So startest du mit Samen: Ein vollständiger Leitfaden für Gärtner aller Könnensstufen | The Millennial Gardener | Skillshare

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So startest du mit Samen: Ein vollständiger Leitfaden für Gärtner aller Könnensstufen

teacher avatar The Millennial Gardener, Anthony

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Einheiten dieses Kurses

    • 1.

      Einführung

      1:11

    • 2.

      Warum der Anbau aus Samen am besten ist

      1:23

    • 3.

      Startmaterial für Saatgut

      4:04

    • 4.

      Seed-Startmix

      3:23

    • 5.

      So pflanzt man Samen

      3:43

    • 6.

      Die Samenkeimung maximieren

      3:19

    • 7.

      Startplan für das Saatgut bei kühlem Wetter

      3:24

    • 8.

      Startplan für das Saatgut bei warmem Wetter

      2:10

    • 9.

      Pflanzen, die nur direkt ausgesät werden sollten

      1:43

    • 10.

      Schlussbemerkung

      1:06

  • --
  • Anfänger-Niveau
  • Fortgeschrittenes Niveau
  • Fortgeschrittenes Niveau
  • Jedes Niveau

Von der Community generiert

Das Niveau wird anhand der mehrheitlichen Meinung der Teilnehmer:innen bestimmt, die diesen Kurs bewertet haben. Bis das Feedback von mindestens 5 Teilnehmer:innen eingegangen ist, wird die Empfehlung der Kursleiter:innen angezeigt.

120

Teilnehmer:innen

2

Projekte

Über diesen Kurs

Dieser Gartenkurs richtet sich an Gärtner aller Könnensstufen, neu und alt! Egal, ob du neu in der Welt der Gartenarbeit bist oder seit Jahren gärtnerhin bist, dieser Kurs vermittelt dir neue Fähigkeiten, um beim Anbau von Gemüse und anderen Pflanzen aus Samen erfolgreich zu sein.

Du musst kein erfahrener Gärtner sein, um deinen ganz eigenen Traumgarten anzubauen! Alles was du brauchst ist ein wenig Know-how und der Wunsch, dein eigenes Essen anzubauen. Ich entwickle seit vielen Jahren Lehrvideos, um Gärtnern aller Altersgruppen und Könnensstufen zu helfen, in ihrem Handwerk erfolgreicher zu werden, und ich freue mich, diesen Kurs zu teilen, den ich entwickelt habe, um dir zu helfen, groß zu werden!

Dieser Kurs lehrt dich:

  • Warum der Anbau von Gemüse aus Samen am besten ist
  • Die besten Startmaterialien für Saatgut
  • So wählst oder erstellst du deinen eigenen Samen-Start-Bodenmix
  • So pflanzt man Samen
  • So kannst du die Samenkeimrate maximieren
  • Wann du deine Samen pflanzen solltest

Das Wissen, das du in diesem Kurs gewinnst, wird dir alles beibringen, was du wissen musst, um deine eigenen Pflanzen für den Gemüsegarten deiner Träume anzubauen!

Hier findest du mehr meiner hilfreichen Ressourcen:

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The Millennial Gardener

Anthony

Kursleiter:in

Getting the most out of life is all about finding your passion and purpose, and I've found mine in gardening. I want to share my passion for growing food with as many people as possible in hopes that you, too, can feel the joy and satisfaction I get from being outside in the garden. Whether you want to grow a small kitchen garden on an apartment balcony, a medium-sized plot in a suburban backyard, or grow food on acreage out in the country, I want to help give you the knowledge you need to be successful.

I've lived and gardened all over the eastern seaboard from New Jersey to Pennsylvania to the coastal Carolinas where I currently reside, and I've gained a wide range of knowledge gardening through these different climates and regions. My goal is to give you comprehensive, straigh... Vollständiges Profil ansehen

Level: Beginner

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Transkripte

1. Einführung: Was wächst bei Gärtnern? Wollten Sie schon immer Ihren eigenen Gemüsegarten anlegen, wissen aber nicht, wo Sie anfangen sollen? Oder vielleicht gärtnern Sie schon seit Jahren, möchten die Dinge aber noch weiter verbessern und auf ein ganz neues Niveau heben Wenn Sie in diesem Kurs Glück haben, werde ich Ihnen beibringen, wie Sie Ihr eigenes einjähriges Gemüse aus Samen anbauen können, damit Sie den Gemüsegarten Ihrer Träume anlegen Ihr eigenes einjähriges Gemüse aus Samen anbauen können, damit Sie den Gemüsegarten Ihrer Träume In diesem Kurs wird sehr detailliert auf den Prozess der Saatgutproduktion eingegangen. Und gehen Sie bis zu einem Niveau vor , das Gärtneranfänger verstehen können, egal wie neu Sie mit diesem Prozess sind. Aber ich werde unzählige Tipps und Tricks vorstellen , die ich im Laufe der Zeit aus jahrelanger Erfahrung gelernt habe. So können fortgeschrittene und fortgeschrittene Gärtner viele hilfreiche Techniken erlernen , um erfolgreichere Gärtner zu werden. Am Ende dieses Kurses werden Sie wissen, warum es besser ist, Ihre eigenen Pflanzen aus Samen zu züchten, als Transplantate zu kaufen Welche Vorräte benötigen Sie , um Ihr eigenes Saatgut anzupflanzen? So wählen Sie Ihre eigene Saatgut-Startmischung aus oder stellen sie her. Wie man Samen pflanzt. Wie man die optimalen Bedingungen schafft um die Samenkeimung zu maximieren. Wann sollten Sie mit der Aussaat beginnen, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Und welche Samen eigentlich am besten sind, direkt in Ihren Garten gesät, anstatt sie drinnen zu verpflanzen . Nun zum Kurs 2. Warum der Anbau aus Samen am besten ist: Warum sollten wir unsere Pflanzen also mit Samen beginnen? Nun, der erste Grund sind die Kosten. Die Kosten für Transplantationen sind im Laufe der Jahre geradezu peinlich geworden Tatsächlich verkaufen meine lokalen Großhändler jetzt einzelne Transplantationen für 6$ pro Stück. Das ist verrückt. Und wenn Sie eine einzelne Tomatenpflanze kaufen möchten , die reif und voller Früchte ist, kostet sie bis zu 20$ pro Stück. Sie werden niemals Tomaten im Wert von 20$ von einer einzigen Pflanze bekommen . Zum Vergleich: Sie können eine Samenpackung mit nur zehn bis 100 Samen für nur ein paar Dollar kaufen zehn bis 100 Samen für nur ein paar Dollar Für die Kosten einer Transplantation in einem großen Ladengeschäft können Sie also potenziell 100 oder mehr einzelne Setzlinge anbauen. Der zweite Grund ist die Sortenauswahl. Wenn Sie Transplantate in einer Gärtnerei kaufen würden, hätten Sie nur eine Handvoll ziemlich generischer Sorten zur Auswahl Wenn Sie jedoch Ihr eigenes Gemüse aus Samen anbauen, stehen Ihnen buchstäblich Tausende verschiedener Sorten zur Auswahl alle unterschiedliche Formen, Größen, Farben, Widerstandsfähigkeit, Krankheitsresistenz usw. aufweisen. Im Laufe der Jahre habe ich Dutzende verschiedener Sorten von Samenpaketen allein für Tomaten gesammelt verschiedener Sorten von Samenpaketen allein für Tomaten Die Vielfalt ist absolut unglaublich. Und wenn Sie mit all diesen verschiedenen Sorten experimentieren , werden Sie Sorten finden, die in Ihrem Klima am besten abschneiden. Und Sie werden interessante Farben und Geschmacksrichtungen haben , die Sie einfach nirgendwo anders finden werden . 3. Startmaterial für Saatgut: Der nächste Schritt besteht darin, Ihre Startvorräte für Saatgut zu sammeln. Und das kann alles sein, von Materialien in professioneller Qualität, die Sie kaufen, über alte Behälter , die Sie aufbewahren und wiederverwenden, bis hin kaufen, über alte Behälter , die Sie aufbewahren und wiederverwenden, bis zu billigen, hausgemachten DIY-Lösungen für den Anbau Ihres eigenen Saatguts Wenn es Ihr Ziel ist, Ihre Setzlinge in Pflanzschalen anzupflanzen , müssen Sie wahrscheinlich rausgehen und diese Pflanzschalen kaufen Und ich habe eine Mehrfachpackung davon gekauft. Sie können sie bei fast jedem Online-Händler oder großen Laden kaufen, der über eine Rasen- und Gartenabteilung verfügt. Was Sie jedoch hineinlegen, liegt bei Ihnen. Sie können zum Beispiel eine dieser mehrzelligen Einlagen kaufen , die in allen Größen und Größen erhältlich sind und genau hineinpassen Oder Sie können einige alte Behälter wiederverwenden , die hineinpassen Das sind zum Beispiel alte Bonnie-Transplantationsschalen, an denen ich festgehalten habe Anstatt sie wegzuwerfen, können Sie sie in den Traybarsch legen und Ihre Setzlinge dort gegen Aufpreis Oder wenn Sie Ihre Samen nicht in einzelnen Samenzellen anpflanzen und sie mit einer Art Blumenerde füllen möchten einzelnen Samenzellen anpflanzen und , können Sie rausgehen und diese Böden zum Anpflanzen von Torfpellets herausholen Torfpellets Und du kannst Torfpellets kaufen , die direkt in den Boden einrasten. Und diese Torfpellets bieten Ihnen ein sauberes, steriles Medium für den Anbau Darüber werde ich später mehr erfahren. Und diese Produkte gibt es in allen verschiedenen Formen und Größen. Sie können kleinere Schalen, größere Schalen usw. kaufen , wenn Sie nicht die Standardgröße wünschen Und eine andere Sache, die Sie tun können, ist, Ihre eigenen hausgemachten Pflanzenbehälter herzustellen Ihre eigenen hausgemachten Sie können sie aus Dingen wie Plastikbechern Eierkartons oder anderen Einwegmedien herstellen. Ich verwende genau hier einen Gurkenbehälter, um Schalottensamen anzupflanzen Und dafür ist er perfekt, weil er die Feuchtigkeit aufrechterhält. Es hat einen Deckel, den ich für die Luftfeuchtigkeit behalten kann, aber ihn auch entlüften kann, um ein bisschen frische Luft zu bekommen. Und wenn du hineinschaust, was siehst du? Dutzende gesunder Schalottensämlinge. Ein weiteres Gerät, das ich für entscheidend für Ihren Erfolg beim Anbau aus Samen halte , ist eine Heizmatte für Setzlinge Diese Heizmatten werden für Keimzwecke verwendet. Sie geben Ihren Samen eine sanfte Unterhitze, wodurch sowohl die Zeit, die der Samen zum Keimen benötigt auch Ihre Erfolgsquote beim Keimen der Samen dramatisch erhöht Jetzt gibt es sie in allen verschiedenen Größen. Sie können sie so klein wie eine einzelne Saatschale bekommen. Oder Sie können eine riesige Wärmematte für Setzlinge kaufen , die in zahlreiche Behälter passt, auf der Sie Hunderte und Hunderte von einzelnen Setzlingen drinnen anbauen können von einzelnen Setzlingen drinnen anbauen Eines meiner absoluten Lieblingsgeräte zum Anpflanzen von Samen ist ein Thermostat für Setzlinge . einem Wärmemattenthermostat können Sie die Wärme einer Heizmatte für Setzlinge fein einstellen und sie mit all den verschiedenen Dingen kombinieren , mit denen Sie angefangen haben Der Thermostat wird mit einem Temperaturfühler geliefert, den Sie einfach in eine der Zellen einbauen und der sicherstellt, dass Ihre Wärmematte für Setzlinge weder zu heiß noch zu kalt ist Sie werden in der Goldlöckchen-Zone operieren , wo gerade alles stimmt Wenn du deine Samen drinnen anpflanzen willst, brauchst du entweder ein sehr sonniges Fenster, das viele Menschen in höheren Breitengraden dieser Jahreszeit nicht haben werden, oder du kannst rausgehen und dir Pflanzenlampen besorgen Ich habe mich für LED-Wachstumslampen entschieden, und sie sind sehr intensiv und verbrauchen wenig bis gar keine Energie, sodass sie nicht viel Wärme abgeben Wenn Sie also Ihre Samen in Ihrem Büro wie meinem anpflanzen, handelt es sich um eine nicht anstößige Lampe, deren Betrieb nicht viel Geld kostet. Das letzte Gerät, in das ich Ihnen empfehle, zu investieren, ist ein Timer für Ihre Wärmematte für Setzlinge und Ihre Wachstumslampen Sie können entweder rausgehen und sich einen manuellen Timer der alten Schule holen einen manuellen Timer der alten Schule oder Sie können das tun, was ich getan habe und sich einen dieser intelligenten Timer besorgen , die Sie mit einer App über Ihr Smartphone steuern können mit einer App über Ihr Smartphone steuern Dieser hat zwei Ausgänge, einen für die Ling-Wärmematte und einen für die Pflanzenlampen Und ich lasse es jeden Tag 16 Stunden laufen. Es wird automatisch um 06:00 Uhr eingeschaltet und um 22:00 Uhr ausgeschaltet. Ich lasse es 16 Stunden lang laufen Weil Sie verstehen müssen, dass Pflanzenlampen bei weitem nicht so intensiv sind wie die echte Sonne Sie benötigen viel mehr Licht, das aus den Pflanzenlampen kommt , als wenn Sie diese im Freien und mit intensiver Sonneneinstrahlung anbauen würden . 16 Stunden an und 8 Stunden aus sind also normalerweise das, was Sie für Ihre Setzlinge wollen. 4. Seed-Startmix: Nun, da Sie Ihr Saatgut und Ihre Startausrüstung haben , lassen Sie uns über Blumenerde sprechen Sie haben praktisch drei verschiedene Möglichkeiten, mit Samen zu beginnen Wenn es um das Startmedium für das Saatgut geht, können Sie entweder rausgehen und eine vorgefertigte Saatgut-Startmischung kaufen . Sie können Ihre eigene, hausgemachte Saatgut-Startmischung herstellen hausgemachte Saatgut-Startmischung oder Ihre Samen in Torfpellets oder Kakaokernpellets Wenn Sie ein neuer Gärtner sind, empfehle ich Ihnen generell, die Dinge einfach zu halten und eine vorgefertigte Saatgut-Startmischung zu kaufen Alles von der Stange , das ausdrücklich besagt, dass mit der Aussaat begonnen wird, wird ziemlich gut sein. Dann gehst du einfach raus und besorgst dir einige dieser einzelnen Zellen und dann füllst du die Zellen zu etwa 80% mit der Startmischung. Dadurch werden viele Variablen eliminiert und die Dinge einfach gehalten, wenn Sie jetzt ein neuer Gärtner für meine teureren Transplantationen wie einzelne Paprikapflanzen, Auberginen, Gurkenpflanzen, Tomatenpflanzen usw. sind. Ich liebe es, diese einzelnen Torfpellets zu verwenden , weil sie ein steriles Wachstumsmedium sind , das keinerlei Pilze oder Mückeneier enthält. Es besteht also die Möglichkeit, dass Sie keine Pilzkrankheit oder einen Schädlingsbefall bekommen Pilzkrankheit oder einen Schädlingsbefall wenn Sie Ihre Samen drinnen anbauen. mich sind die zusätzlichen Kosten es also wert, wenn Sie das teurere, temperaturkritische einjährige Gemüse für Dinge wie Salat oder Zwiebeln anbauen das teurere, temperaturkritische einjährige Gemüse , bei denen Sie vielleicht viele Samen anbauen möchten, diese werden wirtschaftlich nicht rentabel sein Aber auch hier gilt: Für die großen Tomaten oder die großen Paprikaschoten lohnt es sich meiner Meinung nach wirklich Die Art und Weise, wie das funktioniert, ist einfach. Sie müssen spezielle Einlagen kaufen, die in Ihre Saatgutschalen passen in Ihre Saatgutschalen , in denen diese Torfpellets aufbewahrt werden. Aber dann hydratisieren Sie sie einfach mit warmem Wasser, und nach ein paar Minuten nehmen sie das warme Wasser auf und sie werden sich zu einem großen, nehmen sie das warme Wasser auf und sie werden flauschigen Pellet zusammenblähen Dann sät ihr eure Samen in die Torfpellets . Und nach etwa ein oder zwei Wochen keimen sie auf Ihrer Wärmematte für Setzlinge und Sie werden ein paar Wochen später so etwas Das sind Pfefferpflanzen , mit denen ich angefangen habe, dieselben einzelnen Samenpellets und sie sind einfach wunderschön Fortgeschrittenere Gärtner oder Gärtner, die Hunderte oder Tausende von Setzlingen anbauen und Geld für Blumenerde in großen Mengen sparen möchten, können jetzt oder Gärtner, die Hunderte oder Tausende von Setzlingen anbauen und Geld für Blumenerde in großen Mengen sparen möchten, Ihre eigene herstellen Eine Möglichkeit besteht darin, rauszugehen und diese großen Torfmoosröhrchen zu kaufen diese großen Torfmoosröhrchen zu Oder du kannst rausgehen und diese getrockneten Kakaokernziegel kaufen diese getrockneten Kakaokernziegel Wie der Name schon sagt, sind sie nun dehydriert, also müssen sie erneut hydratisiert werden, bevor Und die Art, wie ich das gerne mache, ist diese. Nimm den Kakaokernstein und lege ihn dann in einen Behälter, der mindestens fünfmal so groß ist wie der Ziegel selbst. Stellen Sie dann einen großen Topf mit Wasser zum Kochen auf den Herd und gießen Sie das kochende oder fast kochende Wasser auf den Kakaokernstein. Stellen Sie sicher, dass es um ein Vielfaches tiefer ist als die tatsächliche Tiefe des Ziegels selbst. Dann legen Sie den Deckel auf, um den gesamten Dampf aufzunehmen, und in etwa 30 Minuten wird der Ziegel wieder hydratisiert Nehmen Sie dann den Deckel ab, lassen Sie es abkühlen Wenn es sicher und kühl genug ist, um es zu handhaben, nehmen Sie Ihre Hände und arbeiten Sie es durch das Medium Und dann auflockern, bis es leicht und lehmig ist. Um die Ausgangsmischung für die Samen zuzubereiten, nehmen Sie Ihr Torfmoos oder hydratisierten Kakaokern und mischen Sie es in einem Verhältnis von vier Teilen, Torf oder Kern Vermiculit für den Gartenbau. Das Vermiculit für den Gartenbau macht die Samenmischung leichter und weicher und speichert die Feuchtigkeit gleichmäßiger. Wenn Sie nun eine Mischung benötigen, die schneller abtropfen oder wenn Sie größere Samen anbauen, kann, oder wenn Sie größere Samen anbauen, sollten Sie auch erwägen, einen Teil Perlit unterzumischen Ein Teil Perlit erhöht die Entwässerungsrate der Mischung 5. So pflanzt man Samen: Und jetzt sind wir endlich bereit, unsere Samen zu säen. Und das Wichtigste, was wir zuerst untersuchen müssen, ist die Tiefe der Aussaat. Jetzt muss die überwältigende Mehrheit der Samen da draußen irgendwo zwischen 18 und 14 Zoll tief vergraben werden irgendwo zwischen 18 und 14 Zoll tief vergraben jedoch immer, immer, Konsultieren Sie jedoch immer, immer, immer die Samenpackung, da jeder Samenpackung genau angegeben ist, in welcher Tiefe Sie die Samen säen müssen jetzt, wenn es um die Aussaattiefe geht, immer konservativ. Es ist besser, tatsächlich ein bisschen flach als ein bisschen zu tief zu sein . Wenn Sie Ihre Samen zu tief säen, ist es möglich, dass sie nicht keimen und unter der Oberfläche verrotten Säen Sie sie also immer etwas hoch, wenn alles andere fehlschlägt. Tatsächlich können einige kleinere Samen wie Salat, Zwiebeln und Karotten tatsächlich keimen, indem sie einfach auf die Erde gestreut werden auf die Erde gestreut , solange die Dinge nicht Unabhängig davon, welche Samenart Sie säen oder in welchem Medium Sie säen, werden wir mit einer Technik säen, die als Übersaat bezeichnet wird einer Und das bedeutet einfach, dass wir mehr als einen Samen pro einzelne Zelle ausbringen werden mehr als einen Samen pro Und das müssen wir tun, weil einzelne Samen keine hundertprozentige Keimrate haben. Sie können zwischen 60 und 90% schwanken. Wenn wir also nur einen Samen pro Zelle oder Torfpellet einsetzen, werden wir eine Menge Zellen haben, aus denen nichts herauskam und wir nur unsere Zeit verschwendet Aus diesem Grund wollen wir für teureres Saatgut mindestens zwei Samen pro Zelle platzieren , und für billigeres Saatgut können wir drei oder vier pro Zelle platzieren Wir können also fast garantieren , dass in jeder Samenzelle etwas auftaucht. Egal, ob Sie ein Torfpellet oder eine einzelne Zelle voller Blumenerde verwenden möchten , ich zeige Ihnen, wie Sie die Samen säen Wir beginnen hier mit diesem Hybrid-Tomatensamen, einer sehr teuren, aber krankheitsresistenten und hochproduktiven Sorte namens Super Sweet 100 Bevor Sie beginnen, stellen Sie bitte sicher, dass Sie Ihre Pflanzenetiketten bereit haben Ihre Pflanzenetiketten bereit , da Sie nicht möchten, dass etwas durcheinander kommt. Als erstes werden wir dieses Torfpellet aussäen und die Mischung auflockern Jeder dieser Samen sollte 14 Zoll tief gepflanzt werden. Ich verwende dieses Essstäbchen gerne denn wenn Sie ein Essstäbchen nehmen und an der Spitze lecken, nimmt es leicht jeden einzelnen Samen auf und Sie können ihn dann in die Samenzelle legen Dann nehmen wir das und platzieren sie ungefähr einen Viertelzoll tief Wir werden sie vertuschen. Dann werden wir das einzelne Medium darauf legen. Und dann nimm das Ende des Essstäbchens und wir drücken es fest Was nun die Samenzellen mit der Mischung angeht, nehmen wir das Essstäbchen und bohren einfach zwei kleine viertel Zoll tiefe Löcher Und dann nehmen wir wieder jeden einzelnen Samen mit der Spitze des Essstäbchens auf und legen ihn dann in jedes der Löcher Und wenn sie dann unten sind, werden wir sie einfach leicht mit unseren Finger berühren Dann werden wir unser Etikett anbringen, um sicherzustellen, dass wir nicht vergessen, was etwas ist, und dann werden wir die Dinge leicht einwässern. Das ist alles, was man braucht, um Samen zu säen. Wenn Sie mit vielen Setzlingen beginnen, bei denen Sie viele verschiedene Sorten gleichzeitig nähen, ist es eine sehr gute Idee, Ihre Arbeitsfläche vorzubereiten und alles zu Ihre Arbeitsfläche vorzubereiten beschriften, bevor Sie beginnen. Wenn Sie nicht alle einzelnen Pflanzen beschriften können , wie ich es mit diesen einzelnen Torfpellets getan habe , können Sie auch ein Diagramm zeichnen, das Ihnen genau sagt , welche Sorten es waren und dann können Sie die Etiketten später abgleichen Sobald Sie alles voretikettiert und angeordnet haben und alle Ihre Samenpakete und einsatzbereit sind, können Sie sich hinsetzen, sich anschnallen und alles wie am Fließband zusammenstellen alles wie am Fließband zusammenstellen Auf diese Weise können Sie so effizient wie möglich sein und all Ihre Samen so schnell wie möglich aussäen , mit so wenig Fehlerspielraum wie möglich 6. Die Samenkeimung maximieren: Sobald Ihre Samen ausgesät wurden, müssen sie zur Keimung an einem warmen, geschützten Ort aufbewahrt werden geschützten Ort aufbewahrt Nun, falls Sie zufällig in einem warmen Klima leben , in dem die Tage 70 bis 80 Grad und die Nächte konstant 50 bis 60 Grad haben und es keine Gefahr von Frost, Frost oder Kälte mehr gibt Frost oder Kälte mehr Theoretisch können Sie diese Samen im Freien keimen lassen, aber wenn Sie wie ich sind und wir diesen Punkt im Jahr noch nicht erreicht haben diese Samen im Freien keimen lassen, aber wenn Sie wie ich sind und wir diesen Punkt im Jahr noch nicht erreicht und es nachts immer noch ziemlich kühl ist, müssen wir sie zur Keimung nach drinnen in eine kontrollierte Umgebung bringen eine kontrollierte Umgebung Und für die meisten von uns wird das drinnen unter einer Pflanzenbeleuchtung auf einer Wärmematte für Setzlinge geschehen, die von einem Thermostat gesteuert und an eine Zeitschaltuhr angeschlossen ist, um den Zeitpunkt zu regulieren Wenn es um die Keimtemperaturen von Sämlingen geht , kann Ihr Gemüse der kühlen Jahreszeit im Allgemeinen bei kühleren Bodentemperaturen keimen als Ihr Nun, was meine ich damit? Nun, Ihre frosttoleranten Pflanzen für die kühle Jahreszeit wie Salat, Kohlgemüse wie Kohl, Senfgrün und Brokkoli, Ihr Blattgemüse und Ihr Blattgemüse Nun, sie können bei Bodentemperaturen von 70 bis 80 Grad Fahrenheit sehr gut und sehr schnell keimen 70 bis 80 Grad Fahrenheit Aber Ihre frostempfindlichen Pflanzen in der warmen Jahreszeit wie Tomaten, Paprika, Gurken, Kürbisse, Melonen, Sie keimen gerne bei wärmeren Bodentemperaturen von etwa 80 bis Passen Sie also den Thermostat Ihrer Sämlingswärmematte an, was Sie anbauen Wenn Sie jedoch gleichzeitig Pflanzen für die kühle und die warme Jahreszeit anbauen, sagen wir, Sie bauen Brokkoli, Kohl, Paprika und Tomaten Gleichzeitig können Sie eine angenehme Mitteltemperatur erreichen. Im Allgemeinen sind etwa 80 Grad Fahrenheit in Ordnung, um so ziemlich jede Pflanze glücklich zu machen , und sie keimen ziemlich schnell Bei einigen der größeren, hochwertigeren Wärmematten für Setzlinge finden Sie sogar eine kleine Tabelle, die Ihnen genau sagt, welche Temperatur für Keimung empfohlen wird und wie viele Tage die Keimung bei dieser Temperatur Durchschnitt dauert Sobald Sie Ihre Bodentemperatur eingestellt haben, keimen die meisten Dinge normalerweise etwa sieben bis 14 Tagen, solange der Samen Altes Saatgut kann länger brauchen , wenn es überhaupt keimt. Und Dinge wie Peperoni können bekanntermaßen lange dauern, fast zwei bis vier Wochen Je heißer der Pfeffer, desto länger dauert es, bis er keimt. Deshalb sieht man Pflanzen wie meine Tomaten, sie tauchen normalerweise in sieben bis zehn Tagen auf Sie sind also nett und groß. Aber die Paprika hinken hinterher und einige der Peperoni sind noch nicht einmal gekeimt. Das ist alles nach ein bis zwei Wochen. Sie sollten anfangen, kleine Lebenszeichen wie diese kleinen grünen Stängel zu sehen , die beginnen, die Bodenlinie zu durchbrechen Ungefähr zwei bis drei Wochen nach Keimung können Sie damit rechnen. Sie werden sehen, wie sich an Ihren Tomaten echte Blätter entwickeln, und Ihre Paprikapflanzen werden beginnen, selbst echte Blätter zu entwickeln. aber im Allgemeinen sind Wachstum Ihrer Paprikapflanzen dauert länger als das Ihrer Tomatenpflanzen, diese etwa sechs bis acht Wochen nach der Keimung für die Transplantation bereit etwa sechs bis acht Wochen nach der Keimung für die Transplantation . Normalerweise müssen Sie Ihre Sämlinge etwa drei bis vier Wochen nach der Keimung in einen größeren Behälter umpflanzen, müssen Sie Ihre Sämlinge etwa drei bis vier Wochen nach der Keimung in einen größeren Behälter umpflanzen da sie dann beginnen, aus den ursprünglichen Torfpellets oder den kleineren Ausgangszellen der Samen herauszuwachsen oder den kleineren Ausgangszellen der Samen herauszuwachsen Und genau das werden Sie etwa sechs bis acht Wochen nach der Keimung Dies ist eine Tomatenpflanze , die etwa sieben Wochen alt ist und reif ist und bereit ist, in meinen Garten zu gehen. Das hier ist das perfekt aussehende Transplantat. Um der Vegetationsperiode einen großen Startschuss zu geben. 7. Startplan für das Saatgut bei kühlem Wetter: Nun, da Sie wissen, wie Sie Ihre Samen säen und eine maximale Keimung erzielen, wann sollten Sie tatsächlich mit der Aussaat dieser Samen beginnen? Nun, das hängt stark davon ab was Sie anbauen und wo Sie leben, was Ihr einzigartiges Klima ist. Lassen Sie uns zunächst mit Gemüse der kühlen Jahreszeit beginnen. Gemüse der kühlen Jahreszeit ist wie der Name schon sagt. Es handelt sich um Gemüse, das kühlere Temperaturen mag und generell Frost und Frost verträgt. Die meisten dieser Gemüsesorten der kühlen Jahreszeit vertragen für kurze Zeit Temperaturen vertragen für kurze Zeit Temperaturen von etwa 20 bis 25 Grad Fahrenheit von und erholen sich von einem harten Frost Dies sind Dinge wie rote Blattsalate, Spinatkohl wie Senfgrün, Kohl, Rosenkohl, Brokkoli , Kohlrabi, Grünkohl Grünkohl All diese Dinge können zumindest einen Teil der kalten Jahreszeit überstehen . Und all diese Dinge sind in dieser Ablage genau hier hervorgehoben. Das ist alles Kohl und Brokkoli und Rosenkohl und Senfgrün und Petersilie, alles sehr winterhart, die ich immer noch in meinen Garten pflanzen kann, wenn es an manchen Nächten eiskalt die ich immer noch in meinen Garten pflanzen kann ist Im Allgemeinen können Sie, wenn Sie in Zone 8 oder wärmer leben, in Zone 8 oder wärmer leben, das ganze Jahr über viele dieser Gemüsesorten der kühlen Jahreszeit anbauen Gemüsesorten der kühlen Jahreszeit Es ist derzeit Mitte Februar. Hier in North Carolina bin ich in Zone 8 B und baue Dinge wie Grünkohl und Mangold an, die man hier das ganze Jahr über sieht Ich habe jede Menge Knoblauch , der durch die großen grünen Köpfe hinter dem Knoblauch wächst, sind Senfgemüse Und wenn Sie bereit sind, Dinge mit einer leichten Hülle zu schützen , können Sie den ganzen Winter über Dinge wie Grünkohl und winterharten roten Blattsalat wachsen Wenn Sie sich also wie ich in einer etwas wärmeren Zone befinden, können Sie dieses Gemüse der kühlen Jahreszeit das ganze Jahr über anbauen Wenn Sie Ihre Pflanzenhärtezone nicht kennen, müssen Sie nur zu einer Suchmaschine gehen und USDA-Pflanzenhärtezone eingeben Sie werden zur Website des USDA weitergeleitet. Sie geben Ihre Postleitzahl ein und es wird Ihnen Ihre Zone mitteilen, wenn Ihre Winterhärtezone zu kalt ist , um den ganzen Winter über winterharte Pflanzen anzubauen Was Sie tun sollten, ist Folgendes. Sie sollten Ihr letztes Frühlingsfrostdatum nachschlagen . Und das können Sie entweder tun, indem Sie auf die Website des Farmer's Almanac oder eine Suchmaschine konsultieren und dann das letzte Frostdatum eingeben Und Sie werden viele verschiedene Websites haben , die Sie durchsuchen, Ihre Postleitzahl eingeben und schon erhalten Sie Ihr ungefähres Datum für den letzten Frost Jetzt ist Ihr letztes Frostdatum der Tag im Frühling, an dem es danach im Durchschnitt nicht mehr frostet. Davon abgesehen frostet es in manchen Jahren immer noch nach dem letzten Datum Sie müssen sich also immer noch das Wetter ansehen und vorsichtig sein. Im Allgemeinen möchten Sie jedoch eine Zusammenfassung verschiedener Daten für den letzten Frost verwenden eine Zusammenfassung verschiedener Daten für den , nach denen Sie Nimm einen Durchschnitt von ihnen und entscheide dich für dieses Datum. Und dann verwende diese Mathematik für dein Gemüse der kalten Jahreszeit. Sie möchten Ihr durchschnittliches Datum für den letzten Frost nehmen und davon etwa 45 Tage abziehen Wenn Ihr letztes Frostdatum also der 15. April ist, wird Ihr neues Datum der 1. März sein Der Grund dafür liegt etwa 45 Tage vor Ihrem letzten Frostdatum. Im Allgemeinen ist es mild genug, dass Sie keine schlimmen Fröste bekommen , die dieses winterharte Gemüse töten könnten Nehmen Sie also das neue Datum und ziehen Sie dann sechs Wochen davon ab, und dann können Sie mit Ihrem winterharten Gemüse drinnen beginnen Ihrem winterharten Gemüse Also nochmal, wenn Ihr letzter Frosttermin der 15. April ist, nehmen Sie den 1. März und ziehen Sie sechs Wochen davon ab , dann können Sie mit Gemüse für die kühle Jahreszeit beginnen 8. Startplan für das Saatgut bei warmem Wetter: Aber was ist mit jedermanns Lieblingsgemüse? Gemüse der warmen Jahreszeit. Speziell Ihre Nachtfarben, Dinge wie Tomaten, Paprika und Auberginen Nun, es ist wirklich einfach zu wissen, wann Sie sie starten sollten. Nehmen Sie einfach Ihr durchschnittliches Datum für den letzten Frost und ziehen Sie alle 6-8 Wochen Und das ist der Zeitpunkt, an dem Sie mit Ihren Tomaten-, Auberginen- und Paprikasamen beginnen möchten Auberginen- und Paprikasamen Deine Nachtschatten. Diese Tomaten, Paprika und Auberginen vertragen keinen Frost, also können Sie sie nicht in Ihren Garten stellen , bis alle Frost - und Frostgefahr vorüber ist. Beginnen Sie also sechs bis acht Wochen vor diesem Datum mit der Aussaat . Und wenn dieses Datum kommt, schauen Sie sich Ihre Zwei-Wochen-Prognose an. Stellen Sie sicher, dass alles klar ist. Wenn es fragwürdige Nächte gibt denen es so aussieht, als würden sie unter 40 fallen, riskieren Sie es nicht. Halten Sie sie für etwa eine weitere Woche und bewerten Sie dann das Wetter in einer Woche erneut Deshalb sollten Sie nicht zu früh mit Ihren Setzlingen beginnen , denn wenn sie zu schnell zu groß und sie wirklich direkt am letzten Frostdatum ausgehen müssen und Sie ein schlechtes Jahr haben , in dem es kälter als Sie können drinnen langbeinig werden und sie können wurzelgebunden werden und anfangen zu leiden Im Allgemeinen ist es also besser, ein wenig konservativ zu sein und mit der Aussaat etwa ein oder zwei Wochen zu spät zu beginnen , als sie zu früh herauszuholen und sie entweder durch Spätfrost abtöten zu lassen oder sie werden zu groß und wurzelgebunden Aber hüten Sie sich vor der Familie der Kürbisgewächse, brechen Sie alle Regeln, und Ihre Kürbisse sind Ihre Kürbisfamilie, zu der Gurken, Kürbisse wie Zucchini, Sommerkürbis, Butternusskürbis, Kürbisse natürlich und Melonen wie Melonen, Honigtau, Wassermelonen usw. gehören Kürbisfamilie, zu der Gurken, Kürbisse wie Zucchini , Sommerkürbis, Butternusskürbis, Kürbisse natürlich und Melonen wie Melonen, . Sie keimen in nur wenigen Tagen. Und sie sind supertropisch. Sie vertragen keine Nächte unter 50 Grad. Aus diesem Grund, weil sie so schnell keimen und so kühl und wetterempfindlich sind, sollten Sie sie nicht mindestens drei Wochen vor Ihrem letzten Frostdatum in Ihren Garten pflanzen mindestens drei Wochen vor Ihrem letzten Frostdatum in Ihren Weil sie so schnell keimen, werden sie windig und du musst sie nirgends hinstellen, wenn du zu früh damit anfängst. Für Ihre Kürbisgewächse empfehle ich daher, diese Samen eine Woche vor Ihrem letzten Frosttermin und sie dann drei bis vier Wochen nach Ihrem letzten Frosttermin in Ihren Garten zu bringen , wenn sich alle Nächte ausreichend erwärmt haben 9. Pflanzen, die nur direkt ausgesät werden sollten: Und schließlich, gibt es Gemüse da draußen, das eigentlich nicht mit einer Transplantation begonnen werden sollte , wo das alles nicht funktioniert? Ja, es gibt Gemüseklassen , die gegen alle Regeln verstoßen Sie sollten also nicht drinnen anfangen und sollten nur direkt in den Boden angebaut werden Und einige Beispiele für direkt gesätes Gemüse sind Karotten, Radieschen, Rüben Sie eignen sich nicht gut Transplantation, weil Sobald sie Wurzeln geschlagen haben, mögen sie es nicht, gestört zu werden. Dieses Gemüse sollte also nur direkt in den Garten gesät werden Was Sie hier sehen, sind Karotten. Karotten sollten nur direkt in den Garten gesät werden , da sie ein Wurzelgemüse sind , das es nicht mag, gestört zu werden Sie sind bekanntermaßen schwer zu keimen, besonders bei kaltem Wetter, besonders bei kaltem Wetter, aber wenn man sie einmal zum Keimen gebracht hat, sind sie sehr winterhart aber wenn man sie einmal zum Keimen gebracht hat, sind sie sehr winterhart. Ich habe Karotten acht Grad Fahrenheit überleben lassen, ohne dass ein Problem aufgedeckt wurde, und ohne dass ein Problem aufgedeckt Einer der Vorteile von Karotten ist, dass Sie sie früh säen können Wenn Sie in einem ausreichend warmen Klima leben, können sie stehen und im Grunde genommen den ganzen Winter über ruhen und gekühlt für Sie bleiben ruhen und gekühlt für Das Gleiche gilt für Radieschen. Radieschen keimen in nur etwa drei Tagen und sind in etwa einem Monat verzehrfertig Alles, was Sie dort sehen Radieschen, die fast verzehrfertig sind Wir haben noch ein paar kleine Radieschen hier oben, und dann unten haben wir noch mehr Karotten, die gesät wurden und sie beginnen, den Boden zu sprengen und dein Wurzelgemüse zum Keimen zu bringen und dann unten haben wir noch mehr Karotten, die gesät wurden und sie beginnen, den Boden zu sprengen und dein Wurzelgemüse zum Keimen zu bringen. Im Allgemeinen sollten Sie sie nicht mit einer Transplantation beginnen. Leitet sie nur, und eine der letzten Ausnahmen wird Knoblauch sein. Man sät die Nelken und sie ist unglaublich winterhart. An den meisten Orten kann man Knoblauch pflanzen und ihn den ganzen Winter über überleben lassen , also im Herbst gepflanzt werden. 10. Schlussbemerkung: Das ist praktisch alles, was Sie wissen müssen, um mit dem Anbau Ihres eigenen Gemüses aus Samen für den Gemüsegarten Ihrer Träume zu beginnen Ihres eigenen Gemüses aus Samen für den Gemüsegarten Ihrer Träume Jetzt wurde mir klar, dass dieses Video viele Informationen enthält, aber so umfassend es auch war, es ist nicht alles , was Sie wissen müssen Aber das ist okay, denn der einzige Weg, wie du wirklich lernen wirst, ist, wenn du es tust. Folgen Sie den Ratschlägen in diesem Video und gehen Sie raus und tun Sie es tatsächlich. Ihre Unterrichtsaufgabe ist es, tatsächlich etwas zu pflanzen und mit einigen Transplantationen zu beginnen Und weißt du was, mach dir keine Sorgen, wenn du beim ersten Mal scheiterst denn Fehler sind die besten Lernerfahrungen , die wir machen können Ich arbeite seit fast 30 Jahren im Garten , seit ich ein kleines Kind war. Und es ist einfach eine wundervolle Leidenschaft von mir und ich habe mehr Fehler gemacht, als ich Ihnen sagen kann. Und jedes Mal, wenn ich einen gemacht habe, wurde ich ein immer besserer Gärtner. Und jetzt, wo ich so viele Fehler gemacht habe, habe ich so viel gelernt. In den meisten Jahren laufen die Dinge einfach auf Autopilot Der beste Weg, ein großartiger Gärtner zu werden, ist also , einfach nur ein Gärtner zu sein danke Ihnen allen fürs Zuschauen und ich hoffe, dass Ihnen dieser Kurs gefallen hat. Wenn ja, hinterlassen Sie bitte unbedingt einen Kommentar. Ich würde mich freuen, Ihr Feedback zu hören.