Sorvete de morango e pudim de pêlo | vegano Raw | sem glúten e sem açúcar | Luisa Dias | Skillshare

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Sorvete de morango e pudim de pêlo | vegano Raw | sem glúten e sem açúcar

teacher avatar Luisa Dias, Be Creative & Have Fun

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Aulas neste curso

    • 1.

      Introdução

      1:06

    • 2.

      Sorvete

      2:36

    • 3.

      Pudim de Chia

      6:53

    • 4.

      DESAFIO

      1:14

  • --
  • Nível iniciante
  • Nível intermediário
  • Nível avançado
  • Todos os níveis

Gerado pela comunidade

O nível é determinado pela opinião da maioria dos estudantes que avaliaram este curso. Mostramos a recomendação do professor até que sejam coletadas as respostas de pelo menos 5 estudantes.

77

Estudantes

1

Projeto

Sobre este curso

Este curso é composto por descrever cuidadosamente 2 sobremesas sem glúten e sem açúcar:

  • Sorvete de morango
  • Pudim de Chia de coco pêssego

No final, você vai ser capaz de reproduzir cada um e levar sua criatividade para o próximo nível aceitando nosso desafio final.

Música por bensound.com

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Teacher Profile Image

Luisa Dias

Be Creative & Have Fun

Professor

Luisa concluded a macrobiotic culinary course in 2012 and went from psychologist to cook, working in restaurants and at people's homes, organizing workshops, and opening two vegan restaurants at different times and places. She is happy to share her intense practice over the years, with all her passion, dedication, and creativity.

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Habilidades relacionadas

Casa e estilo de vida Comida e bebida
Level: All Levels

Nota do curso

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Transcrições

1. Introdução: Bem-vindo a esta aula. Meu nome é Lisa, e sou apaixonado por alimentos veganos inteiros. Desde que concluí um curso culinário de microbióticos em 2012, fui de psicólogos para cozinhar e não parei mais todo o trabalho que você encontra aqui é o resultado de anos de prática em conjunto com habilidades de editores racionalizar quem é o que está por trás da câmera? Nesta aula, você encontrará duas receitas diferentes sem glúten veganas cruas. Estarei guiando você por todo o processo, dando-lhe todos os detalhes que você precisa saber para continuar nós fizemos. No final, você poderá fazer bananas, sorvete de morango. E ela é um pudim de coco de pêssego. E também aceite o desafio de levar sua criatividade para o próximo nível. Agora é a hora, e juntos teremos sucesso. Deixe-nos fazer isso. 2. Sorvete: Vamos fazer bananas, sorvete de morango. Esta é a maneira mais saudável e fácil que eu conheço de fazer sorvete. Vamos fazer isso. Para os ingredientes. Precisaremos de bananas grandes, cinco morangos, uma data P2P e algumas folhas de hortelã. Começamos cortando as bananas em pedaços e as colocamos dentro de um saco plástico junto com os cinco morangos e congelamos tudo por cerca de 48 horas. Após esse período de tempo, é hora de fazer o sorvete. Nesse caso, precisamos de um liquidificador de alta velocidade, um muito, muito bom. Colocamos as bananas e os morangos dentro, juntamente com a data sem caroço e algumas folhas de hortelã. E misturamos todas as cenas até termos a consistência do sorvete. Se preferir, você pode colocar uma banana fresca antes dos outros ingredientes apenas para facilitar a mistura de tudo rapidamente. Quando o sorvete estiver pronto, podemos colocá-lo em um prato e polvilhar um pouco de canela por cima. Podemos adicionar uma folha de hortelã apenas para a decoração. E é isso. O sorvete está pronto tão rápido, tão fácil, tão simples e muito, muito saboroso. Você tem que experimentar. Mas tenho pena. 3. Pudim de chia: Vamos fazer chia pH coco. Colocando. Este é tão, tão bonito e também é muito, muito delicioso. Vamos começar. Para os ingredientes do pudim. Vamos precisar de 15 gramas de coco maior, três quartos xícara de água, uma data sem caroço, uma pitada de gengibre ralado. Um quarto colher de chá de raspas de limão ralado, uma pitada de sal marinho, algumas folhas de hortelã e 1 quarto xícara de CFCs. Para os ingredientes do creme, precisaremos de 2,5 praias, uma data P2P e algumas falésias. Para a cobertura, precisaremos de como fala, quando datam algumas folhas de hortelã e algumas raspas de limão raladas. Começamos preparando o leite de coco. Então, colocamos o maior coco dentro de um liquidificador de alta velocidade. Nós adicionamos a água e misturamos tudo muito bem. Para obter o leite. Nós esticamos tudo. Agora continuamos preparando o pudim. E então colocamos o leite dentro do liquidificador. Mais uma vez. Adicionamos a data, o gengibre, as raspas de limão, o sal marinho e as falésias médias. E misturamos tudo muito, muito bem. Agora separados, colocamos o turno, está em uma tigela, e adicionamos o leite de coco. Agora, isso é importante. Temos que deixá-lo descansar por cerca de 20 a 30 minutos. Só para torná-lo mais espesso. Você pode colocá-lo no freezer para acelerar o processo, se preferir. Agora, para preparar o creme, colocamos os 2,5 pêssegos dentro do liquidificador. Nós adicionamos uma data sem caroço, as falésias médias. E misturamos tudo muito bem. Agora, a mistura pura está pronta, como você pode ver. Agora é hora de juntar tudo em um copo. Antes de começarmos, podemos cortar o pH para a decoração em fatias. Depois que fizermos isso, podemos colocar um pouco de pura colocação no fundo. E depois adicionamos algumas fatias de pêssego entre o pudim e o copo, apenas para torná-lo 3D. Em seguida, adicionamos o resto da colocação pura. Agora adicionamos o creme bem no topo. O resto das fatias de pêssego. E também o tipo p cortado em pequenos pedaços, as folhas de hortelã e as raspas de limão raladas. Tudo isso faz parte da declaração. Eu realmente gosto desse tipo de decoração, mas se você quiser, você pode fazer, como quiser. Olhe para isso. Uma maravilhosa colocação vegana crua e muito, muito saudável e, a propósito, muito, muito saborosa. Vamos comê-lo, aproveitá-lo com um sorriso e ir e apatia. 4. DESAFIO: Gosto muito de lhe dar essa aula. Agora é hora de colocar em prática o que você aprendeu. A primeira mesa que lhe dou é fazer as duas receitas enquanto se familiariza com todos os preparativos, as texturas e os sabores. Depois de fazer isso, você estará pronto para o próximo desafio. Discuta isso criando uma nova receita vegana crua com base nas duas receitas que apresentei a você, você é livre para fazer as combinações que quiser. Imagine quantos resultados você pode obter. Você pode usar vários tipos de frutas em vez de banana e morango para o sorvete, e sementes de linho para colocar em vez de sementes transparentes, inúmeras possibilidades. Como eu disse, seja criativo e, claro, divirta-se para completar o ciclo de criação. Compartilhe suas habilidades conosco publicando fotos e comentando. Estarei aqui respondendo a qualquer pergunta e dando feedback sobre seu progresso e invenções. Aproveite cada momento.