la pantalla. Simplemente dale al botón del obturador una suave media pulsación y vola. Espero que disfrutes eso. Y no te preocupes porque esto es solo un adelanto. Profundizaremos en estos botones y configuraciones a lo largo de la clase, especialmente en las lecciones de demostración. Te veré ahí. 4. Formatos de FIle: Ahora hablemos de formatos de archivo. ¿Recuerdas a Ryan Jpeg de la lección anterior? Profundicemos y hablemos sobre qué formato de archivo es el mejor hora de capturar tus fotos de comida. Si estás tomando fotos para divertirte o compartirlas en redes sociales. Con algunos ajustes rápidos, Jpeg está totalmente bien. Pero si te estás poniendo serio con tu fotografía, especialmente para trabajos profesionales o clientes, entonces lo crudo es la elección Piense en los crudos como ingredientes crudos directamente del mercado Es como si el sensor de tu cámara te estuviera sirviendo los datos puros e intacto Nada está preparado ni sazonado. No todo está vestido para compartir o imprimir similares a las materias primas. Necesita algo de preparación y un poco de cocina, que en el mundo de la fotografía llamamos post procesamiento para que realmente brille lo genial. Es como un lienzo negro tiene un inmenso potencial para tus ediciones. Por otro lado, Jpeg es más como pedir un plato listo para comer en un restaurante. Tu cámara ya hizo el condimento, ajustando colores, potenciando la nitidez y todo ese jazz Es como una comida precocinada, sabrosa y rápida, pero no muy ajustable. Adicionalmente, si sigues ajustando una imagen Jpeg, pierde algo de calidad con cada edición Al igual que recalentar las sobras cuando se trata de una edición pesada, como cambiar de color, mejorar la nitidez o fijar la exposición, raw Es fantástico para el trabajo profesional ya que tienes más control para afinar cada detalle. Mientras tanto, Jpeg es su elección rápida para compartir instantáneamente, baja resolución, uso en línea o cuando el espacio de almacenamiento es una preocupación. Aquí está la línea de fondo. Jpeg sirve una imagen pulida hecha de cámara lista para rodar, sin procesar le entrega los datos sin procesar para moldear como mejor le parezca. Tu elección depende de lo que estés apuntando y quién va a ver tus fotos. Solo recuerda, si notas que tus tomas Jpeg no manejan bien las ediciones, podría ser el momento de experimentar con Raw manual de tus cámaras puede guiarte en el cambio de Jpeg a Ramode En la siguiente lección, saltaremos al apasionante mundo de la exposición. Nos vemos ahí. 5. Exposición: Bien, hablemos de un término que escucharás mucho en esta clase. Exposición, piensa en ello como la cantidad de luz que deja entrar tu cámara. En definición formal, la exposición es la cantidad de luz que llega al sensor de la cámara para grabar la imagen. Básicamente, es lo brillante u oscuro que son tus fotos. Resulta que la exposición importa porque afecta cómo se ve tu imagen, el brillo, el contraste y la vibra general. Conseguir una exposición correcta es clave para mostrar los alimentos, los colores verdaderos, las texturas y los detalles. Aquí está la mejor parte. Con cualquier cámara, eres el jefe de la exposición. Puedes iluminar una escena oscura o bajar el tono de una súper brillante Cómo al usar estos tres ajustes, apertura, velocidad de obturación e ISO, estos cuerpos funcionan juntos para dar forma a tus fotos. Mirada y sensación finales. Mirando mi cámara aquí, cuando presiono un botón de pantalla, puedo ver mi número de apertura aquí, mi velocidad de obturación e ISO. Cuando ajusto cada configuración, también cambia el aspecto general de mi foto. ¿Cómo hacemos malabares con estos ajustes para crear nuestra foto perfecta En las próximas lecciones, nos sumergimos profundamente en cada configuración de cámara. También aprenderemos a utilizarlos como verdaderos artistas. Nos vemos ahí. 6. Apertura y prioridad a la apertura: ¿Alguna vez te has hipnotizado por las fotos de ensueño donde el plato principal es cristalino y todo lo demás es un Yo hago esa magia. Mi amigo viene de un entorno llamado Aperture. En el mundo de la fotografía digital, ese desenfoque se llama ramo. La apertura afecta la cantidad de tu imagen que está enfocada. Esto se conoce como profundidad de campo. La apertura controla la profundidad de campo. Una profundidad de campo profunda significa que gran parte del área de la imagen está enfocada desde el frente de la escena hasta la parte posterior. Una profundidad de campo poco profunda, por otro lado, significa que hay una pequeña parte dentro de la imagen que está en los fondos enfocados y, a menudo, los primeros planos aparecen como un desenfoque suave Este es uno de los increíbles controles creativos de la apertura. Además de la profundidad de campo, la apertura también puede afectar enormemente la luz que llega al sensor de su cámara. apertura es la abertura dentro de la lente que permite que la luz entre a la cámara. En la analogía de la anatomía humana, apertura es como la pupila en un ojo humano Es el agujero en la lente que permite que la luz entre a través para llegar al sensor de la cámara. La apertura se puede abrir par para dejar entrar más luz en la cámara, lo que le da una exposición más brillante o hacer que sea más pequeña para crear una exposición más oscura. Medimos la apertura con números o topes F. Al principio es un poco confuso porque cuanto mayor sea el número F, menor será el orificio de la lente y viceversa. Solo recuerda, números más altos, Lote en foco, Menos luz, números más bajos, sujeto agudo, fondo soñador, más luz Para mostrar un ejemplo, estoy fotografiando esta escena de panqueques para desayunar Mi apertura se encuentra actualmente en 2.8 Permítanme establecerla en 8.0 para una profundidad de campo profunda. Ya que estoy usando un trípode y no disparando de mano, la velocidad de obturación puede permanecer en 60. Entonces para mi ISO, 640 se ve bien. Nuevamente, nuestro ajuste de apertura es 8.0 Tomemos un tiro. Está un poco oscuro porque apertura de nuestra lente es pequeña y nuestra profundidad de campo es profunda, lo que significa que gran parte de la escena está enfocada. Intentemos hacerlo más brillante y probemos un ajuste diferente A continuación, probemos 4.5 para la apertura. Como pueden ver, nuestra escena es cada vez más brillante. Déjame ajustar la ISO para equilibrar la exposición. 320 se ve bien. Permítanme enfocarme en nuestro tema principal y tomar una foto. Como puedes ver, nuestra escena es más brillante y algunos elementos en el fondo se están volviendo un poco borrosos en comparación con nuestra primera foto donde todo se ve nítido En las primeras fotos, la apertura es 8.0 de apertura de lente más pequeña, lo que resulta en una imagen más oscura y profundidad de campo profunda. En segundo lugar fotos, la apertura es 4.5 una apertura de lente más grande, lo que resulta en una escena más brillante y una profundidad de campo más superficial. A continuación, pondré la apertura a la más ancha para esta lente, que es 2.8 Permítanme agregar también algunos elementos de primer plano, y veamos si va Una servilleta de mesa y más cubiertos. Entonces organizamos nuestros apoyos para una mejor composición. Ajustando mi apertura de 4.5 a 2.8 Luego ajustando ISO nuevamente para compensar, solo asegurándome de que nuestro sujeto esté enfocado. Después, toma un tiro. Este es el efecto de establecer la apertura a la más ancha, ya que se puede ver una imagen más brillante en una profundidad de campo poco profunda Comparémoslo con la foto anterior. Aparte de ser más brillante, observa el cazo de miel y la taza al fondo Se están volviendo más borrosas a medida que ajustamos la apertura. Ahora observa lo que sucede cuando muevo la cámara más cerca de la escena con el mismo ajuste de apertura. Como estoy grabando de mano, necesito ajustar mi velocidad de obturación para ayudarme a obtener una imagen nítida, incluso si hay un poco de movimiento de la cámara. Ajusté la velocidad de obturación a 125 y ajusté la ISO para obtener una exposición equilibrada. Después, toma un tiro. Como pueden ver, los mismos ajustes de apertura, pero aquella en la que me acerqué al sujeto tienen un fondo más borroso Voy a intentar otro, pero esta vez muy cerca del tema. Observe la nitidez del sujeto y los elementos en el fondo Misma configuración de apertura. Lo único que cambia es la distancia de las cámaras del sujeto y de la escena. Aquí hay un consejo superior. La distancia entre los objetos impacta en su claridad. En las fotos, intenta mover las cosas y mira cómo cambia cuando tomas una foto. Ahora, ¿y si te gusta priorizar la apertura en tus sesiones fotográficas y no quieres preocuparte por los otros dos ajustes Es decir, cuando puedes usar el modo de prioridad de apertura en tu dial de modo, es como un chofer para tus ajustes, manejas apertura, ordena el resto, velocidad de obturación e velocidad de obturación Como puede ver en mi ejemplo, no importa qué número de apertura elija, el histograma sabe igual Mi cámara ajusta la velocidad de obturación e ISO para obtener la exposición ideal. Este modo o configuración es muy útil para ayudarte a entrar en modo manual completo. Especialmente si la profundidad de campo, el desenfoque y el enfoque son tus prioridades a la hora de tomar fotos. Para recapitular las aperturas de tu lente, pupila controlando la luz y el desenfoque, establece números más altos para escenas nítidas, números más bajos para ramo dulce A continuación, la velocidad de obturación, el campeón de la luz y la creatividad. Nos vemos en la siguiente lección. 7. Velocidad de obturación y prioridad a la velocidad de obturación: Definitivamente has escuchado el dicho, una imagen vale mil palabras, ¿verdad? Puede sonar como un cliché, pero es absolutamente cierto Las fotos tienen este increíble poder para tejer historias, capturando momentos que se sienten como pura magia. Personalmente tengo un punto débil por esos tiros que hacen que el tiempo se detenga, y estoy bastante seguro de que tú también te enamoras de ellos. Ahora entremos en la salsa secreta que da vida a estos momentos congelados. Velocidad de obturación. Piense en ello como el superhéroe entre todos los ajustes de la cámara Las velocidades de obturación rápidas son como la acción de congelación de Champs, lo que te permite aprovechar cada pequeño detalle que de otro modo te habrías Por otro lado, las velocidades de obturación más lentas se parecen más a la pincelada de un artista, agregando un desenfoque encantador a los sujetos en movimiento e infundiendo su movimiento con vida Es como pintar un cuadro con tu cámara. Piense en el obturador de las cámaras como una abertura del párpado para dejar entrar la luz La velocidad de obturación nos dice cuánto tiempo permanece abierto este obturador, permitiendo que la luz golpee el sensor de la cámara y cree una exposición. La velocidad de obturación se mide en segundos o fracciones de segundo. Por ejemplo, cuando ves 1/400 o solo 400 en tus ajustes, significa que el obturador está abierto por 1/400 de segundo Eso es súper rápido. Una velocidad de obturación rápida es como el tiempo de congelación. Es genial para capturar movimiento, pero significa que entra menos luz en tu cámara. Ahí es donde entran en juego los otros dos ajustes, apertura e ISO. Te voy a mostrar cómo funcionan juntos en la siguiente lección, especialmente en la demo. Ahora lo contrario de rápido es la velocidad de obturación lenta. Si ve una comilla doble después del número, como cuatro, significa que el obturador está abierto durante 4 segundos enteros. Esto permite que entre más luz en la cámara, lo cual es útil en condiciones de poca luz para obtener una imagen más brillante. Pero aquí está la trampa. Necesitas un trípode para mantener tu imagen nítida. Incluso el movimiento más pequeño puede resultar en una imagen borrosa. Para mostrar un ejemplo, aquí hay fotos usando velocidades de obturación lentas y rápidas. En la primera foto, quería congelar el momento en que derramé el rato. En la segunda foto, quería crear un desenfoque de movimiento. En la primera foto, configuré la velocidad de obturación en 1/500 de segundo Es una velocidad de obturación rápida que te permitirá capturar movimiento. En la segunda foto, configuré la velocidad de obturación en 1/30 de segundo, que es una velocidad de obturación más lenta Deja entrar más luz y permite una imagen más brillante, pero cualquier cosa que se mueva puede resultar en movimiento, desenfoque. Utilizo el modo manual en la mayoría de mis sesiones fotográficas, así que sea cual sea la velocidad de obturación que establezca, también necesito ajustar los dos ajustes restantes, apertura e ISO, para equilibrar mi exposición. Pero al igual que la prioridad de apertura, también una configuración para ayudarte a controlar la velocidad del obturador mientras tu cámara establece los dos ajustes restantes. La prioridad de velocidad de obturación también se puede encontrar en el dial de modo, y en mi caso, tiene una etiqueta. Cuando seleccionas la prioridad del obturador, puedes controlar o establecer la velocidad de obturación mientras tu cámara se encarga de los dos ajustes restantes, Apertura e ISO. Esto es útil si quieres experimentar con captura de movimiento o la creación de desenfoques de movimiento, pero no quieres preocuparte por los otros dos ajustes Al igual que la prioridad de apertura, mi exposición en histogramas permanece igual sin importar la velocidad de obturación que seleccione, porque mi cámara decide la exposición ideal para mí En resumen, las velocidades de obturación rápidas como 1/500 de segundo y superiores pueden capturar el movimiento claro y agudo, como si estuviera congelado en el tiempo Pero sólo se puede dejar pasar poca luz por el poco tiempo que el obturador está abierto. La velocidad de obturación más lenta, por otro lado, como una más de 30 de segundo o más lenta, puede ayudar a crear movimiento, desenfoque y puede dejar entrar más luz, lo que resulta en una imagen más brillante si necesitas una velocidad de obturación lenta para dejar entrar más luz, pero también quieres que tus fotos salgan nítidas. Mi consejo superior es usar un trípode para evitar sacudidas de cámara. En la siguiente lección, hablaremos sobre ISO, el potenciador de luz. Nos vemos ahí. 8. ISO: ¿Alguna vez quisiste capturar acción y mantener todo enfocado? Bueno, eso puede ser un poco complicado. Es posible que necesites una velocidad de obturación rápida y una profundidad de campo estrecha, pero eso puede hacer que tu toma sea realmente oscura. Ahora es cuando ISO viene al rescate. Piense en ISO como un dial de brillo. Ayuda a iluminar tus fotos cuando tu apertura y velocidad de obturación pueden hacer el trabajo solo. Iso es una medida de cuán sensible es el sensor a la luz. Iso significa observador increíblemente sensible. Bueno, en realidad no, pero eso es lo que hace. Cuanto mayor sea el número ISO, más le gusta la luz al sensor de su cámara, y cuanto más brillante se vuelve tu foto, menor. Iso significa que su sensor está menos interesado en la luz. Tu imagen podría ser más oscura. Suena sencillo, y a veces podrías pensar en subir tu configuración ISO al máximo Pero un ISO alto viene con un efecto secundario. Un ISO alto puede crear ruido. Es como esas pequeñas motas en los viejos programas de televisión, y puede estropear tu calidad de imagen y nitidez Para las fotos de comida, solemos querer ese delicioso detalle. Tenemos que tener cuidado con la ISO, por ejemplo. Estas fotos se ven igual a primera vista, pero cuando haces zoom un poco, notarás que la capturada con una ISO más alta se ve granulada Por cierto, estoy mostrando estos ejemplos para guiar y educar, no estoy aquí para ponerte nervioso por la ISO. A veces realmente hay que abultarlo, especialmente en situaciones de poca luz sin trípode. La buena noticia es que la tecnología de cámara está mejorando más alto. Iso's puede que no siempre sea un problema. Además, hoy en día hay muchas funciones de edición para ayudar a eliminar el ruido en las fotos, al igual que la herramienta de IA que compartiré más adelante. Ahora que son los mejores amigos con apertura, velocidad de obturación e ISO, hablemos de una herramienta que puede ayudarnos a decirnos si nuestra imagen es lo suficientemente brillante Nos vemos en la siguiente lección. 9. Histograma: Ahora que hemos cubierto los tres ajustes clave que controlan cómo tu cámara captura la diapositiva, vamos a sumergirnos en una práctica herramienta que se encuentra en la pantalla de tu cámara. Y en la mayoría de los programas de postprocesamiento, el histograma. Piense en ello como una gráfica que le diga sobre sus piedras fotográficas, cuán brillantes u oscuras son las diferentes partes. El gráfico se mueve del negro a la izquierda al blanco a la derecha, mostrando sombras, tonos medios y reflejos intermedios. Esto es lo que te puede decir el histograma. Primero es la sobreexposición. Si hay un pico tocando el borde derecho, estás perdiendo detalles en esa zona luminosa. Esto se llama clipping. Siguiente está bajo exposición. Una púa tocando el borde izquierdo significa que estás perdiendo detalles en la parte oscura. Lo siguiente es el dominio tonal. Muestra si los reflejos, los tonos medios o las sombras son prominentes en tu imagen. Por último, contraste, La difusión de tonos te dice cuánto contraste tiene tu imagen. Esta herramienta es increíble para entender cómo ve tu cámara. Pero no hay un histograma perfecto porque cada imagen es única Por ejemplo, en mi toma oscura y malhumorada, muchas sombras son intencionales Incluso si ves oscuridad en los histogramas de la izquierda, todavía hay algunos tonos brillantes a la derecha, dejándonos ver el tema en esa vibra malhumorada Lo mismo ocurre con las fotos brillantes. uso de accesorios ligeros hace que el histograma se ilumine con tonos brillantes y reflejos Aquí está mi mejor consejo. Usa el histograma como guía, pero no dejes que te ate. Tu objetivo es evitar brechas en cualquiera de los lados. Un hueco significa que no hay tonos brillantes u oscuros en absoluto. Recuerda que esta no es una ciencia exacta. Depende de tu configuración e iluminación. Pero prestar atención al histograma mientras tomas tomas te da una idea de si necesitas modificar exposición ajustando la apertura, velocidad de obturación y la ISO En la siguiente lección, nos sumergimos en lentes y distancias focales, listos para más diversión. Nos vemos ahí. 10. Lentes y distancia focal: Para esta lección, demos un paso atrás en el tiempo. Recuerdo los primeros días metí por primera vez en la fotografía. Fue un poco frustrante. Había invertido en una cámara elegante con la esperanza de tomar esas deliciosas fotos de comida que vi en libros de cocina y revistas Pero aquí está el giro, mi lente de parodias de cámara no estaba cortando Resulta que para tomas de cerca de sujetos pequeños, necesitaba una lente diferente. Esa fue mi primera lección de lente. No todas las lentes son iguales. Diferentes lentes tienen diferentes talentos. Si bien no voy a cubrir todas las veces, voy a compartir lo que uso y recomiendo para su viaje de fotografía de comida. Ahora, antes de que nos enloquemos con las lentes, entendamos la distancia focal. Piense en ello como su superpotencia de lente. Te dice dos cosas. Qué tan amplia es un área que capturarás y qué tan grandes se verán los objetos. Si la distancia focal es larga, digamos 100 milímetros, tu vista se estrecha y las cosas se ven más grandes Si es corta, como 35 milímetros, tu vista se ensancha, dándote más espacio para jugar Ahora para el tipo de lentes. La lente de inicio es una lente de kit con un rango de apertura de 3.5 a 5.6 y una distancia focal de 24, 220 milímetros. Es versátil, pero no lo mejor para primeros planos. A continuación obtuve una lente prime con una apertura de 1.7 y una distancia focal de alrededor de 500 milímetros. Enviaba por correo nitidez y fondos borrosos. Entonces me puse feliz macro con una lente macro con apertura de 2.8 y alrededor de 60 milímetros de distancia focal. Este sacó a relucir los detalles más pequeños, pero espera, hay un pequeño giro Mi lente tenía una cosa, pero mi sensor de cámara se encogió. Gracias. A la mitad. Sí, ese es el factor cosecha. Mi lente de 25 milímetros, gracias al recorte, se sintió como una lente de 50 milímetros en una cámara de fotograma completo Mi lente de 30 milímetros, actuaba como una lente de 60 milímetros . Aquí hay un consejo superior. Antes de comprar lentes, conoce el factor de recorte de tu cámara. Cambia la forma en que se comporta tu lente. Calcula qué efecto de lente obtendrás tú mismo. En la siguiente lección, te voy a dar un verdadero vistazo a cómo funcionan estos lentes, su magia. Ver ahí. 11. Cómo elegir el lente adecuado: ¿Por qué sumergirse en el mundo de las diferentes lentes y distancias focales? Bueno, la prueba está en el pudín, O debería decir, las fotos. Déjame mostrarte por qué. Capturemos el mismo sujeto con diferentes lentes. Primero hasta mi lente de kit de confianza, vino con mi cámara con su distancia focal ajustable de 24 a 120 milímetros Puedo cambiar de escenas blancas a primeros planos apretados. A menudo lo uso para las planas y los movimientos de parada. Pero aquí está la trampa. Es una apertura limitada, que es 3.5 y 5.6 significa que me pierdo ese desenfoque de fondo de ensueño Es por eso que mi primera actualización de lente es una lente prime con una apertura de 1.7 25 milímetros, distancia focal equivalente de unos 50 milímetros. Debido a que es una lente prime estándar, puedo usarla en alimentos y productos, así como en sesiones de fotos de retratos. Es una buena opción para tu primera actualización de lente porque es versátil. Esta es una de mis lentes de mejor desempeño. Es rápido y nítido y como puedo abrir la abertura a tan amplia como 1.7 finalmente obtuve mi desenfoque mágico. Es confiable para usar en condiciones de poca luz. El único inconveniente para mí es no poder fotografiar primeros planos extremos Introduce distorsión a medida que me acerco a mi sujeto y cuesta enfocarme a poca distancia. Es por ello que mi próxima actualización de lente es la lente macro con una apertura de 2.8 y 30 milímetros distancia focal equivalente de unos 60 milímetros. Porque quería capturar de cerca tomas de comida. Una lente macro le permitirá capturar detalles finos y llamativos. Este es mi ir a lente al fotografiar la mayoría de los platillos. Es posible que hayas visto o leído en alguna parte que lente de la parodia de tu cámara no es suficiente y necesitas actualizarla tan pronto como puedas En parte cierto, pero yo diría que empuje los límites de tus lentes de kit. Primero, aprende el arte de la fotografía de alimentos antes de derrochar en lentes más caras De esta manera sabrás lo que necesitas. Si quieres invertir en lentes de cámara o estás pensando en obtener una actualización, lo mejor es hacerte estas preguntas primero. ¿Qué tipo de fotos quieres? ¿Cuál es tu enfoque creativo? ¿Estarás fotografiando sujetos grandes o pequeños? ¿Estarás fotografiando en espacios reducidos o amplios? Tus respuestas te guiarán a la lente correcta. Mi objetivo en esta lección es darte ideas y consideraciones. Espero que al mostrarte mis lentes y las fotos que pude crear con ellos pueda ayudarte a acotar tus elecciones. Pero nuevamente, mi recomendación es comenzar con una cámara y la lente a la que tienes acceso ahora mismo y empujarla hasta sus límites. Invierte primero en conocimientos y habilidades de fotografía y estira tu creatividad. Aprendí esto de otro maestro aquí sobre el reparto de habilidades. Dijo que las restricciones y limitaciones en realidad pueden ayudar a estirar tu imaginación y creatividad. Maximice cualquier equipo al que tenga acceso ahora mismo y practique realmente. Otro consejo superior para comprar lentes es intentar pedir prestado o rentar primero para probar las aguas Las lentes son un poco caras, pero si potencian tu viaje de fotografía de comida , valen la pena ¿Estás emocionado por la siguiente lección? Derramaré los frijoles sobre mis otras armas secretas para elaborar cautivadoras fotos de comida. Nos vemos ahí. 12. Bono: mi equipo y accesorios: Bien, ahora que hemos conquistado los tres grandes ajustes de cámara y hemos aprendido sobre lentes y distancias focales para esa energía extra en tus fotos. Hablemos de los accesorios que personalmente uso en mis sesiones fotográficas. Déjame ser útil en tu viaje también. Primero sube el trípode de confianza. Piense en ello como su compañero de tiro. Solía tener uno endeble hasta que vi la luz y actualicé a una versión robusta. Tu trípode acuna tu cámara como una, dándote tomas estables desde todos los ángulos arriba, recto o esa elegante vista de tres cuartos Es como tener un par de manos extra. Recuerda, los trípodes hacen posibles esas tomas de obturador lento y soñadoras posibles esas tomas de obturador lento manteniendo tu cámara estable. Hablando de eso, los disparos manejados son geniales, pero incluso las manos más estables no pueden escapar temblores accidentales que pueden difuminar A continuación tenemos modificadores de luz. Ayudan a controlar la luz, ya sea que estés iluminando la escena, desapareciendo sombras o moldeando la luz Pizarras blancas, espejos, cualquier cosa que rebote o dé forma a la luz puede salvar tu toma Si estás ansioso por saber más sobre los modificadores de luz, tengo una explicación detallada en mi clase para principiantes sobre iluminación de fotografía de alimentos Puedes comprobarlo en mi perfil de profesor Siempre que estés listo. Siguiente. Ninguna sesión de fotos está completa sin respaldo. Las baterías de repuesto eléctricas son salvavidas durante los brotes prolongados A continuación, no tengo un lanzamiento remoto, pero tengo un teléfono inteligente para conectarme de forma inalámbrica con mi cámara para un control remoto genial, perfecto para capturar movimiento, jugar con velocidades de obturación y crear maravillas de stop motion No olvidemos el almacenamiento de las tarjetas SD. Confía en mí, invertir en productos pesados confiables es un cambio de juego. También tengo soportes fotográficos para luz, el soporte para fondos y abrazaderas para sujetar fondos y reflectores Engranaje limpio equivale a tiros claros. Por eso tengo materiales de limpieza para mis cámaras y lentes. Mantenerlos limpios y amplios es crucial para obtener fotos nítidas, para obtener la máxima protección de equipo Tengo esta elegante caja de pelícanos. Es como mi cámara refugio seguro para combatir la humedad y mantener alejados los hongos. Tengo un gadget deshumidificador, mejor amigo de mi equipo Por último, pero no menos importante, una bolsa para cámara de café. Es mi consiguió para sesiones en el sitio y al aire libre, porque estar cómodo te hace más creativo. Ahora, no se apresure a comprar todos estos a toda prisa. Me tomó alrededor de cinco años reunir esta colección. Empieza invirtiendo primero en tus habilidades. Como siempre digo, aproveche al máximo lo que tiene. Considera pedir prestado o alquilar equipo antes de saltar a las compras En las clases de demostración, te mostraré mi configuración habitual a la hora de filmar comida para proyectos personales y clientes. También aplicaré lo que hemos aprendido de las lecciones anteriores y te mostraré los ajustes de cámara que utilicé para crear las imágenes que tengo en mente. Entonces te veré ahí. 13. Demostración: crea desenfoques de ensueño y encantamiento: Ahora vamos a sumergirnos en mi parte favorita de las demostraciones de sesiones de fotos de clase. En estas demostraciones, quiero guiarte a través de mi proceso de selección de los ajustes de la cámara y cómo abordo los desafíos para lograr la mejor exposición. Ten en cuenta que no hay una talla única para todos la manera perfecta de hacer esto. Mi objetivo es compartir mis conocimientos, experiencias y proporcionarte las herramientas para cerrar la brecha entre la teoría y la práctica. También estaré capturando diferentes tipos de deliciosos postres para, ojalá inspirar tus ideas creativas. Como dice el viejo refrán, recordamos las lecciones aprendidas en acción. Pongámonos manos a la obra. Antes de sumergirnos en la configuración de la cámara, déjame darte un vistazo a mi configuración y estilo No te preocupes, no necesitas iluminación elegante ni ningún equipo de alta tecnología. Solo estoy recreando cómo se vería junto a una ventana con algo de luz natural Si tienes un lugar soleado en casa, puedes aplicar totalmente la misma configuración. A continuación, estoy agregando un reflector para suavizar esas sombras laterales, ya que estamos usando iluminación lateral, solo haciendo algunos picos finales a mi estilo de utilería para que todo se vea perfecto Siguiente en la agenda, Configurando mi confiable trípode y cámara de esta manera tengo un par de manos extra para mostrarte la configuración mientras tomo fotos A continuación, encendamos la cámara. Después cambiaré el dial de modo a modo manual para un control total sobre los ajustes. Entonces aquí es donde ajusto la apertura y la velocidad de obturación. Jugaremos con el modo ráfaga en un poco, pero por ahora, apegémonos a la opción de una sola foto, que puedes encontrar aquí. Ahora echa un vistazo a este práctico botón de visualización. Me muestra mi apertura, velocidad de obturación e ISO. Hablando de ISO, este botón de aquí me permite configurarlo a más bajo para una foto más oscura, o superior para una más brillante. Ah, y no olvides el botón de menú, aquí es donde pasan el rato todos los ajustes. El único con el que me estoy metiendo es el estilo de foto al que me fui estándar Pero hay otras opciones geniales como vívidas, naturales y monocromáticas Mantengámoslo simple con estándar, luego la configuración del filtro está desactivada. La relación de aspecto es el estándar, 16 por nueve. Ahora vamos a sumergirnos en la magia de los diferentes ajustes de apertura. Empecemos con la apertura establecida en 5.0 luego déjame bajar el ISO a 500 para una imagen más nítida, así es como se ve, no demasiado brillante, y gran parte del área en la foto está enfocada A continuación, pongamos la apertura a 4.0 Con la misma velocidad de obturación e ISO, es una imagen más brillante, pero no tan diferente de la primera imagen. Intentemos un número más bajo. Vamos a probar 3.5. Guau. Las cosas se están volviendo más brillantes y el fondo empieza a difuminarse un poco emocionante, Justo a continuación, pongamos la apertura a la más ancha para esta lente, que es 2.8 Como puedes ver, es mucho más brillante Está mostrando una profundidad de campo poco profunda y ahora estamos obteniendo ese desenfoque de fondo cremoso. Hermoso, ¿no es así? Ahora, comparemos esto con la primera foto. En la primera foto, nuestra apertura está en 5.0 La foto se ve más oscura porque la apertura de la lente es menor y la profundidad de campo es más profunda con los elementos de fondo enfocados. En la segunda foto, establecemos la apertura a la más ancha. Para esta lente, que es 2.8 pudimos dejar entrar más luz, resultando en una imagen más brillante. Y poca profundidad de campo, lo que resulta en un desenfoque de fondo cremoso. A continuación, déjame mostrarte el efecto de la distancia. Para ello, permítanme sacar la cámara del trípode. Primero, déjame mostrarte cómo se ve a esta distancia con los ajustes. Ahora, voy a mantener los mismos ajustes, pero acercarme más al tema. Aquí está el efecto, Mismos ajustes, pero lo único que cambia es mi distancia del sujeto. Como pueden ver, las mismas configuraciones, pero esta en la que estoy más cerca tienen un fondo más borroso Eso es otra cosa para experimentar en tu próxima sesión de fotos A continuación, no queremos fondos borrosos todo el tiempo, bien, Especialmente en fotos planas lay Esta es otra configuración, y aquí es donde una mayor apertura o profundidad de campo profunda son útiles. Desde una apertura de 2.8 lo pondré a 4.5 entonces la velocidad de obturación es un poco mayor a 1.5 ya que estoy disparando de mano. Y aquí está el efecto, es donde una mayor apertura es útil porque todos los elementos están enfocados, que es mejor para lugar de inundación. Ahora, ¿y si quieres un fondo borroso, pero también quieres capturar movimiento en tus tomas eso es exactamente de lo que trata nuestra próxima demostración, Cómo capturar movimiento usando la velocidad de obturación. Nos vemos ahí. 14. Demostración: cómo congelar un momento en el tiempo: En esta demo, pretendo capturar un momento fugaz. Esta técnica hace maravillas para tomas donde se vierten cosas o hay alguna acción dinámica. Las fotos de comida en movimiento tienen una cualidad mágica. Y me emociona revelar cómo puedes lograr este efecto en esta demo para esta demostración y congelando un momento, estaré fotografiando estas deliciosas bombas de chocolate en forma de corazón bombas de chocolate en forma Estas golosinas se funden cuando viertes chocolate caliente o leche sobre ellas. Y quería capturar ese delicioso proceso, congelándolo a tiempo para mostrar la delicia Pero antes de sumergirnos en la acción, déjame guiarte rápidamente a través de mi configuración. Primero, un estilo de utilería simple para crear un ambiente para mi encantador tiro pobre. Una superficie blanca, telón de fondo y fondo. Un pañuelo blanco para agregar capas, textura e interés. Después una taza en el platillo para nuestro chocolate caliente. Entonces nuestra estrella del espectáculo, las bombas de chocolate. Simplemente agregando algunos elementos más en primer plano. A continuación, ensayando el pobre tiro antes de poner el verdadero chocolate caliente Ahora, para que la configuración de la cámara capture movimiento, necesito una mayor velocidad de obturación. 400 deberían ser buenos. Ya que estoy obteniendo una exposición más oscura, ajustaré la ISO para compensar. Creo que estoy bien con el ajuste, Así que hagamos un tiro de prueba. Este se ve genial. Creo que podemos proceder con nuestro pobre tiro. Listo, 123. Ve Aquí están nuestras tomas. Este es mi favorito absoluto. Traté de recortarlo para conseguir este tiro más apretado sin derrames que distraen en la parte Hemos capturado la visión. Bien hecho. Traer movimiento a tus fotos de comida es una manera fantástica de captar la atención de las personas y hacerlas pausar durante su desplazamiento Cualquier acción capturada en fotografía de comida tiene el poder de cautivar a tu audiencia Espero que esta demostración haya despertado tu creatividad y te haya dado muchas ideas para incorporar la técnica Freezing the Moment en tu fotografía de comida Ahora, ¿qué haces cuando quieres capturar movimiento, pero estás lidiando con una iluminación limitada? En nuestra próxima demostración, revelaré cómo ISO puede ser tu superhéroe a la hora de tomar fotos impresionantes en situaciones de poca luz Di June, y te veré ahí. 15. Demostración: juega con poca luz: En esta demo, quise crear una toma de acción llamativa con un ambiente oscuro y dramático. Mi objetivo era mostrar el azúcar en polvo vertiendo en estas palmas de chocolate. Para lograr este efecto, hice algunos cambios. Primero, cambié los fondos y los apoyos por otros más oscuros para preparar el escenario para la escena de acción oscura y dramática Este cambio asegura que el azúcar blanco en polvo destaque vívidamente También ajusté la posición de mi iluminación, alejándola más para reducir la cantidad de luz y crear sombras más largas. Ahora bien, este enfoque funciona bien para las fotos regulares de comida, sin embargo, para esta toma específica, donde quería capturar la emoción de empolvar estas bombas de chocolate con azúcar en polvo, necesitaba una velocidad de obturación rápida para mantener una exposición equilibrada en la toma Necesitaba la asistencia de ISO. Ahora, vamos a sumergirnos en el proceso paso a paso para lograr este efecto cautivador Primero, un estilo sencillo de las bombas de chocolate. Solía hacer papel para separar las bombas de chocolate del soporte de pastel negro. Entonces instalando mi trípode. Nuevamente, estamos haciendo otro disparo recto en ángulo, en orientación de folato Como pueden ver, tenemos una configuración oscura, además necesitamos capturar movimiento. Estoy ajustando la ISO a 2000, ya que necesitamos capturar el polvo que vierte en las bombas de chocolate. Todavía necesitamos una alta velocidad de obturación, manteniéndola en 400. Déjame hacer un tiro de prueba. Bonito. Se ve oscuro y malhumorado A continuación, estoy configurando el modo para estallar, o múltiples tomas en lugar de una sola foto. A continuación, haciendo otro ensayo, antes de hacer el desempolvado real, me queda perfecto Así que en la parte emocionante, espolvorear las bombas de chocolate con azúcar en polvo Aquí están las fotos, y esta es mi favorita. Creo que no podríamos lograr el mismo efecto si no cambiáramos el fondo y los apoyos Si bien esto podría no estar directamente relacionado con la configuración de la cámara, tener una idea del estilo básico de utilería también puede ser un cambio de juego en tu fotografía de comida Solo una nota rápida también de que edité todas las fotos de esta demo. Los que tenían ISO muy alto tenían un poco de ruido, así que utilicé la función de ruido AI D en Adobe Room. Así es como se ven antes y después de la remoción de ruido. Bastante increíble, ¿verdad? Hay una opción para reducir el ruido usando IA, lo cual es bastante genial. Espero que hayas disfrutado de todo eso y te haya hecho bombear para experimentar con tu cámara. A partir de estas lecciones de demostración, no solo aprendiste a congelar un momento en el tiempo con una velocidad de obturación rápida y elegir la apertura correcta, sino que también has descubierto cómo configurar la ISO correctamente. La ISO más baja es ideal para tomas bien expuestas, y una ISO más alta ayuda a equilibrar las imágenes subexpuestas No me sumergí demasiado en mi configuración de iluminación y decisiones porque he guardado toda una clase para eso. Lo mismo ocurre con la selección de utilería y estilo. En esta clase, quería centrarme en ponerte cómodo con tus espuelas de ajuste de cámara En la siguiente lección, compartiré mis últimos tres consejos para ayudarte a convertirte en un ajuste de cámara Sp. Nos vemos ahí. 16. Consejos finales: Grandes enhorradas por llegar al final de esta clase. Hemos cubierto un terreno serio juntos. Sumérgete en esos ajustes cruciales de la cámara y cómo utilizarlos para una toma perfecta desde la exposición hasta la apertura, velocidad de obturación, ISO, histograma, lentes de distancia focal y todos esos accesorios de piscina que pueden mejorar tu juego de fotografía de comida tienes un montón de Ahora tienes un montón de herramientas poderosas en tu kit, pero ¿adivina qué? No te voy a dejar ir sin algunas pepitas finales de sabiduría Realmente quiero que tengas éxito y que nunca más te dejes intimidar por la configuración de la cámara Entonces aquí están mis tres consejos finales. Consejo número uno, dale un paso a la vez. Yo uso el modo manual el 90% del tiempo, y te animo a que realmente lo practiques. Pero si alguna vez se vuelve abrumador, está bien comenzar con los modos prioritarios. Averigua qué es lo más crucial para tu toma, ya sea capturando ese desenfoque encantador o congelando un momento en el tiempo Elige el modo que coincida con tu objetivo y estudia los ajustes de las cámaras elegidas. Esto te permitirá entrar en modo manual, naturalmente haciéndolo muy fácil antes de que te des cuenta. Consejo número dos, el enfoque importa si te gusta el enfoque manual o automático Siempre asegúrese de que su sujeto esté afilado antes de hacer clic. Para mí, suelo confiar en esta cajita, creo que se llama el área de enfoque automático en mi cámara. Un truco práctico para clavar ese enfoque. Las tomas de enfoque automático pueden ser artísticas a veces, pero generalmente terminan pareciendo más un desenfoque que una obra maestra Por último, pero no menos importante. Número tres, abraza el mundo que te rodea. Tómese un momento para sumergirse en sus alrededores antes de hacer clic. Lo que podría parecer ordinario a los demás podría ser pura magia a través de tu lente. Tu cámara no es solo una herramienta, es un portal a tu visión. Abrázala. Aprovecha al máximo. Y recuerda saborear cada pedacito del proceso creativo Acabar esta clase no es solo una marca de verificación. Es como cruzar un umbral hacia el mundo de dominar la configuración de la cámara y la fotografía de alimentos Pero recuerda, el verdadero dominio viene con la práctica. No seas tímido para ponerte manos a la obra con tu cámara. Si esta es tu primera clase en fotografía de alimentos, adivina en qué te espera un capricho. La configuración de la cámara puede parecer un rompecabezas y si has logrado resolverlo, ya estás ganando. Piense en ello como una base sólida para su aventura fotográfica. Una vez que hayas conquistado esto, mis otras clases de fotografía de comida se sentirán como una suave brisa. Dicho esto, es momento de concluir las cosas. Si te lo pasaste genial o encontraste este último súper valioso o ambos, por favor considera dejar una reseña. Puedes hacer esto yendo a Reseñas, luego haz clic en Leave Review. Simplemente responda este breve y dulce cuestionario y finalmente, envíe su revisión. No subestimes dejar una reseña, porque tus pensamientos me ayudan a dar forma las clases futuras y a difundir una alegría más creativa Gracias desde el fondo de mi corazón por acompañarme y elegir esta clase para aprender más sobre la configuración de la cámara. Si lo tuyo es la fotografía y la videografía, pulsa ese botón de compañeros de abajo para mantenerte al tanto de las nuevas clases y sorteos Y si tienes ganas de explorar más sobre composición de iluminación y estilismo, tengo algunas clases en profundidad esperándote en mi perfil de profesor. Ah, y no te olvides del proyecto de clase. Y siéntete libre de compartir tus fotos de comida en Instagram. Puedes etiquetarme y compartir habilidades. Estoy atroselneno no puedo esperar a ver tus deliciosas creaciones Y espero verte en mis otras clases. Adiós por ahora.