Dinge, die sie dir in der Gartenschule nicht beigebracht haben

1. Course: Hi, ich bin Mark Boucher-Colbert und ich bin hier, um dir zu erzählen, was sie dir in der Gartenschule nicht beigebracht haben. Du bist nicht auf die Gartenschule gegangen, sagst du? - Richtig. Und die meisten Menschen nicht. Trotzdem gilt der Punkt, was sie dir in der Schule nicht beigebracht haben. Ob wir in der formalen Umgebung eines Klassenzimmers gelernt haben oder informell Informationen hier und da sammeln. Wir erreichen oft ein Ende der Linie Punkt, wo wir glauben dass wir die Grundlagen kennen, und wir wiederholen diese Dinge immer und immer wieder. Ich bin hier, um Ihnen zu helfen, aus diesem Muster auszubrechen, um Ihr Wissen über Gartenarbeit neu zu lernen und Ihnen zu helfen, einen regelbrechenden experimentellen Ansatz zu entdecken, um diesen mit großartigen Gemüseanbauergebnissen zu koordinieren und hoffentlich zu Ihren eigenen Entdeckungen. Diese Klasse ist in erster Linie für erfahrene Gärtner , weil einige der Regeln auf den ersten zu brechen hilft, sie zu kennen. Aber selbst wenn Sie noch nie gegartet haben, hoffe ich, dass das Material immer noch zugänglich genug ist , um Ihr Interesse an der Teilnahme wecken zu gehen. In dieser Klasse erhalten wir eine feste Grundlage und einige der Grundlagen der Gartenarbeit. Rock solide Sachen wie Flug, Wasser, Samen, Nährstoffe, Kompost, aber auch öffnen das Feld (alle Wortspiele, die übrigens bestimmt sind), für Experimente und Neuheit. Auf diese Weise wird die Gartenarbeit zu einer Reise, auf der wir generell vorhersagen können, wie die Landschaft aussehen wird. Aber die Details, die vielleicht neu und überraschend. Ein zusätzliches Kernstufenprinzip. Alle unsere Arbeiten werden von organischen und nachhaltigen Gartenbaupraktiken geleitet. Denn als Gärtner wollen wir uns mit und nicht gegen die Wege der Natur ausrichten . Ich war seit fast 30 Jahren Gärtner oder Bauer. Ich leitete eine von Portlands ersten von der Gemeinschaft unterstützten Farmen in den neunziger Jahren, die Urban Bounty Farms genannt wurde. etwa 20 Jahren habe ich dazu beigetragen, ein städtisches landwirtschaftliches Bildungszentrum zu gründen, direkt in Portland namens Zenger Farm , die noch heute ein florierendes Unternehmen ist. Im Jahr 2005 übernahm ich die Herausforderung, einen Dachgarten und das Restaurant Noble Rot zu entwerfen und zu pflegen. Ein Garten, den ich heute noch stolz pflegen kann, etwa 15 Jahre später. Und in den letzten 15 Jahren war ich Gartenspezialist an der Franziskaner-Montessori-Erdschule, wo ich Kinder Gartenarbeit unterrichte und ein paar ziemlich umfangreiche Gemüse- und Ziergärten pflegen . In jüngster Zeit habe ich einen tiefen Einstieg in das wachsende ganze Jahr über Micro-Greens im Innenbereich gemacht sie an Portlands Top-Restaurants verkauft. Und schlug mich auf, was ich denke, sind die besten Salate der Stadt. Und so gehen wir hier zusammen auf dieses große lebenslange Gartenabenteuer, Dinge, die sie dir in der Gartenschule nicht beigebracht haben. 2. EINFÜHRUNG: Hi, ich bin Mark Boucher-Colbert und ich bin hier, um dir zu erzählen, was sie dir in der Gartenschule nicht beigebracht haben. In dieser Klasse werde ich mit Ihnen einige meiner besten Tipps teilen, die Dinge, die ich gelernt habe, die einen echten Unterschied in meinen Gartenarbeit Ergebnisse gemacht haben , indem ich Ihnen meine Tüte voller Tricks und erklären, warum ich zu den Lösungen gekommen bin, die ich habe. Ich hoffe, Ihnen wertvolle Zeit zu sparen und Ihr Selbstvertrauen zu steigern. Dann, wenn Sie versuchen, Ihre Ideen und unweigerlich Fehler machen, und denken Sie daran, wir müssen Fehler machen, um zu lernen und voranzubringen, Sie werden immer noch das Gefühl, erfolgreich genug, um mit Ihren Bemühungen zufrieden zu sein. Ich hoffe, dass ich durch alles meine unermüdliche Begeisterung zum Experimentieren und Lernen vermitteln kann. Denn diese Einstellung wird wirklich die Art und Weise sein, wie Sie vorwärts gehen. Sie können von den Tipps profitieren. Tatsächlich weiß ich, dass du das wirst, aber wenn du den experimentellen Ansatz aufnimmst, dann wird die Natur selbst dein Meisterlehrer sein und der Rest dieser lebenslangen Klasse ist frei. Hier ist, wie ich die Klasse organisiert habe: Zuerst beginnen wir mit einer Lektion über die Wichtigkeit der Aufzeichnung namens Garden Write. Das wird Ihnen helfen, alle Ihre späteren Experimente gerade zu halten. Jetzt kommen wir direkt zu den Samen in der Bedeutung des Vorsprießprozesses. Danach zeige ich Ihnen, wie Sie Plastik in Ihrem Saatzimmer loswerden können, indem Sie Bodenblöcke und Bodenkugeln herstellen. Und dann geht es zurück zum Wissenschaftsunterricht. Wir studieren zuerst Licht in einer Lektion mit dem Titel „Licht Matters“. Zweitens, immer noch in der wissenschaftlichen Vene, nehmen wir Nährstoffförderung und eine Lektion, die ich Liquid Lunch nenne. Jetzt wollte ich wirklich, wirklich ein Segment auf Micro-Greens machen , aber weil es droht, zu einem völlig separaten Kurs zu ballon, entschied ich, dass ein Instruktions-Rap genau das Richtige wäre , um den Appetit zu wecken und sich auf eine Fortsetzung vorzubereiten. Betrachten Sie den Rap als eine Art rechtes Gehirn siebte Inning Strecke nach all dem linken Gehirn Lernen der vorherigen Sciencey Lektionen. Im Anschluss an das musikalische Zwischenspiel ermutige ich Sie, direkt in Ihren Kompost zu pflanzen und einen kontinuierlichen Bedeckungssalat zu ernten , zwei Gartenpraktiken, die Ihre Produktivität das ganze Jahr über steigern werden. Wir wickeln alles zusammen, so viel wie man einen Kurs einschließen kann , der kontinuierliches Wachstum fördert, mit dem großen Finale namens Experiment Like Crazy. Wenn deine Hände bis dahin nicht nach einer Kelle jucken, habe ich etwas falsch gemacht! Also hier gehen wir zusammen auf dieses große lebenslange Gartenabenteuer, Dinge, die sie dir in der Gartenschule nicht beigebracht haben. 3. Garden: Ich habe einmal gelesen, dass die blasseste Tinte besser ist als die retentivste Erinnerung. Dieser Gedanke ist bei mir geblieben und hat mich inspiriert, ein dreiteiliges Gartenaufzeichnungssystem zu schaffen , das es mir ermöglicht Pflanzungen zu verfolgen und meine Notizen zu überprüfen und tatsächlich von meiner Saison zu Saison Erfahrung zu lernen. Beginnen wir unsere Diskussion, indem wir über die Art von Informationen nachdenken , die für unsere Gartenarbeit nützlich sein werden. Da die Gartenarbeit mit Samen beginnt, lassen Sie uns einige Informationen über den Samen erfassen. Was ich in Bezug auf Samen nehme, sind folgende: Zunächst einmal schreibe ich die Ernte in der Sorte auf. Das sind absolut entscheidende Informationen. Nehmen wir an, Sie wachsen Brokkoli und auch Ihr Nachbar. Sie haben im Grunde die gleiche Art von Boden, düngen sie auf die gleiche Weise, hacken sie regelmäßig und gießen sie etwa gleich. Ihre Yards bekommen die gleiche Menge an Sonne, mehr oder weniger. Der späte Frühling in den Frühsommer ist heiß und der Brokkoli Ihres Nachbarn wird gelb, verformt einen völlig überzogenen Pullover an winzigen schwarzen Blattläusen. Ihre, bemerkenswert, produziert gesunde, wachsartige, bläuliche grüne Blätter, gefolgt von stolzen, engen Kuppeln von Knospen. Alle anderen Dinge sind gleich, dieser Unterschied ist wahrscheinlich auf Vielfalt zurückzuführen. Dein verzweifelter Nachbar geht einen Tag vorbei, um zu fragen, was für ein Brokkoli das ist, und du merkst, dass du vergessen hast, es aufzuschreiben. Nun, genießen Sie es dieses Jahr, aber erwarten Sie nicht, als nächstes zu wiederholen, weil Sie einen entscheidenden Moment der Aufzeichnung verpasst haben. Es könnte SIE mit diesen bösen, kränklichen Blattläusen beladenen Brokkoli nächstes Jahr sein, und es musste nicht so sein. Notieren Sie immer die Art der Ernte und den Sortennamen, denn es gibt keinen generischen Brokkoli oder eine andere Ernte für diese Angelegenheit. Es gibt nur bestimmte Sorten, jede mit ihren eigenen Merkmalen, die je nach Bedingungen Vermögenswerte oder Mängel sein können. Ohne den Sortennamen stecken Sie in einer Welt der Abstraktion fest. Darüber hinaus gibt es noch andere Dinge, die über Saatgut wichtig sind und die Sie vielleicht beachten möchten: die Saatgutfirma. Nicht alle Saatgutunternehmen sind gleich, und einige haben viel höhere Standards als andere, was sich in ein besseres Saatgut ausführt. Das Jahr, in dem die Samen verpackt wurden. Samen als Lebewesen haben eine diskrete Lebensdauer, sie verfallen schließlich, und danach werden wir nie keimen, obwohl sie vollkommen gut aussehen. Während es Samen gibt, die 1000 Jahre dauern und noch keimen können, gibt es andere, die nur für ein paar Tage lebensfähig oder streichfähig sind. Glücklicherweise werden die meisten Gemüsesamen, wenn sie richtig mit niedriger Temperatur und niedriger Luftfeuchtigkeit gelagert werden, mindestens ein paar Jahre dauern und einige werden ein Jahrzehnt gehen und immer noch gut sein. Im Zweifelsfall können Sie einen schnellen Keimtest mit einigen Samen auf einem angefeuchteten Papiertuch durchführen, das alle in einen Ziploc-Beutel gesteckt ist und irgendwo warm platzieren. Wenn die Keimung Ergebnisse nicht beeindruckend sind, dann erwägen Sie, vor der kommenden Saison wieder zu versorgen. Sie können auch wissen und beachten Sie die Samen Prozent Keimung, die im Grunde die Anzahl der Samen in jeder Charge ausdrückt, die von 100 sprießen wird, auch unter den besten Bedingungen, die bessere Saatgutfirmen führen Keimung Tests auf ihren verschiedenen Chargen von Saatgut und markiert den Keimprozentsatz auf der Verpackung. Einige Arten von Samen keimen konsequent hoch in den neunziger Jahren, die Übererreichten und andere sind zufrieden mit einem C wie in 75% oder niedriger. Die Kenntnis der Keimrate wird Ihren besorgniserregenden Geist erleichtern , wenn Ihre Samen nicht so dick kommen, wie Sie es wünschen. Es könnte nur die Saatgutschuld sein, nicht deine. Und wenn Sie alle diese Informationen verfolgen und feststellen dass Sie alte Samen mit natürlich geringer Keimung pflanzen. Nun, dann ist es vielleicht an der Zeit, ein paar neue Samen zu bestellen, damit Ihre Erfolgsquote steigt. Neben der Erfassung all dieser Informationen möchte ich auch das Datum, an dem ich die Samen gepflanzt habe, notieren, besonders damit ich später herausfinden kann wie viele Tage es von der Aussaat bis zur Ernte dauerte. Wo lege ich das alles hin? Spritz sozusagen etwas von dieser blassen Tinte. Ich lege es an zwei Stellen: auf einem Plastikschild und in einem Tagebuch. Wir gehen zuerst mit dem Tag an und wenden uns dann etwas später an das Tagebuch. Okay, also das Plastikschild, wenn du dieses Segment gesehen hast, um Bodenkugeln zu machen, fragst du dich wahrscheinlich, wie ich so zweiseitig sein kann denn da bin ich verdammt Plastik und hier umarme ich es. Es gibt einen Grund, warum ich Plastikschilder für meine Indoor-Aufzeichnungen mag. Zuallererst sind sie wasserundurchlässig. Ich habe verschiedene Holz-Tags und Eis Sticks und Zungendepressoren als Alternativen zum Kunststoff-Tag ausprobiert. Aber sie sind alle porös und fangen sofort nach dem Pflanzen an, Wasser aus dem feuchten Boden zu leiten. Da dieses Wasser den Stock abtransportiert, kann es die dort geschriebenen Informationen entdecken oder vollständig löschen, wodurch unsere Lernfähigkeit gelöscht wird. Kunststoff ist undurchlässig, natürlich, nie docht und liefert immer die Informationen zuverlässig. Beachten Sie auch, dass ich Kunststoff-Tags für Indoor-Aufzeichnung sagte. Es gibt kein UV-Licht drinnen. Und so im Grunde sind diese Kunststoff-Tags endlos wiederverwendbar. Ich schreibe in Bleistift und halte einen guten Radiergummi in der Nähe. Wenn ich mit dem Tag fertig bin, gebe ich ihm einen Pass mit dem Radiergummi und es ist bereit, wieder zu gehen. Ein Profi-Tipp: Immer mit einer Bewegung löschen, die nur von dir weggeht. Wenn Sie hin und her gehen, werden Sie jedes Mal diese dünnen kleinen Tags schnappen. Die andere Sache, die ich mag ein wenig Kunststoff-Tags ist, dass sie in verschiedenen Farben kommen , so dass ich verschiedene Dinge farblich codieren kann, die ich verfolge. Zum Beispiel verwende ich ein einfaches weißes Tag für das Datum, die Sorte und den Namen des Zuschneidens. Manchmal experimentiere ich zum Beispiel mit verschiedenen Blumenböden oder verschiedenen Elementen, die zu einem Standard-Blumenerde hinzugefügt werden. Ich neige dazu, dafür ein gelbes Etikett zu verwenden. Hinweis auf den Hersteller des Bodens oder die Art der Änderung, die ich hinzugefügt. Andere Male würde ich versuchen, verschiedene Behandlungen wie ein Nährstoffeinweichen oder länger oder kürzer Lichtplan. Für diese, Ich könnte noch ein weiteres Farb-Tag verwenden, sagen lila oder was immer ich zur Hand habe. Am Ende meiner Indoor-Wachstumszeit, ob ich die Pflanzen direkt da esse und dann als Mikro- oder Baby-Grüns, oder ob ich bereit bin, sie im Freien zu pflanzen, könnte ich einen ganzen Regenbogen von Tags haben die mir die Geschichte dieser winzigen Pflanzen ersten Tage. Und so ist es wie das Tagebuch eines neugeborenen Babys in dem jedes erste sehr detailliert dokumentiert wird. Ordnung, also habe ich all diese hellen, hübschen Tags in der Hand, die mir so viele Informationen über meine Pflanzen erzählen. Was mache ich damit? einmal ist es der blasseste Tintenansatz. Ich schreibe alles auf. Tags, denken Sie daran, sind für die Löschung bestimmt, also jetzt muss ich diese Informationen auf eine dauerhaftere Art und Weise erfassen, die mir erlauben wird, darauf zuzugreifen, darüber nachzudenken und weitere Gerüchte darauf zu machen. Es gibt eine Menge von was die brillante Organisations- und Kommunikationsberaterin Anne Parmeter Capture-Geräte genannt hat. Aber der, den ich am besten mag, ist das gute altmodische Tagebuch. Ich kaufe etwas unliniertes und leeres, das mir das Aussehen gefällt und schreibe alles nur auf den rechten Seiten auf. Die linken Seiten sind für Aktualisierungen in Anmerkungen reserviert, so dass ich den Fortschritt der Pflanzung verfolgen kann. Sowohl lobte Erfolge als auch Niederlagen zuzulassen. Gelegentlich in Momenten, in denen brillante Streiks oder Niederwurfstiche, könnte ich in den vollen Modus der Liberalen Künste gehen und erzählerische Absätze schreiben , um die Gartengefühle zu verarbeiten. Aber meistens halte ich es kurz, knackig und nur die Fakten. Okay, wir haben hier noch einen Dokumentarfilm zu beschreiben, und dann ist unser System komplett. Viele Pflanzen, die wir drinnen beginnen, sind dazu bestimmt ihr Leben nicht in der Blüte der Jugend zu kürzen, sondern um eine reife Reife außerhalb zu erreichen. Also brauchen wir auch ein Capture-Gerät für den Außenbereich. Und hier gehe ich zurück zum vollen Anti Plastik Kreuzritter. Wenn wir draußen sind, müssen wir mit dem mächtigsten UV-Strahlenproduzenten kämpfen , der Sonne. Normale Kunststoffe haben keine UV-Hemmer und so beginnen sie garantiert zu schnappen, knistern und knistern, während die Saison fortschreitet hinterlässt eine Spur von Gartenmüll im Gefolge. Hier gehe ich zurück nach Holz. Mein Outdoor-System besteht aus einigen stabilen Holzpfählen, einem scharfen Marker und einem Schwammschleifer, alle in einem Eimer aufbewahrt werden. Wenn ich im Freien pflanze, ob ich direkt säen oder verpflanzen möchte, kann ich mit dem Sharpie alle relevanten Informationen über den Pfahl aufzeichnen. Ich stelle die schriftlichen Informationen weg von der Sonne, weil diese leistungsstarken UV-Strahlen werden auch die dunkelste Tinte bleichen , wenn die Ernte monatelang im Boden ist. Wenn ich die Ernte im selben Bett ändere, kann ich den Einsatz einfach drehen und die neuen Informationen auf eine andere Seite schreiben, wobei eine Aufzeichnung von bis zu vier Kulturen in der Folge geführt wird. Wenn ich löschen muss, machen nur ein paar Durchgänge mit dem Schleifschwamm eine der Holzoberflächen so gut wie neu. Und wenn ich die Pfähle für den Winter einbringe und sie trockne, sollten sie jahrelang, wenn nicht gar Jahrzehnte dauern. Natürlich sollten alle Pflanzinformationen im Freien auch in der Zeitschrift aufgezeichnet werden. Und in einigen Fällen kann es hilfreich sein, ein separates Outdoor-Journal zu führen . Wenn schlechtes Wetter zuschlägt, ist ein Papierjournal in der Tat eine sehr traurige Sache. Sie können also davon profitieren, dass Sie Notizen in einem dieser wasserdichten Notizbücher aufbewahren diese später in ein Masterjournal oder eine Tabellenkalkulation übertragen. Noch eine Sache über Zeitschriften. Ich habe vor kurzem das mehrjährige Journal entdeckt und liebe diese Art, eine Aufzeichnung zu erfassen, was ich gepflanzt habe und wann. Zusätzlich zu der Lage, saisonale und jährliche Variationen im Leben des Gartens zu bemerken, die Überprüfung der vergangenen Jahre Jottings, die rechts auf der gleichen Seite sind, kann als Aufforderung für das, was in diesem Jahr zu tun. Lassen Sie mich unflexibel sagen, dass Sie Dinge zum Zeitpunkt der Pflanzung aufzeichnen müssen, sonst werden Sie es wahrscheinlich nicht tun. Ich bin faul, du bist faul. Ich bin beschäftigt, du bist beschäftigt. Ich bin ablenkbar. Du bist ablenkbar. Notieren Sie es jetzt auf. Halten Sie das, was Sie brauchen, in der Nähe, z. B. auf einem Tablett oder in einem Eimer, und machen Sie sich die Gewohnheit, diese Tags im Moment der Pflanzung zu machen. Denn seien wir ehrlich, gute Informationen sind eine schreckliche Sache zu verschwenden. Wenn Sie ein wenig zusätzliche Zeit haben, vielleicht an einem Sonntagmorgen, während kontemplativ den Morgen Tasse Joe schlürfen, Es kann hilfreich sein, Ihr Master-Tagebuch zu nehmen und den Fortschritt Ihrer Pflanzen zu beachten, ob im Saatzimmer oder in im Garten. Es kann auch ein Moment der Freude sein, wenn Sie sich von den Pflichten des Gartens entspannen und sich einfach ein wenig Zeit nehmen, um es zu betrachten. Und genießen Sie die Pflanzen, die anderen Kreaturen, den Moment. Diese Art der großen Bilderreflexion wird Ihnen später helfen, wenn Sie über die Saison nachdenken und sich auf das nächste Tagebuch vorbereiten, werden Sie in der Lage sein, Fragen zu beantworten, wie, hat mein Experiment mit Düngemitteln einen Unterschied gezeigt? Hat diese Sorte den Behauptungen des Saatgutkatalogs gerecht? Hat mir der Geschmack dieser Karotten gefallen? Soll ich meinen Salat Anfang nächsten Jahres pflanzen? Ich habe die Technologie hier nicht wirklich erwähnt, außer natürlich für das Neolithikum, Sharpies, Plastikschilder, Papierzeitschriften. Ich benutze mein Telefon viel, um kleine Sprachmemos aufzunehmen und mache oft ein Bild oder mache einen Pass mit einem Video zu verschiedenen Zeiten der Saison. Diese Aufzeichnungen können sehr hilfreich sein, vor allem die visuellen. Immer noch zeitgebundene Aufzeichnungen wie Audio und Video benötigen Zeit, um zu überprüfen. So bin ich immer noch teilweise auf das geschriebene Wort, das schnell gescannt werden kann und wo es einfach ist, von Tag zu Tag und Monat zu Monat zu springen . Ich finde Gartenarbeit wie einen Freund mit einem neuen Haarschnitt oder Stil nach einem Moment zu sehen, gewöhnen Sie sich an den neuen Look. Es ist schwer sich daran zu erinnern, wie die Person vorher aussah. Das Neue wird zur Norm. Dasselbe im Garten. Nachdem Sie eine Pflanzung ausgerissen oder gemäht haben und etwas Neues an seiner Stelle haben , kann es ziemlich verdammt schwierig sein, sich daran zu erinnern, was es vorher war, Ganz zu schweigen von den Vorjahren. Planen Sie, dass Sie alles vergessen und aufschreiben werden. Verwenden Sie das Drei-Zinken-System: Kunststoff-Tags im Wachstums- oder Saatbereich, Holzpfähle draußen und eine Art Masterjournal, um alles zu erfassen. Dann, wie bei allen Daten, müssen Sie es lesen, darüber nachdenken und verwenden Sie es, um Entscheidungen für die Zukunft Ihres Gartens zu treffen. Dafür sind Winter und Kamine und warme Tassen Tee. Aber das kannst du nicht tun, es sei denn, du hast zumindest die blasseste Tinte. Okay, also haben wir gerade mit Garden Write fertig. Ja, das ist ein wichtiger. Es ist die Art von Framework für alles andere. Fangen Sie Sachen ein. Ja, ich will nicht wegschweben. Ich musste das tun. Entschuldigung, das gilt auch in anderen Teilen des Lebens, aber man kann so viel im Garten tun und dann ist es vergessen. Es verdampft nur. Jep. Was war das? Aber es pflanze ich Sorte. Wie viel habe ich gedüngt? Warum kam das gut heraus? Warum ist das schlecht gelaufen? Jep. Nun, was sollten die Schüler anfangen? Notizbuch, fange an zu schreiben, hol dir einfach ein Notizbuch, das dir gefällt. Und es ist eines dieser italienischen Notizbücher. Also habe ich viel bezahlt, aber ich mag es. Also werde ich es benutzen, ich werde daran hängen. Das ist nicht für Gartenarbeit, das für diesen Kurs. Aber schreiben Sie, schreiben Sie Sachen auf, schreiben Sie Ihre Ideen auf, gehen Sie in Ihren Garten und schauen Sie sich um. Ja, ich mache nur Dinge, die tun, wenn du es niederlegst. Ja. Ich meine, wir haben einige andere spezifische, die ich ein paar der Notizbücher zeige. Das würde in Stücke im Ring gehen, also ja. Ich meine, das ist dein Sonntagmorgen Spaziergang Notizbuch, aber nicht die eigentliche Reinheit und schmutzig, wenn du Mittwoch Nachmittag oder Abend ein Notizbuch pflanzt. Aber trotzdem. Ich muss es aufschreiben. Ja. Nun, das würde ich gerne tun. Sie können jederzeit mit dem Schreiben Ihres Notizbuchs beginnen. Ja. Warum jetzt Saison? Jetzt ist die Zeit. Ja. Warten Sie nicht. 4. Presprout: In dieser Lektion werden wir lernen, wie das Einweichen von Samen in einem Glas Wasser für einige Stunden vor der Pflanzung Ihren Keimerfolg dramatisch erhöhen kann, was wirklich Ihren Gartenerfolg bedeutet. Dies wird eine wichtige Strategie für Frühlings-, Sommer- und Herbstpflanzen sein. Aber zuerst, lasst uns ein wenig mehr über den Samen verstehen und was Keimung bedeutet. Stellen Sie sich vor, wenn Sie eine vertraute Sci-Fi-Szene werden. Ein Raumschiff hat eine lange Reise durch das Vakuum der Galaxie gemacht , und um wertvolle Ressourcen zu erhalten, wurden Astronauten in einen ruhenden Zustand gebracht. Jetzt, wo sich ein Planet oder ein Objekt nähert, die erforscht werden sollen , werden Astronauten aus ihrem Torpor erwacht, um ihre normale Funktion wieder aufzunehmen. Meine Freunde sind nicht weit von der Realität eines Samens entfernt. Lassen Sie uns überlegen, was ein Samen wirklich ist. Ein Saatgut ist eine embryonale Pflanze mit sehr geringem Stoffwechsel, verpackt mit Nahrungsreserven und in einer harten Außenschicht eingeschlossen. Genau wie der Astronaut auf das Raumschiff oder Weltraumanzug zum Schutz vor der rauen Außenwelt angewiesen ist, kann nicht frei laufen und leben, bis die neue Umgebung als sicher gilt. Also auch mit dem Samen. In einer Welt von extremen Temperaturen in unterschiedlichen Wassermengen muss der Saatgut sicher sein, dass er eine Krankenhausumgebung für Wachstum gefunden hat. Eine der Möglichkeiten, wie es das Vertrauen gewinnt, sozusagen aus seinem Raumzug zu rutschen , ist, dass man eine ausreichende Menge Wasser aufnehmen kann. Dieser Prozess, der Inbibation genannt wird, bewirkt, dass die Samenschicht weich und vergrößert. Wenn genügend Wasser in der Umgebung vorhanden ist, um Inbibation zu verursachen, dann ist das im Allgemeinen ein Signal, dass es genug Wasser für die junge Pflanze geben wird , um ein Geschäft aufzubauen. Außerdem haben viele Samen chemische Inhibitoren, die durch Wasser gelöst werden müssen , bevor die Keimung aktiviert werden kann. Richtige Temperaturen, der andere entscheidende Faktor für die Keimung der Samen, zu heiß oder zu kühl , und der Samen sagt: „Sagen Sie einfach nein zum Wachstum.“ Du fragst dich vielleicht, woher der Samen dieses Zeug kennt. Es wird im Wesentlichen durch chemische Reaktionen bestimmt, von denen viele hochtemperaturempfindlich sind. Wasser und richtige Bodentemperatur aktivieren den Embryo, um zu wachsen. Und bald sehen wir den faszinierenden Prozess der Wurzel und Schießen, der aus dem zerrissenen Samenmantel hervorgeht. Unser Werk hat sein neues Leben in unserem Garten begonnen. Wenn wir Samen in die Erde pflanzen, verlassen wir uns auf ausreichende Bodenfeuchtigkeit und -temperatur, um die Keimung zu initiieren. Aber oft ist das ein Mist-Shooting. Zum Beispiel ist in meinem Teil des Landes, der pazifische Nordwesten, im Quellwasser reichlich vorhanden, weil es viel regnet, aber die Bodentemperaturen sind kühl. Im Sommer haben wir das gegenteilige Problem. Die Bodentemperaturen sind durchgängig warm, aber wir haben eine saisonale Dürre, so dass kein Regen und Böden trocken werden. Kommen Sie Herbst, wenn der Regen zurückkehrt, wird es wieder kühl und die Lichtwerte beginnen zu niedrig zu werden , um ein gutes Pflanzenwachstum zu unterstützen. Pflanzen von Samen direkt in den Boden zu jeder dieser Zeiten, was bedeutet grundsätzlich jederzeit im Laufe des Jahres kann Fähigkeit der Samen zu sprießen und kräftig wachsen gefährden. Was ist ein Gärtner zu tun? Praktisch gibt es keine gute Möglichkeit, den Boden aufzuwärmen, zumindest wenn Sie viel davon haben. Und natürlich wissen wir alle, dass wir den Boden so viel benetzen können, wie wir wollen. Aber wenn die Bedingungen trocken sind , kann das ziemlich zeit- und ressourcenaufwendig sein. Zum Glück für uns, können wir sowohl Feuchtigkeit als auch Temperatur kontrollieren, wenn wir nur die Samen in Wasser einweichen, bevor wir pflanzen. Hier ist, wie es funktioniert. Wenn wir die Samen für eine bestimmte Zeit in Wasser einweichen, sind sie buchstäblich von dem Zeug umgeben und sie erhalten die Botschaft, dass die Bedingungen perfekt für Wachstum sind. Zur gleichen Zeit, wenn wir es drinnen tun, geben wir den meisten Gemüsesamen ihre ideale Keimtemperatur von etwa 70 Grad Fahrenheit, wie Sie wahrscheinlich von einigen Papierhandtuch und Plastiktüte Experimente, die Sie in der Kindheit getan haben. Sie brauchen keinen Boden, um Samen zu sprießen, sondern nur Feuchtigkeit und korrekte Temperatur. Wenn wir Samen für einen bestimmten Zeitraum bei Raumtemperatur einweichen, haben wir ihre Ruhezeit gebrochen, den Astronauten weckt, um die Mission zu starten. Und die Mission aus unserer Sicht ist es, leckeres Essen anzubauen. Wenn wir über das Einweichen sprechen, sage ich immer wieder „für eine bestimmte Zeit“. Und ich sage, dass Samen aus einem bestimmten Grund am Leben sind, und wenn sie anfangen zu wachsen, brauchen sie beide Sauerstoff, um ihre Nahrung zu verwenden, und sie geben Kohlendioxid als zelluläres Abfallprodukt ab. Wenn sie nicht genug Sauerstoff bekommen oder ihr Kohlendioxid nicht loswerden können, werden sie sterben. Also ja, du kannst einen Samen ertränken. Es gibt noch eine andere coole Tatsache, die ich jetzt teilen muss, die diesen Samen Einweichen Spitze reines Gold macht. Sobald Samen keimen in ihrer idealen Temperatur, die erinnern ist etwa eine komfortable 70 Grad Fahrenheit. Die jungen Pflanzen können tatsächlich in einem viel breiteren Bereich von Bodentemps wachsen. Das ist riesig, weil es bedeutet, dass wir den Keimprozess im kalten Frühling oder im trockenen Sommer starten können und sich darauf verlassen, dass der gekeimte Samen es von dort einst in vielleicht nicht idealen Boden gepflanzt wird. Schauen wir uns dieses kleine Experiment an, das ich getan habe, um einen Punkt zu beweisen. Hier habe ich zwei Behälter mit Erbsensamen im Boden, die ich direkt nach dem Pflanzen gekühlt habe. In einem Behälter lege ich nur die trockenen Erbsensamen in den Boden. Und der andere Behälter tränke ich die PCs für sechs Stunden vor der Pflanzung. Aber danach wuchsen sie beide bei der gleichen Kühlschranktemperatur, etwa 40 Grad Fahrenheit, das ist etwa die Temperatur unserer Böden im Frühjahr. Wenn Sie Samen presprout, nehmen Sie auf eine zusätzliche Ebene der Verantwortung für sie, denn sobald Sie sie aus ihrem Schlaf gerufen haben, gibt es kein Zurück zurück, wenn die Samen ihre Einweichen abgeschlossen haben und Sie haben abgelassen aus dem Wasser, das ist die ideale Zeit, um sie zu pflanzen. Aber für viele Samen haben Sie ein paar Tage Fenster, in dem Sie pflanzen können. Wenn Sie Samen einweichen und keine Zeit haben, sie sofort zu pflanzen, müssen Sie sie wie Samen behandeln, die Sie für einen Salat sprießen. Sie müssen zweimal täglich mit Wasser gespült und sofort abgelassen werden. Während Sie Ihre getränkten Samen beobachten, können Sie feststellen, dass eine kleine weiße spitzige Projektion durch die Samenschicht erscheint. Das ist der Radikel oder die Babywurzel. Das erste, was durch die Samenschicht zu brechen. Das ist auch Ihr Warnzeichen, dass Sie bald pflanzen müssen oder vorbereitet eine verfallen die Charge. Als die Wurzeln entstanden, werden sie sich schließlich ganz verheddern, was es fast unmöglich macht, sie zu entwirren. Es ist ein schlechter Pflanzenhaartag, wenn es jemals einen gab. An diesem Punkt musst du das Chaos kompostieren und von vorne anfangen. Wenn Sie den Ball der verworrenen Samen pflanzen, wird es einfach zu viel Konkurrenz geben und Sie werden die meisten jungen Pflanzen sowieso ausdünnen. Lassen Sie mich Ihnen einen weiteren Profi-Tipp geben, um mit wirklich kleinen Samen umzugehen. Große Samen wie Erbsen und Bohnen sind leicht zu pflanzen, nachdem sie eingeweicht wurden. Sie sind feucht, aber sie kleben nicht zusammen. Kleine Samen wie Karotten, zum Beispiel, ganz andere Geschichte. Während wir auf diese Weise nicht wirklich darüber nachdenken, ist Wasser elektrisch klebrig. Und wenn es kleine Dinge berührt, ist es klebrig. Macht neigt dazu, sie zusammenzuhalten. Wenn wir versuchen, die Karotten auch nach dem Keimen zu pflanzen, bleiben sie an unseren Finger und einander, was zu Samen über uns und eine sehr klumpige Verteilung in der Reihe führt. Für kleine Samen wie Karotten finde ich es hilfreich, die angefeuchteten Samen mit sehr feinem Torfmoos oder Kokosfaser zu mischen, die dann die Feuchtigkeit aufnimmt und die Samen dabei unterstützt die dann die Feuchtigkeit aufnimmt und die Samen dabei unterstützt, sich voneinander zu lösen und gleichmäßig durch die Faser. Auf einer nicht verwandten Note hat gesiebte Kokosfaser eine sehr beruhigende und beruhigende Wirkung auf die Persönlichkeit. Während meiner Unterrichtstage habe ich einige sehr raue Macho-Typen gesehen, praktisch nicht aufhören können, ihre Hände durch die Kokosfaser zu laufen und auszurufen: „Ah, das fühlt sich so gut an, ich kann nicht aufhören.“ Okay, genug Gerede. Lassen Sie uns überprüfen, was Sie brauchen, um Samen zu tränken und den gesamten Prozess zu durchlaufen, indem Sie alle Geräte visuell benennen, die Sie benötigen, genau wie es geht. Zuerst öffne ich die Samenpackung, gieße die Samen in ein Maurerkrug und benutze ein elastisches Band, um die Samenpackung am Glas zu befestigen. Ich mag es, die Samenpackung griffbereit zu halten, damit ich mich erinnere, welche Sorte ich pflanze. Manchmal werde ich auch ein Plastikschild mit den Samen fallen lassen, das den Samen später nach draußen folgen kann, wenn ich bereit bin zu pflanzen. Dann fülle ich das Glas mit Wasser und stelle einen Timer ein, damit ich nicht vergesse, sie zu entleeren. Ich mag es, das Glas auf der Küchentheke zu verlassen ist ein ausfallsicher. Wenn mein Alarm nicht erlischt oder wenn ich ihn nicht höre, komme ich vor dem Ende des Tages in die Küche zurück oder bevor ich morgens losgehe. Und ich werde in der Lage sein, meine einweichen Samen zu sehen und sie vor dem Ertrinken zu retten. An diesem Punkt fragen Sie vielleicht „Aber Marc, es gibt so viele Arten von Samen da draußen. Woher weiß ich, was die effektivste Zeit ist, um jeden Samen zu tränken?“ Die Einweichzeiten variieren, und ein wenig Internet-Forschung zeigt an wie lange Ihre speziellen Samen möglicherweise einweichen müssen. Aber ein guter allgemeiner Bereich liegt zwischen 4 und 12 Stunden. Das gibt Ihnen viel Spielraum und gibt den Samen viel von dem, was sie brauchen. Wenn Sie neugierig auf die optimale Einweichzeit für jeden Samen sind, dann können Sie auch Ihr eigenes Experiment entwerfen. Und ich illustriere dies in diesem Abschnitt, Experiment Like Crazy. Nachdem das Einweichen fertig ist, wenn ich kann, werde ich sie einfach dort pflanzen und dann, wenn ich nicht kann, spüle ich sie zweimal am Tag weiter, bis ich pflanzen kann. Wenn meine Samen klein sind wie die Karotten, die ich erwähnt habe, bevor ich sie pflanze, werde ich sie mit etwas gesiebtem Torf oder Kakaofasern mischen, die es mir erlauben, sie gleichmäßig und gleichmäßig im Freien zu pflanzen. Und dann werde ich mich mit einem großen Lächeln auf meinem Gesicht zurücklehnen, wissend, dass ich gerade meinen Gartenpflanzen geholfen habe , eine ihrer größten Hürden im Leben zu überwinden. Und dass sie mich dafür mit einer viel schnelleren Ernte belohnen , egal zu welcher Jahreszeit. Wir haben gerade die Sitzung mit dem Vortränken Ihres Samens beendet, richtig? Hol ein paar Samen und sprieß. Und ich empfehle Erbsen, sie sind gigantisch. Sie sind leicht zu machen, sie sind leicht zu sehen, sie schwellen an. Es sieht dramatisch aus. Sie können erkennen, dass der Samen auf dem Weg zum Keimen ist. - Ja. Sie können sie für ein paar Tage halten, wenn Sie, wenn Sie einige nach dem ersten Einweichen mieten, müssen Sie nicht sofort pflanzen. Sie können sie spülen und zweimal am Tag genau wie für Luzerne Sprossen oder etwas, wenn Sie sie zu Ihrem Salat hinzufügen möchten. Aber das ist mit dem Ziel, sie zu pflanzen und vor dem Spiel zu bekommen. Ja, richtig. Das ist also die Idee. Ich benutze die nicht für deine Sprossen, für deinen Salat. Holen Sie ihn in den Garten und vor dem Spiel entweder im Frühjahr oder im Herbst oder im Sommer? - Ja. Sie werden einfach helfen, die Dinge zu laufen. Ich in der Regel, wenn ich verschreibe und wie Sie in Maurer tun, direkt auf meiner Küchentheke, Yaks und immer in der Küche. Wenn ich es woanders mache, neige ich dazu, es zu vergessen. Und dann zwei Tage später bekam ich einen bösen stinkenden Haufen stinkenden Wassers. Ich will das nicht, wenn von unten gesehen, du hast es ruiniert. Also behalten Sie es einfach irgendwo auf. Du wirst ihm begegnen. - Ja. Und sagen Sie einfach, Sie gehen zur Arbeit, aber Ihre Samen im Wasser kommen von zu Hause zurück von der Arbeit, Sie abtropfen und dann pflanzen oder belasten eine Belastung für ein paar Tage und holen Sie ihn aus der Währung. 5. Rid von Kunststoff: Ich bin Mark Wu Shea, kalter Bär, und ich bin hier, um dir zu helfen, Plastiktöpfe für immer loszuwerden. Und einer der Gärtner, die ich kenne, einschließlich mir, Garten, weil wir von Mutter Natur leben wollen. Wir können unsere eigenen Lebensmittel anbauen, weil wir die Pestizide auf kommerziellen Produkten vermeiden wollen . Wir können Gemüsegärtnern sein, weil wir die Verschmutzung vermeiden wollen , die durch den Transport unserer Produkte in der ganzen Nation verursacht wird. Wir können das Pflaster organisch pflegen, um alle anderen Kreaturen zu pflegen , die in leben und den Garten produktiv machen. Wir tun unseren Teil, um ein komplexes ökologisches Netz zu schaffen. Und dann bekommen wir alle unsere Pflanzen im Kinderzimmer und Plastiktöpfe, beginnen unsere Sämlinge in Plastikschalen. Und über unsere Gartenarbeit, sammeln Sie einen echten Haufen Garten verwandten Kunststoff. Kunststoffe werden in der Größenordnung von 500 bis 1000 verwendet, um in der Umwelt zu sortieren. Und obwohl wir viele Arten von Plastik recyceln können, viele Leute immer noch nur Müll. Und während sie zusammenbrechen, setzen sie Verbindungen frei, die für die Gesundheit von Mensch und Tier schädlich sind und verursachen alle Arten von Verschmutzung, wo immer sie sich sammeln. Wie viele Texas so groß wie der Plastikmüll-Patch im Pazifischen Ozean. Lassen Sie mich Ihnen erzählen, wie ich Bodenblöcke entdeckt habe , und dann lassen Sie mich Ihnen meine eigene kleine Modifikation zeigen. Handform Bodenkugeln Beide lassen Sie plastikfrei gärten und fördern noch gesündere Sämlinge in den Kunststofftöpfen. Ok, lassen Sie uns eine Minute zurück und reden über Blumenerde. Blumenerde ist in der Regel eine Mischung aus wasserableitenden Elementen. Denken Sie an Sand, Perlit, Bimsstein und wasserhaltige Elemente. Denken Sie an Torf, Moos, Kokosfaser, Baumrinde, Kompost. Wenn die Faserelemente der Blumenerde richtig angefeuchtet und komprimiert werden, verschließen sich die Wasserhaltegegenstände überraschend haltbar zusammen. Vor einiger Zeit bemerkte ein scharfer Beobachter das und erkannte , dass mit einer richtigen Presse wie diesem kleinen Gerät, das ich hier habe, ein Gärtner Seelenblöcke ad infinitum machen kann und im Wesentlichen mit Plastik gemacht werden. Mal sehen, welche Vorteile diese Dinge passieren. Und dann siehst du, dass ich ihm einen Stein gebe, und ich wackle ihm. Und dann werde ich schauen und testen, und ich werde jeden komprimieren und sehen, ob es noch mehr dauern kann. Sie wollen, dass sie wirklich gepackt sind, um einen guten Seelenblock zu bekommen. Und ich werde hier einen Raum schaffen, wo ich sie hinstellen werde. Und du wirst nur sehen, wie charmant es ist. Also packe ich sie manchmal sogar mit der Unterseite meiner Hand ein. Aber ich kann auch so packen, geben Sie ihm das Wackeln. Und dann, wenn ich bereit bin, drücke ich vorsichtig, löse sanft die kleinen Schönheiten. Ich meine, sie sind absolut selbst eins. Ich kann einfach nicht jedes Mal rüber kommen, wenn sie rauskommen, sehen sie wirklich fantastisch aus. Sie können den Tempel dort für den Samen sehen, oder? Das wird an den Samen festhalten. Du willst also lebhaft gehen, wenn sie nass sind. Aber da sie austrocknen, neigen sie dazu, sehr solide zu bleiben. Und dann natürlich, sobald Sie eine Pflanze reingelegt haben, fangen die Wurzeln an, sie für Sie zusammenzuhalten, die Wurzeln stabilisieren sich. Das ist also auch wirklich wundervoll. Also weißt du, du kannst machen, lass uns noch ein oder zwei machen. Also weißt du, dazwischen werde ich es eintauchen und dann mache ich ein Magnum. Und das werde ich Ihnen zeigen. Und so hier, weißt du, ich kann sehen, ob ich, wenn ich die schiebe, du siehst das, hofft, dass nicht genug Boden in dem einen ist, es wird nicht gut herauskommen, das ist nicht genug. Es muss wirklich dicht komprimiert sein. Wenn ich also zwei habe, die in das Neuron gut sind, kann ich einfach meine Hand nehmen und einen ganzen Haufen zerschlagen. Und dann wieder, mach meinen Felsen und meinen Wackeln Irak und wackle, wenn du ein wenig Wasser sickert siehst, ist das gut. Das heißt, es wird komprimiert. Und noch einmal, ich kann testen, fest gepackt und quetscht werden. Und da hast du es. Also weißt du, wenn du die eng genug zusammenlegst, kannst du sie sehr schön und fest einpacken. Sie alle stapeln sehr, ich meine, sie stapeln sich nicht, sie richten sich irgendwie sehr schön aus und Sie können die maximale Menge in jeder Größe, Tablett oder Behälter bekommen. Die Leute, die Bodenblöcke entwickelt haben, wo keine Dummies. Sie erkannten, dass es ein System geben musste, um Pflanzen zu ermöglichen, größere Ausdauer zu wachsen , während sie darauf warteten, dass die Bedingungen direkt draußen sind. In der Gartenarbeit, Dies wird oft als Eintopfen bezeichnet. Und in der Welt der Plastiktöpfe wird es erreicht, indem man einfach einen größeren Topf bekommt, die kleinere Pflanze hineinlegt und zusätzlichen Boden hinzufügt, um die Lücken zu füllen. Die Bodenblocker erzielen den gleichen Effekt indem sie eine Reihe von Formen unterschiedlicher Größe anbieten, von denen die kleineren geschickt genau in das Größere passen. Also, wie gesagt, sagen wir, Sie wachsen einen Brokkoli, beginnen einen Kohl, haben Tomate, einen Pfeffer oder was auch immer. Und Sie haben es gepflanzt und sagen März, und jetzt ist es April und die Dinge groß. Aber es scheint einfach nicht der richtige Zeitpunkt zu sein, es zu löschen. Sie können weitermachen und Sie wachsen Raum mit der nächsten Größe. Das ist wie die Kuhglocke. Wie Sie wissen, sind der Bauer ist, indem Sie auf die Kuhglocke hören. Also werde ich das einfach befeuchten. Dieser ist viel schwieriger, es nur zu klemmen, wenn Sie einen sehr tiefen Behälter haben. Also werde ich das wirklich einfach mit meinen Finger packen. Zieh langsam weg. Sieh dir das an. Es ist wie eine Schöpfung aus einer aztekischen Pyramide von etwas. Und wieder, dieser noch lebhafter. Aber schauen wir uns an, wie das, das Genie des Systems. Hier ist deine Pflanze, die du aufgewachsen bist, für diese eine zu groß zu werden. An einem bestimmten Punkt schwalbt es einfach da drin, drückt es zusammen, diese Wurzeln können einfach anfangen zu wachsen. Und jetzt hat die Pflanze dieses Volumen an Boden, in dem sie wachsen kann. Alle Nachteile der Seele block-System wo Sie brauchen die Formulare in den Formularen Kosten, Geld. Wäre es nicht toll, wenn es einen Weg gäbe, es einfach selbst zu tun , ohne wirklich spezialisierte Werkzeuge hier. Wie es, dass wir Solarkugeln machen werden. Also werden wir im Grunde nur dasselbe nehmen. Man mischt einfach die gleiche Mischung. Du hast es bereits mit dem Schneeball getestet. Das ist irgendwie so, als hätte ich darüber nachgedacht. Es ist wie eine Sekunde, wenn ich den Schneeball mache, warum nicht direkt in den Schneeball pflanzen? Also sieh mal, ich quetsche. Ich rolle es irgendwie auch in meiner Hand herum, wie ein Schneeball. Okay, jetzt, hier ist das Wichtigste, was du beim Schneeball dazu bringen kannst. Da ist es. Das ist ein Bodenball, richtig? Nichts zu tun. Es ist nur ziemlich hübsch, es ist schön. Es hat keine flache Oberfläche. So können Sie eines von zwei Dingen tun. Sie können irgendwie ein wenig flach erstellen, indem Sie auf Wackeln ein wenig drücken. Und es hat keinen Tempel. Der Tempel, man muss irgendwie Form haben. Wenn ich jetzt zu hart drauf drücke, werde ich es zusammenbrechen, sobald es vollständig verdichtet ist. Also musst du anfangen, den Tempel auf halbem Weg zu machen, damit es einen Fehler gibt, also kein Problem, wir werfen ihn einfach zurück in die Mischung. Gedaliah, moralisch, eher wie wir hier Pasta machen, sollten wir italienische Musik und Akkordeon fragen. Na gut, schau dir das jetzt an. Ich fange an, wie ich hier mit meinem Mittelfinger klopfe, so. Siehe erstellen Sie die Dembo. Und dann werde ich wieder ein oder zweimal drücken. Tab, Tab, Tab. Also ist es schon die, die Grübchen irgendwie verschwindet, aber es ist immer noch da. Und wenn Sie es erneut tippen, kommt es zurück, drücken Sie ein- oder zweimal, tippen Sie, tippen Sie, tippen Sie, boom, den Tempel. Jetzt hat es nicht wirklich eine flache Oberfläche, aber wenn Sie es wieder können, geben Sie es ein wenig Druck nach unten und da ist es, die freistehende Bodenkugel. Jetzt wird dies nicht notwendigerweise in irgendetwas anderes verpaßt. Ich meine, es wäre schwer, einen größeren oder einen kleineren zu machen. Aber es ist groß genug, um dort viel Pflanzenwachstum zu unterstützen. Da gibt es eine Menge Blumenerde. Und das wird einen Anfang nehmen einen Sämling jeder überall von vier bis sechs Wochen vollständig in füllen. Sobald sie draußen getrocknet sind, behalten sie ihre Form. So potenziell könnten Sie viel in der Gartenausfallzeit des Winters machen und sie den ganzen Sommer zur Verfügung haben. Zweitens ermutigen sie tatsächlich die Pflanze, eine bessere Wurzelverteilung durch etwas namens Luftschnitt zu haben. Wenn der Boden in einem Plastiktopf eingeschlossen ist, wird er schließlich leicht von diesem Topf wegziehen, da sich der Boden und der Kunststoff auf etwas andere Weise zusammenziehen. Diese Lücke ist, wo das Wasser neigt dazu, zu laufen. Und wir sind Wurzeln neigen dazu, um und um und herum zu kreisen, was zu einem Zustand einer Pflanze führt, wurzelgebunden zu sein. Sie pflanzen eine wurzelgebundene Pflanze in den Boden, ohne das Problem zu korrigieren, und es kann niemals ein vollständig verzweigtes, gesundes Wurzelsystem für den Bodenblock entwickeln . Wenn eine Wurzel zur äußeren Schicht des Blocks wächst, braucht sie eine Luftschicht. Die Route hört auf, an der Bodenluftschnittstelle zu wachsen und wird im Wesentlichen beschnitten. Und das ermutigt den Weg, hinter der Beschneidung zu verzweigen. So verteilen sich in einem Bodenblock Pflanzenwurzeln über den gesamten Block und können dort alle Nährstoffe verwenden. Und wenn Sie diesen Seelenblock setzen und die gemahlenen Pflanzen Wurzeln sind direkt an der Oberfläche dieses Würfels nur darauf warten, nach außen zu wachsen , wenn sie in Kontakt mit der Feuchtigkeit kommen. Ich hoffe, ich habe Sie überzeugt, Bodenblöcke und Bodenkugeln einen Versuch zu geben, angesichts der überwältigenden Menge an Plastik, die gerade jetzt erzeugt wird. Und im Bewusstsein, dass so viel davon nie recycelt wird, auch wenn es möglich ist, denke ich, dass wir Gärtner die Herausforderung annehmen müssen, unser Hobby und unsere Industrie so plastikfrei wie möglich zu halten . Okay, Plastik loszuwerden, war mir ihre Hausaufgaben gesagt, und das war eine große. Bodenkugeln. Ja, du wirst da reinkommen, wenn du nur irgendwie zu Produkten kommst. Und du wirst anfangen, diese Dinger zu machen. Ich meine, so einfach. Wenn Sie diese aufwendigeren Formen erhalten möchten, sind mehr Macht für diese cool. Und Sie können sie ein wenig enger packen, aber das ist Geld ausgegeben. Ja. Sie haben wahrscheinlich mehr Blumenerde im Moment. Spring da runter, nimm alles feucht. Wenn es eine Menge Rinde hat, schauen Sie sich die wichtigsten Zutaten an oder wenn Sie vermuten, dass es so ist, und Sie besorgen sich ein paar Gummihandschuhe, weil ich ein wenig Splitter bekommen habe. Ja, es ist irgendwie unbequem. Aber wenn es eine Menge Kokosfaser hat , dann sind wir nett und Lieder, um da rein zu kommen und alles nass zu bekommen, drücken Sie sie zusammen, machen sie zum Tempel da drin. Legen Sie ein paar Phänomene. Ja, hol es dir. Tun Sie es. Kein Plastik. 6. Licht zählt zu den Materialien: Was könnte grundlegender für das Gartenleben sein, oder? Es ist wahrscheinlich das, woran wir zumindest denken, weil es immer für uns da ist. Wenn Sie Garten nur außerhalb der Türen und starten Sie alle Ihre Pflanzen direkt von Samen im Freien gepflanzt. Dann bekommst du einen Pass auf diese Lektion, weil du die Sonne hast, die vollständigste Lichtquelle, die es gibt. Und das ist so ziemlich alles, was du brauchst. Kein künstliches Licht kann mit der Sonne übereinstimmen. Und das Licht der Sonne ist natürlich frei. Aber wenn Sie Samen drinnen beginnen, beginnt das Streben nach gesunden, starken, um einen Sprung in die Saison zu bekommen. Oder wenn Sie versuchen, einige Mikro Greens während der Nebensaison wachsen , um Ihre Ernährung zu ergänzen. Und wenn Sie auf dem Markt für wachsen Licht, aber durch alle Optionen verwirrt sind. Dann fahren Sie fort. Oh, Sucher, das Licht. Physiker sagen uns, dass sich Licht wie eine Welle verhält. Und auf diese Weise verbindet es alle Arten von anderen elektromagnetischen Strahlung im Universum. Sachen wie Radiowellen, Mikrowellen, Röntgenstrahlen, Infrarot, Ultraviolett, Gammastrahlen. Sie sind alle Manifestationen kosmischer Energie, die wellenartige Bewegung gemeinsam haben. Das Leben ist zufällig die Art wellenförmiger Energie, die wir Menschen mit unserer Vision spüren können. Wellen, wie wir wahrscheinlich alle vom Ozean wissen, wandernde Gipfel und Tröge, der Gipfel ist der hohe Teil und der Trog ist niedrig. Der Abstand von einem Wellenspitzen zum nächsten, oder für diese Angelegenheit von einem Trog zum nächsten, wird Wellenlänge genannt. Wellenlänge bestimmt den Namen, den wir jeder Art von Energie geben und wie oft sie pulsiert. Sichtbares Licht breitet sich entlang eines Regenbogenspektrums von Farben aus, alle durch Wellenlänge bestimmt werden. Ich erinnere mich an die Bestellung mit dem Akronym roy, g, biv, rot, orange, gelb, grün, blau, indigo, violett. Bei den Violetten und Wellenlängen sind die kürzesten, 400 Nanometern, das sind Milliardstel Meter lang. Und am roten Ende sind die Wellenlängen am längsten und kommen mit 700 Nanometer lang. Hier ist, wo all diese Wellenlänge, weil Pflanzen betrifft. Pflanzen haben Pigmente sind farbige Moleküle, die verschiedene Arten von Lichtenergie absorbieren. Und die Lichtenergie, die die meisten Pflanzen mögen, ist grün, oder? Weil Pflanzen grün sind. Netter Versuch, aber falsch. Pflanzen sind grün, weil sie Greenlight am wenigsten verwenden. Sie hüpfen tatsächlich den größten Teil des Grüns und des vollständigen Lichts der Sonne zurück. Und das trifft uns in die Augen. Verursacht Pflanzen, oder die meisten Pflanzen erscheinen grün. Pflanzen verwenden viel Licht in der Nähe der beiden Enden des Spektrums, der Rot- und des Blues. Und sie verwenden nicht viel Grün in der Mitte, was daher nicht absorbiert und wieder in unsere Augen windet. Verflippt, richtig? Humanisierte, wie Pflanzen haben auch Pigmente, die bestimmte Arten von Licht absorbieren. Aber unsere Augen sind am besten darin, grünes und gelbes Wellenlängenlicht zu absorbieren. Also hier ist das erste, was über Licht für Pflanzen zu wissen. Das Licht, das für Menschen funktioniert, funktioniert nicht für Pflanzen und umgekehrt. Wenn Sie auf der Suche nach einem Indoor-Pflanzenlicht sind, sind Sie ziemlich viel gehen, um jede Art von Glühbirne, die Sie für Ihr Wohnzimmer wählen zu überspringen . Weißt du, die Art von gibt einem Raum ein schönes warmes Gefühl. Ich bin vom Himmel gekommen. Nein, Licht ist völlig unzureichend. Fair Pflanzen brauchen die Art von Licht Ihre Pflanze würde lecker sagen. Eine rote oder blaue oder sogar violette, rote, blaue Kombination. Unter diesem Farblicht hätten wir es schwer, gut zu sehen, und die Dinge scheinen seltsame Farben zu haben, weil unsere Augen bei diesen Wellenlängen nicht gut funktionieren und zu dieser seltsamen Art von Fans kommen, die alles lieben. So sehen Sie, Licht dreht sich alles um Wellenlängen, und Pflanzen und Menschen haben einige sehr unterschiedliche Fähigkeiten, Lichtwellenlängen zu absorbieren. Eine andere Sache, die ich erwähnen möchte, ist, dass Pflanzen verschiedene Farben Licht verwenden , um verschiedene Antworten auszulösen. Blaues Licht stimuliert das vegetative Wachstum. So ist es ideal geeignet für Wachstumsanläufe, Pflanzen, die weit davon entfernt sind, zu blühen und Früchte tragen Reife. Spätere Stadien wie Blüte und Fruchtbildung erfordern rotes Licht. Zum größten Teil als Winter- und Frühlingszüchter von Pflanzen beginnt, einen Sprung auf die Saison zu bekommen. Und auch als ganzjährig potenzielle Mikro-Grün-Produzenten werden besorgt sein, dass unsere Pflanzenlichter genug Blau haben, um ein gutes vegetatives Wachstum zu unterstützen. Aber je abgerundeter das Spektrum, desto besser und gesünder oder Pflanzen werden aussehen. Nehmen wir uns eine Minute Zeit und überprüfen Sie ein paar verschiedene Lichter. Und als ich Ihnen diese Lichter zeigte, werde ich Ihnen auch ein Bild von der Art von Licht zeigen, die sie produzieren, etwas, das ihre spektrale Ausgabe genannt wird, was Ihnen helfen wird, zu visualisieren, welche Wellenlängenbereiche jedes Licht erzeugt. Zuerst habe ich schon erwähnt, dass man das Licht so ziemlich überspringen könnte. Ich werde in Ihrem lokalen Großwarenladen. Denn all das Licht wird für das menschliche Auge optimiert. Es ist vor allem Müll für eine Pflanze. Selbst die Kelvin Temperatur zählt den Bereich von 2 Tausend bis 7 Tausend oder so, was uns sagt, dass eine Lichtquellen wärmer, röter oder kühler blauer relativ zum sichtbaren Licht ist. Und so nicht so nützlich für unsere Zwecke. Ich habe eine Menge von Gemüse beginnt mit Vollspektrum-fluoreszierende wachsen Lichter im Laufe der Jahre gewachsen. Und obwohl sie einige Nachteile haben, sind sie billig und ein guter Ausgangspunkt. Sie können aus ihrem spektralen Ausgabe-Diagramm sehen , dass sie einen schönen festen Schlag in der blauen Zone liefern, was bedeutet, dass sie ideal für die Stimulierung des vegetativen Wachstums sind. Aber sie haben auch einige Spitzen in Grün und Rot, was zu einem gesunden Gesamtwachstum führt. Diese stämmigen kleinen Leuchtstoffröhren genannt T 5 in der Industrie sind ausgezeichnete Qualität wachsen Leuchten als Standard unter Leuchtstofflampen. Sie sind Arbeitspferde und wir bieten hervorragende Qualität Pflanzen für das Geld. Leider enthalten sie, wie bei jeder Fluoreszenz, Quecksilber, was sie zu einer Ökogefahr am Ende ihrer Lebensdauer macht. Noch besser für Pflanzen und härter für den Menschen. Oder die grellen Lee lila aber hochwirksame LED-Wachsleuchten , die in großen kommerziellen IRB-Anbauanlagen zu sehen sind. Leds steht für Leuchtdiode besondere Beleuchtungseinrichtung , die speziell farbige Lichtwellenlängen erzeugen kann. Mit LED-Leuchten ist es eine Art Buffet von Lichtfarboptionen da LED-Leuchten aus vielen einzelnen Dioden bestehen können. Und durch Variieren der Prozentsätze jeder Art von Diode in der gesamten Leuchte. Man kann die Wirkung auf die Pflanzen variieren. Lila LED-Leuchten, die aus so vielen roten und blauen Einzeldioden bestehen, werfen einen Home-Run-Pitch zu den Pflanzen und geben ihnen genau die Farben des Lichts, die sie wollen. Aber es ist harsches, raues Licht für das menschliche Auge. Und ein violettes Licht wuchs Raum ist eine seltsame Art visueller Funhouse, wo das, was normalerweise Grün ist, schwarz erscheint, und die Details der Pflanzenblätter und Stiele verschwinden einfach aus der Sicht. Sauberes, helles, komplettes Licht, oft als weißes Licht bezeichnet, wie das durch dieses LED-Licht erzeugt wird ermöglicht es beiden Pflanzen, gut zu wachsen und als Nebennutzen, ermöglicht den Menschen, gut zu sehen. Obwohl komplette LED-Licht ist schön für menschliche Augen, da es einige der gelb-grün, die wir bevorzugen. Es ist wirklich gezielt für Pflanzen und seine geladen mit den blauen und roten Wellenlängen an sie bevorzugen. Bitte beachten Sie, dass, obwohl ich sagte, Pflanzen spiegeln viel Greenlight zurück, sie verwenden einige gleiche für die anderen mittleren Farben, über die wir nicht wirklich viel gesprochen haben, wie gelb und orange. So ist das komplette LED-Licht nicht nur für den Menschen geeignet. Sobald sie ihre Grundnahrung von roten und blauen zufriedenen Pflanzen bekommen , setzen die anderen Wellenlängen zu produktiven Gebrauch als auch. Vergleichen Sie das alles mit der Sonne. Es ist ein massiver, massiver Berg von Spektren, der in Blau liegt, aber danach nur sanft abfallend ist und ein kräftiges Finish bis hinunter durch Rot bildet. Denken Sie daran, obwohl das Licht der Sonne es bietet, alle, Pflanzen nehmen energetische Nahrung hauptsächlich aus den roten und blauen Spektren. Die meisten Gärtner, die ich mir vorstellen kann, sind wirklich nur auf der Suche nach Starts und jungen Pflanzen, die nicht versuchen, Pflanzen innerhalb ihres gesamten Lebenszyklus anzubauen. So wird blaues Licht ausreichen. Wenn Sie neu in der Gartenarbeit sind, empfehle ich Ihnen, eine gute Qualität Leuchtstofflampe zu bekommen, die ziemlich preiswert und langlebig sein wird. Diese Lichter sind leicht verfügbar zu den meisten Planern Gebühren und seine Spezialgartengeschäfte, sowohl Ziegel und Mörtel als auch online. Später, wenn Ihre anderen Fähigkeiten reifen und Sie nach etwas suchen, das ein wenig energieeffizienter, langlebig, umweltfreundlich und anpassbar ist. Sie können zu LED-Leuchten wechseln, die Ihr wachsendes Spiel steigern. Spoiler-Alarm, bessere Qualität wie kostet mehr. tut es einfach. Die Pflanzen, die ich unter LEDs anbaue, haben zum Beispiel eine lebendige Farbe in der gesunden Gewebeentwicklung. Und sie schmecken saftiger und aromatischer. Und ja, die Qualität des Lichts kann dazu beitragen. Da eines meiner Ziele ist es, Salatgrün wachsen hält das ganze Jahr über. In ein High-End-Licht zu investieren, machte für mich Sinn. Da ich auch einige meiner Mikro-Grüns an Köche verkaufe, wollte ich ihnen das schmackhafteste und am besten aussehende Produkt anbieten, das ich kann. Und LEDs liefern wirklich die Ware. Also, wenn Ihr Budget es nehmen kann, beginnen Sie, in LEDs zu investieren. Also denke ich, das ist ein Wrap in dieser Lektion. Wir sehen uns beim nächsten von Dankeschön. Und du hängst immer noch rum. Ist das, weil du denkst, dass ich die ganze Beleuchtung Dinge zu einfach schien. Nun, es sieht so aus, als könnte ich dich nicht täuschen. Ich schätze, das habe ich getan. Hör zu, da du so versiert bist und nicht leicht abgeschüttelt bist. Hier sind ein paar andere Dinge zu denken, wenn man über Licht nachdenkt. Unter Licht gibt es auch einen Vergleichspunkt, der auf der Scherphotonenausgabe basiert. Es ist wie Wassermelonensamen spucken. Einige Lichter werden eine ganze Reihe von Photonen pro Watt Strom ausspucken, und einige nicht so viel. Lichter, die nicht so mächtig sind, müssen sehr nah an den Pflanzendach aufgehängt werden , damit die Blätter jedes kostbare Photon erfassen. Stärkere Lichter können höher aufgehängt werden, wo sie ähnliche oder sogar bessere Effekte haben können. Es sind nur bessere Photonen, Speeders. Einige Lichter haben Linsen, die dazu beigetragen haben, ihre Strahlen zu fokussieren, während andere hilflos in hilflos und wagen wir sagen, hoffnungslos lassen ihr Licht willy nilly diffundieren. Und vergessen Sie nicht, dass die Lichtintensitäten mit dem Quadrat des Abstands zwischen Quelle und Objekt variieren . Da. Fühlst du dich jetzt besser mit all den nerdy kleinen Informationen über Licht? Siehst du, warum ich es den kleinen Leuten vereinfachen musste, denen, die nicht geblieben sind und die ganze Geschichte nicht kennen wollten. Hör zu, niemand sagte Gartenarbeit und einfach zu sein, oder? Während ich nie erwarten konnte, ein so kompliziertes Thema erschöpfend zu behandeln , ist Licht in einer 10-minütigen Videostunde. Ich hoffe, dieses Segment hat Ihnen die Werkzeuge gegeben, um dort rauszukommen und eine tiefere Untersuchung auf eigene Faust durchzuführen. Immerhin ist das das ganze Thema des Kurses, oder? Viel Glück. Und kann Roy g biv bei dir sein. Ok. Licht ist wichtig, wenn Sie lesen, es tut dies. Wir geben Ihnen zwei Artikel zum Lesen. Also musst du hier etwas lesen. Aber es gibt viele Bilder, keine Sorge. Nein, das ist wirklich wichtig. Einer von ihnen ist diese Dinge, die ich sah und das Internet. Und einer von ihnen ist für Orchideenzüchter. Du denkst, ich werde nicht wachsen, aber es ist, es ist alles, was über Licht ist auf. Also, das ist, was Sie sich ansehen wollen, einige wirklich schöne Diagramme, wenn Sie in die spektrale Analyse von verschiedenen Arten von Lichtern beziehen, beziehen wir uns auf die im Kapitel, aber Sie können tiefer schauen bei dem. Und dann ist der andere ein Typ, der einen wissenschaftlichen Hintergrund hat und Hunderte von Beiträgen geschrieben hat. Ich meine, er ist wirklich eine wunderbare Autorität zu diesem Thema und zu jedem Thema der Gartenarbeit. Und ich glaube, er hat etwa 10 Millionen Ansichten. So werden Leute zu diesem Kerl gehen, um im Herbst nach Garten zu suchen. Und er hat auch einen besonders guten Posten auf Licht. Also wollen wir Sie nur darauf verweisen. Lesen Sie etwas ist eine Welt der Informationen da draußen. Etwas davon ist verwirrend. Wie irgendetwas. Du versuchst, etwas rauszufinden. Es gibt widersprüchliche Standpunkte. Diese werden Sie hoffentlich in die richtige Richtung lenken. Und dann können Sie mittags fischen, um weitere Informationen zu erhalten. Ja. Ok. 7. Flüssiges Mittagessen: Lassen Sie uns ein was, wenn, was, wenn Sie einen Marathon laufen? Jemand nähert sich dir mit etwas Essen auf halbem Weg. In der einen Hand ist ein Butterbagel, in der anderen eine Glukose-Gel-Packung. Welchen nehmen Sie in y? Hoffentlich ist die Antwort klar. Sie werden die Glukose-Gel-Packung nehmen, weil es einfach Zuckermoleküle sind sofort von Ihrem Körper nutzbar und bieten einen Netto-Energieschub für Ihre R1. Während die Fette und die komplexen Stärken des Butterbagels zunächst Energie benötigen , um abzubauen, bevor sie dort chemische Energie in den Körper zurückgeben. Also lassen Sie uns das in Pflanzenfreundlichkeit übersetzen. Viele Ihrer Gartenpflanzen laufen das Äquivalent eines Gartenmarathons, einer mehrteiligen Saison Langstrecke, zuerst von vegetativem Wachstum dominiert wird, dann von hoffentlich einer ebenso langen Saison erntbares Produkt, ob sie pumpen Früchte wie Tomaten aus? Ja, das ist möglicherweise eine Frucht. Oder dort drüben vegetative Körper wie Sellerie. Langwachsende Pflanzen können einige zusätzliche Oomph während ihres Laufs bis zum Ziel benötigen. Das ist, wo Flüssigdünger kommen oder flüssiges Mittagessen, wie ich sie gerne nenne. Lassen Sie uns einen Schritt zurück für eine Minute gehen und darüber nachdenken, wie Düngemittel arbeiten. Zuallererst liefert Dünger Nährstoffe und Nährstoffe sind Dinge, die Pflanzen wachsen müssen. Überraschenderweise bekommt eine Pflanze alle wichtigen Komponenten kostenlos aus Wasser und Luft. Keine Düngung erforderlich? Ja. Ja. Das letzte Mal habe ich Wasser überprüft und Kohlendioxid waren frei. Und daraus baut eine Pflanze die Kohlenhydrate, die ihr Wachstum anheizen und die zu strukturell stabilen Elementen wie Woody-Gewebe kombiniert werden. Das wären also die am häufigsten vorkommenden Elemente in Pflanzenkörpern, Kohlenstoff, Wasserstoff und Sauerstoff, alle frei für die Aufnahme. Kein Dünger erforderlich. Darüber hinaus benötigen Pflanzen sechs weitere Elemente, die Makronährstoffe in ziemlich großen Mengen genannt werden. Die drei wichtigsten sind Stickstoff, Phosphor und Kalium, gefolgt von Schwefel, Kalzium und Magnesium. Darüber hinaus benötigen sie acht andere Elemente nennen Mikronährstoffe in viel kleineren sind winzige Mengen. Und wir werden uns um die hier keine Sorgen machen. Nur die ersten drei großen Mengenelemente, Stickstoff, Phosphor und Kalium, werden uns betreffen. Diese können oder nicht im Boden gefunden werden, entweder im mineralischen Teil, in einem Teil der gemahlenen Felsen oder im organischen Teil, dem Teil, der aus den toten Dingen besteht, die einst lebendig waren. Wenn sie nicht da sind und die Pflanze sie braucht, dann rate mal was? Der Gärtner muss sie hinzufügen, was Düngung genannt wird. Noch eine große Enthüllung. Damit eine Pflanze einen Nährstoff erhält, muss sie in Wasser aufgelöst werden. diese Weise kann eine Pflanze sie aus dem Boden greifen und sie weiterschicken, um lebenswichtige Funktionen zu unterstützen. Lassen Sie uns überprüfen, was es bedeutet, sich aufzulösen. Wenn Sie eine Minute haben, erhalten Sie zwei Gläser Wasser in einem Tropfen Marmor, Büroklammer oder Kiesel in den anderen Teelöffel Zucker oder Salz. Dann jeweils ein wenig mit dem Löffel umrühren. Ich hatte meine ganze Gartenweisheit vorhergesagt. Sie werden folgendes sehen. Der Marmorclip oder Pebble sinkt auf den Boden des Glases und egal wie viel Sie es umrühren, es bleibt ein deutlich sichtbarer und identifizierbarer Marmorclip oder Kiesel. Der Zucker oder das Salz beginnt zu sinken. Manche scheinen zu verschwinden. Einige werden sich auf dem Boden des Glases niederlassen. Und mit etwas Rühren kann alles verschwinden. Darüber hinaus wird das Wasser leicht entdecken oder sieht etwas anders aus. An diesem Punkt bist du, ich habe 30 Dollar dafür bezahlt. Nein. Dies ist nur eine Erinnerung darüber, was Auflösen bedeutet, so dass Sie später keine Illusionen über Dünger haben. Holen Sie sich jeden Dünger Sie wollen und machen das gleiche kleine Experiment mit einem anderen Glas Wasser. Ein Löffel des Düngers, ließ es in das Glas Wasser fallen, rühren Sie ein paar Mal um und sehen Sie, was passiert. Ist der gesamte Dünger entweder auf den Boden sinkt oder schwimmt auf der Oberseite, während Wasser bleibt meist klar, wahrscheinlich nicht zu lösen dort erlaubt. Und was könnte das für Pflanzen bedeuten? Es würde bedeuten, dass, wenn Sie dies auf den Boden, Pflanzen konnte nicht bekommen einen Halt von ihm sofort, weil es unauflöslich ist nicht löslich in Wasser. Wenn andererseits ein Teil des Düngers zu verschwinden scheint, er herunterfällt und sich das Wasser leicht oder viel verfärbt. Sie wissen, dass sich etwas aufgelöst hat und dass dieser Dünger das Potenzial hat, wenigstens flüssiges Mittagsmaterial zu sein , vorausgesetzt, was sich als einer der benötigten Pflanzennährstoffe aufgelöst hat, dann ist es denkbar, dass Pflanzen sich auf dieses Zeug Minuten, wenn nicht Sekunden nach der Anwendung. So wie die Pflanze läuft es Rennen, geben ihm lösliche Düngemittel sind wie ein Läufer oder Glucose-Gel-Packung sofortige Auszahlung, und geben ihm unlösliche Düngemittel. Ich mag es, ihm einen Bagel zu geben , der zuerst verdaut werden muss, in diesem Fall von Bodenmikroben, bevor die Nährstoffe löslich und daher von Pflanzen verwendbar werden. Weil Sie die Verachtung Ihrer Mitbewohner verdienen, Ehepartner, Partner, et cetera. Wenn Sie alle Ihre Düngemittel in der Versorgung mit Küchengläser testen gehen. Es gibt eine andere Möglichkeit zu entscheiden, was löslich ist und was nicht. Es gibt ein Etikett auf allen Düngemitteln, das Ihnen sagt, dass jede Packung Düngemittel darauf gedruckt hat. Zusätzlich zu anderem Material, die Menge der drei wichtigsten Pflanzennährstoffe, die die Pflanze nicht kostenlos bekommen kann, Stickstoff, Phosphor und Kalium in dieser Reihenfolge. Im Garten Lingo nennt man es die NPK-Nummern. Und diese Zahlen stehen für den Gewichtsanteil dieses Produkts im gesamten Dünger. So finden Sie einen Dünger mit Zahlen wie 5.1.1, wie ein Krug Fischdünger. Man kann sagen, dass es viel Stickstoff hat, diese N oder erste Nummer, ein wenig Phosphor und ein wenig Kalium. Wenn es ein 100 Pfund Krug wäre, hätte es 5% oder fünf Pfund Stickstoff und 1% oder ein Pfund jeden Phosphor und Kalium. Und wenn ich einen Dünger mit Zahlen wie 0120 hätte, würde das viel Phosphor enthalten. Der Mittelbuchstabe p und Zippo von n und k, der Stickstoff und Kalium. Aha, Gott. Das ist Kalium. Denken Sie daran, dass, obwohl das chemische Symbol k ist, Wenn der Dünger Unternehmen verantwortlich ist, Sie werden Sie darauf hinweisen, wie schnell die Pflanzen können die Nährstoffe erhalten , indem Sie angeben, wie viel der Stickstoff und Kalium löslich ist. Löslicher Phosphor wird aus irgendeinem Grund als verfügbar beschrieben, aber das ist klar genug. Ich denke, wenn es verfügbar ist, ist es löslich. Wenn es löslich ist, ist es verfügbar. So, jetzt haben Sie ein wenig eine Ahnung, welche Arten von Düngemitteln Pflanzen sofort verwenden können. Die löslichen oder diejenigen, die sich auflösen. Okay, echtes Leben Problem. Wenn Sie einen Dünger anwenden, der 8% Stickstoff ist, aber nur 4% ist als löslich aufgeführt. Was passiert mit den anderen 4%? Es ist dort im Boden in einer Form, die später von Mikroben in kleinere Moleküle zerlegt werden muss , die sich dann in Wasser auflösen können. Im Allgemeinen sind flüssige Düngemittel gute Kandidaten für flüssige Mittagessen. Und einige trockene Dünger können zwei sein, wenn sie sehr löslich sind. Eine andere Sache, die wir über Düngemittel wissen wollen und müssen, ist, wie die verschiedenen Hauptelemente das Wachstum verschiedener Pflanzenteile unterstützen. Grundsätzlich mit flüssigen Mittagsdüngern, werden wir vor allem eine entweder oder eine Frage stellen. Wollen wir, dass die Pflanze hauptsächlich Blattteile wie Salat oder Kohl produziert? Oder wollen wir, dass die Pflanze Blumen, Früchte oder Samen wie Tomaten, Paprika oder Mais produziert . Wenn wir Blätter wollen, verwenden wir einen flüssigen Dünger, die Krawatte in Stickstoff. Und wenn wir Obst, Blumen oder Samen wollen , verwenden wir einen Dünger, den Reifen und Phosphor P, und mit etwas unterstützendem Kalium K. Manchmal beginnt über die Lebensdauer einer Pflanze mit dem Stickstoffdünger , um das Blattwachstum einer Pflanze im Frühjahr zu fördern dann im Sommer zu einem Phosphor-Kaliumdünger zu wechseln , wenn es anfängt, Früchte und Samen zu tragen. Fischdünger, über den ich vorhin gesprochen habe, die 5.1.1. Das ist ein großartiger Dünger, um Salat im Frühjahr, Sommer und frühen Herbst stark zu halten . Es geht um die Blätter mit Salat. Also muss es nur um den Stickstoff mit dem Salatdünger gehen. Ich persönlich liebe auch Fledermaus Guano, vor allem für den Innenbereich, weil es einen löslichen Stickstoffschub ohne viel Belastung für die Knoten liefert , wenn Sie meine Bedeutung bekommen. Nun, wie wäre es mit etwas für Paprika, die gerade anfangen, Blumen zu tragen und Hinweis, Hinweis und Essen kommen. Ich verwende einen 1.3.1 Flüssigdünger für Paprika während der letzten Hälfte der Saison damit sie sich auf die Fruchtproduktion konzentrieren ohne viel neues Stamm- und Blattwachstum zu stimulieren, was die Rolle von n in diesem Dünger ist. Der 1.3.1 Phosphor in der Mitte ist der schwere Hitter. Und das entspricht der Pflanzenverwendung für die Obst- und Saatgutproduktion. Eine Sache zu bemerken ist, dass, obwohl alle drei Elemente in einem Dünger vorhanden sein können, man in der Regel dominieren wird und das beeinflusst, was der Dünger tut. Wo passt das flüssige Mittagessen in ein Gesamtprogramm der Bodenfruchtbarkeit? In meiner Gartenarbeit trage ich Beginn der Saison feste Granulatdünger direkt in den Boden auf. Etwas mit ausgeglichenen Zahlen wie 432. Aber ich weiß, dass es für Pflanzen nicht sofort verfügbar ist. In der Tat zähle ich darauf, dass es langsam die ganze Saison über veröffentlicht wird. Ich ergänze diesen Hintergrunddünger mit flüssigem Mittagessen, wenn ich weiß, dass Bedingungen nicht prim von Mikroben sind, um Nährstoffe zu verdauen und freizusetzen. Zum Beispiel, damit Bodenmikroben ihr Bestes verdauen können. Die Bodentemperaturen müssen warm sein. Sie können sich daran erinnern, dass die biologischen Reaktionen durch Enzyme angetrieben werden, und die Enzymaktivität ist temperaturabhängig. Im kühlen Frühling und im Abkühlungsfall können Seelenversuche sinken. Und selbst wenn sich beispielsweise viel Stickstoff im Boden befindet, können Bakterien und ihre Enzyme aufgrund der Kälte im Streik stehen und sie möglicherweise nicht in eine lösliche pflanzenfreundliche Form befreien. Das ist eine großartige Zeit für ein schweres, flüssiges Mittagessen mit Stickstoff, das sicherstellt, dass löslicher Stickstoff Ihre Pflanzen für starkes Blatt- und Stängelwachstum erhält. Später, wie ich bereits angedeutet habe, kann es Zeit für ein phosphor flüssiges Mittagessen sein. Ich mache das für Paprika im Juli, August und September, weil ich viele meiner Paprika in fünf Gallonen Töpfen anbaue. Und das bedeutet, dass sie über ihren Topf hinaus nicht einfach um den Boden stöbern und bekommen, was sie brauchen. Und das ist ein Punkt, den ich für alle Containergärtner da draußen wiederholen möchte. Wenn Sie in jeder Art von Behälter gärten, was so viele Menschen tun und erfolgreich tun, haben Sie eine größere Verantwortung, Nährstoffe zu verwalten? Je länger die Pflanze in einem Topf ist, desto öfter müssen Sie füttern und flüssiges Mittagessen einem regelmäßigen Zeitplan ist genau das Richtige für die Behältergärtnerei. Wenn eine Pflanze auf einen Mangel an einem bestimmten Nährstoff hinweist, sagen Vergilbung Blätter signalisieren vielleicht einen Mangel an Stickstoff. Ich kann ihm ein passendes flüssiges Mittagessen geben, um zu sehen, ob ich das Problem beheben kann. Beachten Sie jedoch, dass es schwierig sein kann, einen Mangel korrekt von nur einem einzigen Symptom zu diagnostizieren. Und so könnte das flüssige Mittagshilfsmittel keine Wirkung haben. Ok, Sie kennen Ihre Pflanze, Sie kennen Ihren Zielpflanzenteil, den Sie fördern möchten und Sie haben einen Dünger mit den entsprechenden Zahlen. Sehen Sie sich nun das Paket an und finden Sie die Mischrichtungen. Flüssigdünger sind in der Regel konzentriert und müssen auf das richtige Niveau verdünnt werden. Bei Düngemitteln ist mehr nicht unbedingt besser. Mischen Sie auf die empfohlene Dosierung und wenden Sie es das angegebene Intervall an. Gärtner sind gut beraten, einen Bodentest zu bekommen und einen ausgewogenen organischen Dünger zu Beginn der Saison oder zu Beginn des Erntezyklus anzuwenden . Es wird jedoch Zeiten geben, in denen Ihre Pflanzen einen Schub benötigen. Die Philosophie des flüssigen Mittagessens ermöglicht es uns, die Pflanze genau dort zu treffen , wo sie sich befindet und ihr zu geben, was sie braucht, um erfolgreich zu sein. Und wenn eine Pflanze läuft ein feines Rennen und verpflichtet zu beenden, sieht aus wie es braucht eine schnelle Energie Glukose-Gel-Pack. Würdest du ihm stattdessen einen Butterbagel geben? Okay, flüssige Verriegelung wird nicht in die Bar für das neue Zeittreffen gehen. Dies, diese Einstellung selbst, ein Garten sind für Sie. Dies ist immer ein paar Gläser oder Krüge von Fischdünger, einige eine Tüte, einige eine Tüte, oder Schachtel Fledermaus Guano, was auch immer es ist, es wird Ihr flüssiges Mittagessen, das Sie gehen, um in Wasser auflösen und geben, um Ihre Pflanzen. Du musst das Zeug in dir haben, hör auf, Vorräte in deiner Speisekammer anzuzünden, richtig? Du musst das Zeug haben, um das Abendessen nachts einfach zu machen. Du musst das bereit haben, wenn du es brauchst. Also geh raus und hol dir einen Krug von etwas, das höheren Stickstoff wie einen Fischdünger und höheren Phosphor für Bloom's und Obst Set hat. Also sind Sie bereit zu gehen, wenn die Zeit in der Saison kommt, nicht herumlaufen. Ja, großartig. Lass es gut stecken. Ja. Ja. 8. Microgreens: Okay, Marx, also bist du besessen von Mikro-Grüns. Werden wir in diesem Kurs eine Lektion darüber haben, wie man Mikrogrün anbaut? Das war mein großer Kampf auf dieser ganzen Sache m und ist wie Angst mitten in der Nacht, um herauszufinden , wie man ein so großes Thema in überschaubare Menge an Kurszeit bekommt. Ich fühlte mich, als müsste ich etwas anderes anbieten. Könnte es irgendeinen Weg geben, dass ich etwas anbieten und die Dinge nur perkolieren lassen könnte. Es scheint nur so, als könnte eine künstlerische Antwort der einzige Weg sein. Ja, nun, mal sehen, was du tun kannst. Lass uns sehen, wie er mitkommt. Weißt du, es gibt etwas Neues in der Food-Szene. Nicht ganz neu, aber immer mehr gesehen. Ich habe das erste Mal in den neunziger Jahren davon gehört. Hier ist dein Hinweis. Es dreht sich alles um die Kleinen. Machen Sie nicht den Fehler, dass wenig denken weniger ist. Dieses Essen wird Ihre gestorben nehmen und alle Nährstoffmangel beheben. Sie werden um mehr und mehr betteln, bitte. Etwas, was Sie direkt im Haus tun können. Und obwohl es aussieht, wie es vielleicht nicht zu Maus, werden Sie überrascht sein, die guten Dinge ist Pakte, Praktiken des Essens. Es ist wirklich dir den Rücken zu fangen. Lassen Sie mich direkt auf die Jagd gehen. Sagen Sie den Namen direkt auf Ihr Gesicht. Sie ist eine Lebensweise, die ich gewählt habe. Die Art und Weise, Mikros zu wachsen und zu essen. Jetzt Micro steht für Micro-Greens. Ziemlich dumme Feinschmecker-Dinge, die Sie jemals gesehen haben, kommen in so vielen coolen Formen und Farben. Ich bin überrascht, ein ganzes Land nicht Micro Greens Liebhaber loben die Bauern, die unser Essen anbauen und mich nicht falsch verstehen, wenn das klingt unhöflich, aber heben Sie es eine Ernte ist nicht immer harte Arbeit. Nenn mich nicht faul, weil ich mich nicht vor einer Gartenaufgabe entziehe, wenn ich es tun muss. Aber mit Micro-Greens ist es einfach nicht so viel zu ihm. Takes to grow ist eine schwächere für die Bauern gerade erst am Anfang und Ihre Arbeit durch. Und um diese Aufgabe zu erledigen, brauchen Sie kein Feld. Du brauchst keinen Traktor, um dir einen Ertrag zu verschaffen. Alles, was Sie brauchen, ist eine Theke oder eine Fensterbank oder ein Regal, und eine Handvoll Samen, die Sie sich über Ihren winzigen Handel Blumenerde streuen. Ja, wenig Wasser hat kaum Mühe. Sohn zu kriegen, machst du dir deine eigenen. Stecken Sie in ein wachsendes Licht, Sie erhellen das Haus. Pflanzen mögen es warm, aber du bereitstellst bereits die Wärme. Wachsen von Dingen in einem Wohnraum macht Sie das Gefühl, dass Sie brauchen. Nein, halten Sie einen niedrigen Seufzer, die Erntezeit. Nur ein Paar Schere trimmen in Reihe nach Zeile Ihrer kleinen Rucola und führen uns praktisch sagen, schmecken, wie Sie uns nie vergessen werden. Du wirst Künstler in der Salatschüssel. Es wirft Kräuter und Erbsensprossen, Sie sind auf einer Rolle. Und wenn wir davon sprechen, können Sie sie in einer Rampe aufrollen, wird sie auf einem Teller wie dem für 2f0 feine Küche Handwerk montieren. Das Beste von allem ist, dass dies echtes Essen ist, echter Kraftstoff, echt sauber, macht Ihren Körper richtig gut fühlen. Und wie viel mehr verdammte lokale können Sie bekommen? Keine Schiffsnahrung auf der ganzen Welt wie aus der Sowjetunion. Oh, das gibt es nicht mehr. Nun, keiner wird Woche hat die Natur einen Punktestand. Wir nutzen so viel Energie, um unsere Nahrung zu züchten und zu bewegen. Und es ist alles in Kunststoff verpackt. Ich meine, wer ist der Kerl, der an dieses System gedacht hat? Wissen Sie mit Mikro Greens, Sie bekommen die Macht zu Distanz, die ich erwähnt. Sie können diesen Winter zu diesen Grüns das ganze Jahr durch löschen. Also, wenn der Weihnachtsmann an Weihnachten kommt, werden Sie in der Lage sein, Milch und Kekse gegen einen frischen Handel mit Mikro-Basilikum zu tauschen. Sie hat Glück, entweder kann immer noch gut zwischen dir und der ganzen Nachbarschaft mit dem mächtigsten, den du je gesehen hast. Der Nährstoff dicht, wachsen Sie es selbst. Mikrostrahl Das ist ein böser Michael Green. Ich fühle mich, als gäbe es eine Menge Informationen in diesem Wrap. Micro Greens ist nur reine Inspiration. Okay, wir müssen eine ganz andere Klasse dazu machen. Und so wussten wir einfach, dass wir nicht in einer Klasse sitzen würden. Das ist zu groß, es ist zu einfach wie plus unten an den Nähten, richtig? Das ist es, was es darin tun will. Du versuchst, es einzuschränken. So schien es einfach wie ein künstlerischer Ausdruck als der einzige Weg, dies zu tun. Aber du, ich meine, du wirst bekommen, dass ich will, dass du dir ein paar Samenfirmen ansiehst, die Mikro Greens machen . Ja, für mich ist es ein Spielwechsler. Es ist wirklich erstaunlich, was dies für Sie Ernährung tun kann. Ich denke, was es für die Welt tun könnte, in Bezug auf die Lokalisierung unserer Lebensmittelversorgung, mit wirklich sehr nahrhaften Lebensmitteln und jedermanns Ernährung, Sie sind in ihrem Zuhause. Nun, du hattest eine hinterhältige Art, mich auf die Erinnerung zu bringen. Ozon wird einfach durch das Auftauchen in meinem Haus mit Mikro Greens. Das ist wahr. Das kann ich nicht für jedermann tun. Nur wenn Sie anfangen zu essen, dass ich diese wirklich brauche und mein ganzes Restaurant befindet sich. Eine perfekte Ergänzung, ja. Als Beilage oder sogar als Basis eines Essens, ich war völlig Köpfe alles, die Aromen gibt, visuell erfreuliche Qualität von ihm und GISTIC Niedlichkeit oder diese kleine Teeny Ding mit ja. 9. Einen a machen: Das ist also ein wirklich aufregender Moment, hier ist der Höhepunkt all unserer Arbeit, all unserer Indoor-Gartenarbeit, all unser, all unser Saatgut, unser Priester sprießt, wir essen. Dies ist der aufregendste Teil des ganzen Dramas. Ich meine, es ist schön, dass Pflanzen zu sehen und sie wachsen zu sehen. Aber Mann, es ist gut, sie zu nehmen und Nahrung von ihnen zu bekommen. Und nur, weißt du, ich bekomme den visuellen Reiz der Texturen und Farben in einem Salat. Es ist einfach so belebend. Ich meine, du fühlst dich, als wärst du Krankenschwester, bevor es überhaupt in deinen Bauch kommt. So wie auch immer, wir haben und haben gerade alle Haltestellen hier gezogen denn dies wird nur ein erstaunlicher Salat sein. Es ist, ich werde nur ein toller Salat werden wird erstaunlich sein. Das erste, was lasst uns hervorheben unsere Basis wird diese Baby-Romain-Salat sein. Okay, das ist eine Sorte namens Parris Island und das sind 11 Tage. Ich glaube, wir haben diese vor 11 Tagen angefangen. Das ist also erstaunlich. Ich muss hier eine Erbsensprossen in zwei verschiedenen Stadien probieren. Ich habe ein paar jüngere Sachen hier und ein paar alte Sachen hier. Wir schneiden die Spitzen ab, denn das ist immer der zarteste Teil. Schöner, saftiger Tuscon Grünkohl. Ich meine, das ist wieder so, wie wenn Sie jemals einen schlechten bösen Senf essen Grünkohl erlebt als Kind oder so, und Sie haben sich abgeschaltet, um Grünkohl, das ist, was Sie jetzt essen wollen, das wird Sie sofort wieder ins Spiel bringen. Das ist Killer. Einen Koch, den ich mitgebracht habe, nannte es krank. Das ist roter Granat Amaranth. Also, das ist nur gehen, um Pop-Dinge wirklich schön und wirklich kleine Textur zu Farbe. Es passt also irgendwie rein. Und dann ist dies eine Art, wieder, ein zerkratztes kleines Tablett von Sonnenblumen sehen, Triebe. Also werden wir da nur etwas ausschneiden. Wir werden das nicht zu schwer machen, aber wir werden einfach diejenigen herausnehmen, die gut aussahen. Also, wenn ich das schneide, lass uns, ich will nicht weit unten an der Basis schneiden denn dann werde ich etwas Dreck bekommen, und das ist auch, wo alle Blätter verbinden. Und wenn Sie also die Basis schneiden, bekommen Sie im Grunde kleine Einheiten und lassen Sie uns, also schneide ich gerne ein wenig, wenig über der Basis, so dass, wenn ich die Blätter fallen und sie alle auseinander fallen, sehen, dass es nur individualisierte Blätter gibt. Wenn du sagst, nachdem du es geschmeckt hast, wirst du uns nie vergessen. Es ist wahr, wenn Sie probieren, wird dieses Zeug einen unauslöschlichen Eindruck am Gaumen hinterlassen. In Ordnung, jetzt sind wir in die Erbsen-Shootings mein Favorit, die DDGS, die Zwergrasse, Zuckererbsensprossen. Ich werde wirklich nur die Tipps nehmen. Das ist alles, was ich will. Ich möchte die Partikelgrößen ziemlich einheitlich halten. Das Einzige, was wirklich kleiner wird, ist, dass Amaranth, okay, nehmen wir jetzt etwas von diesem Mikroamaranth. Wenn du es in solche Streifen schneidest und einen Bereich verlässt, werden sie größer. Einige von ihnen werden größer werden. Vielleicht möchten Sie sie ein wenig mehr auf die wahre Blattbühne bringen. Also, wenn Sie nur irgendwie, Sie sind im Grunde dünner in der Reihe, Sie erstellen ROS, lassen das Zeug wachsen etwas größer, krank ein paar Sonnenblumen-Triebe. Diese Typen sind schwer zu regulieren. Sie gehen wirklich schnell zur ersten Blattstufe. Und im Gegensatz zu einigen der anderen Sachen, Sie wollen sie nicht in der ersten Blattphase. Du willst sie an dieser Kata-Führung oder dem breiten Paddelblatt so. Du willst nicht. Und mal sehen, wo ist eine, die gute volle Blätter hat? Er konnte sehen, dass dieser hier wirklich anfängt, ein paar neue Blätter zu knallen. Das wird größer. Das ist immer noch saftig und schmackhaft. Jetzt ziehen wir von der Landwirtschaft in die Killen Luft. Ok. Wir werden einfach etwas Wasser darüber gießen ihnen ein paar kleine Mieten geben. Das ist also wie ein Salat, Karussell, richtig? Sie legen Sie den Salat, Salatgrün in den Korb, Sie pumpen oder Sie ziehen einen Hebel. Und das ist wichtig, weil natürlich Ihr Salatdressing Öl darin hat. Es ist eine wichtige Komponente, oder? So stoßen sich Öl in Wasser gegenseitig ab. Und wenn du dein Salatdressing auf nasse Blätter legst, werden sie das Dressing wegschieben und du wirst mit einem großen Pool auf dem Boden landen und nichts auf den Blättern und es dir überbringen. Ich meine, du machst das einfach. Ja. Und es wird das tun. Ok. Und das sind Anthony Bürger und die Methode war nicht bereit, heute vor der Kamera zu sein. Kann nicht immer bereit sein. Manchmal muss man nur den Anruf annehmen. Wenn es für euch hier kommt. Und wir setzen den Knoblauch in Burst, um den Knoblauch zu brechen. Riecht gut. Schreie, Schreie der Zustimmung, die vom anderen kommen, vom Fernsehpublikum. Wer ich hatte, ist ich o, aber da vermute ich, dass ich nichts misse. Ja, nein, das war's. Das ist es, was du gehen musst. Völlig intuitiv, intuitiv Lebe in schnellerem Land, nur zu sehen, was entsteht. Ich meine, lass dir die Zutaten sagen, was los ist, oder? Weil es nicht so aussieht, als ob Sie nichts ändern wollen , bis es mit ihm mit einer Gabel will oder Sie einfach zu ziemlich gut gehen, wie es jetzt ist. Lassen Sie uns den Senf einfließen. Jetzt werfen wir ein paar Grüns da rein, richtig? Und wir werden unsere Hände benutzen, um es hervorzuheben, nur um sicherzustellen, dass die Grüns nicht zu ölig sind. Sieh mal, da ist ein Tannennadelbetrug, Douglasannadel aus unserem Hinterhof. Also will ich nur sichergehen, dass diese Grüns das ansehen. Oh, meine Güte. Sieh dir das an. Das ist nur, das ist eine Super-Food-Superfamilie. Mal sehen, das dient großartiges Essen. Irgendwas geräuchertes Fleisch könnte hier toll sein. Ja. Ich meine, du kannst, du kannst es zu einem Abendessen machen. Äpfel oder richtig? Frucht. Ich würde wie Mädchen, zart einen Kürbis oben setzen. Wer, natürlich, Lachs. Wie können wir einige, die aus dem pazifischen Nordwesten untersucht wurden, vergessen, die unseren ersten Gedanken bestimmen? Oh, mein Gott. 10. Pflanzen in Compost: So ziemlich jeder Gärtner, den ich kenne, versteht Kompost. Es geht darum, den Zyklus abzuschließen, richtig? Sie gärten für etwas zu essen, aber jedes Nahrungsmittel hat unerwünschte Stängel, Blätter, Schalen, Wurzeln, Reben, et cetera, et cetera. Und obwohl ich weiß, gibt es einige kreative Köche und Blogger da draußen , die versuchen, jeden essbaren Teil der Pflanze am Tisch zu benutzen. Die Kompostpfähle und diskriminierungsfreien Esser oder was immer Sie nicht wollen. Außerdem gibt es andere Unkraut, Gobs und Gobs von ihnen im Laufe der Saison, vorausgesetzt, Sie haben sie nicht zu weit in der Entwicklung bekommen lassen, können Sie diese auch kompostieren. Warnung, wenn Unkraut beginnen, Samen zu zeigen, kompostieren Sie sie nicht. Ich habe die direkt in meinen Komposthaufen gesteckt und sie weggeschickt. Viele Unkrautsamen können auf der Pflanze reifen, auch nachdem die Pflanze gezogen wurde. Und wer will einen Kompoststapel erstellen? Das ist im Grunde eine Unkrautsamenbank. Der Punkt von all dem ist, dass, wenn Sie sich die Mühe machen, Ihren Garten zu befruchten und eine gute Bodenstruktur zu schaffen, Sie nicht gegessen Nährstoffe über den Komposthaufen zurückgewinnen sollten. Nichts davon sollte bisher Neuigkeiten sein. Ich werde Sie bitten, Ihren Kompoststapel auf eine Weise zu nutzen, die die meisten Gärtner nicht tun . Traditionelle Weisheit sagt, dass Sie Ihren Stapel versuchen, für das entscheidende Gleichgewicht von Stickstoff und Kohlenstoff. Der Stapel erwärmt sich, wenn Sie alle Elemente richtig bekommen, Sie drehen sie irgendwie sauerstoffreich, vielleicht ein paar Mal über so viele Monate. Und am Ende des Prozesses, Wallah, hast du den Kompost für den Garten beendet. Für die meisten Menschen, Kompost als Garten-Sidehow, befindet sich vielleicht an einem schattigen Ort, wo es nicht austrocknet. Es ist etwas, auf das er meistens Zeit wartet. Du bringst den Haufen in die Sonne und machst ihn zu einem Herzstück deines Wachstumsprogramms. Dies kann dazu führen, dass Sie Ihr Kompostsystem ein wenig überdenken. Idealerweise wird Ihr Komposteimer so gestaltet, dass er auch als Pflanzgefäß dienen kann. Denn wenn du in der Nähe der Spitze des Mülls bist, wirst du es mit vier bis sechs Zentimeter guten Gartenerde beenden und du wirst direkt in das einpflanzen. Was wird der Kompost darunter für die Pflanzen tun, die du oben gepflanzt hast? Nun, die Sache, die es für sie nicht tun wird, ist, Nährstoffe bereitzustellen, wenn der Komposthaufen fertig ist oder besser, wenn die Mikroben damit fertig sind. Dann werden die Nährstoffe für den Pflanzenverbrauch freigesetzt. Das erste und wichtigste, was der Stapel liefern wird, ist Unterhitze. Es ist die oberste Schicht des Gartenbodens, die Sie hinzugefügt haben , die liefert, welche Nährstoffe die Pflanzen brauchen. Das und flüssige Düngemittel, Kompostherstellung ist ziemlich grundlegende Sachen. Aber lassen Sie uns für eine Minute überprüfen. Möglicherweise benötigen Sie nur eine Quelle von kohlenstoffhaltigen Materialien. Denken Sie, Blätter, Hackschnitzel, Stroh, Dinge, die, wenn Sie sie allein lassen würde eine sehr lange Zeit dauern, um zusammenbrechen. Hinzu kommt, dass in Schichten, viel Wasser und eine Quelle von stickstoffhaltigen Materialien. Denken Sie an Mist oder Grasausschnitte oder Gemüseabfälle. Dinge, die, wenn man sie allein gelassen würde Rang bekommen, GUI und böse. Halten Sie abwechselnde Schichten von Kohlenstoff- und Stickstoffmaterialien, bauen Sie den Stapel höher und höher. Etwas in der Größenordnung von drei Fuß hoch und drei Fuß breit ist ideal Pfahlgröße, um genügend Masse zur Verfügung zu stellen, um eine ordnungsgemäße Erwärmung des Kerns zu ermöglichen. Ich habe eine Tasche, wenn ich hier einen Kompoststapel Freestyle mit einem Haufen Lagermaterial baue. Normalerweise, was ich habe, ist die Kohlenstoffmaterialien wie die Hackschnitzel oder die Blätter, die leichter zu vergrößern Mengen zu bekommen. Also benutze ich einen Beutel Dünger wie diesen Hühnermist. Es hat einen hohen Stickstoff, höhere Stickstoffzahl vier, so dass es viel Stickstoff drin ist. Grundsätzlich haben die stinkenden Dünger in der Regel den Stickstoff. Also werde ich nur auf jede Schicht bestreuen, während ich die Kohlenstoffmaterialien ablege, ich wässere und lege den Hühnermist ab. Okay, gut. Ich werfe was runter. Ich werde von diesen zersetzten Blättern aus dem letzten Jahr nehmen. Nun, sie haben bereits begonnen, zusammenzubrechen. Einige von ihnen sind nass. Einige von ihnen sind es nicht. Kleine Grasausschnitte oben, um idealerweise möchten Sie ein Verhältnis von 30 Teilen Kohlenstoff zu einem Teil Stickstoff. Also geh einfach auf das stinkende Zeug und schwer auf dem holzigen braunen Zeug. Wenn der Stapel die richtigen Anteile an Kohlenstoff, Stickstoff, Sauerstoff und Wasser hat , beginnt er sich unter dem Einfluss einer riesigen bakteriellen Blüte zu erwärmen. Woher weißt du, ob du es richtig gemacht hast? Sie könnten ein spezielles Kompostthermometer verwenden, um die Temperatur des Pfahls zu messen. Und eine Temperatur von 120 Fahrenheit oder mehr in der Mitte des Stapels wird darauf hinweisen, dass Sie in den Jedi-Kompost Wege gut gemacht haben. Abwesend Deega Thermometer, öffnen Sie einfach ein Loch mit einem Werkzeug und stecken Sie Ihre Hand in. Es wird sich heiß anfühlen. Wenn Sie stolz sind, ist einfach nicht aufheizen innerhalb weniger Tage nach dem Bau. Möglicherweise müssen Sie wieder aufbauen, indem Sie mehr Wasser oder mehr Stickstoff hinzufügen. Seien Sie jedoch vorsichtig mit dem Stickstoff. Wie bei so viel im Leben, ist zu viel von einer guten Sache nicht unbedingt eine gute Sache. Einmal in meiner Gartenkarriere, in meiner Begeisterung, ein Kompost beheiztes Wachstumsbett zu bauen, überlastet ich den Pilotstickstoff, eine riesige LKW-Ladung von Pferdemist, wenn ich mich richtig erinnere. In diesem Fall führte zu viel Stickstoff im Stapel zur Bildung von aufsteigendem Ammoniakgas, das innerhalb weniger Tage alle in den schönen Brokkoli beginnt, die ich für Wochen in meinem Keller wachsen Raum genährt hatte als gepflanzt oben auf meinem Kompoststapel. Hey, ich habe nicht gesagt, dass das alles ein Kuchenspaziergang wird. Lernen ist zu einem Preis inklusive Gartenlernen. Zwar kann es schwierig sein, das Kohlenstoff-Stickstoff-Verhältnis basierend auf den Materialien zu schätzen , die Sie hinzufügen. Sie können warten und sehen, wie sich der Stapel verhält bevor Sie die oberste Schicht auflegen und aufpflanzen, ein Pilot erwärmt sich schön und riecht nach ein paar Tagen bescheiden erdig, hat wahrscheinlich die richtige Mischung aus Kohlenstoff und Stickstoff und somit wird Ihr Gemüse nicht an der Spitze nuke. Wenn es funky oder vage wie ein Ammoniak-basiertes Haushaltsreinigungsprodukt riecht, dann haben Sie einige Rebalancing zu tun. Es könnte mehr Sauerstoff benötigen und, oder Belüftung für den Funk-Geruch oder mehr Kohlenstoff. Wenn Sie einen MR sauberen Geruch haben, investieren Sie in ein langes nadeltes Kompost-Thermometer und Sie werden wie ein Gartenarzt da draußen die ganze Zeit über die Überwachung der Gesundheit des Patienten sein. Das ist also Kompost 101. Und gehen wir zurück zu unserem Hack davon. Der Schlüssel für Kompost sofortige Gartenverwendung ist jedoch, dass ein heißer Kern Abwärme erzeugt, die an die Spitze steigt. Wenn Sie eine Schicht Erde auf einen aktiven Stapel legen, ist es, als ob dieser Boden gerade zu einem isländischen Dampf erhitzt Laich gegangen ist. Es kann eine milde 80 Grad Fahrenheit auf dem Stapel sein, auch in der Kälte des Winters. Hier ist ein Trick, den ich liebe, nur kommen aus dem Winter, wenn das Tageslicht beginnt zu stärken und zu verlängern. Wenn ich in der Lage gewesen wäre, Kohlenstoffquelle wie alte Blätter vorrätig zu machen. Und es ist einfach, Stickstoff in Form von Bagged Hühnermist, Blutmehl, et cetera hinzuzufügen. Bauen Sie Ihren Stapel auf einmal auf. Lassen Sie es etwas aufheizen, um sicherzustellen, dass die Zusammensetzung korrekt ist. Dann fügen Sie die letzte Schicht des Bodens oben hinzu und pflanzen Sie, was Sie mögen. Was auch immer du da oben pflanzt, kommt aus dem Tor raus, wie es Mittsommer ist. Ich liebe es, in die erste Ernte von lassen Sie uns auf einem neu gemachten Frühlingskompoststapel schreiben , die uns suchen lassen. Diese Hitzewelle wäscht sich direkt am Strand Ihrer Winterhungerpalette auf. Dasselbe gilt für den Herbst. Sie erhalten Ihren Stapel im Spätsommer als die Pflanze, die Sie beginnen, genau wie der Herbst beginnt, wird die Unterhitze die Pflanzen zum Wachsen anregen , obwohl die Temperaturen nachts abkühlen. Wenn Sie eine kurzfristige Ernte auf der Oberseite wie Salat, grüne Zwiebeln, Radieschen, Baby-Grüns, et cetera planen . Sie werden in der Lage sein, eine Ernte zu bekommen, dann Turner belüften Ihren Haufen genau im Zeitplan. Genau wie dein Nachbar, der da drüben in der schattigen Ecke seines Gartens Kompostiert , ohne dafür nichts zu zeigen. Ich könnte hinzufügen, wenn Sie sich entscheiden, eine längerfristige Ernte wie Tomaten, Kürbis oder Süßkartoffeln zu planen , ist das auch in Ordnung. Das ist also direkt aus der Kompostdatei. Wir haben noch ein paar mehr hier drin. Acht oder neun Kehrmaschine Janice, einschließlich dieses Gesetz Ankur, ich meine, jetzt, dass gerahmt und legte es an meine Wand, Ich finde, dass das Gemüse beginnt oder die direkt ausgesät Sämlinge profitieren von der zusätzlichen Hitze oben. Und dann nach der ersten und heißesten Welle der bakteriellen Zersetzung, können die Wurzeln der Pflanze in den Stapel wachsen , um einige der gerade befreiten Nährstoffe zu erhalten. In diesem Szenario ist das Ziel nicht, eine Ausbreitung Kompost ist am schnellsten möglich, ist es, den Kompoststapel in der Gartenaufstellung, Pflanzung auf sie, um die Vorteile seiner Kräfte der Wärmeerzeugung und Feuchtigkeitsspeicherung zu nehmen . Dann, nachdem Ihre Zielernte durch ist, kehrten Sie zurück, um sie wie einen gewöhnlichen Komposthaufen zu behandeln, drehen Sie ihn, helfen Sie ihm weiter zu brechen und dann schließlich auf andere Teile des Gartens zu verteilen, wenn sie fertig sind. In letzter Zeit bin ich auch ein Fan der Kompost Windrow geworden, im Grunde ein linearer Stapel, der sich als ein weiteres Bett maskiert. Also mache ich ein, was ich die Unkraut-Windrow nenne, was ein Beispiel für einen dieser Kompostbehälter ist, die ich herstelle. Dieser ist nicht so konzipiert, dass er riesig ist. Etwas von diesem Zeug ist mehrjährig. Ich habe ein paar Anna ist hier oben. Es wird also dieses Jahr und nächstes Jahr entweder ein bisschen zurückkommen. Und dann siehst du, dass ich hier ein paar Kakteen habe. Es ist eigentlich gedankenlos Kaktusfeige. Ein bisschen Rucola, nur, es ist irgendwie ein Mischmash-Bett und es ist nicht zu gut definiert. Also nur gehen, um es hinzuzufügen, das ist nur gehen, um die Basisschicht zu werden. Ok? Mehr Masse, um das Unkraut zu versorgen. Das ist, was wir, wenn Rho ist, was erwarten Sie etwas Schickeres. Nur ein Haufen Unkraut. Sie haben bereits begonnen sich zu zersetzen und ein wenig zu hören, weißt du, du kriegst etwas von dem Dreck. Es wird einen Prozess bekommen, um das ein bisschen zu bewegen. Da ist ein Zucchini-Blatt, richtig? Nur, und nur hacken und stopfen. Ein Haufen Ps. Ich kann viele Kikwete sehen. Wir bekommen eine Menge Küken Gras. Das ist im Grunde die krautige Windrow. Ich meine, du hättest es einfach Stück für Stück sammeln können oder wie gesagt, nur Dinge in einigen Containern speichern können. Jetzt ist es Zeit, einen alten gebrauchten Boden zu werfen und wir werden hier Erbsen pflanzen. Ddgs, zwerggrauer Zucker, meine Gefallen. Und er wird zwei Dinge tun. Sie werden uns füttern, die Gaststättengönner füttern, wundervolle Pinkelblätter. Und alles, was wir nicht brauchen, wird nur als Abdeckung Ernte betrachtet werden, Zugabe von Stickstoff in den Boden. Also, jetzt gehe ich einfach zu beiden, ich kann ein paar verschiedene Dinge tun. Wenn ich mich fühle, musste es ein netter, ordentlicher Landwirt sein. Ich kann kleine Reihen in diesem Boden machen. In gewisser Weise ist es irgendwie gut, dass es trocken ist, weil es das Seil hält. Und ich werde diese bösen Jungs einfach hinlegen, um sie zu passen. Beheben Sie Exec Erbsen. Stört die Konkurrenz nicht. Und wenn wir gehen, um sie zu nehmen, wie PCs wurden mit kleinen genommen. Also, wen kümmert es sich? Wir gehen in den Winter, heute ist es der dritte Oktober. Das wird also perfekt sein. Sie werden nie wirklich auf die Bühne kommen , wo sie wirklich signifikant miteinander konkurrieren werden , nur weil sie sind, sie werden langsamer werden, die Temperaturen sinken und Lichtpegel sinken. So wird das fast wie immer Erbsen Triebe in den Kühlschrank Bühne und dann nur zu stoppen und die Natur ist Ihr Kühlschrank bis April oder so, dann wird dies eine schöne dicke Betten mit den Köchen ernten können während der, während des frühen Winters. Und dann kann ich noch etwas mehr mitnehmen. Diese trockene Blumenerde ist Art von streuen Sie es auf der Oberseite zu bedecken. Ich komme zurück und tränke ihn. Und das ist ein Wrap. Im Grunde. Hier ist der Stapel möglicherweise nicht groß genug oder Nährstoff ausgewogen genug, um viel Unterhitze zu erzeugen. Aber das zersetzende Unkraut, die ohne Samen, die wir uns erinnern, und der Boden, der sich immer noch an ihren Wurzeln festhält, bilden eine schöne Matrix für Wassereinlagerungen und helfen der Ernte oben in dieser Weise. Auf diese Weise muss ich keinen wertvollen Gartenraum auf einem dafür vorgesehenen Komposthaufen verschwenden. Es verwandelt sich in ein bepflanztes Gartenbeet, sobald es gemacht wird? Nein, vielleicht bin ich nur ein ungeduldiger Gärtner. Ich liebe das Konzept, alle Nährstoffe des Gartens zu fahren, aber ich möchte nicht immer auf das fertige Produkt warten , indem ich direkt in den Kompost pflanze eine Essenz kreiere, ein Hochbeet auf einem Komposthaufen. Ich kann die Eigenschaften von Kompost, Wärmeerzeugung und Feuchtigkeitsspeicherung als Vermögenswerte aus meiner Zielernte nutzen. Also lasst uns den Kompoststapel aus den Schatten holen. Lassen Sie uns Kompostbauer im Frühjahr sein und Herbst wird Vorteile der nicht nahrhaften Eigenschaften von Kompost nehmen. Es ist Hitze und Feuchtigkeit. Und dann später wird von diesem schwarzen bröckeligen Ziel profitieren , dass alle Garten ist sehnen Pflanze direkt in Ihren Kompost und erhalten, um Vorteile für den Preis von einer Pfahlpflanze in Kompost für ihre Hausaufgaben zu komposten. Das hier ist etwas komplizierter. Ich denke, wir werden eine kleine Demo dazu machen, aber ich werde dich bitten, sozusagen den Abfallstrom durchzusuchen und einen Styroporkühler zu bekommen. Es sollte nicht so schwer sein, jemanden zu finden, entweder Ihre eigenen Kontakte oder jemand anderes, der Ihnen einen kostenlosen Styroporkühler geben kann oder auch. Denn dann können Sie ein Side-by-Side-Experiment durchführen. In einem werden wir einen kleinen Kompoststapel bauen, nur mit Kaffeesatz und Zeitung und ein bisschen auf uns, um etwas Belüftung hinzuzufügen. Und dann werden wir das mit Erde wie Video im Video oben. Und der Grund, warum wir es in einem Styroporkühler tun, ist ein kleiner Komposthaufen, der Wärme erzeugt, aber nicht viel. Wir müssen also die ganze Wärme sparen, die es erzeugt, um tatsächlich einen Unterschied zu sehen. Und der andere, du wirst einfach Blumenerde benutzen. Und das gleiche Zeug, mit dem du das hier gibst. Der einzige Unterschied wird wirklich die Menge an Wärme sein, die erzeugt wird. Und dann besorgen Sie sich etwas, lassen Sie uns Transplantationen oder Erbsen, die Sie wachsen und was auch immer, und pflanzen Sie sie einfach nebeneinander behandelt, wenn die gleiche Menge an Sonnenlicht gegeben und beobachten Sie den Unterschied von der Hitze. 11. Kontinuierliches Cover: Deckkulturen sind Farben auf der Palette nachhaltiger Gärtner. Werkzeuge im Kit, Heftklammern in der Speisekammer. Aber sehr selten, sind sie tatsächlich Grüns in der Salatschüssel? Normalerweise ist es nicht cool, Ihre Deckpflanzen zu essen, weil sie für den Boden bestimmt sind. In dieser Lektion erkläre ich, dass mein Coverzuschnitt ein Muss für die Wartung und Reparatur der Seele ist. Aber auch, warum es wird die Quelle Ihrer neuen Lieblingspolitik und Salat, grün, Zwerg, graue Zuckererbsen, im Folgenden, einfach als DDGS bezeichnet werden, werden Abdeckung Kulturen so genannt, weil sie traditionell decken oder schützen den Boden während der Nässe und Kälte des Winters. Die Deckpflanzen nehmen Bodennährstoffe auf und halten sie in ihren Geweben oberirdisch, sicher vor Regen und Schneeschmelze, die vielfältig darauf eingestellt sind, diese Nährstoffe aufzulösen und tief in den Boden zu schicken . Wir sind Pflanzen, Wurzeln können nicht gehen. Okay, aber es gibt noch ein Wort außer Deckung, das eine Menge Cover-Cropping-Praxis erklärt. Stickstoff. Stickstoff ist der Nährstoff, den Pflanzen brauchen und die größte Menge, aber dass sie nicht frei aus der Luft oder dem Wasser bekommen können , wie sie können mit Kohlenstoff, Wasserstoff und Sauerstoff. Dies ist das Äquivalent eines großen kosmischen Witzes, weil unsere Atmosphäre fast 80% Stickstoff ist. Das ist richtig. Sie und ich atmen im Grunde, gehen herein und führen im Allgemeinen Leben in einem Bad aus gasförmigem Stickstoff. Wenn wir also sagen, dass Pflanzen von diesem Zeug umgeben sind, kann es kein bisschen davon bekommen. Scheint das nicht wie eine ernsthafte World Design Ironie. Wie dem auch sei, natürlich, Pflanzen wachsen gut, trotz ihrer Unfähigkeit, atmosphärischen Stickstoff zu bekommen. Und das liegt vor allem daran, dass bestimmte Pflanzen eine clevere Problemumgehung mit einer Reihe von Bakterien entwickelt haben , die Stickstofffixierer genannt werden. Stickstofffixierung, ich wusste nicht, dass durch die Fixierung hier gebrochen wurde, meinen wir Lage sein, atmosphärischen Stickstoff zu nehmen und ihn in eine zugänglichere Form namens Ammoniak umzuwandeln, die andere Bakterien dann in eine pflanzenfreundliche Form namens Nitrat umwandeln. Sobald diese Pflanzen sind in der Lage, den Stickstoff aus den Bakterien zu erhalten, sie zersetzen Körper, geben Sie es für andere Pflanzen zu verwenden. Es gibt verschiedene Arten dieser Stickstoff-fixierenden Bakterien und sie haben sich mit verschiedenen Arten von Pflanzen zusammengeschlossen. Aber alle schienen die gleiche Art von Vereinbarung zu treffen. Bakterien sagen zu pflanzen, ich gebe dir Stickstoff, wenn du mir Zucker gibst. Plant sagt Cool. Ich habe Zucker gemacht, viel extra und Mann, brauche ich diesen Stickstoff? Die Bakterien wohnen in den Wurzeln ihrer Wirtspflanzen in neugierigen kleinen Schwellungen, die Knötchen genannt werden. Knötchen sind ein wenig eklig und nervös, um zum ersten Mal darauf zu achten , dass Sie definitiv nicht wollen, dass sie sich auf einem Teil Ihres Körpers entwickeln. Wenn wir eine Stickstoff-Fixierungsdeckel-Ernte wie DG ESPs anbauen, ist es unsere Absicht, die gesamte Ernte wieder in den Boden zu hacken oder zu zerkleinern , so dass der wertvolle Stickstoff, den sie ist es unsere Absicht, die gesamte Ernte wieder in den Boden zu hacken oder zu zerkleinern, so dass der wertvolle Stickstoff, den siesowohl in den oberirdischen Geweben als auch in der unterirdischen Knötchen werden dann zur Verfügung stehen, um Ihre Pflanzen zu ernähren. Diese Stickstoffakkumulierende Eigenschaft ist, warum bestimmte Bedeckungen wie Erbsen auch Gründünger genannt werden. Sie geben dem Boden Nährstoffe wie Tiermist zurück, außer sie sind nicht braun und hinterhältig wie Mist. Sie sind grün und reichlich. Ein bisschen Geld zurück auf das Bankkonto. Es wird also später etwas für unseren Rückzug da sein. Theoretisch decken Kulturen sind die Kulturen, die Sie nicht wachsen, um zu ernten, sondern um den Boden zurückzugeben. Halten Sie sich eine Minute lang an der Idee, nicht zu ernten, weil ich Sie einladen werde , diese Regel zu brechen und immer noch ein wenig dem Boden zurückzugeben. Aber für jetzt, lasst uns zusammenfassen. Tatsache, Stickstoff ist einer der wichtigsten Pflanzennährstoffe und es ist buchstäblich überall um uns in der Luft. Ein kleines Problem. Pflanzen können es nicht in seiner atmosphärischen Form verwenden. Keine Sorge. Bestimmte Pflanzen partnerschaftlich mit Bakterien, die irgendwie wissen, den Trick zu brechen den Stickstoff in eine Form Pflanzen verwenden können. Der Fang. Bakterien tun das nicht aus Wohltätigkeit. Sie handeln mit Zucker, die die Pflanze für das Ammonium und Nitrate hergestellt hat. Das Mitnehmen. Gärtner können all dies nutzen, indem sie diese Stickstoffansammlungen pflanzen und hacken oder ihm zurück in den Boden sagen, anstatt sie zu ernten. Und schließlich, als Gärtner, uns beigebracht, Deckpflanzen im Winter zu pflanzen, die Gartenarbeit Nebensaison, um uns und Nährstoffe vor regnerischen Auflösung zu schützen und diesen oh, so wertvollen luftigen Stickstoff anzusammeln . Ich bin hier, um Ihnen zu sagen, dass Sie definitiv Deckpflanzen setzen sollten und Sie planen. Aber sobald Sie den Wechsel auf DSPs beginnen, werden Sie essen Ihre Winterabdeckung Ernten als Salatgrün zu. Außerdem, weil DDGS während der Paarungssaison so schnell wächst, werden Sie in der Lage sein, es in Ihre ganzjährige Gartensequenz zu integrieren. Immer Erhöhung Boden Stickstoff und auf dem Weg, und immer einige leckere Erbsensprossen für Salat. Werfen wir einen Blick auf diese erstaunliche Vielfalt. Vgs ist das süßeste P-Shooting, das ich auf dem Markt kenne. Und das ist der, den ich beim Namen empfehle. Eigentlich Kenny, jede Art von Garten P auf der Schießbühne. Aber die meisten anderen habe ich unsere stringy ausprobiert und sind flache Verkostung. Ich habe ein DSP Shooting so sehr gemacht, dass ich jetzt Salate ganz um sie baue. Nein, lass uns als Basis, nur Erbsensprossen und dann all die anderen Salat-Leckereien drauf. Schauen wir uns an, wie DDGS in ein sequentielles Pflanzschema in jeder Größe passen kann. Hier sehen Sie ein paar Wochen im Wert von DDGS-Pflanzungen. Um diese Regelmäßigkeit zu erreichen. Ich sprieß jeden Freitagabend Samen vor, dann pflanze ich am Samstag. Vor dem Einpflanzen i Staub mit einem erdigen riechenden schwarzen Pulver genannt Impfstoff. Inokulant ist mit ruhenden Stickstofffixierungsbakterien beladen , die die Wurzeln des P besiedeln, sobald es keimt. Die Bakterien, die mit Erbsen assoziieren, werden Rhizobia mm genannt, was im Grunde eine Kombination aus zwei griechischen Wörtern bedeutet Wurzelleben, die Bakterien oder Pflanzen spezifisch. Aber Gartenzentren verkaufen in der Regel ein allgemeines Impfmittel, das jede Art von Erbsenbohnen behandeln und Bohnen folgen kann. Tanken Sie sich zu Beginn der Saison darauf ein. Und denken Sie daran, dass Sie nicht viel Pulver pro Charge brauchen, nur ein Abstauben und stellen Sie sicher, dass die Samen noch ein wenig feucht sind. So halten die Impfstäbchen auch die Inokulum-Pulver irgendwo dunkel und bei Raumtemperatur, wenn sie nicht in Gebrauch sind. Impfen des Stückes lässt sie nicht anders schmecken oder beschleunigt ihr Wachstum im frühen Stadium nicht wirklich. Aber es zeigt nicht, dass diese Stickstoff-fixierenden Bakterien sofort an die Wurzeln gelangen und Knötchen anfangen, diesen atmosphärischen Stickstoff zu essen und umzuwandeln. So ist es Freitagabend und ich bin Party wie ein Garten Rockstar von seidigen meine d GSP Samen für Samstag Pflanzung. Jetzt ist es an der Reihe zu versuchen, Musik, die ich muss werfen meine, Bitte erhalten Sie von überall um die Stimme. Hier geht's wieder, beginnend ab morgen. Ja. Das Weben unregelmäßiger Pflanzung in meinen Wochenplan hilft mir immer im Grünen zu sein, wenn es um Salatherstellung geht. Es ist einfacher, sich daran zu erinnern, ob ich jede Woche den gleichen Tag mache. Das Pflanzen ist super einfach. Werfen Sie sie einfach in einen Block und bedecken Sie sie leicht mit Erde. Wenn Rose dich gut fühlt, kannst du auch so pflanzen. Aber die Idee ist, dass du diese Dinge wirklich klein ernten wirst, damit sie nicht viel Platz brauchen. Hey, während du dabei bist, mach einen Tag. Denn wie Sie sich aus einer anderen Lektion erinnern werden, dass blass est, Tinte ist besser als die widerstandsfähigste Erinnerung. Bei gleichbleibenden Temperaturen im Bereich von 70 bis 80 Grad werden die DG ESPs in etwa zehn Tagen als Triebe zur Ernte bereit sein. Und Sie können das auf sieben Tage schieben, wenn Sie sie mit einem etwas längeren Lichtplan drinnen wachsen . Nach ein wenig Erfahrung sollten Sie in der Lage sein zu sagen, wie viel Sie jede Woche essen können und dann wird das informieren, wie viel Samen Sie einweichen müssen. Eine Sache, die ich an DDGS wirklich mag, ist, dass es sehr verzeihend ist. Sie können es ernten, wenn es jung und stabil ist oder warten, bis es etwas reifer ist. Wenn Sie überplanen oder wenn Pflanzungen Ketchup untereinander, haben Sie nichts verloren, weil es nur die Zugabe eines Stickstoff-Gründüngers in den Boden. Einfach hacken, in den Boden hacken und für die nächste Ernte verrotten lassen. Oder noch besser schneiden alle Top-Wachstum, verwenden Sie das woanders als Mulch. Dann haben Sie Boden bereit für die nächste Pflanzung mit Knötchen darunter, bereit, sich zu zersetzen und Stickstoff für die folgende Ernte freizugeben. Und ja, Sie können tatsächlich, dass DG ESPs auf volle Größe reifen, wenn Sie möchten. Sie sind ziemlich lila Blumen und ihre Hülsen sind lecker, solange sie sehr klein essen. Denken Sie daran, dass sie für ihre zarten Triebe ausgewählt wurden, nicht für ihre essbaren Hülsen, die in dieser Abteilung völlig glänzen. Selbst wenn Sie ernten und essen jedes Stück schießen Sie planen. Du hinterlässt immer noch diese Stickstoffbeladenen Knötchen in der Erde, um sich zu zersetzen und ohne Stickstoff zu werben, müsstest du normalerweise für seinen Dünger bezahlen. Es ist eine Nachhaltigkeit in kulinarischer kein Kinderspiel. Wenn der Winter kommt, haben Sie zwei Möglichkeiten, um Ihre Versorgung mit Erbsen zu halten. Entweder pflanzen Sie einen großen Block kurz bevor das kalte Wetter trifft, und sie werden zu schießen Größe und dann irgendwie bleiben, wie die Natur wird Ihr Salat Kühlschrank. Oder wechseln Sie zu einem Micro-Greens-Betrieb und pflanzen Sie den Topf oder die Eigenschaft jede Woche drinnen, so dass Sie immer zarte Grüns für Ihren Salat ernten können. Wie bei anderen Samen empfehle ich immer, die größte Menge an Samen zu kaufen , die Sie innerhalb weniger Monate lagern und verwenden können. Je größer die Menge, desto weniger zahlen Sie pro Pfund. Also, wenn Sie ein paar Ihrer Freunde davon überzeugen können, DDGS Nüsse wie Sie zu werden, werden Sie alle profitieren, indem Sie in großen Mengen kaufen, investiert in ein paar große Lebensmittelbehälter mit guten Deckeln, weil PC groß ist und viel Platz in Anspruch nimmt. Nachdem Sie Ihre DDGS-Gewohnheit entwickelt haben, werden Ihnen ein paar Dinge passieren, vor denen ich Sie jetzt warnen werde. Ihre Gesundheit wird sich verbessern. Erbsensprossen sind mit Vitaminen und Mineralstoffen beladen. Du wirst sie als Teil deiner regelmäßigen Ernährung sehnen. Nichts ist damit falsch, oder? Du wirst ein Salat-Snob werden und auf Nicht-P Shooting Salate hinunter schauen. Was ist das? Lassen Sie uns einen Salat nennen. Und Sie werden jetzt ein regelbrechender Cover-Cropper sein, der zu jeder Jahreszeit aus dem Garten feiert, wissend, dass, während Sie an den Gipfeln Ihrer DG ESPs weiden, diese rosafarbenen, groben, aber immer noch kühlen Knötchen darunter mit Stickstofffixierende Bakterien. Schwer bei der Arbeit, um Ihren Gartenboden aufzufüllen. Und es will, dass Sie in einer Woche ein ganzes Tablett Patienten wachsen. Die waren also nur ziemlich gekeimt und dann reingeworfen. Und wirklich dauert es etwa drei oder vier Tage, bis sie überhaupt kommen. Und das ist, dass Sie diesmal kein Geld Livestream haben müssen. Und dann nur in den letzten drei Tagen, unabhängig davon, sagen schön oder draußen mit etwas Lot in einem sonnigen Fenster. Und natürlich kannst du das auch draußen machen. Nur hängt von der Zeit des Jahres und wie viel Licht es keine Kälte ist es natürlich tun Sie vielleicht Schnee haben oder wo auch immer Sie sind, aber Sie können es drinnen tun. Dies ist, was Sie in einer Woche generieren können. Und das ist toller Salat. Ich benutze das genauso als Basis für meine Salate zu Hause. Nein, lassen Sie uns manchmal nur einen geraden P-Shooting verkaufen, die Spitzen abschneiden und einfach reingraben. Das ist also das Zeug, das du in nur einer Woche wachsen kannst, wirklich? Nur drei Tage unter Licht? Ja. Ziemlich minimale Investition? Ja. Ja. Ich denke, das war eigentlich meine Lieblingsstunde. Ja. Ja. Use total verkauft mich in diesem Ganzen Ja. Es ist schwer, ein anderes Ja zu bekommen, es gibt viele tolle Sachen. Absolut. So kontinuierliche Abdeckung Ernte, Salat. 12. Experimentieren wie verrückt: In diesem Segment gehen wir direkt in den feurigen heißen Kern meiner Daseinsberechtigung, meine Motivation und meine Hoffnung auf diesen Kurs erkunden das große Unbekannte durch Gartenarbeit. Meine Damen und Herren, da draußen gibt es etwa eine Million Gartenbücher und vermutlich ein Gazillion Gartenarbeit Videos. Und wenn dieser Kurs gestartet wird, wird es einen Gazillion in einem geben. Sie alle bieten Ratschläge, Methoden, Techniken für den Anbau eines Gartens, und es ist alles ein großartiger Ort, um zu beginnen. In der Tat könnten Sie ein ziemlich guter Gärtner werden indem Sie jemand anderes Ratschlag Punkt für Punkt folgen. Aber Sie werden nie ein großer Gärtner sein, der beste Gärtner, den Sie sein können, indem Sie sich nur an die Wahrheit festhalten. Du musst da raus in die Welt der Natur, der Pflanzen, der Insekten, der Vögel, der Mikroben, des Bodens, des Wetters, und direkt mit deinen eigenen Augäpfeln, mit deinem nackten Intellekt und deinem eigenen besonderen Fragen und Interessen. Um ein großer Gärtner zu sein, ein kreativer Gärtner zu sein, ein Gardner ohne Grenzen zu sein, müsste man eigene Entdeckungen machen. Und obwohl es eine Überraschung sein mag, wenn man bedenkt, wie lange Menschen Dinge wachsen, gibt es immer noch so viele Dinge, die man über die Gartenarbeit entdecken kann. Wie machst du das? Wie können Sie eigentlich Ruhe von Mutter Natur, eines oder mehrere ihrer kostbaren Geheimnisse, die sie bis jetzt schlauen vor der ganzen Menschheit bewahrt hat . Ich werde etwas empfehlen, das die wissenschaftliche Methode genannt wird. Es stellt eine der solidesten und zuverlässigsten Möglichkeiten dar, tatsächlich etwas über die Welt zu lernen, auf die Menschen jemals gestolpert sind. Jetzt hast du in diesem Kurs hart gearbeitet und große Aufmerksamkeit geschenkt. Also werde ich Ihnen eine Pause vom Vorlesungsstil geben und einen Film über das Experimentieren wissenschaftlich im Garten drehen. Lehnen Sie sich zurück und genießen Sie. Der Gärtner lernt. Ok. Ok. Sehen Sie also, wie einfach das ist, wenn Sie Gartenexperimente machen, Ihre Fragen sind vorne und in der Mitte. Das ist ein Teil des Grundes, warum Sie vielleicht etwas Neues entdecken können. Niemand hat jemals die Gartenarbeit genau so angegangen, wie Sie es haben. Niemand hat genau den gleichen Geschmack, sind die gleichen Ziele wie Sie tun. Ich hoffe, Sie werden diesen experimentellen Ansatz für die Gartenarbeit jetzt ausprobieren. Und wieder, es ist nützlich für alles, was Sie neugierig sind, wie die beste Menge an Dünger für eine bestimmte Pflanze zu verwenden. Entdecken Sie, ob ein Schädlingsbekämpfungsprodukt wirklich funktioniert. Oder zu sehen, ob man mulch oder nicht mulch. Entscheiden Sie einfach, was Sie lernen möchten. Stellen Sie sicher, dass Sie eine nichts Besonderes Kontrolle halten. Und wenn Sie etwas ändern oder ändern, was die Behandlung ist, versuchen Sie, alles andere gleich zu halten und vergessen Sie nicht, zu dokumentieren, zu dokumentieren, zu dokumentieren. Gartenwissenschaft kann harte Gehirnarbeit sein, aber zum Glück benötigt sie normalerweise nicht viel spezielle oder teure Ausrüstung. Die besten Werkzeuge für die Gartenwissenschaft sind ein neugieriger Geist und eine disziplinierte Herangehensweise an die Frage. Sie haben beides. Sie haben also diesen Gartenwissenschaftler. Ok, experimentiere wie verrückt. Ja, das ist also, das ist irgendwie die wichtige Schlussfolgerung für die ganze Sache. - Ja. Richtig. Sie erhalten also ein Arbeitsblatt als Teil der ergänzenden Materialien. Und nach diesem kleinen Film sah der Stummfilm, der irgendwie ein Experiment demonstrierte, das vor sich geht. Und was sind einige der Elemente davon? Es muss eine Art Kontrolle geben und nichts tun Bereich. Es muss einen Versuch geben, alle anderen Bedingungen gleich zu halten , außer für die eine Sache, die Sie testen, ob das Dünger, Temperatur und Licht oder was auch immer Sie testen. Aber du weißt, dass die Welt deine Auster ist, genau wie was willst du wissen? Und das Blatt wird Ihnen helfen, durchzugehen und einfach darüber nachzudenken, wie Sie dieses Experiment entwerfen. Also, weißt du, ich denke, das ist so, dass das die Grundlage für das ist, was du tun wirst. So wirst du als Gärtner wachsen. Und das ist, hier öffnet sich alles eine Seite. Es ist keine Mark-Show mehr. Es ist deine Show. Was machst du da? Was willst du wissen? Woran interessieren Sie sich? Ja, genial. 13. SCHLUSSBEMERKUNG: Und so sind sie, jetzt sind wir zum Ende dieses Kurses gekommen. Sie haben die Werkzeuge, die Sie brauchen, um vorwärts zu gehen und zu lernen, Ihren Garten in Ihren Lehrer zu lassen und Dinge zu definieren, die vielleicht kein anderer Gärtner, vielleicht kein anderer Mensch jemals gelernt hat. Und der Grund, dies zu tun, ist keine Art von Herrschaft oder Beherrschung über das Gemüse. Oh, im Gegenteil. Es ist eine tiefere Wertschätzung dessen zu haben, was wirklich an unseren Gartenpflanzen wahr ist. Wie sie tatsächlich arbeiten und sich verhalten, und wie eine Vielzahl von anderen Elementen, leben und nicht leben, sie beeinflusst und darauf reagieren. Es geht um eine komplexere und nuanciertere und eine raffiniertere Wertschätzung unserer Gärten und was in ihnen ist. Am Ende gibt es viele Gründe und Motivationen, sich bei Garden besser zu machen. Natürlich liebe ich das frische Essen in dem Gefühl der Selbstversorgung, das es fördert. Und ich liebe die Zufriedenheit zu wissen, dass durch Methoden erwiesen genug sind, um so ziemlich Erfolg zu garantieren. Aber tiefer als sogar diese Befriedigungen ist meine Liebe, über die Natur durch einen Garten zu lernen , wo die einzige Grenze meine Neugier ist. Ich glaube wirklich, dass Sie alle Arten von Dingen lernen werden , die ich nie davon geträumt hätte zu lernen. Dass kein Gartenlehrer oder Blogger oder du Knolle überhaupt darüber nachgedacht hast, darüber zu reden. Ich glaube wirklich, dass die Dinge, die sie dir in der Gartenschule nicht beigebracht haben, die Dinge sind, die du für dich selbst entdecken musst. Und das ist wirklich der beste Teil von allem. Vielen Dank, dass Sie ein sehr wichtiger Teil dieses Kurses sind. Obwohl ich dir vorstellen musste, wie ich im Film den Kurs geschrieben habe, hoffe ich, dass ich jetzt, da es im Umlauf ist, von dir hören kann. Ich freue mich auf dein Feedback, weil ich weiß, dass du da raus kommst und wie verrückt experimentieren und lernen wirst. Lass uns das nächste Video zusammen machen. Mark flog Shea Colbert und auf das, was sie dir nicht über Gartenarbeit in diesem Kurs beigebracht haben. Was sie dir in der Gartenschule nicht beigebracht haben.