Transcripciones
1. Introducción: Mi nombre es Annemarie. Soy y soy
presentadora de televisión italiana y blogger de comida. Ocasiones especiales
con tu pareja merecen una cena hiper romántica. En casa. Es hora de proponer
o de mostrar, estoy listo. O es solo hora de presumir tus habilidades de cocina
y bombear tu cita, entonces es hora de
inscribirte en esta clase. Te mostraré un menú de tres
platos donde los maravillosos aperitivos de
comida dedo muy impresionante en tu día también, pero súper fácil de montar. El resultado más romántico de la fresa
jamás residió, preparado con aliento
vegetal casero y un pastel de chocolate con
un corazón suave que te
hará que tú y tu
cita se llenen en el cielo. Se cada reparación. También te mostraré qué puede
salir mal y cómo
prevenirlo para que puedas aprender de mis errores y ahorrar
tiempo e ingredientes. En la clase también incluimos
general haciendo baile sobre los ingredientes y
no elegir ni elegir
para una cita para cenar. Y un horario específico para planificar cada detalle
de tus preparativos. Por lo que quieres estresarte, también
hay un video sobre cómo elegir tu auténtico Prosecco
italiano. Si quieres un par de Prosecco con tus recetas esta noche
en Skillshare, también
puedes encontrar otra cocina para
tu clase de fecha con súper fácil menú de tres platos con sabores y colores italianos. Así que compruébalo. Estás listo para empezar a
cocinar para tu cita. Entonces te veré
en el siguiente video.
2. No lo hagas, planea: Estas son reglas básicas en general a la hora de elegir ingredientes
para una cita para cenar. Mi consejo, pero
en realidad es muy buen sentido, es no elegir
ingredientes que te
quiten respiración y
hará que tu boca se sienta pastosa. Quería decir pasty. Quiero decir, incómodo en el
enfoque después de la cena o te
harán sentir
sueño, Dios no lo quiera. No elijas recetas con
cebolla, ajo, fuerte ******. No ofrezcas a Jesús,
hay extremadamente bueno pero no bueno para
tu aliento o hecho. Usa esos ingredientes. Son difíciles de digerir. ELLOS. Hacerte sentir tu vientre para engañar y
hacerte sentir sueño. También hay una gran cantidad de ingredientes
maravillosos. En realidad también hay
suficiente pila de vértices y la necesidad de ser utilizados
para una cita para cenar. Y estos ingredientes son
chocolate, chile rojo, higos, fresas, alcohol, y los
vamos a usar todos. No deje el estrés fuera de su casa,
de su departamento. No es necesario que te estresen
durante una cita para cenar. Tienes que relajarte y
disfrutar de tu noche. Pero por supuesto, necesitas preparar muchas recetas
diferentes. Es importante estar
perfectamente organizado para que todo sea
absolutamente perfecto. Las recetas son dos aperitivos. Una fila de resultados, que
necesita estar preparada mientras tu cita está
ahí contigo, es que creo que es realmente sexy, pero al mismo tiempo, necesitas estar perfectamente organizado para cocinar
mientras que otro persona, tu fecha será en
la casa contigo. Y luego un pastel de chocolate. Este es el momento
que quiero darte para la preparación de todas las
diferentes recetas esta noche. En primer lugar, hacer la
puerta del pastel de chocolate el día anterior. Porque como te voy a mostrar en el video con la preparación
del pastel de chocolate, es mejor poner el punto de
pastel de chocolate en el congelador. Y luego
lo hornearás durante la cena. El día de tu cita
por la tarde, prepara los antipatrones
A la persecución dos tazas. Se puede preparar
toda la pasta anti y simplemente
dejarla en la nevera porque estará perfectamente bien
prepararla con anticipación. Al mismo tiempo en la
nevera, pon los vientos. Hay que enfriar los vientos. Si eliges vino
italiano espumoso, Prosecco, si estás eligiendo cualquier otro vino
espumoso, francés ,
recuerda, el vino blanco
necesita estar en la nevera. Por lo que los necesitan estar en la nevera con el
antipositivista. El segundo anticastrista que te
estoy presentando tiene una crema de aguacate que puede
cambiar un poco de color, así que prepárela antes de que lleguen
tus datos, no demasiado tiempo antes. Antes de que suban los datos. Todos los anti-patrones A los aperitivos necesita
estar en el plato. Muy importante. Ponga un temporizador en la cabeza. No estreses de última hora con tus datos escribiendo un nuevo acero
preparando antipartículas. Así que la tía ya pasó. Vino, niños listos para servir. El tono de resultado necesita estar preparado
mientras que la fecha está ahí, lo cual es una actividad muy
esencial, creo, cocinar
frente a tu cita, pero no quieres
estresarte antes de llegar, escalar todos los ingredientes
mientras preparas el pase anti o mientras
preparas el primer
estado para pasar. Siempre que tengas algo de tiempo, col rizada, todos los ingredientes
de tu resultado. Tendrás todo
medido, todo listo. Solo necesitas verter diferentes ingredientes dentro de la
parte y listo. Entonces cuando te sientas a comer tu resultado o justo antes de
sentarte a comer tu resultado, enciende el horno para
tu pastel de chocolate. Cuando termines de
comer tu resultado, tendrás el
horno listo
para que te pongas en tu pastel de chocolate. Hola, estoy emocionado. No puedo esperar para empezar a cocinar. Acabo de pensar que ya que todas las recetas que
te estoy dando en este menú esta noche, estar perfectamente emparejado, perfectamente
combinado con Prosecco. Y como italiano, estoy muy orgulloso de su vino blanco espumoso que todo el mundo ama
a todo el mundo. Te daré
algunas pistas sobre cómo elegir el Prosecco perfecto. Si quieres usar Prosecco esta noche para
ir al siguiente video. Si no, puedes ir
al primer video
mientras enseño a hacer antisesgo TO aperitivos.
3. Cómo elegir Prosecco Auténtico: Este es un video bonus donde te enseño a
elegir Prosecco, no porque cualquier productor
esté por ciclo
alguna vez me pagará por esto. Esto no es un patrocinio
y créanme, sino sólo porque como italiano, sé que Prosecco
es uno de los vinos italianos más
espumosos de laboratorio y que se consume en
todo el mundo. Y realmente me encantaría
compartir mis conocimientos
y hacerte saber cómo elegir el mejor
auténtico Prosecco italiano. Estas son algunas reglas y poca información que me
encantaría hacerte saber. En primer lugar, Prosecco es un
vino espumoso blanco elaborado a partir de una época de retardo frío de uva y originalmente vino de
un pueblo hasta Prosecco. Ahora, la principal producción
es la en Italia está en las regiones del Véneto y
la Julia libremente financiera. ¿ Por qué les estoy explicando las regiones donde se hace
Prosecco? Porque no todos los preceptores encuentran en las tiendas por
ahí son de Italia, pero sólo Prosecco, el verdadero
Prosecco viene de Italia. Así que hazlo un Trabajo Italiano. El sello es muy importante
para solo revisar las etiquetas. En la etiqueta encontrarás
si se produce en Italia, necesitan
escribirlo en la etiqueta. Y otra regla grande, regla muy importante es que al
menos el 85% de la uva que se ha utilizado
para anti botella para la producción de Prosecco
necesita ser más clara. Uva. Si no es el 85% de la
uva posterior no es Prosecco. ¿ Por qué utilizaron esta uva,
específicamente esta uva. Se trata de pieles verdes de
uva que madura a finales de temporada
y es muy aromática, puede ser fragante,
piso y afrutado. Puede suceder deuda en la etiqueta que desea encontrar la
indicación de grado resplandor. ¿ Por qué? Porque los mejores por segundos suelen tener una
clasificación de calidad. Ves esto AU, CG o DOC. Esas dos clasificaciones
significa que el Prosecco es muy, muy bueno. Ha sido clasificado. Un buen Prosecco de la región específica con la uva específica
producida en italiano. Entonces si revisas la etiqueta, ves DOC o DOC
G. Tienes un preceptor
muy, muy bueno
entre los dos. El mejor es DOC g.
Déjame darte un consejo profesional. Si eres un por ciclo nuestro sabes, todo
sobre Prosecco. Probablemente sepas
que el mejor preset o jamás se ha
producido en la región. Y en realidad ese Prosecco
específico se llama el cartesiano. Si encuentras al cartesiano, acatisia es el Rolls
Royce de los preceptores. Es como oro líquido porque
en esa región específica, los cerros obtienen lo mejor en la cadenza es uno de
los mejores de ellos, mejor. Si encuentras una botella
de cartesiano, consíguela y solo
sírvala a tu cita para cenar. Estas son más información
que puedes encontrar en la etiqueta y luego te
ayudaremos a elegir. Como te dije, tipo de datos se considera el Rolls
Royce frente a Prosecco, con las uvas cosechadas en las laderas
más soleadas y empinadas. Prosecco puede ser bruto, es uno de los Prosecco más conocidos
y bien amados. Está perfectamente seco y perfecto
con pizza, extra bruta. Es como bruto, pero aún más seco y casi no queda
azúcar residual. Extra seco es un poco más
dulce que el bruto. Es elegante silla de montar, hace un gran aperitivo en entrante de
fiesta, seco. Aquí es donde te confundes un
poco porque Prosecco
seco es el
más azucarado, es el más dulce de todos. Es perfecto si te gusta tu
Prosecco por el lado dulce, pero no
cometas el error de comprar un Prosecco seco pensando
que en realidad es seco, porque el seco
es el bruto. El bruto extra. Exante es uvas Prosecco
con un último brillo afeitado. La ley tranquila es en realidad un vino blanco
proveniente de la región sacra, pero no es espumoso. Llamado Fondo patrimonio Prosecco hizo viejo camino con el
Oriente en la botella. Puedes emparejarlo con carne
curada y queso. Ahora tienes toda
la información que necesitas. Si quieres utilizar el auténtico Prosecco italiano
para tu cena esta noche. Si no, claro,
es fantástico de todos modos, mi consejo es usar el
vino blanco espumoso con anti pasta, con los aperitivos y la fresa ancho residen
o utilizar un vino blanco, que es bueno también para
el pastel de chocolate. O puedes volver a la blanca
chispeante para
el pastel de chocolate. Hazme saber
cuáles has elegido. Si no estás bebiendo,
Prosecco, sabe, es hora de empezar a preparar nuestro anti pase A
nuestros dos aperitivos. Nos vemos en el siguiente video.
4. Tazas de Prosciutto con Higos (aperitivo): Aquí estamos, es hora de empezar a
cocinar o ya estás listo. Por supuesto que empezamos con aperitivos
antipartículas. Elegí aperitivos, hay realmente,
realmente fáciles de preparar. Puedes preparar todos los
diferentes ingredientes antemano y son muy rápidos para ensamblar para que no
tengas que
estresarte de última hora, ensamblando
los aperitivos y
preparándote departamentos,
estableciendo la mesa. Sobre todo
son alimentos para los dedos. ¿ Por qué eligieron los alimentos
para los dedos? Porque creo que
calientan el ambiente de inmediato. Puedes pegarlos cuando tengas
que comerlos con las manos. Son muy sexys y sensuales y son
muy convenientes. Puedes comerlos en cualquier lugar si
no quieres tocar
la mesa antes del primer plato y
quieres preparar un rincón antipartículas cerca del sofá o bajo terroristas, si tienes uno
en medio de las fotos, si lo haces porque quiero
verlo o en la cocina. Si tienes la cocina
en una habitación separada, puedes tener tu fecha estar
ahí lo hacemos mientras
preparas resultado A porque los resultados allí necesitan
ser tendidos a un poco. Y al mismo tiempo, comiendo tus fantásticos
aperitivos. En este video,
aprenderás a hacer perseguidos dos tazas con
el queso fresco de cabra, higos, y decorados con un glaseado
regular y balsámico. Estos son los ingredientes
para hacer seis por turno, dos tazas, seis por
brote, dos rebanadas, espesor
medio, seis, pequeño arreglo negro
fresco o
seis por rebanadas. Si no encuentras arreglo. Seis cucharaditas de queso de cabra
fresco y suave. Seis hojas de rúcula bebé,
las más bonitas y las
más bonitas encuentras glaseado balsámico. De inmediato usamos para disparar muy a menudo en el anti pasta. Por lo general solo lo cortamos y lo
servimos con un melón
o con garrapatas de amplitud. O simplemente lo cortamos en cubos
y simplemente lo servimos como está. Pero en esta receta, hornearás el paracaídas, dos rebanadas en el horno. Esto le mostrará a tu
pareja que hiciste investigaciones que querías
hacer algo original, diferente para tu fecha. Y creo que te
dará muchos puntos justo desde el principio. Esta rebanada es una
búsqueda a la que necesitas elegir si las compras en el supermercado en el contenedor en Italia tenemos contenedores, recipientes plástico
o prosciutto. Intenta comprobar que
no son demasiado delgadas. No necesitan ser demasiado
gruesos, sino de espesor medio, entonces hay que cortar cuadrados
de la persecución A utilicé dos tamaños diferentes
porque tenía dos tamaños diferentes de tazas
de Cupcake. Quería intentar
experimentar un poco. Probé las dos pulgadas por dos, que es de cinco centímetros por cuadrados
grandes o cuadrados más pequeños, una pulgada por uno, que serían de 2.5 centímetros. Después se coloca la persecución dos rebanadas dentro de tazas de magdalenas. Si los tienes, o una cacerola, si ya tienes una sartén
con la forma de un cupcake, y luego las horneas durante
15 minutos en el horno, pon en el horno
a 190 grados Celsius o
375 grados Fahrenheit. Comprueba porque ya no podrían
estar un poquito antes de que estén listos cuando
la grasa se vuelva dorada. Una vez que ya se retiran
del OVN y se ponen a un lado sobre la toalla de papel para
drenar y enfriar por completo. Una vez que están drenados y fríos, no
son muy
fáciles de destruir. Por lo que solo puedes
dejarlos a un lado y esperar
hasta la noche. Si quieres
armar todo en profundización o este aperitivo, solo
puedes
prepararte por la tarde porque la persecución
dos tazas, una, cambian consistencia una vez que
tengan el queso dentro. Y te ayudará
y te dará
más tiempo antes tus datos suban por la noche si uno de los aperitivos ya
está listo, el otro ingrediente principal
de esta receta está fijo. Fijo no sólo son un
súper alimento, de hecho, que son de valor nutricional sobre todos estos muy impresionantes. Pero ¿por qué
los elegí para tu cocina, para tu noche de cita? Porque también son
suficientes redundancia ¿por qué? Por su forma, la forma del corazón, por
la jugosidad, por su consistencia. Se porque se puede comer
toda la fruta al mismo tiempo. También hay un
poco difícil de encontrar si estás fuera
de temporada, no te
preocupes,
siempre hay una solución. Si no los encuentras, puedes
sustituirlos por pares. O simplemente puedes
preparar un aperitivo. Uno lo encontrarás en
el siguiente video, hemos cortado el fijo aquí también. Quería experimentar
un poco, así que intenté dos
formas diferentes de cortarlas. Como se puede ver, traté de
cortarlas en el medio porque quería
darle la forma del corazón, lo
que lo hace realmente sexy, siempre diría sexy
en esta clase mucho. Así que acostúmbrate a ella. También corté en cuartos legales lo que puede salir mal en sus
piojos en fijo porque sí, algo puede salir mal aquí también. Y quería
decírtelo, traté de darle forma
al corazón porque eso es lo que quería
desde el principio. Pero si el higo está maduro es
difícil porque cortar, porque es muy suave. Entonces si cortas en el medio, a veces las mentiras quieren
salir de la manera que debe verse. No perdería
demasiado tiempo al respecto. Si puedes hacer que la forma del
corazón Slice, solo hazlo, sería fantástico. Pero si no puedes cortar
en cuartos pequeños o encontrar otras formas de cortarlo
porque se verá increíble. De cualquier manera, entonces tendrás que
preparar el queso de cabra, sugiero
quitarlo y él recipiente
que tengas y ponerlo en un vaso o un pequeño recipiente de
vidrio que puedas mezclar un poco
y hacer que sea más fácil cuchara porque
tendrás que tomar una cuchara. El GOCE es
lo coloca en la copa. Y también hay que
elegir las hojas de
rúcula más bonitas que tienes porque
esta es tu declaración, junto con el glaseado
balsámico. Para armar la persecución tomó, toma el tapón prosciutto, que tiene que ser frío. Recuerda que no
lo uses cuando hace calor. Recoge la taza de prosciutto, pon una cuchara, Go cheese. ¿ Qué puede salir mal? Lo que puede salir mal es que
necesitarás usar las manos porque el Goto
es realmente pegajoso. No te preocupes. Lo que pasa en la cocina
se queda en la cocina. Por supuesto,
tendrás las manos perfectamente limpias antes de
que empiece a cocinar. Si necesitas usar tus manos, simplemente haz queso en la taza. Higos en la parte superior. Las
hojas de rúcula más bonitas que tienes. Y luego, pero Summit
glaze en Italia, tenemos estas botellas de
esmalte balsámico. Déjame mostrarte. He estado aquí botellas de glaseado
balsámico y puedes
simplemente verterlas así. Esta botella me dio un
pequeño problema
porque se vierte mucho,
pero algunos entrantes. Preste atención porque
el glaseado balsámico es un sabor fuerte y
puede ser demasiado. No lo uses demasiado. Es necesario poner un poco
solo para hacer la decoración y dar la patada
al final del gusto. Cuando lo comes todo tienes el género crujiente de
tu persecución a taza. Tienes la dulzura
y jugosidad de la fig. Tienes el sabor fresco
del queso de cabra y la
patada del glaseado balsámico. Así que no uses demasiado, entonces estás listo para servir. Por supuesto, también traté de
armar los pequeños, y como tenía dos
tamaños de tazas de Cupcake, puse el
glaseado de estómago sobre el queso porque tenía miedo
y ponerlo encima de todo
lo arruinaría. Entonces el cuarto de higuera y el bonito artículo
o plomo, muy similar. En mi opinión, son buenas, pero un poco demasiado pequeñas. Nos vemos en el siguiente video
para el segundo aperitivo.
5. Camarones con Bacon y Aguacate (aperitivo): En este video,
aprenderás a hacer el segundo aperitivo. Y los ingredientes son
camarones, tocino, pepino, y aguacate que
se mezclarán con lima
o limón y se venderán, pero es mejor elegir subir. Estos son los ingredientes para un sexto, aperitivos de camarones. Seis camarones, medio pepino, tres backends, lisis, aguacate
medio maduro, estocadas, y trenes y
tocino son siempre
muy, muy bonita combinación
porque hay una rapidez de los camarones y la jugosidad y
salado del tocino, que es bueno con todo. Me encanta el tocino en este aperitivo
específico, también
tienes la frescura
y crujiente
del pepino y la redondez
de la crema de aguacate. Entonces creo que es un aperitivo fantástico
que deberías probar. Te encantará. Explota en tu boca. ¿ Cómo lo preparas? Mi consejo es
cocinar las cuerdas. Aunque compres los precocinados, los pondré en una
sartén solo por un minuto. Un minuto y medio. No demasiado porque no quieres
que se
conviertan a DUE, pero quieres estar seguro de que los camarones que
sirves a tu pareja, a tu cita y noche
son buenos camarones. Cocínalos un poco. Entonces una vez que estés listo, tienes que cortar las rodajas de
pepino. Corta mucho para que puedas elegir entre ellos cuáles
son los más buscados. Entonces necesitas
preparar el tocino. Si quieres
prepararlo al mismo tiempo que el paracaídas dos tazas que
hicimos en el video anterior. Fantástico. Eso es lo que hice. Entonces encendí el,
el OVN una vez por dos recetas. La temperatura está
bien para ambos. Si tienes un horno grande, solo pon todo en conjunto. Si no, puedes hacer
uno antes que el otro. Simplemente pon el tocino y el horno y espera hasta que se
vuelva crujiente y luego lo
apagues y lo haces escurrir y enfriar por un rato. Y luego puedes mantenerlo a
un lado con copas apreciativas. Si quieres hacer
el tocino la última vez, en el último momento antes ensamblar por completo el
aperitivo solo usa la sartén, la crema de aguacate
como un guacamole, pero Whac-A-Mole duda es solo
con aguacate lima y vendido. Cortaste el aguacate
en el medio. Si tienes un cuchillo grande, intenta hacer esto para quitarle
el hueso, es realmente divertido. Lo pelas y luego lo
cortas en cubos pequeños. Y cuanto más maduro esté
el aguacate, más fácil será
para ti hacerlo. Sí, lo único
que realmente va mal en esta receta es elegir
el aguacate equivocado. Porque cuando el aguacate no
esté lo suficientemente maduro, será
imposible mezclar
y hacer un reclamo con él. Sea cual sea la máquina que uses, sea cual sea la fuerza que
pongas en ella, la sazonas con cal y sal y apenas empiezas a
aplastarla con un tenedor, te chocas y mezclas, Krashen, mezcla, aplasta, mezcla. Preste atención que el verde aguacate cambia
de color bastante rápido. Lo mejor es mezclarlo solo un poco de tiempo
antes de que llegue la fecha. Está listo cuando se
obtiene esta consistencia. Entonces tú montas
todo juntos. Una rebanada de pepino, tocino en la parte superior, crema de
aguacate, y un encogible. Me gusta ponerlo plano, pero también puedes
intentar ponerlo encima. Prueba ambos. Envíame fotos, envíame
fotos de tus aperitivos, de tus anti-patrones aunque. Quiero ver
cómo los prepara. Quiero ver ¿te sentaste el
plato con los aperitivos? Quiero ver todo. El siguiente paso será
aprender a hacer resultado TO con fresas y
Prosecco para prepararlo. Y la forma perfecta
que debes preparar en casa tu caldo de verduras
si quieres hacerlo, ve al siguiente video, si lo harás, por tu caldo de
verduras, solo salta el siguiente video y ve a el otro
para tu tono de resultado.
6. Caldo de Verduras Caseras: Este es un video de bonificación
donde te
enseño a hacer un
caldo de verduras en casa. Porque si quieres hacer italiano tradicional resultado
de la forma en que mi madre, mi abuela, la
madre, mi abuela, damas italianas y
todos los señores italianos, porque todo el mundo puede
preparar un resultado, no sólo las mujeres, también los hombres, es realmente fácil de hacer. A muchos hombres les encanta cocinar. Pero si querías
preparar el resultado perfecto, necesitas preparar
tu propio aliento. Si no tienes tiempo, no te
preocupes por ello. Puedes comprar aliento, verduras o caldo de pollo
o caldo de ternera en
el supermercado. ¿ Por qué uso caldo de verduras
para este resultado específico? Porque este resultado es residido con verduras, con frutas, con fresas, necesitas
tener un sabor muy delicado. No uses caldo de pollo o
ternera para preparar este resultado específico
porque
cubrirá el sabor
de las fresas. Los ingredientes son de aliento
vegetal
son tres litros, 12 tazas de
agua fría a zanahorias, tres tallos de apio,
un calabacín a cebolla, una patata, perejil. Granos de pimienta. Insulto. Los ingredientes que encuentras aquí. Y en la clase los materiales son suficientes para preparar 2.5 litros, que es alrededor de diez tazas
de caldo de verduras. Por supuesto que quieres usar tanto para preparar
resultó esta noche, pero es más fácil preparar mucho aliento y luego puedes guardarlo y guardarlo para otros sitios de
preparación, sopas u otros
resultados, o para cocinar tus verduras
si agregas un poco de caldo de verduras en tus
calabacines o en tus plantas de huevo. Lo hará
mucho, mucho más sabroso. Empecemos con la preparación,
que es súper simple. Construye las cebollas y
córtalas en trozos grandes. Entonces haz lo mismo con los tallos de apio.
Y el calabacín. Recuerda lavar muy bien las existencias salariales
y el calabacín antes de quitar la piel
de la zanahoria, luego cortar. Haz lo mismo con la patata. Quita la piel y
corta en trozos grandes. Algunos mantienen la piel de las papas, pero prefiero no hacerlo. Después retire las reservas de perejil. Ahora es el momento de poner todas las verduras dentro de
un bolígrafo grande y alto. También la botella de granos de pimienta
como esta será muy, muy conveniente para que
tengas la cantidad exacta de agua que necesitas poner dentro la sartén para preparar tu aliento. Porque en Italia
se trata de un litro y medio. Pero estoy seguro de que
tienes a cualquier parte. Estás buscando desde una botella
de agua con onzas exactas, alfileres, lo que sea, nunca sería tu
medida o literales. Y lo hace mucho más fácil. Si lo haces, necesitas tener
tres litros, dos paquetes. Cubres y llevas a ebullición. Una vez que hierva así, déjelo cocer durante media hora y media o dos horas,
mejor, dos horas. Este periodo de tiempo, las bolas de presupuesto
liberarán todo el sabor. Toma un poco de tiempo, pero es súper fácil
y obtendrás un aliento maravilloso como este. Casero. El siguiente paso será quitar los balones
de canasto y filtrar. Como te dije, usaré sólo una parte del aliento
para preparar el resultado A. Tengo una cacerola con
una báscula la cual es muy conveniente y
la uso cuando
tengo que hacer mi resultado es que voy a tener la cantidad exacta. Aquí. Lo lleno con 750 mililitros
o tres tazas de aliento. Para la receta prepararé
en el siguiente video. Resultado de fresa. El resto se puede almacenar. Se puede poner un recipiente
como este pequeño. Puedes ponerlo ya sea en
la nevera o en el congelador. Botella grande, esta gran botella
de plástico para que puedas
ponerla en el congelador. O puedes congelar cubitos, pequeños cubos de caldo de verduras. Eso, como te dije, puedes poner en tus verduras
mientras estás cocinando listo. No necesariamente
necesitas agregar sal. Prueba tu aliento
una vez que se haya filtrado y luego ajusta
con sal si es necesario. Para llenar el recipiente pequeño, puedes usar un embudo y
filtrar directamente desde la sartén. Para llenar el recipiente de cubitos de hielo. Es más fácil verter el
caldo de la botella. Eso es todo. Tu aliento vegetal está listo. Por lo que estás perfectamente listo para preparar un risotto italiano
tradicional. Un resultado de fresa de realidad no
es tan tradicional, pero queremos hacerlo
un poco diferente. Queríamos hacerlo original
y emocionante para tu cita. Entonces esto es lo que estamos sirviendo
esta noche, resultado de fresa. En el siguiente video.
7. Risotto de Fresa (primer curso): Este es el video donde te
enseñaré a preparar el resultado más romántico
o resultado de fresa jamás. Estos son los ingredientes para un resultado de lucha de dos personas. En realidad está un poco más
abandonado porque
quieres tener un segundo
plato en mi menú, pero es super bueno. Entonces es mejor que la banda A. 100 gramos o una taza de Carnot, arroz
Raleigh, 750 mililitros o tres
tazas de verduras. Aliento, 200 gramos, seminario
onzas de fresas, 75 gramos, 300 de mantequilla. Medio poco profundo, 25 gramos, una cucharada de queso parmesano
rallado, un vaso de Prosecco. Sal, pimienta. Vidas mentales. Para una noche especial y
romántica, absolutamente
necesitas probar resultado de fresas por
muchas razones diferentes. En primer lugar, el olor, el perfume de las fresas en fresas
italianas
se llaman fragilis, que proviene de latente. Viene de fragante porque
el olor de esta fruta es maravilloso y
emitirá crear usted y su día
a durante la cena. Entonces el color, el plato
saldrá a este color rosado, rojizo de la pasión. Y otra razón muy
importante es que durante la preparación, usarás Prosecco. Sí, En realidad en resultado
o usas vino, utilizas ya sea
vino blanco o vino tinto. Para este resultado específico, se
puede utilizar un vaso de Prosecco. El resultado debe
hacerse de última hora. Cocinarás este resultado de unas fresas cuando haya llegado
tu cita, que es una maravillosa actividad
central para hacer juntos antes de cenar, puedes tener tus aperitivos, como te dije en
un video anterior, en el sorbo de
la cocina, el Prosecco es el chat del
aperitivo y luego mirar el resultado de si
sabes que a tus datos
les encanta cocinar, puedes tener que él o ella
te ayude durante la preparación. El gran consejo que tengo
para que cortes todo. La parte más molesta es preparar por la tarde
todos los ingredientes. Tendrás que escalar, la subida, el caldo, todo tiene que estar listo. Cortaste lo poco profundo, y cortas la fresa. Por lo que es hora de empezar a
preparar nuestro resultado de, vamos a empezar por
cortar lo poco profundo. Pero déjame contarte algunas
cosas sobre este ingrediente. En un video anterior, te
dije que
hay pocos ingredientes es mejor no
usar durante la cena, durante la
cena de la cita porque
contenían un poco
tu aliento y te hacen se siente incómodo en el enfoque
después de la cena o te hacen sentir
incómodo en general. Estos ingredientes son
cebollas y ajo. No use ajo
durante dátiles shell. Es un tipo de cebolla, pero tiene un sabor más dulce
y más ligero. Y así le daremos el gusto
correcto al resultado. Pero no
contaminará tu aliento. No va a ser pesado
en tu estómago. Empecemos a cortar
en brocas muy delgadas. Si lo prefieres, incluso puedes usar la mitad de la
cantidad que indiqué. Recuerda que los ingredientes viejos
están escritos en los materiales adheridos a la clase para que
puedas descargarlos. Es
hora de las fresas. Por supuesto, antes de cortar las fresas, lávalas y retirar
la parte verde. Mantén lo mejor buscando
una vez para el chapado y corta el resto
en cubos pequeños. Hablemos de subida. Para el risotto cremosidad, necesitas usar carbono de manera estrecha subida son barrio
sería tu segunda opción. Pero Canadá, Raleigh
es el mejor porque los granos son más grandes
y
te darán el
efecto espesante sin perder la
estructura general del verde. Sobre todo cuando
cocinan bajo y
lento y líquido, en realidad un grande, ningún gran amaneció en
preparar el resultado es cocinar el aumento en agua
o caldo y luego enjuagarlo. Antes de sumar el SOS, este es un nodo porque
perderás a todos los delincuentes. La mejor manera de preparar un italiano tradicional reside es la que
te mostraré en este video. En una olla grande a fuego
medio-alto, derretir la mitad de la masa
tenía deberá y cocinar, dirigiendo ocasionalmente
hasta que se ablande. Unos cinco minutos. El poco profundo está
listo cuando se vuelve dorado, transparente, así. El segundo paso es
brindar el arroz. Simplemente guírela con una mantequilla y caparla y cocine
por unos minutos. Aquí al arroz está
perfectamente tostado. Cuando se convierta en un
brillante y transparente, podrás ver el núcleo
blanco en el medio. Echa un vistazo a esto. Pobre Prosecco en
disturbios, mezcla, mazo. Podrás
olerlo porque tienes que
cocinar hasta que casi se evapora, unos treinta segundos no más. Entonces es tiempo de caldo. Esta operación es lo que hace que
el resultado de la célula sea cremoso porque deja a los derechos el tiempo para absorber los sabores. Reduce el calor
a medio y vierte unas cuantas caídas de plomo de
aliento caliente en la sartén. Cocine la dirección suavemente
hasta que se absorba la respiración. Cada vez que se absorbe la
respiración,
se agrega más aliento. Esta es la regla. Fácil como es. Después revisa el
tiempo de cocción en la caja. Y la mitad del tiempo. En la mayoría de los cortes, fresas, El resto
que usas para el chapado. Mientras tanto, si necesitas
tomar un poco de Prosecco, solo hazlo. Estoy seguro que tienes mucho
ancho de banda a tu pareja ahora, deslizando Prosecco y
comiendo tus aperitivos. Continuar cocinando, repitiendo,
agregando unos pliegues de plomo de aliento
caliente y dirección
hasta que se absorba la respiración. Esto lo harías hasta que
el arroz sea idéntico. Y el arroz es dentista. Cuando llegues al tiempo de cocción, lo encontrarás en la caja, asegúrate de saborear el aumento. Ahora es demanda. Haz un recorrido por el tiempo, residen
el golf verde. Retire la sartén del
fuego y mire la mantequilla restante
y el queso parmesano. Mirar vigila vigorosamente. Vuelve a probar. Si miras un poco
necesita algo de sal. Editar. También pregúntale a tu pareja, tenlo en ella, que pruebes tu cita. Mira lo hermosa
que es esta crema. También el color y el
olor son perfectos. Puedes destinar esta
temporada con pimienta. Por agotar idolatrado. Mi mejor para mirar en fresa. Coloque la subida en el medio de la placa y limpie
la placa si es necesario. Después cubra con fresas cortadas
y necesidades mentales, tiempo para comer y
sinapomorfia Prosecco. La única parte difícil
en preparar y residir es la parte, bueno, pones el crecimiento
y
llevas a subir, absorber hasta que pongas otro
poquito de aliento. Entonces lo mejor es estar
cerca de la sartén. Por supuesto, no
necesitaba estar ahí y verlo todo el tiempo. Cocinará por sí solo. Pero solo recuerda que
tienes el aumento en la pluma incluso si tu fecha
estará ahí contigo. Entonces si pones un
poquito último aliento, necesario en realidad el
resto se pegará a la sartén, lo cual no es bueno. Si pones demasiado crecimiento, quiero darle al arroz el
tiempo para absorberlo lentamente. Así que recuerda que una vez cada
dos o tres minutos, necesitarás ver tus resides y tal vez añadir
un poco fuera de ancho. Si tienes alguna pregunta, si tienes alguna duda, si piensas en
algo que
no te estoy contando en
esta explicación, por favor acude a mí
y te responderé tus preguntas como
a la mayor brevedad posible. Una cosa que realmente me encantaría
saber es la forma en
que pones el plato, la forma en que usas fresas
frescas para decorar tu resultado encendido, por favor envíanos fotos para que me
puedas
dar ideas y a todos los demás
alumnos, por supuesto. Ahora que eres
fantástico, maravilloso. Resultado sobre
las fresas está lista, es hora de preparar el cuidado
del desierto para probar un pastel de chocolate de corazón suave. Nos vemos en el siguiente video.
8. Pastel de chocolate con un corazón suave (postre): Pastel de chocolate
con un suave, duro, con un núcleo blando ,
o cuánto, cuánto me encanta. Es una de mis recetas
favoritas nunca. Creo que terminar una cena con un pastel de chocolate
es la mejor manera. Porque el chocolate,
siempre te hacemos sentir feliz. Además,
despertará todos tus sentidos porque el chocolate es muy
fuerte, afrodisíaco. El hecho de que en este pastel de chocolate
específico, una vez que pongas tu cuchara dentro, encontrarás un corazón suave
que se derretirá en tu boca, te
hará sentir en el cielo. Créeme. Empecemos a
prepararlo de inmediato. Los ingredientes son unos 110 gramos por sus posibilidades de
chocolate negro. 125 gramos, 4.5
respuestas de mantequilla. Dos huevos grandes, 25 gramos, una cucharada de
harina, 40 gramos, tres cucharadas de azúcar, cacao en polvo, rata,
copos de chile, azúcar glas. Los ingredientes te dan nuestros 434 mini pasteles de chocolate o dos grandes tortas
dentro de una olla de cerámica. ¿ Por qué? Porque podría ser
complicado la preparación. Entonces si haces más
pasteles es lo mejor, tendrás el pastel
perfecto para servir y el pastel
para la mañana siguiente. No lo estamos. El primer paso es derretir la
memoria del chocolate con mantequilla. Puedes derretirlo en el microondas si
tienes uno o debajo de la estufa. Para derretirlo debajo de la estufa, necesitan dos alfileres, uno grande que
llenas de agua, y uno pequeño que
puedas poner dentro. Preste atención para elegir
sabiamente el pequeño recipiente, porque si es demasiado pequeño, el agua podría gotear dentro
y arruinar el chocolate. Dios no lo quiera. Derretir la
memoria de chocolate es perfecto para un escritorio ingredientes
porque el chocolate 1 bit lo tocó
directamente por la llama, pero se derretirá humilde
gracias al agua hirviendo, la mantequilla se derretirá más rápido
y transmitirá el calor. El chocolate. Como se puede ver, el agua debajo está
hirviendo y el chocolate se derrite perfectamente,
y está hecho. Ahora el chocolate
necesita enfriar por lo
menos 2025 minutos. Si eres expertos en París, ray, tal vez te encanta saber
que el chocolate para la recreación perfecta
necesita llegar
a 30 grados centígrados, que es alrededor de 86 grados
finitos. Si tienes el termómetro, esa es la temperatura a la que el
chocolate necesita llegar. Si no tienes termómetro, no te
preocupes por ello. Solo espera 2025 minutos,
será suficiente. Mientras el chocolate se enfría, puedes preparar los
recipientes de tu pastel. Tenía dos ideas diferentes. Una es muchas tazas de aluminio, la otra es
grandes ollas de cerámica. Se puede poner al aire libre. Ambos, por supuesto, hay
que poner en el horno. Así que recuerda esto. Muchas tazas de aluminio te
darán la oportunidad inventar, crear precioso chapado. Te mostraré la
forma en que chapé me puse mi capa de pastel de chocolate
cuando terminemos este video, cuando terminemos la preparación, olla de cerámica
grande es agradable porque tienes un
pastel de chocolate para ambos. Y puedes compartir. En ambos sentidos. Encontrarás una forma de servir
chocolate y termina en la cena e iniciarás
las actividades después de la cena al mismo tiempo. La mejor manera de no tener el palo
K-T en la taza es esparcir un poco de mantequilla sobre ella y cubrirlo con
el cacao en polvo. Haz esto por cada taza. El vaso, solo puedes
esparcir con mantequilla. Entonces ganaste a dx. La forma más fácil y
rápida de mezclar todos los ingredientes es
usar una mezcla con cuchillas. Créanme, el punto de pastel
se volverá perfectamente homogéneo
y tomará solo unos minutos y te viertes chocolate y el recipiente
y una arranca la batidora. Agrega el azúcar y espera hasta
que esté perfectamente mezclado. Después dx mezcle por un minuto y agregue la harina. Sigue mezclando hasta que el punto
sea uniforme y suave. Agrega también un poco de ají
si te gusta demasiado caliente. Ahora ya estás listo
para llenar las copas. Usa un ponche de lechón o una cuchara, y recuerda llenar las
tazas Ali por 2 tercio, lo
mismo que haces con el
gran recipiente cerámico. El paso más difícil
de esta preparación es
obtener un núcleo suave de mal ajuste, un corazón suave cuando
el pastel haya horneado. El primer truco que te estoy
dando es congelar la puerta por unas
horas, tal vez seis horas. Si puedes dejarlo
durante la noche aún mejor, entonces puedes hornearlo. Para congelar el dado, solo
necesitas poner una película plástica encima
de tus Contenedores. Una vez que estés listo
para apostar tus pasteles, acabas de poner el horno
a 200 grados centígrados, que es alrededor de 390 grados
farenheit. Los pequeños recipientes,
éste debe hornear unos ocho a diez minutos. Es complicado porque
todo depende cuán grandes sean tus contenedores, cuán efectivo sea tu horno. Así que tengo otro truco para ti, el truco hasta el palillo. Sí. Puedes revisar el interior del pastel con un palillo de dientes mientras
el Kcats Bacon, una vez que la parte superior
del Kcat se solidificó, por lo que la parte superior necesita estar perfectamente cocinada,
perfectamente horneada. Acabas de poner un palillo dentro. Ahora, me lo quité
del horno para mostrarte, pero hay que hacerlo cuando
el pastel está Dentro del horno. Y el palillo
necesita verse así. Si se ve así, significa que el exterior está listo por el interior
sigue resolviendo. Para el chapado. Tengo un cortador en forma de corazón
y una gran placa blanca. Vertí cacao en polvo para que se
vea así, pero puedes dar rienda suelta
a tu creatividad. Yo digo que el azúcar se ve increíble
encima de un pastel de chocolate. ¿ Vamos a ver si nuestro
pastel de chocolate tiene una subparte? Aquí está. Echa un vistazo a esto. Así es como se ve
desde el interior. También puedes agregar a los copos de
pimienta encima de él. El restar ubicado en el recipiente
cerámico se ve así después de hornearlo
durante al menos 12 minutos. Aquí también. Siempre depende de cuán
grande sea tu contenedor. La mina es de nueve centímetros, 3.5 pulgadas de diámetro. Espolvorea los copos de azúcar glas
y ají si lo deseas, y comparte. ¿ Qué puede salir mal en
esta preparación? Bueno, la preparación
del Darr es súper fácil. Lo usó visto. Lo único que puede
ser un poco complicado, por
supuesto, es la
cocción del pastel. Porque si horneas demasiado, quieres tener un núcleo blando. No tendrás un
corazón suave en tu pastel. Si te rompes muy poco, se va a estar derritiendo
en tus placas. Entonces si quieres usar tazas pequeñas, pequeñas, prueba todos
los trucos que te di. Simplemente congela el empate, luego úsalo para hablar para probar
qué tan suave es el interior. Si quieres estar
absolutamente seguro y no te estreses
demasiado al respecto, solo tienes que usar grandes
recipientes cerámicos como éste, grandes ollas de cerámica porque
no necesitas sostener esto. Te diviertes tanto esta noche. Por favor envíame fotos
de tus preparativos. Me contó si
necesitas alguna pregunta. Recuerda que apegado
a la clase, encontrarás todos los
materiales con ingredientes.
9. Asignación y Gracias: Muchas gracias por
ver todos los videos y los preparativos de esta
galleta para tu clase de fecha. Como asignación de clase, quiero que sepas cómo fue. Me encantaría ver
las fotos, videos, leer comentarios sobre las recetas
que preparaste para tu fecha. Recuerda, siempre estoy
aquí para ti. Si tienes alguna pregunta, si tienes dudas, simplemente no me puedes llevar. No te estreses,
descarga los materiales, prepárate bien y simplemente disfruta
cocinando para tu cita. Diviértete.