Guia básico de culinária sem sal, gordura e açúcar: prepare um plano de refeições para 7 dias

1. Introdução ao curso: Oi lá. Eu uso para reduzir sua ingestão de óleo sonoro e açúcar refinado. Não sei por onde começar. O que para cinco. Você pode criar lugar e em seu quadril e depois colar a nutrição com base na Escócia. Nesta aula, vou mostrar como remover esses itens da sua culinária diária. E também, vou mostrar a vocês como preparar as refeições algumas das alternativas. No final desta aula, você poderá planejar suas refeições diárias completamente sem sal, óleo ou açúcares refinados. Estou super animado por tê-lo na minha cozinha. Pode OK. 2. Projeto do curso: Para o seu projeto de aula, gostaria que você fizesse um novo plano por sete dias com três refeições, café da manhã, almoço e jantar, usando todas as dicas e truques que falei sobre o discurso aqui. E eu gostaria que você tirasse algumas fotos e colocasse na galeria do projeto para que eu possa vê-lo. E por mais simples que isso torne as coisas muito simples, coloque seu crachá no ponto. Pegue todos os seus centros e especiarias na lagoa. Vocês também são adoçantes. E seja muito simples, não complica demais que haja muitas receitas que você pode encontrar pela internet , se quiser, como algumas ideias. E estou ansioso para ver suas fotos. Vejo você na próxima vez. Tchau. 3. Equipamento: Ei, Micro na minha cozinha. Hoje vamos falar sobre o equipamento mais importante e vamos usar durante todo este curso. E quero apresentar minha beleza. E vamos começar com a panela antiaderente. Este será um dos seus melhores amigos para cozinhar porque normalmente precisaríamos de uma panela antiaderente e, portanto, nada gruda nela. Então, eu recomendo que o investimento faça porque isso será como uma base quase diária que você vai usá-lo. Então frigideira Ben, o próximo que vamos ter é o Instant Pot. Esta é uma ótima adição, muito vale a pena o investimento não é barato. Sim, mas este eu tenho agora há mais de dois anos, nunca quebrou. Eu uso quase diariamente é ótimo fazer minhas sopas, meus caldos, para fazer também os vegetais fumegantes ou arroz cozido no vapor, por exemplo. E também mesa, oh, meu mingau. E então eu posso fazer como, por exemplo, mingau durante a noite. E então eu posso usar a opção manter quente. E então, de manhã, tenho a pobre guerra Dann sem fazer mais nada porque era na noite anterior e eu só tenho que colocá-la e depois ir embora. Nada acontecerá. Portanto, esse não é um ótimo investimento. É altamente recomendável que você compre este. O próximo é aquele que estou apaixonado por ele. Eu uso isso na vida diária. Todo dia de habilidades que eu uso é porque não só meu café da manhã são vegetais, Louis ou eu faço vegetais durante o dia. Eu uso isso todos os dias para fritar ar. E vou ensiná-lo durante todo o curso como assar vegetais sem óleo. Então, cada frito é novamente, outro grande investimento. Este tem um ano de idade, nunca quebrou, é incrível e eu uso diariamente. Então, eu também recomendo fortemente o investimento. E você vai adorar porque eu saí, talvez seja meu bom amigo. Certo. Vejo você na próxima aula. Adeus. 4. Alternativas ao sal: Olá pai. Então, especialmente porque os servidores são uma ótima maneira de adicionar um realce os favoritos aos seus pratos sem usar sal, óleo ou açúcar. Por exemplo, você tem especiarias secas ou especiarias frescas e ervas secas e ervas frescas. Cabe a você decidir qual você gosta. Existem diferentes cursos, por exemplo, em Skillshare que você pode encontrar que fala sobre todos os tipos de misturas de especiarias que você pode usar são diferentes tipos de cozinhas que você pode usar com as especiarias. Por exemplo, você tem o mexicano, indiano, um chinês. Quando tiver diferentes tipos de especiarias e ervas combinadas, você pode usar essa informação para cozinhar seus pratos e melhorar o sabor que você precisa sem usar sal ou açúcar. Então, meus favoritos, por exemplo, na minha culinária que faço todos os dias são, por exemplo, alho em pó, páprica defumada, um pó de cebola. Mas você tem tanto, muito, muito mais. E, por exemplo, para suas carreiras, você pode usar curry em pó, por exemplo. Você tem todos tão flocos de pimenta ou, por exemplo, pimenta caiena se quiser mais calor. E se você quiser fazer, por exemplo, e mais prato chinês ou japonês, você pode usar, por exemplo, vegetais marinhos que têm, por exemplo, cães ou nori. Eu uso muito nori para fazer meus pratos de ramen ou alguns macarrão. Eu os uso o tempo todo para me machucar como sabor de peixe. E você também tem, por exemplo, se quiser fazer alguns pratos italianos, você já tem nos mercados cidadãos inspirados. Estes dois aqui, mas você pode encontrar vários tipos diferentes. Você também pode fazer suas próprias misturas. Normalmente faço cozinha. A cozinha está em prato IVIG. E o que eu fiz eu já gostei nessas pequenas garrafas porque eu misturo e combino as especiarias estão prontas para a cozinha ou E. Então eu tenho aqui todos esses preços já misturados. Quando faço o Kitchen, só tenho barato. Ele se dispersa em vez de pegar dez e apenas colocar uma colher de chá de cada uma. Então isso é algo que você pode fazer com antecedência para se preparar. Mas eu aconselho você a ir ao mundo, especialmente como em lojas étnicas e encontrar o belo mundo dos planos de especiarias lá. Outra coisa que você pode usar também para saborear seus pratos sem sal ou açúcar é, por exemplo, usado em diferentes tipos ou vinagres. Você tem este aqui. Isso é vinagre de arroz. Se você quiser fazer mais Daesh asiático, você tem seu vinagre de maçã orgânico, por exemplo. Você pode fazer isso também para cozinhar ou, por exemplo, suas saladas. Você tem este que é mais especial que é um vinagre de maçã, mas tem gengibre de açafrão, também muito bom para cozinhar. Ou, por exemplo, fazer uma marinada ou, por exemplo, fazer suas saladas também é bom. Você também tem este que é um vinagre balsâmico que é mais xaropado. Isso também é bom para assar seus vegetais inteiros que eu vou mostrar a você em uma das aulas que você pode usar para assar seus vegetais, por exemplo, em vez de óleo é usar estes vinagres, por exemplo. Há tanta coisa que você pode fazer e tentar. Não seja tímido e explore porque adoro explorar. Às vezes, funciona. Às vezes, não acontece. Pacote. Tentar é muito divertido. Vejo você na próxima aula. Adeus. 5. Alternativas do óleo: Oi lá. Então, parte da substituição que você pode usar em vez de óleo quando estiver cozinhando é, por exemplo, você pode usar água que eu vou mostrar que você faz água. Por exemplo. Você também pode usar, por exemplo, esses SOS, estoque de vegetais gratuitos. Então eu vou te ensinar em uma das aulas aqui. E você também pode usar vinagres. Existem diferentes tipos de opinião grist. Por exemplo, um vinagre de maçã. Você tem, por exemplo, vinagre de arroz. Você tem mais extravagantes. Por exemplo, este é um vinagre de maçã que já tem tumor crescendo gengibre. Mais uma vez, depende do seu gosto, mas este é um bom exemplo de coisas que você pode usar em vez de óleo quando você cozinha seus vegetais. 6. Alternativas para o açúcar: Bem-vindo à minha cozinha. Então hoje vou mostrar alguns dos substitutos que você pode usar para substituir o açúcar no seu cozimento? Bagunçado. Claro. Eu digo açúcar refinado, o açúcar branco, porque maioria tem açúcar, a fruta tem açúcar. Então, mas este é o açúcar refinado que não é bom para você. Então, as coisas que você pode usar são, por exemplo, minhas datas favoritas, quero dizer, de trabalho aqui. Isso é como o caramelo ou a vida. Eu adoro isso. É tão bom. E você pode usar para adoçar seus produtos de panificação ou, por exemplo, seu cereal. Como se você fosse aprender a fazer sua granola crua. Ele pode usá-lo para adoçar também o seu cozimento. Diariamente, tome bananas. Mas, a menos que novamente, eu uso também na granola crua, este é um ótimo substituto que você pode usar, por exemplo, panquecas ou produtos de panificação, muffins, bolos. Você também pode usar purê ou bananas. Além disso, você pode usar algumas das frutas secas, algumas de sua boa mistura de cozimento, elas não têm óleo ou açúcar. Existem algumas marcas que o possuem, então certifique-se de que elas não o tenham e você pode usar isso também para endireitar seu cozimento. Você também pode usar maçãs. Você pode usar molho de maçã, por exemplo, para substituir o óleo em seus produtos de fabricação. Então essa é uma boa opção, ou você também pode, por exemplo, cortar as maçãs e boa sorte no silêncio, por exemplo, ou distrito em Nova York, granola, por exemplo, seu cereal você também pode usar a Apple. Outro que também é xarope de bordo, que é outro adoçante que você pode usar para substituir seu açúcar refinado. Isso ainda é super doce, então certifique-se de quanto vai usá-lo. Outra coisa que você pode usar também são abóboras. Purê de abóboras é muito bom, também é um bom substituto. E dá como um pouco de doçura em seus produtos de panificação e panificação. Ou, por exemplo, você é mais receitas salgadas. Ou você pode usá-la também como a pureza das abóboras para substituir o óleo no seu cozimento. Então, esses são alguns dos lugares que você pode usar para substituir o açúcar refinado. Então eu acho que isso é uma abundância de informações que você pode usar em suas refeições diárias. Roube a mochila dele. 7. O de vegetais livre com SOS: Bem-vindo à minha cozinha. Então, hoje vamos fazer um caldo de vegetais livre SOS e os ingredientes que eles usam são muito fáceis, muito simples. Você pode encontrar em qualquer lugar. Então temos um ânion, temos alho, temos algumas cenouras. Também tenha salário aqui. Então, para os hubs, tenho algumas cebolinhas, negócio, salsa, e também para nutrição extra, tenho alguns cogumelos porcinos, eles estão secos. Então, o caldo vai ser incrível heparina e ter um pouco de sabor umami. Então eu realmente gosto disso. E também a nutrição bateu no caldo de vegetais. E também tenho alguns restos que uso. Minha Nigéria, por exemplo. Usar os scripts que são usados a partir dos dados depurados é do sumo que faço com vegetais. Eu usei, eu os congelo e depois os uso para fazer caldo vegetal também, sempre uso todos os roteiros que você tem em sua casa que é quase um desperdício 0. Então, vamos rachar. Então, para o caldo de legumes, você não precisa cortar os vegetais como lindos perfeitamente é apenas cortá-los rígidos no Instant Pot aqui, e então vamos escapar. Então, vou cortar tudo na entrada aqui. Não há nenhuma medida para a receita é o que você tem à mão. E também depende do seu gosto. Então, tenho certeza que este não será o primeiro e o último. Então você vai fazer o caldo de vegetais. E então você simplesmente perfeito para o sabor que você gosta ou faz coisas diferentes. Como se você pudesse fazer qualquer que suas feridas. Essa é a beleza da culinária. Salário aqui. E vá, tudo vai para dentro. Cenouras, exatamente a mesma coisa. Basta cortá-los grosseiramente. Agora para o Hertz. Então isso é cebolinha. Trump eles mais ou menos. Fazemos exatamente a mesma coisa. Alguns caminhos quando nada vai para o desperdício. O cheiro de salsa é tão bom. Agora você tem alguns estagiários, são cogumelos secos. Certo. Só um pouco. E você pode adicionar agora dez xícaras de água. Digamos que agora é fácil. Você acabou de colocar os links aqui da instância estranhos. Então esta parte final já tem uma opção para caldo aqui. Então você só selecionará essa opção, remova o mantenha aquecido e, em seguida, é isso. Simples assim. Então eu vou te ver em 30 minutos quando isso for, no final, vou mostrar que você drenar as entradas em uma garrafa. Agora, lá Esse é o nosso estoque é então nós vamos remover do passado. O cheiro é tão bom. E quando você colocá-lo aqui e aqui Para lentamente, despeje-o em breve. Então vamos salvá-lo aqui. Nós fizemos essa sobra. Como você pode, por exemplo, fazer uma sopa e depois incorporar isso na sopa. Sopa. Ou, por exemplo, é que você pode colocar isso em seu jardim. Sem desperdício algum. Então eu vou terminar aqui e depois vou mostrar a vocês como colocar um buffer. Agora que temos nosso estoque aqui nesta bola, vamos colocar aqui nesta garrafa de vidro. E então podemos refrigerá-lo por mais ou menos ou fraco. E depois da morte, você só faz outro. Então, vamos fazer isso e você está preso em uma dessas pequenas coisas aqui. E na foto. Sos free e qual estoque você pode dar isso em uma geladeira por mais ou menos de uma semana. Ou você pode congelá-los como cubos de gelo e você pode usá-los sempre que quiser. Então. 8. Sopa de vegetais sem SOS: Bem-vindo à minha cozinha. Hoje vou te ensinar como fazer uma sopa livre SOS. Mais uma vez, muito simples. Esta é apenas uma receita básica e vamos usar Nisan, mas porque é a coisa mais incrível de todos os tempos. Então eu já tenho aqui Alguns sutiãs que fizemos antes ou depois dependem qual vídeo vamos ver o caldo livre SOS. Eu tenho aqui um pouco de ânion congelado e vamos deixá-lo passar para ficar um pouco quente e vai, Walter começou. A cebola. Veja é muito simples. Deixe ser. Então, para o resto dos ingredientes, vou usar, e novamente, profissionais e vegetais congelados LF porque é muito fácil definir coisas baratas Também em, você não precisa se separar. Portanto, esta é uma mistura de vegetais de raiz de sala de aula. E então eu tenho um pouco de feijão de manteiga porque proteína-proteína, e depois alguns tomates. E para as especiarias eu tenho um pouco de alho em pó. Então Chris chilies, uma páprica fumada, essa é a minha favorita. E eu tenho um pouco de Ginger moído. Então, vamos deixar que ele apenas veja as imagens, adicione o resto dos ingredientes. Agora que a água dos ânions se sentou quando é para adicionar o resto dos ingredientes. Então, vou adicionar aqui meus vegetais congelados e veicular anúncios, meus grãos de manteiga de drenagem, tomate. Eu sempre adiciono um pouco de água só para pegar o resto do tomate. Nada é desperdiçado, nada, nada em, em. E então vou adicionar alguma beterraba que eu tinha sobras. E vou adicionar o caldo vegetal. Quando não há medidas de cobertor. Você pode fazer o que quiser. Vou colocar estoque suficiente para cobrir todos os vegetais. E agora vou fazer são as especiarias. Então eu vou colocar um pouco de gengibre, um pouco caiu. Julie só é um pouquinho só para dar um pontapé porque eu não sou uma pessoa picante. Apenas um monte de páprica defumada porque para mim, páprica defumada é ao vivo, então eu faço um banco. E então eu vou fazer um pouco de alho em pó e depois vou como BZ como uma dívida. Você acabou de fechar a tampa. E então você vai colocar a sopa de opção, remover o oxigênio ser realizado. E então, assim como um simples assim, agora você tem uma sopa livre SOS que você pode fazer sempre que quiser. E é uma receita muito fácil e rápida que você pode usar em suas refeições diárias. Que você só pode ter uma geladeira. E é isso. Espero que você tenha gostado. 9. SOS gratuito em a: A lição de hoje, vou te mostrar como mexer sem óleo. Então eu vou ter aqui um pouco da mistura de phi vegetarianos que está congelada. E continuaremos adicionando recebimentos. Uma panela antiaderente será sua melhor amiga. Então vamos colocar aqui no fogão, então vamos abrir o comprador. E então você vai apenas colocar os vegetais e talvez estar empurrando a garota. Então, porque está congelado, tem um pouco de água. Então, vamos apenas esperar um benefício. E então vamos ter aqui, vou colocar a surpresa e o vinagre de arroz. O sinal aqui que não tem alma ou óleo, é apenas arroz, vinagre, um pouco de alho, ponderação, um pouco de solo, gengibre e, e, em seguida, cor. Essa é a única coisa que você precisa fazer para a surpresa. Então, nesse gosto, incrível. Então eu realmente gosto de exigido por oito polegadas. Sempre use-o quando você fala em um antiaderente pode chamar política racial. Então, vamos comprar um bom veículo. Você também pode colocar quarto, mas com vinagre de arroz, como mais sabor cedo queremos se renunciar. Então, colocando em um cockpit, alho em pó. Não há mímicas nas especiarias é o que você vê seu caso. Mais uma vez, o alho também o que vai ser seu melhor amigo pode então ter um pouco para o trocador. E depois misture. Pode baixar um pouco o fogo. Para este tipo de batatas fritas, você não precisa de um empréstimo por muito tempo. Só um pouco para fazer primeiro. O cheiro é incrível. Eu também recomendo que a planta de gengibre e alho seja, você não quer em pó. Você pode encontrá-los em algumas lojas, ou seja, gengibre e pasta de alho. Basta ler os ingredientes e certifique-se de que não haja sal ou óleo. Impressionante, porque eu vi algumas marcas que têm as duas. Então, basta ler o rótulo e ver o que eles têm. Para aqui, tenho alguns macarrão que você pode encontrar em Salmos ajudado Jobs não tem alma, é apenas o macarrão de arroz. Eu tinha. Ela tinha uma fórmula para você só querer falar com isso. O presidente negro é, vamos apenas misturar aqui na nossa mão? Só tão olhando. E então ele imprimiu só para fazer sentido. Assim, você pode obter o sabor do vinagre de dispositivo de vieses no logotipo. E agora vamos ser eficazes. O que temos aqui, temos Dr. spec, macarrão, stir fry faz fantasma buscado. Faça isso. Experimente. Vejo você no próximo. 10. Leite de Oat caseiro com OS: Bem-vindo à minha cozinha novamente. Então hoje vou te ensinar como fazer leite de aveia, leite livre SOS. Como você pode ver pelas marcas que estão no supermercado, há muitos aditivos em óleo normalmente para estabilizar as notas antigas para que elas possam durar mais tempo na geladeira. Então, vou te ensinar como fazer uma versão caseira. Então eu vou ter trazido velhos, sugiro ter porões orgânicos porque normalmente o ODS pode ter muito medo químico. Então tente encontrar o Voldemort orgânico que são os melhores. E vou usar alguns castanha de caju para ficar mais cremoso. Cachorro, leite de cachorro seria mais cremoso. Mas se você tiver analogia, você pode pular esta etapa. Você não precisa. E para meus adoçantes, vou usar uma data mútua. Então essa é a marca que eu uso. Mas você pode encontrar em qualquer lugar em qualquer supermercados neste módulo dias, eles são como as coisas mais adoçadas e isso não gosta de caramelo, esse gosto de caramelo. Então, vou usar quando data. E se você não quiser datas, você pode usar também xarope de bordo também é como um adoçante. E se você quiser dar sabor, você também pode gostar dos extratos recentes ou do Almand, por exemplo, extrair. Novamente, é o que você quiser, mas tente encontrar uma marca que não tenha açúcar. Então, para as medições, então vou usar uma xícara de aveia. Você pode mergulhar a aveia se quiser, mas você não precisa. Cabe a você. Então, vou usar uma xícara de aveia aqui. Basta colocá-lo no liquidificador. E então eu tenho, aqui estão quatro xícaras de água fria. água fria é a melhor, por isso torna o leite de aveia menos viscoso. Então, vou colocá-lo aqui. E então vou adicionar minha data medial, mas certifique-se de que tem um conhecido poços. Então ele destruirá seu liquidificador. Portanto, sempre certifique-se de que não há poço. Eles só estão aparecendo. E depois vou adicionar mais. Meus cajus são caches não classificados. Então, logo sobre o mapa. E meses em que isso acabou por alguns minutos. Eu recomendo novamente ter um bom liquidificador de alta velocidade. Então, o tempo é como espinha moral mais rápida e mais misturada é o mais possível. Então agora daqui, vamos passar por um pano e eu vou mostrar a vocês como fazer isso. Então agora que temos agora que temos nosso juramento não misturado, vamos saborear isso. Pano de queijo. Demora um pouco. Agora eu tinha aqui com leite todo espremido. Se você quiser, você pode apertar novamente. Se você acha que ainda há alguns sedimentos, cabe a você. Vou derramá-lo aqui. Então eu tenho essa pequena garrafa. Ou se você fizer um lançamento, basta colocar em um, em um maior. Eu tenho esses pequenos aqui. Então, basta derramar o leite aqui. Agora você tem leite de aveia livre SOS. Isso durará em uma geladeira por uma semana. Assim, você pode usar isso na sua culinária, como por exemplo, em suas sopas ou, por exemplo, para sua bebida, por exemplo, ou seu café da manhã. Ou você pode fazer como biscoitos, é que você pode fazer o que quiser agora você tem aveia livre SOS. Espero que você tenha gostado. Vejo você na próxima vez. 11. O N: Bem-vindo à minha cozinha. Então, hoje vou mostrar a vocês como fazer granola livre SOS. Então, o que vou usar para substituir o óleo no açúcar são nanos, três bananas muito maduras. E então, a partir de um subsídio, vou usar a fervura PWR. Cresce alguma quinoa para especiarias. Vou usar canela, moída, gengibre, noz-moscada. Há o meu favorito, mas você pode usar o que quiser. E vou usar também sementes de abóbora e algumas unidades de dinheiro. Granola Will. Você pode ir o que quiser, você pode usar, o que quiser, você pode usar. Por exemplo, sementes de linho, sementes de girassol, formas de coco, alimentos secos. É o que você quiser. Então isso é como uma receita base e então você pode ficar louco com ela. Então, vamos começar. Então, a primeira coisa que vou fazer é medir todos os meus grãos colocados aqui na tigela e, em seguida, mesclá-los completamente para tirar o quarto dela. E então vou mergulhá-los por algumas horas. Eu prefiro fazer isso porque isso os ativará e eles serão incríveis, mais suaves. E assim, mas novamente, você faz o que quiser. Eu tenho essas telas que você pode usar Bot quebrado, insetos de arroz. Você pode, novamente, você pode fazer o que quiser. Esta é apenas uma base na ideia e então você pode simplesmente enlouquecer com ela. Então, vamos começar. Então eu tenho aqui para Bali. Eu fiquei aqui. Então vou fazer anotações, e depois terei minha bengala. Então agora vou lavá-los e remover toda aquela água branca e esse é esse amido. Veja, comédia isso é. Então agora vou deixá-lo lá SOC por um tempo. E enquanto isso vou preparar minhas bananas. Então eu tenho uma tigela aqui. E depois vou esmagar a banana. Então você tem toda a banana esmagada e eu vou colocar aqui são minhas especiarias. Então eu vou colocar todos eles, mas você pode colocar uma quantidade mais independente que você está fazendo e também dependendo do quanto você gosta de rolos de canela. Então, cinema, gengibre moído, vou colocar uma casa de colher de chá. E então também misturado com esse cheiro é tão bom. Então, vou levantar isso em ambos os lados. Então vou cortar agora minhas sementes. Você pode giz para eles. Você também pode usar um possessivo, mas para fazer isso, eu gosto de ligar para o meu porque eu tenho um parecido com eles mais áspero e dizer porque cortá-los, um processador pode encontrá-los e depois eles só vão estar em pó. Não quero isso. Tenho o carretel aqui. Agora vamos colocar aqui em uma loja de tigelas. Não. Vamos fazer exatamente a mesma coisa pelos caches. Agora você tem todos os seus ingredientes. E agora vamos combinar. Então agora eu tenho todo meu grande encharcado por um tempo, e tenho toda a banana que é o aglutinante e também as sementes de abóbora e o dinheiro em. Então eu vou combinar tudo e depois vou colocar esses papel pergaminho aqui antes que eles realmente coloquem seu forno por 175 graus. Então, quando isso estiver pronto, basta colocá-los no forno por cerca de 20 a 30 minutos, a meio caminho. Você foi tirá-lo e depois misturá-los e depois colocá-los novamente no forno. E novamente, cabe ao seu forno porque todos são diferentes. Você tem que ver isso resfriado e colorido em sua granola e quando você tem essa cor dourada, até mesmo movê-los. Então, vamos rachar. Então as bananas aqui. E também seu KM concede em unidades de dinheiro. Subimos primeiro todos os ingredientes a serem combinados, mas não como super molhados também, porque isso levará apenas f e novamente mais tempo para secar. Mas se você sentir que eles não estão todos citados, basta adicionar um pouco de banana, por exemplo. Falando, muito bem combinado. Agora vou fingir aqui o papel pergaminho e depois colocar tudo em um, porque o melhor é mover-se e separá-los porque quando alguém é como uma camada fina porque ele vai secar mais rápido. São Lucas é assim, como uma camada fina, muito suave. E certifique-se de tudo. Então, isso vai para o forno por 20 minutos e a meio caminho. Você entra com um garfo, basta pegar e quebrar e depois colocar novamente nele. Então a granola está pronta, como você pode ver, aquela bela cor dourada e super quente. Então, uma vez que você tenha feito é em uma tigela, você pode colocar a mesa ou a esquerda ou deixá-la secar lá. Mas eu quero colocar na tigela e mostrar a você. Então o que vou fazer é colocar algumas passas se você quisesse mais doce. Eu não fiz motivos depois do rápido deles eu não cozinho com as passas porque estava como queimado. Então eu adiciono as razões depois e isso vai adicionar alguns adoçantes porque está quente, ele vai estourar as razões. Então, distribui alguns adoçantes sobre a granola. Então, são apenas alguns. Novamente, por razões concretas, se você não quiser fazer razões, você pode fazer outras frutas secas, como o par de manga seca. Vou deixá-lo por um tempo. Acabamento. Você não tem como um muito bom para o café da manhã e você pode fazer, você pode adicionar apenas um pouco de leite e ingresso ou o que quiser aproveitar. 12. Prep para culinária sem SOS.: Olá. A aula de hoje é como preparar as refeições. Como preparar as refeições, algumas idéias para preparar refeições para o seu projeto de classe. Então, o que eu faço de novo é ser muito básico. Então, o que eu faço, compro um monte de vegetais congelados. Podemos comê-lo. Durante a semana. Fazemos muitas coisas. Então eu gosto de brócolis, vegetais mistos, por exemplo, feijão verde. E então surpreenda. Às vezes eu compro frito congelado, mas também pode comprar fritar fresco. E então eu também tenho é então um monte de vegetais que vou usar duas linhas e também fazer meu estoque. Então eu tenho aqui passatempos, cenouras, algumas batatas, batata-doce, jaquetas frias , sapato de praia adorável que já está cozido, mas você pode comprar também falta deles como ROI, se quiser. É dependente de watts é fácil para você. Eu também tenho aqui um monte de diferentes tribos de alta proteína. Pastor, por exemplo, na umami Groenlândia disse a ervilha de pintinho. Assim, você pode variar durante o dia, para que você possa usar durante o dia, durante a semana , neste caso, diferentes tipos de pastor. E então eu também tenho, como eu disse antes, no meu caldo de vegetais, eu normalmente suco. Então eu tenho aqui os restos desse uso que eu congelo para fazer meu caldo de vegetais. Net também é algo que eu faço. Por exemplo, no domingo, faço todos os meus vegetais assados que você vai aprender. Todo o meu caldo de vegetais, meu leite de aveia para que eu possa usar durante a semana. Eu também tenho, e sou muito divertido de pinos que tenho aqui é um monte de tipos diferentes de feijão. Mais uma vez, algo que você pode usar durante a semana para obter essa variedade. Porque, novamente, é muito importante ter variedade. Comida chata não é divertida, então a variedade é fundamental. Então você tem, ele entrou e feijão. Temos grão de bico preto e branco assados na fritadeira, e eles são incríveis na faculdade, por exemplo, você leu feijão de rim novamente para a sopa que você pode fazer diferentes tipos de feijão, mas duas caixas. Você também tem grão de bico normal. Feijão preto, por exemplo. E também tenho uma lata para, por exemplo, para cáries, sempre tenho uma lata de leite de coco para cárie. Então, novamente, quando eu fizer uma nova preparação, vou passar por todas as coisas que já tenho e depois farei uma lista de compras das coisas que preciso. Eu também bisão vezes, faço meu próprio caldo de legumes, mas às vezes eu adoro ir para administradores de cortantes, posso encontrar alguns desses microfones, bases de sopa que eles têm que têm diferentes tipos de ingredientes que às vezes eu só coloco com água e o Instant Pot. E Ben, eu tenho um tipo diferente de caldo de legumes que é ótimo para o seu Ramen, por exemplo, fazer também sua fritura com diferentes tipos de sabores. Vá às lojas e compre ações diferentes que eles têm lá. Certifique-se de que eles não tenham sal ou óleo porque você nunca sabe, mas lê seus ingredientes. Então, isso é mais ou menos o que eu faço para preparar as refeições. Então você pode baixar o PDF que vou postar aqui com o plano de refeições e, em seguida, a lista de compras. Basta usar isso para preparar tudo o que você gosta. Todas as receitas, vá encontrar receitas que há muitas receitas, SOS free que você pode encontrar na internet. Um dos sites que eu recomendo é comida direta. Ela é ótima com receitas de SOS grátis. E então veja o que você gosta e fácil para você fazer. E eles apenas colocam o plano de refeições, as receitas que você vai fazer, quais são os ingredientes que você precisa e depois comprá-los e depois no domingo ou sábado, depende. Onde estão seus dias grátis? Basta passar por eles, cozinhar tudo e depois aproveitar o resto da semana. Nós gostaríamos muito fácil de liberar SOS, cozinhar grátis. Então, espero que você tenha gostado dessa informação. Espero que não seja muito, mas é isso que eu faço e espero que isso ajude você também a conseguir que o plano de refeições seja para a classe do projeto. Certo, muito obrigado. Vejo você na próxima vez. 13. Recap do curso: Então, recapitular tudo o que você aprende ao longo deste curso. Então eu falei sobre todas as substituições que você tem aqui. E então estes são os vinagres que aqui você tem diferentes tipos de integrais que você pode usar para substituir o óleo quando estiver fazendo água citada por exemplo, para você re de uma abóbora também pode ser uma substituição de óleo se você estivesse fazendo produtos de panificação. Também falei sobre todas as harpas que você pode usar para fazer, por exemplo, seu estoque ou para saborear seus pratos. Por exemplo, use muitos cogumelos secos que mantêm você como esse sabor umami. Então essa é a coisa que eu mais recomendo. E então você tem uma variedade de especiarias aqui que eu lhe disse também para enlouquecer e fazer suas próprias misturas, por exemplo. Então, dependendo do caso que você quiser, faça o seu próprio. Então, no dia da culinária, você gosta do cérebro que está pronto para ir. Use também todas as frutas das suas árvores de rua para dar esse sabor mais ácido. Isso também é muito bom. E então, para a doçura que você tem, então as bananas, as datas mediais aqui, frutas secas que você pode usá-lo, que eu adoro. Tão bem. Maçãs que você pode usar. maçã também é uma boa pessoa de óleo em seus produtos de panificação aqui. E então você também tem seu xarope de bordo. Então, neste curso, você aprenderá a usar uma panela antiaderente que também será sua melhor amiga. Eu te disse como usar uma fritadeira para fazer todo o seu assado, pois você vai adorar. É tão fácil de fazer. E então eu também lhe disse como fazer um bom caldo de vegetais. Novamente, usar todos os hubs e usar apenas todas as sobras, por exemplo, ou vegetais que você tem um arredondado estão apenas morrendo. Ou, por exemplo, se você estiver fazendo sumos de areia, você pode usar o POC que você usa para o sumo. Ele os libera e então você pode usar também em sua cadela foi convertido com seu sabor. Então, espero que você tenha gostado deste curso. E estou ansioso para ver seus projetos na galeria e te vejo na próxima vez.