Transcripciones
1. Introducción: Hola, Mi nombre es Daniela, y hoy les voy a hablar lentes
Cameron para comida y fotografía de naturaleza muerta. Miro a los aspirantes a fotógrafo bosques se están preguntando cuál es la mejor cámara y cuáles son las mejores lentes para la fotografía de alimentos. ¿ Se puede llevar hermosas botellas de comida con su móvil o con una cámara compacta? ¿ Es importante la cámara de fotograma completo? Contestaré todas estas preguntas en esta clase, y además, te
ayudaré a elegir tus primeras o segundas lentes. No importa si todos lo saben ya, cámaras y lentes o E para ser su primera vez cuando los compres. Y un blogger de comida y un fotógrafo de comida. Y yo había estado en este viaje por más de un aparece. Cuando empecé mi blog, empecé a disparar con mi cámara móvil y me preguntaba por qué mis imágenes no eran tan buenas como esperaba que fueran. Después me dieron una DSLR y voy a rodar mucho tiempo con mi Caitlin dice obviamente mis botellas o no, eso es fantástico ya que estaba viendo imágenes en Instagram y otras redes sociales. Una vez compré mis primeras lentes reales, estaban en contra del cambio, pesar de que eran caras en absoluto. Pasé mucho tiempo sintiéndome frustrada con mi fotografía de comida, sin entender qué equipo debo comprarte. Si eres un entusiasta de la foto de la comida o si apenas estás empezando, me gustaría ahorrarte la frustración y
explicarte qué tipo de equipo necesitas y por qué es tan importante entender qué es exactamente lo que
necesitas antes de comprar lentes, nuestra cámara. Por eso creé este curso. Te guiaré por las diferentes cámaras sin entrar demasiado en detalles técnicos. Entonces si estás listo, vamos a sumergirnos en el curso.
2. Cámara para fotografía de alimentos: Hola a todos. Empecemos a hablar de las cámaras. ¿ De qué manera es importante la cámara para la fotografía de alimentos? Hay tantas cámaras diferentes hoy en día en el mercado, y podría ser abrumador y tarjetas elegir la adecuada para ti. Pero lo que es lo más importante en una cámara cuando se quiere tomar fotos de comida. He utilizado las diferentes cámaras DSLR, teléfono
móvil, también cámaras compactas para fotografía de alimentos. Y puedo decir que la DSLR es definitivamente hasta ahora la mejor que puedo recomendar. Pero lo que realmente es lo más importante pensando que una cámara es DSLR, tan importante para poder tomar buenas fotos. Lo más importante en una cámara son las lentes intercambiables. Eso porque para la fotografía de alimentos las lentes son específicas, no se
puede simplemente disparar comida con cualquier tipo de lentes. Además, puedes empezar con un tipo de lentes y es posible que más adelante
descubras que tu punto de vista cambia, tu estilo cambia si cambias tus lentes. Lo mejor de las cámaras DSLR es que tienen muy amplia variedad de lentes para elegir. Estos son el tipo de cámaras actualmente en el mercado esa puerta para la mayoría de los accesorios y lentes más diferentes. Pero por supuesto, la DSLR, no la única cámara con lentes intercambiables. Otras son las cámaras sin espejo. La diferencia entre las cámaras sin espejo y las DSLR es que obviamente las cámaras sin espejo no tienen espejo. Algunas personas creen que las cámaras sin espejo son las cámaras del futuro que también menos voluminosas, fáciles de transportar, pero aún en el mercado, no
hay tantos tipos de lentes para cámaras sin espejo como para DSLR. En cualquier caso, aunque no importa si compres una cámara DSLR o sin espejo, siempre y cuando puedas cambiar las lentes, esto va a ser suficiente para que tomes buenas fotos de comida.
3. Cuadro de cuadros y recorte completos: Hablaré en un rato un poco más de lentes. ¿ Y por qué es tan importante que tengas lentes intercambiables? Pero ahora me gustaría aclarar, cuál es la diferencia entre sensor de cultivo y cuadro completo y por qué en realidad no se necesita una cámara de fotograma completo para la fotografía de alimentos. Mucha gente cree que las cámaras profesionales son definitivamente de cuadro completo. En muchos casos, esto es cierto, pero no necesitas cámara de fotograma completo para poder tomar fotos de comida de aspecto
profesional para ciertos tipos de fotografía como fotografía de bodas, deportes. Es posible que realmente necesite cámara de fotograma completo. Pero para la fotografía de alimentos, esto no es una necesidad, sobre todo al principio. Pero hablemos ¿cuál es la diferencia entre cámara full frame y crop frame? Y por qué se considera que el cuadro completo es cámara profesional. Las cámaras de cuadro completo tienen las dimensiones de película de 35 milímetros, que se considera el estándar para la fotografía. Por lo tanto, cualquier cosa que tenga un sensor por debajo de lo estándar se considera como marco recortado. Existen diferentes tamaños de sensores de marco de cultivo. El uso de la cámara de fotograma de recorte hace que la lente focal de las lentes aumente. Por lo tanto, captas una parte más pequeña del marco a través de una cámara de fotograma de recorte. Pero esta no es la única diferencia. Las cámaras de cuadro completo producen imágenes de mayor calidad. Esto significa que si quieres hacer imágenes para impresión grande como carteleras, lo
más probable es que necesites usar cámara de fotograma completo. Con marco completo, puedes crear mejores fotos en condiciones de iluminación
más bajas porque puedes aumentar más alto el ISO sin crear grano desagradable en la foto y sin comprometer la calidad de imagen. En marco de cultivo, el grano se crea mucho más fácil porque la sensibilidad a la luz no es tan buena. Entonces esa es la razón por la que para la fotografía de bodas, posible que
necesites una cámara de fotograma completo porque quieres capturar cualquier movimiento de inmediato sin importar las condiciones de iluminación. Por lo que podría necesitar trabajar en diferentes condiciones y siempre quieres tener la mejor calidad posible de fotos. Por otro lado, en la fotografía de alimentos o productos, usted crea sus condiciones de iluminación cada vez. Se puede utilizar un trípode, en realidad trípode este obligatorio para la fotografía de alimentos incluso al principio, es uno de los accesorios más importantes para comprar. Y trípode Trudy, no necesitas aumentar el ISO. En realidad, mantendrás tu ISO siempre a 100 si usas
un trípode y aumentas tu velocidad de obturación con el fin de crear una imagen de mejor calidad. Además, aunque quieras crear tomas de acciones en tu fotografía de alimentos, hay una buena probabilidad de que puedas despejar el grano en el post-procesamiento. Entonces la conclusión es que, si apenas estás empezando por una cámara de acuerdo a tu presupuesto, solo asegúrate de que tenga lentes intercambiables y sea DSLR o sin espejo. Por lo tanto, no vayas directamente por el cuadro completo. Si tienes un presupuesto ajustado, es mejor invertir en lentes al principio en lugar de en cámara. De nuevo, no significa que necesites comprar 23 capas al mismo tiempo. Y antes de ir a la parte más importante en mi punto de vista de esta clase y de las lentes, me gustaría hablarles un poco de fotos de teléfonos móviles y cámaras compactas. ¿ Podemos tomar hermosas fotos de comida con teléfono móvil o una cámara compacta?
4. Usa un teléfono móvil para la fotografía de alimentos: Los teléfonos móviles son geniales. Son convenientes. Siempre están contigo en el bolsillo. Simplemente puedes sacarlos y tomar una foto. Pero, ¿son tan buenos para la fotografía de comida? personal, me gusta tomar fotos móviles de paisajes, incluso a bordo del comercio, pero hoy no estoy realmente feliz. Fotos de comida con un teléfono móvil. ¿ Por qué? El problema con los teléfonos móviles son sus lentes. Cuentan con lentes de gran angular, que normalmente crean mucha distorsión. Todos los lentes gran angular crean una mayor distorsión. Entonces lentes más estrechas, por ejemplo, 24 milímetros, siempre tendrán una distorsión mayor que un 100 milímetros, por ejemplo. El problema es que para la fotografía de alimentos, cualquier distorsión no se ve muy bien. Los objetos, los apoyos,
los platos se ven distorsionados. Y esto para mí personalmente, es realmente inconveniente de usar este tipo de lentes. Tomar foto con un móvil o una cámara compacta también, debido a que tienen lentes similares, hace que tu culpa sea pequeña en comparación con el entorno que rodea. Entonces básicamente tomas en tu marco mucho del ambiente que
la mayoría de los casos no quieres tomar. Para mí, honestamente, el único ángulo que es aceptable para tomar fotografía de comida con teléfono móvil es desde arriba o plano. Otro ángulo de disparo que puedes probar con un teléfono móvil es directo hacia abajo. Nuevamente, directamente hacia abajo minimiza la distorsión. Por lo que puedes usarlo perfectamente con el fin de intentar hacer bonitas fotos con tu cámara móvil. Otro tema con unas cámaras de teléfono móvil y lentes gran angular en general, es que no se puede lograr que el buen Walker sea con una cámara DSLR, con una cámara sin espejo, es posible en algunos casos, especialmente algunos de los modelos más nuevos, los móviles. Pero en general, vuelve a ser mucho difícil, porque las lentes de gran angular son buenas no diarias para crear balky. Por supuesto, de nuevo, algunas personas podrían objetar que las mejores para cámaras de cuadro completo más voluminosas. Pero puedo dar muchos ejemplos de lentes particulares que crean libro maravilloso, incluso en cámaras de fotograma de cultivo, solía disparar mucho con mis 50 milímetros,
1.8, que es una lente muy asequible en una cámara de fotograma de cultivo, una modelo muy antiguo. Y estaba creando un libro fantástico aquí. Por supuesto, la tecnología se está desarrollando y hoy en día, se pueden
encontrar teléfonos móviles que crean fotos realmente hermosas, incluso de comida, porque tienen muchas mejoras. Sus lentes son especiales incluso por qué entonces van allí minimizando la distorsión y así sucesivamente. No obstante, con el teléfono móvil, no se aprende realmente a disparar. No aprendes de la misma manera que aprendes con la cámara. Por eso te aconsejo absolutamente que te consigas la cámara aunque no sea el modelo más nuevo, aunque no sea de cuadro completo como ya hablamos, full frame no es totalmente necesario para una buena fotografía de comida. Pero la cámara, en mi opinión, es una necesidad para alguien que quiera sumergirse profundamente en la fotografía en general.
5. Fotografía móvil: comparación de imágenes: Por lo que aquí se ven dos imágenes de pastel de terciopelo azul. Se ve cómo se distorsiona la imagen de la izquierda, como podría haber adivinado ya, la imagen de la izquierda es la que se toma con un teléfono móvil, y la imagen derecha se toma con una cámara DSLR, unas lentes de 100 milímetros, en realidad la correcta se hizo desde la distancia porque unas lentes de 100 milímetros son una especie de lente de primer plano. Por lo que para poder ver así la imagen necesitas ir un poco. ¿ A qué distancia? Al igual que a 22 metros de tu objeto. Pero sin importar, estas dos fotos, he intentado proyectar la misma imagen, pero fue imposible porque como se puede ver en la izquierda, la que se tomó con el móvil. Simplemente era imposible mostrar el pastel de
la misma manera sin que el fondo revelara partes de los objetos alrededor. El problema es exactamente eso. Con lentes gran angular, que también son lentes de teléfono móvil. Se ven los objetos frontales más grandes y los objetos traseros. Estamos aquí, se ve que la copia de ella es mucho más grande que en la foto de la derecha. Y relativamente en la parte posterior, el fondo parece súper pequeño, mientras que es absolutamente el mismo fondo que se ve en la otra foto. Entonces el frente es una especie de rigor que, que la bolsa. Este no es en realidad un lado negativo de las lentes gran angular. Es lado negativo solo para la fotografía de alimentos. En otras situaciones, el hecho de que el objeto frontal se vea más grande en realidad es bueno. Por ejemplo, para paisajes. Para, incluso para algunos retratos, no es algo malo. Pero para la fotografía de alimentos, este no es un resultado deseado. No queremos ver la copa delantera tan grande y en realidad se ve un poco distorsionada.
6. Lentes para la fotografía de alimentos: Ya tocamos el tema de las lentes, pero vamos a discutirlas en detalles, cuáles son las mejores lentes para la fotografía de alimentos, dependiendo del estilo que estemos filmando, usualmente queremos mostrar algo parecido a lo que el humanizar la visualización. Porque normalmente cuando rodamos para fotografía o fotografía de naturaleza muerta, estamos rodando en un espacio cerrado o en un pequeño jardín, digamos. Pero no estamos disparando desde una gran distancia. Se considera que las lentes de 50 milímetros son las que están más cerca de la vista del ojo humano. Por lo que a partir de este punto, por supuesto, las lentes de
50 milímetros son una de las mejores para la fotografía de alimentos, pero podemos ampliar el alcance. En mi opinión, este es el rango que buscamos desde 35 milímetros hasta unos 100 milímetros, 35 milímetros. Nuestras lentes, por lo que van más o menos. Por lo que tal vez no sean los mejores para cada ángulo de disparo, pero son geniales para plano. Por otro lado, 40, 50, 60 milímetros, incluso 85 son casi multifuncionales como 485, ya
es más difícil lograr de plano con ellos porque no son lo suficientemente anchos. Y con 100 milímetros, puedes crear hermosa fotografía de primer plano. Pero claro, disparar desde arriba es casi imposible a menos que tengas un gasto muy alto donde puedas acoplar tu cámara. Por supuesto, puedes usar diferentes lentes si tienes, digamos un espacio en blanco, también
puedes usar, también
puedes subir hasta un 150 a 200 milímetros. Pero en general, por encima de un 100, ya
estamos hablando de disparar a una distancia más larga. 100, 150, 200, 300, 400 ahí ya sea macro o teleobjetivo en la mayoría de los casos. Y no son realmente ideales para la fotografía de alimentos porque la fotografía de naturaleza muerta, estás disparando el objeto más o menos cerca. Por otro lado, debes considerar también que existen dos tipos de lentes, lentes prime y lentes zoom. Las lentes Prime son lentes de distancia focal fija. Por lo tanto, si disparas algo con lentes primos, siempre
se mantiene del mismo tamaño a menos que avanzas hacia adelante o hacia atrás. Si bien los lentes de zoom representan un rango de lente focal. Por lo tanto, solo puedes mover tus lentes y el objeto está aumentando o disminuyendo en consecuencia. Podrías pensar al principio que los lentes de zoom son más prácticos que los lentes primarios. Y es correcto hasta cierto punto porque en lugar de comprar 34 lentes primos, solo
puedes tener un objetivo zoom. El problema es que por lo general los mejores lentes de zoom son bastante caros y también son bastante grandes. Entonces si eres un iniciador, puede que no necesites realmente algunas glándulas enormes, lo que también está costando 23 K dólares de Europa comenzando con lente pequeña pero buena, te
garantiza que tienes una calidad bastante agradable de hembras. Y al mismo tiempo, podrás aprender y utilizar el máximo de estos cuatro covalentes. Y si bien muchos fotógrafos profesionales usan lentes de zoom, si eres iniciador, te recomendaría comprar lentes primos como 50 milímetros, por ejemplo. 50 milímetros en general, son lentes que te garantizarán que puedes tomar casi cualquier tipo de fotografía. Cuando hablamos de lentes de zoom, por
supuesto, necesitamos hablar del Caitlin dice, Bueno, normalmente cuando compras una cámara de fotograma recorte, va con los lentes de zoom de 18 a 55 milímetros. Son bastante ligeras. Son bastante útiles. Pero tenían ciertas limitaciones. A mí me gustan las lentes de cubo porque llegan a 55 milímetros, que es una gran distancia focal para la fotografía de alimentos. Y también 2035 es bueno para laico plano, pesar de que esta lente en particular tiene una distorsión bastante amplia. Pero estas lentes son bastante buenas para practicar la fotografía de alimentos y para aprender. No son muy afilados, los colores no son fantásticos. Y verás esto una vez que compres tu primera longitud real es, digamos las lentes de primera calidad. Pero los lentes de zoom son geniales como punto de partida porque también te enseñan a usar diferentes lentes focales. El kit de lentes no son buenos en voluminosos. No están logrando un buen libro en general. Pero una vez que compres tus primeras respuestas reales, podrás ver que él no es tus habilidades. Es sólo lo menor, a veces esbelto. Cuando compré mis primeras lentes, eran de 50 milímetros, 1.8. Y me sorprendió el nivel de más voluminosos que estaban logrando. Esto fue algo que me emocionaba tanto y de inmediato empecé a crear imágenes que eran mejores que las imágenes que tomaba antes con mis lentes de niño. No obstante hace poco probé de nuevo las lentes kit y en realidad me doy cuenta de que no son tan malas como pensaba antes. Entonces no solo son las lentes también las habilidades. Y la edición es algo que te ayudará mucho en el futuro para hacer bellas imágenes con casi cualquier tipo de lente. Entonces no olvides que el engranaje no es 0. Tenemos, nuestras habilidades son tranquilas, más importantes que el engranaje.
7. Comparación de imágenes: diferentes lenghts focales: Veamos algunas imágenes que tomé con diferentes lentes y en diferentes cámaras. Algunos son cámara de marco de cultivo de trigo y otra estrella con cámara de cuadro completo. También quiero demostrar la diferencia entre diferentes longitudes focales. Aquí en esta imagen vemos fotos de un árbol. Todos están tomados con una cámara de fotograma de cultivo. Los dos primeros son con un kit de lentes de 18 a 55 milímetros en diferentes para Garland. Y el tercero es con 40 milímetros. Todas las imágenes se toman en el mismo lugar y con las mismas condiciones de iluminación, naturaleza de luz desde la derecha. He cambiado un poco la configuración solo porque es diferentes cámaras y diferentes lentes tienen diferente sensibilidad a la luz. Por lo que no fue posible mantener los mismos ajustes sin el aspecto de la imagen o sobreexpuesta o subexpuesta. El montaje también es absolutamente el mismo, excepto la exposición que se ajustó en consecuencia. Por lo que vemos las lentes kit a la izquierda, las dos primeras imágenes de 28 milímetros a 35 milímetros, y en comparación con las lentes de 40 milímetros que están a la derecha, las imágenes se ven más o menos similares. Yo diría que los colores de los 40 milímetros son ligeramente afilados o ligeramente más bonitos tal vez o tal vez sea solo mi impresión. Vemos un poco amarillento en las lentes del kit, pero para el ojo no entrenado, creo que no hay nada que pueda decir cómo se introdujo esto. Entonces lo que vienen, ¿qué tipo de lentes o uso? Pasando al siguiente ejemplo, se
trata de una cámara de cuadro completo con diferentes lentes, 40 milímetros, 50 milímetros, y una de 100 milímetros para las mismas lentes de 40 milímetros fueron, se
había utilizado aquí en una cámara de cuadro completo. Y junto a ella está la lente de 50 milímetros, que apenas es un poco más grande. Y luego vemos aquí la lente de 100 milímetros también, el ángulo de disparo es ligeramente diferente sólo porque con el mismo ángulo de disparo, no
podemos tomar la misma foto con una lente de 100 milímetros. Por lo tanto, cambiar lentes cambia un poco el estilo de tu disparo porque simplemente no puedes disparar en el mismo ángulo con nuestras longitudes focales. Algo que podemos notar aquí es que con unas lentes de 100 milímetros, las fresas en la parte posterior se ven un poco más grandes que con una lente de 40 milímetros. Y con la lente de 50 milímetros. Además, hay un ligero cubo con una lente de 100 milímetros. Se ve de frente el tenedor y las fresas en debate, es más notable que en el 50 milímetro y significativamente más notable que el 40 milímetro. Quiero mostrarte también diferencia más cercana entre crop frame con 440 milímetros y full frame con 40 milímetros, hay una diferencia, obviamente en los colores porque normalmente con diferentes cámaras debes de manera diferente el colores y la nitidez es diferente para las cámaras
telefónicas tienen también mayor sensibilidad a la luz. Si hacemos zoom en las dos imágenes, obviamente en el fotograma de recorte, vemos un poco más ruido que con el fotograma completo, pero eso no es realmente significativo. Más o menos las dos imágenes son similares, por lo que no existe una diferencia tan grande entre disparar con una cámara de fotograma de recorte y con un fotograma completo. Y por cierto, mi cámara de fotograma de cultivo es realmente un modelo viejo, pero las imágenes que toma son bastante bonitas. Aún así, observemos aquí la diferencia entre la diferente lente focal. Por lo que estas dos imágenes o daikon desde la misma distancia y con las mismas lecciones pero hay zoom lente 55 a 250 milímetros. El primer imagen está a 55 milímetros. Y absolutamente los mismos ajustes, absolutamente la misma distancia en 250 milímetros. Ya estamos teniendo bastante aumento de la imagen. Entonces, básicamente, si quieres fotografiar comida con 250 milímetros, realmente
necesitas espacio. Aquí. Haré un poco al revés para poder fotografiar toda
la rebanada de pastel con 250 milímetros o ajuste. Y después de cambiarlo a 96 milímetros, que es casi un 100 básicamente, ve que el tamaño del pastel es significativamente más pequeño. Y la conclusión de esta comparación entre las diferentes lentes focales es que más de 100 milímetros simplemente no es práctico de usar para la fotografía de alimentos, se
necesita un espacio enorme y no es conveniente ir tan lejos de el objeto al disparar.
8. Proyecto de clase: El proyecto para esta clase será que tomes imágenes con diferentes lentes que tengas. Si solo tienes una cámara con las lentes para niños, trataste de tomar diferentes fotos con una distancia focal más ancha y más estrecha de estas lentes. Si solo tienes una lente prime o si solo estás disparando con un teléfono móvil. Por favor intenta tomar imagen del mismo objeto en tres ángulos diferentes y comparar. Después tus resultados. Por favor sube los resultados a la sección de proyectos y avísame. ¿ Cuál era tu equipo, qué tipo de cámara y qué tipo de mezclas tenías?
9. Conclusión: Espero que este curso te ayude a ser más claro sobre qué cámara y qué lentes necesitas. En esta lección, me gustaría resumir sus mayores comidas para llevar de esta clase, aunque no recuerden nada más de ella, me gustaría que recordaran los siguientes puntos cuando se trata de fotografía de comida, las
lentes son más importante que la cámara. Prefiere. Una cámara barata con lentes intercambiables, lo que significa una DSLR o un teléfono móvil sin espejo, luego de bajo costo. El mejor rango de distancia focal para fotografía de alimentos está entre 35 y 100 milímetros. La cámara de cuadro completo no es una necesidad para la fotografía de alimentos, pero un trípode es en última instancia eres la iluminación, estilo, la composición, y sobre todo las habilidades de edición son más importantes que tu equipo. Muchas gracias por ver esta clase. Espero que te haya sido útil. Por favor avísame si tienes alguna pregunta, estaré encantada de responderlas. Por favor califica el curso porque esto me ayudará a mejorarlo en el futuro y le ayudará también a ubicarse en la plataforma. También puedes ver algunos de mis otros cursos donde te explico más en detalles sobre puntos
específicos de la fotografía de alimentos y también mi curso de fotografía de comida para principiantes, que te mostrará la visión general de la fotografía de alimentos. Gracias una vez más por ver esta clase y buena suerte.
Daniela Lambova, Food Blogger & Photographer
