Transkripte
1. Einführung: Hi. Ich bin Adam Goldberg. Ich bin der Fotograf hinter Life Worth Eating, und heute werde ich Sie durch einige der Tipps und Tricks, die ich verwenden, um bessere mobile Fotografie Fotos zu machen. Es war immer erstaunlich für mich, dass die Kamera dieses Werkzeug sein könnte um einen Moment in der Zeit zu erfassen, der nie verschwindet. Besonders bei Essen ist das wichtig denn nicht nur können Sie die Erfahrung zu der Zeit genießen, sondern es gibt ein Stück davon, das Sie mitnehmen können. Ich fing an, Fotos von Essen zu machen, besonders als ich in Paris lebte, und ich brachte meine Kamera mit in diese Restaurants. Es war zu der Zeit lustig, weil ich diese riesige SLR-Kamera hatte und alle, die mich anschauten, als wäre ich ein verrückter Mensch in einem Restaurant mit einer Kamera. Ich denke, dass Lebensmittelfotografie von
diesem exzentrischen Hobby zu etwas gegangen ist, das mehr Mainstream ist. Ich denke, vor allem auf Instagram ist
Kaffeefotografie extrem verbreitet und es ist aufgrund von Tools wie dem iPhone und Editing-Tools, wie Snapseed und Disco Cam, die es jedem ermöglichen, ein professioneller Lebensmittelfotograf zu sein. Also, das Ziel dieser Skillshare Klasse ist es, Ihre morgendliche Routine zu fotografieren. Jeder hat eine morgendliche Routine, angefangen von einer Tasse Kaffee aus einem Straßenwagen im Finanzviertel bis hin zum Besuch eines Fachgeschäfts in Williamsburg. Dinge wie Beleuchtung, Komposition, Fokus, Farbe können Ihr Foto wirklich abheben. Es gibt viele Cafés in der Stadt, die guten Kaffee haben, aber die Geschäfte, die wir heute gehen, haben auch eine tolle Beleuchtung und sie werden Ihren Kaffee sehr fotogen aussehen lassen. Also, es ist ein großartiger Ort, um zu kommen und eine Tasse
Kaffee zu genießen und auch tolle Bilder zu bekommen, um nach Hause zu bringen. Parlor Coffee für mich ist ein besonders spezielles Geschäft. Es begann als Zimmer auf der Rückseite eines Barbershops in Williamsburg und es hat den besten Espresso der Stadt. Es ist von diesem kleinen Espresso-Shop mit einem Zimmer zu
diesem großen Röster gegangen , der einige der besten Restaurants und Cafés der Stadt mit
Kaffee versorgt . Wir sind heute hier in der neuen Rösteranlage
und es ist nur die perfekte Fotografie-Umgebung neben tollen Kaffee. Es hat eine ausgezeichnete Beleuchtung. Es hat alle Arten von Kaffeerequisiten. Es ist der Traum eines Kaffeefotografen. Danach gehen wir zu einem völlig anderen Raum
, der unterschiedliche Beleuchtung, verschiedene Requisiten und andere Umgebungen hat, um zu zeigen, wie ich einige der
Elemente auf der Kamera anpassen , um ein Foto zu verbessern. Wir sollten ein paar tolle Fotos haben.
2. Fotos vom Parlor Coffee: Also, wenn ich in ein Café gehe, ist
eines der ersten Dinge, nach denen ich suche, Beleuchtung. Dies ist ein wirklich schöner Raum, weil der Raum mit
natürlichem Licht durchflutet ist und es gibt alle Arten von Licht durch das Fenster. Es gibt wirklich starke Schatten und hier in der Mitte dieses großen Tisches ist
es genauso sehr diffuses helles Licht. Normalerweise, was ich tun werde, ist, es hängt von der Art der Aufnahme, Ich mag wirklich Overhead-Schüsse. Also, wenn ich einen Overheadshot mache, nehme
ich meine Hand und lege sie über den Tisch und suche nach Schatten und weil es keine Overhead-Beleuchtung
gibt, gibt es keine Schatten auf diesem Tisch. Also, dies ist die perfekte Umgebung, um ein Foto zu machen. Eines der Probleme mit Overheadshot ist, dass Sie diese Tiefenwahrnehmung nicht bekommen. Also, für so etwas wie eine Chemex, die, ich weiß nicht, vielleicht einen Fuß groß ist, ist
es nicht so effektiv von oben oder als flachere Artikel wie Skala oder einige Kaffeebohnen, wo die Tiefe nicht so wichtig ist, sieht
es wirklich aus großartig mit einem Overhead-Schuss. Für etwas wie ein Chemex oder Gegenstände, die ein bisschen größer sind, denke
ich, sie aus einem Winkel zu nehmen, so dass Sie Perspektive bekommen kann, ist wirklich effektiv. Also, vielleicht sollten wir etwas Kaffee brauen und sehen, wie es rauskommt. Ich finde, dass viele Male mit Kaffee, die Action-Shots funktionieren besser. Etwas gießen oder etwas trinken oder einfach nur mit den Händen halten fügt dem Foto ein sehr menschliches Element hinzu und es kann wirklich ein Foto Art von Pop out machen. Wenn ich in einem Restaurant bin, wenn Kellner ist eine Art von Plattierung etwas Tischseite oder Hinzufügen, Gießen Suppe in eine Schüssel, Ich werde versuchen, diesen Schuss zu erfassen, weil es mehr Indikator die Erfahrung und sie können Zuschauer helfen, Art von setzen sich in den Schuhen des Diner. Ansonsten kann es oft ein bisschen klinisch erscheinen, ein bereits komponiertes Stillleben zu fotografieren. Es sieht eher wie ein Stillleben statt dieses Live-Events aus, was ich versuche, in meinen Food-Fotos festzuhalten. Lasst uns einen Schuss gegen diese Wand machen, nur weil es so einfach ist und wir ein paar Gläser aufstellen können. Ich neige dazu, meine Aufnahmen wie ein bisschen minimalistisch zu halten. Ich denke, eine wirklich häufige Tendenz, wenn man
Objekte fotografiert , ist irgendwie
alles zentrieren zu wollen und alles in die Mitte des Rahmens zu setzen. Aber oft, vor allem mit Tassen oder Brillen, wenn Sie in der Lage sind, Ihre Komposition aufzustellen, wo der Fokus in
der unteren rechten oder linken Ecke ist , kann es viel interessanter sein, besonders, wenn es einen negativen Raum gibt. Da wir also diese große Art von leerer Wand haben, wäre
es nicht so interessant wieder negative Raum, wäre
es nicht so interessant wie der sichtbar sein wird, wenn wir das Objekt in die untere rechte Ecke stellen würden. Also, für diesen Schuss, werde ich versuchen, auf die gleiche Ebene des Kaffees zu bekommen. Also, mit dem iPhone, um das eigentliche Bild zu fokussieren, können
Sie auf die Stelle klicken. Wenn Sie bemerken, wenn ich um verschiedene Teile des Bildes klicke, ändert sich die Helligkeit. Also, wenn ich auf die dunkelste Portion klicke, die der Kaffee in der Chemex ist, wird
es wirklich hell. Wenn ich auf einen hellen Teil wie in der oberen linken Ecke klicke, wird
das Bild dunkler. Dadurch wird die Belichtung der Kamera angepasst. Es ist viel einfacher zu unterbelichten und
heller zu machen , als es zu überbelichten und dunkler zu machen. Also, ich neige dazu, auf einen Bereich zu klicken, der ein bisschen zu hell ist, so dass er unterbelichtet ist und dann kann ich ihn danach anpassen. Eine Sache, die ich bemerken, dass viele Leute tun, ist wenn sie gießende Aufnahmen machen, die sie dem tatsächlichen Foto im Weg stehen,
aber wegen der Art und Weise, wie die Fokussierung auf ein iPhone funktioniert, ist Art, dass Sie alle Ihre Objekte in der gleiche Ebene. Also, anstatt es so zu gießen, wo Sie tatsächlich blockieren, was Sie schießen und es gibt diese Tiefe, ist
es viel besser, alles auf der gleichen Ebene zu gießen. Also, tatsächlich, Danny, kannst du das eingießen und ich werde dich Instagram machen? Sicher. Wenn Ihr Foto eine Geschichte erzählen kann, dann denke ich, dass es viel überzeugender wird. In diesem Fall sind wir von Kaffeeartikeln umgeben, also werde ich versuchen, sie hineinzulegen. Ich denke, manchmal fühlt es sich ein bisschen gezwungen, es kann zu viele Requisiten auf einem Foto sein. Da ich meistens unterwegs fotografiere, werde
ich nicht mehr als eine Minute mit der Suche nach Requisiten verbringen, es muss etwas wirklich schnell sein. Es ist nicht wert, den Kaffee kühlt zu viel und nicht wirklich schmeckt gut am Ende des Tages, es ist Ihnen überlassen, während Sie fotografieren. Dies ist ein großartiger Bereich für einen Overheadshot, es gibt keine Schatten, es gibt eine gleichmäßige Beleuchtung. Also, vielleicht können wir etwas aufstellen. Es ist wirklich wichtig, den Gegenstand
, den Sie fotografieren, zu nehmen und ihn in den Kontext zu setzen. Also, wir fotografieren Kaffee, also zeige ich ein paar Bohnen, vielleicht ein Kaffeebuch. Wir können versuchen, ein Foto wie dieses zu machen. Wir haben Glück, dass die Höhe des Kaffeebeutels die gleiche wie die Höhe der Gläser und des Buches ist, so dass die Fokussierung perfekt sein wird. Wenn wir anfangen, Elemente mit unterschiedlichen Höhen einzubringen, wird
es viel schwieriger, sich zu fokussieren. Wenn Sie ein menschliches Element wie Hände hinzufügen, möchten
Sie auch sicherstellen, dass die Hand tatsächlich auf
dem gleichen Niveau ist , weil manchmal Ihr Arm kann irgendwie nach oben reichen. Also werde ich versuchen, runter zu kommen und alles Flugzeug zu behalten. Würde es Ihnen etwas ausmachen, auf das gleiche Niveau wie die Tasse zu kommen? Perfekt. Also, lassen Sie uns dieses Foto machen. Also, wieder, ich werde auf den hellsten Teil klicken oder einfach ein bisschen zu dunkel, vielleicht etwas ein bisschen heller wie hier. Bringen wir das ganze Buch da rein. Ok. Perfekt. Also, das erste, was Sie tun können, ist nie mit Blitz schießen, es sei denn, Sie wollen, dass Ihr Essen wie ein Autopsiebericht aussieht. Schalten Sie alle Lichter in der Küche aus. Wenn Sie vielleicht keine sehr gut beleuchtete Küche haben,
versuchen Sie, eine weiße Wand oder einen anderen Bereich zu finden , der Licht sammelt, weil Sie den Raum zu Ihrem Vorteil nutzen können. Wir haben Glück hier, weil die Wände alle weiß sind und wir haben die Oberlichter und wir haben diese tollen strukturierten Oberflächen. Wenn ich in einem Café bin, nehme
ich den Kaffee oft draußen, weil die Beleuchtung draußen viel
interessanter ist als die Beleuchtung im Inneren und man kann sie nicht bitten, das Licht in einem Café auszuschalten so dass es nur nach draußen zu bringen einfach ein schnelles Foto kann wirklich einen Unterschied machen. Das erste, was ich tat, war, dass ich mir die Beleuchtung im Raum ansah und da wir einen Overheadshot machen werden, ist dieser Bereich perfekt, es gibt keine Schatten irgendwo auf dem Tisch. Dann richte ich in weniger als 15 Sekunden ein kleines Fotostudio ein. Ich habe nur ein paar Bohnen auf den Tisch gelegt, die genau
zeigen, was ich fotografiere und das ist eines meiner Lieblings-Kaffeebücher, also hilft es, die Geschichte zu erzählen, wenn ich es irgendwie einschließen kann. Viele Male mit dem iPhone, es wird nicht die Belichtung richtig, also müssen Sie tatsächlich
auf den Teil des Bildes klicken , der am hellsten ist, weil es
viel einfacher ist , das Foto zu unterbelichten und machen es heller als es ist, es zu überbelichten und dunkler zu machen. Wenn Sie den Finger zwei Sekunden lang über diesen Bereich halten, werden die Belichtung und der Fokus gesperrt und es heißt „AE/AF-Lock“. Instagram hat ein Eins-zu-Eins-Zuschnitt-Verhältnis, also weiß ich am Ende des Tages, dass das Foto ein Quadrat sein wird. Das iPhone und Android erfassen beide in einem Verhältnis zwischen zwei und drei oder vier von drei Wenn
ich das Bild einrahmen, werde
ich mir vorstellen, wie das Quadrat aussehen wird und ich werde die Kamera in Richtung einer Komposition
zielen, die diesen Look machen wird Besser. Eines der Probleme bei der mobilen Fotografie ist, dass die Kameras bei schlechten Lichtverhältnissen nicht so gut funktionieren, so dass Sie immer nach Bereichen des Raumes suchen möchten, die das meiste Licht haben. Indem Sie die Kamera unterbelichten, werden
Sie weniger Rauschen in das Bild einführen, was Ihnen ein klareres, schärferes Bild gibt, und das ist einer
der Vorteile, wenn Sie auch auf die helleren Teile des Bildschirms klicken, so zwingt es die ISO der Kamera zu senken und Ihnen ein schärferes Bild zu geben.
3. Fotos vom Sweetleaf: Also, wir sind hier bei Sweetleaf, einem
meiner Lieblings-Cafés in New York, außer dem Parlor. Sie haben ein großartiges Espresso-Programm, also hoffentlich, bekommen wir ein paar Cappuccino und Macchiato, tolle Gebäck, die alle im Haus hergestellt wurden, damit wir abschießen und tolle Instagram-Aufnahmen bekommen
können. Dies ist ein wirklich interessanter Raum, weil es sehr starkes Licht
aus den Fenstern kommt und alle Glühlampen ausgeschaltet sind, so dass das ein wenig herausfordernd wird. Aber mal sehen, was wir kriegen können. Also, lasst uns versuchen, das hier zu setzen. Lassen Sie uns einen schnellen Overhead nehmen, weil, warum nicht? Eine Sache, die mich mit Overhead-Aufnahmen von
Kaffee verrückt macht, ist, dass die Untertasse und die Tasse aufgereiht sind. Ich denke, das ist etwas, das Ihr Foto wirklich von den meisten Kaffeeshots abhebt. Viele Leute, wenn sie Kaffeefotos machen, richten
sie nicht die Untertasse und die Tasse aus und es sieht so aus. Aber wenn wir es symmetrisch machen können, macht
es viel interessanter. Jetzt müssen wir nur die Belichtung richtig machen. Nehmen wir noch einen von hier hinten. Danni, kann ich dich für ein Foto ausleihen? Ich werde diese andere Jalousie hier schließen, nur um ein paar von dieser harten Beleuchtung loszuwerden. Da gehen wir. Wir können noch einen Überkopfschuss versuchen. Da wir die Jalousien geschlossen haben, kann
ich dem Essen ziemlich nahe kommen, ohne sich um einen Schatten zu sorgen, also werde ich nur versuchen, die Kaffeetasse und die Untertasse aufzuwickeln. Hier ist der Schuss, wo ihre Füße ziemlich gut aussehen. Also ging ich voran und schloss die Jalousien, weil die Beleuchtung tatsächlich viel besser aussieht, wenn die Jalousien geschlossen sind. Manchmal, wenn die Beleuchtung zu hart ist, ist
es einfach wirklich schwierig, mit zu arbeiten. Ich schätze, ich werde einfach eine Menge Fotos machen und sehen, wie sie
am Telefon aussehen und mit der Beleuchtung spielen, wie ich muss. Jetzt, da wir die Jalousien geschlossen haben, gibt es keine Schatten auf dem Essen, so dass Overhead-Aufnahmen wirklich dramatisch aussehen. Es ist fast wie Studiobeleuchtung, um ehrlich zu sein, es ist ziemlich cool. Also muss ich nur sicherstellen, dass die Kaffeetasse und Untertasse aufgereiht sind. Da gehen wir. Ich weiß, dass ich das irgendwann auf ein Quadrat zuschneiden werde, also werde ich sicherstellen, dass alles, was ich will, im Rahmen des Bildes ist. Holen wir den Becher da raus, da gehen wir. Es hilft eine Menge, wenn Sie Kaffee haben, um es in der Mitte des Bildes zu setzen, weil
Sie wissen , dass Sie gehen direkt über Kopf und es hilft bei der Ausrichtung. Dieser Cappuccino sitzt
etwa fünf Minuten hier und man kann sehen, was mit ihm passiert. Es beginnt zu setzen und das ist, warum Sie Ihre Kaffee-Fotos wirklich schnell machen wollen. Da der Norden so schnell untergeht, bestelle ich
manchmal einen Drink und renne dann einfach aus der Tür. Viele Male denken sie, ich werde nicht zahlen oder so, aber ich versuche nur, das Foto wirklich schnell aufgenommen zu bekommen. Also, dieser Raum ist wirklich dunkel und es wird schwierig sein, hier drin einen guten Schuss zu bekommen. Es ist meist Glühlampen Beleuchtung, also werde ich nur den Becher nach draußen nehmen und sehen, wie er aussieht. Vielen Dank. Bringen wir das nach draußen und machen ein schnelles Foto. Also, ich sorge dafür, dass Tasse und Untertasse aufgereiht sind, weil das mich verrückt macht. Auch, dass es zwischen meinen Füßen liegt, so dass alles symmetrisch ist. Cool. Also werde ich einen Schuss machen und nur vielleicht willst du ein Stück des Muffins abreißen,
oder du willst das in zwei Hälften brechen oder einfach nur deine Hände da drin haben, wird mich wirklich hier stehen
lassen. Da gehen wir. Lassen Sie uns diese Belichtung bekommen. Danni, kannst du ein Stück Karottenkuchen abbrechen? Ok. Awesome, danke. So wie das? - Ja. Danke, cool. Manchmal, wenn Sie Lebensmittel fotografieren, die zu steril aussehen, wenn es nicht essbar aussieht, und indem Sie ein kleines Stück abbrechen oder sich mit dem Essen beschäftigen, lässt es es einfach natürlicher aussehen. Es erzeugt diesen Effekt, dass fast so, als ob es eine Versammlung um ein Fest. Ich denke, es ist etwas, das ich mit meinen Gruppenaufnahmen von Kompositionen von Lebensmitteln zu tun versuche. Es macht Sie nur wollen, sich hinsetzen und tatsächlich anfangen zu essen. Es sieht natürlicher aus, wenn es Menschen gibt, die sich dem Essen aus verschiedenen Blickwinkeln nähern. Als würdest du alle um diesen Runden Tisch sitzen. Wenn zwei Leute es von derselben Seite greifen, sieht
es meiner Meinung nach
besser aus, wenn es etwas symmetrischer ist und Menschen aus allen verschiedenen Blickwinkeln mit dem Essen interagieren. Ich denke, die meisten meiner Freunde sind daran gewöhnt, ein Foto von dem Essen zu machen, bevor sie anfangen zu essen, also kann es schwierig sein, wenn man mit einem Haufen Fremder zusammen ist. Aber ich versuche nicht zu ärgern, ich mache ein schnelles Foto von mir, oder wenn ich zusätzlich dazu vermisse, ist es normalerweise in Ordnung. Dies ist wirklich ein großartiger Ort für die Beleuchtung. Gut. Es muss keine Hand sein, ich meine, manchmal, wenn man einen Teller von unten hält und wie
ein Fuß oder nur ein menschliches Element auf das Foto bekommt , wird
es eine Menge Persönlichkeit hinzufügen. Wie auch immer, das ist ein Espresso, von dem ich ein Foto machen werde. Die Beleuchtung hier drüben am Rand dieser Bank ist ziemlich cool, indirekt, es gibt keinen Schatten. Ich werde versuchen, das zu einem kleinen quadratischen Bereich zu machen. Ich werde sicherstellen, dass der Abstand von den Rändern der gleiche ist wie vielleicht hier. Der Griff des Bechers, ich will nicht wirklich, dass das den Löffel aussperrt, also werde ich das ein
bisschen drehen . Mal sehen, wie das aussieht. Ja, das ist ziemlich nett. Also werde ich versuchen
, Tasse und die Untertasse aufzustellen und dann werde ich die Belichtung anpassen. So ist das nicht so interessant wie das hier. Ich will nicht zu nahe kommen, denn dann gibt es keinen Sinn für Perspektive. Also, lassen Sie uns dies versuchen, doppelklicken Sie auf den hellsten Teil des Bildes, um
es ein wenig dramatischer zu machen und das wird auch den Hintergrund komplett schwarz machen. Manchmal ist es wirklich schwer, die Tasse und die Untertasse aufgereiht zu bekommen, aber ich denke, das ist ziemlich gut. Cool. Eines der netten Dinge an einem Raum wie diesem ist, dass es diesen Kontrast in der Farbe gibt. Es gibt einen grünen Tisch und eine rote Bank und diese schwarze und graue Tapete. Es macht einen wirklich fotogenen Bereich. Das wird ein weiterer interessanter Schuss sein, schätze ich. Wenn Sie in einem Raum wie diesem mit natürlichem Licht sind, knallen die Farben einfach. Da gehen wir, cool. Manchmal, wenn die Beleuchtung zu hell oder zu hart von Tageslicht ist oder wenn es eine Menge von Glühlampen gibt, wird
es diesen gelben oder orangefarbenen Farbton auf das Essen werfen und es ist einfach nicht so attraktiv wie indirektes Sonnenlicht wie dieser Raum. Mein Stil der Fotografie ist, dass ich wirklich mag, wenn es ein Element von Schwarz auf dem Foto. Entweder um die Grenze oder im Hintergrund, aber nur etwas, um den Kontrast zum Essen zu geben. Es ist wichtig, dass das Essen schön ist und für sich spricht. Wenn es eine Menge Ablenkung um das Essen gibt, dann könnte es die Aufmerksamkeit weg von dem, was Sie tatsächlich versuchen, ein Foto zu machen. Also, dieser Raum funktioniert wirklich gut weil es ziemlich einfach ist und es gibt eine etwas dramatische Beleuchtung. Es gibt keinen Schatten über dem Essen, so dass wir klar bekommen, dass in einem Rahmen, und dann, den Hintergrund, den wir schwarz machen können. Also, es ist wie ein Rampenlicht auf das Essen, was wir versuchen, uns zu konzentrieren. Also gingen wir zu zwei Coffeeshops. Wir waren in Parlor und jetzt sind wir bei Sweetleaf. Dies fasst die Routine zusammen, die ich normalerweise tun werde, wenn ich in ein Café gehe. Ich bestelle einen Milchespresso, gebrauten Kaffee mit ein oder zwei Gebäck und richte einfach ein kleines Fotostudio im Café ein. Aber ehrlich gesagt, das ist etwas, das Sie auch zu Hause tun können,
indem Sie die gleichen Techniken und Werkzeuge verwenden, die sich auf den dunkelsten Bereich der Rahmen konzentrieren. Diese Tools funktionieren wirklich überall, und hoffentlich können Sie mit diesem auch tolle Fotos zu Hause bekommen.
4. Bilder vom Parlor bearbeiten: Also, lassen Sie uns durch einige der Fotos, die wir gemacht haben, gehen und wir können ein zu bearbeiten finden. Wir können damit beginnen, ich denke, vielleicht eines von denen an der Wand, vielleicht 10 oder 15 Fotos dort. Lassen Sie uns versuchen, eine zu finden, die etwas Action hat, so einige der Anfangsfotos oder kurz bevor Daniela begann zu gießen. Also, vielleicht können wir eine bekommen, wo der Kaffee tatsächlich rauskommt. Also, das sieht schön aus, aber um das zu sehen, gibt es tatsächlich eine Menge Kaffee drin, vielleicht sollten wir einen bekommen, der etwas mehr Kaffee in der Tasse hat. Also, wir können es versuchen, das hier sieht ziemlich gut aus. Es ist wirklich schwer, die Perspektive danach so anzupassen, wenn man sich das Holz auf der Unterseite dieses zu betrachten, kann
man sehen, dass die Kamera nicht ganz Kopf auf war. Hier unten sieht es ein wenig schief aus. Dieses Foto sieht ziemlich gerade aus und Sie können sehen - wir werden das Foto danach
drehen, um es perfekt
gerade zu machen , aber ich kann nicht alle Teile des Bildes drehen, also möchte
ich sicherstellen, dass die verschiedenen Linien parallel. Auf diesem Foto hier ist
es nicht einmal rechts und links und das sieht geebnet aus, so dass
ich das nicht wirklich mag. Das hier sieht ziemlich gut aus. Der Nachher sieht man, dass sie
den Cemex schräg schüttet , und ich glaube nicht, dass das so attraktiv ist, wie es ist, wenn es tot ist. Also, lassen Sie uns dieses Foto auswählen und es bearbeiten. Es ist viel einfacher, Fotos auf dem iPhone in
der Fotos-App zu durchsuchen . Wenn ich ein Foto mag, kopiere
ich es und füge es dann in Snapseed ein
, wo ich immer mit meinen Fotos beginne. Also, das erste, was ist, ich werde sicherstellen, dass
ich es wirklich gerade oder so gerade, wie ich will. Also, ich werde es an einigen dieser horizontalen Linien von der Holzbank ausrichten. Ich meine, es sieht ziemlich gerade aus, aber vielleicht nur ein winziges bisschen. Dann, da Instagram ein quadratisches Seitenverhältnis erfordert, werde
ich es auf ein Quadrat ausschneiden und hier müssen Sie Ihre Komposition herausfinden. Ist es wichtig, die Karte einzubeziehen oder sie nicht einzubeziehen? Ich denke,
dass diese Karte für dieses Foto wirklich nicht viel hinzufügt, also schneiden wir sie einfach aus und wir werden das eigentliche Motiv in die untere rechte Ecke des Rahmens setzen. Also, das sieht ziemlich gut aus für mich, vielleicht ein bisschen oben. Dies ist eine weiße Wand, aber wegen einiger
der verschiedenen Schatten und Reflexionen im Raum
gibt es diesen hellgelblich-braunen Farbton, gibt es diesen hellgelblich-braunen Farbton Ordnung ist
, aber wir können es noch besser aussehen lassen, indem wir es bearbeiten. Snapseed hat dieses großartige Tool namens Selective Adjust, wo Sie
tatsächlich Teile des Bildes auswählen und Ihren Kreis größer machen können , und wir können den Hintergrund entsättigen, der
eine Menge von der Farbe entfernen wird und es sogar aussehen minimalistischer und einfacher und reiner. Ich klicke nur auf die weißen Bereiche. Mit diesem Tool müssen Sie vorsichtig sein, denn wenn Sie versehentlich auf eine Hand klicken, entsättigen
Sie es, es sieht aus wie eine Zombie-Hand und wir wollen das nicht. Normalerweise beginne ich mit der Anpassung der Sättigung der dunkleren Bereiche und Sie können sehen, tatsächlich habe ich ein wenig von ihrer Hand, also müssen wir
das aus dem Weg bewegen , damit wir ihre Hand nicht entsättigen. Sie können immer Ihren Finger nach unten halten, um zu sehen, wie es vorher aussah, aber Sie können sehen , dass es diesen gelben Bereich hier hinten gibt, den wir gerade loswurden, indem wir ihn entsättigt haben. Dann können Sie auf Tune Image klicken und Sie können die Helligkeit ein wenig mehr anpassen und dies ist, wo eine Menge von der Magie passiert. Sie können diesen grauen Hintergrund sofort in etwas weißeres verwandeln. Das sieht ziemlich gut aus, nur um es mit dem zu vergleichen, was wir vorher hatten. Ich meine, es ist Nacht und Tag und eines der Dinge über Snapseed ist, dass Sie diese kleinen inkrementellen Änderungen vornehmen, die sich zu einem völlig anderen Bild ergeben. Also, jetzt denke ich, das ist bereit zu gehen, werde ich das retten. Manchmal werde ich es in VScoCam bringen, nur um
ein bisschen ein Fade oder einen Filter anzuwenden , um es ein wenig mehr hervorzuheben. Einer meiner Favoriten ist der F2-Filter
, der hier ist und es fügt diesen analogen Look, der manchmal wirklich ansprechend ist, andere Male ist es nicht, aber ich mag es immer als Option zu haben. Laden wir das hoch. Also, nur um die beiden zu vergleichen. Dies ist ohne den Filter und das ist mit, und ich denke, ich werde den Filter für diesen verwenden. Markieren wir das als wo wir sind, Stubenkaffee. Da gehen wir hin. Morgenkaffee. Also, lasst uns ein paar der anderen Fotos durchgehen, die wir gerade gemacht haben, vielleicht einen Overheadshot. Also, das sind einige der Fotos, die wir gerade gemacht haben und das sind Overhead-Aufnahmen und Sie können sehen es einen großen Unterschied gibt, wenn es eine Hand im Vergleich zu einer Hand enthalten ist. Es fügt dieses persönliche Element auf das Foto, das Sie
fühlen sich mehr wie Sie in diesem Moment sind, so dass ich sie wirklich mag. Während wir diese durchlaufen, können Sie auch sehen, dass es einen großen Unterschied in der Belichtung gibt. Dieses Foto war viel zu hell, man kann keinen Text im Buch sehen. Auch die Farben sind ein wenig weg, es gibt diesen grünlich-gelben Farbton, der nicht sehr ansprechend ist. Das ist besser, aber das ist auch ein bisschen zu dunkel. Der vorher war genau richtig, also wählen wir diesen aus. Für diesen, ich werde es tatsächlich um 90 Grad gegen den Uhrzeigersinn drehen so sieht es eher aus, als ob Sie in der Position sitzen, wo das genommen wurde. Dann gehen wir weiter und beschneiden. Dies ist ein schönes Foto zu verwenden, das Zentrum Fokus-Tool, das diese Unschärfe und eine Vignette hinzufügen wird. Es passiert wirklich nicht viel um die Grenzen, also können
wir dieses Werkzeug tatsächlich verwenden, um
die Kanten zu verdunkeln und die Helligkeit nur in der Mitte zu erhöhen. Also, wir benutzen das Porträt und ich schalte immer die Unschärfe aus, weil es keinen Grund dafür gibt. Innere Helligkeit, so können wir die Zentren ein wenig heller machen. Du willst es nie übertreiben. Kleine Änderungen addieren sich zu großen Unterschieden und wir können das Äußere nehmen, um es ein bisschen dunkler zu machen, und Sie können sehen, das ist, wenn wir das Äußere heller machen und dann das ist, wenn wir es dunkler machen, und nur fügt es dieses Element Launenhaftigkeit, die ich denke, ist wirklich schön mit Lebensmittelfotografie. Das ist das Vorher und das Nachher.
5. Bilder vom Sweetleaf bearbeiten: Also, das sind einige der anderen Schüsse, die wir gemacht haben. Manchmal ist es einfacher, sie einfach so im Raster zu betrachten. Diese Beleuchtung ist ein bisschen zu hell. Sie können nichts von den Details in der Oberseite des Karottenkuchens sehen, es sieht aus wie dieses weiße Blob. Dieser sieht viel besser aus. Bringen wir das Foto in Snapseed und beginnen es zu bearbeiten. Also, ich mag die Asymmetrie hier, es gibt keinen Grund, sie wirklich zu glätten, wir lassen das einfach so, wie es ist. Ich werde es auf ein Quadrat zuschneiden, da das Seitenverhältnis ist, das wir für Instagram verwenden. Ich glaube nicht, dass diese Linie hier in der Ecke - was ist das für eine Bank oder so? - fügt nicht viel hinzu, also schneide ich es irgendwie auf die andere Seite ab. Eigentlich beschneide ich es einfach raus, da gehen wir. Jetzt können wir das Mittelfokuswerkzeug verwenden, den Hintergrund etwas dunkler machen
und das Essen ein wenig heller machen. Viele Male mit Kaffee, Milch und Espresso sieht ein bisschen verblasst aus, also werde ich ein selektives Einstellwerkzeug verwenden, um um die Oberseite des Cappuccino zu schrumpfen und ihn ein wenig mehr zu sättigen. Wir können sehen, wie das aussieht. Einige dieser Platten können
wir ein wenig mehr sättigen, und jetzt können wir in den letzten Schliff, Helligkeit, Gesamtsättigung setzen. Es ist wirklich einfach, die Sättigung zu übertreiben, also besser, auf der Seite der untergesättigten als übersättigten Fehler zu machen. Ich mag diesen kleinen Hauch von Licht hier, also könnte ich das sogar noch etwas verbessern, die Helligkeit erhöhen. Perfekt. Speichern wir das, und lassen Sie uns den letzten Schliff mit VSCO machen. Ich denke, ich mag die Version ohne den VSCO-Effekt, aber vielleicht nur ein wenig, wir werden es auf acht von 12 halten. Lassen Sie uns das speichern und wir können vergleichen. Lassen Sie uns das auf Instagram werfen. Ich glaube, ich werde einfach etwas verblassen. Es gab noch andere Fotos, die wir gemacht haben, die irgendwie cool waren. Das war der Schuss, den ich an der Ecke dieser Bank nahm, und es sieht wirklich anders aus, wenn Untertasse und Tasse ausgerichtet sind, die Symmetrie macht das Essen einfach auffallen. Also könnten wir auch versuchen, dieses zu bearbeiten, ich füge das in Snapseed ein. Also mag ich irgendwie die Zeilen in diesem Foto. Es macht dieses schöne kleine Quadrat, das in Instagram gut aussehen wird. Also, ich werde nur sicherstellen, dass es perfekt gerade oder so gerade ist, wie es gehen kann. Also drehen wir es ein wenig nach links. Das sieht ziemlich gut aus. Jetzt schneiden wir es in ein Quadrat. Es ist immer besser, zuerst zu drehen und dann zu beschneiden sonst können Sie das Bild am Ende zu klein machen und wenn Sie versuchen,
es zu drehen , wird es noch mehr beschneiden und Sie können Teile
des Bildes verlieren , die Sie vielleicht behalten möchten Also, wenn ich es abschneide, möchte
ich, dass die Ränder gleichmäßig sind. Ich schätze, das ist nur meine persönliche Ästhetik, aber ich werde versuchen, sie so symmetrisch zu halten, wie ich kann. Etwas tiefer, lassen Sie uns das versuchen. Perfekt. Es gibt ein bisschen von einem orangefarbenen Farbton. Dies ist ein Bereich, in dem wir entsättigen, es perfekt silber aussehen wird, damit wir es entsättigen können. Sie sollten nie wirklich etwas mit Farbe entsättigen, weil es zu künstlich aussehen wird, aber niemand wird in der Lage sein zu sagen, ob dies entsättigt ist, es wird einfach sauber aussehen. Jetzt können wir das zentrale Fokus-Tool verwenden, nur um ein wenig Fokus zu setzen. Sie können den Mittelpunkt tatsächlich nehmen, und Sie können ihn dorthin
ziehen, wo Sie die Beleuchtung haben möchten. Also, ich werde es direkt über den Kaffee legen ,
weil das das Zentrum des Bildes sein wird. Ich werde auch das selektive Anpassungswerkzeug verwenden, um das Innere des Espresso zu sättigen, nur so sieht es mehr Art von Kaffee schokolaty wie. Nicht zu viel, ich meine, das sieht gefälscht aus, aber so etwas wie, ich denke, dass das ziemlich gut ist. Wenn Sie möchten, können
Sie je nach Stil, die Sättigung der roten Bank erhöhen. Es ist irgendwie cool, ich würde es aber nicht zu sehr tun. Mal sehen, wie das aussieht. Lasst uns das retten und wir können das in VSCO bringen. Manchmal ist 12 zu viel, und acht ist ein bisschen besser. Da gehen wir, wir haben ein fertiges Foto. Die Filter in VSCO sind sehr subtil und sie haben eine Genauigkeit, die Sie in Instagram nicht bekommen können. Also, ab und zu, wenn ich einen Filter anstelle, wird
es ziemlich nur F2 und zu einem sehr kleinen Grad sein, so dass es nicht die Art und Weise beeinflusst, wie das Essen aussieht, aber ich denke, VSCO hat insgesamt die besten Filter da draußen, besser als was gerade auf Instagram ist.
6. Inspiration finden: Instagram bietet diese Art von sofortigem Feedback für Essen und Kaffee Fotografie, wo Sie ein Foto machen können, im Moment, und teilen Sie es an Hunderttausende von Menschen, die mit dem, was Sie zu einem bestimmten Zeitpunkt sehen,
interagieren können , und es ist ziemlich erstaunlich, dass ich Menschen aus Spanien
oder Japan folgen und sehen konnte , was sie zum Frühstück
haben oder welchen Kaffee sie
am Morgen trinken und sofort direkt von meinem Handy aus. Hoffentlich können
Sie mit einigen der Tools, die wir in dieser Klasse gelernt haben, dasselbe tun und teilen, was Ihre morgendliche Routine ist. Also, machen Sie eine Menge Fotos, bearbeiten Sie sie unten,
es ist nichts falsch daran, zu viele Fotos zu machen, Sie ein tolles Frühstück und teilen Sie, was Sie machen.
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