Cocina inteligente: 5 recetas rápidas y fáciles para reuniones de amigos

1. Cocina Smart 5 recetas rápidas y fáciles para reunir tus amigos: Cocinar para que yo siga las reglas de oro libres. Tiene que ser rápido y fácil para asegurarse de que la calcomanía tus papilas gustativas y debe ser un acto de amor y creatividad. Hola, me llamo Lavinia y me apasiona. Toda la historia del libro con la cocina surgió por casualidad. Tipo de persona a la que no le gusta comer lo mismo dos veces. Entonces con el tiempo empecé a improvisar una tumba con mis recetas. En esta clase de cultura, te mostraré cinco recetas sencillas pero especiales que podrás cocinar para ti o para tus seres queridos. Con la ayuda de algunos ingredientes. Probaremos varias combinaciones adaptadas al tipo de reuniones que estás organizando. Te mostraré consejos y trucos sobre cómo transformar los alimentos simples en algo maravilloso. Cómo involucrar tus regalos en la preparación de las comidas, y cómo ofrecer una experiencia novedosa. Las personas que son principiantes aprenderán a cocinar algunas recetas rápidas y fáciles para sus amigos y se meten más fácilmente en el hábito de cocinar. Si bien los que tienen más experiencia en la cocina, aprenderemos algunos trucos nuevos, por lo tanto, ensanchen su perspectiva y les recuerdas lo creativos que son. Todo lo que necesitas para este curso será tu total atención y compromiso para probar estas nuevas recetas y también tu imaginación porque podrás improvisar con tus propios ingredientes que tienes en casa. Acompáñame en esta clase y hagamos tus comidas con amigos y familiares. Inolvidable. 2. ¡Hola!: Buenas noches a todos y bienvenidos a este curso. Asumo que estás aquí porque estás buscando algunas ideas frescas para cuando vendrían tus amigos. A lo mejor te gustaría impresionarlos con algo de comida casera. O tal vez solo quieras cocinar algo en lugar de pedir comida. A lo mejor sólo tienes curiosidad porque has leído recetas rápidas y fáciles para reuniones de marco. En fin, me alegra que estés aquí. Mi nombre es Lavinia y seré su anfitrión a lo largo de este curso. Soy cocinera casera y me encanta pasar mi tiempo en la cocina tratando encontrar las formas más eficientes de cocinar y también disfrutarlo. Y les estoy diciendo esta pandemia no sólo me dio la oportunidad de practicar más, sino que también cambió mi perspectiva sobre las reuniones y cómo debemos crear un espacio acogedor para nuestros invitados. Y si eres como yo y tu tiempo es en su mayoría tu enemigo a la hora de cuidar tus necesidades básicas como comida o dormir o pinning, reuniones, trabajos faltantes. Tienes que hacer el cuidado de la vivienda por los abarrotes. Y además de todo eso, tienes que irte. Receta perfecta de Banderas. Llama Diana. Dijo que va a llegar 20 minutos tarde. Entonces en este curso vas a aprender a cocinar algunas recetas bastante rápidas y fáciles y a adaptarlas de acuerdo a tu tipo de invitados para un sindicato. Para que dicho eso, empiece la cocción. 3. El factor de WOW: risotto en las canetas de Parmesan: Impresiona a tus invitados a veces puede ser mucho más fácil de lo que parece. No tienes que cocinar tres tipos de comidas con nombres incomprensibles. Hay tal vez deberías buscar alternativas de servir o preparar las comidas. Por eso te voy a mostrar cómo cocinar un risotto parmesano sencillo y cremoso. En lugar de triturar parmesano encima del resultado de, crearemos algunas hermosas cestas de parmesano en las que colocarán el resultado al final. Bien, hago un curioso, Empecemos. Primera parte de esta receta se puede hacer fácilmente por adelantado. Para dos cestas de parmesano, necesitarás unos 50 gramos de parmesano y tuplas como esta. Golpea una habilidad a fuego medio, alto y espolvorea el queso en forma de disco en la sartén usando vidrio alrededor de los bordes para producir ese perezoso Luke. Deja que se ponga ligeramente dorado debajo. Rápidamente drapeado el disco de queso, configuración dorada sobre un tazón boca abajo y cúbralo con otro tazón o paño. Permitido enfriar completamente. Esto produce una canasta y tendrás que repetir el mismo proceso hasta tener el número de cestas necesarias. Puedes usar estas cestas parmesanas para ensaladas, papas fritas, pasadas, u otras combinaciones interesantes que tengas en mente. Se pueden almacenar en un lugar fresco o cocer a un lado durante unas horas hasta que tu risotto cocido orgánico, que es importante que se sirva de inmediato. risotto es una receta muy egoísta, pero te aseguro que valdrá la pena tu tiempo si quieres el sabor o la consistencia realmente complementen lo que hay en esas preciosas cestas, entonces este platillo podría ser para ti. Aquí están los ingredientes. 150 gramos de risotto. Una cebolla blanca pequeña, una cucharada de aceite, tres cucharadas de mantequilla, cuatro tazas de caldo de pollo, y un poco de sal al gusto. En una cacerola mediana cadera el caldo a fuego lento, baje el calor para que el stock se mantenga caliente. Mientras cocinas el resettle. En la cacerola grande golpeó DLL y una cucharada de mantequilla a fuego medio. Cuando la mantequilla se ha derretido en la parte superior, cebolla. Por lo tanto dos o tres minutos o hasta ligeramente translúcido. A la subida a la olla en esteárica rápidamente con una cuchara de madera para que los verdes estén recubiertos con el aceite y mantequilla derretida. Saltear un minuto más. Y ten cuidado de no dejar que el arroz se ponga marrón. Por arriba de 20 minutos. Tienes un trabajo y un solo trabajo. Dirigir el ascenso. Bueno, agregando caldo caliente, un etiquetado lleno a la vez, y cocine el aumento lentamente para que se absorba el stock. Es mejor no tratar de multitarea mientras lo estás haciendo. Cuando la receta o casi se seque, agregue otro nivel de stock y repita el proceso. Continúa agregando stock, una escalera, tiempo libre, o hasta que alcances tu consistencia deseada sin ser crujiente o al-Din div. Si te quedas sin stock, pero aún tienes algunos granos crudos, entonces termina de cocinar con agua caliente. En cambio. Sepa que su resultado está listo. Te queda un paso. Mirando las dos cucharadas restantes de mantequilla. Y sazonar dos días con sal. Asegúrate de que tu resultado sea lo suficientemente duro antes de ponerlo en la canasta. Imagina lo impresionados que estarán tus invitados cuando entonces el proceso de armar estos asombrosos resultados de la canasta de beneficiarios es perfecto para atrapar todo el aumento. Y les encanta ver ya que se derrite justo frente a sus ojos. Vale chicos, ¿Eso es lo que pasa? La receta de este magnífico resultado aunque con bermas encendidas? Espero que los invitados del tour digan muro y disfruten de esto tanto como yo. 4. Brownes deliciosas (fresca y congelada): Sé que muchos de ustedes están buscando algunas recetas dulces en casa. Y todos podemos estar de acuerdo en que el chocolate es más que su arma. Entonces por eso te voy a mostrar cómo hacer esos deliciosos Brown. ¿ Son algunos ingredientes simples? Y hay dos cosas que me gustan de esta receta. Una es que puedes tener más crema de chocolate luego HACER hasta que sea que lo puedas comer fresco fuera del horno o frío y aún así ir en medio. Y todo eso a la mantequilla y el chocolate y cacao en polvo conservarán su sabor cuando se congelen para su posterior consumo. Dicho eso, empecemos. Estos son los ingredientes que necesitarás para esta receta. Siéntete libre de duplicar la cantidad si tienes un árbol más grande o si tienes muchos invitados viniendo. 250 gramos de chocolate negro de calidad, 250 gramos de mantequilla sin sal. Para grandes x 150 gramos de azúcar. Dos cucharadas de cacao en polvo de calidad. Y a la cadera cucharada de harina auto criada. Si no tienes agrio auto levantado, puedes crear tu propia combinación. una taza de harina multiusos más 1.5 vendeuna taza de harina multiusos más 1.5 cucharaditas de polvo de hornear y un cuarto de cucharadita de multa. Mézclalo bien y guárdelo en un recipiente hermético en un lugar fresco y oscuro. Rompe el chocolate en un tazón, dados la mantequilla, y agréguela con una pizca de sal. Esto te permitirá sentir el sabor completo del chocolate. Derretir sobre una sartén de generalmente similar en agua. Mirando regularmente, luego se retira de la cabeza y deja que meta es probable. Crack dx tazón grande integral y agrega el azúcar y bata hasta que quede ligero y esponjoso. Agregue suavemente la harina utilizando el CIF, seguido del cacao en polvo. Lo estamos haciendo porque queremos incorporarlo de la manera más delicada y gentil, utilizó un batidor para combinar y tener cuidado de doblarlo. Si lo fueras a vencer, perderías el aire que suavizará tu brownie. Y esto no es lo que queremos. Entonces vamos a añadir el chocolate derretido y hacer el mismo movimiento. Ahora es el momento en el que puedes agregar algo de molestar a tu brownie. Mi elección personal será simplemente usar unas nueces de crack. Toma un trozo grande de papel, arrástralo bajo agua fría, luego despliégalo y úsalo para alinear una bandeja cuadrada para hornear. Engendró una mezcla en la bandeja y extiéndala uniformemente. Agrega el resto de las tuercas correctas y póngalo en un horno precalentado que 180 grados centígrados hornean durante 20 minutos o hasta que estén crujientes en el exterior, pero aún así moviéndose libremente dentro del árbol. Líquido para enfriar durante 15 minutos antes de cortarlo. De lo contrario, se extenderá y traerá el corazón Bork con ponerlo hasta ahora. Ahora, déjame mostrarte la diferencia entre la fresca y la congelada. Como puedes ver, el fresco es crujiente por fuera y lleno de chocolate por dentro. Parece bajo libro de cocina. Confía en mí, así es como quieres que sea. Y por otro lado, tenemos brownie congelado, que es más duro y masticable, pero aún suave y con un sabor fresco, En realidad es perfecto para el día de verano. Y lo mejor es que no tienes que esperar hasta la próstata, puedes comerla. Entropías. Diviértete haciendo esta receta. Siéntete libre de agregar tus propios sentimientos, ya sea avellanas, copos de coco, o L. Comparte con nosotros fotos con tu propia creación. Disfruta y buen provecho. Esta es la mejor parte del curso online, ¿verdad? Cuando llegas a comer lo que tienes, lo que has enseñado a los demás. 5. Cocreación de mini-pizzas con tus amigos: Sabemos el placer de compartir una gorda grande había llegado cuentas, sobre todo cuando estamos con amigos o familiares. Y lo que la pizza es que son fáciles de hacer y tienes muchas opciones. Entonces lo que te reto a hacer la próxima vez que organices una reunión de amigos, hazlos contribuyentes. Y de esa manera serás el anfitrión. Prepararás el todo dijo que la masa, la salsa, y los ingredientes. Y harán el resto de la magia. Crearán sus propias combinaciones. Y les mostraré que esta será una de sus noches más memorables con ellos. Dicho eso, empecemos. Empezaré enseñándote a crear una masa rápida y sin arroz. Lo primero que debemos hacer es hidratar el Oriente. Agregaremos una cucharada de Oriente en 250 mililitros de una agua y los batiremos. Es muy importante tener una temperatura adecuada ligeramente superior temperatura ambiente que activará el oriente y potenciará la fermentación. Empezará a prueba y borra agradable y esponjosa. En un tazón aparte. Mezclar los ingredientes secos, 300 gramos de harina multiusos a cucharaditas de azúcar, media cucharadita de sal. Y eso es opcional a dos cucharada de aceite y la prueba Oriente. Suavemente cae la mezcla de arrastre sobre hasta aunque empieza a juntarse. Si necesitas flor extra, no seas tímido y agrega tanto como lo necesite el adulto. El mismo consejo es aplicable para el agua. El siguiente paso es la reunión. Nos saltaremos esta parte porque queremos tener una patata esponjosa y blanda, espolvorear un poco de harina y ponerle la masa. Al principio, será pegajoso, pero la necesidad ayudará a volverse agradable y suave. Necesario por unos minutos. Puedes poner la música en dos o tres canciones y divertirte mientras estás moviendo las manos en el ritmo. Y levántate en la parte superior en grandes círculos. Y ese es el espíritu. Una vez que hayas terminado, vivirlo cubierto para descansar durante diez minutos o hasta que prepares el resto de tus ingredientes. Pero guárdelo en un lugar cálido. El salsa es un paso muy importante porque creará la conexión entre tus ingredientes y la masa. Y para esto, necesitarás salsa de tomate y mi receta secreta de hierbas y especias. Voy a usar una lata de pasta de tomate, una cucharada de todo, si todo lo que quieres es por cada uno de los siguientes, se vende esa barra, Faisal, copos de chile originales, pimentón, ajo en polvo, y azúcar. El dulzor traerá equilibrio a tus células. Dales una mezcla y probado. El cortejo de la pizza es que tienes un montón de opciones. Recomendarte es tener al menos cinco ingredientes básicos para tus amigos. Y para este video, preparé mozzarella fresca, unas aceitunas cortadas, coordine granos, rebanadas crujientes de cinturón que berma, champiñones, tomates. Y para aquellos que son amantes de la carne, unas finas rebanadas de jamón. Alguien muerde y salami o pepperoni. Para el montaje Bart propio, tengo que hacer es tomar un pedazo de masa tamaño puño y extenderlo con el rodillo hasta que tenga el espesor correcto. Para más esponjosidad ese sitio de demostración por unos minutos. Y luego proceder. Extiende una cucharada de salsa comenzando desde el medio hasta las extremidades. Cubrir con una capa de mozzarella. Y luego deja que tus antojos se vuelvan locos. Ahora es la mañana tan esperada cuando tu conjetura tomaremos acción y crearemos sus propias combinaciones. Para la mini pizza en este curso, elegí tres combinaciones que me gustan. El primero es picante con salami, barra roja, y algunos copos de chile. El segundo contiene setas por estudiante y algunas aceitunas. Y el último es uno grande. Para eso, uso pimiento, maíz y tomates. Una vez que estén listos, ponlos en un horno precalentado a 180 grados durante ocho minutos. El olor tan bueno. Es moneda necesita esponjosa. Mira esto. Precioso basado. Y es increíble, ¿verdad? De verdad lo es. Vale chicos, así que eso es todo. Hemos aprendido a crear toda una configuración para esto, principalmente Beta, la masa, la salsa, los ingredientes. Ahora ya estás listo para acoger a tus amigos y crear tus propias combinaciones. Y si lo haces, por favor toma fotos y compártelas con nosotros dentro del curso. De esa manera todos podemos aprender el uno del otro. Dicho eso, pasemos a la siguiente receta. 6. Popol de Parmesan para la película casera: Porque sí llego a impresionar a tus amigos en pijama. Aunque sea una noche de cine o simplemente quiera algo para comer, los granjeros y las palomitas de maíz podrían ser el camino a seguir. Esta receta es realmente, realmente simple. Todo lo que necesitas para tener algunos ingredientes básicos. Media taza de palomitas de maíz, cuarto de taza de aceite vegetal, 50 gramos de mantequilla, 100 gramos de Parmigiano, Reggiano, media cucharadita de sal y un poco de pimienta negra al gusto. Ahora hagamos unas palomitas de maíz. Desarmar y llenarlo con aceite antes de colocar el fuego medio inferior. Cuando un núcleo aparece en ese aceite caliente. Después lanzando todos tus núcleos, cubre toda la superficie dentro de abiertamente lo suficiente para que el vapor pueda escapar. Pero todo se calienta con buena consistencia esponjosa dentro. El palomitas de maíz se hace cuando se ralentiza a unos cuantos Bob entre segundos retirados del fuego y permiten cualquier último libro para los granos en un gran volumen en espera y añadir el borde al punto todavía caliente y la leche. Deja que ese derretir dos antes de verter algunos encima de esos bop a Kernels. Dales un bonito batido y ciudadano con parmesano espolvoreado vendido o los saborizantes que quieras. Y cuéntanos hasta que todo el libro on esté revestido uniformemente en Walla. Por lo que aún piensas que no puedes impresionar a tus amigos en PJs. Nos Bob unas palomitas de maíz parmesano y vemos qué pasa. 7. #YourSecretRecipe: Arepas Venezolanas: Hasta ahora, te he mostrado cómo transformar algunas recetas conocidas en algo que impresionará a tus amigos. Pero ahora creo que está hecho para lo mejor. Algunos de nosotros tenemos la receta secreta de la abuela o algunos platos de mis viajes por el mundo. Mi consejo para ti es que no uses esas recetas de tu colección y compártelas con tus amigos. Porque preparando la comida que tiene una historia que contar, crearemos más espacio para que otros recuerdos sean compartidos alrededor de la mesa. Por lo que para este video, elegí invitar a mi pareja, Alex. Hola a todos. Alex es entrenador en cuentacuentos y dibujo, y recientemente ha lanzado su curso de jardinería. Nos conocimos en línea mientras ella estaba en Sudamérica. Y no sólo volvió a casa conmigo, sino que también trajo consigo esta receta tradicional especial de conejos. ¿ Cuál es la historia de una ribosa? Bueno, he oído hablar de una estafa nosotros desde hace bastante tiempo, hace muchos años, y es una receta original de Venezuela y Colombia. Y al principio, seré honesto, no estaba realmente abajo y deprimido. Pero entonces he escuchado la historia de un amigo mío de Venezuela que decidió abrir a restaurantes autopod en Londres. Y ahí fue cuando dije: Está bien, necesito ver esto por mí mismo. Y desde entonces me han volado. Y sí, en 2020, justo antes de la pandemia, he tenido la oportunidad de viajar tan lejano sur América, y he tenido la oportunidad de conocer aún más gente de Venezuela y Colombia, todos compartiendo con ellos, hay variaciones en la receta. Y una vez que regresé, decidí, está bien, ya no voy a ignorar esta receta. Traje algo de eso especializado si una flor y lo he compartido con todos mis amigos, y espero que traiga la misma especia y especialidad a su edición de reuniones como trajo a los que organicé. Está bien, Eso suena realmente interesante. Gracias por compartir, Alex. Bueno ahora tengo la tarea desalentadora de hacer de esto una receta de rebus y vista digital también en el camino. Y al final, seré yo quien lo juzgue para ver si está muy cerca las recetas que he probado en Sudamérica, hashtag, presión baby. De acuerdo, hora de ensuciarnos las manos. Estos son los ingredientes para el autobús Adelaide. Necesitarás una taza de agua, una taza de leche, dos tazas de ADA Bettina. Y esta es una harina de maíz blanco precocinada que le recomiendo a Ben. Tengo la versión blanca, pero también hay un amarillo 150 gramos de mantequilla y una cadera desechada de sal marina a un tazón grande para mezclar. Agrega otros Bettina resuelta en media taza de agua y media taza de leche. Escalera para combinar un nivel a la vez, añadir el resto del agua y la leche. Y ahí con la mano, estás buscando adulto. No se pega fácilmente a tus manos, es moldeable y húmedo. Y una vez que tengas esa consistencia, alto, 45 minutos. Saca porciones del tamaño del puño y forma en un tazón. Entonces presiona esa pelota. Y si los bordes se agrietan fácilmente o se siente demasiado seco, agrega un poco más de agua para humedecer. Es una masa sencilla con la que trabajar. Es tan fácil como rodar en bolas y formar suavemente en disco. Una vez que eres un autobús rojo, se forman, simplemente sartén freír en un poco de aceite para formar una costra. Un pequeño nombre negro está bien. Dejarlos cocer durante tres minutos por cada lado y luego dejarlos a un lado. Obtendrás algo crujiente en el exterior, dendrita y esponjoso en el interior o autobús rojo. Para el toque final, después de dejarlos enfriar unos cinco minutos, vamos a crear unos bolsillos como tales y llenarlos de queso rallado y pequeños pero de él. Ahora basta de hablar, tengo curiosidad por ver si esto es realmente bueno. ¿ Está bien? Está bien. Mis manos en este. Gracias. Entonces es muy bueno. Si hay una función importante, recuerda cuando tengas un Edipo llévala lo más caliente posible a la prueba cuando disfrutes de todos estos sabores. Chico, sí. De verdad me hizo curioso. Ahora, definitivamente caliente. Esto mejor, ¿verdad? Cierto. Y llego a casa hasta que le des a éste un 8.5 de cada diez. Pero es más que lo suficientemente bueno porque 10, eso es una barra alta para llegar. Y puedes ponerle un poco de salsa. Y dile usted. Son que puedo recordar. Recordar. Fuimos Oh, vale, eso es todo, amigos. Nos alegra compartir esta receta contigo. Y estamos a la espera de sus recetas personales que así sean en sus comentarios a continuación. Y Bon Appetit o ¿cómo está la bomba? 8. Reflexiones finales y comparte tus recetas: Oigan chicos, estoy tan feliz de mostrarles mis recetas y mi hex con ustedes. Como puedes ver, muchos cambios sucedieron en mi vida durante este curso. Y no sólo consiguiendo el nuevo corte de pelo, sino que también aprendí mucho y probé las recetas con mis nuevos y viejos amigos. Y vi decenas de reacciones positivas, sobre todo cuando hicimos esas muchas pizzas. Y mis amigos fueron contribuyentes y crearon sus propias combinaciones. Y debo admitir que eso trajo mucha alegría en nuestra casa. Pero también tengo una amiga que me pidió que le diera eso es aparecer por ti. Entonces haciendo cestas parmesanas porque él tenía una cita y ella quiere algo especial para en Francia, el chico. Y esas son las palabras que me dijo. Los hombres tenían razón. Guante pasa por Selma. Y yo dije: Ok, Otra vez organizamos una noche sudamericana con entrenamientos y música y todas esas cosas. Y eso lo dije mal. Yo nos rasgo donde la estrella de la noche. Todos me preguntaban, ¿qué estoy comiendo aquí más eso? Y les contamos la historia y las risas que había como, Cuéntame más. Siempre lo pasamos muy bien cuando nos reunimos alrededor de la película. Y me aseguraré de preparar todo tipo de palomitas con sabor. Y si queremos algo Suecia, tenemos brownies en el congelador. Cada una de esta receta forma parte de nuestro concepto de un contexto más grande si lo deseas. Y lo que te invito a hacer es ver rápidamente como un regalo que le das a los cercanos cuando vienen a ti. Diciendo, bienvenido a mi casa. Me alegro de poder compartir esto con ustedes. Ahora. Tienes cinco recetas para todo tipo de gustos. Y esto reorganizará un poco de reuniones de York. Seguro que intentarás al menos uno de ellos. Y tengo más curiosidad por lo que saldrá con reservar sus impresiones y tomar algunas fotos, compartirlas con nosotros. Ahora, estoy tan contenta de que fui tu guía a lo largo de este curso. Y espero que esto recetas tan rápidas y fáciles transformen tus reuniones de amigos en experiencias inolvidables. Gracias, y disfruta de tus comidas.