Tôm hùm Úc thuộc họ tôm hùm. Vì loài tôm hùm này sinh sống tại các vùng biển của Nam Úc và New Zealand nên được gọi là tôm hùm Úc. Đây là loài tôm hùm có đặc điểm nổi bật ở hai chiếc càng và màu da khác biệt. Loại tôm hùm này là thực phẩm được chế biến thành nhiều món hảo hạng được giới sành ăn ưa chuộng. Phần thịt của loại tôm hùm này rất săn chắc, dai và ngọt, bên trong chứa đựng giá trị dinh dưỡng cao.

Trần Tình

Tình Trần - Viết và tổng hợp các chủ đề

8

9