Transcrições
1. Vídeo de introdução: Olá a todos, Bem-vindo a
organizar sua primeira cozinha. Eu sou. Eles têm um treinador de
habilidades sociais Ima. Por profissão, ajudei
meus clientes
a criar confiança e melhorar
suas habilidades de comunicação. No entanto, há mais uma
coisa que você
deveria saber sobre mim é que adoro organizar e essa é a ideia por trás do
meu curso. Agora, quando comecei a configurar meu argumento
de venda há alguns anos, foi muito aleatório. Eu pedi algumas coisas
da cozinha da minha mãe. Usamos nossos presentes de casamento e eu comprei aleatoriamente
coisas de que gostei. No entanto, quando mudamos de
cidade e mudamos de casa, percebi o quão desequipada eu estava. E eu queria ajustar e fazer muitas mudanças
na minha cozinha. Mas até então, eu já havia
investido muitos recursos. Eu gostaria
que alguém tivesse me dito para comprar certas coisas e não
comprar certas coisas. Então, estou com uma
lista de recursos e algumas informações valiosas
que definitivamente ajudarão você a configurar e organizar
sua primeira cozinha. Agora, isso também pode ser para
alguém que já montou a cozinha e não sabe como
organizar ou reorganizar. Essa pode ser uma avaliação muito
boa. Então, nos tempos
atuais, quando estamos inundados com muitas informações,
muitos produtos, fica muito difícil
decidir quais produtos
serão valiosos para eles.
2. Identifique suas necessidades: Olá e bem-vindo a
montar sua primeira cozinha. Por mais avassalador que possa parecer, você não precisa se preocupar. Pode ser um
processo empolgante montar uma cozinha organizada com
o número certo de coisas. Antes mesmo de começarmos nosso curso. Há uma coisa que
eu gostaria de compartilhar. Diariamente. Estamos expostos a quase 6.000 a 10.000
anúncios em um dia. O que isso significa é
que em algum lugar há uma confusão entre
nossas necessidades e desejos. Agora, nosso objetivo com este curso
é montar uma
cozinha organizada, fácil de usar e econômica com itens de qualidade. Portanto, é muito, muito essencial
que, antes de começar, você identifique quais são
suas necessidades. E vou anexar uma folha com algumas
perguntas como qual é o tamanho da sua família? Com que frequência você planeja cozinhar? Com que frequência você
planeja fazer suas compras? Você gosta de café ou
de chá para
montar a cafeteira
ou a estação T? Essas são coisas pequenas, mas elas vão
se somar e refletirão sobre isso em sua
cozinha.
3. Itens básicos: Oi. Agora que você
identificou suas necessidades, vamos dar uma olhada em algumas
das coisas básicas que você
exigiria em sua cozinha. cortar,
facas e tesouras, ou algo que você não
pode prescindir. Uma tábua de cortar bambu é
uma opção mais saudável do que
usar tábuas de plástico. Eu geralmente mantenho um
separado para carne e outro separado para
frutas e vegetais. Você pode pegar uma faca,
talvez duas ou três. Novamente, mantenho um
separado para carne e outro separado para
frutas e vegetais. Essa é minha preferência pessoal. Depende de como você
gostaria de fazer isso. Aço inoxidável para
lambda, para que você também possa usá-lo com itens quentes, um almofariz e pilão com
rolo de rolo. Agora, em nossas cozinhas indianas, gostamos de fazer
algo chamado festa, que é nosso estilo de pão, rolo e
rolo, mas simplesmente
não podemos ficar sem uma caixa ou encontrar a Greta box
greta of fine Rita, eu prefiro
que quando estamos fazendo o queijo, eu prefiro maiores. E se eu estiver fazendo vegetais, gostaria
de
usar pinças, copos
medidores e colheres finas . Novamente em aço inoxidável, seria uma opção melhor. Produtos de bacalharel, borracha e
lista de vapor1 para usar em vários pratos. E suas tigelas de
aço inoxidável ou vidro, que podem ser usadas para
misturar e armazenar. Por isso, ele se tornará polivalente e ocupará menos espaço
na sua cozinha. Uma boa jarra de
água com dispensador de água. Então você está na Índia, usamos algo
chamado panela de barro. Pranchetas, que podem armazenar de cinco a dez
litros de água. Não bebemos água da torneira, usamos um pouco, usamos água
dos purificadores de água. Nós o armazenamos, mantemos e
mantemos a água mais fria. Se você não conseguir
isso na sua região, basta usar potes de vidro normais, que são uma opção melhor
do que usar plástico, pano, luvas de forno e lixeira. Agora estamos separando
nossos resíduos úmidos e secos. Portanto, dependendo do que sua região segue ou do
que seu país segue, lixeira
biológica é adequada, potes de
armazenamento, é claro, para guardar seu ******, depois sal, açúcar, chá e café. Eu pessoalmente uso potes de vidro que podem armazenar
até 500 g de itens. E então eu os
encho quando necessário, copo, pirex, assadeiras. Então você pode, se você é
alguém que cozinha, você pode
comprá-los porque eles serão polivalentes. Você pode assar tão bem quanto
no mesmo prato, para não
precisar de muitas tigelas. E geralmente evite os
antiaderentes. Agora, quando se trata de
suas panelas e frigideiras, você precisa identificar os pratos que
estaria preparando. Se você prepara muito arroz, prepara sopas ou qualquer coisa
que seja como um molho. Você usaria sua panela
de estoque para isso. Você pode comprar dois
tamanhos se houver mais membros em sua família e preparar pratos
diferentes, uma boa panela. Novamente, você pode usar
aço inoxidável neste ou também pode usar
ferro fundido tanto na parte do caldo
quanto na panela. Uma boa habilidade é então,
dependendo novamente do número de seu uso e do número de
membros em sua família, você pode obter um tamanho
multiuso, um plano de pastoreio para
seus molhos de macarrão, qualquer coisa que você queira fazer, uma panela elétrica e uma
panela instantânea são um bom investimento. Se você é alguém que talvez trabalhe em casa
ou
tenha pouco tempo, pode simplesmente deixar
sua receita lá e cozinhar com o tempo
previsto. Mas isso é algo que
eu comprei e não uso muito por causa das
receitas que preparo. Eu diria que uma panela elétrica ou
uma panela instantânea é uma opção. Uma panela de pressão para
mim é essencial. Portanto, se prepararmos
muitas leguminosas e
verduras, colocaríamos na panela de
pressão para cozinhar. Em seguida, vem seu equipamento. Portanto, um liquidificador manual, eu diria que é essencial se você é
alguém que prepara alguns dias ou geralmente qualquer prato que
exija que você prepare
um processador de molhos, eu diria que é opcional. Eu tenho um processador de alimentos, mas não é algo
que eu uso com muita frequência. E um forno de microondas
é, novamente, sua escolha. Se alguém fosse você
alguém que adora assar, então sim, você entenderia isso. Eu comprei meu
micro-ondas muito mais tarde porque não é
algo que eu prefiro usar e eu
realmente não cozinho nele. Ou até mesmo um forno. Fogão é algo que eu
uso ao máximo para cozinhar. E dependendo de quanto
você vai cozinhar por vez, se você
for
cozinhar, somos uma família de três pessoas e meu pai
visita como escritório. Freqüentemente, às vezes cozinhávamos
para quatro pessoas. E três queimadores
funcionam bem para nós. Se você vai
cozinhar para mais
pessoas, três
ou quatro bocas no fogão funcionariam
muito bem para você. Um bom liquidificador que o
ajudará a preparar sua pasta de gengibre e alho
ou qualquer outra paga a sua. Você também pode colocar
seus ternos nisso, esqueci de mencionar
no processador de alimentos, só
há uma
parte que eu uso com
frequência é a parte de
compras. E isso é algo
que você também pode colocar na
varinha mágica. Então, economizará, você pode economizar na comida. Então, se você conseguir uma parte
no credor de mãos, o que também permite que você
fale. A fritadeira pneumática, novamente, é algo que
eu diria que é opcional. Eu o comprei recentemente e sim, eu o uso, mas não com frequência. Novamente, com suas opções
de espremedor de cafeteira. Espremedor é algo
que eu não possuo e preparo meus sucos
no liquidificador. Eu tenho uma jarra que pode ser usada. Eu tenho cerca de quatro potes no meu liquidificador e também posso fazer
sucos nele. Portanto, não preciso comprar
outro equipamento que,
obviamente, ocupará recursos
e espaço na cozinha. Se você
gosta da dose de Chris, então sim, uma torradeira
seria essencial
em sua cozinha. E então vamos
para o capilar. Agora, a capilar novamente é uma preferência pessoal,
dependendo do que você não gosta. Colheres, garfos,
facas,
balizas um conjunto
totalmente opcional. Adoro que as pessoas
estejam cansadas, então uma camiseta não é
essencial para mim. Em colheres, eu
recomendo fortemente que você
obtenha tamanhos diferentes. Então você pode ter uma colher de sopa, você pode ter colheres que
vão para seus potes de especiarias. Assim, você pode guardar aqueles de que não precisa para colocar suas feridas
úmidas nele. E há um separado para
cada jarra de especiarias. Você também pode comer
colheres de servir. Pessoal, novamente,
dependendo se você está servindo o jantar para eles ou se está comendo
oito para suas sobremesas. Faca novamente, sua faca de manteiga, você ou novamente, se você estiver
arrumando a mesa, então sim, você teria
tamanhos diferentes de sua boneca, se não, você teria
tamanhos diferentes de sua boneca, se não,
então compre novamente as tigelas normais do tamanho de um
jantar. Portanto, geralmente mantenho um conjunto de jantar
separado para convidados e uma
categoria irregular para uso diário, o que é fácil de manusear. Novamente, quando os convidados chegam, também
observo que, se
há crianças chegando
, eu retiro os pratos
mais leves, que são mais fáceis de manusear para
todos. Se eu estivesse arrumando
a mesa, então sim, eu tiraria os pratos
mais sofisticados e pesados ,
que todos possam
saborear com facilidade. E
anexarei uma lista de todos esses itens para que você
possa carregá-los quando estiver
comprando ou simplesmente mantê-los à mão, mesmo se estiver
comprando on-line.
4. Estimar seu orçamento para configurar a cozinha: Agora que você
identificou suas necessidades, analisaremos as finanças ou o
orçamento de sua cozinha. Agora, na cozinha, precisamos de muitos itens,
de pequenos a grandes, e eles exigem uma
quantidade considerável de dinheiro. Por isso, é sempre bom
reservar um orçamento para isso. Você pode até mesmo manter metas mensais ou trimestrais
de comprar um conjunto de itens que você pode
dividir e que não
pesará muito. Você também pode verificar
a oferta que está acontecendo em suas regiões locais ou em
sites como a Amazon, que oferecem ótimas ofertas
diariamente. Então, se você não tem a Amazon
em sua região local, confira as lojas locais. Além disso, algumas das
coisas que você pode fazer é
se você já possuiu algumas cápsulas ou se sua
família ou amigos
possuírem faixas ou utensílios que
não estão mais sendo usados. Você também pode
trocá-los por novos. Sempre invista em produtos
de boa qualidade, isentos de substâncias
tóxicas que possam causar
danos ao seu corpo. Primeiro, produtos de boa qualidade
durarão mais. Em segundo lugar, absorva os
nutrientes dos alimentos. Portanto, é muito bom cozinhar
nesse tipo de utensílio.
5. Organizando a cozinha: Oi pessoal. Agora que temos um orçamento, significa que identificamos todos os
seus itens essenciais. A maior questão
que surge é como organizá-los
em sua cozinha. Agora, é essencial
que você coloque seus itens de uma forma
que crie um fluxo e fácil de acessar, de forma que você possa usá-los todos os dias
sem problemas. E esse é o objetivo de organizar sua cozinha e
reorganizar sua cozinha. Agora, normalmente seria maravilhoso se você pudesse investir
em uma cozinha modular, que basicamente significa que
você arruma os armários Oliver, as
gavetas estão embutidas
e elas
já têm sacadas equipadas onde
você pode guardar seus itens. Agora, eu entendo por causa de restrições
orçamentárias ou porque você está hospedado em um apartamento alugado e talvez não seja
possível fazer isso. Então, nesse caso, veremos outras maneiras
de organizar
sua cozinha. Agora, existem alguns itens que seriam uma prateleira de especiarias. Você pode armazenar seu
****** diário que você usa nele. Normalmente, estes para
preparar refeições, por exemplo, eu usaria sal, pimenta, açafrão
em pó, pimenta
em pó, cominho ou condimentos,
canela em pó com bastante frequência. Então, eu os manteria
em um local
acessível e uma
prateleira de especiarias funcionasse muito bem. Você também pode usar uma
gaveta para temperos. Portanto, caso você não
tenha espaço na bancada, pode colocá-las em uma gaveta e etiquetar
todos esses itens. Ou você pode simplesmente mantê-los
em potes transparentes, que são fáceis de
acessar e ver. Tudo para seu monge e
porta-copos ou um tornado. No caso de você não ter uma máquina de lavar louça e lavar
e guardar seus utensílios. Você pode colocá-los sobre eles para
secar e também para acessá-los. Fácil. Seu porta-guardanapos para garantir que seus guardanapos
estejam em um só lugar. E o doce de pia é algo que você pode armazenar
sua máquina de lavar louça, detergente, líquido ou qualquer outro item relacionado
à limpeza em um só lugar. Outra dica que você pode
fazer é usar geladeiras, armazéns, que são transparentes. E você pode ver os itens e separá-los assim que o supermercado chegar
, para que sejam fáceis acessar quando você precisar
preparar seus recursos. Os trilhos do armário são algo
que funciona muito bem se você não tem
espaço suficiente para criar armários, mas você só tem um espaço no canto
e pode colocá-lo em suas panelas
e frigideiras do dia a dia, podem ser colocadas lá, ou seus pratos, tigelas e, com
um forno ou micro-ondas, podem ser
colocados com muita facilidade, armários suspensos podem ser colocados em qualquer uma das prateleiras ou atrás da porta para
que você possa manter seus
itens acessíveis girando. Árvore é outra ótima
ideia para colar tudo em um só lugar e resolver tudo. O trilho do gabinete
também é algo que
funciona para armazenamento , para que você possa guardar itens diferentes e organizá-los de
acordo com os tamanhos. Um carrinho giratório, novamente, se você não tem muito espaço, mas deseja armazenar todos os
seus itens em um só lugar, isso funciona muito bem. Um organizador de pratos para guardar
seus pratos para o uso diário. Em seguida, vem seu capilar. Portanto, se você tiver um
desenho grande o suficiente para guardar todas as colheres
e os talheres juntos, compre uma boa árvore grande. E se você tiver um espaço menor, talvez possa colocar árvores
de menor tamanho. E você pode colocar
tudo em um só lugar. Agora, se você não tem gavetas ou espaço onde possa
guardá-las no interior, também
pode o suporte
no balcão da cozinha ou na mesa de jantar colocar
o suporte
no balcão da cozinha ou na mesa de jantar. Você pode armazenar todos os
seus talheres
em um só lugar e de fácil acesso. Agora, os bancos são uma coisa
que cria muita bagunça e você não os recebe a tempo quando precisa deles. Assim, um dispensador de sacolas,
novamente, pode ser colocado em um
só lugar e fica muito
fácil pegá-lo assim
que você sair de casa ou colocar um
na lixeira. Mais algumas ideias que você pode usar são
seu organizador de panelas. Isso funciona muito bem. Então, isso é algo que você
pode guardar em seus armários. Se você não tiver gavetas. Eles podem até ser usados
para guardar o pote maior. Portanto, é fácil de acessar. As prateleiras flutuantes ficam
ótimas se você estiver
bem arrumada com todos os seus
potes ou itens de despensa, ou mesmo com qualquer outra peça que
você usa diariamente. E sobre os organizadores de massa, também algo para manter os itens
extras à mão. Outra dica seria
manter sua despensa. Os contêineres I'm oferecem tamanhos ou compre um conjunto de tamanhos semelhantes e fáceis de armazenar
, pois os torna empilháveis. Todos esses itens que
mencionei agora estão facilmente
disponíveis na Amazon. Ou você pode até mesmo
conferi-los em suas lojas locais
se não tiver a
Amazon na região
em que mora. E a ikea também tem esses
itens facilmente disponíveis.