Crie uma casa de pão de gengibre: artesanato de panificação aconchegante para inverno e dias de neve

1. Boas festas: Deixe-me te fazer uma pergunta simples. Você se pega pensando demais no Natal , mesmo quando não é dezembro? Bem, eu também. Eu adoro o Natal. Se você não percebeu, estou aqui para dizer que a época mais maravilhosa do ano finalmente chegou. Uma época cheia de reflexão, introspecção e, claro, natalino no espírito reconfortante das introspecção e, claro, um mergulho natalino no espírito reconfortante das festas de fim de ano. Comigo, meu nome é Flori Fama. Sou ilustrador, designer de padrões de superfície e entusiasta do artesanato E também gosto muito de assar no meu tempo livre. Então, quero lhe entregar pessoalmente este convite especial, uma oportunidade de mergulhar em uma experiência deliciosa onde criatividade, aconchego e sentimentos nostálgicos se misturam Vamos embarcar nessa jornada festiva. Encha nossas casas com um aroma delicioso que lembra Nesta aula, mergulharemos na arte de criar uma casa de gengibre totalmente E quando digo do zero, não estou brincando. Vou te ensinar como fazer a massa, cortar os pedaços da casa. E não se preocupe, vou fornecer um modelo para isso, assá-los, preparar glacê real e decorar seus biscoitos, aplicando técnicas simples e mais complexas Finalmente, vamos montar a coisa toda. Mostrarei como colocar sua casa em um cenário mágico de paraíso de inverno, adicionando aqueles toques finais especiais para completar nossa criação caseira Transformando um projeto fofo em uma obra de arte que impressionará sua família e amigos A propósito, se você já foi um dos meus alunos antes , não deve ser surpresa para você que eu tenha uma queda por casinhas. Além de experimentar artesanato em panificação, prepare-se para testemunhar a inspiração natural em tempo real Vou te ensinar maneiras de transformar perfeitamente a verdadeira beleza e maravilha encontradas nos dias de inverno Traduzirá cada aspecto disso em sua criação. Você terá a oportunidade de experimentar muitos exercícios simples que alcançarão resultados fascinantes Não menos importante , é aquela em que capturaremos a magia dos dias de neve, recriando a poeira encantadora que as rajadas trazem em mente. capturaremos a magia dos dias de neve, recriando a poeira encantadora que as rajadas trazem em mente. O único requisito para esta aula, além de seu entusiasmo criativo, é uma batedeira Vamos trabalhar com massa pesada e glacê real, o que exigirá muita mistura em alta velocidade Uma batedeira manual pode não ser suficiente. Se você gosta de cozinhar ou se você é um iniciante absoluto, esta aula promete proporcionar um ambiente alegre e descontraído, perfeito para criar memórias duradouras Se você quiser passar bons momentos com sua família ou se precisar de um tempo sozinho, isso o ajudará a se livrar de qualquer preocupação ao nos despedirmos do ano ou, francamente, sempre que desejar essas vibrações aconchegantes Então, antes que eu congele, vamos começar. Te vejo na aula. 2. Deck os salões: Estou muito feliz que você tenha decidido se juntar à minha turma e sei que provavelmente deseja começar o mais rápido possível Vamos fazer uma visão geral rápida do que esperar e das coisas que você pode precisar coletar antes de começarmos a cozinhar. Primeiro, você aprende a fazer uma massa de pão de gengibre adequada. E usando um modelo que fornecerei, mostrarei como cortar os pedaços da casa um por um e assá-los. seguir, ensinarei como fazer glacê real, que será essencial para decorar sua casa com foco em obter a consistência adequada para cada objetivo artístico Você verá que decorar antes da montagem é fundamental. Por último, mas não menos importante, juntaremos todas as peças, adicionando os toques mágicos finais para criar uma peça do núcleo verdadeiramente encantadora Em poucas palavras, esse será o seu projeto. Espero que você compartilhe uma foto, ou espero que até mesmo um vídeo, da sua casa Gingerbread na galeria do projeto, mostrando-nos como ficou Lembre-se de que você não precisa ser padeiro para fazer isso. Contanto que você siga as etapas que mostrarei ao longo desta aula, você pode totalmente fazer isso. Basta tocar algumas canções de Natal ao fundo e deixar o espírito natalino dominar E use isso como uma oportunidade de passar algum tempo saudável com sua família ou até mesmo sozinho Aqui está uma prévia rápida dos ingredientes e ferramentas que vou usar. Mas não se preocupe. Nós os examinaremos com mais detalhes em cada lição. Agora, prepare seu forno e vamos criar algo verdadeiramente mágico juntos. 3. Fazendo massa de gengibre: Dezembro ocupa um lugar muito especial no meu coração. Não é só o mês em que nasci, mas o Natal é meu favorito absoluto. Tive a sorte de vivenciar isso nos dois hemisférios porque o Natal sempre me parecerá natural durante o Eu sentia falta do aspecto caloroso disso enquanto morava no Norte. É por isso que decidi adotar uma nova tradição em que faço uma casa de gengibre todos os anos Pelo menos isso me dá um aspecto reconfortante e sensação confusa durante os tempos mais frios Antes de começarmos aqui, de algumas coisas para lembre-se de algumas coisas para que você possa planejar com antecedência. Você tem que usar alguns ingredientes em temperatura ambiente, como a manteiga e os ovos, então certifique-se de tirá-los da geladeira com antecedência. Eu sempre os deixo de fora por cerca de 30 minutos a uma hora. Além disso, depois de terminarmos de misturar, haverá um pequeno período de espera antes de assarmos. Vamos esfriar a massa por cerca de sete a 8 horas. Colocá-lo na geladeira durante a noite provavelmente será a coisa mais conveniente a fazer. Nosso primeiro passo será fazer massa de pão de gengibre. Para isso, vamos preparar nossa batedeira com um acessório de pá, apenas Y I. Você encontrará a receita detalhada na seção de recursos Para sua conveniência, começaremos misturando açúcar mascavo claro com manteiga Vamos adicionar 14 xícaras mais uma, duas colheres de sopa de açúcar mascavo claro nossa tigela e quatro palitos de manteiga. Agora vamos deixar a mistura em fogo baixo por cerca de 5 minutos ou até que você perceba que está fofa Não se preocupe se tudo parecer ficar no meio. No início, ele se misturará gradualmente. Vamos parar nossa batedeira por um momento, para retirar as peças maiores que ficaram presas na pá e também raspar as laterais com a espátula Enquanto continuamos misturando, podemos juntar nossos ingredientes secos em uma tigela separada. Por que precisamos filtrar sua pergunta. Basicamente, isso adicionará ar à massa, garantindo biscoitos com melhor aparência. No final, mesmo quando você acha que a farinha não tem caroços ou pedaços mais duros, o fato é que, quando embalada, é uma peneiração super plana que solta tudo e nos ajuda a obter Começaremos adicionando a farinha. Haverá uma quantia decente. Seis xícaras mais uma colher de sopa de farinha multiuso e branqueada Em seguida, o fermento em pó, que será de 22 colheres de chá, e o sal, que é apenas quatro colheres de chá Você pode usar uma colher delicadamente para empurrar a farinha de um lado para o outro em lotes e evitar que ela voe por todo o lugar para obter resultados mais rápidos Você pode usar um tipo diferente de peneira como esta, o que, aliás, pode ser muito divertido Em seguida, adicionaremos o gengibre moído e a canela em pó. Isso é o que, em última análise, fará com que sua casa cheire a Natal. A mistura dessas especiarias com decoração perene é como o paraíso para mim. Mas como eles podem ser um pouco avassaladores, adicionaremos apenas uma colher de sopa de cada um Certifique-se de peneirá-los bem, pois é muito provável que tenham caroços Agora, com nossa mistura funcionando em baixa velocidade, vamos adicionar dois ovos, um de cada vez. Vamos adicionar o primeiro e deixar que ele incorpore agora o segundo. Em seguida, é hora do melaço. Isso dará à nossa massa sua cor típica e também contribuirá para a digitalização. Claro, se você estiver comendo, pelo sabor, vou adicionar uma xícara. Cuidado ao manuseá-lo, pois é super pegajoso. Vamos adicioná-lo lentamente enquanto a batedeira estiver funcionando e depois deixar tudo incorporar. Depois de alguns minutos, rasparemos as laterais da tigela Não se preocupe com a mistura parecer um pouco irregular por enquanto. Isso não será perceptível mais tarde. Ok, agora é hora de adicionar nossos ingredientes secos peneirados, mas porque, como você viu, há muitos quatro Faremos isso em lotes para não sobrecarregar nossa batedeira. Podemos dividi-los em quatro partes. Certifique-se de manter a batedeira desligada ao adicionar cada lote para evitar que a farinha voe por todo o lugar. Pelo mesmo motivo, podemos colocar uma toalha sobre a batedeira. Confie em mim, isso vai ser muito útil. Vamos colocar nossa batedeira em fogo baixo apenas para combinar os ingredientes por um ou dois minutos. Já deve começar a parecer uma boa mistura. Vamos adicionar o segundo lote, tampar a batedeira novamente e operar em fogo baixo mais uma vez. Quer dizer, se eu não soubesse o que era, teria que dizer que parece sorvete. Isso me lembra desse sorvete que temos na Argentina chamado doce É exatamente assim, eu juro. Vamos adicionar nosso terceiro lote agora. Ok, e agora, para a última, sua massa deve ficar assim. Agora vamos raspar as laterais e empurrar algumas peças pela pá para que possamos terminar de misturá-las Bem, ok, agora vamos tirar a massa da batedeira e colocá-la em sacos com zíper antes de esfriar Depois de cortar um pedaço de papel vegetal, vamos colocar metade da massa sobre ele Estou adicionando um pouco de farinha aqui. Quando eu moldo a massa em um disco, ela está pronta para esfriar. o papel vegetal facilitará Em última análise, o papel vegetal facilitará manuseio desse tipo de massa e a colocação dentro do saco com zíper Sua massa vai ficar macia e não muito seca, mas também não deve ficar muito pegajosa. Escolha uma consistência igual à minha. Se você seguir as medidas da receita, a consistência ficará boa. Mas se algo parecer muito pegajoso, talvez seja melhor adicionar um pouco de farinha em caso de dúvida Claro, você pode me informar na seção de discussão. Quando tivermos os dois discos em sacos que podem ser fechados novamente, vamos colocá-los na geladeira e deixá-los esfriar por pelo menos Mas da noite para o dia seria o ideal. Uma massa firme e gelada será crucial para cortar nossos biscoitos e pedaços da casa Se for muito macio, nossas peças se deformarão e se separarão Se acontecer de você contar com espaço suficiente na geladeira, aconselho que você aumente um pouco os discos para facilitar a tarefa de enrolar para seu futuro eu Veja no próximo vídeo, amanhã ou em 7 horas, onde usaremos meu modelo para começar a criar as peças para nossa encantadora casinha 4. Canções de corte de cookies: Neste vídeo, vamos recortar os pedaços da nossa casa de gengibre e adicionar alguns biscoitos extras Para aprimorar a magia de nossa criação, forneci um modelo para as peças principais da casa, incluindo as laterais frontal, traseira e teto. Além disso, há peças extras para a chaminé e os canteiros de flores que ficarão abaixo das janelas Vou usar uma almofada de corte e minha faca de hobby. Mas, honestamente, se você não tiver essas ferramentas, pode simplesmente usar uma tesoura Como trabalhar com essa massa não permite medições precisas, mantive o modelo muito simples. Teremos a oportunidade de introduzir mais complexidade durante as etapas de decoração sobre o tema da Lembre-se de que a beleza de fazer sua própria casa de gengibre está em suas irregularidades e peculiaridades, as chamadas imperfeições que, na verdade, acabarão contribuindo para E diferente de qualquer outro. Em última análise, esses são os recursos que farão com que seu projeto se destaque nessa classe. Longe de evitá-los, aprenderemos a abraçá-los com prazer Depois de recortar o modelo, faremos o mesmo, mas em papel vegetal. Agora, sugiro usar clipes de fichário para prender o papel já cortado ao papel vegetal Então você poderá cortar cada pedaço da casa. Por que podemos usar papel diretamente? Bem, o problema com o papel comum é que, quando você o coloca na massa para cortar, ele provavelmente grudará nela. Depois de removê-lo, você verá que ele deixou uma marca na massa Na verdade, tenho imagens antigas para comprovar isso da primeira vez que tentei fazer uma casa de gengibre totalmente Veja, agora é hora de estender nossa massa. Vamos tirar um desses discos. Eu recomendo trabalhar em um ambiente fresco e tirar apenas um disco por vez para evitar que eles aqueçam muito rápido. Para estender sua massa, faremos o seguinte. Corte um pedaço grande de papel vegetal para colocar no fundo Coloque um pouco de farinha, coloque nosso disco por cima. Coloque um pouco de farinha nela também. E coloque outro pedaço grande de papel vegetal em cima do nosso disco Esse método ajuda a evitar que a massa grude no rolo Só para você saber, essa massa pode ser um pouco difícil de enrolar. É por isso que eu aconselho que seus discos sejam tão grandes quanto possível Na lição anterior, vamos distribuir nosso disco uniformemente. Veja como estou rolando em todas as direções e me ajustando à medida que avança, com o objetivo de alcançar as bordas do meu papel vegetal, mas nunca ultrapassando mas nunca É por isso que você deve começar com folhas de papel vegetal grandes o suficiente para contar com espaço suficiente para estender totalmente a massa com uma espessura de meia polegada a 34 Se você é novo na culinária e gostaria que essa tarefa fosse um pouco menos assustadora Existem ferramentas disponíveis para uso, como anéis de espessura. Isso ajudará você a enrolar a massa uniformemente. Quando nosso primeiro disco estiver totalmente pronto, você pode polvilhar um pouco de farinha nele e organizaremos nosso modelo estrategicamente nele Estou colocando as peças, tentando cobrir o máximo de superfície possível e usando o máximo de peças possível para evitar desperdício Vejo que não consigo colocar mais peças da casa, mas posso usar o resto da massa para fazer biscoitos extras. Vou pegar um cortador de biscoitos para fazer um boneco de gengibre. Vou colocar esse céu de lado primeiro e depois começar a remover as bordas. Estou usando um cortador de massa para isso, possivelmente a melhor ferramenta para o trabalho Cubra essa ponta afiada com um pouco de farinha para garantir cortes mais limpos. Quando as pontas acabarem, vou usar meu canivete e uma régua para cuidar dos cortes mais longos Como alternativa, você pode usar uma faca ou um cortador de pizza, qualquer ferramenta com a qual se sinta mais confortável e que possa ajudá-lo a fazer um corte reto e estável Também é importante marcar a porta e as janelas ainda usadas no modelo. No entanto, ainda não os removeremos. Vamos deixá-los no lugar porque, como eu disse, a massa pode se espalhar um pouco. Se removermos essas peças, as aberturas provavelmente mudarão de forma Em vez disso, abordaremos essa tarefa mais tarde. Vamos cortá-los totalmente e removê-los após o cozimento. Depois que esfriaram, depois de cuidar de todos os pedaços e biscoitos da casa, percebi que tenho um pouco de massa extra Então, decidi ser criativo e experimentar várias ferramentas, criando cookies adicionais Você nunca sabe quando uma peça extra pode ser útil. No próximo vídeo, vou te ensinar um truque final. Antes de estarmos prontos para assar, daremos ao telhado da sua casa azulejos mais adoráveis. Te vejo lá. 5. Cozimento festivo e acolhedor: Agora que nossas assadeiras estão todas alinhadas e prontas para uso, vamos ligar o forno e ajustá-lo para 375 graus Fahrenheit Vamos colocar nosso primeiro adesivo no forno. A vantagem de assar biscoitos é que a parte real do cozimento não demora muito. Lembre-se de que pedaços maiores e mais grossos demoram mais, mas os menores devem ser totalmente assados em cerca de 10 minutos É por isso que eu disse anteriormente que não se preocupe. Se você não tiver assadeiras suficientes antes que perceba, você estará assando seu próximo lote. No início, seus biscoitos parecerão um pouco suados, mas depois de alguns minutos, eles começarão a inchar e ficarão com um tom mais claro Se formos ambiciosos demais em encher nossa assadeira, os biscoitos podem esbarrar uns nos outros Deixe-me mostrar um exemplo disso. Felizmente, nada crucial foi afetado aqui, mas chegou perto. Dê uma olhada. A passou disso para isso depois de assar. Diante disso, recomendo fortemente que você permaneça na área da cozinha enquanto assa seus biscoitos. Muitas vezes, removê-los em 7 minutos em vez de dez pode fazer toda a diferença Você pode potencialmente salvar o formato dos seus biscoitos se tirá-los do forno a tempo. Considerando que são pequenos, é claro, por favor, não seja como os crus e esqueça de usar luvas de forno Além disso, tenha cuidado com seus cookies. Assim que saírem do forno, estarão mais macios do que nunca. Viu como eu acidentalmente bati nesta com minha luva de forno e deixei um Felizmente, isso era apenas uma peça extra, então nenhum dano foi causado. Veja como as formas maiores podem ficar inchadas. No entanto, tudo o que pré-cortamos ou marcamos permaneceu perfeitamente visível. Aqui está uma dica de como saber, intuitivamente, se seus biscoitos estão prontos para serem retirados do forno Asse seus biscoitos por tempo suficiente para que fiquem inchados, mas não por muito tempo para que a cor escureça significativamente e pareçam Por outro lado, você também não quer assar mal seus biscoitos Por exemplo, o teto precisa ser muito firme. Ambos os biscoitos do telhado são grandes e serão suspensos quando montarmos nossa casa. Se estiverem muito macios, podem quebrar. Porém, será difícil dizer com antecedência Você só saberá com certeza se está firme o suficiente depois de esfriar Mas, como dica geral, se o telhado for tão grosso quanto o meu, você provavelmente terá que assar cada pedaço por mais tempo do que o resto de todos os biscoitos. Assei o meu por cerca de 18 a 20 minutos. Eu sugiro começar a verificar em 15 minutos e partir daí. Se você notar que ainda está muito macio depois de esfriar, você pode colocá-lo de volta no forno por mais cinco a 10 minutos. Agora é uma boa hora para te mostrar um truque. Se seus biscoitos tiverem manchas de flores, pegue um pincel de silicone Coloque-o sob água corrente para que fique molhado. E tente escovar a farinha. Faça isso com cuidado, você o verá saindo lentamente. Quando seus biscoitos assados saem do forno. É uma boa prática deixá-los esfriar na assadeira por um ou dois minutos antes de transferi-los para a grade de resfriamento. Não muito tempo. Como eles continuarão assando na assadeira quente, você deve movê-los, segurando-os pelo papel manteiga. Esses momentos, enquanto nossos cookies estão esfriando, nos permitem alguns refinamentos de última hora Vou posicionar um palito embaixo da borda inferior do telhado para estimular uma leve curvatura externa à medida É apenas uma reviravolta sutil que eu gostaria de acrescentar. Para maior eficiência, considere contar com espaço e elementos suficientes para montar sua própria assadeira com diferentes estágios. Primeiro assando e depois esfriando na assadeira. Em seguida, transferindo seus cookies para o rack de resfriamento. Em seguida, coloque o próximo pedaço de biscoitos resfriados na assadeira forrada com papel manteiga e leve ao Eles dizem que, quando você pegar o jeito, seu processo se tornará muito fácil Depois que seus biscoitos esfriarem completamente, recortaremos as peças que marcamos anteriormente, como as janelas e a porta da frente Para isso, sugiro que você os deixe na prateleira de resfriamento e use uma faca, ou, tendo uma faca como eu, siga cuidadosamente o caminho marcado. Corte lenta e suavemente, aplicando movimentos para cima e para baixo. Se você fizer isso lentamente, torna-se uma tarefa muito simples. Quando terminar de cortar o caminho marcado, você pode simplesmente remover as formas internas. No final do dia, assar biscoitos é como qualquer outro artesanato, você tem que tentar cometer erros. Mas seguindo algumas dicas, você pode chegar lá mais rápido. Por fim, você pode armazenar seus biscoitos de gengibre em um recipiente plástico ou saco com zíper, separando-os em camadas com papel manteiga no com Coloque-os o mais planos possível e de maneira muito delicada, mesmo que estejam frios agora. Ainda são biscoitos macios, então você deve evitar quebrá-los. Vamos armazená-los dessa forma até a hora da próxima etapa. Nos vemos no próximo vídeo, onde faremos glacê real para decorar nossa casa 6. Fazendo gelo-real: Nesta lição, aprenderemos como fazer nossa própria cobertura real para depois podermos elevar nossos biscoitos com lindas Começaremos peneirando três quilos de açúcar em pó. Como fizemos na primeira aula, vamos peneirá-la ajudando a nós mesmos com o uso de uma colher E dividiremos as medidas em lotes. Tenha cuidado, pois o açúcar em pó gosta de voar por toda parte. Depois que todo o açúcar estiver peneirado, vamos despejá-lo delicadamente em nossa tigela Em seguida, adicionaremos nove colheres de sopa de pó de merengue. Eu prefiro isso em vez de clara de ovo porque é mais fácil de manusear e mais seguro de consumir Com nossa batedeira em fogo baixo, vamos misturar lentamente esses dois ingredientes. Depois de um ou dois minutos, incorporaremos uma a duas colheres de sopa de extrato de baunilha e, finalmente, adicionaremos uma xícara de água morna lentamente. princípio, você pode ver que a mistura parece ter uma consistência estranha que parece muito grossa, mas não se preocupe Quando estiver totalmente incorporado, rasparemos nosso parafuso para garantir que nenhum pedaço seja perdido. Em seguida, vamos misturar novamente por alguns segundos. Finalmente, aumentaremos a velocidade do nosso mixer para seis por 5 minutos. Seis serão médios ou altos , dependendo do mixer. A consistência que você obterá será um pouco mais espessa do que a consistência da tubulação Mesmo que nesta aula não nos aprofundemos muito nesses conceitos. Aqui estão algumas notas rápidas. A consistência rígida será usada para montagem. Basicamente, vamos usá-lo como cimento. Também será fundamental para mais decorações ornamentadas que precisamos para manter a forma, tanto na casa quanto em nossos inconsistência do tubo será usada para decorações gerais de cookies inconsistência de inundação seria usada quando você deseja que a cobertura flua, por exemplo, para preencher formas Minha avó sempre diz que a regra é assim. Se você acha que a consistência com a qual está trabalhando é muito grossa, precisará adicionar água e misturar novamente para aproximá-la da consistência da tubulação Se, por outro lado, você achar que é muito líquido e precisa aproximá-lo de uma consistência firme, precisará adicionar mais açúcar de confeiteiro e misturar Agora vamos despejar nossa mistura em uma tigela com tampa ou recipiente hermético para que possamos armazenar a cobertura com segurança e evitar que ela endureça Agora é um bom momento para ensinar como adicionar cor à mistura. Vamos pegar um micin, pouco da nossa cobertura nele Originalmente, buscamos uma consistência um pouco mais dura do que encanar, porque à medida que você adiciona corante alimentar, será como adicionar água Quando se trata de decoração, não podemos ter uma consistência muito fina porque não queremos que ela fique líquida Em 2020, quando usei corante alimentício pela primeira vez, percebi que não importava quanto vermelho eu adicionasse à mistura, minha cobertura sempre ficaria rosa Embora eu tenha aprendido que existem muitas alternativas para obter o vermelho puro, disse para mim mesma: adoro cores pastel Por que não consigo pensar nisso como uma paleta de Natal em tons pastel Você pode usar uma ferramenta de escriba para ajudar a misturar as cores. Quando sua cobertura estiver uniformemente rosada, pegaremos um saco de confeitar e o colocaremos Essa etapa pode ser um pouco confusa. Deixe-me mostrar como fazer isso corretamente para obter melhores resultados, tente abrir o saco de confeitar o máximo possível e coloque-o sobre a mão dessa forma Em seguida, usando uma colher, coloque a cobertura o mais longe possível do saco Para evitar tocar nas bordas com os dedos, pegue a colher pelo saco e retire a cobertura Talvez seja necessário fazer isso algumas vezes até que sua bolsa esteja na metade do caminho , feche-a totalmente e gire a abertura com Deslize a cobertura mais para baixo em direção à ponta com a outra Em seguida, use um elástico para fechar a abertura da bolsa. Isso deve ser uma reviravolta agora. Agora vamos misturar nossa cobertura verde. Você é sempre mais do que bem-vindo para criar suas próprias paletas de cores Normalmente, recomendo mantê-lo limitado. Usar apenas algumas cores resultará em uma obra de arte mais impactante Acredito que os biscoitos em si já estão lindos, não há necessidade de deixar nossa casa super barulhenta com muitas cores. Quando a cobertura estiver colorida, tente usá-la no mesmo dia Caso contrário, ele pode quebrar e ocorrer sangramento de cor. Se você esperar muito tempo, talvez seja necessário misturar a cobertura novamente ou manipulá-la dentro do mesmo saco, deslocando, empurrando e puxando Assim que tivermos todo o nosso glacê preparado nos respectivos sacos, estaremos prontos para passar para a próxima aula, onde começaremos a decorar 7. Decoração de bolsa de tubulação gelada: Nesta lição, vamos imaginar como queremos que nossa casa fique e começaremos a adicionar detalhes com nossa cobertura real Se você nunca usou o saco de confeitar antes, pode seguir meu exemplo. Não se preocupe Não abordaremos detalhes excessivamente complexos, mas nosso objetivo será embelezar nossos cookies incorporando adições muito delicadas. É fundamental fazer isso antes de montar a casa, evitando gotas de gelo que possam arruinar que possam Além disso, lembre-se que trabalhar com cada peça separadamente e enquanto elas estiverem planas em uma superfície oferecerá uma experiência muito mais confortável. Vamos começar com a cobertura rosa. Comece fazendo um pequeno corte na ponta do saco de confeitar, semelhante a este Em seguida, tentaremos criar um ponto com sua mão dominante. Segure o saco de confeitar na posição vertical com um aperto firme perto da parte superior. Posicione a outra mão mais perto da ponta. Lembre-se disso. A mão superior controlará o fluxo de gelo e a inferior guiará o caminho da formação de gelo. Aplique uma leve pressão com mão superior até ver glacê. Saia e aperte algumas vezes, muita delicadeza, para formar o primeiro botão do seu boneco de gengibre Em seguida, pare, abaixe levemente a ponta na cobertura e levante manter o botão redondo e sem pontas Vamos fazer isso mais uma vez para criar nosso segundo botão. Agora vamos fazer isso pela terceira vez. Tente espelhar minha técnica. Agora vamos passar para os rabiscos típicos. Basicamente, comece a apertar seu saco de confeitar novamente, mas agora vire para a esquerda e para a direita enquanto guia a ponta pelo braço do boneco de gengibre O mesmo aqui, vamos tentar um movimento em zigue-zague. Observe como eu tento manter a ponta perto do biscoito. Toda vez que mudo de direção, abaixe suavemente a ponta um pouco mais para que o rabisco grude na superfície Agora, não me cite sobre isso, mas me parece que rabiscos provavelmente foram originalmente adicionados aos cookies porque são maravilhosamente tolerantes e fáceis de criar Afinal, não há uma maneira certa fazer um rabisco, Como você pode ver, essas linhas não são muito sofisticadas ou complexas. Na verdade, eles servem como prática para o que virá depois. Ok, agora vamos fazer o gelo. Vamos replicar o processo usado para os botões com o objetivo de criar pontos, um Desta vez, no entanto, você está no comando. Não há maneira errada de fazer seu próprio boneco de gengibre. Sinta-se à vontade para dar a ele qualquer expressão que você escolher. Vou aproveitar esta oportunidade para mostrar algo quando a consistência não está certa. Dê uma olhada no que está acontecendo aqui. Você vê como a cobertura é diferente e o fluxo não é tão bom Essa consistência não é a certa para decoração de biscoitos , falta água Quando algo assim acontece, podemos usar uma ferramenta de escrita para consertar ou remover totalmente nossa decoração Ok, vamos tentar uma segunda vez. Desta vez, vou consertá-lo usando minha ferramenta de escrita cutucando um pouco até que fique certo Isso serve como um bom exemplo de biscoito que você pode escolher para decoração, já que ele não tem a superfície mais lisa ou a forma geral Uma vez cobertos com glacê, esses detalhes não serão perceptíveis Sempre comece delineando primeiro a forma do seu biscoito e depois, como dizem, inundado O objetivo dessa técnica é evitar que a cobertura transborde ou goteje pelas laterais Com a consistência certa, o esboço deve impedir que isso aconteça, pois quero aplicar detalhes adicionais na parte superior Vou precisar que a cobertura seque primeiro. Tudo bem, agora estamos prontos para ir para nossa casa real. Vamos começar com um dos lados. Vou manter isso o mais simples possível. Vamos fazer uma linha para emoldurar nossa janela. Começando pela parte inferior esquerda, pressione suavemente e deixe a cobertura escorrer por toda parte até chegar ao lado direito Veja como eu começo e pressiono suavemente. Então eu me movo na direção que eu quero e fico bem perto do biscoito. Ao mudar de direção, lembre-se de abaixar levemente a ponta para ajudar a cobertura a grudar Agora vamos fazer a linha de fundo. Se não estiver liso, podemos brincar um pouco com a cobertura, se você colocar mais glacê do que o pretendido podemos brincar um pouco com a cobertura se você colocar mais glacê do que o pretendido Pegue sua ferramenta de escrita para limpá-la. Veja como estou tentando equilibrar imperfeições como essa. Tentando remover o que parece estranho. As ferramentas do Scripe podem realmente salvar vidas. Vamos fazer o mesmo na janela da direita. Algumas pessoas preferem levantar o saco e deixar a cobertura escorrer Isso funcionará dependendo da consistência da cobertura. Sempre que eu tentava aplicar esse método, minha linha ficava um pouco irregular e era muito difícil de controlar, resultando em um caminho confuso Algo semelhante acontece, aliás, faça com que o corte na ponta do seu saco de confeitar seja bem pequeno Agora, para dar um toque de elegância, vou adicionar pequenos pontos ao redor, longo das linhas arqueadas Mantenha o espaçamento entre os pontos e a linha pequeno e consistente Tente não colocá-los muito próximos um do outro, pois eles acabarão se fundindo Esses pequenos pontos são super simples de fazer, mas dão um toque muito sofisticado É por isso que eu sempre adoro usá-los. Agora vamos continuar com nossos canteiros de flores porque eles se espalham um pouco enquanto assam. Vou tentar dar a eles uma forma melhor cortando-os ao meio. A extremidade plana será a parte superior e a metade com formato mais orgânico ficará melhor na parte inferior. Vou usar a cobertura como cola, aplicando-a na parte plana do meu biscoito Aplicaremos uma quantidade muito pequena de glacê no centro, longe das bordas, porque à medida que pressionamos, ela se espalha, garantindo que não transborde pelas Vamos posicioná-lo no lugar e pressionar suavemente. Agora vamos adicionar um pouco de glacê verde por cima para fazer com que pareça um canteiro de flores Faremos o mesmo com a outra janela e deixaremos secar. Mais tarde, adicionaremos glacê rosa para retratar flores. Vamos passar para a parte frontal da casa. Agora, como você provavelmente pode ver, a parte inferior da minha casa ficou levemente queimada e isso fez com que essa parte se soltasse, mas isso não é problema O Royal Icing virá nosso socorro, abordando ambas as questões Agora, permita-me mostrar como primeiro vamos cobrir isso com glacê. Como alternativa, poderíamos descartá-lo, mas eu prefiro mantê-lo como uma porta de entrada encantadora Você também deve aplicar glacê nas laterais internas, para atuar como adesivo Agora, assim como nas janelas, criaremos uma linha simples ao redor da porta, dando a ela uma moldura elegante após eliminar as imperfeições Com nossa ferramenta de escriba, continuaremos adicionando pequenos pontos ao redor dela Se seus pontos ficarem muito pontiagudos, use a ferramenta de escriba e cutuque-os suavemente, obtendo Agora vamos adicionar alguns enfeites aos cantos. Para diversificar a decoração, vou desenhar esse enfeite simples com nossa cobertura que parece um pouco mais orgânica do Ao adicionar uma forma diferente, já estamos fazendo com que o cookie pareça mais interessante. Faremos o mesmo do outro lado. Ok, esta última linha se fundiu com outra. Então, vamos limpá-lo com nossa ferramenta de escriba e começar novo agora, que parece melhor O próximo passo será adicionar alguns pontos na ponta de cada linha para manter o estilo consistente, introduzindo um toque de cor Vou incluir alguns pontos rosa no meio. Seguindo a mesma lógica, também vou adicionar pontos cor de rosa em toda a porta Não pretendo alinhá-los perfeitamente com os brancos, mas sim um pouco deslocados, criando um arranjo encantador Para finalizar, vejo uma oportunidade de emoldurar esta janela aqui com uma coroa de flores usando nossa cobertura verde Vamos contorná-la algumas vezes para que nosso caminho pareça mais espesso do que todas as outras linhas alguns minutos depois quando a cobertura estiver endurecida, pelo menos na superfície Adicionaremos pontos rosa representando frutas vermelhas na parte superior, apenas como um aviso Quando você introduz uma segunda cor na cobertura fresca, ela se mistura Parece que você o injeta na mesma camada. Embora exista uma técnica totalmente válida, ela serve a um propósito completamente diferente. Se você não quiser que isso aconteça, teremos que esperar que a cobertura endureça, pelo menos na superfície primeiro, antes de aplicar a segunda camada Ok, isso é bem simples, mas fofo o suficiente. Em seguida, trabalharemos nesses cookies. Vamos replicar o design do outro lado da casa Além disso, incorporaremos essa forma em todos os cantos, espelhando o estilo do ornamento na frente Estou sentindo a necessidade de um pouco de cor, então vamos quebrar a tendência aplicando um enfeite verde aqui Vamos adicionar nossos pontos rosa também. E enquanto isso seca, eu cuidarei do nosso Gingerbread Man Como você pode ver, o seno está fluindo muito melhor. Desta vez, a consistência desse lote é definitivamente a certa para decorar biscoitos. Para a bengala, tentarei criar um galho com folhas. Quero enfatizar e mostrar que criar decorações fofas não requer formas complexas Mesmo algo muito simples pode parecer absolutamente adorável e possivelmente parecer muito mais envolvente do que realmente é Mas eu expliquei para você, que você possa confiar em mim e acreditar que pode fazer isso tão bem quanto de costume. Vou adicionar algumas frutas agora. Vamos adicionar nossos canteiros de flores como fizemos antes. Vamos sair da parte de trás da casa para a próxima aula. Agora, quero te ensinar como fazer uma árvore de Natal com neve que salvará para fazer parte da cena mágica criaremos no final desta Para isso, precisaremos que os açúcares funcionem como estrutura básica A primeira coisa que vamos fazer é cobrir a casquinha de açúcar uniformemente com uma camada de glacê para garantir que nenhuma cor base seja filtrada E vamos colocar em nosso saco de confeitar uma ponta de glacê. Idealmente, as chamadas Open Star, semelhantes a esta, dicas de início fechado também podem funcionar. Vamos começar a apertar, gelo contra o cone e soltar para criar Dessa forma, sugiro que você faça isso em algum prato ou em uma Susan preguiçosa como eu, para que você possa virar sua árvore convenientemente Enquanto trabalha, recomendo que tente cobrir a superfície, espelhando-me, mantendo os pedaços próximos uns dos outros, com o objetivo de se afastar e se levantar para que sua árvore tenha galhos empinados e pareça saudável. Puxar para baixo faria com que parecesse um pouco triste. isso, você precisará que a consistência do glacê seja rígida, para que o formato da estrela pareça nítido e Depois de cobrir completamente o cone, você pode adicionar alguns enfeites usando sua cobertura rosa No próximo vídeo, vou te ensinar algo mais complexo que você pode tentar fazer no verso das cartas de sua casa. Te vejo lá. 8. BÔNUS: lettering em gelo.: Nesta lição, tentaremos adicionar algumas letras à nossa casa A frente é sempre a parte que mais chama a atenção. Mas e a parte de trás? Por que não criamos algo para impressionar seus convidados? Se você nunca usou glacê antes desta aula, essa pode ser uma lição particularmente desafiadora Quero tranquilizá-lo, informando que isso é totalmente opcional Se você não quiser, não há necessidade de adicionar letras Você pode simplesmente decorar a parte de trás da sua casa com formas semelhantes às que aplicamos na frente ou nas laterais. No começo, tentei usar papel de transferência para facilitar esse exercício para você. Infelizmente, minhas letras não foram bem transferidas. De qualquer forma, revisar as linhas de rascunho com glacê é muito mais difícil do que se esperava Caramba. Ainda bem que podemos simplesmente limpá-lo e começar de novo. O que eu aconselho é praticar isso algumas vezes em uma superfície diferente, ou até mesmo tentar revisar o modelo usando uma bolsa com zíper na parte superior para facilitar a limpeza Dessa forma, você terá uma ideia das formas e do espaçamento das letras Depois disso, com um pouco de prática e memória muscular adquirida, você pode passar para o biscoito. Mas se você ainda não gostar do resultado, basta limpá-lo com uma espátula ou toalha de papel Por que não abordamos isso dessa maneira? Tente marcar pacientemente cada caminho. Faça um esforço para esquecer que são letras. Por exemplo, observe como deixei meu inacabado para não interromper meu ímpeto. Quando chego ao final da palavra, posso voltar a ela e terminar aquela forma específica. Lembre-se de que letras de glacê são um artesanato muito especial. Nesta aula, pretendo apenas ensinar a você como abordar isso de forma intuitiva Não se preocupe com o fato de os resultados finais parecerem um pouco desleixados. Afinal, essa é uma peça caseira, você não precisa vendê-la para ninguém. O que importa é se divertir e criar memórias. Você pode considerar usar seu próprio design ou estilo livre, qualquer frase que desejar Até mesmo letras soltas, como suas iniciais, ou talvez um grupo de frases significativas Talvez seus sobrenomes ou nomes de animais de estimação. Qualquer uma dessas coisas pode ser uma adição muito fofa, e o estilo de suas cartas pode ser ainda mais simples Eu permito que sua imaginação o guie. Como temos muito espaço aqui, gostaria de adicionar uma coroa de flores para espelhar o que está acontecendo na frente Talvez algumas folhas de azevinho aqui. Primeiro, vamos criar algumas gotas e depois usar nossa ferramenta de escrita para dar forma a elas, dando a elas suas pontas pontiagudas distintas Depois disso, adicionaremos algumas frutas. Opa, eles derreteram juntos. Não se preocupe. Vou consertar isso em um minuto. Vou cobrir um espaço negativo com formas semelhantes para dar ao meu design um pouco mais de equilíbrio e variedade. E vou adicionar um pouco de granulado à minha coroa de flores. Ok, agora vou tentar remover essas frutas que falharam. Honestamente, se você esperar um pouco mais, fica mais fácil remover o glacê mais duro quando ele é pequeno e, em uma superfície como essa, pode ser retirado Lá vamos mais alguns confeitos e finalmente temos a parte de trás da nossa casa pronta É hora da montagem. Quando sua cobertura estiver seca, junte-se a mim no próximo vídeo para construir sua obra-prima do zero 9. Casa em Assembly: É hora de fazer o que viemos fazer aqui, construir nossa casa Gingerbread Mas primeiro, precisamos de uma base, não é? Bem, se alguma caixa foi entregue em sua casa recentemente, é tudo que você precisará. Qualquer sobra de papelão serve. A única coisa é que você quer que ele seja plano como o meu, para que não se dobre inesperadamente ao levantá-lo e movê-lo Mais tarde, precisaremos fazer uma pequena abertura no centro de nossa base, grande o suficiente para passar algumas luzes de fada , se quisermos iluminar nossa casa mais tarde Optar por uma forma retangular também pode ajudar no alinhamento das peças da sua casa Ok, vamos começar pela frente. Você deve pegar um objeto para ajudar a sustentar esta peça. Mesmo que suas peças não fiquem perfeitamente planas no papelão, você ficará bem. Eu olho para o meu mais uma vez. O glacê tem a habilidade mágica de remediar quase tudo. Vamos colocar glacê no fundo. Essencialmente, essa será a nossa cola. A consistência necessária para a montagem deve estar na extremidade mais rígida Como discutimos anteriormente durante nossa aula sobre glacê real, não se preocupe com o fato de o glacê estar visível Não pretendemos ocultá-lo como faríamos com qualquer outro tipo de adesivo Pelo contrário, exibi-la totalmente é uma característica muito comum das casas com camas de gengibre. Na minha opinião, isso os torna ainda mais adoráveis voltados para trás Agora, certifique-se de aplicar uma quantidade abundante de glacê no fundo Em última análise, isso fará com que nossa casa tenha uma base sólida à medida que a cobertura endurece, que é exatamente o que queremos Em seguida, passaremos para o lado direito novamente, colocaremos glacê na parte inferior e posicionaremos dessa maneira As bordas exclusivas causadas pela natureza de assar biscoitos farão com que eles não se alinhem corretamente no ângulo necessário. Na verdade, pode haver uma lacuna significativa. Basta colocar a peça lateral o mais próximo possível e apoiá-la com outro elemento, ou o mesmo que você está usando na frente, se for grande o suficiente para conter os dois biscoitos Agora vamos tentar cobrir totalmente essa lacuna. Ao fazer isso, observe como estou segurando o lado para cima, certo? Use o máximo de glacê que achar necessário. Queremos que cada peça fique o mais reta possível. Este é o momento certo para fazer os ajustes que julgar necessários Como a cobertura vai demorar um pouco para endurecer, vamos passar para o outro lado agora e fazer o mesmo adicionando glacê em cada ponto de encontro Ângulo de canto e borda por dentro e por fora. Use quantos itens forem necessários para sustentar a nova parede. Estou usando minha garrafa de granulado, mas pode ser uma caneca, um copo ou qualquer coisa que você tenha mãos para ajudar durante Agora é hora de voltar para trás, adicione a quantidade de glacê que achar necessária para cobrir todas as lacunas Enquanto estou fazendo isso, deixe-me explicar um pouco sobre o tamanho da nossa base A mina mede 20 por 24 “, o que é cerca de 51 por 61 centímetros. Mas as medidas finais dependerão inteiramente de você. Vamos aplicar glacê generosamente no interior, já que, para esta casa, exibir o exterior será nosso foco principal Assim, não será necessário obter uma aparência meticulosamente limpa no interior Mas talvez no próximo ano possamos fazer a segunda parte dessa aula e pensar em uma casa com um interior estiloso. Use sua ferramenta de escriba para garantir que a cobertura esteja cobrindo todos os cantos Bem, novamente, mire em todos os pontos de encontro e ângulos compartilhados entre as paredes e com a base. Tudo bem, temos nossa estrutura principal sólida. Eu recomendaria tentar deixá-lo secar por uma ou duas horas para ficar seguro antes de mover qualquer um dos objetos que estão fornecendo suporte. Enquanto isso, você pode considerar usar uma capa para os pés, como esta, para evitar que poeira ou insetos a incomodem Quando estiver pronto, continuaremos adicionando o telhado. 10. Telhado de forma Assembly: Ok, é hora de instalar o telhado. Essa pode ser a parte mais desafiadora do processo de montagem, mas há algumas dicas que ajudarão. Vamos ver isso de um lado de cada vez. O primeiro passo é aplicar glacê em todas as bordas superiores desse lado Opa, isso não saiu bem. Isso nos ensina uma lição muito importante. Depois de deixar a cobertura descansar por um tempo, você deve apertá-la um pouco e colocá-la dentro saco de confeitar, caso ocorra alguma separação ou sangramento de cor Além disso, é sempre aconselhável testá-lo primeiro, em uma superfície menos crítica. Felizmente, isso é totalmente solucionável. Ok, vamos lá novamente com um pouco de paciência, acabei de secá-lo cuidadosamente usando uma toalha de papel e minha ferramenta de escriba Mas lembre-se de sempre ter cuidado. A pressa pode comprometer todos os nossos esforços com erros tão Agora vamos posicionar o telhado tentando encontrar nossas paredes. É provável que não dependa perfeitamente deles. Novamente, o alinhamento perfeito é compreensivelmente, bastante improvável nesta nave, mas, como já sabemos, isso não será um problema De qualquer forma, isso não pretende ser uma arquitetura séria. Vamos precisar de um objeto para apoiar nosso telhado, mantendo-o no lugar. Caso contrário, provavelmente deslizará para baixo e cairá. Depois disso, preencheremos as bordas e cantos internos com glacê. Novamente, não importa se parece bagunçado, o interior não precisa estar arrumado Considere adicionar algumas sobras de biscoito para obter suporte extra dessa Ok. Este lado é um pouco longo demais para o meu gosto Além disso, gostaria que as bordas superiores se encontrassem melhor. Então, para esse fim, vou tornar a borda superior plana. Usando minha faca de hobby, removerei suavemente cerca de 2,5 cm da parte superior, deixando-a o mais reta possível. Depois de verificar, cuidamos de todos os cantos de reunião dentro da casa. Vamos cobrir todas essas bordas finais com glacê e agora colocar a peça final do quebra-cabeça dessa forma Adicione um pouco de glacê novamente para obter mais força e não se esqueça de colocar um objeto por baixo para apoiá-lo enquanto Adicionaremos mais glacê às lacunas visíveis na parte traseira e frontal à medida que as deixarmos secar Vamos trabalhar na chaminé. Não estou muito feliz com as peças que saíram do meu modelo. Vou combiná-los com algumas formas retangulares aleatórias que fiz com sobras Depois que secar, colocaremos um pouco de gelo ao redor do orifício da chaminé que criamos no telhado Nossa chaminé deveria repousar sobre ela assim. Em seguida, cubra os pontos de encontro com glacê mais uma vez. Agora, tudo o que resta a fazer é deixar nossa casa secar. Nos vemos no próximo e último vídeo, onde elevaremos nossa casa, tornando-a parte de uma cena mágica 11. País das maravilhas de inverno: Nossa casa está completa. Agora vamos criar o ambiente certo para uma peça verdadeiramente mágica, adicionando os toques finais que aprimorarão mais do que você imagina É assim que criamos nosso país das maravilhas do inverno. A maneira mais fácil de começar será cobrir adequadamente nosso papelão com neve Vamos espalhar glacê por toda parte, certificando-nos de cobrir toda a superfície da nossa base Fazendo isso usando uma colher. Dessa forma, daremos a textura certa, fazendo com que pareça neve que se acumulou naturalmente após uma tempestade mágica de inverno. E o vento deu uma deriva, criando caminhos e pilhas diferentes antes de endurecer Contaremos com a superfície pronta para colocar toda a decoração ao redor. Que melhor maneira de começar se não for com nosso Gingerbread man É claro. Para mantê-lo em pé, adicionaremos alguns pedaços de biscoitos que sobraram por trás dele para que se misturem dele para que se misturem Vamos tentar escondê-los usando glacê para que pareçam pedaços de neve Em seguida, adicionaremos uma árvore de Natal à direita da casa. Podemos fazer um verde. Desta vez, agora você pode começar a entender por que nosso papelão precisa ser uma quantidade decentemente maior do que nossa casa. Dessa forma, podemos incorporar toda a decoração circundante que nos permitirá tornar nosso conjunto verdadeiramente mágico. Embora minha base seja retangular, adoraria ver o que você é capaz de imaginar e o quão criativo você pode ser para dar vida a diferentes cenários Sinta-se à vontade para explorar uma forma completamente diferente, talvez até mesmo um círculo, algo com bordas intrincadas e sinuosas A seguir, adicionarei alguns registros para variar. Vamos pegar três paus de canela e empilhá-los. Dessa forma, você verá como eles ficarão adoráveis quando adicionarmos nossos toques finais Agora vamos pegar nossa árvore de Natal branca e colocá-la no canto de trás do nosso quintal nevado. Depois disso, é hora de outro Gingerbread Man adicionar algumas variações sutis como as sobrancelhas e a gravata borboleta , que não apenas evita que os biscoitos pareçam repetitivos, mas também inclui diferentes pontos de interesse ao longo do conjunto Acho que chegou o momento de mostrar a vocês como transformar nosso telhado de azulejos em uma obra de arte verdadeiramente mágica. Isso elevará toda a casa, fazendo com que ela passe de uma coisa bonita a uma criação incrível Tomaremos os pontos de encontro entre os ladrilhos como nossa referência e começaremos a adicionar pequenos pontos de glacê a eles, seguindo esta regra Porque muitas vezes, dependendo do processo de cozimento e de quão inchados eles ficaram, o espaçamento entre eles pode não ser tão consistente Ainda vamos tentar manter nossos pontos o mais uniformemente espaçados possível e ir linha por linha de cima para baixo Eles não precisam ser perfeitos. Sua simplicidade é o que dará à nossa casa o toque delicado e único que buscamos Agora, é um ótimo momento para adicionar os retoques finais de que falei Vamos pensar dessa forma. Podemos imaginar nossa criação como parte de um conto de inverno em que houve uma tempestade de neve O que falta nessa casa? Mais neve, certo? O próximo passo será cobrir as plataformas do telhado com. Dessa forma, depois de cobri-los, vamos espremer suavemente um pouco mais de glacê sobre eles e puxar com cuidado Sempre faça isso fora de casa e em sua direção. Esse método nos ajudará a recriar neve pingando e pingentes de gelo encantadores Vamos fazer algo semelhante no topo do nosso telhado para obter um ápice mais atraente Comece criando uma linha grossa e, de vez em quando, puxe um pouco de neve para baixo para imitar o efeito de gotejamento Faça o mesmo no lado oposto, onde está a chaminé. Vamos ver onde podemos adicionar nosso segundo boneco de gengibre. Estou preocupado que esse lugar não faça justiça. Pode acabar desaparecendo nas sombras. Vamos optar por toras de canela aqui. E apresente nosso chique Gingerbread man no lado oposto do quintal para obter Lembre-se de adicionar um pouco de apoio atrás dele com as sobras de biscoitos. Ok, agora sobre isso. Pode, vamos ver onde ele pode ir. Eu acredito que este lugar é ideal para isso, ao lado do nosso Gingerbread man original Vamos posicioná-lo um pouco à frente dele, permitindo que ele se incline contra ele. No entanto, lembre-se de ainda adicionar algum suporte na parte inferior para obter mais estabilidade. Agora vamos criar alguns pingentes de gelo delicados pendurados no beiral do telhado Você simplesmente precisa apertar suavemente a cobertura na borda inferior do telhado Prossiga pela borda, com cuidado, puxando para baixo. De vez em quando, você verá que um pouco dele realmente escorrerá. Mas essa é a beleza disso. Se certas áreas parecerem vazias ou não estiverem suficientemente geladas, revise-as, reaplique o glacê e puxe suavemente para baixo até obter o efeito pontiagudo desejado Vamos repetir no lado oposto do telhado em seguida, não vamos esquecer a parte de trás. Vamos adicionar os pingentes de gelo da mesma forma que fizemos na frente ao longo dos ancinhos Em um esforço para deixar ainda mais nevado, decidi cobrir totalmente minha chaminé com Agora, vou adicionar alguns granulados usando minha ferramenta de escriba para poder aplicá-los de uma forma mais controlada Ok, é hora da parte mais divertida, limpar nosso telhado. Vamos pegar uma peneira e adicionar uma pequena quantidade de açúcar em pó A parte muito pequena é fundamental, porque nosso objetivo é ser o mais delicado possível. Eu o encorajo a experimentar isso primeiro em uma superfície diferente, porque você nunca sabe quanto açúcar vai cair de uma vez. Se você exagerar, será muito difícil recomeçar É melhor praticar primeiro em uma superfície que você possa limpar facilmente para continuar com a diversão Faremos o mesmo com as árvores de Natal, realçando sua beleza O mesmo com o outro lado do telhado. Como mencionei anteriormente, nossos troncos de canela se parecem exatamente com esses troncos empoeirados no meu quintal Neve beijada após um dia com rajadas Finalmente, a última coisa que eu gostaria de fazer é esconder a bagunça criada pelo pecado Um pouco, vamos adicionar alguns pedaços em todas as bordas para emoldurar cada lado da nossa casa e dar um toque delicado de Dessa forma, nossa casa terá um acabamento mais elegante e pronto Nossa casa de gengibre caseira está completa. Agora, sua casa real provavelmente terá um cheiro e uma aparência linda e saudável Com sua adição de decoração exclusiva para um toque extra mágico, não se esqueça de adicionar luzes de fada pelo orifício inferior que fizemos no início da montagem Tenha muito cuidado ao manobrar sua casa, embora eu tenha deslizado a minha até a borda e empurre as luzes de fada Mas, em caso de dúvida, é melhor pedir a alguém que o ajude a proteger a integridade de sua casinha depois de todo o esforço que dedicamos a ela. Tudo bem, estou confiante de que você terá um projeto final incrível para nos mostrar. Nos vemos no próximo vídeo para uma breve e festiva despedida 12. Jingle ao redor: Parabéns por concluir essa experiência encantadora de Gingerbread House comigo Agora você tem um decreto que infundirá em sua casa o espírito natalino saudável, nostálgico Mal posso esperar para ver uma foto de sua própria criação na galeria do projeto ou talvez até mesmo um vídeo. Considere levar seu projeto para o próximo nível simplesmente adicionando biscoitos de gengibre decorados ao redor dele, ampliando a magia e presenteando seus convidados Se você passa muito tempo criando sua casa e se sente mal porque não quer comê-la ou não quer que ela seja desperdiçada. Existem maneiras de preservá-lo por muito tempo. Eu até ouvi dizer que você pode fazer isso por anos. Eu nunca fiz isso sozinho. Mas esse produto parece funcionar, como sempre. Se você tiver alguma dúvida ou pergunta, contato comigo na seção de discussão e ficarei feliz em ajudar. Além disso, vamos manter contato. Você pode descobrir mais sobre minhas próximas aulas. Há algumas maneiras de fazer isso. Você pode me seguir aqui no Skillshare ou nas redes sociais em Fama. Estou no Instagram e no Tiktok Visite meu site e participe da minha comunidade de boletins informativos. Se você gosta de casinhas tanto quanto eu, tenho outro convite para você. Você pode participar da minha aula de skillshare sobre como criar uma ilustração de casa exclusiva em procriar, feliz Natal, boas festas e se manter Te vejo na próxima vez.